食品前处理检测

仪器信息网讯 2014年9月24日，由中国仪器仪表学会主办，科学仪器学术工作委员会、北京市理化分析测试中心承办的&ldquo 食品安全移动实验室快检技术及装备应用研讨会&rdquo 在中国国家展览中心(顺义馆)召开。 　　来自中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所的王静博士作了题为&ldquo 食品安全检测样品前处理新技术发展趋势&rdquo 的报告。 王静博士 　　王静博士首先概括了速度快、选择性好、成本低、高通量、操作简便、绿色环保、微型化和便携化是快速样品前处理技术的特点和发展趋势。王静博士在报告中介绍了多种快速样品前处理技术包括：固相萃取技术、固相微萃取技术、基体分散固相萃取技术、分子印迹技术等。 　　其中最具特色的要数分子印迹技术、亚临界水萃取等。 　　分子印迹技术的关键是制作分子印迹聚合物(MIP)，分子印迹聚合物是一种具有较强分子识别能力的新型高分子仿生材料。类似于靶物的一种量声定做的特别容器，只对靶物进行特性性识别和吸附，对痕量分析物分离纯化效果好，且可再生，反复使用可达70次。基于此项技术，王静博士团队已经开发出了分子印迹固相萃取柱及固相萃取装置、分子印迹固相萃取膜等产品。在实际应用对比中，对3种磺酰脲类农药采用分子印迹固相萃取效果优于采用C18固相萃取，其回收率在75%-110%，在对ß -受体激动剂采用分子印迹固相萃取时，HPLC色谱图显示该技术除杂质效果特别好。 　　王静博士团队发现，在低于临界压力和临界温度状态下的液态水有类似于有机溶剂的萃取效果。通过此发现，王静团队开始了亚临界水温度、压力、萃取时间等因素变化，对提取效率影响的系统研究。目前已经建立了土壤、甘蓝24种有机磷、氨基甲酸酯以及小麦中9种三嗪类农药的LC-MS/MS分析方法。该方法能够降低有机溶剂的使用，被视为绿色环保、前景广阔的一项变革性技术。 　　报告深入浅出、通俗易懂，与会代表通过王静博士的讲解充分了解了目前食品安全检测样品前处理的前沿技术及发展趋势。 　　此次研讨会除了学术上的交流，在展馆现场还展出了多台食品安全移动实验室供与会代表参观学习。 多台食品安全移动实验室

近日，湖南省益阳市委宣传部表示，针对“云南昭通市镇雄县销毁一批来自湖南益阳的重金属超标大米”的报道，益阳市通过调查核实相关情况，决定对7家涉事企业予以立案调查。而就在3年前，有企业将1440.25吨镉严重超标的大米销售到多省市，其中也包括云南昭通。事实上，不仅是镉大米，镉小麦以及其他被重金属污染的粮食产品还有很多，监管部门、流通流域对此的问责与处罚，也一波接一波。镉容易被水稻吸收并蓄积在水稻籽粒中，通过食物链传输，对人类健康造成严重威胁。人吃了含有镉的食物，会蓄积在肾脏、肺、骨骼及肝脏等部位，长期积累会造成中毒,损伤肾脏，导致骨骼病变,引发骨痛病。镉可以通过废水、废渣、废气进入环境，再通过水源污染土壤和农田，最终进入食物链。要从根本上解决镉大米等粮食安全问题，必须从源头土壤污染防治着手。加强食品和土壤中重金属检测刻不容缓。我国对食品和土壤中的重金属检测已有多个标准：食品和土壤样品的前处理过程，将直接影响到后续测试的**度和重复性，为此优莱博联合德国BERGHOF（博格霍夫）推出了对应的样品前处理方案。优莱博镉大米检测样品前处理方案步骤一准备硝酸试剂，可使用BERGHOF Distillacid酸纯化仪将分析纯试剂自行制备优级纯或更高纯度，无须购买昂贵的高纯试剂步骤二取适量大米样品，去除杂质，磨碎成均匀的样品，颗粒度不大于 0.425ｍｍ步骤三使用BERGHOF称量杯，在天平上称取0.5000g大米粉末，加入DAP-60消解罐（60ml）中步骤四 在消解罐中加入5-10ml硝酸（优级纯或更高纯度），以及2ml过氧化氢溶液（30%）。步骤五将消解罐放入BERGHOF XPERT微波消解仪中，设定程序，在一定温度压力条件下进行微波消解，具体参数可持续优化（如下附GB 5009.268-2016 的参考条件）。整个消解过程中，BERGHOF的OTC，OPC，DIRC技术监控样品，罐体温度和罐内压力，保证实验的安全和**。步骤六消解完成后进行赶酸，稀释及定容，转移至分析仪器分析土壤中金属元素的测定样品前处理方案流程，与大米前处理方案类似。实验人员可以根据HJ 803-2016或HJ 832-2017中的要求，在BERGHOF XPERT微波消解仪中快速设定并存储对应方法，安全高效的进行实验。还可使用BERGHOF Distillacid酸纯化仪制备优级纯或更高级纯度的硝酸，盐酸，氢氟酸等，在保证实验结果前提下大幅降低实验成本。优莱博和德国BERGHOF也将继续利用专有的非接触罐壁温度监控技术OTC，非接触样品温度直接监控技术DIRC和光弹性罐内压力监控技术OPC，提高微波消解实验的安全性和重复性，为食品及土壤金属检测实验保驾护航。

项目编号：ESZC-G-H-230005项目名称：食品药品检验检测能力提升工程项目-采购食品前处理仪器设备采购方式：公开招标预算金额：2,353,000.00元采购需求：合同包1(食品药品检验检测能力提升工程项目-采购食品前处理仪器设备):合同包预算金额：2,353,000.00元品目号品目名称采购标的数量（单位）技术规格、参数及要求品目预算(元)1-1其他分析仪器微波消解仪1(台)详见采购文件221,000.001-2分析仪器辅助装置酸清洗机1(台)详见采购文件55,000.001-3分析仪器辅助装置洗瓶机3(台)详见采购文件435,000.001-4分析仪器辅助装置氮吹仪1(台)详见采购文件20,000.001-5分析仪器辅助装置高速冷冻离心机2(台)详见采购文件142,000.001-6分析仪器辅助装置高速离心机2(台)详见采购文件62,000.001-7分析仪器辅助装置氮气发生器1(台)详见采购文件120,000.001-8其他分析仪器全自动在线/离线浓缩系统仪1(台)详见采购文件161,000.001-9其他分析仪器氨基酸分析仪1(台)详见采购文件510,000.001-10其他分析仪器全自动QuEChERS实验仪1(台)详见采购文件602,000.001-11其他分析仪器润麦器1(台)详见采购文件25,000.00本合同包不接受联合体投标合同履行期限：自合同签定之日起12个月附件.pdf

近日，央视315晚会曝光企业用劣质槽头肉制作梅菜扣肉，再次将预制菜话题推向热议。2024年3月21日，市场监管总局等六部门联合发文，首次明确预制菜定义和范围，强化预制菜食品安全监管，明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系建设的方向。通知明确对预制菜的原辅料、预加工工艺、贮运销售要求、食用方式、产品范围等进行了界定，加强对预制菜供应链的监管，规定不添加防腐剂、严格食品添加剂使用，大力推广餐饮环节明示，完善食品安全标准体系等一系列举措，兜牢食品安全底线。食品安全始终是社会焦点话题，这与人们的生活水平和营养健康息息相关，海道尔夫提供食品安全检测前处理解决方案，精确快速的完成高通量样品处理任务，有效缩短实验时间，节约时间和人力成本，助力守护“舌尖上的安全”。► ► ► Hei-VAP Expert Control 旋转蒸发仪旋转蒸发仪多应用于食品行业的样品前处理过程，主要用于浓缩提纯，提高目标物质浓度，解决检测仪器灵敏度不够的问题。海道尔夫控制型旋转蒸发仪采用全触屏设计，双旋钮控制，耐高温耐腐蚀，操作简单便捷。1清晰的界面图文显示，一键控制加热锅温度、蒸发瓶转速、真空度和冷凝温度2轻松实现全自动沸点识别（选件），即使是复杂的样品任务也可轻松处理3实验进程中通过自动沸点识别程序，可有效避免暴沸现象，提高产品回收率4高阶程序设置-斜坡程序，实现您的多阶探索需求5搭配自动蒸馏模块使用，实现在无人值守的情况下，7*24全天候安全运行，适合高通量的样品浓缩任务► ► ► Hei-PLATE Mix'n'Heat Core+磁力搅拌器磁力搅拌器主要应用于食品检验过程中低粘度样品的搅拌混匀以及目标物质的提取。海道尔夫磁力搅拌器采用双旋钮独立控制，轻松调节实验参数，通过LCD显示屏实时获取加热温度、转速的实际值和设定值。1800W加热功率缩短加热时间2过温保护功能、精确PID控制，避免温冲、保护样品3环形指示灯余热提醒，保证实验安全4IP42防护等级的外壳设计，专利的Kera-Disk® 加热盘面（DE102006005155 B3），安全耐用，设备平均使用寿命可达10年5选配PT1000温度传感器，可按需进行快速或精确控温模式的切换► ► ► Hei-TORQUE Core 顶置式搅拌器顶置式搅拌器广泛应用于食品行业中进行乳化、混合、均质等操作，满足大容量、高粘度样品的处理需求。1图形显示扭矩的趋势变化，检测样品的粘度变化2通轴设计便于随时调整搅拌桨的位置，高度调节更方便3多种搅拌桨选择，满足各种样品以及容器的搅拌需求4轻便的机身设计以及快速夹头设计，更方便您的实验操作5确保理想搅拌效果的同时，提供低噪音实验环境624小时连续操作，满足您高强度的实验需求► ► ► Multi Reax 多试管涡旋振荡器涡旋振荡器多应用于食品行业的前处理过程，可用于蔬菜、肉类等不同类型样品的液液或液固涡旋混合，满足您多管样品的溶解、混匀的需求。1可同时处理多达26个样品23mm振幅，轻松处理大体积、难溶解样品3长达999分钟的定时功能，实现无人值守操作► ► ► Hei-FLOW Ultimate 蠕动泵蠕动泵被越来越多的应用在食品检测、加工和生产中，满足连续、无菌输送需求。1食品级管路以及蠕动泵的理想密封性能，可轻松输送不同食品材料，满足无菌输送要求，避免污染食品材料2可预设泵头及连接管路的规格，以确保流速的精确性3低剪切力，无损输送样品，保证样品的完整性4120系列蠕动泵搭配多通道泵头使用，满足同时输送多个样品的需求END关于HeidolphHeidolph集团是创新型实验室前处理设备的制造厂商。磁力搅拌器、顶置式搅拌器、台式旋转蒸发仪、工业大型旋转蒸发仪、蠕动泵、混匀器、恒温摇床等相关产品构成了Heidolph实验室设备的产品线。集团总部位于德国南部的纽伦堡附近的施瓦巴赫市。作为Heidolph集团全资子公司，海道尔夫仪器设备（上海）有限公司于2019年正式成立，旨在为中国用户提供更为直接、更快速的服务。如需更多详细信息请致电400-021-7800或邮件sales@heidolph-instruments.cn，我们将竭诚为您服务。

食品是人类赖以生存和发展的物质基础，而食品安全问题是关系人体健康和民生大计的重大问题。近年来农业及畜牧业的飞速发展，兽药残留问题逐渐成为食品安全的又一大课题。随着GB 31650-2019的发布，标志着我国兽药残留标准体系建设进入新阶段，覆盖面更广，标准要求更科学、严谨、有针对性。动物性食品的基质除了高油脂含量及高生物成分含量外，不同检品的差异也显著影响着兽药残留的前处理难度，并在提取和净化等步骤有更高的要求。睿科提供一系列针对复杂基质样品的前处理解决方案，旨在提高样品前处理的工作效率。直播时间时间：2020年5月14日 15：00-16：00形式：视频直播+在线答疑直播内容睿科食品中兽药残留检测的前处理解决方案1.兽药残留检测概述2.案例：GB 31660.1 水产品中大环内酯类药物残留量3.兽药残留分析自动化前处理解决方案主讲嘉宾资深应用工程师 韦玮具有丰富的自动化样品前处理产品的相关经验，熟悉食品、环境等行业有机检测方法的前处理流程控制和问题排查及解决。直播报名扫一扫或长按识别二维码，即可免费报名

2012年3月27日上午9时，第五届中国北京国际食品安全高峰论坛在北京国家会议中心隆重开幕。莱伯泰科参加此次峰会，并展出了AutoClean全自动凝胶净化、SepLine全自动固相萃取、DigiBlock消解仪等产品。 莱伯泰科展台 由莱伯泰科公司与中国色谱网共同举办的《食品安全分析检测样品前处理技术研讨会》同期召开。食品安全一直是全社会高度关注的热点。此次会议主题吸引了大批与会者的参与。 会议现场 此次会议我们邀请了业内众多知名学者专家参加，特别邀请了清华大学化学系丁教授、中国农业大学李晓薇、国家食品质量监督检验中心柯博士及莱伯泰科应用工程师马忠强，分别针对凝胶色谱和固相萃取在食品安全分析中的应用、样品前处理自动化技术在食品安全分析中的应用、兽药残留前处理技术、SPE-LCMSMS 测定动物组织中的粘杆菌做了专题报告。 报告题目：凝胶色谱和固相萃取在食品安全分析中的应用 清华大学化学系 丁明玉 教授 报告题目：样品前处理自动化技术及其在食品安全分析中的应用 北京莱伯泰科有限公司应用工程师 马忠强 报告题目：兽药残留前处理技术 中国农业大学 李晓薇 报告题目：SPE-LCMSMS 测定动物组织中的粘杆菌A和B 国家食品质量监督检验中心 柯润辉 博士 此次会议专题报告均是从实际应用出发，针对目前食品安全热点问题进行展开，讲座十分精彩，台下掌声不断。会议**一个环节是专家答疑，大家纷纷提出实际应用中遇到的各种问题，与专家共同进行交流。 专家答疑、用户交流

兽药在防治动物疾病、提高生产效率、改善畜产品质量等方面起着十分重要的作用。然而，由于养殖人员对科学知识的缺乏以及一味地追求经济利益，致使滥用兽药现象在当前畜牧业中普遍存在。滥用兽药极易造成动物源食品中有害物质的残留，这不仅对人体健康造成直接危害，而且对畜牧业的发展和生态环境也造成极大危害。中国是世界水产品和畜禽肉制品生产和贸易大国，随着生产和贸易的发展，各类水产品和畜禽肉制品的质量安全问题也日益突出。尤其在水产品和畜禽养殖过程中，由于在饲料中兽药的不当使用，造成兽药残留超标。水产品和畜禽肉制品的兽药使用问题已经越来越引起政府机构和广大消费者的关注，加强对水产品和畜禽肉制品的安全检测已经迫在眉睫。 [活动详情] 活动时间：2013年 9月 16日 主办方：仪器信息网（www.instrument.com.cn） [报告内容] 报告1：QuEChERS 方法在动物源性食品样品前处理的研究及应用 ----张朝晖 (北京检验检疫技术中心) 报告2：UPLC-TOF在兽药残留检测分析中的应用 -----顾欣 （上海市兽药饲料检测所) [活动奖励] 我们将在报名成功的用户中随机抽取3名幸运用户，赠送价值150元的耳麦一个。 [参会报名] 报名地址：http://www.instrument.com.cn/webinar/Meeting/subjectInsidePage/889

/// 食品中酸价的测定酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志。脂肪在长期保藏过程中，由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解，产生游离脂肪酸。因此可使用酸价作为衡量脂肪质量的标准之一。酸价可作为脂肪生产中水解程度的指标，也可作为食品保藏过程中酸败的指标。gb5009.229—2016食品中酸价的测定中规定了各类食品中酸价的三种测定方法，我们来看看这三种方法的不同适用范围：1| 第一法：冷溶剂指示剂滴定法 适用于常温下能够被冷溶剂完全溶解成澄清溶液的食用油脂样品食用植物油(辣椒油除外)、食用动物油、食用氢化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油、植物油料共计7类2| 第二法：冷溶剂自动电位滴定法 常温下能够被冷溶剂完全溶解成澄清溶液的食用油脂样品，含油食品中提取的油脂样品食用植物油(包括辣椒油)、食用动物油、食用氢化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油、植物油料、油炸小食品、膨化食品、烘炒食品、坚果食品、糕点、面包、饼干、油炸方便面、坚果与籽类的酱、动物性水产干制品、腌腊肉制品、添加食用油的辣椒酱共计19类3| 第三法：热乙醇指示剂滴定法 常温下不能被冷溶剂完全溶解成澄清溶液的食用油脂样品食用植物油、食用动物油、食用氢化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油共计6类。由于油脂样品多种多样，标准中附录均详细描述了试样制备的步骤以及要求：样品类别样品状态处理方法食用油脂常温液态,且为澄清液体直接取样常温液态，有杂质，非澄清，含水分附录a：除杂和脱水干燥处理常温固态附录b：置于比其熔点高10℃左右的水浴或恒温干燥箱内,加热至完全熔化后取样经乳化加工的食用油脂附录c：溶剂浸提-旋转蒸发植物油料na依据附录d研磨-索氏提取-旋转蒸发含油食品硬度较小(如油炸食品、膨化食品、面包、糕点等d.1普通粉碎松软或有一定流动性(如馅料、花生酱、芝麻酱等d.2普通捣碎硬度较大(如动物性水产干制品、腌腊肉制品等d.3冷冻粉碎含有调味油包的预包装食品（油炸方便面）d.4含有调味油包的预包装食品的粉碎德 国 ika 专 家 推 荐 1a11 研磨仪研磨腔内放入液氮进行冷冻固定转速28000rpm硬质刀头/剪切刀头可供选择，适合多种样品附录d.3冷冻粉碎方法2tubemill 40 control 试管研磨机可加入干冰进行预冷冻及研磨程序控制，确保不同批次试样研磨重复性间歇运行模式避免样品过热附录d.4含有调味油包的预包装食品的粉碎 3icc control eco 18可接开口外循环，多样品恒温控温精度高达 ± 0.01 ℃可选配多种支架，用于放置不同容器温度曲线清晰可控附录b 固态油脂熔化4rv 10 auto-control定量蒸馏（ika专利）可选防爆膜玻璃件，保证安全全自动沸点识别常用溶剂库（可拓展）附录c 石油醚旋转蒸发5植物油料-索氏提取

&mdash &mdash 《不同基质食品中邻苯二甲酸酯的检测的系统解决方案》更新之一 经过一段时间，笔者检测了多种实际食品样品中的邻苯二甲酸酯类化合物，发现最为困难的是含有油脂的样品的样品前处理。在之前的系统解决方案的基础上，将最近的心得总结如下： 1、样品提取方法： 纯油脂样品：用万分之一天平称取0.1g样品，置于玻璃离心管中，然后加入3mL乙腈，涡旋2min，超声2min，以4000rpm离心2min，将上清液转移至一玻璃管中，在40℃下以氮气吹干，加入1mL正己烷，轻轻振荡摇匀，作为待净化液。 其他含油脂样品：考虑到方法的普适性，参考GBT21911-2008，称取0.5g混合均匀的含油脂的样品，加5mL正己烷涡旋2min，（若样品中含有水，可在此时加入适量的无水硫酸钠），超声2min，以4000rpm离心2min，取上清液，作为待净化液。 2、固相萃取方法： 若样品中不含色素等杂质，可采用Cleanert PAE柱。具体方法如下： （1）活化：将Cleanert PAE固相萃取柱用5mL正己烷活化； （2）上样：将待净化液全部加到固相萃取柱中； （3）淋洗：用10mL 1%乙酸乙酯的正己烷溶液淋洗固相萃取柱； （4）洗脱：用5mL 50%乙酸乙酯的正己烷溶液洗脱固相萃取柱。 收集洗脱液，在40℃下以氮气吹干，加入1mL乙腈，涡旋1min，超声1min，以4000rpm离心2min，取上清液进GC/MS检测。 若样品中含有色素等杂质，可采用Cleanert PAE-C柱。具体操作方法同上。 补充说明： Cleanert MAS-PAE管和Cleanert MAS-PAEc管作为一种快速检测方法，被推荐用于不含油脂或含油脂较少的样品中，如牛奶、酸奶等。 本方案中Cleanert PAE和Cleanert PAE-C柱的固相萃取方法，理论上可适用于所有样品。相比之前的方案，增加了淋洗强度，有助于尽可能去除极性比邻苯二甲酸酯类物质小的甘油三酯（在油脂中的含量大于95%），从而提高了净化效果。 附件一： 气质联用法检测16种邻苯二甲酸酯 仪器：Agilent 7890/5975 GC/MS 色谱条件： 色谱柱：DA-5MS 30m*0.25mm*0.25&mu m 进样口：250℃，不分流进样 程序升温：50℃（1min）20℃/min 220℃（1min）5℃/min 280℃（4min） 进样量：1&mu L 流速：1 mL/min 质谱条件： 接口温度：280℃ 电离方式：EI 电离能量：70eV 溶剂延迟：7min 监测方式：SIM模式，监测离子见下表 序号 保留时间/min 中文名称 英文缩写 定量离子 辅助定量离子 1 8.351 邻苯二甲酸二甲酯 DMP 163 77 2 9.228 邻苯二甲酸二乙酯 DEP 149 177 3 11.018 邻苯二甲酸二异丁酯 DIBP 149 223 4 11.788 邻苯二甲酸二丁酯 DBP 149 223 512.135 邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯 DMEP 59 149、193 6 12.857 邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯 BMPP 149 251 7 13.231 邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯 DEEP 45 72 8 13.605 邻苯二甲酸二戊酯 DPP 149 237 915.805 邻苯二甲酸二己酯 DHXP 149 104、76 10 15.97 邻苯二甲酸丁基苄基酯 BBP 149 91 11 17.436 邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯 DBEP 149 223 12 18.108 邻苯二甲酸二环己酯 DCHP 149 167 13 18.345 邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯 DEHP 149 167 14 18.511 邻苯二甲酸二苯酯 &mdash 225 77 15 20.785 邻苯二甲酸二正辛酯 DNOP 149 279 16 23.379 邻苯二甲酸二壬酯 DNP 149 57、71 在上述色谱条件下，16种邻苯二甲酸酯类化合物的谱图如图1所示。 图1、 16种邻苯二甲酸酯类化合物选择离子色谱图 出峰顺序依次为：邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)、邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP)、邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、邻苯二甲酸二戊酯(DPP)、邻苯二甲酸二己酯(DHXP)、邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)、邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)、邻苯二甲酸二环己酯(DCHP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二苯酯、邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP)、邻苯二甲酸二壬酯(DNP)

塑化剂是指邻苯二甲酸酯类物质，被广泛用作塑料增塑剂，而近期发现它被非法用于食品添加剂，对人们的身体健康造成了广泛的危害。邻苯二甲酸酯类物质是一种环境激素，长期摄入可以影响男性生殖能力并促使女性性早熟，大量摄入会导致肝癌等疾病，研究发现，其毒性为三聚氰胺的20-30倍。 塑化剂是一种脂溶性物质，进行提取是多采取非极性溶剂进行提取，对于含脂肪较多的食品在进行提取时会有大量的脂类物质被提取出来，从而干扰后续的分析工作，故对提取的样品溶液在仪器检测前必须进行净化处理。Labtech PrepElite GV 全自动凝胶净化--定量浓缩系统进行样品前处理，有效去除油脂等大分子干扰物质，并同时完成样品的定量浓缩，为后续仪器检测数据的可靠提供更有力的保障。 市场上通用的凝胶净化系统，很多阀体及管路有大量的塑料或橡胶部件，而这些部件在不同程度上都添加了各种增塑剂成分，从而造成了在塑化剂样品处理过程中带来污染，造成本底较高，影响分析的检出限和数据的可靠性。Labtech针对塑化剂样品处理特别推出专用凝胶净化系统，系统管路采用全不锈钢设计，从而杜绝了样品净化处理中引入污染的问题，大大提高了分析的灵敏度和可靠性。 适用范围： 1茶饮料类 　　红茶、绿茶、奶茶、冬瓜茶、乌龙茶等 　 　 2果汁类 　　百香果、葡萄柚、水蜜桃、荔枝、苹果、杨桃汁等 　　 3果浆、果酱类 芒果果浆、水果颗粒、凤梨浓糖果浆、草莓果酱等 　 4粉状类 　　胶原蛋白粉、益生菌、果汁粉等 　　 5锭状类 　　口嚼锭、羊乳片、胶囊、钙片等 操作步骤：取一定量的样品，经过萃取后，得到提取液，经PrepElite GV 预浓缩-凝胶净化-定量浓缩并置换溶剂，得到样品，采用HPLC进行分析。 系统配置： PrepElite GV塑化剂专用样品处理系统 HPLC检测

p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 食品中有毒有害物质是存在于食品或食品原料中对人体有毒的或者具有潜在危害性的物质。食品中有毒有害物质严重危害食品安全,可引起人体代谢紊乱,进而导致疾病的产生。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 近年来由食品中有毒有害物质导致的食物中毒事件层出不穷,引起各国政府、国际组织、学术机构和消费者的高度重视。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 为此，仪器信息网特别制作了“ a href=" https://www.instrument.com.cn/zt/spydyh" target=" _self" strong 食品及农产品中有毒有害物质分析 /strong /a ”专题，并邀请相关主流厂商来分享食品及农产品中有毒有害物质检测最新技术进展。此次，我们特别邀请 strong 睿科集团产品部应用工程组主管何建洪 /strong 谈一谈食品及农产品中有毒有害物质检测前处理技术发展情况。 /span /p p style=" text-align: center " img title=" 何建洪.jpg" style=" max-height: 100% max-width: 100% " alt=" 何建洪.jpg" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202005/uepic/22d65d59-51a4-43ff-977f-62e7db31d0fc.jpg" / /p p & nbsp /p p style=" text-align: center line-height: 1.75em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun font-size: 14px " 睿科集团产品部应用工程组主管 & nbsp 何建洪 /span /strong /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 仪器信息网：近些年来，中国的食品安全问题频发，食品中有毒有害物质等导致的食物中毒事件层出不穷，国家对食品安全问题高度重视，请介绍下过去几年食品及农产品中有毒有害物质检测技术有怎样的发展脉络及发展趋势？ /span /strong /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 何建洪： /span /strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 目前我国食品及农产品安全风险主要归结为三大问题：微生物污染；超范围、超限量使用食品添加剂；农药兽药残留问题。食品及农产品检测技术是分析食品及农产品安全与否的重要手段。20世纪50年代以前，样品前处理方法主要有索氏提取、震荡提取、液液分配、柱层析和离心等。这些技术尽管不需要昂贵的设备，但其程序繁琐，费时费力，且容易造成误差，大量使用有机溶剂很容易对环境造成污染。近年来，随着色谱和免疫分析技术的发展，固相萃取、固相微萃取、免疫亲和、QuEChERS、凝胶渗透色谱、快速溶剂萃取、微波辅助萃取和超临界流体萃取等技术发展迅速并已广泛应用于食品及农产品中有毒有害物质的分析检测。随着样品前处理和仪器分析技术的不断提高，食品及农产品中有毒有害物质检测技术正朝着简单、快速、便利、准确、高效和环保的趋势发展。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 仪器信息网：食品及农产品中有毒有害物质检测技术对食品安全监测与管控至关重要，目前食品及农产品中有毒有害物质检测的主要技术有哪些？有哪种新技术对食品及农产品中有毒有害物质检测影响较大？ /span /strong /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 何建洪 /span /strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " ：目前食品及农产品中有毒有害物质检测的技术包括分析检测技术和样品前处理技术。分析检测技术有仪器分析法和快速检测法，仪器分析法主要有色谱法、色谱-质谱联用法、超临界流体色谱法和毛细管电泳法；快速检测法主要有酶抑制法、酶联免疫吸附法、活体生物测定法和生物传感器法。样品前处理技术主要有固相萃取、固相微萃取、免疫亲和、QuEChERS、凝胶渗透色谱、快速溶剂萃取、微波辅助萃取和超临界流体萃取等方法。长期以来，仪器分析法在食品及农产品有毒有害物质的检测中都占有非常重要的地位，而样品前处理的好坏则直接影响到仪器分析的准确性。在样品前处理技术中，影响较大的主要包括固相萃取、免疫亲和、QuEChERS和快速溶剂萃取等技术。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 仪器信息网：针对食品安全主要风险问题，我国颁布了不少法律法规和相关标准，当前食品及农产品中有毒有害物质分析的难点是什么？哪些检测项目是值得特别关注？ /span /strong /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 何建洪 /span /strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " ：正如我前面所言，在仪器分析检测技术中，样品前处理的好坏将直接影响到仪器分析的准确性。由于有毒有害物质的检出限要求越来越低，加上大部分样品的基质都比较复杂，想要从中提取出痕量的化合物比较困难，而且提取出来之后还要经过净化、浓缩等一系列步骤才能上机分析，整个过程要消耗大量的时间和人力物力。所以当前食品及农产品中有毒有害物质分析的难点主要还是在于样品的前处理。在众多的检测项目中，像粮油中的黄曲霉毒素残留、动物源性食品中β-受体激动剂残留和植物源性食品中有机氯、有机磷、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药残留都是值得特别关注的。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 仪器信息网：请介绍贵公司在食品及农产品中有毒有害物质检测方面有哪些仪器产品或产品组合？相比于同类产品，贵公司产品有哪些优势？ /span /strong /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 何建洪 /span /strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " ：睿科集团作为自动化样品前处理解决方案领先供应商，从事实验室前处理自动化设备研发、制造以及提供对应检测项目解决方案的服务型公司，有多款自动化设备可用于用户对于食品及农产品中有毒有害物质的检测需求。& nbsp /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 比如，Auto Prep 200全自动液体样品处理工作站可实现混标、标准曲线的自动配置，全程无需人为值守，让实验人员远离有毒有害的化学物质。在样品提取时，我们有AH-30全自动均质器，这是一款具有高通量、低样品残留、高效的样品均质速度和高安全性的均质器，它能一次自动处理32个样品，大大提高了样品前处理效率。在大体积浓缩方面，我们有MPE高通量真空平行浓缩仪，这款仪器结合了旋蒸和高通量氮吹仪的优点，基于通用的水浴平台，采用精准真空控制体系，能够快速浓缩多个大体积提取液。在净化方面，我们有Fotector Plus高通量全自动固相萃取仪，这台仪器能在无人值守的情况下连续自动处理60个样品，整个过程无需人为介入。同时兼容免疫亲和柱净化，可以实现免疫亲和柱帽的自动脱落。在小体积浓缩方面，我们有AutoEVA-60全自动平行浓缩仪。这款仪器具有处理样品批量大、自动化程度高、消耗氮气量小、环保、安全等特点，用户可通过手机、PAD等设备实时监控浓缩状态，令繁琐的浓缩过程变得简单和方便。睿科提供一系列完整的食品及农产品中有毒有害物质检测的前处理解决方案。 /span /p p style=" text-align: center " img title=" 睿科1_副本.jpg" style=" max-height: 100% max-width: 100% " alt=" 睿科1_副本.jpg" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202005/uepic/31a51a8c-ceb5-4498-a66f-3080403e91f8.jpg" / /p p style=" text-align: center " span style=" color: rgb(84, 141, 212) text-decoration: underline " strong span style=" color: rgb(84, 141, 212) font-family: 宋体,SimSun font-size: 14px text-decoration: underline " AH-30全自动均质器 /span /strong /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 仪器信息网：贵公司在食品及农产品中有毒有害物质检测方面可以提供哪些解决方案？ /span /strong /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 何建洪 /span /strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " ：睿科集团不仅向用户提供前处理实验设备，同时也为用户的检测项目提供完善的解决方案。在食品及农产品有毒有害物质的检测中，我们有粮油中真菌毒素残留如黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素等完整的解决方案；在非法添加剂中有牛奶及其制品中三聚氰胺的解决方案；在兽药残留中有硝基呋喃、氟喹诺酮、磺胺等解决方案；在农药残留中有拟除虫菊酯、有机氯、有机磷、和氨基甲酸酯类农药等一系列完整的解决方案提供给用户。同时，睿科集团技术研究院也与高校和科研机构积极合作，聚焦产业发展需求，持续为用户提供快捷、全面的解决方案。 /span /p p style=" text-align: center " img title=" 睿科2_副本.jpg" style=" max-height: 100% max-width: 100% " alt=" 睿科2_副本.jpg" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202005/uepic/2d18e21a-a9c8-4e9c-9be7-1ada2d24133c.jpg" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.75em text-indent: 2em " a style=" color: rgb(84, 141, 212) font-size: 14px text-decoration: underline " href=" https://www.instrument.com.cn/netshow/C201613.htm" target=" _self" span style=" color: rgb(84, 141, 212) font-size: 14px " strong span style=" color: rgb(84, 141, 212) font-family: 宋体,SimSun font-size: 14px " Fotector Plus高通量全自动固相萃取仪 /span /strong /span /a /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " br/ /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " br/ /p p & nbsp /p

p 　　 span style=" font-family: times new roman " 2015 年 8 月 11 日，北京 — 安捷伦科技公司(纽约证交所：A)近期推出一款新产品，旨在帮助食品安全实验室更准确地检测高脂肪含量样品。 /span /p p span style=" font-family: times new roman " 　　Agilent Bond Elut 增强型脂质去除产品 EMR-Lipid 这款新产品采用创新吸附技术，能帮助食品安全实验室以更理想的方式解决一直以来最具挑战性的任务之一。 /span /p p span style=" font-family: times new roman " 　　安捷伦副总裁兼化学分析消耗品事业部总经理 Helen Stimson 表示：“通过使用我们的新产品进行样品前处理，实验室能够更好地去除一直困扰检测结果的基质干扰。 在 Agilent Bond Elut EMR-Lipid 样品前处理的帮助下，实验室将实现更纯净样品前处理，同时大大提高结果可靠性。” /span /p p span style=" font-family: times new roman " 　　样品中脂质的去除使得实验室能够显著提升结果的准确性、提高结果可信度并减少样品重复分析， 最终将提高通量并减少运行成本。 /span /p p span style=" font-family: times new roman " 　　Stimson 提到，更纯净样品的特性分析还能使仪器更干净，从而减少样品相关仪器的维护并进一步降低运行成本。 /span /p p /p

我国当前食品安全形势有所好转但仍严峻。食品检测是保障食品安全的重要基础。攻克检测技术难题，是提升食品检测工作质量的关键环节。近年来，中国对食品安全科技研发的支持力度明显增强，食品安全保障技术支撑作用不断强化。其中，固相萃取法是一种常用样品前处理手段，在食品安全检测领域具有广泛应用。睿科集团结合国家标准中毒素检测、农药残留检测以及重金属检测等有害物质的检测规范，归纳汇总了以固相萃取作为样品前处理技术所涉及的相关耗材和配套解决方案。01固相萃取技术介绍固相萃取（Solid Phase Extraction，SPE）技术基于液-固相色谱理论，采用选择性吸附、选择性洗脱的方式对样品进行富集、分离、净化。SPE是一个包括液相和固相的物理萃取过程，在固相萃取过程中，吸附剂对目标化合物的吸附力大于样品母液，当样品通过SPE柱时，目标化合物被吸附在固体表面，其他组分则随样品母液通过柱子，最后再用适当溶剂将目标化合物洗脱并收集，然后进行色谱分析。近年来，固相萃取作为样品前处理技术，在实验室中得到了越来越广泛的应用。02食品中有害物质检测食品安全问题主要包括以下几个方面：化学性危害、生物毒素、微生物性危害、食品掺假和基因工程食品的安全性问题。真菌毒素作为一类小分子次级代谢产物，广泛存在于农产品、饲料和食品中。这些毒素对人类和动物健康构成严重威胁，因此检测和控制真菌毒素至关重要。“菜篮子”的化学安全性问题以农药残留较为突出，而食品中重金属铅的检测，新国标推荐了微波消解-固相萃取的方法，将食品的铅和含盐基体分离，以及富集目标化合物，提高检测的准确度和稳定性。以固相萃取技术作为前处理方法的相关现行标准，其推荐耗材汇总如下：睿科集团食品安全耗材包03睿科集团配套解决方案食品中有害物质检测样品前处理流程包括了标曲配置、样品提取、样品净化、富集浓缩。标曲配置Auto Prep300全自动液体处理工作站，标液配置管理一站搞定样品提取AH-50全自动均质器，样品残留低、均质速度快、安全性高样品净化Fotector Plus高通量全自动固相萃取仪，全自动化无人值守、结构紧凑、流速精准控制样品浓缩Auto EVA全自动平行浓缩仪，大批量样品浓缩，自动化程度高 扫码可领取 产品资料产品报价仪器试用解决方案

为了满足现代食品检测多领域及多应用场景的需求，食品快检前处理一体机应运而生。这款设备集离心、振荡混匀、均质捣碎、浓缩吹干及水浴加热五种功能于一体，为食品检测提供了可靠、有效的前处理解决方案。了解更多食品快检前处理一体机产品详情→https://www.instrument.com.cn/show/C541513.html一、离心功能食品快检前处理一体机的离心功能旨在快速分离样品中的固液成分，为后续检测做好准备。最高转速：4500 rpm（转/分）最大相对离心力：2200（×g）角转容量：默认10 ml×6（可配20ml×6）二、振荡混匀功能振荡混匀功能用于将样品充分混合，确保检测结果的均匀性和可靠性。振荡混匀速度：3000 rpm（转/分）工作方式：连续调速方式：无极调速三、均质捣碎功能均质捣碎功能采用高效的电机和优质的刀片材质，使样品在短时间内达到均质状态。电机转速：15000 rpm（转/分）刀头材质：304不锈钢立体刀片杯身材质：ABS四、浓缩吹干功能（兼加热模块）浓缩吹干功能结合加热模块，能够有效去除样品中的溶剂，浓缩样品，提高检测灵敏度。加热吹气孔位：12孔气源A：空气（高性能空气压缩机）气源B：可接氮气温度误差：≤±0.5℃载气流量：36L／min加热范围：室温-100℃五、水浴加热水浴加热功能为样品提供稳定的加热环境，适用于需要恒温处理的样品制备。加热范围：室温-100℃内部最大尺寸：150mm×140mm×100mm配不锈钢支架食品快检前处理一体机以其五合一的多功能设计，提供了从样品前处理到后续分析的全面解决方案。不仅适用于现场检测，还能用于色谱、质谱等分析样品的纯化和制备。食品快检前处理一体机更大地提高了实验室工作效率，减少了样品处理时间和操作步骤，使食品检测变得更加便捷、可靠。

山西省食品药品检验所拥有高效液相-质谱联用仪、气相-质谱联用仪、原子吸收光谱仪、气相色谱仪、高效液相色谱仪等大型仪器设备90多台套，检验检测能力已覆盖药品、食品、保健食品、化妆品、药包材、医疗器械、药用辅料、环境监测等8大类577个参数。年处理检品可达6000余批次，能够满足监督、注册、委托、强制和应急等各种检验需求，并能批量承担国家各类抽验任务。山西省食品药品检验所秉承“敏行讷言、鉴微求真、以检当剑，化诚为城”的药检精神，在检验事业上不断前进与进步。为了进一步提高检测人员的技术能力，山西省食品药品检验所协同屹尧科技，举办了“山西省食品药品检验所微波消解和固相萃取技术培训会”。众所周知，整个检测环节中，60%的误差来源于微波消解和固相萃取等样品前处理环节。那么如何减少检测环节中样品前处理的误差呢？工欲善其事，必先利其器。正确的选择微波消解仪和固相萃取仪是减少误差来源的最关键因素。其次，人员的操作水平是减少误差来源的最重要因素。在整理培训过程中，屹尧科技产品经理围绕着仪器的选择和正确的操作，展开了详细的微波消解和固相萃取技术培训。在沟通交流环节中，屹尧科技产品经理一方面解决了操作人员的回收率偏低等困扰，另一方面也虚心接受了操作人员对于仪器功能改善的意见和建议！只有走进客户，才能真正了解客户的真实需求！屹尧科技将持续关注客户，研发设计出更加贴近客户需求、满足操作人员检测要求的产品。

近日，广东出入境检验检疫协会智慧实验室设施标准化技术委员会(GIQA/TC2)团体标准技术审查会在禾信仪器召开。 　　会上，与会专家认为《移动实验室食品检测自动样品前处理系统技术规范》(送审稿)和《蔬菜水果中农药残留快速筛查飞行时间质谱法》(送审稿)团体标准，编制目的明确，对推动智慧实验室产业标准化、规范化建设管理工作具有重要意义，一致同意通过评审。 　　GIQA/TC2是由禾信仪器牵头，联合测试、检验、认证等行业上下游有代表性单位共同参与组建的体系化创新合作组织，致力于提高实验室的管理智能水平，提升实验室核心竞争力和创新效能。 　　本次两项团体标准由禾信仪器主导，联合标委会成员单位共同制定。其中，《移动实验室食品检测自动前处理系统技术规范》对农药、兽药残留及其代谢物残留量检测的前处理全流程进行规范，为前处理流程仪器整合提供标准指引 《蔬菜水果中农药残留的快速检测飞行时间质谱法》有效解决现有快检技术的不足，只需对蔬菜水果进行简单前处理,再利用飞行时间质谱仪进行快速检测，对比其它标准方法，检测时间显著缩短。 　　会上，两个团体标准参编单位代表先后介绍了制订团体标准的必要性和关键技术内容，专家组和各成员单位对标准编制说明、标准草案文本、核心技术要素等逐条评审，充分肯定了该标准的必要性、专业性和严谨性，其章节划分合理，依据充分，有助于进一步规范和保障智慧实验室建设和管理工作，同时提出了若干专业修改意见。 　　下一阶段，禾信仪器将根据专家组建议，对两项团体标准相关内容进行调整优化，并提交GIQA/TC2审核确认，制定满足智慧实验室市场创新需求的标准，助力推动智慧实验室标准化、规范化、高质量建设，提高综合管理效益。

p 　　 strong 仪器信息网讯 /strong 2018年10月31日，第九届慕尼黑上海分析生化展在上海新国际博览中心盛大开幕。期间，仪器信息网采访了微思行科技有限公司(以下简称“微思行科技”)研发总监陈亮。本次展会，微思行科技展出一系列食品、药品领域安全检测前处理设备，其匀质器H4系列和研磨仪E03系列为公司主打产品。 /p p 　　据悉，目前微思行科技的客户群体主要为国家级科研单位和院所，下一步将重点拓展第三方检测机构和地级市单位。详细内容请点击下方采访视频： /p script src=" https://p.bokecc.com/player?vid=F6518480E07F235F9C33DC5901307461& siteid=D9180EE599D5BD46& autoStart=false& width=600& height=490& playerid=2BE2CA2D6C183770& playertype=1" type=" text/javascript" /script p arial=" " white-space:=" " line-height:=" " style=" margin-top: 0em margin-bottom: 1em padding: 0px color: rgb(68, 68, 68) font-family: 宋体, & #39 Arial Narrow& #39 line-height: 26px white-space: normal " span style=" margin: 0px padding: 0px font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " span style=" margin: 0px padding: 0px color: rgb(255, 0, 0) " strong style=" margin: 0px padding: 0px " 　　附：国产仪器腾飞行动“创新100”介绍 /strong /span /span /p p arial=" " white-space:=" " line-height:=" " style=" margin-top: 0em margin-bottom: 1em padding: 0px color: rgb(68, 68, 68) font-family: 宋体, & #39 Arial Narrow& #39 line-height: 26px white-space: normal " span style=" margin: 0px padding: 0px font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 　　为秉承“国产科学仪器腾飞行动”宗旨，在中国仪器仪表行业协会的指导下，仪器信息网于2018年启动“国产科学仪器腾飞行动”之“创新100”项目，筛选一批具备自主创新能力的中小仪器厂商，通过公益性的报道、走访、调研，在企业发展的关键时期“帮一把”，助力国产仪器中小厂商腾飞发展。 /span /p p arial=" " white-space:=" " line-height:=" " style=" margin-top: 0em margin-bottom: 1em padding: 0px color: rgb(68, 68, 68) font-family: 宋体, & #39 Arial Narrow& #39 line-height: 26px white-space: normal " span style=" margin: 0px padding: 0px font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 　　 strong style=" margin: 0px padding: 0px " 一、“创新100”入选标准 /strong /span /p p arial=" " white-space:=" " line-height:=" " style=" margin-top: 0em margin-bottom: 1em padding: 0px color: rgb(68, 68, 68) font-family: 宋体, & #39 Arial Narrow& #39 line-height: 26px white-space: normal " span style=" margin: 0px padding: 0px font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 　　(1) 企业主营业务为科学仪器 /span /p p arial=" " white-space:=" " line-height:=" " style=" margin-top: 0em margin-bottom: 1em padding: 0px color: rgb(68, 68, 68) font-family: 宋体, & #39 Arial Narrow& #39 line-height: 26px white-space: normal " span style=" margin: 0px padding: 0px font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 　　(2) 企业主营产品具有自主知识产权，具备创新性 /span /p p arial=" " white-space:=" " line-height:=" " style=" margin-top: 0em margin-bottom: 1em padding: 0px color: rgb(68, 68, 68) font-family: 宋体, & #39 Arial Narrow& #39 line-height: 26px white-space: normal " span style=" margin: 0px padding: 0px font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 　　(3) 企业总部设在中国 /span /p p arial=" " white-space:=" " line-height:=" " style=" margin-top: 0em margin-bottom: 1em padding: 0px color: rgb(68, 68, 68) font-family: 宋体, & #39 Arial Narrow& #39 line-height: 26px white-space: normal " span style=" margin: 0px padding: 0px font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 　　(4) 企业科学仪器产品的年产值在3000万元以下 /span /p p arial=" " white-space:=" " line-height:=" " style=" margin-top: 0em margin-bottom: 1em padding: 0px color: rgb(68, 68, 68) font-family: 宋体, & #39 Arial Narrow& #39 line-height: 26px white-space: normal " span style=" margin: 0px padding: 0px font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 　　(5) 企业需是中国仪器仪表行业协会、中国仪器仪表学会、仪器信息网会员之一。 /span /p p arial=" " white-space:=" " line-height:=" " style=" margin-top: 0em margin-bottom: 1em padding: 0px color: rgb(68, 68, 68) font-family: 宋体, & #39 Arial Narrow& #39 line-height: 26px white-space: normal " span style=" margin: 0px padding: 0px font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 　　 strong style=" margin: 0px padding: 0px " 二、“创新100”申报流程 /strong /span /p p arial=" " white-space:=" " line-height:=" " style=" margin-top: 0em margin-bottom: 1em padding: 0px color: rgb(68, 68, 68) font-family: 宋体, & #39 Arial Narrow& #39 line-height: 26px white-space: normal " span style=" margin: 0px padding: 0px font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 　　国产仪器腾飞行动“创新100”筛选流程包含以下环节：企业在线申报——企业创新能力审核——公益报道服务——线下资源对接——最具成长潜力企业评选。 /span /p p arial=" " white-space:=" " line-height:=" " style=" margin-top: 0em margin-bottom: 1em padding: 0px color: rgb(68, 68, 68) font-family: 宋体, & #39 Arial Narrow& #39 line-height: 26px white-space: normal " span style=" margin: 0px padding: 0px font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 　　 strong style=" margin: 0px padding: 0px " 三、“创新100”报名方式 /strong /span /p p arial=" " white-space:=" " line-height:=" " style=" margin-top: 0em margin-bottom: 1em padding: 0px color: rgb(68, 68, 68) font-family: 宋体, & #39 Arial Narrow& #39 line-height: 26px white-space: normal " span data-filtered=" filtered" style=" margin: 0px padding: 0px font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " /span /p p arial=" " white-space:=" " line-height:=" " text-align:=" " style=" margin-top: 0em margin-bottom: 1em padding: 0px color: rgb(68, 68, 68) font-family: 宋体, & #39 Arial Narrow& #39 line-height: 26px white-space: normal text-align: center " img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201809/uepic/5cf2f7a3-00ba-4337-9397-757ac92a4d3b.jpg" title=" “创新100”预报名表单_副本.jpg" alt=" “创新100”预报名表单_副本.jpg" style=" margin: 0px padding: 0px border: 0px max-width: 600px " / /p p arial=" " white-space:=" " text-align:=" " line-height:=" " style=" margin-top: 0em margin-bottom: 1em padding: 0px color: rgb(68, 68, 68) font-family: 宋体, & #39 Arial Narrow& #39 line-height: 26px white-space: normal text-align: center " span style=" margin: 0px padding: 0px font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai color: rgb(255, 0, 0) " 扫描二维码填写申请表，完成“创新100”预报名。 /span /p p arial=" " white-space:=" " line-height:=" " style=" margin-top: 0em margin-bottom: 1em padding: 0px color: rgb(68, 68, 68) font-family: 宋体, & #39 Arial Narrow& #39 line-height: 26px white-space: normal " strong style=" margin: 0px padding: 0px " span style=" margin: 0px padding: 0px font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 　　 /span 更多相关内容请点击进入专题 /strong span style=" margin: 0px padding: 0px color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline " strong style=" margin: 0px padding: 0px " a href=" https://www.instrument.com.cn/zt/chuangxin100" target=" _blank" style=" margin: 0px padding: 0px color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: none " 《“创新100”助力国产腾飞》 /a /strong /span /p

随着人们对动物源食品由需求型向质量型的转变，动物性食品中的兽药残留已逐渐成为消费者关注的一个焦点。为此，睿科集团特别邀请兽药残留检测专家为大家直播讲解“动物性食品中兽药残留关键技术分析及前处理实操“，以期帮助广大实验人员及时顺利地开展检测工作。直播时间：2022年1月20日 14：001月20日周四 理论课程 动物性食品中兽药残留检测技术解析熊刚厦门鉴科检测技术有限公司研发经理主要从事食品中农药、兽药、添加剂等测试标准的验证、专利的撰写等工作。从事食品安全检测工作15余年，主要擅长食品中农药、兽药、添加剂测定。《动物性食品中兽药残留检测技术解析》• 兽药在不同动物性食品中的限量以及判定标准的选择• 兽药残留检测技术分析，结合GB 31660系列标准分析兽药的提取、净化、检测及注意事项• 数据分析要点 实操课程 动物性食品中兽残检测前处理自动化实操流程韦玮睿科集团资深应用工程师具有丰富的自动化样品前处理仪器的相关经验，熟悉食品、中药、环境等行业有机检测方法的前处理流程控制和问题排查及解决。李艳萍厦门鉴科检测技术有限公司要从事食品中农药残留、兽药残留和环境中有机污染物等的检测工作，熟练操作气相色谱仪、气质联用仪等大型仪器，对有机样品前处理有较多的实践经验，熟悉检测方法的验证、开发。《动物性食品中兽残检测前处理自动化实操流程》• 兽残检测前处理仪器实操流程• 注意事项及问题排查扫码报名

p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 当前，新冠疫情已经成为全球面临的共同挑战，新冠肺炎的流行和防控涉及各行各业和社会经济的方方面面。疫情期间，保证人民的食品安全非常重要，为此，各地政府也纷纷出台政策，加强疫情期间的食品安全监管工作。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 保障食品安全离不开样品分析，随着国家对食品安全的高度重视，需要检测的项目越来越多，对检测技术和仪器提出了更高的要求。而样品前处理，则是检测技术中尤为重要的一环。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 为了推动样品前处理技术的不断发展，并更好地服务于当前诸多热门的分析测试领域，仪器信息网拟于2020年4月21日—4月23日举办 strong 第五届“样品前处理技术发展及应用” /strong 网络研讨会，会期3天。本次会议除大会报告环节外，还专设食品、材料、生命科学、环境四个线上分会场，以方便同一领域的分析测试相关科研及应用人员互动交流。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 其中 strong “食品样品” /strong 分论坛将于 strong 4月21日下午 /strong 举行，并邀请三位来自海关、高校、研究机构等食品领域内的资深专家分别讲解多个食品样品前处理热点问题，如： strong 农兽药检测中QuEChERS方法、食品重金属元素检测样品前处理新技术、新型纳米材料在食品前处理中的应用 /strong 等，为食品领域内的从业人员带来了一场详尽的技术盛宴！ /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 此外，会议还包含了来自一线食品样品前处理设备制造商所带来的相关食品样品前处理最新技术及相应解决方案。会议日程如下所示： /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " /span /p p style=" text-align: center" img title=" 1.png" style=" max-width:100% max-height:100% " alt=" 1.png" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202004/uepic/4da3f6fd-f09b-4f47-acd3-c4597003ba73.jpg" / br/ /p p br/ /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 报告嘉宾简介 /span /strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " ： /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 沈伟健 /span /strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " ：南京海关（原江苏出入境检验检疫局）动植物与食品检测中心高级工程师。主要研究方向有：化学源在农产品中农药多残留和其他有毒有害物质的应用研究、食用植物油真伪鉴别及以次充好鉴定研究、食用植物油精准适度加工研究、食品及环境样品中二噁英及其他持久性污染物研究。曾获中国分析测试协会科技奖（CAIA）一等奖和二等奖各1项，中国检验检疫学会科技奖二等奖1项，江苏分析测试科学技术奖一等奖2项。在《Talanta》、《Food Anal. Methods》、《Chromatographia》、《Analytical Methods》、《分析化学》及《色谱》等中英文主要期刊上发表论文70余篇，副主编身份编写《食用植物油检测技术指南》和《食品掺杂鉴别检测技术指南》。主持或主要参与制定国家食品安全标准和检验检疫行业标准10多项，授权发明专利5项。主要参与完成国家科技部“十一五”、“十二五”、“十三五”国家科技支撑计划项目子课题各1项，质检公益性行业科研专项1项；主持或主要参与原国家质检总局科技项目和原江苏检验检疫科研项目多项，目前正在主持中国-马来西亚双边合作课题2项和海关总署及南京海关科研项目各一项。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 卢明华 /span /strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " ：河南大学分析化学学科校特聘教授、博士生导师，分析化学学位点负责人，河南省教育厅学术技术带头人。2009年从福州大学分析化学专业获得理学博士学位，2010年3月-2012年9月在香港浸会大学蔡宗苇教授课题组从事博士后研究，2012年12月加入河南大学化学化工学院。主要研究方向为复杂体系分离检测新方法、基于纳米材料的样品前处理新技术等。截止目前，已在Nature Commun., Anal. Chem., Chem. Commun.等国内外学术期刊上发表研究论文90余篇（其中82篇被SCI收录），累计被引用1300余次（其中他引超过1200余次）。主持有国家自然科学基金面上项目、青年基金、教育部博士点基金、河南省高校科技创新人才、河南省高校青年骨干教师等项目。2016年获得中国分析测试协会科学技术奖一等奖（排名第三）。现任《中国化学快报》（Chinese Chemical Letters）青年编委。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 祖文川 /span /strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " ：北京市理化分析测试中心副研究员，中国仪器仪表学会分析仪器分会光谱仪器专家组组员。长期从事原子光谱分析仪器与应用研究，先后承担或作为技术骨干参与原子光谱相关的国家重大科学仪器设备开发专项、北京市科技计划、北京市自然科学基金等各类科研课题累计20余项；获得中国分析测试协会科学技术奖三等奖1项，北京市科学技术研究院优秀科技成果奖2项；获得发明专利3项；作为主要完成人参与制订国家标准2项；在Journal of Hazardous Materials、Talanta、Microchemical Journal、光谱学与光谱分析等国内外专业技术期刊上发表论文30余篇。 /span /p p br/ /p

QuEChERS（以下简写为QuE）快速、简单、经济等优势，除了广泛应用在农药残留方面，现在越来越多应用在兽药残留方面。然而，QuE在前处理中还是存在着很多问题。首先，净化效果不理想。在样品前处理中，深颜色、高脂类样品基质，QuE净化效果不是太理想。比如：检测中，遇到的深颜色蔬菜韭菜、生菜、卷心菜等，由于叶绿素含量较高，QuE净化后，样品仍有较深的颜色，净化效果不是太好。其次，前处理过程繁琐。相比SPE小柱净化，QuE已经大大简化了前处理过程，提高了检测效率。但对于整个分析而言，前处理所需的时间还是较长，过程也较繁琐。有些实验室，为省去繁琐前处理过程，很多时候简单处理直接上机分析，这对仪器的寿命和维护也提出了较大的挑战。以上痛点问题，一直困扰着广大分析工作者。如何解决以上问题，纳鸥科技联合潘灿平教授团队创新型QuEChERS产品——Nano U-QuE净化管。Nano U-QuE净化管在QuEChERs基础上创新性加入多壁碳纳米管等固相材料，解决了复杂样品基质前处理的问题，同时使用了更高效快捷的推动型固相净化方法，极大简化了样品提取后上清液净化的步骤。 Anavo® Nano U-QuE净化管 纳鸥科技联合潘灿平教授团队，从加强食品安全监管技术支撑和提高企业质量安全控制水平的角度入手，以茶叶、蜂蜜、菠菜等成分复杂，净化难度较大的基质为研究对象，以关注度较高的农兽药残留和饲料添加剂等痕量物质为检测对象，以研制高效、特异性的纳米净化剂为手段，结合开发新颖的前处理快速净化柱为突破口，在保证检测方法准确性和灵敏度的前提下，建立一批简便易用、省时省力、更为经济的创新前处理方法。1、净化效果更好深颜色蔬菜的前处理(样品为韭菜)，1号样品瓶是净化前的样品，2号样品瓶是传统QuE净化后的效果，仍有较深颜色，3号样品瓶是Nano U-QuE净化后的效果。 样品：韭菜1.净化前，2.QuE净化，3.Nano U-QuE净化 2、过程更简单与传统的QuE和SPE方法相比，样品提取完成后，Nano U-QuE方法无需涡旋、离心、淋洗和洗脱步骤，极大简化了前处理的过程。 3、耗时更少使用Nano U-QuEChERS方法可极大简化净化流程，大大节省了时间和工作量，同时对于耗材的消耗量更少。Nano U-QuEChERS方法整个净化过程几乎只相当于传统方法的最后一步！传统QuE净化处理一个样品大约15min，Nano U-QuE净化处理一个样品大约1min，单个样品处理效率，提升15倍！ 纳鸥科技联合潘灿平教授团队研发的快速净化柱可以将成本从70-100元降低至40元，可为全国各主要检验检测机构降低大量检测成本，实现国产替代，尤其适合新发地农贸市场等农贸集散地的食品农产品质量安全检测。本项目研究成果攻克了食品质量安全领域急需的关键检测技术，突破了我国食品质量安全检测能力不足的瓶颈。 技术咨询电话：400-860-5168转4892关于纳鸥科技北京纳鸥科技有限公司（简称：纳鸥科技），致力于为客户提供高品质实验室消耗品和常用实验室仪器，并可提供贴合客户需求的行业解决方案，让您的实验更简单、更高效。纳鸥科技集研发、生产、销售于一体，不断研发和引进更好、更先进的产品，解决客户在检测中遇到的困难，竭力帮助检测工作者优化检测效果、提高检测效率。

p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " “食品安全快检”是一种快速检测食品安全的方式，可短时间内对可疑食品进行初级筛查和对现场食品安全状况进行初步评判，提升监督成效，预防食品安全事故发生。与传统检测技术相比，快检技术的优势在于样品前处理简单、检测速度快、仪器操作简单且便携性强。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 近几年，食品安全快检产品发展迅速。为了解快检设备技术最新进展，仪器信息网特别制作了“ a href=" https://www.instrument.com.cn/zt/kjsb" target=" _self" strong 守护‘舌尖’的利器——快检设备大全 /strong /a ”专题，并邀请相关主流厂商来分享快速检测设备新技术。此次，我们特别邀请 strong 广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司 /strong 来谈一谈目前市场上有哪些食品安全快检新技术。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 目前，我国共有300家左右的食品安全快检设施设备生产厂家，但绝大多数是小厂家，国家对食品快检设施设备缺乏统一的生产标准和评价机制，造成市售产品质量参差不齐，并形成误区： /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体, SimSun " 追求单一产品全能： /span /strong span style=" font-family: 宋体, SimSun " 部分企业为了增加卖点，过分夸大某个具体快检产品的检测项目。如分光光度平台的仪器利用显色反应的原理检测非法添加类物质，在市场上出现了五十合一甚至于六十合一的仪器（检测项目）。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体, SimSun " 忽视仪器的实用性： /span /strong span style=" font-family: 宋体, SimSun " 以食品安全分析仪为例，市场上出现36通道、48通道，甚至于48+2通道的畸形产品。即使由专业人员操作，也很难同时用到这么多通道数，基层的非专业人员操作更难达到标准。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体, SimSun " 忽视产品检出限： /span /strong span style=" font-family: 宋体, SimSun " 在重金属检测快检产品的选择上，有一些用户从成本考虑而选用分光技术平台的产品。但用分光技术的产品检测重金属，其检测限远高于国家标准的限量要求，从而使这一快检产品的采购没有意义。而选择用电化学平台产品，其检测精度不仅可以满足国家标准的要求，其成本虽然比分光平台高一些，但相对于原子吸引等大型分析仪器，则是可以普及使用的快检产品。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" color: rgb(192, 0, 0) " strong span style=" font-family: 宋体, SimSun font-size: 20px " 食品安全快速检测技术 /span /strong /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 食品安全快速检测技术主要有 strong 农药残留快速检测技术、药物残留快速检测技术、添加剂及非食用物质快速检测技术、微生物快速检测技术、重金属快速检测技术 /strong 等。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " （一）农药残留快速检测技术 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 目前国内外常见的快速检测方法有化学速测法、免疫分析法、酶抑制法和活体检测法等。现在国内农残快速检测产品大部分都是使用酶抑制法来对有机磷和氨基甲酸酯类农药进行检测，因其简单、快速、易操作、结果准确而受到广大用户的欢迎。根据国标GB/T 5009.199-2003，农残快速检测方法分为纸片法和分光光度法，这两种方法各有特点及其自身的优缺点。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " （二）药物残留快速检测技术 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 针对种类繁多的兽药残留，快速测定方法主要为酶免疫法(ELLSA)和胶体金免疫测定法。酶联免疫法检测需要专业检验人员并配备酶标仪进行操作，因此这种检测适合于比较专业的检测实验室，而不太适合于基层的快速抽检。另一种检测方法是胶体金免疫测定方法，该方法灵敏度高，操作快速方便，适用于基层快检。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " （三）添加剂及非食用物质快速检测技术 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 食品中添加剂及非食用物质快速检测常用方法有：目视比色法、分光光度法、纸层析法、纸片法等。各检测方法都有其自身优劣势。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " （四）微生物快速检测技术 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 传统的微生物检验方法是培养分离法，这种依靠培养基进行培养，分离及生化鉴定的方法，费时费力且操作繁杂。现行的微生物快速检测方法融合了微生物学、分子化学、生物化学、生物物理学、免疫学、血清学等方面的知识，并对微生物进行分离、检测、鉴定和计数。与传统方法比较，更快、更方便、更灵敏。目前常见的微生物快速检测方法包括显色培养基法、测试片法、检测板法、胶体金法、基因芯片法和综合技术等。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " （五）重金属快速检测技术 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 1、紫外-可见分光光度法 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 2、电化学法 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 具有检测速度快、灵敏度高、选择性好、所需试样量少、能多元素识别及易于控制等优点。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 3、x射线荧光光谱法 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " x射线荧光光谱法是利用样品对x射线的吸收来定性或定量测定样品成分的一种方法。它具有分析迅速、样品前处理简单、可分析元素范围广、谱线简单、光谱干扰少、试样形态多样性及测定的非破坏性等特点。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 4、胶体金法 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 胶体金法检测重金属的产品种类不多，而且该法对样品PH要求较严格，固体样品前处理较复杂，适合检测水样或液体样品。优点是操作简单，出结果快。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体, SimSun color: rgb(192, 0, 0) font-size: 20px " 食品安全快速检测方法 /span /strong /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 目前在食品安全监管中应用比较普遍的快检方法主要有 strong 酶抑制法、化学比色法、胶体金免疫层析法 /strong 等。这三种主流的食品快检方法在实际应用中均存在一定问题： /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " （1）酶抑制法主要检测果蔬中农残，具有检测快速简便、成本低的优点。但是酶抑制法存在以下明显缺陷：①产品准确率低、假阳性高；②适用范围小，仅能检测有机磷和氨基甲酸酯类的农药；③产品灵敏度低。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " （2）化学比色法主要检测理化指标，具有操作简便、快速直观、价格低廉和便携化等特点。但是化学比色法部分试剂毒性较大，同时存在准确性低、稳定性差、灵敏度低的缺点。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " （3）胶体金免疫层析法的最大优点是灵敏度高、准确性好、特异性强，方法的假阳性率和假阴性率可控制在5%以内。但与酶抑制法及化学比色法相比，胶体金免疫层析法开发难度大、检测成本高。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 当前达元绿洲有农残与农产品安全技术平台、微生物与分子技术平台、非法添加技术平台、畜牧与水产药残技术平台四个平台。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" color: rgb(84, 141, 212) " strong span style=" font-family: 宋体, SimSun " 农残与农产品安全技术平台 /span /strong /span span style=" font-family: 宋体, SimSun " ：农药残留快速检测专家，一直致力于农药残留快速检测技术的开发与应用，1993年研制出国内第一片农药速测卡，农药残留检测技术获得过国家科学技术进步奖二等奖、中华神农科技奖二等奖、广东省食品行业科学技术二等奖等多个奖项，开发出相关试剂、仪器快速检测产品100多种，广泛适用于蔬菜、水果、粮油、茶叶、乳品、中药材、烟叶等农产品中的农药残留及真菌毒素的快速检测。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" color: rgb(84, 141, 212) " strong span style=" font-family: 宋体, SimSun " 微生物与分子技术平台： /span /strong /span span style=" font-family: 宋体, SimSun " 微生物快速检测行业的先行者，专注微生物快速检测产品开发已20多年，微生物快检产品已经达到几十种，国内领先的微生物快速检测综合解决方案提供厂商。已经开发并市场化多个系列产品，如：测试片系列、大肠菌群检验纸片系列、微生物检测板系列、微生物快速检测系统系列、恒温荧光扩增检测系列等产品。产品广泛覆盖食品生产企业、环境监测行业、市场监督管理局、疾控中心等多个行业。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" color: rgb(84, 141, 212) " strong span style=" font-family: 宋体, SimSun " 非法添加技术平台： /span /strong /span span style=" font-family: 宋体, SimSun " 为食品添加剂滥用、非食用物质的违法添加；保健食品、药品及化妆品中非法添加物的快速检测提供专业产品。检测技术平台丰富，涵盖分光光度技术平台、免疫技术平台、电化学技术平台、分子检测平台等，包括7大类近300种快速检测产品，被广泛应用于市场监督管理系统、公安系统等政府职能部门对食品、保健食品、化妆品安全的快速筛查；食品、保健食品、化妆品生产企业的原料检测和中间品、成品的质控及餐饮行业卫生控制等领域。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" color: rgb(84, 141, 212) " strong span style=" font-family: 宋体, SimSun " 畜牧与水产药残技术平台： /span /strong /span span style=" font-family: 宋体, SimSun " 兽药残留快速检测行业的创导者，目前胶体金和荧光免疫层析快速检测产品达几十种，可实现快速定性和定量检测，在前处理方案中也取得巨大突破，开发出FST-快速前处理系列，既简化前处理步骤又能保持准确率，快检产品还通过“农业农村部水产品中药物残留快检产品现场验证 ”和“广东省市场监督管理局食品快速检测评价”等。产品广泛适用于畜禽、水产、鸡蛋、牛奶等样品中的兽药残留快速定性或定量快速检测。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 公司参与很多食品安全应急保障，如广州亚运会药品安全保障，首届丝绸之路（敦煌）国际文化博览会食品安全保障、中国人民政治协商会议广州市黄埔委员会会议食品安全保障、甘肃“一会一节”食品安全保障等。公司的DY3500 plus综合一体机在重大活动保障、农批市场快速检测、超市以及蔬菜基地自检广泛应用，并得到好评。该产品包括分光光度模块、胶体金检测模块、干式农残检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块等。所有模块集成一体不可插拔，可现场检测食品中一系列检测项目，包括农副产品、水产品、畜禽产品等大部分兽药残留、农药残留、非法添加物、生物毒素指标。 /span /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202006/uepic/e88c52e5-fe87-4335-b771-9c0cd8f97624.jpg" title=" 食安_副本.jpg" alt=" 食安_副本.jpg" / /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " /span br/ /p p br/ /p p style=" text-indent: 2em " span style=" color: rgb(192, 0, 0) " strong span style=" font-family: 宋体, SimSun " 更多关于食品安全快检技术相关内容请点击下方图片查看： /span /strong /span /p p style=" text-align: center" a href=" https://www.instrument.com.cn/zt/kjsb" target=" _self" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202006/uepic/476c2263-a626-44db-967c-cf5e1a63d1bf.jpg" title=" 快检672h336kjsb_副本.jpg" alt=" 快检672h336kjsb_副本.jpg" / /a /p p br/ br/ /p p br/ /p

硝基咪唑类药物（nitroimidazole,NMZs）是一类具有抗原虫感染和抗厌氧菌的硝基杂环类抗菌药物，其具有抗菌和抗原虫作用。近年来作为饲料添加剂广泛应用于畜牧业生产中，同时也是一种生长促进剂，以促进畜禽的生长及改善饲料的转换率。由于这类化合物含有的硝基杂环类物质具有潜在致癌、致畸和致突变作用，因此欧美等发达国家已禁止在食源性动物中使用硝基咪唑类药物。我国也对硝基咪唑类药物进行了严格的限制，2020年生效实施的GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》中仅规定了甲硝唑和地美硝唑两种物质允许作治疗使用，但不得在动物性食品中检出；同年农业农村部公告第250号，将洛硝达唑、替硝唑列入《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》中。本文阐述了如何将硝基咪唑类化合物从样品基质中分离提取出来，并经过净化后，转化成液质联用仪可以检测的形式。以提取、净化为重点，依据国标GB/T 21318-2007，为检测人员和相关领域研究人员提供一定的参考。应用范围猪肉/鸡肉/牛肉/猪肝/鸡肝/牛肝/猪肾/牛肾/鱼肉/奶粉/蜂蜜方法原理样品中残留的8种硝基咪唑、2种代谢物用甲醇-丙酮均质或超声波提取，经乙酸乙酯液液分配，以凝胶色谱（GPC）净化，再经固相萃取（SPE）净化，采用液相色谱/串联质谱确证，外标法定量测定。前处理仪器凝胶色谱仪（配有馏份收集浓缩器）；组织捣碎机；均质器；超声波发生器；旋转蒸发器；高速离心机；氮吹仪；固相萃取装置；具塞锥形瓶（250 mL）；分液漏斗（250 mL）；浓缩瓶（50 mL、250 mL）。检测仪器：LC-MS/MS+ESI源01提取肌肉组织、脏器组织样品及水产品准确称取约20 g样品（精确至0.1 g）于250 mL具塞锥形瓶中，加入10 g硅藻土（80目～120目）与样品充分混匀，再依次加入5 mL饱和氯化钠水溶液和70 mL甲醇-丙酮（3+1），高速均质提取3 min。将提取液移入离心管中，于10000 r/min离心2 min，将上层提取液移入250 mL浓缩瓶中。残渣每次再用50 mL甲醇-丙酮（3+1）重复提取两次，合并提取液。 蜂蜜、乳及乳制品样品准确称取约20 g样品（精确至0.1 g）于250 mL具塞锥形瓶中，加入10 mL饱和氯化钠水溶液和70 mL甲醇-丙酮（3+1），超声波提取30 min。移入离心管中，于10000r/min离心2 min，将上层提取液移入250 mL浓缩瓶中。残渣每次再用50 mL甲醇-丙酮（3+1）重复提取两次，合并提取液。02液液分配将提取液于40 ℃水浴中旋转浓缩至只剩水相，并转移至250 mL分液漏斗中，加入50 mL饱和氯化钠水溶液和25 mL乙酸乙酯，振摇3 min，静置分层，收集乙酸乙酯相。水相再用20 mL乙酸乙酯重复提取两次，合并乙酸乙酯相。经无水硫酸钠柱脱水，收集于250 mL浓缩瓶中，于40 ℃水浴中旋转浓缩至近干，加入5 mL乙酸乙酯-环己烷（1+1）溶解残渣，并用0.45 μm滤膜过滤，待净化。03净化凝胶色谱（GPC）净化凝胶色谱净化条件如下：净化柱：700 mm×25 mm，Bio Bcads S X3，或相当者；流动相：乙酸乙酯-环己烷（1+1）；流速：4.7 mL/min；样品定量环：5.0 mL；预淋洗体积：50 mL；洗脱总体积：210 mL；开始弃去体积：90 mL；收集体积：90 mL；最后弃去体积：30 mL。04凝胶色谱净化步骤如下将5 mL待净化液按照凝胶色谱净化条件进行净化，合并馏份收集器中的收集液于250mL浓缩瓶中，于40 ℃水浴中旋转浓缩至近干，加入5 mL甲醇以溶解残渣，待净化。05固相萃取（SPE）净化使用前用5 mL甲醇预淋洗C18固相萃取柱（1 g，6 mL），将5 mL溶解液倾入C18固相萃取柱中，以1 mL/min的速度收集流出液，再用10 mL甲醇进行洗脱。收集全部洗脱液于50 mL浓缩瓶中，于40 ℃水浴中旋转浓缩至干。用甲醇溶解并定容至1.0 mL，经0.45 μm滤膜过滤后，供液质测定和确证。国标解读及注意事项1.硝基咪唑标准物质用甲醇配成1000 μg/mL的标准储备液，在0 ～4 ℃条件下避光保存，可使用12个月。2.如果有条件，建议凝胶色谱净化系统中配合使用紫外检测器，准确监测目标化合物及杂质的流出情况。3.固相萃取净化过程中，C18柱作为净化柱使用，注意上样过程中就需要收集流出液，再和洗脱液进行合并。4.国标方法中使用基质添加标准曲线，外标法进行回收率的校正。注意做肉类样品的基质添加标准曲线前，先进行洗涤，然后加标，再进行后续提取净化等流程。5.建议使用硝基咪唑标准物质相对应的同位素内标，进行回收率的校正。参考文献：GB/T 21318-2007 动物源食品中硝基咪唑残留量检验方法图1 肌肉组织、脏器组织样品及水产品中硝基咪唑残留量测定的前处理流程图图2 蜂蜜、乳及乳制品样品中硝基咪唑残留量测定的前处理流程图坛墨相关产品推荐点击图片即可购买

2022年08月09日，由食品伙伴网和北京市食品药品安全企业联盟联合主办的“2022中国食品农产品质量安全检测技术交流会”于青岛国际院士港大酒店圆满落幕。本次大会历时两天，以“聚焦食农检测难点，共筑食品安全未来”为主题，分为大会总会场、兽药残留检测技术分会场、农药残留检测技术分会场、重金属元素检测技术分会场、微生物检测技术分会场和实验室管理及质量控制分会场。本次大会邀请到20+食品行业的专家老师、200+高校和企事业单位代表共同学习和探讨食品农产品发展趋势、新标准修订和检测技术难点痛点等内容。北京慧荣和科技有限公司作为特约赞助厂商参加了本次会议。全自动QuEChERS实验仪更是受到各地农检 质检部门和第三方检测机构的专家和老师的热切关注并得到认可，成为展区的焦点，吸引诸多目光。 一、全自动QuEChERS实验仪更是受到全国各地农检 质检部门等超过百位专家和老师的热切关注并得到认可，成为展区的焦点，吸引诸多目光。 通过此次会议，进一步加强了和全国各地农检中心，质量监督部门，第三方检测机构的沟通交流，为未来合作奠定良好的基础，以达到互相取长补短的效果，共同为促进检验检测事业蓬勃发展发挥积极的推动作用。会上与来访的行业同仁、专家学者介绍产品信息，互相交流探讨技术，现场氛围融洽。 慧荣和科技工作人员积极为大家讲解产品知识和仪器操作相关问题，在工程师的带领下，大家跃跃欲试，对仪器硬件和软件进行亲身体会，并提出自己的见解。北京慧荣和科技有限公司是国家高新技术企业，北京市级企业科技研究开发机构，中国毒理学会呼吸毒理专业委员会挂靠单位，中国毒理学会理事单位，中国环境诱变剂学会理事单位和中关村联新生物医药产业联盟理事单位。已获授权发明专利14项，实用新型专利107项，外观专利6项以及国家计算机软件著作权22项，被认定为国家高新技术企业、北京市“专精特新”中小企业，北京市知识产权示范单位。2019年被国家知识产权局授予“国家知识产权优势企业”称号。荣获2020年度军队科学技术进步一等奖。

日常生活中，食品包装与食品的密切关系早已被千家万户所认知。无论是商店、超市，还是每个家庭，处处可见设计精美、实用方便的食品包装。很难想象，没有包装的食品被送到每个消费者手中,将会是一个怎样的景象。在很大程度上,食品包装已经成为食品不可分割的组成部分,对食品质量将产生直接或间接的影响。我国食品包装安全检测手段与检测设备远远落后于发达国家，通常检测需由专门的检测机构利用大型仪器设备进行，且检测周期一般较长，缺乏简单易行的检测手段与快速高效的检测设备，使得大多数食品包装安全检测无法实现。中华人民共和国国家标准GB 31604.30-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 邻苯二甲酸酯的测定和迁移量的测定中，食品塑料包装材料及制品经粉碎后，用正己烷超声提取，提取液经过虑后，采用气相色谱-质谱联用法测定。采用特征选择离子监测扫描模式（SIM），以保留时间和碎片的丰度比定性，外标法定量。其粉碎过程需要将样品粉碎至直径小于0.2cm，这对于实验室人员手工操作来说是极其困难和费时的，德国retsch（莱驰）研磨仪能快速帮助实验室人员处理这类样品。食品包装材料能成功的在液氮冷冻下进行精细研磨，可大大简化实验室人员就样品前处理的操作时间，从而方便实验人员进行后续的实验分析。德国Retsch（莱驰）的Cryomill是专为冷冻粉碎设计的仪器。具有一个完美的冷却系统，在运行过程中不断地向冷冻腔输送液氮。因此样品催化便于研磨，并防止样品中挥发性物质的挥发。液氮自动持续地进入冷冻腔，使得研磨过程始终处在-196℃。使用者不会直接与液氮接触保证了操作的安全性。智能冷冻系统保证在样品结束冷冻之前不会开始粉碎运行，既节省了能源又能保证实验的可重复性。Cryomill配备一个研磨平台，研磨罐有10毫升，25毫升，35毫升及50毫升可供选择。还有多种适配器用于4个5毫升研磨罐以及6个2毫升研磨罐的使用。为了防重金属污染，我们还提供25毫升的氧化锆和聚四氟乙烯（PTFE）研磨罐和研磨球。 食品包装的种类主要有：塑料制品；橡胶制品；陶瓷器、搪瓷容器；铝制品、不锈钢食具容器、铁质食具容器；玻璃食具容器；食品包装用纸；复合包装袋—复合薄膜袋等。以下为三种食品外包装的实验应用举例，分别是透明塑料薄膜，纸张和酵母包装纸以及牛奶包装薄膜，用Cryomill冷冻研磨，具体实验结果如下：一号样品：透明塑料薄膜参数：预冷冻8min，粉碎30s，中间冷冻2min，再粉碎30s，共4个循环，振动频率30Hz，25ml研磨罐，20mm研磨球。出样细度：0.5mm左右 二号样品：纸张和酵母包装纸参数：预冷冻8min，粉碎30s，中间冷冻2min，再粉碎30s，共2个循环，振动频率30Hz，25ml研磨罐，20mm研磨球。出样细度：300um以下 三号样品：牛奶包装薄膜参数：预冷冻8min，粉碎30s，中间冷冻2min，再粉碎30s，共4个循环，振动频率30Hz，25ml研磨罐，20mm研磨球。出样细度：1mm左右 食品包装材料能成功的在液氮冷冻下进行精细研磨，可大大简化实验室人员就样品前处理的操作时间，从而方便实验人员进行后续的实验分析。在我们一致关注食品安全的同时，也要对食品的包装安全加以重视，由食品包装引发的食品安全问题已不容忽视，只有全社会加以关注，并采取有效措施，为食品安全多加一把锁！

样品前处理技术是食品分析中必不可少的关键部分，对于分析结果的准确性有着直接的影响。相较于生物环境等样品而言，食品样品的组成成分都比较复杂，如茶叶中含有大量的色素、茶多酚、咖啡因等，肉类中则含有大量水分、脂肪、蛋白质，蔬菜水果中存在水分、色素、纤维素、糖等成分。样品中的这些组分会在仪器分析时对目标物的检测产生严重干扰，同时也会造成仪器污染，增加仪器维护的成本和耗材的消耗速度，并且样品前处理步骤繁琐耗时，约占整个分析时间的2/3，其样品前处理的好坏也直接影响检测结果，因此在进行食品安全检测分析中，选择一种简单快速、高效、环境污染小的样品前处理方法成为了食品检验工作的重点。随着样品前处理技术的迅速发展，多种样品前处理技术被广泛应用到食品安全检测中，目前食品领域应用较多的样品前处理技术主要有固相萃取、液液萃取、固相微萃取、搅拌棒吸附萃取、磁固相萃取、液相萃取、单滴微萃取、中空纤维膜液相微萃取及QuEChERS等。目前用于食品分析的样品前处理技术多种多样，但大部分样品前处理技术都缺乏选择性。为保证食品检测的准确性和高效性，发展具有高效萃取效果和选择性好的样品前处理技术具有重要的意义。为进一步推动样品前处理技术在食品领域的应用于发展，促进行业内外的交流合作，美正生物联合仪器信息网特于2022年4月22日举办“样品前处理技术在食品领域的应用”主题网络研讨会，邀请食品领域的多位检测分析专家围绕最新发布的动物源食品检测方法国家标准前处理关键技术介绍-农药残留检测部分、兽药多残留检测前处理方法的开发、以及真菌毒素检测的前处理技术等食品安全检测的热点问题进行深入探讨。会议依托成熟的网络平台，突破时间及地域的限制，让大家足不出户便能聆听行业专家的精彩报告。会议时间：2022年4月22日 上午报名方式：点击以下图片链接即可报名会议内容个人简介上海海关动植物与食品检验检疫技术中心研究员，任全国兽药残留专家委员会委员和中国兽药典委员会委员；食品安全国家标准审评委员会委员。参与完成直属局以上科研7项，参与完成国家标准2项、行业标准35项、地方标准2项，公开发表论文38篇，主编和参与编写著作《食品安全监测技术》、《食品中有害残留物的现代分析技术》和《食品安全与控制导论》等12部。获得了省部级科技进步奖一等奖共三项、二等奖二项、三等奖共三项。报告题目：有关最新发布的动物源食品检测方法国家标准前处理关键技术介绍-农药残留检测部分【摘要】 有关动物源食品农药残留检测方法汇总； 动物源食品检测方法国家标准前处理关键技术； 有关最新发布的动物源食品检测方法国家标准前处理关键技术介绍-农药残留检测部分。个人简介毕业于天津科技大学，食品安全专业硕士学位。多年从事食品安全检测工作，有丰富的应用开发经验。曾和政府实验室合作，参与过国家标准建立，以及AOAC方法申报项目。在世界500强公司从事多年产品管理工作，熟识客户需求和产品解决方案的设计与提供。报告题目：关于兽药多残留检测前处理方法的开发【摘要】 1、兽药残留目前检测标准现状 2、多兽残检测方法的优点及常见多兽残检测方法的比较 3、QuEChERS Push 用于多兽残检测的方法分享。个人简介青岛海关技术中心高级工程师；2007年毕业于北京大学，获理学博士学位；2007-2009年于美国匹兹堡大学从事博士后研究；先后在J. Am. Chem. Soc.，Angew. Chem. Int. Ed.，Anal. Chem.，Langmuir，Talanta 等国际一流杂志上发表文章二十余篇；主持国家自然科学基金一项，教育部留学归国启动资金一项，参与国家质检公益项目两项；参与制订AOAC标准一项，国家标准三项，检验检疫行业标准两项。获得发明专利四项，实用新型专利三项。作为副主编参与编写并出版了《欧盟食品中残留监控技术》及《食品微生物检测方法确认和证实手册》。报告题目：真菌毒素检测的前处理技术介绍【摘要】 主要介绍真菌毒素检测标准及相关文献报道中涉及到的前处理方法，包括提取和净化步骤。提取步骤的介绍包括复杂基质的前处理。净化步骤的介绍包括免疫亲和柱、多功能柱、QuChERs、固相萃取柱净化等各种净化方式。欢迎当天参与讨论！

会议背景 食品安全是目前对公共健康面临的最主要威胁之一。重视食品安全，已经成为衡量人们生活质量、社会管理以及国家法制建设的一个重要方面。 因此，农业与食品安全的检测显得尤为重要，而样品前处理技术在分析检测当中扮演着越来越重要的角色，也越来越多的影响着分析检测的结果。基于此，莱伯泰科与中国色谱网共同举办本次会议特举办本次会议，致力于为在农业与食品安全领域的研究人员、分析检测人员提供一个技术交流平台，更好的进行样品前处理方面的交流与互动，针对当前重要的食品安全分析检测热点、难点问题展开深入探讨，发布**的食品安全前端技术和应用解决方案。 会议主题 本次会议主题为：&ldquo 样品前处理技术在农业与食品安全领域的应用&rdquo 会议将围绕会议主题，重点讨论当前在农业与食品安全领域的**的检测技术及其应用，会议邀请业内知名专家及专业技术工程师做大会报告，与大家共同探讨技术、分享经验，为广大用户提供实用的样品前处理分析方法与技术。 时间：2012年10月17日下午13：30&mdash 16：00 地点：上海新国际博览中心 N3馆43号会议室 主办单位： 中国色谱网，www.sepu.net 承办单位： 北京莱伯泰科仪器有限公司 会议日程安排 2012年10月17日 13：30&mdash 16：00 时间 报告主题 报告人员 13:30--13:35 色谱网致辞 中国色谱网 13:35--14:00 样品前处理技术综述 邓宛梅 莱伯泰科有限公司 副总经理 14:00--14:20 GPC与SPE技术在农产品农药残留检测中的应用 张景炜 河南省农产品检测中心主任 14:20--15:00 农业与食品安全有机样品前处理实际应用技术 马忠强 莱伯泰科应用实验室主任 15:00-15:20 DMA-80测汞在卫生监测领域的应用 袁金华 博士 南京疾控中心 15:20-15:40 食品中元素分析前处理方法的选择 盛 娟主任 安徽国家农业标准化与检测中心 15:40-16:00 元素分析前处理中的离子交换分离 周锦帆 教授 国家质检总局 《检验检疫科学》创刊人 16:00-16:15 互动答疑 报告专家 参会方式及费用 所有参会代表免费参加，无需支付任何费用，有参会人员均有精美礼品赠送！ 参会代表需填写《参会代表注册回执表》，并于2012年9月20日前以传真（传真号：010-64974268）或电子邮件（邮箱：lsong@labtechgroup.com）的形式发送至会务组。 请点击下载：参会代表注册回执 联系方式：北京莱伯泰科有限公司 联系人：市场部 E-mail：lsong@labtechgroup.com 电 话：010-64972577 传 真：010-64974268

&ldquo 样品前处理技术在生物医药与食品安全领域的应用&rdquo 会议于2012年08月21日在上海世博主题展览馆举行，会议同期举办&ldquo 中国国际测量控制与仪器仪表展览会（MICONEX 2012）&rdquo 。样品前处理技术在分析检测当中扮演着越来越重要的角色，也越来越多的影响着分析检测的结果，在生物医药的研究、开发过程中显得尤为重要。基于此，莱伯泰科与中国色谱网共同举办本次会议，邀请一些在生物医药及食品安全领域样品前处理方面经验丰富的专家、学者以及相关管理人员，致力于为在生物医药与食品安全领域分析检测人员提供一个技术交流平台，更好的进行样品前处理方面的交流与互动，解决分析检测人员在工作当中遇到的问题，以及样品前处理新方法、新技术、新仪器等方面的深入交流。 时间：2012-8-21 地点：上海世博主题展览馆 主办单位： 中国色谱网，www.sepu.net 承办单位： 北京莱伯泰科仪器有限公司 会议日程安排 2012年08月21日 9：30&mdash 16：00 上海世博主题展览馆 时间 报告主题 报告人员 8:30--9:30 入场、签到 &mdash &mdash 9:30--9:35 开幕式 中国色谱网 9:35--10:05 GPC在油脂类食品塑化剂检测中的应用 李 杰 博士 上海市计量测试技术研究院 10:05--10:35 粮油检测有机样品前处理技术 宋泽伟 山西省粮油检测中心 10:35--11:05 有机、无机样品前处理解决方案 邓宛梅 莱伯泰科有限公司 副总经理 11:05--11:40 互动答疑 报告专家 11:40--13:30 午餐、参展 &mdash &mdash 13:30--14:00 微波消解法处理明胶空心胶囊的方法研究 冯克然 中国食品药品检定研究院 14:00--14:30 微波样品前处理在水产品检测中的应用 蔡友琼 主任 中国水产科学院东海水产研究所 14:30--15:00 DMA-80测汞在食品检测领域的应用 徐红斌 上海质量监督检验技术研究院 15:00--15:30 互动答疑 报告专家 15:30--16：00 闭幕式 中国色谱网 参会方式及费用 所有参会代表免费参加，无需支付任何费用，有参会人员均有精美礼品赠送！ 参会代表需填写《参会代表注册回执表》，并于2012年8月10日前以传真（传真号：010-64974268）或电子邮件（邮箱：lsong@labtechgroup.com）的形式发送至会务组。 请点击下载：参会代表注册回执 联系方式：北京莱伯泰科有限公司 联系人：市场部 E-mail：lsong@labtechgroup.com 电 话：010-64972577 传 真：010-64974268

第三次土壤普查内容包括土壤性状、类型、立地条件等，其中土壤性状作为普查重点，将涉及多种无机污染物的检测分析。睿科集团定于2022年5月19日举办“实操直播丨助力“三普”，土壤无机检测前处理实操”网络研讨会，邀请睿科集团应用专家杨小含、叶维鹏一起解读土壤检测方面最新技术、方法和相关标准，希望能够对分析测试工作者带来帮助和启发。直播时间2022年5月19日（周四）15:00直播内容理论介绍叶维鹏睿科集团应用专家主要负责睿科集团环境和食品检测的方法开发与应用，研究领域主要包括土壤和沉积物、固体废物半挥发性污染有机物、水质中半挥发性有机物、积累一定实际经验，对于前处理和分析实际过程中的难点痛点有一定的见解。本次理论讲解将为大家带来以下内容：• 土壤三普概况• 有机自动化解决方案• 无机自动化解决方案仪器实操杨小含睿科集团应用专家有丰富的重金属前处理及检测经验，在睿科集团负责无机产品的技术支持，致力于食品、环境等领域重金属检测的方法优化，熟悉重金属检测前处理技术，能有效帮助客户解决重金属检测相关问题。本次仪器实操将为大家带来以下内容：• 重金属检测前处理仪器实操• 前处理注意事项及问题排查扫码免费报名

素类药物主要包括雄激素、雌激素、孕激素、皮质醇激素等。激素类药物的应用，能够较为有效地提高养殖业的经济效益，但同时激素的滥用对人体健康的危害也是不容忽视的。一些养殖户片面追求经济利益，从而过度使用激素类药物，导致饲养动物体内的激素严重超标，所生产的肉类食品中也有大量的激素残留。如果食用这样的肉类食品，也会造成人体自身激素紊乱，给人体健康造成很大威胁。实验部分应用范围：动物源性食品/猪肉/猪肝/鸡蛋/牛奶/牛肉/鸡肉/虾检测方法：液相色谱-质谱/质谱法方法原理：试样中的目标化合物经均质，酶解，用甲醇-水溶液提取，经固相萃取富集净化，液相色谱-质谱/质谱仪测定，内标法定量前处理仪器：电子天平（感量0.0001 g和0.01 g）；组织匀浆机；涡旋混合器；恒温振荡器；超声清洗仪；离心机（10000 r/min）；固相萃取装置；氮吹仪；pH计；移液器。检测仪器：LC-MS/MS+ESI源实验制备1.动物肌肉、肝脏、虾从所取全部样品中取出有代表性样品约500g，剔除筋膜，虾去除头和壳。用组织捣碎机充分捣碎均匀，均分成两份，分别装入洁净容器中，密封，并标明标记，于-18 ℃以下冷冻存放。2.牛奶从所取全部样品中取出有代表性样品约500 g，充分摇匀，均分成两份，分别装入洁净容器中，密封，并标明标记，于0 ℃～4 ℃ 以下冷藏存放。3.鸡蛋从所取全部样品中取出有代表性样品约500 g，去壳后用组织捣碎机充分搅拌均匀，均分成两份，分别装入洁净容器中，密封，并标明标记，于0 ℃～4 ℃ 以下冷藏存放。前处理方法1.提取称取5g试样（精确至0.01 g）于50mL具塞塑料离心管中，准确加入混合内标溶液（100μg/L）100μL和10mL乙酸-乙酸钠缓冲溶液，涡旋混匀，再加入β-葡萄糖醛酸酶/芳香基硫酸酯酶溶液100μL，于37℃±1 ℃振荡酶解12h。取出冷却至室温，加入25mL甲醇超声提取30min，0℃～4℃下10000r/min离心10min。将上清液转入洁净烧杯，加水100mL，混匀后待净化。2.净化分别用6mL二氯甲烷-甲醇（7+3），6mL甲醇，6mL水活化ENVI-Carb固相萃取柱（500mg，6 mL），将提取液以2mL/min～3mL/min的速度上样。将小柱减压抽干。再将用6mL二氯甲烷-甲醇（7+3）活化好的氨基固相萃取柱（500mg，6mL）串接在ENVI-Carb小柱下方。用6 mL二氯甲烷-甲醇（7+3）洗脱并收集洗脱液，取下ENVI-Carb小柱，再用2mL二氯甲烷-甲醇（7+3）洗氨基柱，合并洗脱液后在微弱的氮气流下吹干，用1 mL甲醇-水（1+1）溶解残渣，供仪器测定。注意事项1.激素类标准物质及内标用甲醇配成1.0 mg/mL标准储备液，在-18 ℃以下避光保存，可稳定使用12个月。2.如果有条件，建议每种标准物质使用其对应的同位素内标进行校正。实在没有对应的同位素内标，选择与其化学性质最近似的同位素内标进行校正（参考国标方法）。3.β-葡萄糖醛酸酶只能冷藏，不能冷冻保存，否则会失活。4.由于上样液比较多，可以自制一种可控流速的大针筒，固定在ENVI-Carb小柱上面，一次加上全部提取液，提高净化富集效率。5.由于检测项目比较多，在浓缩过程中需要微弱氮气缓缓吹至近干，控制温度不高于35 ℃。6.国标方法中激素类标准物质比较多，需要根据检测的项目，制定不同的色谱方法。如果检测项目比较多，建议使用一根150 mm长的色谱柱进行分离。根据出峰时间，使用正负离子切换模式进行扫描，提高检测效率。参考文献：GB/T 21981-2008 动物源食品中激素多残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法猪肉、猪肝、鸡蛋、牛奶、牛肉、鸡肉和虾中激素类药物残留量测定的前处理流程图激素类药物信息表

中国食品农产品质量安全检测技术网络论坛“重金属及元素检测专题”时间：2022年04月14日下午主办方：食品伙伴网14:00-14:50食品中元素分析检测的质量控制及标准物质管理发言嘉宾：咸阳市食品药品检验检测中心14:50-15:20食品农产品元素分析前处理安东帕应用解决方案发言嘉宾：安东帕（中国）15:20-16:10农产品中重金属检测难点解析发言嘉宾：农业农村部环境质量监督检验测试中心报名或了解更多会议日程请在文章下方留言！