饮用水质量标准

2009年8月13日讯：这2年关于饮用水水质的消息，可谓“一波还未平息，一波又来侵袭”。近日广东、辽宁、宁夏等地的质监部门，对当地销售的桶装、瓶装饮用水进行了抽查。从宁夏回族自治区质监部门公布的结果看，饮用纯净水的合格率为68.75%，近三成纯净水不合格，而抽查不合格的产品均为桶装纯净水。其他省市质监部门的抽查结果也与此相似。这让消费者再次把疑惑的目光投向了饮用水市场。令人欣慰的是今年7月1日，新修订的《生活饮用水卫生标准》将正式实施 从10月1日起，《饮用天然矿泉水》国家标准也将付诸实施。这些新标准，也许将给饮用水市场的纷扰作一个“了断”。水质指标不能“单打一”——据中国环氧树脂行业协会(www.epoxy-e.cn)专家介绍，这些年来饮用水花样不断翻新，关于其质量标准的种种说法更是层出不穷。最近网络上正流传着这些说法的最新版本：“矿泉水质量是否好，要看其中的钠含量是否低于20毫克/升。”家住银川市的畅小姐是记者的朋友，她专门为此给记者打来电话咨询，可见这种“山寨版”的饮用水标准影响不小。确实西方某国营养学会向大众推荐低钠矿泉水的消息，以及某些瓶装水厂商借题发挥的广告炒作，让不少消费者产生了疑问。南昌大学食品专业的曾教授告诉说，按照国家相关标准，桶装、瓶装饮用水的质量有很多检测指标，片面依照某一个水质检测数据来选购饮用水显然是不科学的。 　　“盐的主要成分为钠，一个成年人每天的健康盐摄入量为6克。而他每天喝的水约2升，即使每升水含钠量为40毫克，也都低于正常盐摄入量。”曾教授表示目前市场上的瓶装矿泉水，含钠量都很低且在正常范围内，而且人一旦缺钠，还会出现头晕、乏力、厌食、腹胀等症状。至于如何判断饮用水质量的好坏，曾教授表示，这要参考pH值、均衡的矿物质含有量等多种指标。从各地的抽检情况看，瓶装饮用水的质量完全合乎相关质量要求，消费者不能听信一些厂商的不适当的产品宣传，也不要轻信一些商家刻意制造出的所谓“健康理念”和“饮用水标准”。谨防劣质水桶“藏毒”——综合了多个省市区的饮用水抽查结果，发现抽查不合格的桶装饮用水，其问题主要体现在以下两个方面：一是个别桶装饮用水生产企业灌装车间消毒不严格，桶盖密封不严，在运输、储存的过程中受到空气中细菌的污染，桶装饮用水菌落总数超标、霉菌和酵母菌超标多因该原因导致。第二是劣质水桶成为影响桶装饮用水水质的一大源头。据中国环氧树脂行业协会(www.epoxy-e.cn)专家介绍，按照相关要求桶装钦用水的水桶，应使用PC(聚碳酸酯)材料制造，但一些桶装水厂家为节省成本，大量使用PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)材料制作的水桶。这种材料的价格不到PC材料价格的一半，但问题是，PET材料不能承受高温。使用PET材料的水桶多次重复使用，又无法高温消毒，会对人体产生很大危害，甚至有致癌的可能。 　　在北京市某桶装水配送中心的国贸分店，看到山泉水、纯净水、矿物质水、矿泉水、深海水、离子水……可谓琳琅满目，正在订水的何先生对记者说：“桶装水的种类越来越多，到底哪种好，大家心里都没谱。但愿新修订的饮用水卫生标准能给个权威的‘说法’。”前段时间社会上还出现过“部分矿泉水含有可能致癌的溴酸盐”的说法。专家表示在正常情况下，矿泉水中不会含溴酸盐，但普遍含有溴化物。当用臭氧对水消毒时，溴化物会与臭氧反应，氧化后会生成溴酸盐。一些桶装水企业为了控制水中的菌落总数，加大了臭氧投放量，却增大了潜在致癌物溴酸盐产生的几率。新修订的《生活饮用水卫生标准》中，饮用水水质指标大幅增加，由原标准的35项增至106项，另外将于10月1日起实施的《饮用天然矿泉水》国家标准中，也新增了对潜在致癌物溴酸盐的检测规定，并要求生产厂家在外包装上有所标注。中国环氧树脂行业协会(www.epoxy-e.cn)专家表示，随着质量标准和检查制度的不断完善，饮用水的安全和品质将得到更加充分的保障。喝桶装水5招保安全：选购桶装水，QS认证不能少，正规品牌是首选 留意水桶颜色，正品桶体透明度好、颜色为蓝色或白色，桶里极少有水泡、表层光滑，劣质桶透明度差颜色为深蓝色或紫色、桶身摸上去高低不平 桶装饮用水开封后放置时间太长易滋生细菌，通常应在一周内用完 桶装饮用水最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒 饮水机的管路容易积附细菌，造成二次污染应定期冲洗。

北京6月27日讯 水是生命之源，人类的生存活动都离不开水。然而，据环境保护部2011年对我国地级以上城市集中式饮用水水源环境状况调查显示，约35.7亿立方米水源水质不达标，占总供水量的11.4%。这是记者今天从十一届全国人大常委会第二十七次会议上获悉的。 　　国家发展和改革委员会副主任杜鹰受国务院委托，向会议报告饮用水安全保障工作情况。报告指出，我国水源地水质状况不容乐观。据水利部2007年对全国661个建制市和1746个县级城镇的4555个城镇集中式饮用水水源地的调查显示，约14%的水源地水质不合格，据环境保护部2011年对地级以上城市集中式饮用水水源环境状况调查显示，约35.7亿立方米水源水质不达标，占总供水量的11.4%。湖泊富营养化问题突出，蓝藻水华频发，河流型水源地安全隐患多，极易发生突发性水污染事件。大量工业项目布设在江河沿岸，不少尾矿库位于饮用水水源上游，大江大河及周边的流动源污染风险较大，直接威胁饮用水安全。 　　中西部城镇供水普及率仍然偏低 　　本报北京6月27日讯 记者于呐洋 国务院关于保障饮用水安全工作情况的报告指出，我国中部和西部地区城镇供水普及率分别为85.0%和87.4%，低于全国平均水平，县城和建制镇的供水普及率分别为85.1%和79.6%，低于城市水平。 　　据悉，我国城乡饮用水安全保障工作存在的主要问题是，水源地水质状况不容乐观，部分地区供水能力不足，供水水质不达标问题突出，体制机制有待健全，法律法规和配套政策急需完善。其中，部分地区供水能力不足主要是因为，水资源配置体系和水源工程建设严重滞后，供水安全保障程度不高。一些地区尤其是西南地区水源工程建设严重滞后，工程性缺水问题十分突出 西北等地区资源性缺水问题长期得不到解决，水安全保障程度与经济社会发展的要求不相适应。城乡供水应急备用水源严重缺乏、保障程度不高，特别是应对持续和严重干旱的能力较弱。此外，城镇供水设施发展不平衡。一些城市供水设施不足导致自建供水设施无序发展，供水水质安全无法得到保障 中部和西部地区城镇供水普及率均低于全国平均水平。 　　管网老化年漏损水量达60亿立方 　　本报北京6月27日讯 记者于呐洋 国务院关于保障饮用水安全工作情况的报告指出，目前，我国供水水质不达标问题突出。由于管网老化，漏损和二次污染严重。据统计，目前全国有一半以上的城市供水管网漏损率高于国家标准规定值，年漏损水量达60亿立方米，同时造成水质在输送过程下降。 　　此外，以屋顶水箱和地下水池为主的城市二次供水设施管理不到位，部分设施不能及时清洗消毒，导致水质合格率降低。 　　将制定南水北调供用水管理条例 　　本报北京6月27日讯 记者于呐洋 国务院关于保障饮用水安全工作情况的报告指出，水法和水污染防治法涉及饮用水的内容虽然比较全面，但是各项配套措施还有待进一步完善。法律法规和配套政策急需完善。 　　报告指出，《城市供水条例》已颁布实施18年，部分内容已不能适应新的管理要求。至今还没有专门的饮用水水源水质标准和评价方法，水源水质标准仍依据水源地保护区的环境质量标准。城市饮用水安全保障相关配套政策也亟待完善。 　　报告指出，下一步将完善法律法规和标准体系。认真梳理当前饮用水安全保障各环节存在的问题，有针对性地加强饮用水安全保障的法律制度和措施。近期，将加快《南水北调供用水管理条例》等立法工作 抓紧组织修订《城市供水条例》，进一步明确规划建设、运行监管、水质管理、应急供水、二次供水等方面的制度 加快制定《畜禽养殖污染防治条例》，防治农村面源污染，保障农村饮水安全。加强标准规范的制定和修订工作。研究制定水源环境质量、水源地安全评价技术导则等标准，尽快出台水源编码、水源环境状况评估指南等规范性文件。加快制定饮用水水源水质标准，修订完善地表水和地下水等质量标准。加快修订《传染病防治法实施办法》和《生活饮用水卫生监督管理办法》，将饮用水安全保障问题作为一个重要问题予以研究。 　　已解决1870万农村学校师生饮水 　　本报北京6月27日讯 记者于呐洋 国务院关于保障饮用水安全工作情况的报告指出，2011年，全国解决了5560万农村居民和838万农村学校师生的饮水安全问题。 　　报告指出，近年来我国农村饮水安全状况显著改善。“十一五”期间，通过集中式和分散式供水工程建设、城镇供水管网向农村延伸等方式，人口较少民族、水库移民、华侨农场的饮水安全问题全部得到解决，砷病区、血吸虫疫区等涉水重大病区的饮水安全问题全部得到解决，中重度氟病区的饮水安全问题基本得到解决，解决了4.5万所农村学校1870万农村学校师生的饮水安全问题，农村集中式供水人口比例由40%提高到58%，供水质量和水平显著提高。 　　但是，报告同时指出，目前，农村饮用水安全保障工作任务依然繁重。总体上看，我国农村供水设施仍较为薄弱。目前，农村集中式供水人口受益比例还不高，除原调查评估核定剩余饮水不安全人口外，由于部分地区水源变化、水质污染、生活饮用水卫生标准提高、早期建设工程老化报废、移民搬迁等原因，又新增了部分饮水不安全人口，这些农村饮水不安全人口已全部纳入《全国农村饮水安全工程“十二五”规划》，要求五年内全部解决，任务比“十一五”更加艰巨。 　　到2015年新增供水约400亿立方 　　本报北京6月27日讯 记者于呐洋 国务院关于保障饮用水安全工作情况的报告提出，到2015年，全国新增供水能力400亿立方米左右，其中，新增城市供水能力260亿立方米左右。 　　据介绍，在下一步的工作中，将加强饮用水水源建设、保护和管理。合理规划与布局饮用水水源地，在充分论证的基础上科学划定水源保护区，对不符合要求的及时进行调整。加强重要水源工程和备用水源建设，到2015年，全国新增供水能力400亿立方米左右，其中，新增城市供水能力260亿立方米左右。 　　此外，研究制定《饮用水水源保护区划分技术规范》国家标准，加大跨省和跨流域调水水源保护区划分和协调力度。到2015年，基本完成城乡饮用水水源保护区的划分和调整，逐步开展规范化建设。定期开展饮用水水源检查和评估，尽快编制完成全国重要饮用水水源地达标建设实施方案，开展“一源一策”综合治理，提高水环境承载能力。到2015年，重要江河湖库水功能区水质达标率提高到60%左右。加强水源保护区污染综合整治，尤其是加大农业和农村面源污染治理力度，通过水源安全防护等工程建设，有效防治面源污染。

一、制定情况 　　根据原卫生部《关于印发2010年食品安全国家标准清理整顿工作方案的通知》(卫办监督发〔2010〕106号)，浙江省卫生监督所、中国饮料工业协会、国家饮用水产品质量监督检验中心、舟山市卫生监督所等承担《食品安全国家标准包装饮用水》起草组工作。起草组分析了国内外包装饮用水相关标准及安全指标要求，在 《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB 19298-2003)及《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB 17324-2003)的基础上，整合修订形成了《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298-2014)。该标准由国家卫生计生委于2014年12月24日批准发布，自2015年5月24日起实施，标准中对包装饮用水的标签标识要求(4.1和4.2)自2016年1月1日起实施。 　　二、关于标准适用范围 　　本标准适用于直接饮用的包装饮用水，即：密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中，可供直接饮用的水，不适用于饮用天然矿泉水。天然矿泉水将另行修订《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》(GB 8537)。 　　三、关于原料要求 　　包装饮用水的原料有两种主要来源：一是公共供水系统，二是非公共供水系统的水源。非公共供水系统的水源又可分为地表水和地下水。 　　来自于公共供水系统的水源，应符合《生活饮用水卫生标准》(GB 5749)的要求。 　　来自于非公共供水系统的水源，应分别符合GB 5749中对生活饮用水水源水质卫生的要求，即：采用地表水为水源时应符合《地表水环境质量标准》(GB 3838)的要求，采用地下水为水源时应符合《地下水质量标准》(GB/T 14848)要求。这些非公共供水系统的源水经处理后，其水质应达到GB 5749的要求，再进入生产包装饮用水的后续加工工序。由于非公共供水系统的源水经处理后，pH值一般不会发生变化，食品加工用水可以参照《地表水环境质量标准》(GB 3838)或《地下水质量标准》(GB/T 14848)的pH值执行。 　　四、关于&ldquo 添加食品添加剂用于调节口味&rdquo 的标识规定 　　根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)，当添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时，需在产品名称的邻近位置标示&ldquo 添加食品添加剂用于调节口味&rdquo 等类似字样。对仅使用加工助剂(如氮气)的，按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718-2011)规定，可不标示加工助剂，也不需标识&ldquo 添加食品添加剂用于调节口味&rdquo 等类似字样。 　　五、关于包装饮用水的名称 　　包装饮用水的名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。包装饮用水的标签标识应符合《食品安全国家标准预包装食品包装通则》(GB 7718)的规定，应清晰、醒目、持久，使消费者购买时易于辨认和识读。包装饮用水的产品名称不得标注&ldquo 活化水&rdquo 、&ldquo 小分子团水&rdquo 、&ldquo 功能水&rdquo 、&ldquo 能量水&rdquo 以及其他不科学的内容。 　　六、关于微生物指标 　　本标准保留了大肠菌群指标，新增了铜绿假单胞菌指标，不再保留菌落总数、霉菌和酵母计数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌及志贺氏菌指标。 　　菌落总数、霉菌、酵母属于卫生指示菌，一般情况下不会影响公众健康，而过度控制卫生指示菌和杀菌可能导致饮用水中溴酸盐含量升高，构成健康风险。目前，国际食品法典委员会(CAC)、国际食品微生物标准委员会(ICMSF)、国际瓶装水协会(IBWA)、美国、澳大利亚和欧盟等相关标准法规中，未对包装饮用水设立卫生指示菌指标。我委正在组织起草《食品安全国家标准 包装饮用水生产卫生规范》，将通过生产加工过程控制，加强对卫生指示菌的监测和管理。因此，本标准不再保留上述指标。 　　依据饮用水检测结果和CAC、ICMSF及我国相关标准，本标准保留了大肠菌群指标，增加了条件致病菌&mdash &mdash 铜绿假单胞菌(又称绿脓杆菌)指标。由于国际上没有饮用水中金黄色葡萄球菌、沙门氏菌及志贺氏菌指标，且尚无充分科学依据，本标准不再保留。 　　七、关于标签标识的实施 　　本标准对包装饮用水的标签标识要求(4.1和4.2)自2016年1月1日起实施。2016年1月1日以后生产的包装饮用水的标签标识应当符合《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB19298-2014)要求，在此以前生产的包装饮用水可以继续销售至保质期为止。 　　八、关于桶装水的周转桶的标签 　　自2016年1月1日起，桶装水周转桶的标签应符合本标准的规定。对于将不符合本标准规定的产品名称直接注塑凸印或漆印在桶身上的周转桶，对名称进行更正(如通过桶口套标的方式)后允许使用至2016年12月31日，并在产品保质期内销售。

最新版《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2022）于2022年3月15日获批发布，2023年4月1日实施，这次修订历时16年之久。日前，国家市场监督管理总局批准发布GB/T 5750-2023《生活饮用水标准检验方法》系列标准，并定于2023年10月1日起实施，以代替实施16年之久的GB/T 5750-2006 《生活饮用水标准检验方法》系列标准。据悉，此次修订除了满足GB 5749《生活饮用水卫生标准》中水质指标的检验需求，提高饮用水水质检验工作的效率，更主要的是为了解决GB/T 5750-2006存在的问题和不足。事关饮水健康！16年之后，生活饮用水卫生标准及检验方法迎来了哪些改变？同时对生活饮用水检测的相关仪器市场会产生怎样的影响？仪器信息网邀请上海仪电科学仪器股份有限公司（简称仪电科仪）为大家进行了详细解答。仪器信息网：本次《生活饮用水卫生标准》和《生活饮用水标准检验方法》的修订，具有什么重要的意义？是基于怎样的需求做出这样的改变？重点解决哪些方面的问题？ 上海仪电科仪：我国经济飞速发展，水环境及饮用水卫生状况发生了较大变化，净水工艺也在不断提高，原标准已逐渐无法满足人民群众日益增长的美好生活需要。为适应现阶段我国饮用水国情，保证居民饮水用水安全，国家进行了本次《生活饮用水卫生标准》和《生活饮用水标准检验方法》的修订。这次修订不仅完善了城乡一体化的饮用水水质评价要求，还进一步强化了“从水源到水龙头”全过程全链条的管理，内容涉及生活饮用水水质要求，水源水质要求，集中式供水单位卫生要求，二次供水卫生要求，涉及饮用水卫生安全的产品卫生要求等。仪器信息网：《生活饮用水卫生标准》相较于之前有哪些重要的变化？新增或者删减了哪些指标？ 上海仪电科仪：本次标准修订指标遴选的主要原则是反映我国当前的水质问题和水质风险，因此更加关注感官指标、消毒副产物指标、风险变化等，既可反映我国当前的饮用水水质状况，同时也体现了污染物健康效应的最新研究成果。调整内容如下： 1) 调整指标分类方法： 根据水质指标的特点，将指标分类方法由原标准的“常规指标和非常规指标”调整为“常规指标和扩展指标”，修改后指标分类表述更确切，避免了歧义的产生。其中，常规指标指反映生活饮用水水质基本状况的水质指标；扩展指标指反映地区生活饮用水水质特征及在一定时间内或特殊情况下水质状况的指标。 2) 调整指标限值、数量和项目： 新标准根据最新的人群流行病学和毒理学等相关学科的研究成果，结合我国实际情况，修订调整了9项指标限值，其中8项指标限值都比原标准有所提升。同时，水质指标由原标准中的106项调整为97项，包括常规指标43项和扩展指标54项。仪器信息网：相对应的，GB/T 5750-2023《生活饮用水标准检验方法》在哪些方面完善了原标准的不足之处？有哪些新增加的、调整的仪器方法或者技术？ 上海仪电科仪：GB/T 5750-2023大幅增加了高通量的分析方法，扩展了质谱技术的应用范畴，也重点加强了自动化程度高检测方法，进一步强化了以人为本的制标理念，充分体现了方法标准的配套性和前瞻性，增加了现场检测的方法便利性（余氯、总氯）。 新增内容：例如，相比GB/T 5750.7，新版修订内容增加了高锰酸盐指数2种方法：分光光度法、电位滴定法；相比GB/T 5750.11，新版修订内容对原有指标中游离余氯、总氯进行了修订，增加了2个检验方法：生活饮用水中游离氯的现场 N,N-二乙基对苯二胺(DPD)、生活饮用水中总氯的现场 N,N-二乙基对苯二胺(DPD)。 调整内容：例如增加了部分术语和定义：最低检测质量 （minimum detectable mass），能够准确测定的被测物的最低质量；最低检测质量浓度（minimum detectable mass concentration），最低检测质量所对应的被测物的质量浓度。仪器信息网：新版《生活饮用水卫生标准》和《生活饮用水标准检验方法》的相继实施会对生活饮用水检测及相关仪器市场产生怎样的影响？是否会引起相关仪器市场的增加？ 上海仪电科仪：标准和检验方法的变化，首先影响到的是仪器应用上的要求，会对相关第三方检测机构及仪器生产厂商的仪器设备提出新的要求，比如氨（以N计），从非常规指标变为常规指标；对一些现场检测方法进行了拓展，比如余氯、总氯等的现场检测等；一些新的方法得到了大量应用，比如流动注射法、连续流动法、液相-原子荧光联用、液相-质谱联用等，新方法的应用，将会引发这一类仪器的市场增量。仪器信息网：应对新标准的变化，贵单位可以提供哪些相关的仪器和解决方案？有哪些突出的技术优势？ 上海仪电科仪：一是对于高锰酸盐指数——电位滴定法，推荐仪器是ZDJ-5B型自动滴定仪。这款产品的技术优势包括：①采用阀门滴定管一体化设计，直接更换，有效避免干扰；②支持动态滴定、等量滴定、预设终点滴定、恒滴定和手动滴定等多种滴定模式；③可定义计算公式，直接显示计算结果；④支持滴定方法的建立、编辑、拷贝和查阅，以及滴定结果重新计算功能，满足复杂滴定；⑤支持数据管理，可存储100套滴定方法和200套符合GLP要求的滴定结果；⑥支持数据统计分析和用户管理功能；⑦支持USB、RS232连接PC，双向通讯，支持U盘即插即用，随机赠送REX滴定专用软件；⑧可直接连接自动进样器实现批量样品的自动测量。ZDJ-5B型自动滴定仪二是对于高锰酸盐指数——分光光度法，公司可推荐仪器及解决方案是：DGB-425便携式水质分析仪+COD-401-1便携式消解器。仪器内置了基于酸性高锰酸钾氧化法-比色法测高锰酸盐指数的测试方法。检测方法直接调用，无需进行波长选择，也可直接读取测量结果，无需换算，自动锁定测量值。同时还提供高锰酸盐指数校准溶液和工作试剂包，一套可以实现100次样品的测量，满足批量多次实验要求。三是对于游离余氯——生活饮用水中游离氯的现场 N,N-二乙基对苯二胺(DPD)、总氯——生活饮用水中总氯的现场 N,N-二乙基对苯二胺(DPD)的检测，可推荐仪器是DGB-402F型便携式余氯/总氯测定仪。DGB-402F型便携式余氯/总氯测定仪• DPD法测量原理，直测量程0.02-3.00 mg/L，通过稀释法可拓展至10 mg/L，精度±3%或±0.02mg/L，重复性≤1.0%• 内置校准曲线，一键校零，一键完成测量• 标配余氯、总氯校准试剂包以及工作试剂包和便携式防护箱仪器信息网：您如何评价水质检测市场未来发展的需求情况？有哪些新技术或者应用方向值得关注？ 上海仪电科仪：未来，水质检测实验室分析将对高通量的分析方法以及自动化程度高检测方法需求会提高，现场检测对便携式或移动式检测仪器的标准符合性以及现场快速的配套需求也会增加，预制试剂包特定场景化应用值得关注。仪器信息网：未来贵单位在水质检测领域有什么样的发展布局？有哪些新的产品或者技术即将推出？ 上海仪电科仪：在水质检测领域，未来上海仪电科仪将进一步完善产品线，比如比色法水质分析仪，以及高通量自动化系列产品和饮用水在线监测类仪表。涉及到的应用场景会有饮用水城镇供水，饮用水农村供水，管道分质供水，饮用水污染开展饮用水应急监测，二次供水，直饮水，重大活动，饮用水水质监测等。今年，即将推出的新品将有：1、 实验室分析以及现场检测仪器：1）升级版 DGB-403F型便携式消毒剂测定仪集成2个特定吸收峰波长的 LED 光源，可实现余氯/总氯/一氯胺/二氧化氯/亚氯酸盐/氯酸盐/过氧化氢等7项消毒剂类检测项目，无需稀释，直接取样测量，余氯和总氯的直测范围可到12.0mg/L。DGB-403F2） 钨灯光源浊度计系列台式和便携式全覆盖3） 升级版LED光源浊度计系列4）升级版DGB-480型多参数水质分析仪集成8个特定吸收峰波长的 LED 光源，可实现60多个水质项目的检测。2、 二次供水/饮用水水质在线监测类仪表：1）SJG-702饮用水水质多参数水质分析仪• 模块化设计，支持pH值，TDS，浊度，余氯/总氯/二氧化氯，温度的测定，各测量参数可自由组合，灵活配置• 适用于测量饮用水管网水，二次供水水质监测2）SJG-791B在线消毒剂监测仪• 电极法测量余氯，总氯，二氧化氯或臭氧• 适用于测量自来水水源，饮用水管网水，二次供水水箱，污水消毒工艺，医疗污水及游泳池的消毒剂含量3）WZT-701B型在线浊度监测仪• 适用于低浊度样品如自来水、饮用水、二次供水、工业过程用水的浊度值测量• 测量量程为0.005-20.000NTU

原标题：关于包装饮用水标准情况的简介 国家食品安全风险评估中心对包装饮用水相关标准进行了梳理,现将有关情况简介如下： 　　一、我国饮用水的管理 　　饮用水包括生活饮用水和包装饮用水。生活饮用水指供居民生活的饮水和生活用水，应符合GB5749《生活饮用水卫生标准》规定。《食品安全法》规定，食品生产经营用水应符合生活饮用水卫生标准。 　　包装饮用水指采用瓶、桶包装的饮用水，目前按食品管理。GB10789《饮料通则》对包装饮用水做了分类，根据水的来源、加工方式等特点，分为饮用天然矿泉水、饮用纯净水、饮用天然泉水、其他天然饮用水、饮用矿物质水、其他包装饮用水共6类。由于包装饮用水加工、运输、储存与生活饮用水不同，因此包装饮用水的执行标准不同于《生活饮用水卫生标准》。 　　二、包装饮用水标准 　　我国目前存在食品质量标准与食品卫生(安全)标准并存的局面。我国包装饮用水标准都是在《食品安全法》颁布实施前制定的，涉及国家标准、地方标准，既有食品质量标准，也有食品卫生标准。 　　(一)国家标准 　　国家标准有4项，分别是： 　　GB8537《饮用天然矿泉水》，规定了饮用天然矿泉水的质量和卫生要求 　　GB17323《瓶装饮用纯净水》规定了瓶装饮用纯净水的质量要求 　　GB17324《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》规定了瓶(桶)装饮用纯净水的卫生要求 　　GB19298《瓶(桶)装饮用水卫生标准》规定了除瓶(桶)装饮用纯净水之外的其他包装饮用水的卫生要求。 　　以上国家标准的卫生安全要求基本涵盖所有包装饮用水。 　　(二)地方标准 　　按照相关法律规定，没有国家标准或者行业标准的，各地可以制定地方标准。各地对除天然矿泉水和饮用纯净水之外的其他包装饮用水类制定了部分地方标准。如浙江省地方标准《瓶装饮用天然水》(DB33/383-2005)、广东省地方标准《瓶装饮用天然净水》(DB44/116-2000)、重庆市食品安全地方标准《瓶(桶)装饮用天然泉水》(DBS50006-2011)、广东省食品安全地方标准《饮用天然山泉水》(DBS44/001-2011)等。 　　三、标准清理工作进展 　　为了解决食品标准交叉矛盾的问题，根据《食品安全法》和《国务院关于加强食品安全工作的决定》，国家卫生和计划生育委员会制定公布了《食品安全国家标准“十二五”规划》和《食品标准清理工作方案》，已经全面启动了标准清理工作。该项工作将对近5000项食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准进行清理，计划于2013年底完成清理任务， 2015年底前完成现行食品标准整合工作。包装饮用水标准也在清理范围内，相关标准中的安全指标将会进一步整合。目前，国家食品安全风险评估中心网站开设了食品标准清理专栏 食品安全国家标准审评委员会秘书处的“食品安全标准”新浪官方微博也会及时公布食品标准清理工作信息和工作进展，欢迎社会各方积极参与，建言献策。

生活饮用水的质量直接关系我国国民的日常用水安全，相关水质检测在保证生活饮用水的质量和饮水安全方面具有至关重要的现实意义，主要涉及到饮用水水源地水质及饮用水水质的检测。饮用水水源地包括河流、湖泊、水库、地下水等。为加强饮用水源地保护，生态环境部颁布了《全国集中式饮用水水源地环境保护专项行动方案》，对全国338个地级以上城市、2862个县级行政单位所在城镇的所有在用集中式生活饮用水水源地及乡镇集中式生活饮用水水源地定期开展监测，进一步加强对于饮用水水源地水质监测与管理。近年来，生活饮用水的质量越来越受到国家的关注，微塑料等新型污染物也在饮用水中被检出，严重威胁人们的身体健康。《GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准》修订版（征求意见稿）也于近日正式发布，该标准实施13年来首次迎来更新，旨在为进一步提高饮用水的健康水平提供保障。为了帮助相关用户学习、了解生活饮用水水质检测与分析的最新技术及应用情况，本网特别制作了“饮用水及水源地水质检测与分析”专题，并邀请睿科集团股份有限公司应用工程师李艳萍就相关问题进行了讨论。睿科应用工程师李艳萍标准修订：新增几类新型持久性有机污染物饮用水水质与人类生命健康息息相关,因此对于水质安全的把控十分重要。我国对于饮用水相关检测标准的制定，不同用途的水质要求有相对应的标准，如GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》、GB 3838-2002《地表水环境质量标准》和GB/T 14848-2017《地下水质量标准》。虽然政府对于饮用水常规项目和有机污染物项目等的检测有完善的标准，国家也在不断推进和完善标准的制定，但随着我国工业化的飞速发展，饮用水中新型污染物种类的增加、新兴有机污染物无相应的检测标准等问题逐渐暴露；且国家标准、地方标准和行业标准间还存在项目不统一、交叉重复等问题。而对于目前饮用水及水源地水质检测项目中值得特别关注的项目，李艳萍认为，饮用水中有机物指标、农药指标和消毒副产物指标仍然是大家较为关注的检测项目。今年7月份发布的新版《生活饮用水卫生标准》强制性国家标准(征求意见稿)，其中新增的全氟辛酸、全氟辛烷磺酸这类新型持久性有机污染物也备受大家关注。而今后的饮用水水质检测，可能结合城乡饮用水的水质、供水情况和不同检测目标物质的性质来制定不同的标准，从而进行更为细化的检测，不断完善对饮用水水质的要求。样品前处理仍是检测难点 未来发展方向为自动化、高通量在饮用水水质检测过程中，样品前处理过程至关重要，它直接影响到分析结果的准确性和重现性。目前，水质检测的难点主要还是集中在前处理过程中。比如对于半挥发性有机物的检测，需要注意萃取的过程，也要控制好氮吹浓缩的条件，否则会造成测试结果数据波动较大、回收率相对较低等情况；而对于塑化剂的检测，应避免使用含有塑化剂的耗材和设备，并进行空白基底的扣除，否则得出的回收率会偏高。李艳萍认为，未来在饮用水的检测方面，可能会更加倾向于使用自动化设备进行高通量的前处理，让大体积样品的富集、净化和浓缩等过程更为省时省力。睿科集团股份有限公司作为一家专注于大健康领域的专业化、综合性集团公司，不仅从事实验室前处理自动化设备的研发与制造，而且为客户提供实验室分析仪器配件、相关耗材以及检测项目的完整解决方案。对于饮用水水质的检测，睿科参考相关标准，并根据自身仪器特点，为客户提供《水中半挥发性有机物的测定》、《水中微囊藻毒素的测定》、《水中总硬度的测定》和《水中高锰酸盐指数的测定》等解决方案。同时，我们与科研机构积极合作，在水中抗生素、全氟化合物、亚硝胺等污染物的检测中，也提供了准确、便捷、可靠的前处理解决方案。从前处理到理化分析 多品类产品助力饮用水水质检测对于自动化的前处理设备，睿科有集固相萃取与定量浓缩于一体的ASPE Ultra系列全自动固相萃取仪，该设备可自动完成大体积水样的过滤、活化、上样、淋洗、干燥、洗脱、浓缩转溶、定容等操作，高度自动化，无需人员值守，适用于各种水质检测的前处理过程。对于样品量较大的客户，睿科也有高通量的Fotector Plus全自动固相萃取仪，该仪器最多可连续处理60个样品，批量完成水样的富集、淋洗、干燥和洗脱等过程。睿科Fotector Plus高通量全自动固相萃取仪在浓缩方面，用户有大体积浓缩仪和小体积浓缩仪可选。睿科EVA 80全自动氮吹浓缩仪采用氮吹针自动追随液面设计，具有氮气消耗少、浓缩效率高、通量高等特点；而MPE真空平行浓缩仪针对液液萃取后的大体积浓缩液，采用真空负压浓缩的方式，基于水浴平台和精准真空控制体系设计，避免溶液中目标物在低真空度下与溶剂共沸而损失，保证实验结果准确性的同时，大大提高了实验效率。睿科EVA 80高通量全自动平行浓缩仪在饮用水理化检测方面，睿科Auto Titra 08全自动滴定仪在高锰酸盐指数和总硬度项目上提供了助力。该仪器模拟人工滴定进行仿生设计，具有一体化设计美观、自动化程度高、准确度高等特点，能够满足颜色滴定项目的要求。此外，在耗材产品方面，睿科也有固相萃取小柱供客户选择，填料规格种类齐全，性能优异，能够保证高回收率和良好的重现性。更多关于饮用水及水源地水质检测的内容，点击图片进入专题查看：

专家指出，近20年来北京自来水水质逐年下降 　　由绿家园主办的“饮水安全”专家与媒体对话会日前在中国科技会堂举行。已颁布5年之久的《生活饮用水卫生标准》7月1日起开始正式强制执行的问题成为与会者关注的焦点。 　　民以食为天，食以水为先。与会者都有一个共同的疑问：新标准强制执行后，我们的饮用水是否就能真正做到安全? 　　国家发展和改革委员会公众营养发展中心饮用水产业委员会主任李复兴介绍说，该标准于2006年颁布，2007年7月1日开始实施。与1985年的旧版国标相比，新国标的指标由35项提高到106项。 　　“我们的新标准已基本与国际标准相吻合。”李复兴表示，新标准最大的特点是与国外标准相接轨，农村饮水标准与城市饮水标准相接轨。 　　然而，当面对“新标准的执行能否真正确保饮用水安全”的质疑时，与会专家并未表现出太多的乐观。 　　中国疾病预防控制中心环境所研究员凌波认为，目前我国饮用水面临的主要问题是源头水质差、处理工艺落后。 　　以北京为例，绿家园志愿者王京京从2011年6月到2012年5月对北京市主要河流水系水质开展的实地调查显示，近年来，北京水体污染日益严重，五大水系皆受到不同程度的污染，东南地区河流水质几乎都是劣V类。 　　调查结果中引人注目的是，官厅水库已不能作为饮用水源，京密引水渠中的水则出现铅含量升高的现象。 　　“近20年来，北京市自来水的水质在逐年下降，污染指标在增加。”经常监测北京市自来水的北京公众健康饮用水研究所所长赵飞虹坦言。 　　而在自来水处理工艺方面，我国仍显落后。 　　凌波介绍说，中国90%以上的水厂仍在采用沉淀——加药反应、混凝沉淀——过滤——消毒——输配水的净水工艺。 　　“该净水工艺沿用了数十年，虽然局部有所改进，但原理和功用大抵不变。”凌波说，而由于水源的持续恶化，许多水厂不得不加大液氯的使用量来净化水质。 　　“这种沉淀加消毒的工艺只能对细菌和微生物起作用，以此杜绝传染病，但对于有机物、化学物、重金属等却无能为力。”凌波表示。 　　据了解，目前90%的水厂只能对物理污染和微生物污染进行净化处理，而无法对化学污染，诸如农药、杀虫剂、重金属、各种有机和无机化合物及其他有害毒素，进行深度处理。 　　此外，自来水输送环节的清洁保障同样是一个难解之题。目前，自来水的安全隐患很多都来自输配水管道的二次污染。虽然国家已下大力气改善供水条件，但浩大的输水管网改造工程绝非短时间内就能奏效。 　　凌波认为，尽管饮用水新标准已于2006年年底出台，但相对于国外的高频率检测，国内自来水往往通过相关部门低频率的检测，就可以被贴上“达标”的标签，顺利进入城市供水管道。同时，新标准出台后，由于需要一系列的技术改造，自来水公司的技术投入增加，这将导致水价上涨，进而对水业格局、水权分配等带来冲击。 　　“《标准》发布至今，研究虽作了不少，但工程层面的行动却非常欠缺。县级以上的城镇中，约一半以上甚至至今还未能达到1985年的标准。”凌波介绍说，西部一些小城镇的水厂缺少消毒和检测设备，因此出厂水水质基本只能取决于水源的状况。 　　而根据新标准的时间表，到2015年，各省(区、市)和省会城市106项指标要实现全覆盖。 　　对此，赵飞虹认为，要解决饮水安全问题，最关键的是应当对水源进行保护，建立起水源的安全保障体系、城市供水安全保障体系以及家庭饮水自我安全保障体系。 　　李复兴则建议，应制定“饮水安全法”及“健康水标准”，政府还要定期公布地方的自来水合格率，以增加信息透明度。

中国国家食品安全风险评估中心有关负责人3日表示，卫生计生委正在加紧对包装饮用水标准进行清理，将整合公布新的包装饮用水食品安全国家标准。 　　中国包装饮用水标准涉及国家、地方和企业标准。其中国家标准有4项，分别是《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)、《瓶装饮用纯净水》(GB17323-1998)、《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB17324-2003)和《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB19298-2003)。 　　据了解，根据《食品安全法》和《国务院关于加强食品安全工作的决定》，卫生计生委制定公布了《食品安全国家标准“十二五”规划》和《食品标准清理工作方案》，全面启动包括包装饮用水标准在内的近5000项食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准的清理工作，将于2013年底完成清理任务，于2015年底前完成现行食品标准整合工作。

6月17日下午，与第五届中国食品安全论坛同期举办的中国包装饮用水标准论坛在中国国际展览中心举行。来自国家食品监管部门、地方政府、食品科学研究院、食品科学技术协会、食品专业院校专家教授以及企业界代表等百余人齐聚一堂，共商&ldquo 水&rdquo 是。 　　据悉，中国包装饮用水标准论坛是国内首个关于包装饮用水标准的高规格会议。中国食品杂志社总编辑魏传峰代表主办单位在致词中指出，近年来，我国包装饮用水行业进入快速成长期，新品牌层出不穷，市场竞争日趋激烈。近两年来，社会各界对包装饮用水的质量标准、生产技术、营养价值等问题极为关注。在本次论坛上，全国知名专家、学者、媒体代表围绕包装饮用水技术标准、营养健康及市场自律等方面话题进行了深入探讨和交流。 　　论坛还就&ldquo 科技工作在食品安全中的影响&rdquo 、&ldquo 我国食品安全工作面临的新挑战&rdquo 、&ldquo 我国饮用水标准体系介绍&rdquo 、&ldquo 包装饮用水安全现状与对策&rdquo 、&ldquo 国内外生活饮用水卫生标准情况&rdquo 、&ldquo 饮水安全、健康与标准化&rdquo 、&ldquo 技术与道德&mdash 天然饮用水生产企业的社会责任&rdquo 、&ldquo 包装饮用水生产质量控制体系&rdquo 等内容作了主题演讲。

p 　　深圳市市场监督管理总局日前发布了《DB4403/T 60-2020 生活饮用水水质标准》，此标准包含水质指标116项，其中常规指标52项，非常规指标64项。 /p p 　　为提高我国饮用水安全，中国疾病预防控制中心也正在修订国家标准《生活饮用水卫生标准》。上海也颁布了地标，其中规定的水质指标为111项。可见，无论是国家整体层面，还是一些重视饮用水安全的地区，生活饮用水检测加严是一个趋势。 /p p 　　深圳市《生活饮用水水质标准》与国际标准对比如下： /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202005/uepic/30297c90-6d53-40bc-bec3-1d522847ba94.jpg" title=" 981696e8-8e38-41a2-bd6b-aa291c47f9d3.png" alt=" 981696e8-8e38-41a2-bd6b-aa291c47f9d3.png" / /p p style=" text-align: right " （图片来源：深圳水务局） /p p 　　深圳市《生活饮用水水质标准》与国家现行标准相比，增加了10项指标，提升了52项指标(含消毒剂) 附录由原来的28项增加到45项 考核方法上提升了出厂水和管网水合格率要求，增加了嗅味物质和消毒副产物的检测，重点关注龙头水水质。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202005/uepic/533b5a3b-552e-4487-8fd8-c34a57730e4e.jpg" title=" bcbeaee0-8200-4398-933d-ebbaf5949ef3.png" alt=" bcbeaee0-8200-4398-933d-ebbaf5949ef3.png" / /p p style=" text-align: right " （图片来源：深圳市水务局） /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202005/uepic/2efca4be-2752-48d3-91ab-4b9eec1be03a.jpg" title=" e3815be5-6bb5-4971-bbcd-59ba0946ab8f.png" alt=" e3815be5-6bb5-4971-bbcd-59ba0946ab8f.png" / /p p style=" text-align: right " （图片来源：深圳水务局） /p p 　　附件：《 img src=" /admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif" style=" vertical-align: middle margin-right: 2px " / a href=" https://www.instrument.com.cn/download/shtml/949596.shtml" target=" _blank" title=" DB4403 T 60-2020 生活饮用水水质标准.pdf" span style=" font-size: 14px " DB4403/T 60-2020 生活饮用水水质标准.pdf /span /a 》 /p p br/ /p

生活饮用水的卫生安全与我们的健康息息相关。为保护身体健康和生活质量，需要定时对饮用水水源地水质和出厂水水质进行检测和分析。在之前关于《饮用水中消毒剂监测解决方案》的研讨会，错过的小伙伴可点击如下视频回看。并且为对应广大用户实际需求，2020年6月5日11:00-11:30本周五，赛莱默应用专家将带来饮用水整体解决方案，关于《生活饮用水监测解决方案》的分享，请扫描如下二维码报名免费参会。

p 　　2016年4月3日下午5点左右，发源于江西武功山向东奔流的袁河，在途经分宜县(新余下辖县)的水域发现了少量死鱼。这条河流的下游是新余市仙女湖，该水域是新余第三水厂的水源地。 4月14日，环保部初步认定江西新余仙女湖水质镉超标导致水厂停水事件为重大突发环境事件，并已启动事件调查程序。因停水和水污染，不少婴儿家长表现出担忧，甚至将孩子送往外地亲戚家暂住。 /p p 　　婴幼儿各项生理机能还未成熟，大多数家长都会格外注意其饮食和饮水健康。随着国内市场上婴幼儿饮用水的大量出现，公众对婴幼儿饮用水的水质要求和标准也越来越关注。目前，我国还没有相关的国家标准，但是世卫组织和多个国家都发布了对婴幼儿饮用水的要求或者标准。 /p p 　　 strong 婴儿饮用水矿物质含量不能过高 /strong /p p 　　婴幼儿肾脏浓缩能力尚未发育完全，高矿物盐摄入会加重婴幼儿脏器的负担。尤其是钙、镁、钠离子含量过高会增加婴儿的肾脏和代谢系统负担，对婴儿生长不利。因此，很多国家都对婴幼儿饮用水的矿物盐含量有严格的要求。2003年，世界卫生组织WHO公开发表《饮用水中的营养矿物质对婴幼儿营养的影响》，提出了适合婴幼儿的饮用水中钠≤20mg/L硫酸盐≤200mg/L3。无独有偶，法国食品卫生安全署、瑞士儿科学会、奥地利联邦法律公报、英国卫生局等机构也都对适合婴幼儿的饮用水中的矿物盐含量提出了要求。 /p p style=" text-align: center " img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201604/insimg/3b8464e1-a690-45ed-b4a1-936ad3b640f4.jpg" title=" mp28235658_1439958871699_2_th.png" / /p p 　　 strong 婴儿饮用水不能完全没有矿物质 /strong /p p 　　另外，研究还发现，没有添加矿物质的淡化水，或低矿物质水，由于没有或缺乏基本矿物质不能作为理想的饮用水，因为，经常饮用这种水并不能使某些营养物质达到充足水平。世界卫生组织在《饮用水中的营养》论文集文章中明确提到人们发现使用纯净水烹饪时，会造成食物(蔬菜、肉类、谷物)中各种必需元素大量流失。捷克共和国国家公共卫生研究院专门就饮用低矿物质水可能产生的不良后果发表结论，认为饮用低矿物质水几乎或只能摄入少量钙、镁，其它必需元素和微量元素的摄入量也非常低。而且由于低矿物质水不稳定，因此对与其接触的材料有较高腐蚀性，可能会增加摄入有毒金属的风险等等。 /p p 　　大量研究结论指出低矿物质水不应作为长期主导饮用水。而婴幼儿相比成人，纯净水中几乎没有任何矿物质，并不适合作为婴幼儿饮用水。 /p p 　　 strong 婴儿饮用水，有害物质限量指标应更严格 /strong /p p 　　除了矿物质含量，婴幼儿胃肠道敏感脆弱，饮食卫生要求也相对较高。国内外权威部门对于提供给婴幼儿的饮用水或液体食品均有较为严格的微生物要求。例如，法国食品卫生安全署以不危害婴幼儿和低龄儿童的健康作为天然矿泉水和瓶装矿泉水的固定标准。法国食品卫生安全署对标明婴幼儿可饮用水专门做了详细的水质规定：1.不含有致病微生物特别是隐孢子虫菌和贾第鞭毛虫 2.不冒泡(CO2 含量小于250 毫克/ 升) 3. 如有医疗补充的话氟含量小于或等于0.3 毫克/升,没有该补充氟含量为0.5 毫克/升 4. 硫酸根含量小于或等于140 毫克/升 5.钙含量小于或等于100 毫克/升 6.镁含量小于或等于50 毫克/升 7.就放射性物质而言,总α活性小于或等于0.1 贝可/升,β总活性小于或等于1 贝可/升, 水所致的年有效剂量小于或等于0.1 mSv/an, 氚含量的小于或等于100 贝克/升。 /p p 　　根据上面的资料可以看出，真正适合婴幼儿饮用的水必须满足无菌、适宜的矿物质含量以及更加严格的有害物质限量要求。我国食品安全国家标准GB 10770—2010婴幼儿罐装辅助食品，对于6 月龄以上婴儿和幼儿食用的婴幼儿罐装辅助食品要求商业无菌标准，并对微生物、污染物及原料都有相应的规定。而我国在瓶装饮用水标准上，未考虑婴儿饮用问题。 /p

《生活饮用水卫生标准》和《生活饮用水标准检验方法》分别规定了我国生活饮用水应达到的卫生标准以及配套的检验方法，是我国居民健康饮水的安全基础，对于保障全国居民的身体健康等有着重要的意义。此外，我国多项水质相关的国家标准、行业标准、政策法规等均参照了这两项标准，如GB 3838《地表水环境质量标准》、GB/T 14848《地下水质量标准》、GB 17051《二次供水设施卫生规范》等。可以说这两项标准的制定不仅着眼于饮用水的检测，同时也为其它检测行业提供了新的依据。这次标准的修订距离上次已有16年之久，在上一版本中，基于当时的检测技术和时代所限，很多内容考虑不够全面，技术应用不够成熟，如：微生物用水更多要求无菌水体，与一般理化实验用水应加以区别等。再者，随着中国经济的发展和科学技术的创新，一些高通量、高精度的技术由于没有相关标准的支持，在实验室中依旧只能使用低效、有毒的检测方法等，因此标准修订就显得非常迫切。新版《生活饮用水卫生标准》将上一版本中106项水质指标进行增减修订，最终改为97项指标，其中包括常规指标43项和扩展指标54项。此外，多项指标仍然保留，经调整后以55项参考指标的形式放在附录中，以供大家有检测需求时参考。新版《生活饮用水标准检验方法》作为《生活饮用水卫生标准》的支撑标准，推迟了将近1年公布。《生活饮用水标准检验方法》充分考虑了不同层级、机构等实验室的能力、资源等，对检验方法进行选择和确定，且每个方法都严格按照检验方法学要求，进行了4~6家单位的协助研制、验证。《生活饮用水标准检验方法》除了更新相关技术的概念定义、规范检测报告、完善样品采集等，检测方法也进行了较大调整，其中，共增加方法77个、删除方法37个、修订方法7个，将不满足规定限值、毒性大的方法等进行删除，突出以人为本的制标理念。可以预见，两个重量级标准的修订势必会对生活饮用水检测和相关的仪器市场产生积极的影响。标准中新增的检测项目和更高效的检测方法，大多依托于科学仪器，在2023年10月1日，标准正式实施前，仪器市场将必然会迎来一波扩项采购潮，其中，用于新增加的仪器方法尤为突出，如检测氰化物、氨（以N计）等指标的流动注射分析仪、检测不同价态金属和类金属的液相色谱-原子荧光联用仪等，将是热点采购仪器。此外，标准的总则部分删除了第一法作为仲裁法的规定，对仪器行业也是利好消息。对仪器使用者而言，新标准的实施，使拥有多的技术人员和分析仪器优势的水质检测相关单位，如各地疾病预防控制中心、环境监测站、食品药品检验检测中心、第三方检测机构，以及资金较充足的大型实验室等，更容易应对新的饮用水检测项目。北京吉天作为国内最早研制流动注射分析仪和原子荧光光度计的厂商，在水质检测行业深耕多年，依托其雄厚的研发实力，不断拓展产品线，现已成为实验室分析综合服务商，可为新标准中的指标检测提供符合标准的解决方案。新标准检测解决方案常规指标扩展指标解决方案砷、镉、铅、汞锑、硒原子荧光光度计（AFS）砷液相色谱-原子荧光联用仪（LC-AFS）镉、铝、铁、锰、铜、锌钡、铍、硼、钼、镍、银、钠电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-OES）砷、镉、铅、汞、铝、铁、锰、铜、锌锑、钡、铍、硼、钼、镍、银、铊、硒、钠电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）砷、铬（六价）硒液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用仪（LC-ICP-MS）氰化物、氨（以N2计）挥发酚类（以苯酚计）、阴离子合成洗涤剂流动注射分析仪（FIA）高锰酸盐指数（以O2计）高锰酸盐指数分析仪呋喃丹、草甘膦、莠去津、溴氰菊酯、苯并（a）芘、微囊藻毒素-LR高效液相色谱仪（HPLC）环氧氯丙烷、2-甲基异莰醇、土臭素气相色谱-质谱联用仪（GCMS）新标准以实际使用情况为出发点，使得水质检测更具有操作性，是水质检测技术的一次大的进步。由于我国各地区、各层级的实验室情况不同，使得标准制定者在检测技术上有所保留。一些新的热点污染物，虽然研究表明会影响人体健康，但也并未正式收录，如微塑料、全氟化合物等新型污染物。此外，部分实验室对一些新检测技术的理解上偏弱，也缺少应用能力，这无疑制约了我国水质检测平均技术水平，但相信在广大水质检测工作者的努力下，我国水质检测技术会得到更多推广和支持。北京吉天在无机检测领域经过多年的沉淀，已经能解决大部分的无机、理化指标检测。此外，近年来吉天也正积极布局有机领域，针对水质检测中有机物、农残等指标检测进行开发和推广，如气质联用、液相色谱等，致力于为用户提供一站式全方位解决方案，为水质检测尽绵薄之力。

中国饮用水水质现状 　　最近媒体爆出“自来水真相”，我国内地自来水的合格率仅有50%，令许多人震惊了。我国四千家自来水厂，大部分仍使用传统水处理方法，若污染的水源被重金属污染的话，使用传统的水处理方法就无法妥当保证质量。 　　水质新标或为“皇帝新装” 很严但没有牙齿 　　据报道，今年7月1日起，中国将强制执行最新饮用水标准。上一版《生活饮用水卫生标准》于1985年由卫生部组织饮水卫生专家制定，规定的水质指标为35项。2006年，在国家标准化管理委员会协调下，卫生部牵头，会同建设部、国土资源部、水利部、国家环保总局，组织各方面专家完成修订。鉴于新标准较严格，标准委要求，相关指标的实施项目和日期由各省级政府根据实际情况确定，并报国家标准委、建设部和卫生部备案，但全部指标最迟于2012年7月1日必须实施。 　　新标准与国际接轨，指标达到106项，与世界上最严的水质标准——欧盟水质标准基本持平。中国的自来水似乎即将实现直接饮水。然而，这个被寄予厚望的强制标准只是纸上谈兵，因为没有实质性惩罚措施，并不为地方政府和水厂所惧。新标准颁发至今，地方政府和水厂在水处理工艺改造方面鲜有进展。 　　宋兰合称，未来一段时间，饮用水新标准只不过起个引导作用，而难以强制实施。各方政府仍然会声称属地的“供水水质全面达标”，哪怕许多只不过是“皇帝的新装”。 自来水主要存在什么问题 　　中国内地无一城镇实现自来水直饮 　　报道中梳理出目前自来水不合格的几大原因及危害(详见上方图表)。 　　对照新标准，相关业内专家分析，饮用水水质状况大约分为几个层次： 　　——首都北京，尤其四环以内的主城区，水厂普遍上马了深度处理工艺，水网管道大部分更新，因此离直饮水距离最为接近。 　　——上海、广州、深圳、杭州等大型城市，部分水厂上马了深度工艺，但是因为主城区管道老旧等原因，目前无法实现直饮。 　　——其他省会城市等二线城市，仅有少数城市上马了部分深度处理工艺，因水源、管道等原因，部分城市水厂属问题水厂。 　　——上千座地级城市、县级城市，除少数城市外，因水源差、深度水处理工艺缺乏等，有大量的问题水厂。 　　中国城镇自来水质检测次数太少 检测能力过差 　　此外，中国城镇自来水质检测次数太少。按照现行规定，即便是新标准的106项检测，地表水厂一年只需要检测两次，地下水厂一年检测一次即可。“通过少检，一些地方水厂可以避开水质不合格风险高的月份。所以检测时合格，不代表不检测时就合格。另外，水厂自检自测，检测合格就公布，不合格就不公布。” 　　水质检测次数少，还因检测能力过差。全国35个重点城市中，仅有40%城市有能力检测106项全指标，地级市、县级市全部需要送检，大批县市、乡镇水厂连常规指标检测能力都不具备。相形之下，宋兰合告诉财新记者，发达国家至少每月查一次全指标，每天都会检测十几项到二十几项不等的必检指标。 　　在学者们看来，根治自来水之疾，最根本的措施在于净化水源地。根治水源水质，需要国家层面的制度设计，与江河湖海的水环境治理规划对接。而当务之急和务实之选，是自来水厂的工艺升级。此外，自来水输水管道需要立即投资。 　　宋兰合表示，在国家层面，要通过制度设计解决二次供水和水质检测的管理体制问题。

2012年7月，中国冲刺饮用水新国标(GB5749-2006)“大限”被宣告推迟。官方最近一次的表态是，新国标要在全国得到落实，还需要漫长的等待。其基本目标是“到2015年，新国标要求的106项检测指标，覆盖省市一级 覆盖地市级的，达到42项”。 　　标准高悬，业内经过数年艰苦努力却仍力不从心，“这的确是一种尴尬”，中国疾控中心环境所一位要求匿名的研究员称。 　　饮用水水源污染、水厂处理工艺落后、输送管道二次污染……诸多因素，导致饮用水新国标还在空谈。 　　改变水质危机至少还需30年 　　“琉璃河……极清澈，茂林环之，尤多鸳鸯，千百为群。”800多年前，南宋诗人范成大出使金中都(今北京)，看到的是这样一幅水墨山水。时光荏苒，昔日胜景不再。2011年夏天，来自北京科技大学生态系的王京京同学，走在同样流经北京的肖太后河畔，脏乎乎的河水和难闻的味道，令其掩鼻。 　　环保部对外公布的数据显示，在“十一五”期间，“我国重点流域水污染防治工作取得积极进展”。与2006年相比，2010年国控断面水质达到或优于类的比例增加了13.4%，劣于类断面比例下降了16.9%。 　　中国地表水质之不堪，一般人尚有心理准备 但是，地下水水质状况之差，则更加令人诧异。“中国一半以上的人口饮用地下水”。在上世纪90年代，中国环境科学研究院赵章元研究员，就曾对中国118个大中城市地下水的监测资料进行分析，“彼时，全国地下水已普遍受到污染”。“和地表水不一样，地下水一旦被污染，很难治理”，赵章元说，“上世纪90年代至今，我并未观察到这方面有好的政府管理案例，地下水污染问题并未得到有效控制。” 　　清华大学环境科学与工程系教授、中国土木工程学会给水排水分会给水委员会副主任王占生教授告诉记者，“几十年来，中国水源已受到不同程度、各种各样的污染。”“取水水源污染的问题越来越严重，饮用水安全的第一道防线，已经比较脆弱”，前述匿名研究员说，“自来水中最大的安全隐患来自有机物。” 　　国内外由水中检出的有机污染物已有2000余种，其中114种具有或被疑有致癌、致畸、致突变的“三致物质” 但中国困于检测水平，只能从水源中检出100余种有机污染物。 　　比如，大部分城市自来水中的耗氧量(CODMn)逐年升高，不仅造成微生物死灰复燃，还影响口感。这些“三致物质”难以去除，是影响人体健康的最大隐患。“在整个水环境恶化不可逆的趋势下，饮用水源的枯竭也难以遏制”，王占生认为，“中国要改变饮用水水质危机，最保守需要30年。” 　　今年6月底，11届全国人大常委会第27次会议全体会议，听取了国家发改委副主任杜鹰关于城乡饮用水安全保障工作情况的汇报。汇报会上，杜鹰称，“虽然城乡饮用水安全保障取得了一定成绩，但我国正处于工业化、城镇化快速发展的阶段，经济社会发展和资源环境承载力的矛盾突出，结构性污染依然严重，水环境质量堪忧，对饮用水安全保障提出了新的挑战。” 　　处理方式老旧 仍然偷工减料 　　一个形象的说法是，中国大多数水厂，是在用100年前的技术来处理100年后的水。 　　王占生教授指出，我国95%的自来水厂仍然在采用常规工艺流程，即“沉淀 加药反应、混凝沉淀 过滤(依次为活性炭、石英沙、卵石) 消毒(液氯) 输配水”。 　　这种净水工艺沿用了百年，虽然局部有所改进，但原理和功用大抵不变，无法有效去除溶解性有机物、氨氮和臭味物质。 　　新国标规定，CODMn应小于3mg/L，按照上述常规方法处理，只能去除30%左右，无法达标 此外，常规工艺还缺乏去除有机物的氧化与吸附技术。对自来水厂而言，因为水源持续恶化，许多水厂不得不不断加大氯和活性炭粉末的用量。余氯残留会对人体造成危害 液氯投放再多，这种“沉淀加消毒”的工艺，也只对细菌和微生物起作用，虽可杜绝传染病，但对有机物、化学物质和重金属无能为力。 　　“在水源水质不断恶化的条件下，要使自来水达到新的水质标准要求，必须将常规工艺改造成深度处理工艺”，王占生说，主要是增加去除溶解性有机污染、臭味与氨氮的能力。 　　一位业内人士告诉记者，即便是百年前的传统水处理方法，“也常有水厂偷工减料”，“不少县级水厂处理工艺不按设计规范操作，也无适当检测手段，只是为了降低成本”。 　　目前，已有诸多水厂宣布，出厂水质已可达到新国标标准。那么，这样的自来水，可以直接饮用吗? 　　“显然不行”，前述匿名的研究员告诉记者，中国目前自来水的安全隐患，除了上游水源污染，更多来自于输配水管道的二次污染。自来水从水厂出来后，要经过密如蛛网的地下铸铁管、镀锌钢管或UPVC塑料管，流到千家万户。在这个漫长的过程中，难免被污染。 　　比如，诸多高层建筑采用二次加压系统，开放式的水箱、蓄水池没有定期清洗、消毒，诸多阀门、龙头腐蚀等，都会造成水质直接下降。 　　前述匿名研究员提供的数字称，供水管网问题，可使出厂水水质下降20%。住建部一项调查结果也显示，中国目前的供水管道中，水泥管约占13%，灰口铸铁管约占50～80%，镀锌管约占6%，“输配水管道老化问题严重，而管道年代越久，出厂水压力越大，漏水率越高”。 　　检测成本过高 新标执行缺失 　　目前，全球具有国际权威性、代表性的饮用水水质标准有三部：世界卫生组织的《饮用水水质准则》、欧盟的《饮用水水质指令》以及美国环保局的《国家饮用水水质标准》。其他国家或地区的饮用水标准，大都以这三种标准为基础，或进行重要参考，来制定本国国家标准。 　　国家发改委公众营养与发展中心饮用水产业委员会李复兴主任介绍说，中国自来水的新国标与国际标准基本相吻合，“但从目前的水业现状来看，高悬的标准与薄弱的现实基础，差距巨大”。 　　前述匿名研究员称，新国标发布虽超过5年，研究工作虽做了不少，“但工程层面的行动却非常不够”，“县级以上的城镇，约有一半以上甚至还未能达到1985年的35项标准”。 　　那么，新国标能够起到的监管作用究竟几何? 　　“自来水可以通过卫生防疫部门低频率的检测，贴上‘达标’标签，顺利进入城市供水管道”，前述匿名研究员介绍，虽然标准相差无几，但中国水厂的自来水水质检测频率是 4～ 8小时一次 相比之下，德国水厂自来水水质检测的频率，却是一小时一次。 　　外人不知道的一个情况是，水样检测的价格也“高得吓人”。前述匿名研究员透露，一个水样做完106项检测，需花费2万元以上 其中的42项检测，也至少需要5000元以上。 　　所以，减少检测次数，成为诸多自来水厂降低成本的重要手段。 　　对于中国公众而言，其饮水安全意识正在逐步增强 但新国标对于他们获知自来水水质信息究竟能够产生多少帮助，尚未可知。 　　今年7月上旬，南京市民程渊和李春华将“政府信息公开申请表”寄往全国 32个省会城市的35家自来水厂，要求公开7月1日国家强制实施新国标以来，各自来水厂第一次对出厂自来水进行水质检测的数据。但截至目前，两位南京市民收到的回复寥寥。 　　问题催生利好 技改带来冲击 　　在给全国人大常委会的专项汇报会上，发改委杜鹰直言：“在城市饮用水安全保障方面，还存在水源地水质状况不容乐观，部分地区供水能力不足、供水水质不达标问题突出，体制机制有待健全，法律法规和配套政策亟须完善等五大问题 而农村饮用水安全保障也面临供水设施较为薄弱、工程建设管理难度大、工程长效运行机制有待完善、水源保护和水质保障相对薄弱、基层管理和技术力量不足等五大挑战。目前，我国农村集中式供水人口受益比例还不高，由于部分地区水源变化、水质污染、生活饮用水卫生标准提高、早期建设工程老化报废、移民搬迁等原因，又新增了部分饮水不安全人口。” 　　问题即商机，“这会给相关行业带来利好”，前述匿名研究员称，新国标颁布以来，北京、上海、广州、深圳、昆山、平湖、嘉兴等地已上马水厂的深度处理设施。 　　但是，新国标出台后，随着一系列技改投入，随之而来的可能是水价上涨，以及对固有的水业格局和水权分配带来冲击，“这是连锁的、颠覆性的改变”。 　　截至2011年年底，全国公共供水企业亏损面为31%，资产负债率超过50%，“大部分水厂难以承受检测设备和管网改造费用的大笔开支”。 　　王占生认为，中国自来水厂净化工艺，应从第一代的“沉淀、混凝、过滤、加氯消毒”，直接跨越第二代“臭氧、活性炭为核心的深度氧化”技术和第三代“超滤膜组合工艺”，直接升级到第四代的“纳滤技术”，已是业界共识。 据《财经国家周刊》 　　延伸阅读 　　世界各地饮用水情况调查 　　德国 　　自来水婴儿可直饮 　　在德国，打开水龙头流出的水是否可以直接喝?柏林自来水厂媒体部负责人史蒂芬纳茨先生给了记者肯定的答案。 　　据了解，德国《饮用水条例》对于饮用水的标准做了明确而且严格的规定。德国所有自来水管中流出的水都必须符合饮用水标准。柏林的自来水甚至婴儿都可以直接饮用。纳茨介绍说，在德国，对于饮用水标准的规定比对矿泉水还要全面。 　　除了水的质量标准，《饮用水条例》还对水质检测有严格的规定。其中，地表水、地下水、水厂水质处理环节，自来水管网以及用户的水龙头都被这一高密度采样网络所涵盖。在柏林，每50公里要有一个水质检测点。水质检测的频率与用户数量有关。一个小村子可能每年只需一次水质检测，而在像柏林这样的大城市每年则要检测上万次。通常自来水厂每年会对城市1%的管道进行更换，由此推算，铺设的管道至少应该能够使用100年。 　　美国 　　多数家庭备过滤装置 　　对于自来水是否能直接饮用的问题，记者采访了一些华盛顿地区的美国民众，其中大部分人称，相信直接喝自来水对健康没有什么影响，但是绝大多数美国家庭会在厨房的水龙头下面安装过滤水的装置，进一步提高饮用水的质量。 　　为保证对自来水检测结果的及时、准确，美国环保署建立了一套对自来水公司水质抽检的程序，规定了一些污染物的抽检频率，例如细菌要根据水厂规模大小每月或每季度检测一次 硝酸盐、铅和铜要每年检测一次 病毒和寄生虫要每月检测一次等。 　　人口增长、城市化以及日益严格的水质要求，需要政府重建和改造大量的供水设施。美国环保署指出，全国饮用水净水及输水分配系统的建造已耗资数千亿美元，平均每年上百亿美元。 　　俄罗斯 　　自来水管道老化严重 　　俄罗斯虽然拥有世界上将近四分之一的淡水资源，然而很多国民却饮用不到干净的自来水。俄罗斯副总理茹科夫曾表示，有1100万俄罗斯人饮用不洁的水。根据俄联邦消费者权益保护和福利监督局2011年公布的数据，俄罗斯17%的自来水达不到卫生标准，约6%的自来水微生物超标。 　　俄罗斯自来水水质不高，主要原因是供水管道老化。俄罗斯的自来水管道大多铺设于苏联时期，经过了几十年使用后，老化及磨损已经非常严重。全俄现有66%的自来水管磨损严重，38.2%的水管需要更换，此外需要更换的水管还在以1.3%的速度逐年增加。 　　为了改善国内不断老化的供水系统，俄政府于2010年开始实行“洁净水”计划，希望于2014年使国民使用的自来水达到合格标准，同时到2017年使85%的国民用上中央供水系统，为此国家财政每年需要拨款200亿卢布。

近日，“农夫山泉”因生产标准问题，被一些媒体报道为“农夫山泉标准不如自来水”。而公众真正关心的其实只是我国饮用水的生产标准是如何制定的?“农夫山泉”的桶装水到底安不安全?我国饮用水市场到底存在哪些问题? 　　生产标准哪个算数? 　　此次“农夫山泉标准门”事件中的一个关键问题，就是包装饮用水企业的生产标准到底该如何确定。 　　早在1998年，我国就制定了《中华人民共和国标准化法》，其中规定，对产品生产需要在全国范围内统一的技术要求，应当制定国家标准 没有国家标准的，制定行业标准 对两个标准都没有、又需要统一产品的安全、卫生要求的，制定地方标准 但在公布国家标准或行业标准后，地方标准即行废止，同时鼓励制定严于国家和行业标准的企业标准。 　　由此可见，从法律上说，各种标准的效力次序应为：国家标准行业标准地方标准企业标准，国家标准是企业生产的底线。另外，因为标准是针对技术而言的，随着技术的进步，标准会相应提高，企业生产必须符合最新标准。 　　专家介绍，根据我国现有的行政机构职能划分，我国食品标准一般由卫生(安全)标准、质量标准两部分构成。卫生(安全)标准一般由卫生系统发布，达标意味着产品是安全的，国家强制执行，但不要求企业在产品上明示(标注)。质量标准一般由质监部门发布，企业在产品包装上标注后，就必须执行。一般而言，质量标准会比卫生(安全)标准更严格。 　　记者查到了4个与包装饮用水相关的国家标准：《饮用天然矿泉水》、《瓶装饮用纯净水》、《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》、《瓶(桶)装饮用水卫生标准》。根据国际惯例，原卫生部制定、2008年实施的《生活饮用水卫生标准》(即媒体说的“自来水标准”)也作为我国包装饮用水企业生产的参考。 　　正因为农夫山泉不属于天然矿泉水，它适用的是“瓶(桶)装饮用水卫生标准”。 　　企业究竟按什么标准生产? 　　国家卫生计生委有关负责人介绍，《瓶(桶)装饮用水卫生标准》即为我国包装饮用水生产的卫生(安全)标准，是所有瓶(桶)装饮用水的生产底线，无需标注，但必须执行。产品的标注标准，是否就等于产品生产执行的标准，农夫山泉回应是否定的。那“农夫山泉”执行的到底是什么?农夫山泉的董事长钟睒睒表示，该企业标准全文引用浙江省地方标准，并在标准文本中新增了原卫生部《瓶(桶)装饮用水卫生标准》的第1、2号修改单(2008年公告)的要求，对部分感官及理化指标进行了修订。但农夫山泉同时表示，这份标准是企业30多年生产的心血，不宜对外公开。 　　记者了解到，对于企业的生产标准，国家并没有要求公开。而且事实上，多数企业的生产标准，也并不对外公布。钟睒睒还介绍，2011年—2012年浙江质监局对农夫山泉共监督抽查13批次，全部合格。但浙江省质监部门并未公开农夫山泉检测数据。 　　至于“农夫山泉标准不如自来水”，更准确的说法应该是：DB33/383部分指标如锌、总砷、硒、镉、总大肠菌群等，宽松于原卫生部《生活饮用水卫生标准》，如砷的指标限量，前者比后者放宽了5倍左右。 　　4月20日，浙江省卫生厅也在《关于对媒体反映瓶装饮用天然水适用标准情况的说明》中提到DB33/383中的安全相关指标不得与国家标准相违背。 　　但农夫山泉表示，并未接到DB33/383的更改或废止通告，以后也不会停止在包装上标注此标准。钟睒睒表示，“标准的修订是政府管理部门的责任，不是农夫山泉一家企业可以改变的。” 　　饮用水监测信息须公开 　　“农夫山泉”标准之争的背后，反映出我国包装饮用水行业的一些真实问题。首先是“天然水”的概念模糊。“农夫山泉”的瓶(桶)装水一直是以“天然水”为卖点，实际上其并非“天然矿泉水”，否则就应该按照《饮用天然矿泉水》(GB8537—2008)标准生产。也就是说，农夫山泉并非只是“大自然的搬运工”，而是用“天然水”——主要是水库或湖水生产包装的饮用水。 　　其次，消费者的知情权没有得到应有的保障。我国包装饮用水行业逐渐形成了两种发展趋势：一种是以天然水源为发展方向生产加工的，如农夫山泉。另一种则是用自来水净化、过滤制成纯净水，再通过添加食品添加剂制成矿物质水，有的添加了氯化钠、氯化钾和硫酸镁，有的添加氯化钾和硫酸镁。但消费者在购买时，很少意识到手中的水由自来水加工而成。国际食品法典委员会和美国FDA都要求企业将相关信息告诉消费者，但我国目前并未强制此类要求。 　　标准之争还反映出“天然水”国家质量标准缺失的问题。据悉，国家天然水的质量标准，2008年5月启动，现在由饮料工业协会管理正在采集意见、求证意见过程中，5年过去了，尚未出台。 　　“农夫山泉”的标准之争，引发了众多媒体的持续关注。为什么仅一个“产品执行标准”，而非国家质检部门检测出的水质问题，却引发如此旷日持久的争论，最终导致“农夫山泉”关闭其北京工厂，退出有超过10万用户的北京桶装水市场? 　　企业强调尊严也好，媒体强调社会责任也罢，事实总是客观的，真相也只会有一个。消费者最关心的、唯一想知道的真相，是“农夫山泉”到底安不安全? 　　然而到现在，政府的监管部门仍没有“发声”。只要政府部门的权威监测信息一天不公开，此种类似于此次饮用水安全的真相，就只能靠老百姓用自己的理性去判断了。 　　农夫山泉的标准之争让公众更加期待：让食品安全的监测信息公开常态化。

重磅官宣：新版《生活饮用水卫生标准》征求意见！哈希公司导读：众所周知，安全的饮用水是人类健康的基本保障，是关系国计民生的重要公共健康资源。因此，国家出台生活饮用水卫生标准的着力点和出发点是为了保护人群身体健康和保障人类生活质量的。生活饮用水卫生标准会对饮用水中与人群健康相关的各种因素做出量值规定，并且其规定要求是经过国家相关部门批准的。现行GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》是2006年12月由原卫生部和国家标准委员会联合发布的。自2007年7月1日开始实施，至今已有13年。自06年该标准颁布实施以来，在今年的应用中，逐渐反映出了一些问题。因此，国家从2018年3月至今，就已经委派相关部门开展新一轮标准修订工作。此次《生活饮用水卫生标准》修订版规定了生活饮用水水质要求、生活饮用水水源水质要求、集中式供水单位卫生要求、二次供水卫生要求、涉及饮用水卫生安全的产品卫生要求、水质检验方法。那么相比GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》，除编辑性修改外，主要技术变化如下：（一）水质指标由GB 5749—2006的106项调整为97项，包括常规指标43项和扩展指标54项；其中：增加了4项指标，包括高氯酸盐、乙草胺、2-甲基异莰醇、土臭素；删除了13项指标，包括耐热大肠菌群、三氯乙醛、硫化物、氯化氰（以CN-计）、六六六（总量）、对硫磷、甲基对硫磷、林丹、滴滴涕、甲醛、1,1,1-三氯乙烷、1,2-二氯苯、乙苯；修改了2项指标的名称，包括耗氧量（CODMn法，以O2计）名称修改为高锰酸盐指数（以O2计）、氨氮（以N计）名称修改为氨（以N计）；调整了8项指标的限值，包括硝酸盐（以N计）、浑浊度、高锰酸盐指数（以O2计）、游离氯、硼、氯乙烯、三氯乙烯、乐果；增加了总β放射性指标进行核素分析评价的具体要求及微囊藻毒素-LR指标的适用情况；删除了小型集中式供水和分散式供水部分水质指标及限值的暂行规定（见GB 5749—2006第4章）；（二）水质参考指标由GB 5749—2006的28项调整为55项；其中：增加了29项指标，包括钒、六六六（总量）、对硫磷、甲基对硫磷、林丹、滴滴涕、敌百虫、甲基硫菌灵、稻瘟灵、氟乐灵、甲霜灵、西草净、乙酰甲胺磷、甲醛、三氯乙醛、氯化氰（以CN-计）、亚硝基二甲胺、碘乙酸、1,1,1-三氯乙烷、乙苯、1,2-二氯苯、全氟辛酸、全氟辛烷磺酸、二甲基二硫醚、二甲基三硫醚、碘化物、硫化物、铀、镭-226；删除了2项指标，包括2-甲基异莰醇、土臭素；修改了2项指标的名称，包括二溴乙烯名称修改为1,2-二溴乙烷，亚硝酸盐名称修改为亚硝酸盐（以N计）；调整了1项指标的限值，为石油类(总量）。《生活饮用水卫生标准》是众多涉水行业的标准，且对于老百姓的生活也是至关重要。该标准内容涵盖了饮用水供水的全过程，对水源、制水、输水等均提出了控制性要求。进一步加强了从源头开始的供水全流程管控。因此各涉水行业和领域都应及时关注。获取标准编制原则和主要修订内容通过关注“哈希公司”公众号留下您的信息，为您发送至邮箱END

饮用水水质检测包括水质的理化指标及水中微生物指标的检测。 生活饮用水理化检测技术主要包括化学分析法与仪器分析法两大类，色谱法属于仪器分析法。 气相色谱技术可以依据固定相、色谱原理、色谱操作形式等进行分类，其优点包括操作简单、灵活性高、分辨率高、选择性强、应用范围广等。 利用气相色谱技术能够实现饮用水中常见污染物的检测，从而实现饮用水水质检测目标。1 前言　　气相色谱法（Gas Chromatography，GC）是一种利用气体作流动相的色层分离分析方法。随着各种各样污染的出现，人们已经逐渐意识到环境污染带来的严重问题。以水污染为例，水是人类赖以生存的重要资源，饮用水的安全与人们的身体健康息息相关。本文以饮用水水质检测的重要性为切入点，对饮用水的水质检测技术进行了简要概述，并分析了气相色谱技术在饮用水水质检测中的应用。　　2 饮用水水质检测的重要性　　水是人类生命的源泉，饮用水的安全是人们健康生存的基本保障。然而资料显示，我国许多江河水质检测时发现了污染物，水质相关指标超过了正常限值标准。水体污染是指在自然过程或人类生产活动过程中，某些有害污染物进入天然水体影响水体发挥正常功能。饮用含有污染物的水会对人体的胃、肝、肾等造成一定影响，如果长期饮用被污染的水，极有可能诱发一系列严重疾病。这就需要有效、准确的水质检测工作来确保饮用水的质量安全。　　3 饮用水水质检测技术概述　　我国饮用水水质检测技术主要包括化学与仪器分析法两大类。其中，化学分析法的原理就是依据化学反应、颜色变化来判断饮用水水质的优劣；而仪器分析法中主要是通过“光化学分析”“色谱分析”来判断饮用水水质的好坏。 色谱分析包括气相色谱分析和液相色谱分析。近年来，水质检测工作受到的重视度越来越高，有关部门在已有的检测标准中加入了新的方法。由于气相色谱法的诸多优点，使得饮用水水质检测效果大大提升，在环境检测领域得到了广泛应用。　　4 气相色谱技术在饮用水水质检测中的应用　　4.1 气相色谱技术的分类　　4.1.1 依据固定相分类　　气相色谱技术的分类依据固定相的不同可以划分为两大类。 采用固体吸附剂作为固定相的称为气固色谱；采用涂有固定液的单体作为固定相的称为气液色谱。　　4.1.2 依据色谱原理分类　　依据色谱原理可以将气相色谱技术分为吸附色谱和分配色谱。上文提到的气固色谱为吸附色谱，而气液色谱为分配色谱。　　4.1.3 依据色谱操作形式分类　　气相色谱的色谱操作形式为柱色谱[3]。 依据色谱柱的粗细可以将其分为两类。其一为填充色谱，是指将固定相装在一根金属或者玻璃管中，内径 2~6mm；其二为毛细管柱，毛细管柱可以分为填充与空心两类。空心毛细管柱是指将固定液涂在内径为 0.1~0.5 mm的金属或玻璃毛细管内壁；而填充毛细管柱是指将某些多孔性的颗粒装入厚壁玻璃中加热拉成毛细管，是一种新型技术，内径一般为 0.25~0.5 mm。　　4.2 气相色谱技术的优点　　4.2.1 分辨率高、选择性强　　采用气相色谱技术能够在一根色谱柱形成上千甚至上百万个分离的搭板，可大大提升分离效率，尤其是在分离一些多组分物质时具有良好的有效性。另一方面，检测一些相似度高的物质时，采用气相色谱技术能够有效地将复杂物质分离开，实现定性和定量分析，反映出该技术强大的选择性。　　4.2.2 灵活性强、应用范围广　　气相色谱技术能够实现水质检测、 空气检测等，对液体、气体、固体进行检测的同时不影响其含量，反映出气相色谱技术具有强大的灵活性和广泛性。　　4.2.3 分析速度快　　采用传统方法进行水质检测往往需要较长时间，气相色谱技术可以通过自身的自动分析处理能力提升结果获取速度，缩短检测时间，具有较快的分析速度。　　4.3 气相色谱技术在饮用水水质检测中的应用举例　　4.3.1 检测有机磷农药　　有机磷农药是饮用水中常见的污染物， 常见的有机磷农药有马拉硫磷、甲基对硫磷、对硫磷等[5]。有机磷农药是一种不溶于水的液体，但可溶于动植物油且容易被碱性物质分解。水中有机磷检测时，可以利用气相色谱技术并配置火焰光度检测器， 检测时可以固定 5%苯基+95%二甲基聚硅氧烷的毛细管柱，通过有效程序升温检测饮用水中的有机磷农药。　　4.3.2 检测有机氯农药　　有机氯农药（常见的种类有七氯、狄氏剂、硫丹等）是饮用水中常见且对人体健康危害较大的污染物一。资料指出，有机氯农药具有神经毒性和肝毒性，其不仅会危害人体健康， 还会对环境造成巨大的不良影响。有机氯农药的物化特征为分解困难、残留时间长。采用气相色谱技术检测时，需要配置电子捕获检测器和毛细管柱，并利用程序升温进行检测。　　4.3.3 检测（半挥发性）有机物　　饮用水中常见的有机物与半挥发性有机物如甲苯、硝酸苯、四氯化碳等都是对人体有害的物质，采用气相色谱技术可以进行有效的检测并将有害物质分离出来，从而实现饮用水水质检测。　　5 结语　　饮用水的水质污染问题关乎人类的健康和安全。随着人们健康意识的不断提高，对水质质量要求也在不断增加，水质检测是控制饮用水安全的关键。 目前我国对饮用水水质检测方法较多，气相色谱技术是其中应用最广泛的技术之一，该技术具有操作简单、分辨率高、选择性强、灵活度高等诸多优点，可得到广泛应用。

关于征求《集中式生活饮用水地表水源地特定项目月监测优选方案》意见的通知 各有关省(自治区、直辖市)环境监测中心(站)、113个环保重点城市环境监测中心(站)： 　　为更好的推进“十二五”环境监测工作的实施，适应“十二五”期间集中式饮用水水源地水质监测工作的需要，考虑有关省(自治区、直辖市)反映的《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中特定项目的前35项月监测情况，我站组织编制了《集中式生活饮用水地表水源地特定项目月监测优选方案》(详见附件)。 　　根据地表饮用水源地特定监测项目的筛选原则，筛选出的监测项目共30项。其中，含前35项中的19项 新增的11项监测项目均在《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)表3中的后45项之列。 　　请你站结合具体监测任务和监测能力情况，就《集中式生活饮用水地表水源地特定项目月监测优选方案》提出意见。请于11月30日前，将意见或建议电子版发送至邮箱(Email：liwp@cnemc.cn)，纸质版请邮寄至总站水室。 　　联系人：李文攀 电话：010-84943093 　　二〇一一年十一月十一日 　　附件：《集中式生活饮用水地表水源地特定项目月监测优选方案》 　　一、 监测目的 　　为更好的推进“十二五”环境监测工作的实施，适应“十二五”期间集中式饮用水水源地水质监测工作的需要，结合重点城市的例行监测任务、监测能力，考虑社会反映强烈的有毒有害有机污染物，以全面、准确、客观地反映我国地级以上城市集中式饮用水水源地水质状况为目的，通过调整饮用水水源地例行监测的特定项目，掌握集中式饮用水水源环境状况，为饮用水水源地环境管理提供技术支撑，制定本方案。 　　二、 监测现状 　　根据环境保护部历年《关于印发的通知》要求，从2003年开始国家环保重点城市开展集中式饮用水源地水质监测工作。每月对集中式饮用水源地水质实施监测，监测项目为《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)表1的基本项目(23项，COD除外)、表2的补充项目(5项)，共28项 从2008年开始每月监测表3特定项目中的前35项，合计63项 地下水饮用水源地每月按《地下水质量标准》中23项进行月监测。地表水饮用水源地每年按照《地表水环境质量标准》进行一次109 项全分析。地下水饮用水源地每年按照《地下水质量标准》进行一次39 项全分析。 　　目前，地表水饮用水源地每月监测的前35项特定项目中多数为挥发性有机物，一些对人体健康影响较大、社会反响较大的监测项目并未列入。根据35项特定项目的例行监测结果，有些监测项目月检测频次低，甚至未检出。因此，依据管理需求和现有监测能力，需对80项特定项目进行优化，筛选出较为全面、准确和客观地反映饮用水水源地水质状况的月监测指标。 　　三、 监测项目调整原则 　　本方案调整的监测项目涉及每月对集中式生活饮用水地表水源地按照《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中表3 集中式生活饮用水地表水源地特定项目实施监测的监测指标。 　　具体筛选调整原则如下： 　　1.根据历年全分析数据，筛选出检出频次较高的具有代表性的特定项目 　　2.筛选出毒性较强、对人体健康和环境危害较大的污染物 　　3.归纳筛选应用广泛，且造成社会反响大、人民群众关注多的污染物 　　4.监测项目有成熟、可靠的监测分析方法为支撑，其灵敏度能达到环境质量标准要求。 　　四、 监测项目筛选及说明 　　根据地表饮用水源地特定监测项目的筛选原则，筛选出的监测项目共30项(见附表2)。其中，含前35项中的19项。包括挥发性卤代烃、甲醛、苯系物、氯苯类、硝基苯类、有机氯农药(林丹、滴滴涕)、除草剂(阿特拉津)、苯并(a)芘、酞酸酯类(增塑剂)、重金属(镍、钒、铊、钴、锑)等十类指标。具体筛选说明如下： 　　1. 原有监测项目 　　《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)表3前35项中保留的监测项目共19项。具体如下： 　　挥发性卤代烃：三氯乙烯、四氯乙烯 　　甲醛 　　苯系物：苯、甲苯、乙苯、二甲苯、苯乙烯、异丙苯 　　氯苯类：氯苯、1，2-二氯苯、1，4-二氯苯、三氯苯 　　硝基苯类：硝基苯、二硝基苯、2，4-二硝基甲苯、2，4，6-三硝基甲苯、硝基氯苯、2，4-二硝基氯苯 　　上述物质多为化工原料，应用较广泛，具有一定的毒性，且其中大多在近3年集中式生活饮用水地表水源地中检出频次较高。 　　GB3838-2002表3前35项中其他14项中，除部分挥发性卤代烷烃因常用做萃取溶剂而极易在实验室内检出外，其他项目在近3年集中式生活饮用水地表水源地中检出频次均较低，因此不必每月进行监测，可每年监测一次。 　　2.新增监测项目 　　新增的11项监测项目均在《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)表3中的后45项之列。具体如下： 　　有机氯(林丹、滴滴涕)：检出频次较高，该类物质为国家严令禁用，危害性极大的持久性有机污染物(POPs)。 　　阿特拉津：检出频次较高，该物质适用于玉米、高粱、甘蔗等旱田作物除草。尤其是北方玉米产地，施用范围广，施用量大，持效期较长。 　　苯并(a)芘：虽然检出浓度较低，但检出频次相对较高，并且为强致癌物、对人体健康及环境危害极大。 　　酞酸酯类(邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯)：应用非常广泛、类雌性激素、社会反响大(增塑剂事件)。 　　重金属(镍、钒、铊、钴、锑)：检出频次高、危害大，且为《重金属污染综合防治“十二五”规划》中的控制项目。 　　五、 分析方法 　　《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)表3前35项的分析方法主要分为以下几类： 　　(1)挥发性有机物(22项VOCs)：三氯甲烷、四氯化碳、三溴甲烷、二氯甲烷、1，2-二氯乙烷、氯乙烯、1，1-二氯乙烯、1，2-二氯乙烯、三氯乙烯、四氯乙烯、氯丁二烯、六氯丁二烯、苯乙烯、苯、甲苯、乙苯、二甲苯、异丙苯、氯苯、1，2-二氯苯、1，4-二氯苯、三氯苯，采用吹扫捕集—气相色谱质谱(P&T-GC-MS)法进行分析(GB/T5750.8-2006附录A) 　　(2)环氧氯丙烷：采用气相色谱(GC-FID)法(GB/T5750.8-2006)或P&T-GC-MS(《水和废水监测分析方法(第四版增补版)》)进行分析 　　(3)甲醛：乙酰丙酮分光光度法(HJ601-2011) 　　(4)乙醛、丙烯醛：GC-FID法(GB/T 5750.10-2006) 　　(5)三氯乙醛：GC-ECD法(GB/T 5750.10-2006) 　　(6)半挥发性有机物(8项SVOCs)：四氯苯、六氯苯、硝基苯、二硝基苯、2，4-二硝基甲苯、2，4，6-三硝基甲苯、硝基氯苯、2，4-二硝基氯苯，采用GC-ECD法(GB/T 5750.8-2006)或P&T-GC-MS(《水和废水监测分析方法(第四版 增补版)》)进行分析。 　　筛选调整后的30项指标分析方法详见附表2。拟增加的11项指标中，林丹、滴滴涕、阿特拉津、苯并(a)芘、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯等6项有机物指标，均可用液液萃取或固相萃取等方法进行样品前处理后测定 镍、钒、铊、钴、锑等5项重金属指标，均可按照《水和废水监测分析方法》(第四版增补版)中的前处理要求进行消解后进行测定，消解过程中均不加氢氟酸。 　　无论是调整前的35项，还是调整后的30项监测项目，目前标准样品均较易购得。 　　六、 组织形式 　　本方案是按照站长专题会的要求，经水室和分析室开会讨论后编制完成。 　　附表1 2008-2010年饮用水源地全分析特定项目检出频次序号 特定项目 检出频次 序号 特定项目 检出频次 （1） 钡 447 （41） 乐果 11 （2） 硼 228 （42） 四氯乙烯 11 （3） 锑 223 （43） 硝基氯苯⑤ 11 （4） 钒 206 （44） 1,2-二氯苯 10 （5） 镍 199 （45） 百菌清 9 （6） 钛 193 （46） 苯乙烯 9 （7） 钼 179 （47） 敌百虫 9 （8） 邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯 122 （48） 氯苯 9 （9） 邻苯二甲酸二丁酯 117 （49） 2,4,6-三硝基甲苯 8 （10） 钴 111 （50） 2,4-二硝基氯苯 8 （11） 甲醛 107 （51） 二硝基苯④ 8 （12） 铊 78 （52） 甲基对硫磷 8 （13） 水合肼 70 （53） 甲萘威 8 （14） 铍 65 （54） 三氯苯② 8 （15） 二氯甲烷 61 （55） 三溴甲烷 8 （16） 三氯甲烷 61 （56） 四氯苯③ 8 （17） 苦味酸 43 （57） 1,1-二氯乙烯 7 （18） 四氯化碳 42 （58） 敌敌畏 7 （19） 活性氯 33 （59） 环氧七氯 7 （20） 苯并(a)芘 32 （60） 六氯苯 7 （21） 1,2-二氯乙烷 31 （61） 异丙苯 7（22） 丁基黄原酸 29 （62） 1,2-二氯乙烯 6 （23） 多氯联苯⑥ 28 （63） 2,4-二硝基甲苯 6 （24） 二甲苯① 27 （64） 氯丁二烯 6 （25） 甲基汞 27 （65） 乙醛 6 （26） 林丹 27 （66） 丙烯醛 5 （27） 苯 26 （67） 环氧氯丙烷 5 （28） 乙苯 26 （68） 四乙基铅 5 （29） 微囊藻毒素—LR 24 （69） 苯胺 4 （30） 丙烯酰胺 23 （70） 六氯丁二烯4 （31） 甲苯 22 （71） 氯乙烯 4 （32） 黄磷21 （72） 溴氰菊酯 4 （33） 硝基苯 19 （73） 2,4-二氯苯酚 3 （34） 阿特拉津 17 （74） 马拉硫磷 3 （35） 2,4,6-三氯苯酚 16 （75） 丙烯腈 2 （36） 滴滴涕 15 （76） 对硫磷 2 （37） 三氯乙烯 14 （77） 松节油 2 （38） 1,4-二氯苯 13 （78） 吡啶 1 （39） 三氯乙醛 13 （79） 联苯胺 1 （40） 五氯酚 12 （80） 内吸磷 1 附表2 集中式饮用水源地特定项目水质分析方法 序号 监测项目 拟用监测分析方法/仪器 方法来源 备注 1 三氯乙烯 P&T-GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GB/T5750.8-2006 (附录A) 2 四氯乙烯 P&T-GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GB/T5750.8-2006 (附录A) 3 甲醛 乙酰丙酮分光光度法 HJ601-2011 4 苯 P&T-GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GB/T5750.8-2006 (附录A) 5 甲苯 P&T-GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GB/T5750.8-2006 (附录A) 6 乙苯 P&T-GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GB/T5750.8-2006 (附录A) 7 二甲苯① P&T-GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GB/T5750.8-2006 (附录A) 8 苯乙烯 P&T-GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GB/T5750.8-2006 (附录A) 9 异丙苯 P&T-GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GB/T5750.8-2006 (附录A) 10 氯苯 P&T-GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GB/T5750.8-2006 (附录A)11 1，2-二氯苯 P&T-GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GB/T5750.8-2006 (附录A) 12 1，4-二氯苯 P&T-GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GB/T5750.8-2006 (附录A) 13 三氯苯② P&T-GC-MS法 GB/T5750.8-2006 (附录A) 14 硝基苯 GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GC-ECD法 GB 13194-91 15 二硝基苯④ GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GC-ECD法 GB/T5750.8-2006（31.1） 16 2，4-二硝基甲苯 GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版） GC-FID法 GB/T5750.8-2006（30.1） 17 2，4，6-三硝基甲苯 GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版） GC-FID法 GB/T5750.8-2006（30.1） 18 硝基氯苯⑤ GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版） GC-ECD法 GB/T5750.8-2006（31.1） 19 2，4-二硝基氯苯 GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版） GC-ECD法 GB/T5750.8-2006（31.1） 20 邻苯二甲酸二丁酯 GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版） HPLC 法 GB/T5750.8-2006（31.1） 21 邻苯二甲酸二（2-乙基已基）酯 GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版） GC-FID法 GB/T5750.8-2006（12.1） 22 滴滴涕 GC-ECD法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版） GC-MS法 GB/T5750.8-2006（附录B） 23 林丹 GC-ECD法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版） GC-MS法 GB/T5750.8-2006（附录B） 24 阿特拉津 HPLC法 HJ 587-2010 25 苯并（a）芘 HPLC法 HJ 478-2009 26 钴 ICP-AES法 水和废水监测分析方法（第四版增补版） 27 锑 ICP-MS法 EPA 200.8或《生活饮用水标准检验方法》（GB T 5750.06-2006） 原子荧光法 水和废水监测分析方法（第四版增补版） 28 镍 ICP-MS法 EPA 200.8或《生活饮用水标准检验方法》（GB T 5750.06-2006） ICP-AES法 水和废水监测分析方法（第四版增补版） 29 钒 ICP-MS法 EPA 200.8或《生活饮用水标准检验方法》（GB T 5750.06-2006） 石墨炉原子吸收分光光度法 GB/T 14673-1993 （水质 钒的测定 石墨炉原子吸收分光光度法） ICP-AES法 水和废水监测分析方法（第四版增补版） 30 铊 萃取石墨炉原子吸收分光光度法 水和废水监测分析方法（第四版增补版） ICP-MS法 EPA 200.8或《生活饮用水标准检验方法》（GB T 5750.06-2006）

近日，《生活饮用水卫生标准》强制性国家标准（征求意见稿）发布，进行为期近两个月的意见征求。现行GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》，是由原卫生部和国家标准委员会在2006年12月联合发布，并于2007年7月实施。GB 5749-2006实施期间，经多组织收集反馈问题和改进意见，终于迎来了在实施十几年来的首次更新。7月12日《生活饮用水卫生标准》强制性国家标准（意见征求稿）发布本次更新是由国家卫生健康委员会归口上报及执行，对GB 5749《生活饮用水卫生标准》国家强制标准征求意见。结合目前实际情况，主要更新内容有：指标数量的调整、指标分类的调整与修订、指标限值的调整、指标名称的修订等。征求意见稿GB 5749-2006征求意见稿与原GB 5749-2006相比，主要技术变化如下：1.指标数量的调整标准正文中的水质指标由 GB 5749-2006的106项调整到 97项，常规指标43项和扩展指标54项。 2.指标限值的调整　　调整了8项指标的限值，包括硝酸盐(以 N计)、浑浊度、高锰酸盐指数(以 O2计)、游离氯、硼、氯乙烯、三氯乙烯和乐果。 3.指标名称的调整调整了2项指标的名称，耗氧量( CODmn法，以 O2计)和氨氮(以 N计)。 4.指标分类的调整　　调整了 11项指标的分类，包括一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、三溴甲烷、三卤甲烷(三氯甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、三溴甲烷的总和)、二氯乙酸、三氯乙酸、氨(以 N计)、硒、四氯化碳、挥发酚类(以苯酚计)和阴离子合成洗涤剂。 5.附录 A中水质参考指标的调整　附录 A(资料性)水质参考指标由GB 5749-2006的 28项调整到 55项。6.增加了总β放射性指标进行核素分析评价前扣除40K的要求及微囊藻毒素-LR指标的适用情况 7.删除小型集中式供水和分散式供水部分水质指标及限值的暂行规定安全的饮用水是人类生存的基本需求，是关系到国计民生重要的公共健康资源，更是我们追求高质量和健康的生活的重点关注。CATO根据最新水质参考指标的调整，马上推出相关配套标准品，与大家共同守护饮用水健康！

GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准将于2023年4月1日正式实行，代替GB 5749-2006生活饮用水卫生标准。标准规定了生活饮用水水质要求、生活饮用水水源水质要求、集中式供水单位卫生要求、二次供水卫生要求、涉及饮用水卫生安全的产品卫生要求、水质检验方法。本标准适用于各类生活饮用水。GB5749-2022版相比2006版的变化新标准的水质指标由原来的106项调整为97项，包括常规指标43项和扩展指标54项，将高氯酸盐、乙草胺、2-二甲基异茨醇、土臭素正式作为扩展指标加入到新标准中。另外参考指标由之前的28项调整为55项，其中主要增加项目为有机磷农药及全氟化合物（全氟辛酸、全氟辛烷磺酸）、臭味化合物如二甲基二硫醚、二甲基三硫醚、硫化物等。相应的2022版《生活饮用水标准检验方法》GB/T 5750意见稿变动很大，其中有机污染物的部分尤为明显。其中的第八部分主要规定了饮用水中常见的有机污染物，如微囊藻毒素，烷基酚，环烷酸，PPCPs等的检测方法，第九部分则明确了饮用水中痕量农残的检测项目，方法及指标，此外意见稿的第十及第五部分则为主要针对饮用水中消毒副产物残留，如氯酸盐，高氯酸盐等的检测方法。 GERSTEL饮用水检测解决方案GERSTEL饮用水检测解决方案可实现的方法和技术包括：在线SPE-LC/MS/MS直接液体进样搅拌棒吸附萃取SBSE-GC/MS（/MS）在线固相微萃取SPME-GC/MS（/MS）气相色谱-嗅闻技术 GC-O-MS可以实现对以下污染物和臭味物质超痕量的监测，一网打尽GB5749-2022标准中的目标分析物：臭味化合物：2-二甲基异茨醇、土臭素、二甲基二硫醚、二甲基三硫醚、硫化物全氟化合物：如全氟辛酸、全氟辛烷磺酸消毒副产物残留：氯酸盐、高氯酸盐邻苯二甲酸盐农药残留激素、药物残留有机污染物：如微囊藻毒素、烷基酚、丙烯酰胺等应用案列01水中痕量土臭素和2-甲基异崁醇的测定GB 5749《生活饮用水卫生标准》征求意见稿和GB/T 5750《生活饮用水标准检验方法》征求意见稿均规定采用固相微萃取技术（SPME）对水体中痕量土臭素和2-甲基异崁醇进行测定，该方法具有无需有机溶剂、灵敏度高等特点，集采样、萃取、浓缩、进样于一体，能直接应用于气相色谱、气质联用、液相色谱等仪器。能够分析40mL/60mL的水质样品，标配24位样品盘，无需减少取样量，符合GB/T 5750《生活饮用水标准检验方法》标准要求（40mL水样），检出限更低、灵敏度更高。对2种目标物5ng/L，10ng/L，20ng/L，50ng/L，100ng/L进行线性研究，2-甲基异莰醇R2为0.998，土臭素R2为0.997，线性良好。2-甲基异莰醇、土臭素两种目标物具有更低的方法检出限，分别达到2.7ng/L、0.47ng/L，符合标准要求，并且结果稳定RSD 4% (n=6）。 02水中全氟化合物，草甘膦的检测GB5750.8 有机物指标增加检测项目：全氟辛酸&全氟辛烷磺酸原理：水样经混合型弱阴离子交换反相吸附剂（WAX）固相萃取小柱富集浓缩后氮吹至近干，复溶后上机测定；以超高效液相色谱串联质谱的多反应监测（MRM）模式检测，根据保留时间以及特征峰离子定性，采用同位素内标法定量分析。GERSTEL推出在线SPE-LC-MS/MS的自动化方法测定全氟碳酸和全氟磺酸。此方法在0.2– 2.0 ng/L的线性范围内最低检测质量浓度LOD远低于1 ng/L，完全符合标准中3 ng/L 和 5ng/L的要求 。通过对不同来源的加标水样进行分析，证明了该方法的准确性。相对标准偏差RSD10%，正确度在80% -110% 之间。 分析前无需过滤水样或用甲醇稀释。对不同来源的水样验证了方法的加标回收率和精密度。目标待测物英文缩写LOD (ng/L)全氟丁酸PFBA0.14全氟戊酸PFPA0.27全氟己酸PFHxA0.13全氟庚酸PFHpA0.19全氟辛酸PFOA0.22全氟壬酸PFNA0.13全氟癸酸PFDA0.20全氟丁烷磺酸PFBS0.20全氟己烷磺酸PFHxS0.18全氟庚烷磺酸PFHpS0.24全氟辛烷磺酸PFOS0.23对不同来源的水样饮用水，河水，山泉水，矿泉水验证了方法的加标回收率和精密度，以下是生活饮用水进行加标回收率测定举例，分别添加低（5 ng/L）、高（50 ng/L）2个浓度水平，按照所建立的方法进行样品处理及测定，每个浓度重复5份平行样品，计算平均加标回收率和精密度。 组分低浓度高浓度回收率%RSD%回收率%RSD%PFBA1137952PFPA748767PFHxA941923PFHpA953921PFOA1173972PFNA954932PFDA921923PFBS925814PFHxS919922PFHpS799913PFOS886973标准溶液 (50 ng/L) 水溶液的示例色谱图在线SPE-GC-MS/MS应用详情请见：根据欧盟饮用水指令和DIN38407标准使用在线SPE-LC-MS/MS测定饮用水中的PFAS同样的配置被成功应用于草甘膦及其主要代谢物氨基甲基膦酸（AMPA）的检测，对于水中草甘膦和AMPA的测定，结果达到了10 ng/L的最佳定量限（LOQ）并达到0.999的显著线性系数。使用FMOC-Cl衍生化，随后进行自动固相萃取SPE步骤。自动样品制备过程在25分钟内完成。LC-MS/MS循环时间小于20分钟。使用GERSTEL的重叠样品制备功能PrepAhead，使样品制备和分析完全同步，以最大限度地提高生产率和通量。0.1、0.5、1.0 和5.0 ng/ml草甘膦标准品色谱图031水中消毒副产物检测GB5750征求意见稿第10部分消毒副产物指标中，要求适用液液萃取衍生气相色谱法， 要求使用MTBE进行液-液萃取，然后衍生化（甲基化），然后带有电子捕获检测器的气相色谱分析测定水中的一氯乙酸 MCAA，二氯乙酸DCAA，三氯乙酸TCAA。若取水样25 mL水样测定，本方法最低检测质量浓度分别为：5.0 μg/L、2.0 μg/L、1.0 μg/L。使用离子色谱－电导检测法最低检测质量浓度分别为：一氯乙酸（MCAA）1.9 μg/L、二氯乙酸（DCAA）3.7 μg/L、三氯乙酸（TCAA）4.4 μg/L、一溴乙酸（MBAA）3.0 μg/L、二溴乙酸（DBAA）8.3 μg/L。GERSTEL解决方案自动化液液萃取和在线衍生，完全自动化标准中的手动制样过程：如调整PH值至5，使用甲基叔丁醚萃取，加入硫酸甲溶液在50 ℃加热块上衍生2小时，加入碳酸氢钠溶液中和，取上清液注入GC。使复杂繁琐的液液萃取和衍生步骤变得简单。节省人力和物力。 该系统每天可以分析32个样品，技术人员仅需1小时的时间来进行样品加载、制备和进一步处理。小型化的方案需要消耗的溶剂少得多，从而节省了成本并改善了实验室的整体工作环境。方法的测定限为1 ppb；对所有测定的卤代酸进行了验证，在0.5 -50 μg/L的线性很好R² 0.999。1μg/L 和 40 μg/L的重复性高 (RSD 4.8%)（n=3）卤代酸HAAsR² (0.5 - 50 ppb)LODμg/LRSD % （n=3）1 μg/L40 μg/L一氯乙酸0.9990.14.10.8二氯乙酸1.0000.11.51.8三氯乙酸1.0000.23.70.8一溴乙酸1.0000.14.81.4二溴乙酸0.9990.051.40.6法国威立雅环境在巴黎用于自动测定水中卤代酸(HAAs)的系统同时这套解决方案还可以实现对三氯甲烷，三溴甲烷、二氯一溴甲烷、一氯二溴甲烷、二氯甲烷、二溴甲烷、氯溴甲烷的检测，使用顶空气相色谱法。对2，4，6-三氯酚（TCP）的检测可以使用自动化顶空固相微萃取HS-SPME标准方法来实现，或者对更低浓度的痕量化合物，使用搅拌棒吸附萃取SBSE来实现。04感官气相色谱对臭味物质的测定通过化学分析与感官评价方法结合，可对水中未知嗅味物质进行鉴定。主要采用气相色谱-嗅闻技术(gas chromatography-olfactometry,GC-O) 的方法，通过GC分离混合物中的组分，部分样品分流至闻测杯后，测试人员对不同时间流出的气体样品进行嗅闻，协助从大量色谱峰中寻找相应物质。此技术也可以帮助改善饮用水处理工艺。成功案例：中国科学院生态环境研究中心:感官气相色谱对水中不同化合物嗅味特征的同步测定感官闻测耦合仪器分析： 水务部门给臭气”定罪”的黑科技去除土臭素和 2-MIB的整体饮用水处理工艺研究05水中多环芳烃和多氯联苯的检测GB5750 检测多环芳烃使用固相萃取SPE-高效液相色谱HPLC：水中多环芳烃经苯乙烯二苯乙烯聚合物柱富集后，甲醇水溶液淋洗杂质，二氯甲烷洗脱，浓缩后用乙腈水溶液复溶，经高效液相色谱分离，紫外串联荧光检测器检测，保留时间定性，峰面积外标法定量。GERSTEL提供绿色高效的检测方法，使用搅拌棒吸附萃取SBSE-气相色谱串联质谱GC-MS/MS，样品无需复杂的前处理，直接通过搅拌棒萃取，大大节省了溶剂的使用量，并且提高了检测的灵敏度。下表是标准中的16种多环芳烃化合物使用两种方法可以达到的最低检测质量浓度LOD， 只需100ml的水样，SBSE的检测下限提高了数十倍。 对加标浓度接近各自LOQ的水样品进行重复分析 (n=6)，显示所有化合物的相对标准偏差RSD在1%到15%之间，平均RSD为6.9%。大多数分析物的加标回收率在90到110%之间。16种多环芳烃化合物组分GERSTELSBSE-GC-MS/MS LOD(ng/L)GB5750SPE-HPLCLOD (ng/L)SBSE加标回收率 ％SBSE精密度 ％100 mL水样500 mL水样 n=6萘5.020.01022.5苊烯0.108.01134.5苊1.08.09615芴0.4516.0926.5菲2.520.0935.2蒽0.06112.0816.2荧蒽0.4516.0 9211芘0.4512.0855.8苯并(a)蒽0.0764.61055.2䓛 0.0278.01163.6苯并(b)荧蒽 0.0788.0873.8苯并(k)荧蒽0.0818.0922.3 苯并(a)芘0.0334.610212二苯并(a,h)蒽0.0738.01163.6苯并(g,h,i)苝0.0497.71067.3茚并(1,2,3-cd)芘0.0445.81044.6GB5750 检测多氯联苯使用固相萃取SPE-气相色谱质谱法GC-MS：水样中多氯联苯被C18固相萃取柱吸附，用二氯甲烷和乙酸乙酯洗脱，洗脱液经浓缩，用气相色谱毛细管柱分离各组分后，以质谱作为检测器，进行测定。GERSTEL的搅拌棒吸附萃取SBSE-气相色谱串联质谱GC-MS/MS，使用共一个方法检测多氯联苯化合物。样品无需复杂的前处理，直接通过搅拌棒萃取，大大节省了溶剂的使用量，并且提高了检测的灵敏度。下表是标准中的12种多氯联苯化合物使用两种方法可以达到的最低检测质量浓度LOD， 只需100ml的水样而非1L，SBSE的检测下限提高了数十倍。 对加标浓度接近各自LOQ的水样品进行重复分析 (n=6)，显示所有化合物的相对标准偏差RSD 5 %。分析物的加标回收率在96到109%之间。12种多氯联苯化合物组分GERSTELSBSE-GC-MS/MSLOD (ng/L)GB5750SPE-GC-MSLOD (ng/L)SBSE加标回收率 ％SBSE精密度 ％100 mL水样1000 mL水样n=6PCB810.0397 983.2PCB770.0416 994.2PCB1230.03710 983.6PCB1180.012101014.3PCB1140.03612 1084.7PCB1050.043111094.1PCB1260.05014982.8PCB1670.04412 1002.5PCB1560.04691021.6PCB1570.04712 1032.7PCB1690.05481021.2PCB1890.05417 961.5GERSTEL的搅拌棒吸附萃取SBSE-气相色谱串联质谱GC-MS/MS被成功应用于欧盟水框架指令，能够在一次分析运行中从仅仅100mL的地表水样品中测定约100种相关污染物，如塑化剂（DEHP），各种农残，包括颗粒吸附化合物，绝大多数分析物的检测限在ng/L甚至到pg/L范围内。详情请见：欧盟水框架指令使用SBSE技术轻松搞定食品中４０0多种农残分析

p 　　水质因环境和使用用途不同，水质标准、检测标准也都不一样，本文整理了现行非饮用水水质的相关要求、标准，供大家参考。 /p p 　　1、污水检测 /p p 　　污水通常指受一定污染的、来自生活和生产的废弃水。污水主要有生活污水，工业废水和初期雨水。污水的主要污染物有病原体污染物，耗氧污染物，植物营养物，有毒污染物等.主要检测标准的依据是：污水综合排放标准GB8978-1996。 /p p 　　2、地下水检测 /p p 　　是贮存于包气带以下地层空隙，包括岩石孔隙、裂隙和溶洞之中的水。地下水是水资源的重要组成部分,由于水量稳定,水质好，是农业灌溉、工矿和城市的重要水源之一。但在一定条件下，地下水的变化也会引起沼泽化、盐渍化、滑坡、地面沉降等不利自然现象。 /p p 　　3、地表水检测 /p p 　　是指存在于地壳表面，暴露于大气的水，是河流、冰川、湖泊、沼泽四种水体的总称，亦称“陆地水”。它是人类生活用水的重要来源之一，也是各国水资源的主要组成部分。地表水环境质量标准(GB3838-2002)。 /p p 　　4、渔业水检测 /p p 　　渔业水水质检测标准主要是依据渔业水质标准(GB11607-1989)。 /p p 　　5、农田灌溉水检测 /p p 　　农田灌溉水质标准(按照灌溉水的用途，农业灌溉水水质要求分二类：一类是指工业废水或城市污水作为农业用水的主要水源，并长期利用的灌区。灌溉量：水田800方/亩年，旱田300方/亩年。二类是指工业废水或城市污水作为农业用水的补充水源，而实行清污混灌沦灌的灌区。其用量不超过一类的一半。GB5084-2005代替GB5084-92国家环境保护局2005-07-21批准2006-11-01实施。 /p p 　　6、实验用水检测 /p p 　　实验用水检测标准的依据是：GB/T6682-2008。 /p p 　　7、海水检测 /p p 　　海水是流动性用之不竭的。海水是名符其实的液体矿藏，平均每立方公里的海水中有3570万吨的矿物质，目前世界上已知的100多种元素中，80%可以在海水中找到。海水还是陆地上淡水的来源和气候的调节器，世界海洋每年蒸发的淡水有450万立方公里，其中90%通过降雨返回海洋，10%变为雨雪落在大地上，然后顺河流又返回海洋。海水淡化技术正在发展成为产业。有人预料，随着生态环境的恶化，人类解决水荒的最后途径很可能是对海水的淡化。海水检测标准主要是：GB17378-1998。 /p p 　　8、游泳池用水检测 /p p 　　游泳池用水水质检测标准依据是：CJ224-2007。 /p p 　　9、中水检测 /p p 　　中水是指污水经适当处理后，达到一定的水质指标，满足某种使用要求，可以进行有益使用的水。和海水淡化、跨流域调水相比，再生水具有明显的优势。从经济的角度看，再生水的成本最低，从环保的角度看，污水再生利用有助于改善生态环境，实现水生态的良性循环。主要检测标准依据：城市杂用水水质标准GB/T18920-2002，景观环境用水的再生水水质检测标准依据GB/T18921-2002。 /p p 　　10、生态景观用水检测 /p p 　　生态景观用水意思就是用于生态景观并符合生态景观用水的水。生态景观用水一般要求清澈、无臭味、无污染。生态景观用水可以是来自大自然的符合生态景观用水的水资源，也可以是通过现代科技及设施处理的符合生态景观用水的水资源，还可以是应用于现代景观中的通过现代生物技术等使保持生态标准的水资源。水质检测标准依据：GB/T18921-2002。 /p p 　　11、锅炉水检测 /p p 　　锅炉水质检测主要标准依据是：工业锅炉水质GB1579-2006。 /p p 　　12、工业用水检测 /p p 　　工业用水指工业生产中直接和间接使用的水量，利用其水量、水质和水温3个方面。主要用途是：①原料用水，直接作为原料或作为原料一部分而使用的水 ②产品处理用水 ③锅炉用水 ④冷却用水等。其中冷却用水在工业用水中一般占60～70%左右。工业用水量虽较大，但实际消耗量并不多，一般耗水量约为其总用水量的0.5～10%，即有90%以上的水量使用后经适当处理仍可以重复利用。水质检测标准依据：GB/T19923-2005。 /p

在现行的《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2022）中，“臭和味”这一指标位列于“感官性状和一般化学指标”部分，其所要求的限值为“无异臭、异味”。“臭和味”被列入出厂水、末梢水的必测项目，是因为臭味会导致人体感官上的不适、损害饮用水质量、影响饮用水的使用。不仅如此，产生臭味的致嗅物质的在水中浓度过高时，还会直接损害人体健康。水中的“臭和味”是由存在于水中的某些具有臭味的化合物所引起的，此类物质被称为致嗅物质。人类活动和自然环境中都会产生导致水臭的致嗅物质。现已查明水中的主要致臭物质可以分为以下8类：1、土味、霉味、腐嗅味的化合物饮用水中的土臭素、2–甲基异莰醇（2–MIB）和2，4，6–三氯茴香醚（TCA）是已经确认的一组嗅味物质。除土臭素、2–MIB和TAC外，其他化学物质也产生土霉味，嗅味类型与FPA专门研究小组报道的描述相似，但是这些物质暂时还不能用化学方法进行定性分析。2、氯味、臭氧味化合物次氯酸和次氯酸盐离子有相同的漂白剂味嗅描述。在折点之前，主要的氯化产物是一氯胺和二氯胺。当一氯胺的浓度超过5mg/L，在饮用水中很少引起嗅味问题。当二氯胺的浓度达到0.9-1.3mg/L，嗅味为适中到非常强烈，或是非常讨厌、难以忍受。但二氯胺的浓度高于0.5mg/L，能察觉到令人讨厌的氯味。3、芬香味、蔬菜香味、果味、花香味的化合物用臭氧氧化时产生碳链中碳原子数大于7的高分子醛（庚醛），具有果味的嗅味，其中癸醛具有果味/橘子味的嗅味，壬二烯能引起黄瓜味的嗅味，三氯胺有天竺葵的嗅味。对三氯胺的天竺葵的嗅味，由于还没有完整的证明过程，而且三氯胺不稳定，所以目前还未将它列入嗅味化合物。4、 药味的化合物嗅味物质年轮中溴酚是产生药味的化合物。供水管网中存在的溴酚是由于从涂层物质上淋溶下来的苯酚与水中存在的溴离子和氯发生反应的产物。当苯酚溶液中存在氨时，氨会消耗游离氯，因而降低游离氯残留量，苯酚的嗅味可能增强。饮用水中甲基碘的形成和原水有机物含量、氯化过程有关。游离氯能氧化水中的有机物和无机化合物。在饮用水中的碘化卤仿浓度达到0.30-10ug/L，就会引起药味的嗅味。5、草味、干草味、稻草味的化合物到目前为止只对两种干草味的化合物进行了定性，顺–3–已烯–1–醇和乙酸顺–3–已烯–1–醇酯，确定这两个化合物产生草味嗅味的原因。在藻类繁殖的湖水和经过处理的水中还发现了环拧檬醛，已经定性为引起干草味、木头味的嗅味物质。这个研究工作证明了认识嗅味类型和浓度之间的关系的重要性。6、腥嗅味和腐嗅味的化合物在臭氧处理的饮用水中存在腐嗅、油味和肥皂味的嗅味。嗅味物质中导致腥嗅味和腐嗅味的物质作为未知物质加入的。腥味的嗅味有可能是自然产生的。例如在海藻的纯培养中发现了腥嗅味。7、沼泽味、腐败味、硫磺味的化合物二甲基二硫化物是一种已经定性为具有腐败蔬菜嗅味的化合物，并且被加入到嗅味物质年轮中。当二甲基二硫化物存在时，某些化合物产生的腐败蔬菜的嗅味通常会有所增加。8、 化学品味、烃味、混杂味的化合物在世界范围的饮用水中，由于树脂生产过程会产生至少引起4种不同嗅味的副产物。这些化合物中，比较简单的是醛和乙二醇，但是特别引起关注的是具有甜味的副产物的2–乙基–5，5–二甲基–1，3–二氧杂环已烷（2–EDD）和2–乙基–4，4–二甲基–1，3–二氧杂环已烷（2–EMD）。饮用水和湖水中的甲基叔丁基醚（MTBE）是地下储罐泄露和作为外置马达的燃料使用中产生的一种嗅味物质。MTBE用在氧化燃料中以减少烟雾。其嗅味描述为煤油味和烃味。

GB/T 5750-2023《生活饮用水标准检验方法》全文速览2023年3月17日经国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准发布GB/T 5750-2023《生活饮用水标准检验方法》系列标准，代替实施16年之久的GB/T 5750-2006 《生活饮用水标准检验方法》 。新标准将于2023年10月1日起正式实施。GB/T 5750-2023标准历时5年，经过了3轮意见征求，有280+单位参与研制与验证，有超过500名行业专家参与的GB/T 5750修订工作，最终大功告成。本次修订主要特点：大幅增加了高通量的分析方法；大幅扩展了质谱技术的应用范畴；重点加强了自动化程度高检测方法；进一步强化了以人为本的制标理念；充分体现了方法标准的配套性和前瞻性。本网也实时关注GB/T 5750-2023最新动态，第一时间发布最新消息，以飨检测同仁。在上月我们第一时间发布：《GB/T 5750-2023生活饮用水标准检验方法系列标准 ——将于10月1日正式实施》受到同行关注。本次小编也第一时间收集到GB/T 5750-2023《生活饮用水标准检验方法》全文的正式版，以下内容仅供学习使用，如需要请购买纸质版。序号GB/T 5750-2023《生活饮用水标准检验方法》全文速览1GBT 5750.1-2023 生活饮用水标准检验方法 第 1 部分：总则 2GBT 5750.2-2023 生活饮用水标准检验方法 第 2 部分：水样的采集与保存 3GBT 5750.3-2023 生活饮用水标准检验方法 第 3 部分：水质分析质量控制 4GBT 5750.4-2023 生活饮用水标准检验方法 第 4 部分：感官性状和物理指标 5GBT 5750.5-2023 生活饮用水标准检验方法 第 5 部分：无机非金属指标 6GBT 5750.6-2023 生活饮用水标准检验方法 第 6 部分：金属和类金属指标 7GBT 5750.7-2023 生活饮用水标准检验方法 第7部分：有机物综合指标8GBT 5750.8-2023 生活饮用水标准检验方法 第 8 部分：有机物指标 9GBT 5750.9-2023 生活饮用水标准检验方法 第 9 部分：农药指标 10GBT 5750.10-2023 生活饮用水标准检验方法 第 10 部分：消毒副产物指标 11GBT 5750.11-2023 生活饮用水标准检验方法 第 11 部分：消毒剂指标 12GBT 5750.12-2023 生活饮用水标准检验方法 第 12 部分：微生物指标 13GBT 5750.13-2023 生活饮用水标准检验方法 第13部分：放射性指标附录其他相关内容：GB/T 5750-2023 《生活饮用水标准检验方法》 系列标准（报批稿合集，正式版请移步上表单）GB/T 5750-2006 《生活饮用水标准检验方法》 系列标准合集GB 5749-2022 《生活饮用水卫生标准》 正式版

在10月27日举行的首次“全国饮用水源保护工作会议”上，环境保护部副部长张力军透露，按照《地表水环境质量标准》29项指标、《地下水质量标准》23项指标，我国城镇部分饮用水源不达标，主要是粪大肠菌群、氨氮、总氮、总磷等超标。 　　张力军指出，2008年环保部直接调查处理的135起事件中，46起涉及饮用水源环境安全，突发事件频发 饮用水源保护区制度落实不力，部分保护区划分不科学、管理不严格，保护区内排污口未全部取缔 受国际金融危机影响，部分企业为降低生产成本，有可能降低环保治理要求，甚至非法排污，增加了发生污染事件的可能性 监管能力滞后，除上海、辽宁、江苏等少数省级环境监测站和部分地市级环境监测站外，绝大部分环境监测站不具备饮用水全指标监测能力 国家缺少专门的水源环境质量标准和评价规范。 　　张力军说，下一阶段，环保部将开展重点城市地表水饮用水源环境状况评估，针对薄弱环节作出调整 完善饮用水源保护区划分与调整工作，加强饮用水源保护区环境管理，取缔保护区内违法建设项目和可能污染水源水体的活动 各地将提高饮用水源准保护区及上游地区建设项目的环境准入门槛，以重金属污染防治为重点，全面排查高风险污染源，不符合产业政策的重污染企业将关闭，缺少治污设施、不能稳定达标排放的企业将停产整顿，存在环境安全隐患的企业将限期治理 提高突发事件的应急能力，建立技术、物资和人员保障系统 开展水源地上下游联防联控，提升水源地环境风险管理水平 开展污染源风险评估工作，建立环境风险防范措施和应急预案 建立饮用水源编码体系，规范饮用水源环境管理 针对工业固体废物堆存、垃圾填埋、矿山开采及石油、化工的生产储存场地，开展地下水环境状况调查与评价，完善分类管理机制与监管体系 对已遭受严重污染的地下水，采取截断污染源、置换土壤和水体等方式进行治理 建立健全有利于饮用水源环境保护的相关配套法律和法规，开展农业面源污染防治，加强油类和危险化学品运载、装卸和储存设施的监管等。 　　据悉，目前，我国饮用水源保护基础工作正在推进。截至2008年底，已完成全部4002个城镇集中式饮用水源基础环境状况的调查评估，建立了31个饮用水源地基础环境信息数据库，绘制了4000多幅饮用水源地基础信息图 取缔、关闭饮用水源一、二级保护区内的排污口及违法建设项目845个 开展了湖库生态安全调查与评估，建立了适合我国湖泊水库特点的生态安全评估方法等。

日前，国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会批准发布《生活饮用水卫生标准》GB 5749—2022，2023年4月1日开始实施。现行 GB 5749—2006《生活饮用水卫生标准》于 2006 年 12 月由原卫生部和国家标准委员会联合发布，自 2007 年 7 月 1 日开始实施。 在近年的应用中，逐渐反映出一些问题。因此，从 2018 年 3 月至今，国家卫生健康委联合有关部委开展了新一轮标准修订 工作。本次标准修订对标准的范围进行更加明确的表述，对规范性引用文件进行更新，对集中式供水、小型集中式供 水、二次供水、出厂水、末梢水、常规指标和扩展指标等术语和定义进行修订完善或增减，对全文一些条款中的文 字进行编辑性修改。在此基础上，与 GB 5749—2006 相比， 修订主要内容有：1、指标数量的调整标准正文中的水质指标由 GB 5749—2006 的 106 项调整到 97 项，修订后的文本包括常规指标 43 项和扩展指标 54 项。其中增加了 4 项指标，包括高氯酸盐、乙草胺、2- 甲基异莰醇和土臭素；删除了 13 项指标，包括耐热大肠菌群、三氯乙醛、硫化物、氯化氰（以 CN-计）、六六六（总量）、对硫磷、甲基对硫磷、林丹、滴滴涕、甲醛、1,1,1- 三氯乙烷、1,2-二氯苯和乙苯。2、指标分类方法的调整 根 据 水 质 指 标 的 特 点 ， 将 指 标 分 类 方 法 由 GB 5749—2006 的“常规指标和非常规指标”调整为“常规指标和扩展指标”，修改后指标分类表述更确切，避免了歧义的产生。其中，常规指标指反映生活饮用水水质基本状况的 水质指标；扩展指标指反映地区生活饮用水水质特征及在 一定时间内或特殊情况下水质状况的指标。3、指标限值的调整根据水质指标的监测意义以及在人群健康效应或毒理 学方面最新的研究成果，结合我国的实际情况，调整了 8 项指标的限值，包括硝酸盐（以 N 计）、浑浊度、高锰酸 盐指数（以 O2计）、游离氯、硼、氯乙烯、三氯乙烯和乐 果。4、指标名称的调整根据水质指标表达的涵义，调整了2项指标的名称， 包括耗氧量（CODMn法，以 O2计）和氨氮（以 N计）。5、指标分类的调整根据水质指标的监测意义、检出情况及浓度水平，调整了11 项指标的分类，包括一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、三溴甲烷、三卤甲烷（三氯甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、三溴甲烷的总和）、二氯乙酸、三氯乙酸、氨（以N 计）、硒、四氯化碳、挥发酚类（以苯酚计）和阴离子合成洗涤剂。6、增加了总β放射性指标进行核素分析评价前扣除 40K 的要求及微囊藻毒素-LR 指标的适用情况 钾是人体必需的元素，总β放射性测定包括了钾-40。 基于评价总β放射性指标综合致癌风险时应排除钾-40 筛 查水平的考量，本次修订明确了总β放射性扣除钾-40 后仍 然大于 1 Bq/L，应进行核素分析和评价，判定能否饮用。每克天然钾中含有 31.2 Bq/g 的钾-40，可用于计算钾-40 对 总β活度浓度的贡献。 基于只有在藻类暴发情况发生时才有可能出现微囊藻 毒素-LR 暴露风险的考量，本次修订将微囊藻毒素-LR 表 达的形式调整为微囊藻毒素-LR（藻类暴发情况发生时）， 使表述更有针对性。7、删除小型集中式供水和分散式供水部分水质指标及 限值的暂行规定 统筹考虑现阶段我国城乡的饮用水水质状况，本次修 订删除了 GB 5749—2006 中表 4“小型集中式供水和分散式 供水部分水质指标及限值”的过渡性要求。同时结合现阶段 我国小型集中式供水和分散式供水的现状，因水源与净水 技术限制时对菌落总数、氟化物、硝酸盐（以 N 计）和浑 浊度等 4 项指标保留了过渡性要求8、完善对饮用水水源水质的要求 鉴于我国个别地区存在饮用水水源水质暂时无法达到 相应国家标准要求但限于条件限制又必须加以利用的实际 情况，本次修订对生活饮用水水源水质要求加以完善，提出当水源水质不能满足相应要求，但“限于条件限制需加以利用，应采用相应的净化工艺进行处理，处理后的水质应 满足本文件要求”9、删除涉及饮用水管理方面的内容 鉴于技术标准中不宜提出行政管理性要求，本次修订删除了相关要求，同时删除了 GB 5749—2006 中“水质监测” 的相关内容10、附录 A 中水质参考指标的调整 附录 A（资料性）水质参考指标由 GB 5749—2006 的 28 项调整到 55 项。其中新增了 29 项指标，包括钒、六六 六（总量）、对硫磷、甲基对硫磷、林丹、滴滴涕、敌百 虫、甲基硫菌灵、稻瘟灵、氟乐灵、甲霜灵、西草净、乙 酰甲胺磷、甲醛、三氯乙醛、氯化氰（以 CN-计）、亚硝 基二甲胺、碘乙酸、1,1,1-三氯乙烷、乙苯、1,2-二氯苯、 全氟辛酸、全氟辛烷磺酸、二甲基二硫醚、二甲基三硫醚、 碘化物、硫化物、铀和镭-226；删除了 2 项指标，包括 2- 甲基异莰醇和土臭素；修改了 2 项指标的名称，包括二溴乙烯和亚硝酸盐；调整了 1 项指标的限值，为石油类(总量）。 GB5749生活饮用水卫生标准（报批稿）.pdf 生活饮用水卫生标准编制说明.pdf

新版GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》已于3月15日正式颁布，水质检测指标变更为97项：常规指标43项，扩展指标54项，其中扩展指标中新增2-甲基异莰醇及土臭素两种嗅味物质。嗅味物质因其阈值浓度(OTC)低，且易引起消费者的感官不适，因此近年来饮用水的异味投诉日渐增多，饮用水中异味来源逐渐成为关注的焦点！然而嗅味物质因其浓度低、易挥发等特点，给嗅味分析带来众多难点；同时引起嗅味的物质众多。如何精准、快速锁定嗅味来源，也成为分析工作者应对异味突发事件中亟待解决的难题！岛津公司结合自身产品优势，从标准应对自动化嗅味检测，到现有系统嗅味应用扩展，再到专属系统精准预警水质嗅味突发事件，让您无忧应对水质嗅味分析难题！土臭素及2-甲基异莰醇 知多少？土臭素和2-甲基异莰醇是一种由地表水中蓝藻（蓝绿藻）和放线菌（细菌）产生的一种天然萜烯醇化合物。当这些生物繁殖的时候，会在水中产生一种泥土发霉的气味，这种味道很难通过传统的水处理方法去除。然而痕量的土臭素和2-甲基异莰醇却会影响到饮用水的感官特性及消费者的接受度，严格把控这两种嗅味物质成为水质保障必不可少的环节。 方案在手，应对无忧！ 如何快速应对饮用水中嗅味物质测定及异味来源，别急！小编总结岛津多种检测方案，让您轻松应标，同时精准预警异味来源！ 自动处理、轻松应标SPME-GCMS法测定土臭素及2-甲基异莰醇 GB/T 5750-202X《生活饮用水标准检验方法》征求意见稿中，对土臭素及2-甲基异莰醇的测定采用固相微萃取（SPME）结合GCMS的方法测定。标准中水样的处理采用手动SPME的方式富集，但手动SPME存在操作繁琐、不易自动化且重复性差等问题，成为广大水质分析工作者的分析难题。 AOC-6000 Plus+GCMS-QP2020 NX 岛津AOC-6000 Plus自动进样器提供在线全自动SPME萃取，结合气相色谱质谱联用仪GCMS-QP 2020 NX仪器可实现饮用水中土臭素及2-甲基异莰醇的自动化测定。两种嗅味物质在5~500 ng/L浓度范围内，线性相关系数均大于0.999；两种物质的检出限按照标样最低浓度的3倍信噪比计算，其均小于1 ng/L，满足GB 5749-2022对于两种物质10 ng/L的限量要求。 现有配置、更多可能P&T-GCMS测定5种嗅味物质 吹扫捕集法（P&T）是一种动态顶空技术，用流动气体将样品中的挥发性成分“吹扫”出来，再用一个捕集器将吹扫出来的有机物吸附，随后经热解吸将样品送入气相色谱质谱仪进行分析。吹扫捕集法具有取样量少、富集效率高、受基体干扰小及容易实现在线检测等优点；同时测定饮用水中的VOCs也需要使用到P&T，因此P&T-GCMS也是众多水质分析实验室必备的分析仪器。 5种嗅味物质的TIC图（2 µg/L）1、甲硫醚；2、二甲基二硫醚；3、异氟尔酮；4、土臭素；5、2-甲基异莰醇 岛津公司与行业内用户合作，利用P&T结合GCMS-QP2020 NX仪器检测水中的5种嗅味物质，在10~500 ng/L范围内标准曲线线性良好，相关系数均在0.999以上；各组分的检出限按照最低浓度标样的3倍信噪比来计算，除异氟尔酮外，其余4个组分检出限均低于1 ng/L，同样满足GB 5749-2022对于土臭素和2-甲基异莰醇的限值要求。 专属系统，精准预警岛津Off-flavor嗅味分析系统 2-甲基异莰醇和土臭素只是众多嗅味物质中有代表性的两种，能引起异味的物质有很多，一旦发生饮用水嗅味突发事故，我们该如何快速准确的找到嗅味来源呢？今天小编为大家推荐岛津专属的Off-flavor嗅味分析系统。 AOC-6000 Plus+GCMS-TQ8040 NX+嗅辨仪 岛津Off-flavor嗅味分析系统采用的是和GB/T 5750.8-202X《生活饮用水标准检验方法》征求意见稿中相同的固相微萃取方式（SPME）富集目标组分，也是目前流行的嗅味物质萃取方法。异味分析数据库整合了目前容易引起人类感官不适的大量异味物质，其中GB 5749-2022规定的土臭素和2-甲基异茨醇以及参考指标中的二甲二硫醚、二甲三硫醚均收录其中，除此之外还兼具以下优势: 温馨提醒：嗅味分析中得到嗅味物质的含量只是分析的开始，同时也要结合嗅味物质的阈值以及嗅味样品的气味，才能真正快速锁定嗅味来源，达到精准预警的目的！！！ 结 语水是我们的生命之源，与我们的生活息息相关，一旦发生问题，会导致一系列恶果。饮用水中的嗅味问题，需要尽快找到嗅味来源，采取相应措施。岛津公司针对中国饮用水标准新增的2种嗅味物质检测，推出了多种解决方案；此外还有专门为嗅味分析开发的嗅味数据库，并对引起嗅味的物质以及嗅味物质的感官信息进行了整理。一旦发生饮用水嗅味问题，可以快速找到嗅味来源，从而根治，契合了岛津公司“为了人类和地球的健康”的经营理念。 撰稿人：孙谦 *本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

水污染牵动亿人心，温总理也曾在“两会”政府报告提出的“让老百姓喝上放心水”。为保证民众饮水安全，新的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)(以下简称新国标)将于今年7月1日正式强制实施。与老国标相比，在饮水安全保障方面，新国标有哪些强化与提升?有哪些具体的改进要求?对行业发展有什么样的促进?为此，本网特别邀请清华大学饮水水安全研究所所长、消毒研究中心主任刘文君教授对饮用水新国标进行解读。 　　新国标基本实现与国际接轨 　　刘文君介绍说，新国标与1985年版相比，有三个特点：一是加强了对水质有机物、微生物和水质消毒等方面的要求 二是统一了城镇和农村饮用水卫生标准 三是基本实现了饮用水标准与国际接轨。 　　新国标的一大进步是提出了生活用水应符合标准，以免危害人体健康，这是人们长期以来所严重忽略的。新国标首次明确提出生活饮用水的定义：供人日常生活的饮水和生活用水。生活用水(主要是洗澡，洗漱，洗涤等用水)通过呼吸和皮肤接触来影响人体健康，有资料表明，人体通过皮肤接触吸收的水中物质的含量占水中物质总含量的60%左右，而通过饮用吸收的量则占20%或30%左右，若长期接触不安全的水，对人体的健康是有一定影响的。 　　“新国标的制订不但考虑了人们长期饮用和生活使用可能对人体造成的影响，也考虑了由于水质对输配水管道的腐蚀而对人体带来影响的因素，“刘文君谈到，符合新国标的饮用水在饮用、通过呼吸和皮肤接触时对人体健康产生的影响是安全的。总体目标是安全性要求,终生饮用不会对健康产生明显危害。 　　喜“新”厌“旧”保障水质安全 　　对于新旧标准的指标对比，刘文君介绍，与GB5749-85相比主要改变水质指标由GB5749-85的35项增加至106项，增加了71项 修订了8项，其中： 　　微生物指标由2项增至6项，首次增加了两虫(贾第鞭毛虫和隐孢子虫)指标 　　修订了总大肠菌群饮用水消毒剂由1项增至4项，增加了一氯胺、臭氧、二氧化氯 　　毒理指标中无机化合物由10项增至21项，有机物由5项增至53项 　　感官性状和一般理化指标由15项增至20项 　　新国标中消毒剂由1项增至4项，加入了对用氯胺，二氧化氯和臭氧消毒的规定，同时第一次对消毒剂的余量作出了上限的要求，并对它们的消毒副产物在常规项目中作出了要求。 　　新国标促供水行业净水工艺改进 　　刘文君还谈到，很多人对优质饮用水的美好期望是打开水龙头，水就能直接喝。然而，我国管网普遍陈旧的现实却难以在短时间内改变，这也是对水质的一大制约因素。提升水质不仅是企业必须承担的社会责任，也需要国家加大在管网方面的投入。新国标的出台必将推动我国饮用水水质的提高，并进一步促进我国供水行业净水工艺的改进，但同时，它也对我们的管网系统和水质管理提出了更高的要求，对于我国供水行业实施工艺改造，提高供水水质，保障居民饮水安全健康具有重要意义。

GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》于2022年3月15日经国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准发布，代替GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》，自2023年4月1日起实施。本文件规定了生活饮用水水质要求、生活饮用水水源水质要求、集中式供水单位卫生要求、二次供水卫生要求、涉及饮用水卫生安全的产品卫生要求、水质检验方法。本文件适用于各类生活饮用水。点击此处下载高清PDF电子版：GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》。

GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》于2022年3月15日经国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准发布，代替GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》，自2023年4月1日起实施。本文件规定了生活饮用水水质要求、生活饮用水水源水质要求、集中式供水单位卫生要求、二次供水卫生要求、涉及饮用水卫生安全的产品卫生要求、水质检验方法。本文件适用于各类生活饮用水。