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全国人大代表、河北省邢台市副市长史书娥认为,整合目前分散的食品检验检测资源,是提高食品安全的一个有效方法。 民以食为天,食以安为先。食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全,关系经济的健康发展与社会的和谐稳定。中国政府一直在加大食品安全的保障力度,民众对食品安全的意识也在逐渐增强,然而,食品安全事故却时有发生。 对此,全国人大代表、河北省邢台市副市长史书娥认为,整合目前分散的食品检验检测资源,是提高食品安全的一个有效方法。 史书娥建议,国家应建设统一权威的食品检验检测机构,将目前分布在农业、食药监、质监(出入境检验检疫)等部门的食品检验资源进行大整合,实现“种养殖环节检测、生产加工检测、流通环节检测、餐饮服务环节检测”统一的食品全面检测,实现“一个场所接待,一个场所检测,一个场所公布结果”的一站式服务;实现检测资源、经费、信息发布“三统一”。同时,成立食品安全风险评估中心,为“从农田到餐桌”全过程食品安全风险管理提供技术支撑,既服务于政府的风险管理,又服务于公众健康和行业的创新发展。 “食品检验检测对于加强食品监管、确保食品安全发挥着重要的技术支持作用,” 史书娥说。她同时指出食品检验检测却存在诸多问题。目前国内食品检验检测资源分散,重复建设现象突出。以市级为例,具有食品检验检测资质的主要集中在食药监、农业、出入境检验检疫等部门。农业部门负责初级农产品的抽检;食药监管部门负责生产加工、流通、餐饮消费环节的食品抽检,出入境检验检疫部门负责进出口食品的抽检。各部门检测计划不同、检测信息不能共享,导致重复抽样、重复检测,检测资源浪费。 由于检测资源分散,食品安全风险评估和预判工作与当前食品安全形势和监管要求不相适应。史书娥建议加强顶层设计,整合食品检验检测资源。
[font=&][color=#333333]点击链接查看更多:[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-24885.html[/url]民以食为天,食品的安全控制不仅关乎到个人健康、食品企业发展,甚至可以影响到国家的公共安全体系以及社会稳定。BjT京诚检测为您提供专业权威的食品、保健品中营养成分、功效成分的分析检测;重金属、农药残留、抗生素等有害物质的检测以及生物组织和生物制品的检测。[/color][/font][font=&][color=#333333] BjT京诚检测还长期担负绿色食品、绿色中药的分析检测以及食品安全、中药中有害物质的研究等相关科研课题,尤其近几年开展了大量的保健品、茶叶的分析检测、为众多的食品厂、茶商、超市提供食品安全方面的分析检测,在此方面积累了大量的实践经验和科学依据。[/color][/font][align=center][img]https://www.beijingtest.com/uploads/image/20160121/1453371060.jpg[/img][/align][font=&][color=#333333] [/color][/font][font=&][color=#333333]主要业务类型:[/color][/font][font=&][color=#333333] ● 流通领域食品安全检测(超市、市场等)[/color][/font][font=&][color=#333333] ● 消费环节食品安全检测(餐厅、饭馆等)[/color][/font][font=&][color=#333333] ● 食品专项抽检(春节年货、端午节粽子、中秋节月饼、美食节食材等)[/color][/font][font=&][color=#333333] ● 食品应急抽检(炒货食品、面制品、特产食品、速冻调制品、食用油、面米制品、蜜饯果脯、桶装水、葡萄酒、面包糕点、烧腊熟食等)[/color][/font][font=&][color=#333333] ● 食品安全突发事件(三聚氰胺事件、镉大米事件、白酒塑化剂事件等)[/color][/font][font=&][color=#333333] ● 企业产品检测(为食品生产企业提供检测服务)[/color][/font][font=&][color=#333333] ● 家庭、个人委托检测[/color][/font][font=&][color=#333333] [/color][/font][font=&][color=#333333]主要检测项目:[/color][/font][font=&][color=#333333] ● 添加剂检测(防腐剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、增味剂、甜味剂等)[/color][/font][font=&][color=#333333] ● 农药残留检测[/color][/font][font=&][color=#333333] ● 兽药残留检测[/color][/font][font=&][color=#333333] ● 重金属检测[/color][/font][font=&][color=#333333] ● 微生物检测[/color][/font][font=&][color=#333333] ● 营养成分检测[/color][/font]
[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404110936396005_8901_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img] 全项目食品检测仪是一种高效、精准的食品检测设备,其应用范围广泛,可应用于各类食品生产、加工、流通环节的质量安全监测。以下将详细介绍全项目食品检测仪的应用范围。 一、食品生产环节 全项目食品检测仪可用于食品生产环节中的原材料、半成品和成品的检测。在原材料检测方面,可以检测农药残留、重金属含量、添加剂等指标,确保原材料的质量安全。在半成品和成品检测方面,可以检测营养成分、微生物指标、食品添加剂等指标,确保产品的营养成分和安全性。 二、食品加工环节 在食品加工环节中,全项目食品检测仪可以检测加工过程中的卫生情况、添加剂使用情况等。例如,可以检测加工车间的空气洁净度、水源质量、操作人员的卫生状况等,以确保加工过程的卫生安全。同时,还可以检测加工过程中使用的食品添加剂的种类和含量,确保添加剂的使用符合国家标准和法规。 三、食品流通环节 在食品流通环节中,全项目食品检测仪可用于食品的抽检和监测。通过抽检市场上的食品,可以检测食品的质量和安全指标,及时发现不合格食品,保障消费者的健康权益。同时,全项目食品检测仪还可以监测食品在储存和运输过程中的温度、湿度等环境因素,确保食品在流通环节中的质量安全。 四、食品安全监管 全项目食品检测仪在食品安全监管方面发挥着重要作用。监管部门可以利用全项目食品检测仪对食品生产、加工、流通环节进行全面、系统的监测和检查,及时发现和处理食品安全问题。同时,全项目食品检测仪还可以为监管部门提供科学、准确的检测数据,为制定食品安全政策和标准提供有力支持。 五、食品科学研究 全项目食品检测仪在食品科学研究领域也具有广泛的应用。科研人员可以利用全项目食品检测仪对食品的营养成分、安全性、加工技术等方面进行深入研究,为食品产业的创新和发展提供技术支持。例如,通过检测不同食品中的营养成分和生物活性物质,可以研究食品的营养价值和健康效应 通过检测食品中的有害物质和微生物污染情况,可以研究食品的卫生安全和质量控制技术 通过检测食品的加工过程和产品质量,可以研究食品的加工技术和工艺优化方法。 六、消费者自我保护 全项目食品检测仪也可以为消费者提供自我保护的手段。消费者可以通过购买全项目食品检测仪或者委托专业机构进行检测,了解所购买食品的质量和安全情况。这有助于消费者选择安全、健康的食品,提高食品安全意识,维护自身权益。 综上所述,全项目食品检测仪的应用范围十分广泛,覆盖了食品生产、加工、流通环节的各个方面。通过全项目食品检测仪的应用,可以确保食品的质量和安全,保障人民群众的身体健康和生命安全。同时,全项目食品检测仪也为食品安全监管、食品科学研究、消费者自我保护等方面提供了有力支持。随着科技的不断进步和食品安全要求的不断提高,全项目食品检测仪将在食品安全领域发挥更加重要的作用。