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蛋新鲜检测

仪器信息网蛋新鲜检测专题为您提供2024年最新蛋新鲜检测价格报价、厂家品牌的相关信息， 包括蛋新鲜检测参数、型号等，不管是国产，还是进口品牌的蛋新鲜检测您都可以在这里找到。 除此之外，仪器信息网还免费为您整合蛋新鲜检测相关的耗材配件、试剂标物，还有蛋新鲜检测相关的最新资讯、资料，以及蛋新鲜检测相关的解决方案。

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  • 肉类新鲜度检测仪检测参数有哪些标准

    [size=16px]　　肉类新鲜度检测仪检测参数有哪些标准　　肉类新鲜度检测仪的检测参数和标准可能因不同仪器、不同国家和地区而有所差异。但一般而言，肉类新鲜度检测仪的检测参数主要包括以下几个方面：　　pH值：pH值是衡量肉类新鲜度的重要指标之一，通过测量肉类的pH值可以判断其腐败程度和微生物的生长情况。　　电导率和溶解氧：这两个指标也与肉类的新鲜度密切相关，可以反映肉类中水分和氧气的变化情况。　　组胺：组胺是肉类腐败过程中产生的一种有害物质，其含量可以作为肉类新鲜度的判断依据。　　挥发性盐基氮(TVB-N)：TVB-N是肉类腐败过程中产生的另一种指标，其含量与肉类的新鲜度呈负相关。　　此外，肉类新鲜度检测仪还可能包括其他检测参数，如细菌毒素等，以全面评估肉类的质量和安全性。　　至于检测标准，通常是由各国或地区的食品安全机构或相关部门制定的。这些标准会根据当地法律法规、食品安全要求以及消费者的需求进行制定和更新。因此，具体的检测标准可能因地区而异。　　总的来说，肉类新鲜度检测仪的检测参数和标准都是为确保食品安全而设计的，旨在保障消费者的健康权益。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403221030551508_5435_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 肉类新鲜度检测仪的作用有哪些

    肉类新鲜度检测仪的作用有哪些

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/01/202401041009469543_2309_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　肉类新鲜度检测仪是一种专门用于检测肉类新鲜度的设备。它的作用主要体现在以下几个方面：　　首先，肉类新鲜度检测仪可以快速准确地检测肉类新鲜度。传统的检测方法需要人工判断，不仅费时费力，而且容易受到人为因素的影响。而肉类新鲜度检测仪采用了先进的生物传感器技术，可以快速准确地检测肉类中的有害物质，如挥发性盐基氮、pH值等，从而判断肉类的质量。　　其次，肉类新鲜度检测仪的使用可以有效预防食品安全事故的发生。肉类新鲜度检测仪的检测结果可以实时上传到云平台，管理人员可以随时查看肉类的质量情况，及时发现并处理问题。这样不仅可以保证食品的质量安全，还可以避免因食品变质导致的食品安全事故。　　此外，肉类新鲜度检测仪还可以提高食品行业的生产效率。在食品加工过程中，如果能够快速准确地检测肉类的质量，就可以避免因肉类变质而导致的产品损失和生产中断。肉类新鲜度检测仪的使用可以提高生产效率，降低生产成本。　　综上所述，肉类新鲜度检测仪的作用主要体现在快速准确地检测肉类新鲜度、预防食品安全事故的发生以及提高食品行业的生产效率。随着人们对食品安全和健康的要求越来越高，肉类新鲜度检测仪的应用将会越来越广泛。　　?

  • 肉制品新鲜度检测

    挥发性盐基氮是肉制品新鲜度检测的指标，大家有没有相关的标准，我只找到水产品中挥发性盐基氮的测定 ，这个应该不是吧，望老师不吝赐教

  • 水质检测笔可测猪肉新鲜度:电导率越低越新鲜

    水质检测笔可测猪肉新鲜度:电导率越低越新鲜

    http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/04/201504070812_540857_1611705_3.jpg记者用水质检测笔（即TDS笔）测试购买的A品牌通脊，显示为213毫克/升http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/04/201504070812_540858_1611705_3.jpg近年来不断有媒体报道，一些大型超市的生猪肉被换标签，以延长保质期。有的猪肉已经变质，被工作人员冲洗后接着卖。如今，随着天气转暖，如何买到新鲜的猪肉更加成为大家关注的问题。　　除了用鼻子闻、用手按压等常规办法之外，还有网友在网上发帖称，用测自来水电导率的水质检测笔也可以检测猪肉的肉质，数值越低，表示猪肉越新鲜。　　对此，新京报记者实验发现，在同一个超市购买的不同品牌的猪后腿肉，其电导率数值相差达42%，肉质差距明显。而同一种品牌的肉类，在室温和冷藏的情况下，室温放置的肉类电导率数值上升更快，这也说明肉越新鲜，电导率值越低。　　专家表示，电导率法目前不是国家标准，但是以往的检测发现，电导率法对猪肉的检测结果是可信的。不过，比较准确的测试方式是对猪肉浸液进行测试，而本次实验由于条件所限，直接对猪肉样品本身进行测试。　　与其他科学测试方法相比，电导率法相对简单，通过购买价格低廉的水质检测笔，市民在家中也可以简单尝试。如果条件允许，也可以拿测试笔对猪肉现场测试。　　【实验过程】　　记者在北京某大型超市购买该超市散装肉以及另外两种常见品牌的猪肉(分别用A、B、C代表)，每种品牌分别购买后腿肉、通脊两种肉。每份肉分成两份，一份放在室温下存放，一份放在冰箱冷藏，在买回10分钟、36小时两个时间点进行检测。　　检测时，将被检测的肉类样品切成条插入水质检测笔(即TDS笔)两个探针中，待数值稳定后读数。　　【实验结论】　　室温下猪肉电导率值翻倍　　结果显示，不同品牌肉类在刚买回来时，新鲜程度已有较大不同，A品牌的电导数值最低，B品牌后腿的电导数值最高，是A品牌的1.4倍、C品牌的1.2倍。　　在放置了36小时后，冷藏的猪肉中的后腿(瘦)、通脊，其电导数值都有所提高，三个品牌的后腿(瘦)肉分别提高了约14%、13%、35%。而放置在室温的电导数值上升则更高，三个品牌的后腿(瘦)分别比刚买来时提高了约215%、19%、70%，这也从侧面验证了电导率测猪肉新鲜程度的有效性。　　【专家说法】　　猪肉鲜度下降产生导电性物质用水质检测笔测猪肉新鲜程度是何原理？专家介绍，水质检测笔(即TDS电导率笔)原本是用来测水的电导率，从而间接反映出水中的溶解性总固体，一般来说，水质越差，其电导率值也越大。　　按照国家标准，自来水的TDS值不能高于1000毫克/升。而用水质检测笔测猪肉时，猪肉鲜度下降时其组成成分发生分解，分解产物中有大量具有导电性的物质，从而根据其电导值高低来推断其新鲜度，越不新鲜的猪肉，电导值越高。　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，电导率法目前不是国家标准，但是以往的检测发现，电导率法对猪肉的检测结果与国标检测结果呈高度正相关，也就是说，电导率法对猪肉的检测结果是可信的。　　此外，食品安全专家表示，在自然光线下，观察肉的表面色泽、用手按压猪肉表面等感官检测也能对猪肉肉质有所判断，具体方式见下表。======================================================================= 这个经验是否可以移植到其他肉类和植物上呢？

  • 农产品新鲜度检测仪器特点介绍

    农产品新鲜度检测仪器是一种能够评估农产品新鲜程度的设备。这种仪器运用先进的物理或化学指标来精确测定农产品的新鲜度，为农产品的保鲜和质量监控提供了有力支持。　　这类仪器的工作原理可能涉及电子技术和传感器技术，通过测量农产品的特定参数，如水分含量、脂肪含量等，来判断其新鲜度。例如，某些仪器可能通过检测农产品在储存或运输过程中产生的特定化学物质的变化，来推断其新鲜程度。　　农产品新鲜度检测仪器的操作通常包括以下步骤：准备仪器，处理待检测的农产品样品，进行仪器检测，以及解读和分析数据。通过这些步骤，用户可以快速、准确地了解农产品的新鲜度情况。　　使用农产品新鲜度检测仪器的好处在于，它提高了测定的准确性，避免了传统方法的主观性和经验性。同时，仪器的自动化操作大大缩短了测定时间，提高了工作效率。此外，仪器能够实时显示并自动记录数据，方便后续的数据分析和比对，对农产品的长期质量监控和趋势分析具有重要意义。　　需要注意的是，为了保证检测结果的准确性，使用农产品新鲜度检测仪器时，需要定期进行清洁和保养，并按照操作说明正确使用。　　总的来说，农产品新鲜度检测仪器是现代农产品质量监控的重要工具，为农产品的安全、新鲜和质量提供了有效的保障。然而，具体的仪器种类、工作原理和使用方法可能因不同的农产品和检测需求而有所差异，因此在实际应用中需要根据具体情况选择合适的仪器并遵循相应的操作规范。[img=,690,387]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404261603251034_9139_4214615_3.jpg!w690x387.jpg[/img]

  • 【资料】－新鲜茶叶中，有机氯的农药残留量检测

    有机氯农药（OCL）属于残效期长，稳定性强的农药。除了目前在农作物生长和存储期仍在施用的一些有机氯农药会在农产品中带来残留外，一些已禁用的因早期大量施用且降解很慢的有机氯农药，长期存在于环境中，会再次在农作物中带来残留，因此对于农产品中各种有机氯农药残留量的监测一直备受关注。　对于茶叶中有机氯农药残留量检测，目前报道的主要是对茶叶成品进行检测，方法比较多，因样品处理较复杂，故耗时较长。本法对新鲜茶树叶中六六六及滴滴涕农药残留量进行分析特点是：样品处理方便，耗时短，与同一地点成品茶叶农药残留量结果相比较基本无差别，单一样品分析时间为80分钟。1 　实验部分1.1 主要仪器和试剂　惠普5890型[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]，配63Ni电子捕获检测器，色谱工作站，玻璃柱：2000mm × 3mm,百分之1.6OV－7+ 百分之6.4OV-201,K-D浓缩器，超声波清洗仪。　　农药标准混合样a-BHC，B-BHC，r-BHC ,-BHC；PP’-DDE , PP’-DDD,OP’-DDT , PP’-DDT 含量均为100ug/mL；（国家标准物质研究中心提供）丙酮，无水硫酸钠，石油醚，浓硫酸均为分析纯；水为双蒸馏水；石油醚50mL 浓缩为5mL 经[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]检查无干扰峰。1.2 色谱条件　　进样口温度：230摄氏度，柱温：200摄氏度，检测器温度：250摄氏度，载气为高纯氮气，流速为40ml/min，进样量为1uL，外标法定量。1.3 操作步骤　　将新鲜茶叶打成浆状，准确称取样品10g放人200ml具塞三角瓶中，加人20ml丙酮和80ml石油醚，超声波提取15min ，将提取液移入250ml分液漏斗中，加入百分之2硫酸钠溶液100ml，洗去丙酮，滴加10ml 浓硫酸，轻轻振摇几次，弃去磺化层，再滴加10ml浓硫酸，净化一次，再加百分之2硫酸钠溶液100ml，振摇，静置，分层，弃取水层，醚层经过无水硫酸钠小柱滤入K-D浓缩器中，减压浓缩至1ml，进行色谱测定。1.4 标准曲线的测绘　　用标准储液分别配制出质量浓度为0.5ug/ml, 0.1ug/ml，0.05ug/ml,0.01ug/ml的标准溶液，进样后计算标准曲线。（峰面积法，r等于0.9995 以上） 2 　结果与讨论2.1 萃取方法的选择　　本法运用丙酮称石油醚混台物作为萃取剂，利用超声波作用，提高萃取效率。样品萃取后，经净化程序，把提取物与杂质分离，滴加浓硫酸发生磺化，最后醚层经过无水硫酸钠小柱，滤液减压浓缩，达到了较佳的萃取效果。与对成品茶叶萃取操作相比，操作方便，耗时相对较短。但本法提取净化过程中，废弃液量较多，有待进一步改进。2.2 方法的检测限、回收率和精密度　　本法所选用的仪器检测灵敏度很高，取样品10g，提取净化浓缩至1ml、进样1ul，最低检测浓度大于1.8ng/g；进行标准添加回收率实验，每个水平三次重复，结果表明回收率在百分之78.2～99.0范围内，具体数据见表1 （略）。取上述样品六份，添加标准质量浓度为0.01ug/g 标准溶液，进行测定，计算出a-BHC，B-BHC，r-BHC，-BHC；PP’-DDD，OP’-DDT，PP’-DDT的相对标准偏差RSD（百分号），分别为：6.4,7.5,8.0,4.8,7.3,4.6,8.8。2.3 实际样品测定　　用本法对地产不同地点的新鲜茶叶及成品茶叶进行三次平行测定。取其中间值。

  • 怎么判断鸡蛋新不新鲜？

    第一招：磕开鸡蛋摊到煎锅上，摊开的面积越大且边缘越不规则，鸡蛋就越不新鲜。正常来说，蛋黄和蛋白之间会有一层薄薄的膜，专业上叫「蛋黄膜」，随着储藏时间变长，蛋黄膜的弹性会越来越小，甚至破裂，慢慢的，蛋白和蛋黄就会融到一起。比较直观的结果就是，当磕开一个鸡蛋后，蛋黄马上就散开了，没有「被包裹」的感觉，非常随意。第二招：看气室的大小，气室越大，鸡蛋就越不新鲜。剥鸡蛋的时候，经常会看到鸡蛋大头的那一边有一块凹了下去，对不对？那个就是鸡蛋的「气室」。蛋从一生下来，体重就开始发生变化，一般都是越变越轻。这是因为鸡蛋壳上有气孔，会让蛋内的水分不断蒸发，鸡蛋的重量也就逐渐减轻。是的，蛋宝宝在离开鸡妈妈的身体后，自己仍是一只会呼吸的蛋！但是它呼吸得越久，本身的水分就越少，也就越不新鲜。刚生下来的鸡蛋，它的气室最高也不过 3 毫米，如果你的鸡蛋气室明显比这个大，那……当然了，储藏温度、湿度不合适，都会加速蛋的失重。

  • 【原创大赛】检测行业人员怎么补充新鲜力量

    [font=宋体] 检测行业人员怎么补充新鲜力量[/font][font=宋体] 检测行业最近几年发展的还是比较顺利，很多人从机构出来自己联合几个人就开一个第三方实验室，因为仪器可以买国产的，价格实惠，服务态度也好，收费也合理，前期投入也不算太高，很多合股第三方在我们这个行业还是比较多的；另外很多企业为了塑造品牌价值，也是逐步建设自己的实验室，来加强自己产品质量的监控，不然万一被地方质检部门爆出质量问题，对品牌价值影响是非常大的。[/font][font=宋体] 检测实验室最值钱的是实验仪器，这个是固定资产，但是无论怎么智能化，还是需要较多的人员操作，所以人员也是实验室比较重要的组成部分；仪器投入各个实验室都是没有办法避免的，大多会是足额配备。[/font][font=宋体] 但是人员问题，一直是实验室比较大的问题，人员不足，流动性高，检测人员辞职的理由千奇百怪，但是最重要的还是因为随着国内经济水平的不断发展，有些行业得到了蓬勃发展，人员工资福利也跟着上去了，但是检测行业工资福利却变化不大，[/font][font=宋体]在这个大家生活水平较高的时代，福利待遇是检测行业的硬伤。[/font][font=宋体] 特别是我们轻纺行业，属于劳动密集型行业，检测项目都是相对不复杂，检测费用也是因为入行门槛较低，第三方机构较多，竞争激烈，检测收费越来越低，净利润也压榨的比较低了，所以检测机构为了赚取最大剩余价值，只能从人力成本上进行压缩，比如人员编制控制，人员福利的减少，人员工资的稳步不进。[/font][font=宋体] 目前一般机构的应对方法，就是每一个分类，保证留一个专业性强的人员，比如说化学分析，物理分析，成分分析，色谱分析这些分类中，每一个岗位留住一个老员工。[/font][font=宋体] 其他人员采取其他人员采取校招，就是联系一些专科院校，甚至高职院校，和他们开展合作，直接在他们毕业实习或者工作分配的时候进行招聘。一般还是能招一部分人的，大部分人基本都能做个一年两年才离职，也有个别能长期做下去的。[/font][font=宋体] 或者采用学历更低的人员进行补充，比如一些物理岗位，普通的强力测试，重量类测试，前台，登记人员换成高中或者中专生，这样人员稳定性和待遇相互都能基本满足。[/font][font=宋体] 再者介绍，因为父母在本集团工作，介绍子女来公司工作，因为一家人在一起，所以有的是可以稳定下来的，还有介绍自己的亲戚同学的，哪怕能稳定干[/font]1-2[font=宋体]年，也能及时解决人员的问题。[/font][font=宋体] 由于部分行业的纯检测的实验室，技术要求不是很高，一般就是按照作业指导书进行操作，其实人员的要求不是很高，所以还是比较好招人的，但是一些大型实验室，有认证，研发等一些项目，要求人员素质较高，如果没有合理的待遇，其他方面说得再好，也很难留住人，这当然也是短期内很难解决的问题，只能仪器尽量智能化，在有限的利润内挤出更多的资金给予检测人员更好的福利才是长久之计。[/font][align=left][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black] [/color][/font][/align][align=left][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black] [/color][/font][/align][align=left][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black] [/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][/color][/font][/align]

  • 一招看出鸡蛋是否新鲜

    把一枚鸡蛋放进水盆里，如果蛋能正常端正地平放着，说明比较新鲜；如果大头稍微翘起、稍有倾斜，说明可能有几天了；如果小头朝下、大头朝上竖起来，说明可能有两三周了；如果整枚蛋离开碗底、浮起来，那说明这个鸡蛋不新鲜了。

  • 挥发性盐基氮检测仪检测肉制品应用

    挥发性盐基氮检测仪检测肉制品应用

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311140936312696_1848_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　挥发性盐基氮检测仪是一种广泛应用于肉制品检测的仪器，它能够快速、准确地检测出肉制品中的挥发性盐基氮含量。在肉制品的加工、生产和质量控制过程中，挥发性盐基氮检测仪起到了重要的作用。　　挥发性盐基氮是指肉制品中蛋白质分解产生的氮类化合物，其含量是衡量肉制品新鲜度和质量的重要指标。如果肉制品中的挥发性盐基氮含量过高，说明肉制品不新鲜，甚至可能存在安全隐患。因此，使用挥发性盐基氮检测仪对肉制品进行检测，是保证肉制品质量和安全的重要手段。　　在实际应用中，挥发性盐基氮检测仪可以用于各种类型的肉制品检测，包括生鲜肉、熟肉、腌制肉等。通过将样品放入仪器中的样品杯中，经过一定的时间后，仪器会显示样品的挥发性盐基氮含量。操作简便、快速、准确，能够满足大规模、高效的生产和质量控制需求。　　除了在生产过程中的质量控制和监督外，挥发性盐基氮检测仪还可以用于消费者的日常购买和饮食中。消费者可以通过使用挥发性盐基氮检测仪来检测购买的肉制品是否新鲜，从而更好地保障自己的健康和饮食安全。　　总之，挥发性盐基氮检测仪在肉制品的检测中具有重要的作用和应用价值。通过使用这种仪器，我们可以更好地保障肉制品的质量和安全，为消费者提供更加可靠、安全的食品。　　?

  • 【转帖】被验出含有三聚氰胺的佳之选新鲜啡蛋(组图)

    【转帖】被验出含有三聚氰胺的佳之选新鲜啡蛋(组图)

    [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2008/10/200810280806_114980_1636278_3.jpg[/img]被验出含有三聚氰胺的佳之选新鲜啡蛋（特大装）（6只），批号为089060908003HC[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2008/10/200810280807_114981_1636278_3.jpg[/img]香港百佳昨晚把由大连进口的“佳之选”鸡蛋全部下架[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2008/10/200810280807_114982_1636278_3.jpg[/img]鸡蛋生产商：大连韩伟集团“佳之选新鲜啡蛋 (特大装)(6只)”（食用期限：25.10.2008）　　生产商: 大连韩伟养鸡有限公司　　地址: 大连旅顺口区三涧堡镇东泥河　　养殖场: 大连韩伟养鸡有限公司蛋鸡三场　　地址: 大连旅顺口区三涧堡镇东泥河　　批号: 089060908003HC　　登记号: 2100D00197　　备案号: 2100DJ011　　被检出的‘三聚氰胺’含量为百万分之4.7。

  • 挥发性盐基氮检测仪应用介绍

    挥发性盐基氮检测仪应用介绍

    [size=16px]　　挥发性盐基氮检测仪应用介绍　　挥发性盐基氮(VBN)检测仪是一种用于分析食品和其他样品中挥发性盐基氮化合物的仪器。这些化合物通常包括胺类物质，如氨气、胺类和其他含氮化合物，其存在可能是食品腐败的指标。以下是挥发性盐基氮检测仪的应用介绍：　　食品质量控制：VBN检测仪通常用于食品工业，以监测食品的新鲜度和储存状况。挥发性盐基氮是食品腐败的标志之一，因此，通过定期检测食品样品中的VBN含量，可以确保产品的质量和安全性。高VBN值可能表明食品已经变质，不适合食用。　　肉类和海鲜分析：挥发性盐基氮检测在肉类和海鲜行业中特别有用。肉类和海鲜中的蛋白质和氨基酸在食品腐败过程中分解，产生VBN。因此，VBN测定可以用来评估这些食品的新鲜度和储存状况。　　饲料质量监测：在畜牧业和养殖业中，饲料的质量对动物的生长和健康非常重要。通过检测饲料中的VBN含量，可以评估饲料的新鲜度和是否受到污染，以确保提供高质量的饲料。　　水质监测：VBN检测也可用于分析水样中的氨气和其他氮化合物。这在环境监测和水质管理中具有重要作用，因为氮污染可能对水体生态系统和水质产生不利影响。　　医疗和生命科学研究：在一些医学和生命科学研究中，挥发性盐基氮的测定可以用于分析生物样品中的氨气和相关化合物，以研究代谢过程、细胞生长和其他生物学现象。　　总之，挥发性盐基氮检测仪在食品工业、畜牧业、水质监测和生命科学研究中具有广泛的应用。它可以帮助监测新鲜度、质量和安全性，以及检测潜在的腐败或污染问题。这对于确保产品质量、食品安全和环境保护都至关重要。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310121017327865_6012_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 【原创】新鲜白饭鱼的甲醛检测

    【原创】新鲜白饭鱼的甲醛检测

    最近本人做了一个试验：市面上的新鲜白饭鱼是否浸泡过甲醛(福尔马林）？步骤：1.将市面买的新鲜白饭鱼用蒸馏水浸泡，之后过滤，等到其滤液。2.将滤液加入适量的乙酰丙酮-乙酰胺显色剂，待反应一段时间显色。发觉滤液变得黄色极深，证明其甲醛含量超高。3.为了看看煮熟之后甲醛是否挥发掉，故另外做了一个试验。把适量的白饭鱼用蒸馏水蒸煮一段时间，之后加入乙酰丙酮-乙酰胺显色剂，发觉水溶液同样变黄色。这就证明现在市面上买的白饭鱼基本有浸泡甲醛！新鲜白饭鱼[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2008/11/200811052357_116762_1626380_3.jpg[/img]浸泡之后加入显色剂明显变黄[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2008/11/200811052357_116763_1626380_3.jpg[/img]蒸煮之后甲醛依旧存在[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2008/11/200811052358_116764_1626380_3.jpg[/img]3者之间对比[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2008/11/200811052358_116765_1626380_3.jpg[/img]更加明显的黄色[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2008/11/200811052359_116766_1626380_3.jpg[/img]甲醛含量最高的竟然达到了8.52毫克/升左右。

  • 新鲜蔬菜瓜果，重金属测定，是否干燥去水再测？

    最近几个同事在讨论，针对新鲜蔬菜瓜果中重金属测定，是否需要干燥测定，这里我想问一下大家，如果算上含水率，鲜样做和干样做是否存在区别？如果有，是什么导致的？农业部门的检测机构，不知大家例行抽查的样品是干样做，还是鲜样做？有依据吗？

  • 【前沿】人工ＤＮＡ将有望方便地辨别食品的新鲜度

    一种人工合成的DNA在遇到生物能量分子——三磷酸腺苷（ATP）后，会发生显著改变，从而被仪器检测到。而利用这个原理，人们将有望方便地对食品的新鲜程度进行测定。昨天，记者从中科院上海应用物理所获悉，相关论文已登在了近期的《美国化学会志》上。 　　本来，识别大大小小的分子，是蛋白质抗体的特长，它们靠这个本领来完成搬运、捎信、把门等任务，保证生命的正常活动。在自然界中，DNA是不屑从事类似的工作的。而这次，上海科学家发现一种人工合成的DNA，和细胞中的能量分子ATP特别“亲热”。只要碰上ATP，这段DNA就霎时从“绝缘体”变成了“导体”。于是，科研人员只要测出电流的大小，就能知道ATP的含量。　　通常，食物越新鲜，细胞中保留的ATP就越多。如果一切顺利，只要把这种人工DNA做成很小的试剂盒，通过测电流，就能方便得知食物的新鲜程度了。上海《青年报》

  • 咸蛋黄色泽检测|咸蛋黄成分分析

    [font=&][size=16px][color=#333333]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-40385.html[/url]服务背景[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]咸蛋黄是一种美食，主要原料有鸭蛋、禽蛋等。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素。不过胆固醇是一柄双刃剑，胆固醇增高会影响动脉，易得动脉硬化，胆固醇缺少也会引起一系列健康问题。咸蛋黄检测范围咸鸭蛋黄、咸鸡蛋黄、咸鹅蛋黄等。[font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]咸蛋黄检测项目色泽、形态、滋气味、杂质、水分、氯化物、脂肪、蛋白质、透心度等。[font=&][size=16px][color=#333333]检测标准[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][table][tr][td]产品名称[/td][td]检测项目[/td][td]检测标准[/td][/tr][tr][td]咸蛋黄[/td][td]月饼[/td][td]GB/T 19855-2015[/td][/tr][tr][td]咸蛋黄[/td][td]绿色食品 蛋与蛋制品[/td][td]NY/T 754-2011[/td][/tr][/table][font=&][size=16px][color=#333333]我们的优势[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]咸蛋黄检测流程1、沟通需求：了解待检测项目，确定检测范围；2、报价：根据检测项目及检测需求进行报价；3、签约：签订合同及保密协议，开始检测；4、完成检测：检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；5、出具检测报告，进行后期服务；[font=&][size=16px][color=#333333]服务背景[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]咸蛋黄是一种美食，主要原料有鸭蛋、禽蛋等。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素。不过胆固醇是一柄双刃剑，胆固醇增高会影响动脉，易得动脉硬化，胆固醇缺少也会引起一系列健康问题。咸蛋黄检测范围咸鸭蛋黄、咸鸡蛋黄、咸鹅蛋黄等。[font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]咸蛋黄检测项目色泽、形态、滋气味、杂质、水分、氯化物、脂肪、蛋白质、透心度等。[font=&][size=16px][color=#333333]检测标准[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][table][tr][td]产品名称[/td][td]检测项目[/td][td]检测标准[/td][/tr][tr][td]咸蛋黄[/td][td]月饼[/td][td]GB/T 19855-2015[/td][/tr][tr][td]咸蛋黄[/td][td]绿色食品 蛋与蛋制品[/td][td]NY/T 754-2011[/td][/tr][/table][font=&][size=16px][color=#333333]我们的优势[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]咸蛋黄检测流程1、沟通需求：了解待检测项目，确定检测范围；2、报价：根据检测项目及检测需求进行报价；3、签约：签订合同及保密协议，开始检测；4、完成检测：检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；5、出具检测报告，进行后期服务；

  • 推荐3347feng担任其他消费品检测版块版主—批准

    该板油从事玩具检测，有时间有精力有冲力，经与3347feng本人沟通，愿意担任其他消费品检测版块版主，特此推荐。另，该版友是mm哦，年轻mm哦。因为其他消费品检测版块目前仅有一位版主，太少了，所以急需补充新鲜血液。

  • 【转帖】鲜鸡蛋在港检出三聚氰胺

    本报讯 (特派香港记者 陈颖镭)香港食物安全中心昨天公布新一轮检测三聚氰胺的结果,有2个样本不合格,其中包括大连生产的“佳之选新鲜鸡蛋(特大装)”,是香港首次发现鸡蛋含过量三聚氰胺,百佳超市随即全面撤架,食物及卫生局局长周一岳表示会尽快抽检全港所有鸡蛋。在香港食安中心昨天抽检的77个样本中,2个不合格,包括“佳之选新鲜鸡蛋(特大装)”和“蓝莓味向日葵夹心饼干”。被验出含有过量三聚氰胺的新鲜鸡蛋来自大连,食用期限是昨日到期,被检出的三聚氰胺含量为百万分之4.7,食安中心说,假如一个三岁幼童每天食用12个这样的鸡蛋,三聚氰胺摄入量会超标。另一不合格样本为“蓝莓味向日葵夹心饼干”,被检出的三聚氰胺含量为百万分之3.2。根据香港法例,产品的三聚氰胺法定上限为百万分之2.5。食安中心已经通知业界检测结果,并要求他们停止售卖不合格的产品,也发信警告零售商及进口商,并指出如有足够证据,中心会提出检控。香港百佳超市表示,有问题的鸡蛋已经从货架收回,买了这批鸡蛋的市民可以退货,同一牌子但不同批次的鸡蛋,也会酌情处理。这是香港食物安全中心首次发现,有鸡蛋含过量三聚氰胺。食物及卫生局长周一岳表示,未来四五天会尽快抽验全港所有鸡蛋,特别是内地鸡蛋,由于据专家意见表示,可能与饲料有关,因此亦会加强检验肉类。周一岳说,暂时认为这是单一事件,若短期内其他鸡蛋没有问题,便会较放心,但若然发现更多超标样本,则会扩大检验样本范围。http://news.ifeng.com/hongkong/200810/1026_19_846858.shtml

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