原花青素检测

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  • ACM-200+ 花青素含量测定仪 400-860-5168转2933
    一、概述ACM-200+花青素含量测量仪可快速接触式测定植物叶片和花片的花青素含量。减少研磨或损伤性化学测量方法带来的损坏！测量快速、无损并且易于进行，使研究者能够收集到与化学测定高度相关的可信赖数据。 二、用途 广泛应用于富含花青素植物的筛选及培育、蔬菜水果品质检测、植物生理生态研究（花青素与各种环境因子的关系）、食品及药品的开发等方面的科学研究。 三、测量原理 ACM200+花青素含量测量仪，通过测量样品在931nm透射率与530nm透射率，然后计算其比值得到ACI值。这是一个归一化的数学指数，与叶绿素含量测量仪使用的指数相似。但与所测样品的花青素含量显著相关，由此来反映叶片或样品厚度及花青素含量的变异。ACM-200+的设计使其高度可靠并持久耐用。它使用大面积样品测量头获得较大测量面积的信号平均值。与小面积样本测定方法相比，该方法充分考虑了测量区域面积的变异对测量结果重复性和可靠性的影响。 四、特征 l 可存储多达160，000次测量值或包含GPS数据的94，000次测量值l 轻巧便携，手持设计，便于野外测量l 显示花青素含量指数(ACI)并计算样品均值l 内置数据采集器，数据存储在非易失性闪存内，无需担心数据丢失 l USB输出：通用的USB端口可让用户快速便捷地下载数据l 图形化数据显示l 独立操作-无需PC 五、组成 主机（含电池），软件，USB通讯缆线，使用手册，便携箱 六、技术参数测量参数：两个光吸收谱带（530nm和931nm）。用来测量花青素含量并对叶片厚度进行补偿。测量区域：直径为3/8英寸的圆（0.71mm2）分辨率：+/- 1 ACI Unit重复精度：+/- 1％光源：(1) LED（峰值为530nm） (2) 红外光LED（峰值为931nm）内存容量：94，000到160，000个测量模式：单点测量模式；2~30个点平均值；自动过滤超出2&sigma 范围的10~30个点平均值注释：每个测量或需要注意的修改都可添加数字字母注释用户界面：128× 32像素显示屏，6个控制及数据操作按键，具有状态和警报提示音输出：USB1.1和可匹配GPS的RS232端口温度范围：0-50℃温度漂移：温度补偿源和检测器电路确保在整个范围内实现最小漂移电源：9v碱性电池七、产地：美国 八、参考文献 [1] Morris J.B.， Wang M.L. (2007) Anthocyanin and Potential Therapeutic Traits in Clitoria， Desmodium， Catharanthus and Hibiscus Species Acta Hort. 756， ISHS 2007[2] van den Berg A.K.， Perkins T.D. (2005) Nondestructive Estimation of Anthocyanin Content in Autumn Sugar Maple Leaves. HortScience 40(3):685-686. 2005[3] Henry D. Schreiber1 and Nicholas A. Wade. (2007)Field-portable Analysis of Anthocyanin Concentration in Sepals of Hydrangea macrophylla， HortScience 42(6):1323&ndash 1325. 2007.[4] Anatoly A. Gitelson， Olga B. Chivkunova， and Mark N. Merzlyak. (2009) Nondestructive Estimation of Anthocyanin and Chlorophyll in Anthocyanic Leaves. American Journal of Botany 96(10): 1861&ndash 1868. 2009.
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    厂商： 北京澳作生态仪器有限公司
    品牌： 未知
    型号： ACM-200+
    价格： 面议
  • 叶绿素花青素测定仪 400-860-5168转4713
    该设备是一款叶夹传感器，可用于测量植物叶片叶绿素和多酚含量。光学传感器可进行简单、快速、无损测量叶片中的叶绿素、多酚以及花青素。叶绿素含量精确测量叶绿素在光合与植物发育过程中起到关键的作用。该设备通过分析投射过叶片的光测量叶绿素。系统经过化学校准，测量值为 μg/cm2 （5-80 μg/cm2量程内）。夹设计传感器-测量叶片中多酚和花青素多酚主要是在接收光后合成。因而其实植物光互作历史的良好指示因子。该设备通过分析多酚以及花青素对叶绿素荧光的屏蔽效应来测量多酚和花青素。多酚和花青素含量以相对吸收单元显示：多酚，0-3；花青素，0-1.5.NBI:氮平衡指数叶绿素经常用于植物氮状态指示。多年研究和实验显示，多酚，特别是黄酮醇，也是植物氮状态的良好指示因子。NBI (氮平衡指数) 组合了叶绿素和黄酮醇与氮/碳分配相关）。该指数是植物氮状态指示因子，与大量氮元素含量直接相关。与叶绿素荧光（叶龄、叶片厚度）相比，NBI 氮平衡指数对环境条件变化不敏感。测量材料对叶绿素荧光的透射和屏蔽效应测量参数叶绿素 (CHL), 多酚 (FLAV), 叶黄素 (ANTH), NBI精度5%可重复性CHL（4,5% ）, FLAV（3,5%）和ANTH可重复性CHL（1,3%）, FLAV（2%）和ANTH测量区域19,6 mm2叶片厚度最大1.5 mm测量时间 1 s用户界面LCD屏，声音报警定位内置 GPS相对精度 2,5 m (CEP, 50%, 24 h 静态)存储10000多参数数据数据输出.csv 文件数据传输USB
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    厂商： 北京博普特科技有限公司
    品牌： 奥地利PESSL
    型号： 叶绿素仪
    价格： 5万 - 10万元
  • 花青素含量测定仪 400-860-5168转4713
    该设备是一款叶夹传感器，可用于测量植物叶片叶绿素和多酚含量。系统采用专利设计，光学传感器可进行简单、快速、无损测量叶片中的叶绿素、多酚以及花青素。叶绿素含量精确测量叶绿素在光合与植物发育过程中起到关键的作用。该设备通过分析投射过叶片的光测量叶绿素。系统经过化学校准，测量值为μg/cm2 （5-80 μg/cm2量程内）。独特夹设计传感器-测量叶片中多酚和花青素多酚主要是在接收光后合成。因而其实植物光互作历史的良好指示因子。该设备通过分析多酚以及花青素对叶绿素荧光的屏蔽效应来测量多酚和花青素。多酚和花青素含量以相对吸收单元显示：多酚，0-3；花青素，0-1.5.NBI® :氮平衡指数叶绿素经常用于植物氮状态指示。多年研究和实验显示，多酚，特别是黄酮醇，也是植物氮状态的良好指示因子。NBI® (氮平衡指数) 组合了叶绿素和黄酮醇与氮/碳分配相关）。该指数是植物氮状态指示因子，与大量氮元素含量直接相关。与叶绿素荧光（叶龄、叶片厚度）相比，NBI® 氮平衡指数对环境条件变化不敏感。测量材料对叶绿素荧光的透射和屏蔽效应测量参数叶绿素 (CHL), 多酚 (FLAV), 叶黄素 (ANTH), NBI精度5%可重复性CHL（4,5% ）, FLAV（3,5%）和ANTH可重复性CHL（1,3%）, FLAV（2%）和ANTH测量区域19,6 mm2叶片厚度最大1.5 mm测量时间 1 s用户界面LCD屏，声音报警定位内置 GPS相对精度 2,5 m (CEP, 50%, 24 h 静态)存储10000多参数数据数据输出.csv 文件数据传输USB
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    厂商： 北京博普特科技有限公司
    品牌： 奥地利PESSL
    型号： 田间
    价格： 面议
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  • 花青素检测

    保健食品中花青素。原花青素和前花青素的区别，以及相应的含量检测：葡萄籽提取物中，一般的检测标识值是原花青素的检测值，但是在网上查资料，《保健食品检验与评价技术规范》已废止，COA上面显示检测方法还是这一个，这样合规吗？而《保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则》上面的检测只有前花青素的含量检测，在COA上面标识原花青素的含量，合规吗？

  • 植物中花青素检测|花青素含量检测

    [font=黑体, SimHei][size=16px]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-17824.html[/url]自然界有超过300种不同的花青素。他们来源于不同种水果和蔬菜如紫甘薯、越橘、酸果蔓、黑枸杞、蓝莓、葡萄、接骨木红、黑加仑、紫胡萝卜和红甘蓝、颜色从红到蓝。这些花青素主要包含飞燕草素、矢车菊素、矮牵牛花色素、天竺葵色素、芍药花色素和锦葵色素。[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]检测项目[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]花青素在植物中的总含量 [/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]花青素在植物中的分类及百分比 [/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]花青素糖苷的含量和种类检测。[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]检测费用：根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]检测流程[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]1)电话咨询[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]2)工程师报价[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]3)邮寄样品或上门取样[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]4)支付检测费用，开展实验[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]5)完成实验，出具检测报告[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]6)邮寄检测报告，售后服务[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]菲优特检测服务形式[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]委托检测：药品检测、食品/医药/保健品检测、环境检测、化工检测、水产养殖检测、微生物检测、毒理测试等[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]科研服务：分子生物学、代谢组学、蛋白质组学、基因组学、细胞服务、细菌服务、新药研发筛选模型构建、疾病动物模型构建及其他开放类服务项目[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]方法开发及咨询：实验室检测方法开发和应用、实验室管理咨询和培训、质量控制咨询与培训、实验仪器配置和选型等[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]仪器共享[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px][/size][/font]

  • 【原创大赛】软胶囊中花青素（以原花青素计）的测定方法验证

    【原创大赛】软胶囊中花青素（以原花青素计）的测定方法验证

    [align=center]软胶囊中花青素（以原花青素计）的测定方法验证[/align][align=center]西安国联质量检测技术股份有限公司[/align][align=center]食品事业部：任乐[/align]一、目的：对用《保健食品检验与评价技术规范》（2003版)中“保健食品中原花青素的测定”方法测定“软胶囊”中花青素的含量进行方法适用性验证 。二、验证内容：方法适用性验证包括检出限、线性范围、重复性、回收率、方法专属性。三、验证方法：1 范围 本标准适用于软胶囊中花青素（以原花青素计）的含量测定。2 原理原花青素是含有儿茶素和表儿茶素单元的聚合物。原花青素本身无色，但经过用热酸处理后，可以生成深红色的花青素离子。本法用分光光度法测定原花青素在水解过程中生成的花青素离子。计算试样中原花青素含量。3 试剂实验室用水为双蒸馏水，所用试剂为分析纯级。3.1 甲醇 分析纯。3.2 正丁醇 分析纯。3.3 盐酸 分析纯3.4 硫酸铁铵 NH[sub]4[/sub]Fe(SO[sub]4[/sub])[sub]2[/sub]12H[sub]2[/sub]O溶液：用浓度为2mol/L盐酸配制成2%（w/v）的溶液。3.5 原花青素标准品 来源：上海源叶生物科技有限公司 批号:YA0429YA14。4 仪器和设备4.1超声波清洗器：昆山市超声仪器有限公司 型号：KQ5200B4.2电子天平：沈阳龙腾电子有限公司 型号：JM-B10002 精度：0.0001g4.3分光光度计：北京普析通用仪器有限责任公司 型号：TU-1901或同等程度仪器 以上仪器符合检测要求。5 试样处理样品提取：挤出软胶囊内容物，搅拌均匀，称取50-100mg胶囊内容物置于小烧杯中，用20mL甲醇分数次搅拌，将原花青素洗入50mL容量瓶中，直至甲醇提取液无色，加甲醇至刻度，摇匀。6 测定标准曲线绘制：称取原花青素标准品10.27mg溶于甲醇置于10mL容量瓶中，用甲醇定容至刻度，该原花青素储备液的浓度为1027.0μg/mL。分别吸取原花青素储备液0、0.1、0.25、0.5、1.0、1.5mL置于10mL容量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀。将正丁醇与盐酸按95:5的体积比混合后，取6mL置于具塞锥瓶中，再加入0.2mL硫酸铁铵溶液和1.0mL试样溶液，混匀，置沸水浴回流，精确加热 40min后，立即置冰水中冷却，在加热完毕15min后，于546nm波长处测吸光度，由标准曲线计算试样中原花青素的含量。7 公式试样花青素（以原花青素计）含量按下式进行计算。[img=,171,41]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/07/201807091807458441_5182_2904018_3.png!w171x41.jpg[/img]式中：X—样品中花青素（以原花青素计）的含量，g/100g；A—样品测定液中原花青素的含量，μg；m—样品质量，mg；V-待测样液总体积，mL。计算结果保留三位有效数字四、验证数据1 线性范围以原花青素含量（C）为横坐标，吸光度值（A）为纵坐标，绘制标准曲线，进行线性回归，得回归方程：A=0.0038c+0.0035 R[sup]2[/sup]为0.9996。[table][tr][td][align=center]原花青素含量(μg)[/align][/td][td][align=center]0[/align][/td][td][align=center]10.27[/align][/td][td][align=center]25.68[/align][/td][td][align=center]51.35[/align][/td][td][align=center]102.7[/align][/td][td][align=center]154.05[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]A[/align][/td][td][align=center]0[/align][/td][td][align=center]0.043[/align][/td][td][align=center]0.096[/align][/td][td][align=center]0.205[/align][/td][td][align=center]0.392[/align][/td][td][align=center]0.580[/align][/td][/tr][/table][align=center][img=,605,363]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/07/201807091808184673_197_2904018_3.png!w605x363.jpg[/img] [/align]以上结果表明原花青素在0-154.05μg范围内，吸光值与原花青素含量线性良好，符合要求。2 检出限以零点为参比，同时在546nm处对标准曲线零管进行20次测定，计算标准偏差，以3倍标准偏差值相对应的含量即位检出限。经计算的得出，当称量为100mg时，其检出限为21.5mg/kg，符合软胶囊对浓度的要求。3 重复性称取6份试样按照上述处理方法进行试样处理，分别吸取适量样液进行比色，求得样液中花青素量。[table][tr][td][align=center]测定编号[/align][/td][td][align=center]1[/align][/td][td][align=center]2[/align][/td][td][align=center]3[/align][/td][td][align=center]4[/align][/td][td][align=center]5[/align][/td][td][align=center]6[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]样品花青素（以原花青素计）含量g/100g[/align][/td][td][align=center]2.193[/align][/td][td][align=center]2.162[/align][/td][td][align=center]2.148[/align][/td][td][align=center]2.135[/align][/td][td][align=center]2.169[/align][/td][td][align=center]2.187[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]平均值g/100g[/align][/td][td=6,1][align=center]2.17[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]相对标准偏差%[/align][/td][td=6,1][align=center]1.0[/align][/td][/tr][/table]由上表可知，试样中花青素（以原花青素计）测定的重复性均值为2.17g/100g，RSD值为1.0%，符合规定。4 准确度在进行重复性试验基础上，同时进行加标试验，加标量分别为1.74g/100g，2.17g/100g，2.60g/100g结果见下表：[table][tr][td][align=center]测定编号[/align][/td][td][align=center]1[/align][/td][td][align=center]2[/align][/td][td][align=center]3[/align][/td][td][align=center]4[/align][/td][td][align=center]5[/align][/td][td][align=center]6[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]加标后实际含量g/100g[/align][/td][td][align=center]3.81[/align][/td][td][align=center]3.89[/align][/td][td][align=center]4.32[/align][/td][td][align=center]4.27[/align][/td][td][align=center]4.59[/align][/td][td][align=center]4.62[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]理论加标量g/100g[/align][/td][td][align=center]1.74[/align][/td][td][align=center]1.74[/align][/td][td][align=center]2.17[/align][/td][td][align=center]2.17[/align][/td][td][align=center]2.60[/align][/td][td][align=center]2.60[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]加标样品含量g/100g[/align][/td][td][align=center]1.64[/align][/td][td][align=center]1.72[/align][/td][td][align=center]2.15[/align][/td][td][align=center]2.10[/align][/td][td][align=center]2.42[/align][/td][td][align=center]2.45[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]加标回收率%[/align][/td][td][align=center]94.3[/align][/td][td][align=center]98.8[/align][/td][td][align=center]99.1[/align][/td][td][align=center]96.8[/align][/td][td][align=center]93.1[/align][/td][td][align=center]94.2[/align][/td][/tr][/table]由上表可以看出软胶囊中花青素（以原花青素计）测定的加标回收范围在92%-105%，符合规定。5 专属性[align=center]配制2个浓度梯度的原花青素标准溶液，1个样品处理液，1个试剂空白，按照上述处理方法进行处理，经过全波长分别扫描原花青素标准溶液，样品，试剂空白，如图所示可以看到原花青素标准品在546nm附近出现最大吸收峰，且样品在此波长处无干扰，故其专属性符合要求。[img=,690,542]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/07/201807091808523293_727_2904018_3.png!w690x542.jpg[/img][/align]综上所述：从检出限、线性范围、重复性、准确度、方法专属性测试结果可知，均符合方法要求，本实验方法符合软胶囊花青素（以原花青素计）的测定。

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    17Gastec便携式气体检测管氟化氢检测管（HF）被检物质和化学式检测管型号和名称　抽气颜色变化保存备注　检测范围次数期限管理范围(ppm)(n)检测前检测后(年)(ppm)氟化氢HF，17氟化氢20-1001黄色※棕桃/深桃3H3（J）0.5-20④0.25-0.57，Gastec便携式气体检测管氟化氢检测管(HF) 17Gastec便携式气体检测管氟化氢检测管（HF）的详细介绍 17Gastec便携式气体检测管氟化氢检测管（HF）被检物质和化学式检测管型号和名称　抽气颜色变化保存备注　检测范围次数期限管理范围(ppm)(n)检测前检测后(年)(ppm)氟化氢HF，17氟化氢20-1001黄色※棕桃/深桃3H3（J）0.5-20④0.25-0.57，Gastec便携式气体检测管氟化氢检测管(HF) Gastec便携式气体检测管氟化氢检测管（HF）的详细介绍： 被检物质和化学式 检测管型号和名称 　 抽气 颜色变化 保存 备注 　 检测范围 次数 期限 管理范围 （ppm） （n） 检测前 检测后 （年） （ppm） 氟化氢HF　 17 氟化氢 20-100 1 黄色 ※棕桃/深桃 3 H 3（J） 　 0.5-20 ④ 　 　 　 　　 　 　 0.25-0.5 7 　 　 　 　 T：需要温度校正 H：需要湿度校正 +：双管 ++：9支管 *：冷藏储存 气体检测管，迅速、简单、准确地对所有气体进行检测和测定的直读式气体检测管。 直读式气体检测管 检测管式气体检测器是由检测管和气体采集器两部分构成。在一定直径的玻璃管内紧密地装填检测剂，将两端密封，然后在玻璃管表面印制表示浓度的刻度，就制成了一支检测管。在对检测目标气体进行检测时，先将检测管两端切断，通过采集器将一定量需要检测的气体抽入检测管内，检测管内就会立刻与检测试剂发生反应，并出现颜色的变化。通过变化层所在的相应位置，读取该气体的浓度。 检测试剂是通过在硅胶或氧化铝等物质表面附着显色试剂的方法制成的。显色试剂遇到被检测气体时会发生特定的反应，而且这种检测试剂具有相当的稳定性。 反应可分为两种，一种是被检测气体与检测试剂直接发生反应，产生变色。另一种是将被测气体转变为其他气体，转变后的气体再与检测试剂反应，产生变色
    供应商： 上海境宣实业有限公司
    品牌： GASTEC
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  • 12HGastec便携式气体检测管氰化氢检测管
    12HGastec便携式气体检测管氰化氢检测管（HCN）被检物质和化学式检测管型号和名称　抽气颜色变化保存备注　检测范围次数期限管理范围(ppm)(n)检测前检测后(年)(ppm)氰化氢12H氰化氢0.05-1.6%1黄色白色3T5（J，E）HCN12M氰化氢800-24001/2黄色红色，Gastec便携式气体检测管氰化氢检测管(HCN) 12HGastec便携式气体检测管氰化氢检测管（HCN）的详细介绍 12HGastec便携式气体检测管氰化氢检测管（HCN）被检物质和化学式检测管型号和名称　抽气颜色变化保存备注　检测范围次数期限管理范围(ppm)(n)检测前检测后(年)(ppm)氰化氢12H氰化氢0.05-1.6%1黄色白色3T5（J，E）HCN12M氰化氢800-24001/2黄色红色，Gastec便携式气体检测管氰化氢检测管(HCN) Gastec便携式气体检测管氰化氢检测管（HCN）的详细介绍： 被检物质和化学式 检测管型号和名称 　 抽气 颜色变化 保存 备注 　 检测范围 次数 期限 管理范围 （ppm） （n） 检测前 检测后 （年） （ppm） 氰化氢 12H 氰化氢 0.05-1.6% 1 黄色 白色 3 T 5（J，E） HCN 12M 氰化氢 800-2400 1/2 黄色 红色 3 　 　 　 　 　 50-800 ① 　 　 　 　 　 　 　 　 17-50 2 　 　 　 　 　 　 12L 氰化氢 60-120 1/2 黄色 红色 2 H 　 　 　 　 2.5-60 ① 　 　 　 　 　 　 　 　 1.25-2.5 2 　 　 　 　 　 　 　 　 0.36-1.25 5 　 　 　 　 　 　 12LL 氰化氢 0.2-7 2 黄色 桃色 2 H 　 T：需要温度校正 H：需要湿度校正 +：双管 ++：9支管 *：冷藏储存 气体检测管，迅速、简单、准确地对所有气体进行检测和测定的直读式气体检测管。 直读式气体检测管 检测管式气体检测器是由检测管和气体采集器两部分构成。在一定直径的玻璃管内紧密地装填检测剂，将两端密封，然后在玻璃管表面印制表示浓度的刻度，就制成了一支检测管。在对检测目标气体进行检测时，先将检测管两端切断，通过采集器将一定量需要检测的气体抽入检测管内，检测管内就会立刻与检测试剂发生反应，并出现颜色的变化。通过变化层所在的相应位置，读取该气体的浓度。 检测试剂是通过在硅胶或氧化铝等物质表面附着显色试剂的方法制成的。显色试剂遇到被检测气体时会发生特定的反应，而且这种检测试剂具有相当的稳定性。 反应可分为两种，一种是被检测气体与检测试剂直接发生反应，产生变色。另一种是将被测气体转变为其他气体，转变后的气体再与检测试剂反应，产生变色。
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  • 【瑞士步琦】黑果枸杞花青素在合成生物学中的研究进展
    黑果枸杞花青素在合成生物学中的研究进展合成生物学”1简介中国科学院华南植物园农业与生物技术中心的药用植物种质创新与利用团队，在国家自然科学基金和中国科学院战略重点研究计划等项目的支持下，通过多组学联合分析，在黑果枸杞（Lycium ruthenicum）花青素代谢工程方面取得了显著的研究进展。这项研究的成果被发表在《食品前沿》（Food Frontiers）杂志上。DOI: 10.1002/fft2.4402植物天然色素花青素是一类广泛存在于植物界中的水溶性色素，属于黄酮类化合物。它们对植物的颜色表现至关重要，同时也是许多水果、蔬菜和其他植物产品呈现红色、紫色到蓝色等颜色的主要原因。其在很多领域都发挥重要作用，如：在食品工业领域，作为天然色素添加到食品和饮料中，提供颜色并增加产品吸引力。用于制作功能性食品，利用其健康促进特性等。在生物医药领域，花青素具有多种健康益处，包括强大的抗氧化活性，能够减轻氧化应激，预防某些慢性疾病。它们还具有抗炎、抗癌和改善心血管健康等潜在益处。传统上，花青素主要通过从植物中提取获得，但这受到植物生长季节的限制，周期长，含量低，且提取工艺繁琐；此外，花青素的化学全合成成本高，难度大。黑枸杞作为国家二级重点保护植物，同样也有“花青素之王”的美称。艾培炎、韦国等科研人员通过多组学联合分析，挖掘出调控花青素合成积累的核心转录因子LrAN2。在前期建立的黑果枸杞高效遗传转化体系的基础上、通过完善愈伤组织诱导、优化悬浮细胞培养体系等一系列措施，取得了悬浮愈伤组织高效合成果实花青素主成分 petanin 的突破性进展，实现了 96.23 毫克/克干重的花青素高产。这一研究成果可有效缓解野生黑果枸杞资源被过度开发利用的窘境、保护我国西北地区脆弱生态环境。3步琦合成生物学整体解决方案在实验过程中，生物样品通常会采取冷冻干燥的方式保存来保证样品的生物活性。而步琦则可提供包括-55℃/-85℃/-105℃多款高性能冷冻干燥机可选。▲ 冷冻干燥机 L-200文中所提到的，关于培养条件对 LrAN2OE 悬浮细胞花青素产量和生物量的影响，通过优化培养-基的条件（如5％蔗糖或葡萄糖对 LrAN2OE 悬浮细胞的生物量和花青素产量有积极影响），使得花青素产量最高达96.23 mg/g DW。在此阶段，步琦公司也有在线近红外手段实时监测培养基各项指标参数，帮助实验条件优化。▲ NIR-Online发酵后代谢产物的浓缩同样非常重要。通过浓缩，可以显著提高代谢产物的浓度，使其更容易进行后续的处理和应用，从而有助于简化后续的分离和纯化步骤。步琦在样品浓缩方面拥有丰富的经验和解决方案，从实验室级到工业级全方面覆盖。▲ 旋转蒸发仪 R-300▲ 工业级旋转蒸发仪 R-220 Pro浓缩产物的分离纯化是拿到目标产物花青素的关键，如文中所说，采用分析型 HPLC 在 UV 530nm 波长下对花青素进行检测并选定纯化条件。那么如何能够快速有效且大量得到花青素产物呢？步琦公司在样品制备领域拥有高性能的中压/高压制备色谱，可大大提高样品单次处理能力。▲ NIR-Online
    时间： 2024-08-20
    作者： 瑞士步琦
  • 山东省农业科学院茶叶研究所在特异叶色茶鲜叶品质无损检测方面取得新进展
    近日，山东省农业科学院茶叶研究所与中茶所在Food Control（中科院一区TOP，IF=6.652）上合作发表了题为“Detection of anthocyanin content in fresh Zijuan tea leaves based on hyperspectral imaging”的研究论文（https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2023.109839）。本研究首次通过高光谱成像技术和机器学习算法，表征了不同嫩度等级的紫鹃茶鲜叶花青素含量与分布信息。 　　山东农科院为第一完成单位，茶叶所董春旺、中茶所颜鹏为该论文的通讯作者，联培硕士研究生戴馥霜为第一作者。该研究得到了山东省农业科学院333工程与创新工程等项目的资助。 　　快速无损检测紫娟茶鲜叶原料中花青素含量和品质等级，可以帮助茶叶加工环节精准调整工艺参数，提升特异叶色茶成茶质量。针对当前高效液相色谱法 （HPLC） 检测紫娟茶鲜叶中花青素的含量，分析周期长、操作复杂、时效性差、对仪器与操作人员要求高的缺点。本研究基于高光谱成像技术，采用多种光谱预处理和特征波长筛选方法，利用机器学习算法建立了紫娟茶鲜叶嫩度SVM分类模型。采用线性与非线性算法，构建了花青素总量、Cya-3,5-O-diglucoside, Cya-3-O-glucoside和牵牛花色素的量化检测模型，其相对偏差（RPD）分别是3.233、2.868、3.529和3.298，表明该模型具有较高的准确性。本研究实现了高效无损检测紫娟鲜叶中花青素及其重要成分的含量，并将不同嫩度紫娟茶鲜叶中花青素分布信息的可视化呈现，为紫芽茶类鲜叶品质等级的智能分类提供了新思路。
    时间： 2023-05-06
    作者： dahua1981
  • 宁夏化学分析测试协会2项团体标准发布为葡萄酒质量安全提供检测依据
    近日，宁夏化学分析测试协会组织专家审查并通过了由宁夏食品检测研究院主持制定的《葡萄酒中原花青素的测定 液相色谱法》和《葡萄酒中多种非食用着色剂的测定 液相色谱-质谱/质谱法》2项团体标准，将于2022年3月31日起正式实施。 为贯彻落实自治区党委政府的决策部署，自治区市场监管厅依托宁夏食品检测研究院筹建国家市场监督管理总局重点实验室（枸杞及葡萄酒质量安全）”和“国家葡萄酒产品质量检验检测中心（宁夏），宁夏食品检测研究院以此为契机，不断提升检验检测与科研创新能力，组织专业技术人员攻关验证国际国内有关葡萄酒的各类检测方法，并联合相关单位开展团体标准的研制与确证工作。这两项团体标准的发布实施将为葡萄酒质量安全提供检测依据，全面提升产品质量和市场核心竞争力，为推动葡萄酒质量安全领域的技术创新发挥重要作用，助力宁夏葡萄酒产业高质量发展。 宁夏贺兰山东麓以其得天独厚的自然环境，酿造出享誉国内外的优质葡萄酒。葡萄酒中含有多酚、白藜芦醇、原花色素等多种有效成分，而原花青素属于原花色素类化合物，由不同的儿茶素等结合而成，广泛存在于植物中，它在人体内具有很强的抗氧化和清除自由基的能力并且还具有保护血管、抗肿瘤及美容的作用。检测葡萄酒中原花青素的含量及多种非食用着色剂对保障葡萄酒质量安全有重要意义。
    时间： 2022-09-13
    作者： 情绪波动
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