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鸡肉检测标准
仪器信息网鸡肉检测标准专题为您提供2024年最新鸡肉检测标准价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括鸡肉检测标准参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的鸡肉检测标准您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合鸡肉检测标准相关的耗材配件、试剂标物,还有鸡肉检测标准相关的最新资讯、资料,以及鸡肉检测标准相关的解决方案。
鸡肉检测标准相关的方案
瘦肉精检测仪在养殖场中检测鸡肉己烯雌酚的操作步骤
瘦肉精检测仪在养殖场中检测鸡肉己烯雌酚的操作步骤
使用农兽药残留检测仪检测鸡肉沙星类农兽药残留的基本操作步骤
使用农兽药残留检测仪检测鸡肉沙星类农兽药残留的基本操作步骤如下: 准备实验材料和设备: 农兽药残留检测仪样品(鸡肉)试剂盒(根据检测仪器的要求)移液器或吸管实验室用品(如试管、移液枪、显微镜等)实验室衣物和个人防护设备(手套、口罩、护目镜等)
天研|肉类水分检测仪检测鸡肉中水分含量的方法
随着人们对食品安全和质量的关注度不断提高,肉类水分检测仪作为一种重要的检测设备,被广泛应用于各种肉类制品的水分含量检测。本文将介绍肉类水分检测仪检测鸡肉中水分含量的方法。
如何使用肉类水分检测仪检测鸡肉是否为注水肉检测方案详细版
如何使用肉类水分检测仪检测鸡肉是否为注水肉检测方案详细版
鸡肉中9种大环内脂类药物的测定解决方案
本方法参考GB/T20762-2006标准对鸡肉中大环内脂的检测,采用乙腈对目标化合物进行提取,以HLB柱对样品进行净化,使得整个检测结果更加具有平行性与可靠性。
LCMS-8050 测定鸡肉中氯霉素的含量
本文参考《ISO/AWI 13493:肉与肉制品中氯霉素含量的检测方法》标准,建立了基于岛津LCMS-8050的鸡肉中氯霉素的测定方法。该方法快速、稳定,适合动物性食品中氯霉素的测定。
液质联用系统检测鸡肉中抗球虫药赛杜霉素
本文采用岛津高效液相色谱系统以及三重四极杆质谱系统,建立了鸡肉中抗球虫药赛杜霉素的检测方法。鸡肉中赛杜霉素经乙腈提取,无需净化,Shim-pack GIST C18分离,上机测试,结果显示,赛杜霉素在1~20 ng/mL范围内,线性良好,相关系数R均 0.9999,准确度93.4%~107.1%之间,赛杜霉素检出限0.07 μg/kg,定量限0.2 μg/kg,10 μg/kg加标回收率81%。该方法前处理简便,灵敏度高,适用于鸡肉中赛杜霉素的定量分析。
基于高光谱成像技术的鸡肉品质快速无损检测
论文基于一种新兴的无损检测技术即可见/短波近红外(400-1000nm)高光谱成像技术,以鸡胸脯肉为研究对象,结合多种化学计量学方法和图像处理算法,建立了鸡肉物理品质指标(嫩度与颜色)、化学品质指标(硫代巴比妥酸反应物(thiobarbituric acid reactive substanceTBARS)和羟脯氨酸)、以及不同种类(传统士鸡与普通肉鸡)的快速检测及其品质图像可视化。
Nexera UC系统检测鸡肉中磺胺类药物残留
本解决方案使用岛津Nexera UC Online SFE-SFC-MS系统建立了鸡肉中磺胺类药物残留检测的分析方法,该方法实现样品前处理(SFE)和样品分析(SFC)在线联用,简化了鸡肉样品的前处理过程。Online SFE-SFC-MS分析方式可以磺胺类药物残留检的快速检测手段,该方法可为生产行业、检验行业及部门提供参考。
RephiLe乐枫:RephiLe 鸡肉中抗生素检测解决方案
根据《GB/T 20764-2006》,RephiLe特别推出鸡肉中金霉素检测的解决方案。采用HPLC检测法,检出限为0.005 mg/kg。
索氏提取仪测定鸡肉精粉中的脂肪含量
鸡肉精粉是以上等新鲜鸡肉、肉骨抽出物及酵母抽提物等为主要原料经美拉德反应、微胶囊包埋、喷雾干燥等技术精制而成天然调味料。鸡肉精粉具浓厚的鸡肉风味和香味,鸡肉味丰满,渗透力强,耐高温,加工性能优良。本实验参照《GB 5009.6食品安全国家标准 食品中粗脂肪的测定》中的第一法对鸡肉精粉中的脂肪含量进行测定。
MBS(Fitlylab)微生物检测系统定量检测冷冻鸡肉的菌落总数用时4小时
传统的平板检测方法检测鸡肉的菌落总数的时间是48小时,需要在无菌实验室进行,而使用MBS(Fitlylab)微生物检测系统检测鸡肉的菌落总数的时间是4小时,检测时间的缩短可以快速出货,节省成本。另外可以在一般环境下使用。MBS(Fitlylab)微生物检测系统适合:对于有快检需要的客户以及不想在微生物分析中投入太多资源的小型分析实验室。
岛津Nexera LC-40测定鸡肉组织中乙氧酰胺苯甲酯的残留量
本实验参照标准中的实验条件,使用岛津Nexera LC-40超高效液相色谱仪对鸡肉组织中乙氧酰胺苯甲酯残留量进行测定,结果表明,该方法检测灵敏度高,重复性好,可以满足标准中的检测要求。
索氏提取仪测定鸡肉粉中的脂肪含量
鸡肉粉是一种动物蛋白饲料,其原料多是禽畜屠宰厂的副产品,例如:鸡脖皮、胸皮、皮下碎肉、皮下脂肪等,原料经过蒸汽热喷膨化、高温杀菌消毒、水解等工序,长链不易吸收的有机物裂解成为了短链易吸收的有机物,提高了动物的适口性和吸收率。其中脂肪含量是评价其品质的标准之一。现依据《GB/T 6433-2006饲料中粗脂肪的测定》对鸡肉粉中的粗脂肪含量进行测定。
GCMSMS法测定鸡肉中六六六和DDT的残留量
本文利用岛津GCMS-TQ8040 NX三重四极杆气质联用仪建立了鸡肉中六六六和DDT残留量测定的方法。在2.5~500 ng/mL范围内建立标准曲线,线性关系良好,r值均大于0.999,检测限在0.01~0.13 ng/mL之间。重复性测试结果表明,浓度为50 ng/mL的标准样品连续进样6针的峰面积RSD均小于3%,重复性良好。样品的测试结果证明,方法适用性良好。
鸡肉中硝基呋喃代谢物的测定解决方案
2019年12月27日,硝基呋喃被列入食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单,并严格执行对畜禽和水产品中硝基呋喃的残留检测。本文参考国标20752-2006《猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》进行了鸡肉样品中硝基呋喃代谢物的检测。
凯氏定氮仪测定鸡肉粉中的蛋白质含量
鸡肉粉是一种动物蛋白饲料,其原料多是禽畜屠宰厂的副产品,例如:鸡脖皮、胸皮、皮下碎肉、皮下脂肪等,原料经过蒸汽热喷膨化、高温杀菌消毒、水解等工序,长链不易吸收的有机物裂解成为了短链易吸收的有机物,提高了动物的适口性和吸收率。现参照《GB/T 6432-2018 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法》标准来测试鸡肉粉中的蛋白质含量。
鸡肉新鲜度电子鼻评价特征值的确定
用电子鼻检测鸡肉在不同试验条件下挥发性成分的变化,用电子鼻输出信号考察了加热温度、时间和样本表面积对鸡肉散发挥发性成分的影响。通过对24份鸡肉样本的试验得出:电子鼻输出信号与采集时间呈线性关系,可以用斜率表示各个样本的特征值;相同加热温度的样本较好的归为一类,不同加热温度的样本区别明显;加热温度较低时,加热时间对样本相聚的影响较小,温度较高时,影响较大;样本的表面积对样本相聚也有影响,但需进一步试验验证。初步试验研究表明,在不同试验条件下,鸡肉挥发性成分发生变化,电子鼻可检测到这些变化。可尝试用电子鼻技术评价鸡肉新鲜度变化的研究。
鸡肉中金刚烷胺检测的前处理方法
2012年11月底被爆出养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌,只需要45天,是用饲料和药物喂养的。其中一些不法商贩采用金刚烷胺人用药物,用于抑制禽类的禽流感等病症。其原因是价格低廉,但如果用量不当会导致其在禽类体内残留或禽流感病毒变异,人体食用后会对人体造成伤害。 文章介绍了检测肌肉中金刚烷胺的前处理方法,采用三氯乙酸和乙腈进行混合提取,离子交换SPE小子进行净化。该方法回收率高,操作简单,净化后的杂质少,使物质定性定量更准确。文章还介绍了天津恒奥科技可提供的相关仪器。
PrepElite—GVS—GC/MS 检测鸡肉中的 8 种有机氯农残
人们每天都要食用一定的肉类食品,但由于农药的滥用,使肉类食品中总含有一定量的农药,尤其是有机氯。人类的很多疾病特别是癌症都与食品中的农药有关。因此,分析和测定肉类食品中有机氯农药含量就显得尤为重要。已报道的测定方法大多存在前处理操作繁琐的缺点,需使用大量的有机溶剂,并且操作人员频繁地暴露在溶剂中对健康危害很大。本文使用PrepElite—GVS全自动样品前处理平台使鸡肉中有机氯检测繁琐
膳食纤维测定仪定测定鸡肉罐头中的膳食纤维含量
鸡肉是一种优质的营养来源,富含蛋白质的营养成分,可被加工或烹饪呈多种食品、饲料等。近年来,随着宠物营养学的不断发展,宠物食品的营养成分搭配成为了宠物饲料行业着重关注的方向之一。鸡肉作为一种经济的宠物营养来源,可与多种营养物组合,制成罐头。此外,鸡肉中含有的少量难以被宠物所消化的物质,被认为是膳食纤维或者是与膳食纤维具有类似结构以及有益作用的物质。本方案依照国标《GB 5009.88 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》,使用膳食纤维测定仪对鸡肉罐头进行测定。
天津恒奥科技:鸡肉中金刚烷胺检测的前处理方法
2012年11月底被爆出养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌,只需要45天,是用饲料和药物喂养的。其中一些不法商贩采用金刚烷胺人用药物,用于抑制禽类的禽流感等病症。其原因是价格低廉,但如果用量不当会导致其在禽类体内残留或禽流感病毒变异,人体食用后会对人体造成伤害。 文章介绍了检测肌肉中金刚烷胺的前处理方法,采用三氯乙酸和乙腈进行混合提取,离子交换SPE小子进行净化。该方法回收率高,操作简单,净化后的杂质少,使物质定性定量更准确。文章还介绍了天津恒奥科技可提供的相关仪器。
安捷伦 6100 系列单四极杆液质联用仪用于检测鸡肉中的四种硝基呋喃代谢物
本方法介绍了液相色谱/单四极杆液质联用仪检测鸡肉中的四种硝基呋喃代谢物。本应用指南涵盖了液质技术用于食品中兽药残留检测的应用,液质包括单四极杆液质,串联四极杆液质,飞行时间质谱液质和四极杆-飞行时间串联质谱。本指南可以作为兽药残留检测方法建立的起始工具。应用举例包括详细的色谱和质谱条件,质谱的性能数据以及代表性的总离子流色谱图。附录包括通用的样品前处理步骤。
SPE-HPLC法检测鸡肉中泰乐菌素残留
前言: 泰乐菌素——畜禽专用抗感染和促生长的抗生素。泰乐菌素(Tylosin),亦称泰农、泰乐霉素,是美国于1959年从弗氏链霉菌(Streptomyces fradiae)的培养液中获得的一种大环内酯类抗生素。泰乐菌素具有显著的抗支原体(霉形体)作用、抗菌谱较广、吸收和排泄迅速、.具有良好的扩散能力、显著的促生长作用和使用的专一性的特点。 建立了SPE-HPLC测定鸡肉中乐菌素残留量的检测方法。样品用乙腈提取,C18固相萃取小柱净化,采用高效液相色谱分离,紫外检测器(UV)检测。结果表明:样品中泰乐菌素标样的回收率为90%以上。
鸡肉中氨基甲酸酯的测定
前言:N-甲基NMCs( 以下简称NMCs) 为农业上的一类常用农药, 由于NMCs 的不稳定性, 易高温分解, 故高效液相色谱(HPLC) 成为检测NMCs 的主要和常用的方法。国外的报道绝大多数都是采用HPLC- 柱后衍生荧光检测 , 而采用紫外检测(UV) 的报道较少。本文使用GPC-HPLC联用使鸡肉中NMCs检测简洁化,自动化,大大简化了人工操作,并且有较理想的结果。
莱伯泰科:PrepElite—GVS—GCMS检测鸡肉中的对硫磷有机氯农残(精简版)
摘要:在样品前处理过程中,往往包括很多步骤,并且步步相连。LabTech经过多年在样品前处理领域的大力开拓,大力推出有机分析样品前处理整体解决方案--全自动样品前处理平台,平台由三部分组成(浓缩系统-GPC凝胶净化系统-SPE--分离系统),不但能满足单一步骤的实验需求,而且可以实现多个产品的在线联机,大大简化繁琐的样品前处理流程,降低实验室工作量,提高工作效率,保证结果的平行性和准确性,同时系统的密闭性及溶剂回收功能,也可保护操作人员免受有毒有害物质的危害。广泛应用于环境、食品检测、农产品检测、生命科学等领域。人们每天都要食用一定的肉类食品,但由于农药的滥用,使肉类食品中总含有一定量的农药,尤其是有机氯。人类的很多疾病特别是癌症都与食品中的农药有关。因此,分析和测定肉类食品中有机氯农药含量就显得尤为重要。已报道的测定方法大多存在前处理操作繁琐的缺点,需使用大量的有机溶剂,并且操作人员频繁地暴露在溶剂中对健康危害很大。本文使用PrepElite—GVS全自动样品前处理平台使鸡肉中有机氯检测繁琐的前处理过程自动化,大大简化了人工操作,并且有较理想的结果。
莱伯泰科:PrepElite—GVS—GCMS检测鸡肉中的甲拌磷有机氯农残(精简版)
摘要:在样品前处理过程中,往往包括很多步骤,并且步步相连。LabTech经过多年在样品前处理领域的大力开拓,大力推出有机分析样品前处理整体解决方案--全自动样品前处理平台,平台由三部分组成(浓缩系统-GPC凝胶净化系统-SPE--分离系统),不但能满足单一步骤的实验需求,而且可以实现多个产品的在线联机,大大简化繁琐的样品前处理流程,降低实验室工作量,提高工作效率,保证结果的平行性和准确性,同时系统的密闭性及溶剂回收功能,也可保护操作人员免受有毒有害物质的危害。广泛应用于环境、食品检测、农产品检测、生命科学等领域。人们每天都要食用一定的肉类食品,但由于农药的滥用,使肉类食品中总含有一定量的农药,尤其是有机氯。人类的很多疾病特别是癌症都与食品中的农药有关。因此,分析和测定肉类食品中有机氯农药含量就显得尤为重要。已报道的测定方法大多存在前处理操作繁琐的缺点,需使用大量的有机溶剂,并且操作人员频繁地暴露在溶剂中对健康危害很大。本文使用PrepElite—GVS全自动样品前处理平台使鸡肉中有机氯检测繁琐的前处理过程自动化,大大简化了人工操作,并且有较理想的结果。
莱伯泰科:PrepElite—GVS—GCMS检测鸡肉中的乐果有机氯农残(精简版)
摘要:在样品前处理过程中,往往包括很多步骤,并且步步相连。LabTech经过多年在样品前处理领域的大力开拓,大力推出有机分析样品前处理整体解决方案--全自动样品前处理平台,平台由三部分组成(浓缩系统-GPC凝胶净化系统-SPE--分离系统),不但能满足单一步骤的实验需求,而且可以实现多个产品的在线联机,大大简化繁琐的样品前处理流程,降低实验室工作量,提高工作效率,保证结果的平行性和准确性,同时系统的密闭性及溶剂回收功能,也可保护操作人员免受有毒有害物质的危害。广泛应用于环境、食品检测、农产品检测、生命科学等领域。人们每天都要食用一定的肉类食品,但由于农药的滥用,使肉类食品中总含有一定量的农药,尤其是有机氯。人类的很多疾病特别是癌症都与食品中的农药有关。因此,分析和测定肉类食品中有机氯农药含量就显得尤为重要。已报道的测定方法大多存在前处理操作繁琐的缺点,需使用大量的有机溶剂,并且操作人员频繁地暴露在溶剂中对健康危害很大。本文使用PrepElite—GVS全自动样品前处理平台使鸡肉中有机氯检测繁琐的前处理过程自动化,大大简化了人工操作,并且有较理想的结果。
PrepElite—GVS—GCMS检测鸡肉中的8种有机氯农残(精简版)
摘要:在样品前处理过程中,往往包括很多步骤,并且步步相连。LabTech经过多年在样品前处理领域的大力开拓,大力推出有机分析样品前处理整体解决方案--全自动样品前处理平台,平台由三部分组成(浓缩系统-GPC凝胶净化系统-SPE--分离系统),不但能满足单一步骤的实验需求,而且可以实现多个产品的在线联机,大大简化繁琐的样品前处理流程,降低实验室工作量,提高工作效率,保证结果的平行性和准确性,同时系统的密闭性及溶剂回收功能,也可保护操作人员免受有毒有害物质的危害。广泛应用于环境、食品检测、农产品检测、生命科学等领域。人们每天都要食用一定的肉类食品,但由于农药的滥用,使肉类食品中总含有一定量的农药,尤其是有机氯。人类的很多疾病特别是癌症都与食品中的农药有关。因此,分析和测定肉类食品中有机氯农药含量就显得尤为重要。已报道的测定方法大多存在前处理操作繁琐的缺点,需使用大量的有机溶剂,并且操作人员频繁地暴露在溶剂中对健康危害很大。本文使用PrepElite—GVS全自动样品前处理平台使鸡肉中有机氯检测繁琐的前处理过程自动化,大大简化了人工操作,并且有较理想的结果。
LC-MS/MS法测定鸡肉中氯苯胍残留量
本文使用岛津三重四极杆液质联用系统建立了一种测定鸡肉中氯苯胍残留量的方法。该方法可在7 min快速完成样品的分析检测,氯苯胍在5~500 ng/mL浓度范围内均具有较好的线性关系,线性相关系数大于0.996,各校准点准确度为89.9~111.2%,所有组分保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.066~0.083%和0.717~1.314%之间,加标回收率在85.4%~91.0%之间。氯苯胍残留物的LOD为0.02 ng/mL,LOQ为0.07 ng/mL。该方法操作简捷、灵敏度高、分析速度快,满足动物性食品中氯苯胍残留物的定性定量分析。
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