药片金属检测

大家好！有事想请教一下各位！请问有人知道那里有戊糖的资质认定吗？我们公司的保健品药片想测一下戊糖的含量，是定量测试！找了很久好多都说还没开展这项业务，有的说可以，但一听只有2.0mg左右又说测不了！现在头都大了。。。还请各位帮帮忙吖！

求助有没有什么好点的国产片剂研磨推荐的，小型的最好，用于实验室药片研磨。

最近用近红外来测定药片，突然有个想法，用近红外能穿透药片吗？如果能的话，那采集到的信息不就是既有药片本身的又有药片背后材质的信息了？ 特此请教大家。

美国科学家宣称：他们发明了一种无需打开药品包装就可以检验药片和胶囊真伪的新方法。在计划于三月1日发行的美国化学学会的《分析化学》杂志上的一篇报告中，Pavel Matousek和Charlotte Eliasson详细阐述了非侵略性检验医药产品真伪的必要性。例如，该报告指出了近年来美国和英国大批假冒伪劣药品从市场的召回，以及假冒的抗疟疾药品引起的东亚危机。研究人员表示：由于不能打开产品包装分析药品的真伪，导致药品检验程序进行很困难。因为一旦药品包装被打开，该药品通常就无法再出售了。研究人员在报告中描述了识别分子的主要工具--一种新型的拉曼光谱，这种光谱能够探测到常规的拉曼光谱无法到达的材料深层。研究人员表示：这种方法能够透过纸质包装、塑料容器、胶囊外壳以及药片的糖衣来分析药物的成分。

假设这是一粒素片，没有包衣的，而且是单方制剂，那么这粒药片里头，主药成分是否均匀地分布啊——理论上，还是说在中心部位浓度高些，在边缘部位浓度低些这样呢？ 很多版友都以为我是要把药片掰开来吃啊，非也非也http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09501.gif

RT，我们有个样品，是药片，我们希望在光镜下观察药片表面，平时手掰的样品表面不是很均匀，我们想找哪里看看能不能帮我们把样品抛光一下。

中草药片剂的分类：① 全粉末片 ② 半浸膏片：大部分药材提取浓缩成为稠膏，小部分药材粉碎成细粉，由于浸膏中含有糖类，吸湿性较强，一般需要包薄膜衣层解决防潮问题，同时在贮藏过程会使片剂变硬，崩解延长等；③ 浸膏片 药材提取浓缩成为稠膏，干燥制成干浸膏，加入适量赋型剂混合制粒压片，一般吸湿性强，需要包薄膜衣层或糖衣层防潮，浸膏片硬度大崩解差，在制备浸膏时宜用乙醇沉淀去杂，再经过减压干燥处理。④ 有效成分片 适宜方法取得有效成分的混合物或单体，经过含量检测再加入赋型剂混合制粒压片即得。

固体药片做元素杂质检测的时候，使用微波消解仪也无法消解掉，请问还有什么办法能将其溶解

[color=#595959]每个人的家里总会备上一点常用药，[/color][color=#595959]不过药片放的时间长了容易过期。[/color][color=#595959]过期的药片不能吃了，[/color][color=#595959]与其丢掉不如给花“吃”，[/color][color=#595959]让你家的花，整个冬天都不黄叶哦~[/color][color=#595959][b]/ 叶片发黄 维生素C片 /[/b][color=#595959]喜欢酸性的花卉，比如栀子、茉莉、茶花、杜鹃这类植物，黄叶的原因很多时候是因为土壤偏碱性了。这个时候我们可以用1片维生素C药片，让你的植物叶片变得绿油油。[/color]化学知识小贴士[b][color=#595959]维生素C：[/color][/b][color=#595959]分子式为C[sub]6[/sub]H[sub]8[/sub]O[sub]6[/sub]，又称抗坏血酸，维生素C是白色的酸性多羟基化合物，广泛存在于新鲜水果蔬菜及许多生物中的一种重要的维生素，一种抗氧化剂，能帮助植物抵抗干旱、臭氧和紫外线.[/color][color=#595959]维生素C加水后，会呈现弱酸性，非常适合拿来改善土壤酸碱度。将1片维生素C药片，放在温水里化开，大概比例为1:1000就够了。 [/color][color=#595959]每次给花浇水的时候，朝着水里滴上20-30滴维生素C溶液，大概2-4次后，就能发现花再也不会发黄了！[/color][b]/ 扦插繁殖 阿司匹林 /[/b][color=#595959]家里的绿萝等植株越长越旺，时间长了就想把枝条剪一段扦插。不过冬天这么冷，扦插成活的几率实在不大，这个时候加点阿司匹林，就能让植株分分钟生根了！[/color][img]data:image/gif base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAYAAAAfFcSJAAAADUlEQVQImWNgYGBgAAAABQABh6FO1AAAAABJRU5ErkJggg==[/img]化学知识小贴士[b][color=#595959]阿司匹林：[/color][/b][color=#595959]化学式为：C[sub]9[/sub]H[sub]8[/sub]O[sub]4[/sub]，又名乙酰水杨酸，是一种白色结晶或结晶性粉末，无臭或微带醋酸臭，微溶于水，水溶液呈酸性。[/color][img]data:image/gif base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAYAAAAfFcSJAAAADUlEQVQImWNgYGBgAAAABQABh6FO1AAAAABJRU5ErkJggg==[/img][color=#595959]阿司匹林含有水杨酸，水杨酸不仅能杀菌消毒，还能增加细胞分裂，从而促进根系的重新生长。[/color][color=#595959]将阿司匹林碾碎，然后和清水按照1:500-1:1000比例兑成溶液。[/color][color=#595959]把剪下来的枝条，放在阿司匹林溶液中浸泡20分钟左右，再扦插成活率会大大提高！[/color][color=#595959]给植物换盆的时候，也可以将根系上的那些老根、弱根、细根等全都剪掉，然后放在阿司匹林溶液中浸泡10-20分钟，同样可以达到促进生根，让根系更健壮的目的。[/color][/color][align=center][/align][b]/ 花卉烂根 维生素B12 /[/b][color=#595959]冬天浇水不小心，植物会容易烂根。这个时候试试用一片维生素B12，就能轻松解决这个问题！[/color][align=center][/align]化学知识小贴士[b][color=#595959]维生素B12：[/color][/b][color=#595959]化学式为C[sub]63[/sub]H[sub]88[/sub]CoN[sub]14[/sub]O[sub]14[/sub]P，又叫钴胺素，是唯一含金属元素的维生素。[/color][color=#595959]维生素B12为浅红色的针状结晶，易溶于水和乙醇，遇热可有一定程度破坏，但短时间的高温消毒损失小，遇强光或紫外线易被破坏。[/color][color=#595959]将1片维生素B12药片碾碎，加入大概2个标准矿泉水瓶子的水量，搅拌均匀后，兑成维生素B12溶液。[/color][color=#595959]将植物根系上腐烂的部分全都切掉，然后浸泡在溶液中大概半小时以上，可以让植物尽快长出新的根系。[/color][color=#595959]给植物上盆后，平常也可以间隔1个月左右，用维生素B12溶液灌根或喷洒叶片，不仅能让植物根系越长越旺，而且还可以防止叶片发黄，让盆栽的叶片绿得滴油！[/color][b]/ 叶尖发黄 硫酸亚铁片 /[/b][color=#595959]如果家里有养富贵竹，一到冬天就容易叶尖发黄，可能是因为植株缺铁了！[/color][color=#595959]将1片硫酸亚铁片碾成粉末，然后和清水按照1:1000的比例兑成溶液，就变成了硫酸亚铁溶液。[/color][img]data:image/gif base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAYAAAAfFcSJAAAADUlEQVQImWNgYGBgAAAABQABh6FO1AAAAABJRU5ErkJggg==[/img][color=#595959]将硫酸亚铁溶液轻轻滴入水培瓶里，每次10-20滴即可。植物吸收了硫酸亚铁中的铁元素，一整个冬天，叶子都不会再发黄了！[/color][img]data:image/gif base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAYAAAAfFcSJAAAADUlEQVQImWNgYGBgAAAABQABh6FO1AAAAABJRU5ErkJggg==[/img][b]/ 水培植物异味 甲硝唑药片 /[/b][color=#595959]家里养的水培植物，比如白掌等，不需要换水时有时候容易散发出臭味，时间久了还容易腐烂根系。[/color][color=#595959]为了防止水培瓶发臭，可以朝花瓶里丢1片甲硝唑药片，就能有效杀死水中的各种细菌，让水培瓶不会有难闻的味道啦~[/color][align=center][img]data:image/gif base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAYAAAAfFcSJAAAADUlEQVQImWNgYGBgAAAABQABh6FO1AAAAABJRU5ErkJggg==[/img][/align]化学知识小贴士[b][color=#595959]甲硝唑：[/color][/b][color=#595959]化学式为C[sub]6[/sub]H[sub]9[/sub]N[sub]3[/sub]O[sub]3[/sub]，是白色至略黄色结晶粉末，微臭，稍具苦咸味。主要用于治疗或预防上述厌氧菌引起的系统或局部感染。[/color][img]data:image/gif base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAYAAAAfFcSJAAAADUlEQVQImWNgYGBgAAAABQABh6FO1AAAAABJRU5ErkJggg==[/img][color=#595959]如果发现水培的植物已经烂根，用1片甲硝唑和清水按照1: 500兑成溶液，将根系放入甲硝唑溶液中杀菌消毒，之后重新放在水培瓶里，基本很少会烂根了。[/color][align=center][/align][align=center][color=#595959]这些小药片以后可别再丢了，[/color][/align][align=center][color=#595959]拿来用效果都是棒棒哒！[/color][/align][color=#d6d6d6]来源：化学分析计量、人民日报 综合有品生活、央视财经、化学人生[/color]

新华社伦敦7月19日电（记者黄堃）英国一项最新研究说，将多种降血压药物和降胆固醇药物综合到一起的复合药片在临床试验中显示了不错的效果，可以大大降低中老年人出现中风和心脏病发作的风险。 英国伦敦大学玛丽女王学院的研究人员在新一期《科学公共图书馆综合卷》杂志上报告说，他们将氨氯地平、氯沙坦、氢氯噻嗪这三种降血压药物和辛伐他汀这种降胆固醇药物混合在一起制成复合药片，并以80多名50岁以上的中老年人为对象进行了随机对比试验。 结果显示，这种复合药片可以使服药者血压平均降低12％，体内有害胆固醇含量平均降低39％。高血压和高胆固醇是导致中老年人患中风和心脏病的重要原因。 研究人员认为，50岁以上的人服用这种复合药片可以大大降低患中风和心脏病风险，其好处可以折算为平均延长寿命11年。据估算，英国即使只有一半50岁以上的人服用这种药片，每年也可以避免超过9万起中风和心脏病发作病例。

问：长期在金属检测机周围工作，会不会对身体造成损害？答：不会，电磁场被束缚在检测头开口附近，电磁辐射量符合国际安全标准，对人体不会造成任何伤害。问：当产品从磁场区通过后是否会影响产品本身的性质?答：不会，任何产品都不会因通过金属检测机测试区而改变性质。问：假定技术人员把机器盖打开，会有电磁辐射吗？答：不会，断开电源，即不再有磁场。问：金属检测系统可以检测哪些异物?答：主要检测导电,导磁的金属异物，例如金, 银, 铜, 铁, 铝，锡, 锌, 不锈钢等。问：金属检测系统不可以检测哪些异物?答：非金属异物不能检测, 例如石子, 骨头, 玻璃, 塑料, 木块等。问：金属检测系统可以用在哪些行业？答：适用的行业非常广泛，包括乳制品，糖果，肉食，饮料，烘焙食品，水产, 药品, 化工等行业。问：金属检测系统可否检测金属含量和尺寸? 答：不能, 金属检测系统是一种定性设备, 即产品中是否含有金属异物，而不能检测金属异物的尺寸和含量等。问：金属检测系统的主要原理是什么？答：利用金属异物在通过平衡磁场时，因为切割磁力线产生感应电动势打破平衡的原理，利用先进的技术对该信号进行放大和测量，从而判断是否含有金属异物。问：梅特勒-托利多提供的金属检测系统种类有哪些？答：目前市场上，梅特勒-托利多的金属检测系统种类最多，为客户提供无可比拟的适应能力。从小体积，经济型的ASN3产品，到适用于各种产品定制检测头的Sigature和Profile的高端产品，以及适用于液体和散料检测的管道式和重力下落式检测系统，对各种产品都具有最好的检测能力。产品系列包括：窗口式, 重力下落式, 喉式, 管道式, 药片胶囊专用式等。问：梅特勒-托利多的金属检测系统来自哪里？答：梅特勒-托利多Safeline公司是全球最大的金属检测机的供应商，在北美已拥有20000套系统的销量，满足众多客户的检测要求。Safeline是数字金属检测机应用于工业生产的先驱领导者，在产品检测和满足客户特殊生产要求方面具有丰富经验。

[font=&][size=16px][color=#333333]点击链接查看详情：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-39649.html[/url]服务背景[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]山药，中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。11～12月采挖，切去根头，洗净泥土去外皮，晒干或烘干，即为毛山药。选粗大的毛山药，用清水浸匀再加微热，保持湿润闷透，然后放在木板上搓揉成圆柱状，将两头切齐晒干打光，即为光山药。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。山药检测范围鲜山药、野山药、中药山药、山药干、山药片、山药粉、月子山药、山药丸、山药糕、山药糊、山药饮料、煲汤山药、山药泥、铁棍山药等。[font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]山药检测项目成分检测、水分检测、微生物检测、灰分检测、pH值检测、淀粉含量检测、胆碱含量检测、皂苷含量检测、粘[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]含量检测、卫生检测、二氧化硫检测、农药残留检测、重金属检测、亚硝酸盐检测、食品添加剂检测、营养成分检测等。[font=&][size=16px][color=#333333]检测标准[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][table][tr][td]产品名称[/td][td]检测项目[/td][td]检测标准[/td][/tr][tr][td]山药[/td][td]植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 山药[/td][td]NY/T 2495-2013[/td][/tr][tr][td]山药[/td][td]地理标志产品.怀山药[/td][td]GB/T 20351-2006[/td][/tr][/table]

有做中药检测的没，讨论一下中药检测前处理怎么做的，草药类型的，不是口服液或者药片制剂等成品

农药残留在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、 水产品中以及土壤和水体中的现象；农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。农药残留检测仪检测方法分类有：1、试纸法2、酶抑制率法3、酶联免疫法4、薄层色谱法5、光谱分析6、色谱分析最快捷的农药残留检测方法纸片法：CSY-N12便携式农药残留测定仪是根据国标方法---速测卡法（纸片法）而专门设计的仪器。主要用于水果、蔬菜、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测，特别适用于各级食品安全检测机构现场执法使用，便携式农药残留检测仪还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。仪器检测原理：采用单片机对温度和时间等参数进行控制，配合生化反应对蔬菜、水果等食品的有机磷和氨基甲酸酯类农药进行半定量检测。生化反应原理：速测卡中的胆碱酯酶（白色药片）可催化靛酚乙酸酯（红色药片）水解为乙酸与靛酚，由于有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的显色发生改变。因此，根据结果颜色的深浅，即可判断样品中有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。

[b]中药重金属成分检测重要吗？为什么要做中药重金属检测？[/b]中药饮片是中药材经过按中医药理论、中药炮制方法，经过加工炮制后的，可直接用于中医临床的中药，这也使得，中药材及饮片的质量安全问题显得愈发的重要。中成药中重金属的来源主要有两种：一种是以治疗为目的，在处方中加入了含重金属的矿物药，如朱砂(HgS)和雄黄(AS2S2)等；二是由原料药材带入，或在其加工、藏储、运输及制剂生产过程中的外源性污染[i][/i]。中药重金属污染有哪些危害？当药材中的重金属超高时，不仅会影响药材发挥其药物价值，而且还有可能引发一些疾病。中药成分重金属污染主要有铅、镉、汞、砷、铜等，比如铅能损害人的中枢神经系统，心脑血系统；镉能对人体致癌，致畸；汞则可以伤其肾甚至衰竭；砷引起肝、肾、心功能损害。2020年版《药典》将进一步完善中药标准的检测项目，全面提升中药的安全性和有效性。加强质量标准研究与制定，建立和完善中药质量标准。中药的重金属成分检测也是为了保证人们的健康，所以为了解决中药存在的重金属污染问题，企业理应做到监管可靠，规范的进行检测标准，保障中药的服用安全和药效。

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406041417507593_5016_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img] 农药残留快速检测仪是用于测试蔬菜中农药残留的设备，其使用步骤可以归纳如下：　　准备阶段：　　接通电源，让仪器进行自检，等待仪器达到设定温度后自动提示。　　根据试剂说明书，按照要求配制样品溶液。　　样品处理：　　如果是使用试纸(速测卡)的方式，需要揭去速测卡试纸的透明膜，沿中线对折试纸，将红色药片向上插入试纸，并将试纸折线置于压纸筋下方，白色药片置于加热器上。　　如果是使用比色皿的方式，则将配制好的样品溶液放入相应通道。　　滴加提取液：　　使用滴管从提取液中汲取少量液体，滴在试纸或比色皿的指定位置。如果是试纸方式，每个样品需要改换一次吸管，确保准确性。　　设置与启动：　　在仪器上设置对应的样品反应时间。　　按下仪器启动键，仪器将自动进行整个测定过程。如需中途停止，可按下相应的中止操作键。　　观察与记录：　　测定完成后，如果是试纸方式，需要打开速测仪的上盖，观察和记录农药速测卡上白色药片的颜色变化。颜色变化的不同(如蓝色、浅蓝色、白色)将代表不同的检测结果(阴性、弱阳性、强阳性)。　　如果是比色皿方式，仪器将直接显示检测结果。如有需要，可以点击打印按键，保存数据。　　连续测量：　　如需连续测量其他样品，只需重复上述2-5步骤即可。　　农药残留快速检测仪因其操作简单、结果直观、成本低廉等优点，在农产品农残检测工作中得到了广泛应用。同时，该设备采用安卓智能操作系统，配备高灵敏触摸屏，使得操作更加人性化。　　请注意，以上步骤可能因不同型号的农药残留快速检测仪而略有不同，具体操作请参考仪器的使用说明书。

山东仁和堂制药厂产药片中惊现头发山东仁和堂产药片中惊现头发 药监局称将依法处理 近日，网友“复合超搞笑”在大众网临沂论坛中发布了一篇名为《山东仁和堂制药厂药片中惊现头发》的帖子，引起网友广泛关注。 网友：公立医院买药药片中竟有头发 帖子中写道，朱女士六月份在莒南县人民医院看病时，医生开了一瓶维生素B1，回家打开瓶子后竟发现有一粒药片中含有一根头发，这令朱女士无法接受。同时，一连串的问题引起朱女士的质疑，“正规公立医院开出的正规药厂生产的药片中怎么会有头发？维生素B1需要头发做生产原料吗?”对此朱女士称，多次找到药品生产厂家--山东仁和堂药业有限公司，但该药厂以领导出差为由拒绝解决此事。 随后，在朱女士上传的图片中记者看到，在一粒药片中确实夹带了一根大约两厘米的头发，通过药瓶外包装记者得知，这瓶药是为山东仁和堂药业有限公司所生产，药瓶上标记的生产批号为111105，生产日期111106。随后记者百度搜所中查到该公司简介，公司成立于1978年12月，是临沂医药集团的全资公司，公司位于莒南县民主街106号，厂区占地面积80000余平方米，企业总资产1.5亿余元。在企业文化一栏中记者看到“公司将始终坚持“诚实做人，用心造药”的企业理念，以“质量求生存”的方针，以最优质的产品保证，最专业的学术支持，最快捷的反应速度，最佳的解决方案，为客户和患者提供最优质的服务。”在该企业网站上搜索网友所反映的药品信息后显示，维生素B1片，本品每片含主要成份维生素B110毫克。辅料为淀粉、糊精、硬脂酸镁。用于预防和治疗维生素B1缺乏症，如脚气病、神经炎、消化不良等。执行标准为《中国药典》2010年版二部，批准文号为国药准字H37020795。 山东仁和堂药业有限公司：药品鉴定后制定解决方案 既然山东仁和堂药业有限公司有高标准的企业文化及严谨的制造过程，那么药片中为什么还会有头发？为此记者电话联系到山东仁和堂药业有限公司质量科曲科长，他告诉记者，之前接到朱女士的举报时在外面出差不方便，但当记者问到六个月的时间内没有为朱女士解决问题，曲科长称朱女士不积极配合，“具体解决方案要等到药品检定后才能制定出来。” 莒南县人民医院：未听说此事 随后，记者又拨打了为朱女士开药售药的莒南县人民医院药剂科的电话，不愿透露姓名的一名主任称，之前并未听说过此事，并告诉记者医院的药品都是通过正规供货公司来进药，并与其签订质量协议。“新进的药品会进行抽检，但不保证每瓶药品都没有问题，如果出现质量问题供货公司会解决。”该主任说。问题到底该怎么解决，还未等记者问完该主任匆匆挂掉电话。 食品药品监督管理局：情况属实依法处理 对此问题，记者联系到临沂市食品药品监督管理局药品管理科，工作人员告诉记者，他们已经从网上了解到此事，并开始对山东仁和堂药业有限公司调查。“目前还未联系到当事人，如果通过检查山东仁和堂药厂确实存在生产问题，我们将会按照相关法律进行管理。”该工作人员说。 律师：若药品中存毛发属实相关责任人应受到法律的制裁 记者就此问题电话采访了山东品众元律师事务所杨瑞律师，杨瑞律师认为：《中华人民共和国药品管理法》第四十九条规定“禁止生产、销售劣药”;第七十五条规定“生产、销售劣药的，没收违法生产、销售的药品和违法所得，并处违法生产、销售药品货值金额一倍以上三倍以下的罚款；情节严重的，责令停产、停业整顿或者撤销药品批准证明文件、吊销《药品生产许可证》、《药品经营许可证》或者《医疗机构制剂许可证》；构成犯罪的，依法追究刑事责任”。根据上述规定，如药片中存在毛发属实，那么相关责任人应受到法律的制裁。 究竟头发是如何进入药片中的？是生产环境卫生不达标，还是药企生产管理的问题？临沂站将继续关注此事件。

西药有很多是素片的，中药片剂是不是都要包衣呢？

中药片剂做溶出的话，一般测几个成分呢

中药中重金属元素监测 采用ICP-MS法对中药中重金属元素检测，仪器经常闲置，可对外检测

GB/T 5009.199─2003中华人民共和国国家标准 蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测 Rapid determination for organophosphate andcarbamate pesticide residues in vegetables 2003-08-11发布 2004-01-01实施1 范围 本标准规定了由酶抑制法测定蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检验方法。 本标准适用于蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速筛选测定。 速测卡法（纸片法） 2 原理 胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯（红色）水解为乙酸与靛酚（蓝色），有机磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱酯酶有抑制作用，使催化、水解、变色的过程发生改变，由此可判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。 3 试剂 3.1 固化有胆碱酯酶和靛酚乙酸酯试剂的纸片（速测卡）。 3.2 pH7.5缓冲溶液：分别取15.0g磷酸氢二钠 [Na2HPO412H2O]与1.59g无水磷酸二氢钾[KH2 PO4 ]，用500mL蒸馏水溶解。 4 仪器 4.1 常量天平 4.2 有条件时配备37℃±2℃恒温装置。 5 分析步骤 5.1 整体测定法 5.1.1 选取有代表性的蔬菜样品，擦去表面泥土，剪成1cm左右见方碎片，取5g放入带盖瓶中，加入10mL缓冲溶液，振摇50次，静置2min以上。 5.1.2 取一片速测卡，用白色药片沾取提取液，放置10min以上进行预反应，有条件时在37℃恒温装置中放置10min。预反应后的药片表面必须保持湿润。 5.1.3 将速测卡对折，用手捏3min或用恒温装置恒温3min，使红色药片与白色药片叠合发生反应。 5.1.4 每批测定应设一个缓冲液的空白对照卡。 5.2 表面测定法（粗筛法） 5.2.1 擦去蔬菜表面泥土，滴2滴~3滴缓冲溶液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。 5.2.2 取一片速测卡，将蔬菜上的液滴滴在白色药片上。 5.2.3 放置10min以上进行预反应，有条件时在37℃恒温装置中放置10min。预反应后的药片表面必须保持湿润。 5.2.4 将速测卡对折，用手捏3min或用恒温装置恒温3min，使红色药片与白色药片叠合发生反应。 5.2.5 每批测定应设一个缓冲液的空白对照卡。 6 结果判定 结果以酶被有机磷或氨基甲酸酯类农药抑制（为阳性）、未抑制（为阴性）表示。 与空白对照卡比较，白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果。白色药片变为天蓝色或与空白对照卡相同，为阴性结果。 对阳性结果的样品，可用其它分析方法进一步确定具体农药品种和含量。 7 附则 7.1 速测卡技术指标 7.1.1 灵敏度指标：速测卡对部分农药的检出限见表1。表1 部分农药的检出限农药名称检出限/（mg/kg）农药名称检出限/（mg/kg）农药名称检出限/（mg/kg）甲胺磷1.7乙酰甲胺磷3.5久效磷2.5对硫磷1.7敌敌畏0.3甲萘威2.5水胺硫磷3.1敌百虫0.3好年冬1.0马拉硫磷2.0乐果1.3呋喃丹0.5氧化乐果2.3 7.1.2 符合率：在检出的30份以上阳性样品中，经[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法验证，阳性结果的符合率应在80%以上。8 说明 8.1 葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有对酶有影响的植物次生物质，容易产生假阳性。处理这类样品时，可采取整株（体）蔬菜浸提或采用表面测定法。对一些含叶绿素较高的蔬菜，也可采取整株（体）蔬菜浸提的方法，减少色素的干扰。 8.2 当温度条件低于37℃，酶反应的速度随之放慢，药片加液后放置反应的时间应相对延长，延长时间的确定，应以空白对照卡用手指（体温）捏3min时可以变蓝，即可往下操作。注意样品放置的时间应与空白对照卡放置的时间一致才有可比性。空白对照卡不变色的原因：一是药片表面缓冲溶液加的少、预反应后的药片表面不够湿润，二是温度太低。 8.3 红色药片与白色药片叠合反应的时间以3min为准，3min后的蓝色会逐渐加深，24h后颜色会逐渐退去。酶抑制率法（分光光度法） 9 原理 在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计在412nm处测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。 10 试剂 10.1 pH8.0缓冲溶液：分别取11.9g无水磷酸氢二钾与3.2g磷酸二氢钾，用1000mL蒸馏水溶解。 10.2 显色剂：分别取160mg二硫代二硝基苯甲酸（DTNB）和15.6mg碳酸氢钠，用20mL缓冲溶液溶解，4℃冰箱中保存。 10.3 底物：取25.0mg硫代乙酰胆碱，加3.0mL蒸馏水溶解，摇匀后置4℃冰箱中保存备用。保存期不超过两周。 10.4 乙酰胆碱酯酶：根据酶的活性情况，用缓冲溶液溶解，3 min的吸光度变化DA0值应控制在0.3以上。摇匀后置4℃冰箱中保存备用，保存期不超过四天。 10.5 可选用由以上试剂制备的试剂盒。乙酰胆碱酯酶的DA0值应控制在0.3以上。 11 仪器 11.1 分光光度计或相应测定仪。 11.2 常量天平。 11.3 恒温水浴或恒温箱。 12 分析步骤 12.1 样品处理：选取有代表性的蔬菜样品，冲洗掉表面泥土，剪成1cm左右见方碎片，取样品1g，放入烧杯或提取瓶中，加入5mL缓冲溶液，振荡1 min ~2min，倒出提取液，静置3 min ~5min，待用。 12.2 对照溶液测试：先于试管中加入2.5mL缓冲溶液，再加入0.lmL酶液、0.1mL显色剂，摇匀后于37℃放置15min以上（每批样品的控制时间应一致）。加入0.lmL底物摇匀，此时检液开始显色反应，应立即放入仪器比色池中，记录反应3 min的吸光度变化值DA0。 12.3 样品溶液测试：先于试管中加入2.5mL样品提取液，其它操作与对照溶液测试相同，记录反应3min的吸光度变化值DAt。 13 结果的表述计算 13.1 结果计算 见式（1）。 抑制率(%)=[ (DA0-DAt)/ DA0]×100…………………………（1） 式中： DA0 ——对照溶液反应3min吸光度的变化值； DAt——样品溶液反应3min吸光度的变化值。 13.2 结果判定 结果以酶被抑制的程度（抑制率）表示。 当蔬菜样品提取液对酶的抑制率≥50%时，表示蔬菜中有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药存在，样品为阳性结果。阳性结果的样品需要重复检验2次以上。 对阳性结果的样品，可用其它方法进一步确定具体农药品种和含量。 14 附则 14.1 酶抑制率法技术指标 14.1.1 灵敏度指标：酶抑制率法对部分农药的检出限见表2。 表2 酶抑制率法对部分农药的检出限农药名称检出限/（mg/kg）农药名称检出限/（mg/kg）敌敌畏0.1氧化乐果0.8对硫磷1.0甲基异柳磷5.0辛硫磷0.3灭多威0.1甲胺磷2.0丁硫克百威0.05马拉硫磷4.0敌百虫0.2乐果3.0呋南丹0.0514.1.2 符合率：在检出的抑制率≥50%的30份以上样品中，经[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法验证，阳性结果的符合率应在80%以上。 15 说明 15.1 葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有对酶有影响的植物次生物质，容易产生假阳性。处理这类样品时，可采取整株（体）蔬菜浸提。对一些含叶绿素较高的蔬菜，也可采取整株（体）蔬菜浸提的方法，减少色素的干扰。 15.2 当温度条件低于37℃，酶反应的速度随之放慢，加入酶液和显色剂后放置反应的时间应相对延长，延长时间的确定，应以胆碱酯酶空白对照测试3min的吸光度变化DA0值在0.3以上，即可往下操作。注意样品放置时间应与空白对照溶液放置时间一致才有可比性。胆碱酯酶空白对照溶液3min的吸光度变化DA0值＜0.3 的原因：一是酶的活性不够，二是温度太低。