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胡椒碱的检测

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胡椒碱的检测相关的论坛

  • 【求助】超声波提取荜拨中的胡椒碱无选择性

    超声波法提取荜拨中的胡椒碱，萃取剂为75%乙醇溶液，超声波200W,5min.用料液比分别为1:5、1:10、1:15、1:20、1:25、1:30、1：35、1:40做八组实验，摸索最佳的料液比条件，上机检测发现1:15和1:30的结果异常。重复几次，结果都是这样，无法得出料液比对于萃取的影响，实验陷入迷茫中，求指点！

  • 【原创大赛】不同色谱柱对荜茇中胡椒碱的影响

    【原创大赛】不同色谱柱对荜茇中胡椒碱的影响

    [align=center][b][font=宋体][color=#333333]不同色谱柱对[/color][/font][/b][url=https://www.dayi.org.cn/cmedical/300149?from=sg][font=宋体][color=#333333][font=宋体]荜茇[/font][/color][/font][/url][b][font=宋体][color=#333333]中胡椒碱的影响[/color][/font][/b][/align][font=宋体][color=#333333][font=宋体] 近期测外样发现胡椒碱对色谱柱的选择性很强，都是[/font]C18色谱柱但是出现的峰型差别很大，药典中有两个品种的药材都是需要测胡椒碱，现对实验中色谱柱的选择做一下讨论：[/color][/font][font='Times New Roman']1 [font=宋体]材料[/font][/font][font=宋体] 荜茇[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]药材（送检样）；[/font][/font][font=宋体]甲醇[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]（色谱级），[/font][/font][font=宋体]无水乙醇[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]（分析纯）；[/font][/font][font=宋体]胡椒碱[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]对照品（购自中检院）。[/font][/font][font='Times New Roman']2 [font=宋体]仪器与设备[/font][/font][font='Times New Roman'][font=宋体] 岛津液相[/font]LC-20AT[font=宋体]配制[/font][/font][font=宋体]UV/DAD[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]检测器，[/font][/font][font=宋体]安家[/font][font='Times New Roman']Eclipse XDB C18[/font][font=宋体] [font=宋体]和[/font]Zorbax SB-C18[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]色谱柱[/font](250mm*4.6μm*5μm)[font=宋体]，[/font][/font][font=宋体]超声波清洗器[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]。[/font][/font][font='Times New Roman']3 [font=宋体]实验方法[/font][/font][font='Times New Roman']3.1 [font=宋体]色谱条件[/font][/font][font='Times New Roman'][font=宋体] 流动相（参照中国药典[/font]2015[font=宋体]年第一部）：[/font][/font][font=宋体][font=宋体]甲醇[/font]-[font=宋体]水（[/font][font=Times New Roman]77 : 23[/font][/font][font=宋体][color=#333333])[font=宋体]为流动相；检测波长[/font][font=Times New Roman]343nm[/font][/color][/font][font='Times New Roman'][color=#333333][font=宋体]；柱温：[/font]35 [/color][/font][font='Times New Roman'][color=#333333]℃[/color][/font][font='Times New Roman'][color=#333333][font=宋体]；流速：[/font]1.0mL/min[font=宋体]，进样量：[/font][font=Times New Roman]10[/font][/color][/font][font='Times New Roman'][color=#333333]μ[/color][/font][font='Times New Roman'][color=#333333]L[font=宋体]。[/font][/color][/font][font=宋体][color=#333333]3.2[/color][/font][font='Times New Roman'][color=#333333][font=宋体]对照品溶液制备[/font][/color][/font][font=宋体][color=#333333] 取[/color][/font][font=宋体][color=#333333]胡椒碱[/color][/font][font=宋体][color=#333333]对照品适量，精密称定，加[/color][/font][font=宋体][color=#333333]无水乙醇[/color][/font][font=宋体][color=#333333][font=宋体]制成每[/font]1ml含10[/color][/font][font=宋体][color=#333333]0[/color][/font][font=宋体][color=#333333]μg的溶液，即得，色谱图如下：[/color][/font][align=center][font=宋体][color=#333333][img=,690,219]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/08/202008031708222017_4580_1858223_3.jpg!w690x219.jpg[/img][/color][/font][/align][align=center][color=#333333][font=宋体][color=#333333]图1 胡椒碱标准品（Zorbax[/color][/font][font=&][color=#333333] SB [/color][/font][font=&][color=#333333]C18[/color][/font][font=宋体][color=#333333] ）[/color][/font][/color][/align][align=center][color=#333333][font=宋体][color=#333333][img=,690,338]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/08/202008031709062281_3783_1858223_3.jpg!w690x338.jpg[/img] [/color][/font][/color][/align][align=center][color=#333333][font=宋体][color=#333333]图2 胡椒碱标准品（[/color][/font][font=&][color=#333333]Eclipse XDB [/color][/font][font=&][color=#333333]C18[/color][/font][font=宋体][color=#333333] ）[/color][/font][/color][/align][align=left][font=宋体][color=#333333][color=#333333]3.3 [/color][/color][/font][color=#333333][color=#333333][font=宋体]供试品溶液的制备[/font] [/color][/color][font=宋体][color=#333333][color=#333333]（参照中国药典2015年版第一部）[/color][/color][/font][/align][font=宋体][/font][align=left][color=#333333][/color][/align][align=left][color=#333333][color=#333333] 取本品中粉（四号筛）约0. lg，精密称定，置[font=&]50 ml[/font]棕色量瓶中，加无水乙醇[font=&]40 ml[/font]，超声处理（功率[font=&]250W[/font]，频率[font=&]20kHz)30[/font]分钟，放冷，加无水乙醇至刻度，摇匀，滤过，精密量取续滤液[font=&]10ml[/font]，置[font=&]25ml[/font]棕色量瓶中，加无水乙醇至刻度，摇勻，滤过，取续滤液，即得。[/color][/color][color=#333333][color=#333333][font=宋体]色谱图如下[/font][/color][/color][font=宋体][color=#333333][color=#333333]：[/color][/color][/font][/align][color=#333333][font=宋体][color=#333333][/color][/font][/color][align=center][img=,690,217]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/08/202008031709588480_8928_1858223_3.jpg!w690x217.jpg[/img][/align][align=center][font=宋体]图3 样品的色谱图[/font][font=宋体][color=#333333]（Zorbax[/color][/font][font=&][color=#333333] SB [/color][/font][font=&][color=#333333]C18[/color][/font][font=宋体][color=#333333] ）[/color][/font][/align][font=&][/font][align=left]4 [font=宋体]结果与讨论[/font][/align][align=left][/align][font=宋体][/font][align=left] （1）胡椒碱不稳定，遇光易分解，实验过程中应使用棕色瓶进行提取；[/align][align=left] （2）从检测图谱来看，XDBC18色谱柱明显优于SBC18色谱柱，液相色谱仪使用中关键因素是流动相和色谱柱，根据待测物质的化学性质，选择合适的色谱柱和流动相，使得待测物质能够有效分离，才能准确定性定量。[/align][font=宋体][color=#333333][/color][/font]

  • 33.4 高效液相色谱法测定荜茇中胡椒碱的含量

    33.4 高效液相色谱法测定荜茇中胡椒碱的含量

    【作者】 李方； 曹阳； 张清波；【Author】 LI Fang1,CAO Yang1,ZHANG Qing-bo1 (1.Heilongjiang Provincial Institute for Drug Control,Harbin 150001,China;2.Daqing Provincial Institute for Drug Control,Daqing 163316,China)【机构】 黑龙江省药品检验所； 大庆市药品检验所；【摘要】 目的:建立HPLC法测定荜茇中胡椒碱含量的方法。方法:采用Diamonsil C18色谱柱,以甲醇-水(77∶23)为流动相,流速1.0mL.min-1,检测波长343nm。结果:胡椒碱线性范围为0.04116~0.4116μg(r=1.0000),平均加样回收率为103.2%,RSD为1.3%。结论:本方法操作简便、快速、准确、灵敏度高,重复性好。 更多还原【Abstract】 Objective: To establish HPLC method for determine of Piperine in Fructus piperis longi.Methods:Using ODS column,Methanol-Water(77∶23)as the mobile phase at flow rate of 1.0mL·min-1,wavelength of the detection was 343nm.Results:Liner range of Piperine was 0.04116μg～0.4116μg(r=1.0000);the recovery was 103.2%(RSD=1.3%).Conclusion:This method is simple,rapid,accurate,highly sensitive and well reproducible. 更多还原【关键词】 荜茇； 胡椒碱； HPLC； 【Key words】 Fructus piperis longi； Piperine； HPLC； 【基金】 国家药典委员会2010年版《中国药典》科研课题(YD-105http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/08/201208071029_382124_2352694_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/08/201208071029_382125_2352694_3.jpg

  • 【“仪”起享奥运】中药材胡椒的鉴别、检查方法

    [size=20px][color=#93c6bc][b]鉴别[/b][/color][/size][size=16px][color=#e2a4a4]｜[/color][/size] [font=宋体][/font] [font=宋体][/font] [font=宋体][/font] [font=宋体]（1）[b]黑胡椒[/b]粉末暗灰色。外果皮[color=var(--weui-LINK)]石细胞[i][/i][/color]类方形、长方形或形状不规则，直径19～66[/font]μ[font=宋体]m[/font][font=宋体]，壁较厚。内果皮石细胞表面观类多角形，直径20～30[/font]μ[font=宋体]m[/font][font=宋体]；侧面观方形，壁一面薄。种皮细胞棕色。多角形。壁连珠状增厚。油细胞较少，类圆形，直径51～75[/font]μ[font=宋体]m[/font][font=宋体]。淀粉粒细小，常聚集成团块。[/font] [b][font=宋体] 白胡椒[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]粉末黄白色。种皮细胞、油细胞、淀粉粒同黑胡椒。[/font] [font=宋体]（2）取本品粉末少量，加硫酸1滴，显红色，渐变红棕色，后转棕褐色。[/font] [font=宋体]（3）取本品粉末0.5g，加无水乙醇5ml，超声处理30分钟，滤过，取滤液作为供试品溶液。另取胡椒碱对照品，置棕色量瓶中，加无水乙醇制成每1ml含4mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述两种溶液各2[/font]μ[font=宋体]l[/font][font=宋体]，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯-丙酮（7:2:1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，加热至斑点显色清晰，分别置日光和紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点或荧光斑点。[/font] [font=宋体][/font] [font=宋体][/font] [size=20px][color=#93c6bc][b]检查[/b][/color][/size][size=16px][color=#e2a4a4]｜[/color][/size] [b][font=宋体][/font] [font=宋体][/font] [font=宋体][/font] [font=宋体] [/font] [font=宋体][/font] [font=宋体]水分[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]不得过14.0%（通则0832第四法）。[/font] [b][font=宋体]【含量测定[/font][/b][font=宋体]】 照高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]法（通则0512）测定。[/font] [b][font=宋体]色谱条件与系统适用性试验[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]以[color=var(--weui-LINK)]十八烷基硅烷键合硅胶[i][/i][/color]为填充剂；以甲醇-水（77:23）为流动相；检测波长为343nm。[color=var(--weui-LINK)]理论板数[i][/i][/color]按胡椒碱峰计算应不低于1500。[/font] [b][font=宋体]对照品溶液的制备[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]取胡椒碱对照品适量，精密称定，置棕色量瓶中，加无水乙醇制成每1ml含20[/font]μ[font=宋体]g[/font][font=宋体]的溶液，即得。[/font] [b][font=宋体]供试品溶液的制备[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]取本品中粉约0.1g，精密称定，置50ml棕色量瓶中，加无水乙醇40ml，超声处理（功率250W，频率20kHz）30分钟，放冷，加无水乙醇至刻度，摇匀，滤过，精密量取续滤液10ml，置25ml棕色量瓶中，加无水乙醇至刻度，摇匀，滤过，取续滤液，即得。[/font] [b][font=宋体]测定法[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10[/font]μ[font=宋体]l[/font][font=宋体]，注入[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱仪[/color][/url]，测定，即得。[/font] [font=宋体]本品按干燥品计算，含胡椒碱（[/font]C[sub]17[/sub]H[sub]19[/sub]NO[sub]3[/sub][font=宋体]）不得少于3.3%。[/font]

  • 5009.34检测

    在实际实验室检测中，对于部分本低含硫的脱水蒜制品、脱水萝卜丝、胡椒以及脱水辣根等辛辣食品，原始加工后，不添加任何添加，按国标检验方法检测，都有检出二氧化硫，但GB2760中此类物质二氧化硫不能添加，但又能检出，这种情况应如何处理？直接判不合格吗？但确实未添加，而且只有一个检验方法，怎么处理？请大家赐教！

  • 【求助】阿维菌素检测

    有谁做过胡椒中阿维菌素的检测，荧光检测器的，我一直再做，可是回收率很难做到，前处理方法也很复杂，哪位给点建议，谢谢了！

  • 说说胡椒的成分和作用

    胡椒中的胡椒碱、胡椒脂碱及挥发油等具有祛风寒和湿气的功效，特别适合湿冷时节食用。胡椒可分为黑胡椒和白胡椒，白胡椒更为辛辣，散寒、健胃功能更强。

  • 不同色谱柱对荜茇中胡椒碱的影响

    不同色谱柱对荜茇中胡椒碱的影响

    [align=center][b][font=宋体][color=#333333]不同色谱柱对[/color][/font][/b][url=https://www.dayi.org.cn/cmedical/300149?from=sg][font=宋体][color=#333333][font=宋体]荜茇[/font][/color][/font][/url][b][font=宋体][color=#333333]中[/color][/font][font=宋体][color=#333333]胡椒碱的影响[/color][/font][/b][/align][font='Times New Roman']1 [font=宋体]材料[/font][/font][font=宋体]荜茇[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]药材（送检样）；[/font][/font][font=宋体]甲醇[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]（色谱级[/font][/font][font='Times New Roman'][font=宋体]），[/font][/font][font=宋体]无水乙醇[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]（分析纯）[/font][/font][font='Times New Roman'][font=宋体]；[/font][/font][font=宋体]胡椒碱[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]对照品（购自中检院）[/font][/font][font='Times New Roman'][font=宋体]。[/font][/font][font='Times New Roman']2 [font=宋体]仪器与设备[/font][/font][font='Times New Roman'][font=宋体] 岛津液相[/font]LC-20AT[font=宋体]配制[/font][/font][font=宋体]UV/DAD[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]检测器，[/font][/font][font=宋体]安家[/font][font='Times New Roman']Eclipse XDB C18[/font][font=宋体] [font=宋体]和[/font]Zorbax SB-C18[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]色谱柱[/font](250mm*4.6μm*5μm)[font=宋体]，[/font][/font][font=宋体]超声波清洗器[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]。[/font][/font][font='Times New Roman']3 [font=宋体]实验方法[/font][/font][font='Times New Roman']3.1 [font=宋体]色谱条件[/font][/font][font='Times New Roman'][font=宋体] 流动相（参照中国药典[/font]2015[font=宋体]年第一部）：[/font][/font][font=宋体][font=宋体]甲醇[/font]-[font=宋体]水（[/font][font=Times New Roman]77 : 23[/font][/font][font=宋体][color=#333333])[font=宋体]为流动相；检测波长[/font][font=Times New Roman]343nm[/font][/color][/font][font='Times New Roman'][color=#333333][font=宋体]；柱温：[/font]35 [/color][/font][font='Times New Roman'][color=#333333]℃[/color][/font][font='Times New Roman'][color=#333333][font=宋体]；流速：[/font]1.0mL/min[font=宋体]，进样量：[/font][font=Times New Roman]10[/font][/color][/font][font='Times New Roman'][color=#333333]μ[/color][/font][font='Times New Roman'][color=#333333]L[font=宋体]。[/font][/color][/font][font=宋体][color=#333333]3.2[/color][/font][font='Times New Roman'][color=#333333][font=宋体]对照品溶液制备[/font][/color][/font][font=宋体][color=#333333] 取[/color][/font][font=宋体][color=#333333]胡椒碱[/color][/font][font=宋体][color=#333333]对照品适量，精密称定，加[/color][/font][font=宋体][color=#333333]无水乙醇[/color][/font][font=宋体][color=#333333][font=宋体]制成每[/font]1ml含10[/color][/font][font=宋体][color=#333333]0[/color][/font][font=宋体][color=#333333]μg的溶液，即得[/color][/font][font=宋体][color=#333333]。色谱图如下：[/color][/font][align=center][font=宋体][color=#333333][img=,690,219]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/08/202008030934233169_2920_1858223_3.jpg!w690x219.jpg[/img][/color][/font][/align][align=center][font=宋体][color=#333333][font=宋体] 图[/font]1 [font=宋体]胡椒碱标准品（Zorbax[/font][/color][/font][font='Times New Roman'][color=#333333] SB [/color][/font][font='Times New Roman'][color=#333333]C18[/color][/font][font=宋体][color=#333333] [font=宋体]）[/font][/color][/font][/align][align=center][font=宋体][color=#333333][font=宋体][img=,690,338]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/08/202008030935175566_5454_1858223_3.jpg!w690x338.jpg[/img][/font][/color][/font][/align][font=宋体][/font][align=center][font=宋体][color=#333333][font=宋体] 图[/font]2 [font=宋体]胡椒碱标准品（[/font][/color][/font][font='Times New Roman'][color=#333333]Eclipse XDB [/color][/font][font='Times New Roman'][color=#333333]C18[/color][/font][font=宋体][color=#333333] [font=宋体]）[/font][/color][/font][/align][font='Times New Roman'][color=#333333]3.3 [/color][/font][font='Times New Roman'][color=#333333][font=宋体]供试品溶液的制备[/font] [/color][/font][font=宋体][color=#333333][font=宋体]（参照中国药典[/font]2015[font=宋体]年版第一部）[/font][/color][/font][font=宋体][color=#333333][font=宋体] 取本品中粉（四号筛）约[/font]0. lg[font=宋体]，精密称定，置[/font][font=Times New Roman]50 ml[/font][font=宋体]棕色量瓶中，加无水乙醇[/font][font=Times New Roman]40 ml[/font][font=宋体]，超声处理（功率[/font][font=Times New Roman]250W[/font][font=宋体]，频率[/font][font=Times New Roman]20kHz)30[/font][font=宋体]分钟，放冷，加无水乙醇至刻度，摇匀，滤过，精密量取续滤液[/font][font=Times New Roman]10ml[/font][font=宋体]，置[/font][font=Times New Roman]25ml[/font][font=宋体]棕色量瓶中，加无水乙醇至刻度，摇勻，滤过，取续滤液，即得。[/font][/color][/font][font='Times New Roman'][color=#333333][font=宋体]色谱图如下[/font][/color][/font][font=宋体][color=#333333]：[/color][/font][align=center][img=,690,217]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/08/202008030935387884_5273_1858223_3.jpg!w690x217.jpg[/img][/align][align=center][font=宋体][font=宋体]图[/font]3 [font=宋体]样品的色谱图[/font][/font][font=宋体][color=#333333][font=宋体]（Zorbax[/font][/color][/font][font='Times New Roman'][color=#333333] SB [/color][/font][font='Times New Roman'][color=#333333]C18[/color][/font][font=宋体][color=#333333] [font=宋体]）[/font][/color][/font][/align][font='Times New Roman']4 [font=宋体]结果与讨论[/font][/font][font=宋体][color=#333333] 从检测图谱来看，XDBC18色谱柱明显优于SBC18色谱柱，液相色谱仪使用中关键因素是流动相和色谱柱，根据待测物质的化学性质，选择合适的色谱柱和流动相，使得待测物质能够有效分离，才能准确定性定量。[/color][/font][font=宋体][color=#333333] [/color][/font][font=Calibri] [/font]

  • 黑胡椒的作用

    黑胡椒通常用来烹调红肉，比如黑椒牛肉、铁板烧等。黑胡椒的挥发性较强，不适合长时间的高温烹煮，以短时间的煎、炸、烤为宜。白胡椒的香味相对稳定，不易挥发，可用于炖汤等长时间的烹饪，比如胡辣汤、胡椒猪肚鸡等。

  • 食品中二氧化硫的检测 GB 5009.34-2016

    用于所有食品中二氧化硫的检测。但在实际实验室检测中，对于部分本低含硫的脱水蒜制品、脱水萝卜丝、胡椒以及脱水辣根等辛辣食品，原始加工后，不添加任何添加，按国标检验方法检测，都有检出二氧化硫，但GB2760中此类物质二氧化硫不能添加，但又能检出，这种情况应如何处理？直接判不合格吗？但确实未添加，而且只有一个检验方法，怎么处理？请大家赐教！

  • 【原创】关于无损检测

    好像论坛里没有开无损检测板块吧，我只在一些能占点边的版块里看到过一些无损检测的影子。无损检测也是很大的一个行业，其中的无损探伤更是当今工业发展必不可少的工具。建议开一个无损检测板块供大家相互交流，相互学习。有响应的就跟帖啊!http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09502.gifhttp://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09511.gifhttp://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09505.gif

  • 草根能力比对之三：检测结果公布

    首先感谢各实验室的积极参与，使本次比对活动顺利结束。由于经验等方面欠缺，过程有些不足，但相信有了这次的经历，下次比对将会更好。本次比对纯业余，草根性质。目的在于相互交流，提高实验室的检测能力，附上本次比对检测结果报告，供大家交流。同时也期待草根能力比对之四、之五......，更成功。

  • TGA检测过程中增重的问题

    我们使用的梅特勒的TGA，在检测过程中出现增重的问题，增重幅度还比较大。请各位同仁发表意见，到底什么原因造成的。希望大家踊跃发言，可以相互交流学习。

  • 调味品检测

    [font=&][size=16px][color=#333333]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-39199.html[/url]服务背景[/color][/size][/font][font=微软雅黑] [color=#000000]大家对于调味品肯定是非常熟悉的，在生活中调味品就能够有效增加菜肴的色香味，与此同时对于个人的健康也有一定的帮助，能够有效促进食欲，其实只要你在生活中稍微的观察一下，就会发现有着各种不一样种类的调味品，但是到底怎么样才能够保证食品的安全呢？其实目前最好的选择也就是调味品检测。[/color][/font][color=#000000][font=微软雅黑][color=#333333] [/color][/font][font=微软雅黑] 调味品是我们日常生活中的必不可少的产品，能增加菜肴的色、香、味、鲜等，有益于我们的身体健康，促进食欲等。有的调味品还能起到去腥、除膻、解腻的作用。调味料检测范围包括：酱油、食醋、味精、鸡精、酱类、香辛料等。检测项目包括成分分析[/font][font=微软雅黑]，理化指标，[/font][font=微软雅黑]农药残留检测[/font][font=微软雅黑]，微生物检测等。[/font][/color][font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]理化检测：感官检测，水分检测，总灰分检测，酸不溶性灰分检测，总氮检测，净含量检测，酸价测定、过氧化值检测、氯化物检测、细度检测、蛋白质检测、总酸检测、酒精度检测、固形物检测等。微生物检测：菌落总数检测、大肠菌群检测、致病菌(沙门氏菌检验、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、商业无菌检测等。卫生检测：亚硝酸盐检测、氨基酸态氮检测、重金属检测、食品添加剂检测、黄曲霉毒素检测、挥发性盐基氮等。成分分析：营养成分分析、主要成分分析、成分组成分析、成分含量分析、化学成分分析、挥发性成分分析、香味成分分析、辣味成分分析等[font=&][color=#3f3f3f] 【[/color][/font]调味品类检测[font=&][color=#3f3f3f]服务范围】： 酱油、食醋、酱、芝麻油、芝麻酱、花生酱、沙茶酱、银虾酱、番茄沙司、番茄酱、果酱、番茄汁、桂林酱、椒油辣酱、芝麻辣酱、花生辣酱、油酥酱、辣酱油、辣椒油、豆豉、豆腐乳、榨菜、芽菜、冬菜、梅干菜、腌雪里蕻、泡姜、泡辣椒、葱、蒜、姜、辣椒、芫荽、辣根、香椿、胡椒、花椒、干辣椒、八角、小茴香、芥末、桂皮、姜片、姜粉、草果、鱼露、虾米、虾皮、虾籽、虾酱、虾油、蚝油、蟹制品、淡菜、紫菜、食盐、味精、糖、黄酒、咖喱粉、五香粉、香糟、红糟、菌油等。[/color][/font]

  • 胡椒的功效与作用

    [color=#3e3e3e][b]胡椒的功效与作用[/b]【[url=http://www.so.com/s?q=%E8%83%A1%E6%A4%92&ie=utf-8&src=internal_wenda_recommend_textn]胡椒[/url]的功效】[/color][color=#3e3e3e]温中，下气，消痰，解毒。治[url=http://www.so.com/s?q=%E5%AF%92%E7%97%B0&ie=utf-8&src=internal_wenda_recommend_textn]寒痰[/url]食积，脘腹冷痛，反胃，呕吐[url=http://www.so.com/s?q=%E6%B8%85%E6%B0%B4&ie=utf-8&src=internal_wenda_recommend_textn]清水[/url]，泄泻，冷痢。并解食物毒。①《唐本草》：主下气，温中，去痰，除脏腑中风冷。②《海药本草》：去胃气虚冷，宿食不消，[url=http://www.so.com/s?q=%E9%9C%8D%E4%B9%B1&ie=utf-8&src=internal_wenda_recommend_textn]霍乱[/url]气逆，心腹卒痛，冷气上冲，和气。③《日华子本草》：调五脏，止霍乱，心腹冷痛，壮肾气，主冷痢，杀一切鱼、肉、鳖、草毒。④《本草蒙筌》：疗产后血气刺疼，治跌扑血滞肿痛。⑤《纲目》：暖肠胃，除寒湿反胃、虚胀冷积，阴毒，牙齿浮热痛。【胡椒的作用】胡椒的主要成分是[url=http://www.so.com/s?q=%E8%83%A1%E6%A4%92%E7%A2%B1&ie=utf-8&src=internal_wenda_recommend_textn]胡椒碱[/url]，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化；胡椒的[url=http://www.so.com/s?q=%E6%B0%94%E5%91%B3&ie=utf-8&src=internal_wenda_recommend_textn]气味[/url]能增进食欲；胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣[url=http://www.so.com/s?q=%E8%85%B9%E6%B3%BB&ie=utf-8&src=internal_wenda_recommend_textn]腹泻[/url]有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒；胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒；黑胡椒的[url=http://www.so.com/s?q=%E8%BE%A3%E5%91%B3&ie=utf-8&src=internal_wenda_recommend_textn]辣味[/url]比[url=http://www.so.com/s?q=%E7%99%BD%E8%83%A1%E6%A4%92&ie=utf-8&src=internal_wenda_recommend_textn]白胡椒[/url]强烈，[url=http://www.so.com/s?q=%E9%A6%99%E4%B8%AD&ie=utf-8&src=internal_wenda_recommend_textn]香中[/url]带辣，祛腥[url=http://www.so.com/s?q=%E6%8F%90%E5%91%B3&ie=utf-8&src=internal_wenda_recommend_textn]提味[/url]，更多的用于烹制[url=http://www.so.com/s?q=%E5%86%85%E8%84%8F&ie=utf-8&src=internal_wenda_recommend_textn]内脏[/url]、海鲜类菜肴；白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗；还可以改善女性[url=http://www.so.com/s?q=%E7%99%BD%E5%B8%A6%E5%BC%82%E5%B8%B8&ie=utf-8&src=internal_wenda_recommend_textn]白带异常[/url]及癫痫症。胡椒性味辛热，温中散寒止痛的作用较强。其中，白胡椒相对更辛辣，温脾健胃功能更强，适合肠胃虚寒、经常在冬季腹痛的人食用。吃羊肉汤、胡辣汤、酸辣汤、炖肉等，都可以用白胡椒调味。[/color]

  • 黑胡椒粒为什么会有磁性？

    [font=SimSun, STSong, &]最近碰到一件奇怪的事，黑胡椒粒竟然象金属物性一样，被磁力棒吸住。请问有没有人碰到过类似问题？且在过X光机时，也能被识别出来。[/font]

  • 【分享】环境监测新开群

    这里是环境监测工作者之家，欢迎大家积极发言讨论，共同探讨工作中的经验心得，相互交流。群号：38140650[em17]

  • 【原创】【新版申请】申请开设化工产品检测版，同意的用户请跟贴支持

    申请开设化工产品检测版，理由如下：如今，“检测”一词无不充斥在各行各业中，化工行业也不例外。仪器分析（如：分光光度计、ICP、HPLC、GC、AES等等）更是产品质量检测方面发挥着日趋重要的作用。虽然，在论坛各个版块中，大家也能相互交流检测经验（如：样品前处理、分析检测手段、检测结果等等），但遍及论坛的各个角落。[color=#DC143C]为了更好的交流，特建议开设行业应用——化工产品检测专版。[/color]

  • 你的纺织品检测涉及到哪些仪器？（最高可获得２０分奖励）（长期有效）

    纺织品检测涉及到的样品品种众多，面对纷繁的纺织品，纺织品的每项指标检测所需要的仪器有哪些？欢迎各位版友积极分享～本次征集的主要目的：１）了解纺织品检测的仪器２）方面版友之间相互交流切磋跟帖格式：您所在地区：（必填）检测的样品：（必填）检测的项目：（必填）使用的仪器：（必填）仪器的型号：（必填）仪器的厂家：（必填）仪器照片展示：（非必填）上传照片者最多可获得２０积分，凡积极参与者至少获得５个积分奖励～

  • 草根能力比对之四：塑胶中重金属（铅）、邻苯（4项）的检测样品已发出。

    草根能力比对之四：塑胶中重金属（铅）、邻苯（4项）的检测样品已发出。 第4次草根比对已经发出样品，请各位收到样品后反馈收到情况。请大家在12月18号前反馈样品测试结果。 本次为个人提供样品比对，谢谢大家的支持和疯子哥的组织。样品发放比预期有所推迟，请各位谅解。 欢迎大家提出批评和宝贵意见，愿下次比对更加成功。也欢迎大家相互交流工作经验，相互提高。谢谢！！！

  • 文献检索任务一四九（149.1-149.10）

    文献检索任务一四九（149.1-149.10）

    149.1 蒙药那如三味丸中胡椒碱的含量测定【作者】 辛杨； 王淑敏； 刘志强； 盛伟； 【机构】 长春中医药大学； 中国科学院长春应用化学研究所； 吉林省长春市二道区人民医院； 【摘要】 目的建立蒙药那如三味丸中胡椒碱的含量测定方法。方法采用高效液相色谱法测定胡椒碱的含量。色谱柱为Diamonsil-C18(250 mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇-水(77∶23),流速为0.5 ml/min,检测波长为343 nm,柱温为25℃。结果经过方法学考察,胡椒碱含量测定方法具有一定的专属性、准确性、重复性和可行性,样品在0.106~2.120μg范围内呈良好的线性关系,平均加样回收率为100.0%,RSD为0.11%。结论实验方法简便、准确、分离效果好、线性范围宽、灵敏度高,可用于那如三味丸的质量控制。 更多还原【关键词】 高效液相色谱法； 那如三味丸； 胡椒碱；http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/10/201210291608_400032_1838299_3.jpg

  • 【原创】欢迎参与--环境监测站有哪些科室?

    [size=4][b]欢迎各位实验室的板油们积极参与以下调查:1. 环境监测站有哪些科室?2. 各个科室主要的功能和职责是什么? 3. 如果从事这个行业, 你从事哪个科室? 主要负责哪些项目的检测工作?4. 如果不在监测站工作, 那么介绍你的实验室科室和你从事的工作, 让大家了解和熟悉你, 相互交流.[/b][/size]

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