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[size=16px][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b]食品重金属检测仪器检测原理[/color][/font][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b]食品重金属检测仪的检测原理是采用分光光度法,在一定条件下检测食品成分的相关指标和检测试剂反响的特异性,能够产生不同颜色深度的产品。不同颜色的产品能够产生选择性吸收波长的可见光,颜色深度的上下决议了吸光度与样品中指数成分的浓度成相关性,并在恰当的浓度范围内遵照朗伯-比尔定律。具体操作是先将样品经消化后,各种形态的重金属进入离子型,然后参加相关检测试剂显色后,在一定浓度范围内溶液颜色深度与重金属含量成比例关系,经过仪器测定含量值,与国度农产品平安质量规范无公害蔬菜安全允许限量规范进行比较,判别蔬菜样品中重金属含量是否超标。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/02/202402050947599694_1172_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/color][/font][/size]
食品中重金属检测,有现场快速检测与实验室检测,除仪器的结构大小不一样外,二者方法的原理是一样的吗?
看到一些食品重金属检测仪采用电化学分析法,电化学分析检测食品重金属的原理是什么?检出浓度能达到多低?