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豆制品检测
仪器信息网豆制品检测专题为您提供2024年最新豆制品检测价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括豆制品检测参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的豆制品检测您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合豆制品检测相关的耗材配件、试剂标物,还有豆制品检测相关的最新资讯、资料,以及豆制品检测相关的解决方案。
豆制品检测相关的方案
豆制品物性解决方案
豆制品包括豆腐、豆腐丝、豆腐脑、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、 素火腿、发酵大豆制品等。质构仪可测定豆制品的凝胶强度、拉伸强度、破裂强度、弹 性、咀嚼性等质构指标,从而对不同凝固剂、不同添加量、含水量以及豆制品的加工方 法对豆制品的品质影响进行研究。
豆制品中酸性橙Ⅱ和酸性金黄检测方案(液相色谱仪)
高效液相色谱法测定豆制品中酸性橙Ⅱ和酸性金黄[摘要] 本文探讨高效液相色谱法测定豆制品中酸性橙Ⅱ和酸性金黄含量的方法,豆制品中酸性金黄Ⅱ经粉碎,提取,过滤,得到的样品提取液用高效液相色谱测定,流动相是甲醇乙酸铵0.02 mol/L=75+25,在检测波长450 nm时,流速1.0 ml/min测定,色谱柱为SymmetryC18(250 mm×4.6 mmid,5 μm)。
物性分析仪(质构仪)在豆制品中的凝胶强度、拉伸强度、破裂强度、弹性、咀嚼性的物性检测
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。
豆制品中乌洛托品的检测解决方案
迪马科技建立固相萃取-超高效液相色谱串联质谱法检测豆制品中乌洛托品,以乙腈或50%乙腈水作为提取液,采用ProElut PXC 固相萃取柱净化样品,通过UPLC-MS/MS检测。1.本方案前处理步骤简单、净化效果好、基质效应小、检测时间短;2.保证实验结果的准确性、重现性;3.液相色谱与串联质谱的联用,可使检测结果的灵敏度显著提高;4.本方案定量限为0.5 μg/kg,检出限0.2 μg/kg。
高效液相色谱法测定豆制品中酸性橙Ⅱ和酸性金黄
本文探讨高效液相色谱法测定豆制品中酸性橙Ⅱ和酸性金黄含量的方法,豆制品中酸性金黄Ⅱ经粉碎,提取,过滤,得到的样品提取液用高效液相色谱测定,流动相是甲醇乙酸铵0.02 mol/L=75+25,在检测波长450 nm时,流速1.0 ml/min测定,色谱柱为SymmetryC18(250 mm× 4.6 mmid,5 μ m)。
LC-MS/MS法测定豆制品中碱性嫩黄等11种工业染料
本文采用岛津三重四极杆液质联用仪建立了豆制品中碱性嫩黄等11种染料定量分析方法。该方法中,在0.2~10 ng/mL浓度范围内线性良好,相关系数均大于0.999,准确度为92.4~108.3%。精密度实验中,0.5 ng/mL标准溶液重复分析6次,保留时间RSD 0.05%;峰面积RSD
水产品检测仪如何检测黄花鱼制品中的氯霉素操作步骤
水产品检测仪如何检测黄花鱼制品中的氯霉素操作步骤
肉制品检测仪器设备如何检测黄花鱼中的组胺操作步骤
肉制品检测仪器设备如何检测黄花鱼中的组胺操作步骤
PerkinElmer乳制品检测解决方案
PerkinElmer作为一家全球技术领先的分析仪器设备供应厂商,我们一直致力于环境与人类健康事业。为了帮助国内乳制品行业更好的控制整个产业链质量,保证乳制品安全,PerkinElmer及旗下公司Delta和Perten,基于优秀的分析仪器平台推出了乳制品检测解决方案。
肉制品检测仪器设备详细产品介绍及技术参数
肉制品检测仪器设备详细产品介绍及技术参数。组胺、挥发性盐基氮 各种肉食品中瘦肉精激素类残留、抗生素类、兽药残留类等现场的定性定量检测。
质构仪用于豆制品的检测
上海保圣实业发展有限公司供应TA.TOUCH 型号质构仪,该款质构仪具有高清精密触摸显示屏,无需外联电脑,轻点屏幕即可完成各项测试。质构仪内置运算软件,测试结果直接显示,可通过USB接口或内置WIFI传输至电脑上。特别适用于食品物性学的基础教学及研究、企业工厂的新产品开发、配方研究、工艺条件探索、原材料质量控制及在线品质管理等。设备操作简单、稳定无故障、便携方便。应用于食品、生物制品、药品、化妆品及包装材料等诸多领域。可根据实际需求,设定调整测试参数,无需依赖专业编程人员
红外光谱分析技术在纺织品检测中的应用
目前,我国已经形成了完整且规模巨大的纺织品产业链系统。随着我国加入WTO时间的增长,我国出口纺织品的壁垒将会被逐步打破,出口量必将上升。同时对纺织品质量的要求也在不断提高,所以我国的纺织品检测技术也必须要达到国际标准。
真菌毒素检测仪如何检测豆粕制品中玉米赤霉烯酮的操作步骤
真菌毒素检测仪如何检测豆粕制品中玉米赤霉烯酮的操作步骤
微波消解-原子吸收测黄豆中的铅
大豆通称黄豆,为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本,高30-90厘米。原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。《GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定》,本标准规定了食品中铅的含量及检测方法。通过微波消解方法对黄豆样品进行前处理,有利于后续原子吸收对样品中铅元素含量的快速准确测定。
海能仪器:微波消解-原子吸收测黄豆中的铅
大豆通称黄豆,为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本,高30-90厘米。原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。《GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定》,本标准规定了食品中铅的含量及检测方法。通过微波消解方法对黄豆样品进行前处理,有利于后续原子吸收对样品中铅元素含量的快速准确测定。
烟草制品中香豆素、黄樟素的测定
在香精香料生产过程中,有可能由天然植物精油带入香豆素和黄樟素,在烟草加工过程中添加烟用香精香料能起到改善烟草的刺激性、掩盖杂气、提高烟草感官品质的作用。目前,一般是只对烟用香精香料中的香豆素或黄樟素进行检测,烟草制品中的香豆素和黄樟素的相关研究报道还很少。由于香豆素和黄樟素具有毒性,因此建立烟草制品中的香豆素和黄樟素的含量进行快速、准确、检测方法,对烟草制品进行质量控制是非常必要的。
食品中甲醛含量快速检测解决方案
食品中甲醛含量快速检测解决方案选用深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-SJC食品甲醛快速检测仪能够快速检测水发食品、酒类饮料、水产品、禽类、豆制品等样品甲醛含量,简化了食品中甲醛测定的操作步骤。
「天研」吊白块残留检测仪详细产品介绍
山东天研仪器有限公司生产的吊白块检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,采用台式一体化设计,广泛应用于各种米面制品、豆制品等产品中的吊白块含量测定,仪器预留其他项目升级端口,根据日后需求可远程升级检测项目。
肉制品中沙门氏菌检测方案
本文进行了PCR技术检测熟肉制品中沙门氏菌的试验。电泳扩增产物表明:人工污染沙门氏菌的熟肉制品检测呈阳性,而无菌去离子水对照呈阴性。该检测方法具有快速、特异性强、灵敏度高等特点。
大豆粉微波消解实验应用方案
大豆粉是由大豆经过研磨、脱皮、去除油份等工序制成的粉状产品。大豆粉富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质,是一种营养丰富的食品原料。格丹纳微波消解仪A8可以应用于粮油/豆制品行业领域,可完成大豆粉元素分析项目。采用微波消解试样,具有操作简便、消解速度快、所需消解溶剂少、消解能力强、改善操作条件等优点。本文采用微波消解法,减少了试剂用量,缩短了消解时间。
「天研」肉制品质量安全检测仪使用方法
随着人们对食品安全问题的关注度不断提高,肉制品质量安全检测仪已成为食品检测领域中不可或缺的仪器之一。肉制品质量安全检测仪是一种快速、准确地检测肉制品中各种有害物质的仪器,如抗生素、激素、瘦肉精等。本文将详细介绍肉制品质量安全检测仪的使用方法。
杜马斯定氮仪测定豆腐皮中粗蛋白含量
豆腐皮是中国传统豆制品,是用豆类做的一种食品。在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。本实验参照《GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》使用杜马斯定氮仪对豆腐皮中的粗蛋白含量进行测定。
水产品中组胺含量快速检测解决方案
水产品中组胺含量快速检测解决方案选用深圳市芬析仪器制造有限公司生产的水产品中组胺含量测定仪,该仪器能够快速检测海产鱼类(鲐鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、金枪鱼、竹夹鱼、沙丁鱼、长嘴鱼等)、葡萄酒类、豆制品、泡菜、香肠、奶制品等样品中组胺含量;简化了水产品中组胺含量测定的操作步骤。
液体乳制品蛋白质高效快速检测——杜马斯燃烧法
凯氏定氮法作为液体乳制品中蛋白质的常用方法,虽然具有较高的精准性,但还存在着检测时间长、不环保、检测成本高等缺点;而杜马斯燃烧法同样具有一定的精密度和准确性,而且检测快速、无污染,不仅适合大量液体乳制品的检测,也适合快速、现场的乳制品检测。
土豆淀粉中颗粒物的在线测量
现在人们都希望吃到安全、美味的食物,这就需要天然的调味品和辅料。土豆是欧洲家庭常见的食品,国内也有很多类似的食品。土豆制品在制造过程中包括了土豆粉、适当的添加剂等才能制造成口感好、味道美的食品。生产合适颗粒的粉末,直接关系到口感。荷兰SOLINC公司采用sequip在线粒度分析仪,为大家奉上美味的食品。
海能仪器:凯氏定氮仪测定豆腐皮中粗蛋白的含量
1 前言豆腐皮是中国传统豆制品,以优质大豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、结膜、捞膜、晾干等多道工序精制而成,豆腐皮营养丰富,富含较高的植物蛋白、多种氨基酸和维生素,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效,且价格低廉,深的人们的喜爱。
热能分析仪在橡胶/橡胶制品检测分析中的应用
橡胶制品广泛应用于各个领域,从食品接触类橡胶制品(如:婴儿奶嘴、吸嘴、高压锅垫圈、各种玻璃瓶盖密封垫、生产各种液体调味品用的抽吸橡胶管等)、生活用品(乳胶手套、热水袋、球杆套运动用球类、轮胎、儿童车中的扶手、皮球、气球、橡皮擦、橡皮泥等)以及计生用品领域中用到橡胶制品比比皆是。橡胶制品在生产过程会加入促进剂以使其经久耐用,这种制品都是通过高温硫化最终成型。在硫化过程中,仲胺基硫化促进剂和硫磺给予体分解后会释放出仲胺,与空气或配合剂中的氮氧化物在酸性条件生成N-亚硝胺。这些亚硝胺类物质或以硫化烟气的形式排出,或以固体形式残留在橡胶制品中。在特定的使用环境下,橡胶制品中的N-亚硝胺被释放出,从而有可能对人体造成巨大的危害。
「天研」吊白块残留检测仪采用台式一体化设计
山东天研仪器有限公司生产的吊白块检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,采用台式一体化设计,广泛应用于各种米面制品、豆制品等产品中的吊白块含量测定,仪器预留其他项目升级端口,根据日后需求可远程升级检测项目。 该吊白块检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,目前已于餐饮检测、食药监局、卫生部门、面粉加工厂、配送中心、商场超市、质量监督检验、工商管理等单位广泛使用。
药品检测
药品检测的检测项目众多,有药品质量检测、药品成分检测、药品重金属检测、药品不良反应检测、药品密封性检测、生物药品检测、药品外观检测、药品常规检测、药品理化检测、药品安全检测和药品缺陷检测。 药品检测的目的在于防止不合格药品流入市场,保证药品的安全性。
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