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维生素检测标准
仪器信息网维生素检测标准专题为您提供2024年最新维生素检测标准价格报价、厂家品牌的相关信息， 包括维生素检测标准参数、型号等，不管是国产，还是进口品牌的维生素检测标准您都可以在这里找到。 除此之外，仪器信息网还免费为您整合维生素检测标准相关的耗材配件、试剂标物，还有维生素检测标准相关的最新资讯、资料，以及维生素检测标准相关的解决方案。
维生素检测标准相关的方案
运用质谱检测技术完善维生素分析标准
安利和沃特世的团队成员不断探索质谱检测技术对常规QC分析的改进和提升，并分享他们的经验和结论。在AOAC国际会议等业内重要会议上发表的技术报告有助于膳食补充剂行业不断完善维生素分析标准和提高分析结果的可信度。
食品中维生素D的测定GB 5009.296-2023标准解读
标准GB 5009.296-2023的前身是GB 5009.82-2016,现在食品中维生素A、E继续使用标准GB 5009.82-2016，维生素D单独实行标准GB 5009.296-2023。本文将重点介绍GB 5009.296-2023标准中3个方法实验中的注意要点，与大家分享与交流。
新标准今日实施！赛里安带你全面解读维生素D测定新方法！
由国家卫生健康委员会、国家市场监管总局联合发布了GB5009.296—2023《食品安全国家标准食品中维生素D的测定》，于2024年3月6日正式实施。
饲料中维生素A、K3的检测
维生素A、K同为脂溶性维生素，在液相分析时，流动相中有机相的比例都比较高，大曹实验室使用CAPCELL PAK C18 UG120 色谱柱分别按照国标标准GB/T 17817-2010和GB/T 18872-2017 中的方法，对饲料中的维生素A、K3进行检测，并得到了良好的结果。
水果、蔬菜中维生素K1的测定检测方案(固相萃取仪)
水果、蔬菜等低脂性植物样品,用异丙醇和正己烷提取其中的维生素 K1,经维生素K1前处理小柱净化,去除叶绿素等干扰物质。用 C18 液相色谱柱将维生素K1 与其他杂质分离,锌柱柱后还原,荧光检测器检测,外标法定量。（本实验选用菠菜和苹果）参考标准：《GB 5009.158-2016 食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定》
采用中心切割法快速分析食品中的维生素 A、四种维生素 E 异构体及微量维生素 D
有关维生素 A、D、E 的新国家标准方法从 2017 年 6 月 23 日起实施，覆盖了婴幼儿食品、乳品、肉与肉制品、食用植物油、坚果、豆类和辣椒粉等多种食品基质，用于检测其中所含的维生素 A (VA)、维生素 D (VD) 和四种维生素 E (VE) 异构体的含量。其中，VD 由于本身含量低、基质干扰严重，该国家标准方法采用液质联用或半制备正相净化的方式对其进行分离检测。但液质联用方法复杂，维护成本相对较高；而正相净化方法易受流动相等条件影响，从而造成结果不准确。本方法参照现有的文献方法，基于二维液相色谱技术，成功建立了食品中 VA、四种 VE 异构体及微量 VD 的中心切割快速分析方法。此方法第一维对 VA 和四种 VE 进行分析，并对 VD 进行初步净化；第二维对 VD 进行进一步分离，整个分析过程只需一次进样即可完成样品中 VA、四种 VE 及微量 VD 的测定。该方法不仅可以节省大量的样品前处理时间，同时可避免正相体系不稳定而导致的 VD 含量检测不准确现象的发生。并且所得结果准确、重现性好，可以用于多种食品基质中脂溶性维生素的常规快速检测。
维生素C 标准曲线的线性关系
保护身体免受活性氧侵害的代表性抗氧化剂“ 维生素 C” 的 UV-Vis 光谱具体如下。该物质包含一个羰基和一个双键，吸收 262nm 波长的光。
蔬菜水果中维生素K1的检测（GB 5009.158-2016）
水果、蔬菜等低脂性植物样品，用异丙醇和正己烷提取其中的维生素K1，经维生素K1前处理小柱净化，去除叶绿素等干扰物质。用C18液相色谱柱将维生素K1与其他杂质分离，锌柱柱后还原,荧光检测器检测,外标法定量。（本实验选用菠菜和苹果）参考标准：《GB 5009.158-2016 食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定》下面看看月旭科技对食品中的维生素K1的检测过程及结果。
保健品中维生素 B1检测方案(液相色谱柱)
摘 要】维生素B1（VB1）、维生素B6（VB6）、烟酸、烟酸胺、核黄素（VB2）等B族维生素和维生素C（VC）、咖啡因已被作为功效成分添加于保健品中。目前国家标准规定的方法（GB／T 5009．197-2003）只能测定保健品中的VB1、VB6、烟酸、烟酰胺、咖啡因，且需以硫酸月桂酸钠、1-癸烷磺酸钠等贵重离子对试剂为流动相；检测VB1时所用流动相和其他几种维生素不同，需更换流动相重新进样分析，增加了分析时间和检测费用。本文采用高效液相色谱法，一次进样同时分析VB1、VB2、VB6、烟酸、烟酰胺、Vc、咖啡因等7种成分。方法的重现性好、灵敏度高、成本低、简单快速，能满足实际检测的需要。
采用中心切割法快速分析食品中的维 生素 A、四种维生素 E 异构体及微量 维生素 D
前言有关维生素 A、D、E 的新国家标准[1] 方法从 2017 年 6 月 23 日起实施，覆盖了婴幼儿食品、乳品、肉与肉制品、食用植物油、坚果、豆类和辣椒粉等多种食品基质，用于检测其中所含的维生素 A (VA)、维生素 D (VD) 和四种维生素 E (VE) 异构体的含量。其中，V D 由于本身含量低、基质干扰严重，该国家标准方法采用液质联用或半制备正相净化的方式对其进行分离检测。但液质联用方法复杂，维护成本相对较高；而正相净化方法易受流动相等条件影响，从而造成结果不准确。
月旭：饲料中维生素 B1的检测方案
本资料中包含水溶性维生素的测定(维生素B1)、脂溶性维生素的测定。参考标准：GB/T 14700-2002 饲料种维生素 B1的测定
超高效液相色谱法（UPLC）检测维生素A、D、E
维生素A、维生素D(D2和D3)和维生素E是机体维持正常代谢和机能必需的脂溶性维生素。维生素A具有促进机体生长、维持表皮完整、生殖、骨骼及视觉等功能；维生素D（主要包括D2和D3)，它们对哺乳动物有促进钙磷代谢及成骨作用；维生素E又称为生育酚，具有促进生育、抗衰老的作用。由于这3种维生素在外界环境中不稳定，很容易受光、氧等影响而被氧化破坏，因此科研工作者一直在努力寻找合适的测定方法来得到准确、重现性好的结果。 迪马科技用户采用超高效液相色谱法，DAD检测器成功实现维生素A、D、E的分离、测定，具有分析时间短，分析结果准确，重现性好的特点。
华谱科仪S3000测定菜籽油中维生素E
本文参考食品安全国家标准 GB 5009.82—2016 《食品中维生素A、D、E的测定》中液相色谱方法，对菜籽油样品中的维生素E进行分析测定。从实验结果可知，可以实现样品中4种维生素异构体的分离，对于样品中含量较低的维生素异构体也可检测。
月旭：饲料中维生素 B6的检测方案
本资料中包含水溶性维生素的测定(维生素B6)。参考标准：GB/T 14702-2002 饲料中维生素 B6的测定。
月旭：饲料中维生素 B2的检测方案
本资料中包含水溶性维生素的测定(维生素B2)。参考标准：GB/T 14701-2002 饲料种维生素 B2的测定。
饲料中维生素ADE的含量测定
脂溶性维生素A、D和E是维持动物体正常代谢所必需的营养素，具有促进生长，提高免疫力等作用，已经广泛添加至大规模畜禽养殖所需的饲料中。饲料中维生素ADE检测面临挑战：1.饲料基质复杂；2.维生素ADE在样品制备过程中易受光、热等因素的影响；3.维生素D3添加量低。目前饲料中维生素A、E和D的测定方法主要参考国家标准GB/T 17817-2010、GB/T 17812-2008和GB/T 17818-2010，主要使用皂化萃取法和甲醇直接提取法：其中皂化萃取法主要针对除维生素预混和饲料以外的其他种类饲料，分析过程包括皂化、液液萃取等步骤，维生素D测定需使用反相色谱净化，整个样品分析过程繁琐、费时且试剂消耗量多。本文介绍了一种采用在线固相萃取结合二维液相色谱（Online SPE-2D-LC），同时测定饲料中维生素ADE的快速分析方法。
保健品中维生素 B6检测方案(液相色谱柱)
摘 要】维生素B1（VB1）、维生素B6（VB6）、烟酸、烟酸胺、核黄素（VB2）等B族维生素和维生素C（VC）、咖啡因已被作为功效成分添加于保健品中。目前国家标准规定的方法（GB／T 5009．197-2003）只能测定保健品中的VB1、VB6、烟酸、烟酰胺、咖啡因，且需以硫酸月桂酸钠、1-癸烷磺酸钠等贵重离子对试剂为流动相；检测VB1时所用流动相和其他几种维生素不同，需更换流动相重新进样分析，增加了分析时间和检测费用。本文采用高效液相色谱法，一次进样同时分析VB1、VB2、VB6、烟酸、烟酰胺、Vc、咖啡因等7种成分。方法的重现性好、灵敏度高、成本低、简单快速，能满足实际检测的需要。
保健品中维生素 C检测方案(液相色谱柱)
摘 要】维生素B1（VB1）、维生素B6（VB6）、烟酸、烟酸胺、核黄素（VB2）等B族维生素和维生素C（VC）、咖啡因已被作为功效成分添加于保健品中。目前国家标准规定的方法（GB／T 5009．197-2003）只能测定保健品中的VB1、VB6、烟酸、烟酰胺、咖啡因，且需以硫酸月桂酸钠、1-癸烷磺酸钠等贵重离子对试剂为流动相；检测VB1时所用流动相和其他几种维生素不同，需更换流动相重新进样分析，增加了分析时间和检测费用。本文采用高效液相色谱法，一次进样同时分析VB1、VB2、VB6、烟酸、烟酰胺、Vc、咖啡因等7种成分。方法的重现性好、灵敏度高、成本低、简单快速，能满足实际检测的需要。
维生素的检测方案HPLC法
维生素是维持生物体正常机能的必不可少的一大类有机物质，虽然机体对这类物质的需求量很小，但却十分重要。维生素是个庞大的家族，目前所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。维生素常被作为营养强化食品的添加因子，广泛存在于谷类、果蔬、肉禽和蛋类等加工食品中，因此，维生素的检测对食品、饲料和医药领域都有非常重要的意义。
化妆品中维生素D2和维生素D3的测定
本文建立了 化妆品中维生素 D2和维生素 D3的 HPLC测定 方法。 参照 化妆品安全技术规范（ 2015版） 中 维生素 D2和维生素 D3的 色谱条件， 采用色谱柱 ShimNex CS C18分析 维生素 D2和维生素 D32个化合物 峰形 良好 ，分离度 大于 1.5，满足日常检测需求。此方法可为 化妆品中维生素 D2和维生素 D3的 HPLC分析 提供参考 。
日立高新：水溶性维生素的维生素B6同时分析
维生素是机体必须的营养素，分为水溶性维生素和脂溶性维生素。此次，使用反相柱对维生素B6等9种维生素成分进行了同时分析，以DAD检测器进行了分析，通过使用DAD检测器，检测出的成分可以通过吸收光谱来进行鉴定，因此，用于像食品这样杂质成分较多的样品分析时尤为有效。
日立高新：水溶性维生素的维生素C同时分析
维生素是机体必须的营养素，分为水溶性维生素和脂溶性维生素｡ 此次，使用反相柱对维生素C9种水溶性维生素成分进行了同时分析，以DAD检测器进行了分析｡ 通过使用DAD检测器，检测出的成分可以通过吸收光谱来进行鉴定，因此，用于像食品这样杂质成分较多的样品分析时尤为有效。
采用TSKgel色谱柱检测化妆品中禁用物质维生素K1
采用C18色谱柱TSKgel ODS-100V（4.6 mmI.D.X250cm,5um）参考QB/T 5292-2018检测化妆品中的维生素K1含量。该标准方法中维生素K1的检出限为1.5 mg/kg，定量限为4.0 mg/kg。ODS-100V可以完全满足该标准中检出限、定量限等相关要求。
eHPLC-UV检测复方维生素片中4种脂溶性维生素
维生素是人和动物维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质。维生素是个庞大的家族，目前所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性维生素主要包括VA、VD、VE和VK。目前，脂溶性维生素的检测方法有胶束电动色谱法、高效液相色谱法、薄层色谱法、荧光法、电色谱法等。其中，高效液相色谱法是应用最多、最广的方法，但同时测定脂溶性维生素（VA、VD、VE、VK）的文献报道较少，且常规液相色谱法的分离时间长，试剂样品耗费多。因此，建立一种更为简便、快速、经济的多组分脂溶性维生素分离检测的方法则成为必然趋势。高效微流电动液相色谱（eHPLC）是近年发展起来的一种新兴微分离技术，同时具备高效液相色谱的高选择性和毛细管电泳的高柱效。其特征是电渗流和压力流同时驱动流动相，由于在流动相和固定相中分配系数的不同以及电泳淌度的差异，样品被快速、高效地分离。eHPLC系统结构简单，特点突出，通用性和稳定性好，并可与多种检测技术进行联用，目前已广泛应用于环境分析、药物分析、食品安全检测、生命科学等研究领域。
饲料中维生素D3的检测
根据国标规定方法对饲料添加剂维生素D3颗粒进行了高效液相色谱分析，重复性高，分离效果好，满足国标中饲料中维生素D3的检测。
电位滴定法检测维生素B1的含量
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎维生素，是一种水溶性维生素。维生素B1是人体能量代谢，特别是糖代谢所必需的。由于人体不能自行合成维生素B1，必须从食物中获取。因此，维生素B1的测定对指导食品加工，膳食营养配比等都有一定的意义。在2015版《中国药典》中对于维生素B1的含量测定方法就有明确的规定，本文参照药典中的电位滴定法测定维生素B1的含量，具有操作步骤简单、结果准确等特点。
采用TSKgel色谱柱检测化妆品中维生素D2和维生素D3
本应用采用东曹反相色谱柱TSKgel ODS-120T(4.6 mm I.D.×25 cm，5 μm)，分析维生素D2、D3的分离效果，标准曲线符合DB 37/T 3309-2018标准，达到要求。
人维生素B9检测试剂盒
人维生素B9检测试剂盒人维生素B9检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人维生素B9含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人维生素B9水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人维生素B9抗原、生物素化的人维生素B9抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人维生素B9呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度。
维生素B7检测试剂盒+奶粉
维生素B7检测试剂盒是一种实验室检测工具，用于测定样本中维生素B7（又称生物素）的含量。
用于营养标签的复合维生素片中的水溶性维生素的分析方法 - 核黄素
在本应用报告中描述了一种定性和定量分析水溶性维生素的应用解决方案。开发了一种单一、耐用的反相高效液相色谱(RP-HPLC) 方法，与其他的许多传统方法只能对各组分单独定量分析不同，本方法可以同时测定10 种不同维生素。使用Agilent Poroshell EC-C18 色谱柱和Agilent 1260 Infinity 液相色谱系统可以实现分离和定量。在波长 200-640 nm 的范围内可以使用二极管阵列监测器(DAD) 进行检测。因为不同维生素的最大吸收波长不同，故需要在８ 种不同的波长下进行数据采集。这种方法部分有效，适用于复合维生素片的常规营养标注分析。建立了每种维生素的检测限(LOD)，定量限(LOQ) 和线性范围。使用安捷伦方法转换软件还可以将该方法有效的转换成较快的使用 Agilent 1290 Infinity 液相色谱系统的超高压液相色谱(UHPLC) 方法。
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