盲样检测

青岛众瑞自主研发、生产的ZR-1006型口罩颗粒物过滤效率及气流阻力测试仪，在2020年市场反馈火爆，该产品主要面向医疗器械检验机构、食品药品检验机构、质检机构、第三方检测单位以及口罩/熔喷布生产企业。 为了防止仪器多次升级导致测试数据不一致，给用户造成困扰。青岛众瑞面向500多家客户开展了“口罩过滤效率检测的盲样测试和仪器校准工作”。自2020年12月至今，历时近四个月，现已圆满完成！ 公司邮寄了465份标准滤膜（盐性），通过回收数据发现有78家存在数据偏离。 可见做这件事是很有意义的！没关系，数据偏离咱不怕，众瑞立马帮您搞定！目前全国25个办事处的客服工程师均已完成上门校准调试!对于大家在测试过程中关注的问题，说明如下：Q：标准滤膜（盐性）过滤效率的数值为多少？怎样才能算仪器正常？A：根据目前的测算和相关单位协助检测，目前众瑞生产的标准滤膜在85L/min盐性测试15s的情况下，单层过滤效率平均值为（81±2）%，阻力可用ZR-1006型标配的阻力板标定，上述数据达到后便可认定为仪器数据准确，具体描述可用下图曲线：过滤效率和阻力在对应上下两条曲线范围内可认定为仪器数据正常Q：出现数据偏差的原因有哪些？A：1、仪器版本未升级到新版本，如有需要可联系客服工程师升级。2、仪器长时间使用未清洗，ZR-1006已设定好仪器连续使用48h后可自动清洗管路、测试腔，但光度计的清晰、高效过滤器的更换需联系我司客服工程师上门维护（有偿）。3、仪器长时间使用未校准，建议购买标准滤膜及时校准，校准频率1周一次 即可。Q：众瑞生产的标准滤膜和国外某厂家的滤膜有何不同？A：众瑞标准滤膜是经过反复试验，并采用先进工艺加工制作而成，并与国外某厂家的仪器、滤膜对标，过滤效率、滤膜的稳定性较好，可放心使用。在此感谢积极参与其中的用户们，青岛众瑞将与您携手共同致力于防疫物资质量升级！为帮助客户及时维护仪器，公司出台了相关维保方案，如有需要，请咨询400-087-2012。当然啦，如果您需要购买标准滤膜，可直接在众瑞仪器官方淘宝店下单购买。

如何快速、准确地检测出地沟油是全国难题。卫生部先后四次公开征集地沟油检测方法，前三次的征集方法都宣告无效，被专家否定。目前正在进行的第四次征集中，广州分析测试中心、广东省测试分析研究所的地沟油检测方法准确率达95.5%，在所有参评方案中排名第一。 　 　吴惠勤主任向记者展示如何用“固相微萃取头”检测地沟油。 　　卫生部盲样考核第一名 　　去年12月，卫生部第四次向社会广泛公开征集“地沟油”检测方法，共收到281个单位和个人提交了315项检测方法。卫生部专家对部分方案进行了盲样测试。 　　不久前，中国广州分析测试中心、广东省测试分析研究所主任吴惠勤教授，收到了卫生部食品安全评估中心发出的“成绩单”“地沟油”盲样考核结果通知：他们研发的地沟油检测方法判断准确率高达95.5%，在所有参加盲样考核的方案中，判断准确率最高! 　　“有300多个检测方案，卫生部初步筛选了27家，又经过筛选，有9至10家进入盲样考核。给了我们33个样本进行检测，考验判断准确率。我们检测出21个样本是地沟油。最后公布答案，有问题的样本是22个，我们的准确率95.5%，在所有检测方案中最高。”吴惠勤介绍。 　　1公斤含1毫克即可测出 　　“如果植物油接触过食物，必然或多或少带有食物的成分，只要从油中检测到外来的不应该存在的成分，就可判断是地沟油。”吴惠勤解释其检测法的原理，他们对地沟油中杂质成分来源进行了分析，确定了十几种地沟油的特征成分作为鉴定的指标。如果油中残留有乙酸、己酸、糠醛、茴香醚、姜烯、乙基麦芽酚、烯腈类、异硫氰酸烯酯类，烷烃、芳烃等，或吡嗪类花生香精成分或柠檬烯、酌-松油烯等香精类物质含量高于正常植物油的，就是地沟油。 　　在实验室吴惠勤给记者演示了检测方法：将油放入小玻璃瓶中密封加热，一个“针管”扎入油瓶上方，跟一般针头不同的是，这个“针头”体内还能伸出更长更细的针头，让油中的有害物质富集于其上。将针头取到的物质放入检测仪器，一个小时后，就能检出结果。“只要几十克油的样品就能检测，一公斤油里面只要含有1毫克不应存在的外来成分，都能检测出来。”吴惠勤介绍，这个“针头”叫固相微萃取头，采用气相色谱-质谱鉴定技术即可做出油脂的一个“指纹图”，其内含杂质可在该“指纹图”上清晰体现，为判断是否地沟油提供了科学依据。 　　嗜辣地区有“辣椒测法” 　　在已有的研究基础上，吴惠勤研究组还针对吃辣椒的地区给出了地沟油检测方法。部分地区的地沟油中含有辣椒成分(辣椒素或二氢辣椒素)及胡椒成分(胡椒碱)，这三种成分来源于食品烹调过程中的辣椒、辣椒油及胡椒等调味料，而天然植物油脂不含这些成分，故可作为鉴别地沟油的重要指标。“含有这三种成分之一的，肯定是地沟油。尤其适合于喜食辣椒人群地区的地沟油检测。” 　　目前正在进行的第四次征集地沟油检测方法，卫生部还没有给出最后结论。“卫生部食品安全评估中心通知了我们盲样考核结果之后，还没有下一步的通知，具体最终结果我们也还不知道。”吴惠勤表示，他们的检测方法也有投入实际使用，“目前已有一些地方省市，如贵州等将地沟油样品送检，因为没有国家标准，所以我们只能把检测出的数据提供给他们，供执法人员结合查处情况使用。” 　　他透露，目前已经向广东省申报，争取成为地方标准，从而实现更大面积的推广。 　　地沟油检测原理 　　地沟油接触过食物，或多或少带有食物成分，只要从油中检测到不应该存在的成分，就可判断是地沟油。例如： 　　乙酸、己酸：来自于醋。 　　茴香醚、姜烯：来自于茴香和生姜。(天然植物油中不会含有上述物质) 　　烯腈类：来源于橡胶包装材料，正规食用油应用聚乙丙烯的瓶子盛装，不含有该物。

近日，有网友在人民网食品频道留言，咨询&ldquo &beta -内酰胺酶是什么?对人体有没有害?曾经报道被检出&beta -内酰胺酶阳性的光明牛奶还能不能喝?&rdquo 　　该网友留言所提及的&ldquo 报道&rdquo ，人民网食品频道检索发现，这是一篇发表于2013年的&ldquo 旧闻&rdquo 。 　　据《解放日报》报道，宁波市食品药品监管局2013年2月26日公布的乳制品抽检结果显示，光明旗下的200毫升和500毫升盒装优倍高品质鲜牛奶分别被检出&beta -内酰胺酶阳性、大肠菌群超标，而浙江杭江牛奶公司乳品厂生产的200毫升盒装和220毫升瓶装光明鲜牛奶也分别检出&beta -内酰胺酶阳性、大肠杆菌超标。此外，上海乳品四厂有限公司生产的220毫升瓶装鲜牛奶，还同时存在&beta -内酰胺酶阳性及大肠杆菌超标的情况。 　　网友质疑的曾被检出&beta -内酰胺酶阳性的光明牛奶还能不能喝?人民网食品频道采访了中国农业大学食品科学和营养工程学院检测中心，工作人员郭祥磊表示，目前，因为没有国标，该机构暂不检测酶类，但是抗生素相关方面可以检测。 　　无独有偶，国家食品质量安全监督检验中心的王姓工作人员也表示，&beta -内酰胺酶检测无具体的标准，所以无法检测该项目。 　　资深奶业专家陈瑜表示，&beta -内酰胺酶是一种细菌所特有的分解抗生素的酶，牛奶中检测出&beta -内酰胺酶有可能是奶牛体内自身产生的，也有可能是牛奶在加工过程中感染了一些细菌所产生的。 　　&beta -内酰胺酶对人体有没有害?陈瑜表示，&beta -内酰胺酶肯定是对身体不好的，由于具有分解抗生素的酶不允许检出肯定是有其道理的。他还提到，有时候牛奶紧张有些企业会利用一些抗生素的剂来让抗生素检测不出来。 　　在新国标《生鲜牛乳收购标准》(GB19301-2010)中，把&ldquo 抗生素残留&rdquo 作为了必检项目，并明确规定的限量。 　　一位不愿透露姓名的业内人士称，&beta -内酰胺酶其实就是为抗生素打掩护。导致鲜奶&beta -内酰胺酶阳性的主要原因有两个，一是内源性的，即由奶牛体内的耐药菌株产生的 二是为降解牛乳中残留的抗生素而外源性人为加入的。 　　人民网食品频道通过搜索发现上海紫一试剂厂和上海晨易均有&beta -内酰胺酶销售。上海紫一试剂厂和上海晨易的销售人员都表示，只需报单位名称，都可购买，报单位名称只是为了方便开发票走账。 　　企业对旗下产品被检出&beta -内酰胺酶阳性一事并无一个最终解释，这是一个偶发现象?还是至今还仍存在?光明乳业公共事务部高级经理殷江玲告诉人民网食品频道，2013年的那次报道，其实是宁波市食品药品监管局的乳制品抽检结果出了问题，该公司的留样检测并没有问题。&ldquo 公司特别派去专业人士去沟通，发现宁波食药监局在检测环节中出了很多的问题&rdquo 。 　　为何&beta -内酰胺酶没有国标?标准缺失是不是监管的盲区?企业检测的标准来自哪儿?人民网将持续关注报道。

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至少一年来，烟草制造商和烟草相关公司都在想未来美国食品和药品管理局(FDA)将会出台怎样的规则? 　　总之，这些规定将会指挥这些公司如何经济有效地开展他们的业务。在许多公司对未来表示担忧时，位于弗吉尼亚里士满的莫林斯的一家子公司光芒(Arista)实验室并不担心。两年前，它决定积极行动起来，而不是等待着对FDA出台的需求进行反馈。 　　光芒实验室的研究员和管理层都在积极遵守良好实验室实践规则。“这些实验室标准，”实验室主管布莱德努伍德说，“FDA要求所有的药品实验室、生产商和食品检测员都要遵守它。”他认为FDA不会对烟草业制订完全不同的规则，预计该机构将遵守经过检验的良好实验室实践标准。 　　尽管努伍德可能不确定FDA将要求采取怎样的标准，但是他知道光芒实验室，以及其他检测实验室和烟草制造商必须做好准备。“如果你等到最后一刻，很有可能你在规定的时间内达不到标准。你需要提前使系统就位，”努伍德声称。“我们决定走缓慢而稳定的道路。在过去几年中，我们已经以非常合理的方式在这方面取得了进展。最近，我们购买了一些将在很大程度上帮助我们完成我们良好实验室实践的软件。” 　　纯粹的猜测工作 　　光芒实验室于10年前在里士满起步，专注于焦油、尼古丁和一氧化碳检测。现在，它扩大了它的产品范围，做分析检测和毒理学工作以及研究项目。大多数的检测是在里士满实验室做的，得到了英国的光芒实验室的支持。 　　现在，光芒实验室达到了ISO标准，业务开发经理兰迪卡灵顿解释说，ISO17025标准是很长一段时间来实验室要遵守的质量控制标准。良好实验室实践是FDA的实验室标准。制造商要遵守FDA的良好制造实践，他进一步解释说，这是等同于制造商的良好制造实践的标准，唯一不同的是FDA还没有规定良好实验室实践的具体内容。“与良好实验室实践相关的真正问题是，例如对于制药行业的一些要求，需要相当长的一段时间才能达到要求的标准，这些标准在某些方面与ISO的标准有很大差异，”卡灵顿说。“我们决定提前开展，把系统准备就绪。由于我们是达到了ISO标准的实验室，因此我们有能力达到良好实验室标准。” 　　与严格规定的ISO标准不同的是，良好实验室实践更像一个指导手册。通常的程序是，他解释道，FDA审核设备，决定符合良好实验室实践标准的实验室应当遵守的所有标准。唯一的问题是：目前，烟草实验室都不知道这些标准，因为FDA还没有发布这些标准。 　　卡灵顿和他在光芒实验室的同事都对可能要求的标准有点认识，因为他们过去为制药业工作，在那个领域，多年前都强制实施了良好实验室标准。“如果你看制药业，制药业的良好实验室实践标准真的不能轻易转化为烟草业的，”他说。“我们预计根据我们的步伐，在2011年能达到良好实验室实践标准。真实的情况是，你永远也走不完遵守良好实验室实践标准之路。因为它在不断变化，因为FDA会制订出更多的规定。你必须继续达到他们要求的标准。当他们看到数据，他们将决定他们喜欢的事情，他们想看到的变化，他们想让你知道这些变化是如何发生的。” 　　在制药业的实验室工作的一个优势是研究员知道最终的产品将是什么。这也有助于设定良好实验室实践标准，以及在FDA规定的标准下运行。例如，卡灵顿表示，他的团队知道如何制订实验室手册，知道一些程序的缺陷，以及如何最好地运行一些软件。这就是遵守良好实验室实践时应当注意的细节。他们知道FDA将如何进行审计，以及会问什么问题。卡灵顿认为，对于那些不习惯这些规则环境的研究员来说，这将是一次深刻的学习体验。他们不能以他们通常的方式做事情，必须密切观察他们开展的每项工作。“例如，标准的化学瓶子。如果你需要识别特定的瓶子，你需要一种在那个瓶子上记录信息的方法，这样随后，你就会看到它不仅仅是薄荷醇，还是特定批次的薄荷醇。” 　　实验室主管努伍德补充说：“实验室研究员必须知道如何跟踪特定的瓶子和批次，如何混合化学试剂，谁做的混合，哪一天混合的，混合多少量产生的结果。对于制造商所使用的香料和提取物，也将采取这种方法，”卡灵顿同意他同事的说法。“实验室可能会永远保留这些书面记录数据，因为FDA的审计可能是在实验室完成一个项目的几年后进行的。你必须能回忆起整个项目，并且再现整个项目，”他说。“对于FDA来说，关键是记录，”他继续说。“如果你没有把它记录下来，它就没有发生。你必须拿出当时的所有信息，你不能仅仅记住了所做的事情。你需要铁证：这就是记录，这是当时发生的事情。” 　　卡灵顿认为，在不久甚至遥远的未来，都不会叫停良好实验室实践，实验室要持续采取这些做法，因为对于良好实验室实践，FDA没有授权一个机构来认证。尽管没有规则，没有认证机构，但是对于实验室人员和管理层来说，很容易理解良好实验室实践。努伍德认为，FDA不太可能使规定有可追溯性，实验室和制造商不需要遵守，直到宣布了规则为止。 　　尽管有这些不确定因素，但是质量保证主管肖恩伯顿说，她对他们的良好实验室实践进展感到满意，因为他们在按部就班地进行。“实际上，我们的进展良好，”她说。“我们已经取得了所需要进展的95%。”这些程序包括与FDA会面和发送电子邮件，对设备的检测，以及其他可能的模拟程序。

“儿童家具国家标准对重金属含量做出了更加严格的限制，但这一限制似乎成了空文。”市民王女士反映，她转了多家家具卖场，都没有找到有重金属含量检测报告的儿童家具。 　　采访发现，除了儿童家具，我国国家标准《室内装饰装修材料木家具中有害物质限量》也对镉、铬、铅、汞4种重金属做出限量规定，但具有重金属检测报告的家具产品也不多见。 　　反映：儿童家具重金属报告一纸难觅 近日，王女士深有感触地来电说，没想到国家标准实施两三个月了，找个重金属检测报告却很难，商家的解释更是让她疑惑不已。 　　王女士说，她儿子天天今年六岁了，今年5月搬入新房时儿子有了独立的房间。听装饰公司的熟人介绍，当时的儿童家具市场环保状况混乱，到八月份起有新的国家标准出台实行，这一状况将得到改观。于是，她和老公决定推迟给儿子购买家具。 　　“我们仔细研究了一番儿童家具国家标准，发现自己对家具的环保的了解局限性很大。”王女士说，此前，她认为，给孩子买家具主要是挑款式、色彩、材质和不含甲醛。通过对儿童家具国家标准的研读，他们发现儿童家具的安全性能要求真的很重要，像对儿童家具的尖角、突出部位、孔穴、缝隙大小、稳定性能等方面作出了明确规定，对孩子的保护作用真的不小。更重要的是，国家标准改变了她对环保的认识，原来，一提起家具环保就是甲醛含量低，通过儿童家具国家标准，她了解到家具中含的包括锑、砷、钡、硒等可溶性重金属在内的10种有毒有害物质都可能影响人们的健康，标准对其含量作出了严格限制。 　　王女士说，她和老公把给儿子选购家具的时间锁定在了十一，一是认为十一儿童家具国标实施了两个月，符合国标的儿童家具更多 二是这个时候价格更便宜。然而，十一期间，来到卖场，他们发现家具的外形等方面大都符合了国家标准的要求，但是问及更关心的环保问题——重金属含量，商家拿出的大都是各种“绿色环保”证书和质检报告，称自己的产品绝对合乎国家标准的要求，是环保产品。他们查阅相关证书和质检报告，里面都没有重金属等相关数据。对此，一些商家表示，质检报告没有列出重金属项目，产品又是合格产品，表明重金属含量合乎国家标准、甚至是不含重金属，没有必要列出来。 　　调查：重金属检测报告成买卖盲点 　　调查发现，不仅是儿童家具，就连普通的家具也没有相关标准要求的重金属检测报告。 　　按照《室内装饰装修材料木家具中有害物质限量》规定，木家具中镉、铬、铅、汞4种重金属必须在限量标准范围内，即铅≤90毫克/公斤，镉≤75毫克/公斤，铬≤60毫克/公斤，汞≤60毫克/公斤。《儿童家具通用技术条件》在此基础上增加了4种重金属的限量要求，即：锑≤60毫克/公斤，砷≤25毫克/公斤，钡≤1000毫克/公斤，硒≤500毫克/公斤。 　　记者以顾客身份向部分家具营销人员询问重金属检测报告，大多数营销人员十分吃惊，像是遇到了外星人一般上下打量。其中，某实木家具品牌一位营销人员十分直率地说，人们选家具都是看款式、色彩、材质是否环保，索要重金属检测报告的顾客还是第一次见到，就连有关部门也没有作过这种检查。多数家具厂商虽拿不出检测报告，但大多数营销人员还是说得振振有词，让人心动。 　　“木家具何来重金属?主要是传统的漆工工艺，而我们的漆是新型漆，所以不存在重金属问题，也没有必要检测。”在郑汴路一家卖场，某品牌实木家具工作人员说，该品牌家具表面采用的是世界最先进的植物喷漆工艺，不像传统油漆需要添加稀料，从根本上杜绝了重金属等有害化学材料，也没有必要检测。正因为如此，“你看看我们的质检报告就知道了，质检部门没有把重金属列入检测项目，这也证明我们的产品不存在重金属问题，是值得放心使用的”。 “现在，有一种说法，家具颜色越鲜亮，重金属含量越大。这种说法流传很广，实际上却是错误的，误导了不少人。”嵩山路一家家具卖场内，某品牌家具负责人不平地说，这种说法对于油漆家具来说是对的，而对于使用无机颜料的家具来说就是错误的。他们品牌的家具就是使用的取材天然的无机颜料，共有13种颜色，虽然色彩多，但都是在800℃高温下把树脂压到家具板材表面，没有用漆，但绝不会含有铅、汞等重金属。 　　采访中，部分市民为厂商所宣传的新工艺、新材料所吸引，认为使用这些工艺、材料的产品是可靠的。对于家具中的重金属含量，除了少数年轻的爸爸妈妈知道儿童家具有重金属限量外，多数人不知道木家具也有重金属限量。不少人认为，只要质检报告合格，产品就可以放心使用，至于环保问题，没有味也就没有甲醛，就可以放心使用。 　　“家具中的重金属主要来源于产品表面的颜料涂层。”观察人士林轩说，不论商家所说的传统油漆，或者树脂、无机颜料，都无法排除重金属。其中，无机颜料不含重金属的说法最具蒙蔽性，因为无机颜料通常是由天然矿物质提炼，且不说天然矿物质本身就含有重金属，它们经过一系列化学、物理反应而制成无机颜料的过程，需要铁、铅等重金属作催化剂。为此，相关国家标准作出木家具、儿童家具重金属限量的相关规定，即使是合乎国标要求的产品，重金属含量也有高有低，应有相关的检测报告。 　　呼吁：家具重金属检测亟须规范强化 　　采访发现，一提起家具的环保性能，人们想到最多的是甲醛，很少人提及重金属，对重金属的危害知之不多。 　　“作为存在于家具中的有害物质，重金属污染与甲醛一样，对人体的危害不容忽视。”室内环境检测工程师丁和说，由于甲醛等挥发性气体有刺激性，人们很容易感觉得到，再加上近几年对甲醛危害的宣传，人们选购家具已普遍关注甲醛。相反地，重金属含量对人体感官没有明显的刺激，有关方面的宣传也不多，人们知之不多。作为家具中的重金属，主要存在于表面涂层，在人体接触摩擦或适合的溶剂作用下，都可能将重金属带入体内，也就是说，重金属可通过适当的介质迁移进入人体。 　　“可溶性重金属对人体危害极大。”观察人士张秋生说，目前，家具中出现的可迁移性重金属主要有铅、镉、铬、汞、锑、砷、硒、钡等，进入人体超过一定的量，就可对人体健康造成较大的损害，所以，相关国家标准对木家具、儿童家具中的重金属作出限量规定。就危害方面，铅能损害人体神经、造血和生殖系统，特别是对儿童和青少年危害更大，可能影响儿童成长发育和智力发展 长期吸入镉可损害肾、肺功能 长期接触铬化合物易引起皮炎、湿疹 慢性汞中毒主要会引起中枢神经系统疾病 锑与砷对皮肤有放射性损伤，会使皮肤色素沉着，导致异常角质化 硒超量时人会得踉跄病 钡与皮肤或眼睛接触时可引起灼烧感。 　　“当前，不少木家具、儿童家具没有重金属检测报告，但还是有一定的办法来区别它们的重金属含量是否达标。”某家具卖场一位不愿透露姓名的采销主管说，形成没有重金属检测报告的原因很多，但是作为正规卖场，对采购的家具还是有相应的依据的，人们可据此作为判断。比如，他们卖场要求木家具产品必须执行GB18584-2001《室内装饰装修材料木家具中有害物质限量》、儿童家具必须执行GB 28007—2011《儿童家具通用技术条件》，如果市民对重金属比较关注，可以查看两点：一看执行标准，只要符合上述两个标准的产品，质检报告载明的合格产品，重金属含量应该符合限量要求 二是重金属含量检测报告，重金属含量越低对人体越安全。 　　业界人士认为，当前，木家具、儿童家具缺少重金属含量检测报告，说明厂商对国标重视不够，有关方面监管不力。执行有重金属限量国家标准的合格家具产品，如果没有重金属检测报告，那么它的“质量合格”就值得质疑 没有重金属检测报告，就不能实现明明白白消费。 　　业界人士呼吁，有关方面应加大相关标准的宣传力度，加大对相关产品达标状况的监督、检查力度，定期公布不按规定提供重金属含量数据的商品，曝光数据虚假的品牌及产品，从而让检测、公示重金属含量数据成为各家具厂商的必须行动，给消费者营造一个明白消费、健康消费的环境，切实维护消费者的合法权益。

“地沟油”是从泔水油、煎炸老油、地沟中提取出的油脂，由于“地沟油”中的酸价、过氧化值容易超标，并且可能混入有机溶剂、重金属等有害物质，致癌物黄曲霉毒素也有可能超标，所以食用地沟油极易损害人体健康，但是很长一段时间对于地沟油的检测方法一直是个难题。 为了能尽早解决地沟油检测的问题，保障消费者权益，保护消费者身体健康，2011年9月，原国家卫生部会同有关部门，委托国家食品安全风险评估中心牵头，组建包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等领域权威专家在内的“地沟油”检验方法论证专家组，开展了“地沟油”检验方法的研究工作。通过公开征集、专家论证、盲样考核和综合评价等程序。最终从征集到的315项“地沟油”检测方法中，初步确定了7种方法（4种仪器法和3种可现场使用的食品检测快速法），推荐作为鉴别“地沟油”的筛查方法，用于发现“地沟油”违法犯罪的线索。其中3种可现场使用的食品安全检测快速法中就包括北京智云达科技有限公司的“地沟油”多参数综合快速筛查方法。 北京智云达科技有限公司开发的“地沟油”多参数综合快速筛查方法是经过一系列程序最终被专家、国家卫生部认可、推荐的快速检测方法，并且智云达的“地沟油”检测方法也已获得国家专利，然而在市场上也同时存在着很多其他地沟油检测产品，存在打着国家卫生部认可的名号进行销售的侵权行为，智云达向国家卫计委发函，国家卫计委2014年6月10日回函表示，原卫生部办公厅《关于通报“地沟油”筛查方法的函》（卫办监督函(2012)878号）明确“地沟油”多参数综合快速筛查方法研制单位为北京智云达科技有限公司。所以消费者在购买“地沟油”快速检测产品时，一定要谨防有公司盗用卫生部推荐认可的名号进行销售的行为，以免买到假冒、伪劣、质量不过关的产品，造成不必要的损失。 一直以来，北京智云达科技有限公司紧密配合国家卫计委和国家食品安全风险评估中心开展“地沟油”检验方法的研究工作，智云达公司研发的“地沟油”检测产品拥有独立知识产权，继国家卫计委6月10日回函明确智云达是“地沟油”多参数综合快速筛查方法的研制单位之后，6月19日，智云达又接到国家食品安全风险评估中心送出的第三批总计13个盲样的抽样检测工作，智云达将以高质量的产品接受国家食品安全风险评估中心的盲测，确保产品的可靠、稳定性，为广大消费者提供质量过硬快速的“地沟油”检测产品。

日盲紫外光电探测器在民生(如电网安全监测、环境与生化检测、森林火灾告警、医学成像等)领域有重要应用，是世界各国竞相研发的焦点。氧化镓具有宽带隙(可至4.9 eV)、地壳丰度较高(中国镓储量全球第一)、物理化学性能稳定等优势，是理想的日盲(截止波长～280 nm，对应光子能量～4.42 eV)探测有源层材料。目前，氧化镓日盲紫外探测器已取得一些重要进展，但工艺温度普遍较高。相比外延或多晶薄膜材料，非晶半导体薄膜可低温、大面积均匀制备。为实现大面积柔性应用，氧化镓低温制备技术的研发势在必行。然而，非晶薄膜难以致密化，其微结构和化学计量比难以有效调控，导致氧化镓有源层内载流子浓度和氧空位等缺陷难以调控，同时器件的光响应度和响应时间也难以协同提高。 　　中国科学院宁波材料技术与工程研究所研究团队近年来一直致力于氧化镓薄膜及其日盲紫外探测器的制备及其物性的调控研究。前期，团队通过溶液法制备了具有较高紫外-可见抑制比的氧化镓基探测器，其功耗可至pW量级【Applied Physics Letters 116, 19 (2020)】。 　　近期，团队通过施加磁控溅射衬底偏压辅助制备工艺，有效调控了非晶氧化镓(a-GaOx)薄膜的表面粗糙度、相对质量密度、折射率、带隙和成分配比(镓氧比)。在近室温下制备的a-GaOx薄膜具有较少的各类缺陷态，大幅提高了薄膜的致密度和载流子迁移率，相应日盲紫外探测器的光响应度提高了460倍，并具有良好的光谱选择性【Ceramics International 47, 22 (2021)】。 　　团队开发了金属诱导低温退火工艺，使得氧化镓的结晶温度降低200℃；提出了籽晶层和非平衡态联合作用下的低温诱导结晶机制，诱导后薄膜的致密度得到大幅提高，带尾态、氧空位等缺陷态显著降低，相应光电薄膜晶体管探测器具有优异的光谱选择性【The Journal of Physical Chemistry Letters 13, 31 (2022)】。 　　相关研究工作得到中科院国际伙伴计划、浙江省自然科学基金重大项目和宁波市重大攻关项目等的支持。低温结晶机理及探测器光电性能的测试

在口腔内取几滴唾液送至检测机构，不出几日就可以收到报告，祖先来源、性格、天赋、易患疾病，甚至代谢能力、皮肤管理方案都可以“一览无余”，还可以根据“天赋指导”为孩子“量身定制”成长计划，提前拿到“人生剧本”……近来，不少人被这样的宣传吸引，花费数百元到数千元不等进行基因检测。这样的商业化基因检测到底靠不靠谱？相关结果有没有科学价值？如果出现纠纷，消费者权益能不能得到保护？记者进行了调查。检测项目五花八门记者查询发现，目前市面上商业化的基因检测项目五花八门，甚至还可以检测出“恋爱人格”“酒精咖啡代谢能力”等，直戳年轻人的好奇心。更有针对青少年儿童“成长天赋”的检测，踩中家长“望子成龙”的焦虑心理。此类商业化的基因检测产品和服务，在互联网平台可以随意购买，价格从几十元到上千元不等，消费者的评价也褒贬不一。有的人表示：“流程方便，出结果快，可以通过报告关注营养和疾病。”“大部分结果比较准，和前阵子在医院检查出的疾病结果一致。”也有消费者吐槽：“我家孩子在三甲医院检测是异卵双胎，这里出报告显示两个孩子数据一模一样，商家是不是压根没有检测？”更多消费者则带着“玩玩看”的心态，“作为礼物送给朋友玩玩，自己玩得也很开心”。市面上基因检测方法也多有不同，有的是收集唾液，有的是拍下手掌和面部照片就行。南京鼓楼医院肿瘤中心主任医师李茹恬告诉记者，在医院，如何来进行基因检测是根据检查项目来确定的：查肿瘤相关基因，优先采集肿瘤组织；如果要测胚胎基因，则要采集胚胎组织，可以是羊水中的胎儿脱落细胞。查患者是何种细菌感染，可以采集人体分泌物，比如痰、脓液等。商家宣传的采集唾液，也是一种方式，口腔上皮细胞作为体细胞，同样含有完整的DNA，而看面部、手掌照片就“不靠谱”了。“从科学角度来讲，某个基因可能与人的某些特征相关，如智力、运动能力等。但这并不代表某一个基因的改变，就一定会导致疾病的发生。”南京医科大学基础医学院生物化学系主任陈园园教授表示，基因并非一切疾病发生的决定性因素，疾病发生过程中还有其他很多因素的影响。检测机构出具的报告，具体检测了哪些基因不得而知，也许有一定的科学依据，但不能作为临床参考，也不可盲目相信。李茹恬介绍，通过基因检测来测定祖先来源，有一定科学根据。例如，2022年诺贝尔生理学或医学奖获得者，斯万特佩博就是通过基因测序来探索生物和人类进化的。但这类技术大多数还处于研究阶段，且除了检测，还需要有准确、大型的数据库和大数据分析的能力，因此，目前尚没有太大的现实应用意义。临床应用审慎严格随着科技发展，基因检测技术在医疗领域发挥了越来越重要的作用，不但可以诊断疾病，还可以对疾病风险作出预测。南京市妇幼保健院遗传医学中心主任医师罗春玉，从事妇产科临床工作已有近30年，现专注遗传咨询、产前筛查及诊断。“我所在的遗传医学中心，做基因检测的情况，常常是生过遗传病患儿的夫妻准备再育、夫妻双方有遗传病或家族史准备生育、怀孕后产前筛查或胎儿超声异常提示增加遗传病风险等。”李茹恬介绍，医院内有多个科室都会涉及基因检测，目的也不尽相同。个体是否携带某些基因，可以用来判断患者适不适合使用某种药物，用药效果、副作用等，也可以帮助判断患者预后。常见的例如肺癌相关的EGFR基因突变、胃肠道间质瘤相关的C-KIT基因突变等，已经成为临床上制定治疗方案和调整用药时必须考虑的基因突变。“在医院内进行的基因检测，都是出于医疗目的，同时严格遵循循证医学的理念，即这项检查已经被临床数据证实患者可以明确获益，才有推广的价值。”商业化基因检测带来的负面效应令人忧虑，由于没有专业医疗机构和医生介入，检测结果值得怀疑，乱象丛生，侵害消费者权益的现象十分普遍。检测公司为了吸引消费者，有的甚至直接宣称检测准确率高达99%。陈园园表示，商业基因检测采集DNA的过程一般由消费者自行操作，实际上提取DNA过程十分严格，不能有任何污染，在提取和运送过程中如果受到污染，也会导致结果的不可靠。“样本保存与运送也是一环。”李茹恬说，通常采集的样本会被保存在保存液中，保存液中含有防止DNA被破坏的物质，邮寄过程中还有可能使用冷藏技术，多项手段一起来保障检测结果的准确性。基因检测技术含量高，检测机构都需要专业的资质，普通市民很难辨别，最好通过正规医疗机构或是有资质的检测机构来进行，以免“踩雷”。此外，陈园园提醒，基因信息属于个人隐私，商业基因检测属于商业行为，我国尚无法律对检测机构的保密义务进行规范，也可能会导致相关的生物安全问题。监管空白亟待填补我国对基因检测等新技术、新产品的应用给予了明确的鼓励，在《国务院办公厅关于印发中国防治慢性病中长期规划（2017—2025年）的通知》中明确写道：支持基因检测等新技术、新产品在慢性病防治领域推广应用。原国家卫计委办公厅以及原国家食药监局办公厅于2014年6月联合发布的《关于加强临床使用基因测序相关产品和技术管理的通知》明确标明了具体的准入标准，同时强调：“在出台管理规范之前，所有医疗机构不允许在临床中应用基因检测技术进行基因测序检查。”但该标准并没有对非临床应用的基因检测进行规定，也就意味着商业化基因检测缺乏明确严格的政策或法律规范。在调查中记者发现，商业基因检测目前尚缺乏权威统一的标准，各检测实验室根据本机构所积累的基因信息库资源，依据各自的算法对受测者基因样本进行分析，因此得出的结果很难有一致性。那么做“基因体检”，从基因角度预测一下是否有某些疾病的易感性，看看将来患病的概率有多少，是否有价值呢？罗春玉告诉记者，一些生育过遗传病患儿的父母经常会问，“我们夫妻都很健康，双方家里几代都没有遗传病啊，为什么孩子得病了？”其实即使“健康”或“正常”的人，平均也都会携带2.8个隐性遗传病的致病基因，而携带同一种隐性遗传病的夫妻，有四分之一概率生育遗传病患儿，为了尽量避免一些严重遗传病患儿出生，对于正常备孕的夫妻或刚怀孕的，可做单基因遗传病携带者筛查。“如果是某种疾病的高危人群或是有特殊的医疗目的，我们才会建议患者做基因检测。如果是健康人群，我们目前还不主张常规通过基因检测去做疾病的预测，意义不大，还徒增心理负担。”李茹恬表示。商业机构售卖的天赋基因检测，在医生们看来是没有明确科学依据的。“我们表现出的所有性状、功能都是由基因决定的，但不管哪一种性状或功能，都是由成千上万个基因决定，即使知道一个人的全部遗传信息，也无法预测其智力以及某个天赋。”罗春玉建议家长，一个人某方面的成功或“天赋异禀”，是多种因素决定的，遗传固然重要，但后天的环境也重要。“教育是没有捷径可言的，不管科技如何发展，这都是亘古不变的道理。”我国目前仅对医疗机构实施的部分基因检测活动进行了相应规范，对商业化基因检测的立法几乎是空白。陈园园建议，希望国家出台更加细化的规范，从检测机构资质、检测标准、生物安全等方面进行严格规范，更好地保护消费者。

洋奶粉的代购热潮，不断引发舆论热议。三元奶粉事业部总经理吴松航认为，好奶粉不是由国籍决定的，国人不应盲目购买洋奶粉。他说，由于人种差异等原因，中外奶粉配方上有差异，用中国标准生产的奶粉更适合中国孩子成长。　　为了解中国奶业发展状况，近日记者跟随集体采访团，走进了三元河北工业园。婴幼儿乳粉在此已实现全程追溯，以生产高品质的“放心奶”。　　北京三元食品股份有限公司，前身是成立于1956年的北京市牛奶总站，产品以奶业为主，涵盖包装鲜奶、酸奶、奶粉、干酪等百余品种。几十年来，为全国两会、2008年北京奥运会等重大政治、经济文化活动提供乳品特供。　　“用中国标准生产的奶粉，更适合中国孩子”　　“国外代购的奶粉，与中国婴幼儿成长需求是有一定差异的。”吴松航说，中外奶粉在配方上有差异，用外国标准生产的奶粉不一定适合中国孩子。　　他举例说，奶最重要的营养成分是蛋白，中国要求奶粉中乳清蛋白比例大于等于60%，酪蛋白小于等于40%，是因为中国孩子体质更易吸收乳清蛋白。而因为人种的差异，美国、澳洲等国对乳清与酪蛋白的比例，没有要求。　　中外奶粉在“钙磷比”上同样存在不同。吴松航介绍，中国的饮食习惯，造成国人钙磷吸收比例约为2:10。这意味着，中国人日常过量摄取了磷，而磷代谢带来钙的流失，导致中国人更容易缺钙。所以中国不少奶粉对钙磷比有特殊要求，以补充钙摄入。　　但同样由于人种、饮食习惯差异，造成世界各国对钙磷比标准不同，一些发达国家没有过量摄入磷的日常习惯，对奶粉中钙磷比的要求反而不高，所以盲目购买一些外国奶，可能容易造成孩子缺钙。　　此外，对于一些标注“进口奶源”的产品，吴松航介绍，实则不少是在中国生产的，采用的是“干法”技术。他解释，奶粉的制作工艺分“湿法”和“干法” “湿法”工艺，必须用当天生产的鲜奶，新鲜度、营养均衡度高 而“干法”制造出的奶粉营养均衡度较低。　　“用干法工艺，从生产安全上说是符合规范的，但从营养价值上来讲，比湿法工艺要差很多。”　　他说，国人目前对外国奶粉有一些盲目购买的心态，不少国外奶粉在本国“风波不断”，反而出口到中国得到了认可。　　吴松航认为，消费者要更理性地进行选择，用中国标准生产的奶粉其实更适合中国孩子。　　“好奶不是靠国籍决定的”　　深究中国奶“遇冷”的原因，吴松航称“信不过，是消费者大量代购外国奶的原因。”　　据他介绍，2008年中国奶制品污染事件后，中国奶业整体进入了低谷期，北京、上海、广州等地外资奶粉占有率一度高达98%。　　三聚氰胺事件发生时，三元并未有奶粉产品。自三鹿倒闭之后，三元将其收购，重新优化工艺产业，严格把控奶源，开始生产奶粉。　　近日记者走进三元婴幼儿乳粉的生产车间：全中央控制、自动出入库̷̷每罐乳粉的原料产地、采购信息、检测报告等，均实现了全程追溯。　　“好奶粉不是靠国籍决定的，而是靠奶源、生产工艺、标准决定的。”他介绍，三元奶粉的生产，从原料奶收购、乳制品加工、检测都有严格的质量标准，率先实现奶源“无抗”和体细胞的检测与控制，坚持使用非转基因大豆油和玉米油，确保无香精。　　科技投入，更是保障国产奶质量的关键。2014年，在国家科技部和北京市科委的支持下，三元食品筹建了“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”，开展了母乳及婴幼儿营养健康基础研究、婴幼儿配方乳粉临床应用评价等，实现国产婴幼儿配方乳粉的自主开发与产业化。　　三元食品总经理陈历俊透露，近三年正对1200余例样本，进行人乳喂养与三元婴幼儿乳粉喂养效果的对比临床试验，以探索更适合中国婴幼儿的奶粉配方。分析报告将于近期发布。　　“京津冀三地乳品市场将共同发展”　　随着京津冀一体化的深化，北京奶企正积极“走出去”，以带动三地的乳品市场共同发展。　　今年5月，三元河北工业园正式投产启动，这是首农集团三元食品在河北新乐投建的项目，是首批启动的振兴民族婴幼儿乳粉的重大项目之一。该工业园占地600亩，总投资18亿元，可年产婴幼儿配方乳粉4万吨、液态奶25万吨，集乳品研发、加工、物流为一体。　　为何北京奶企选择落户河北?首农集团副总经理、三元食品董事长常毅介绍，河北物流、劳动力成本更低，能辐射北京物流市场的配送，也解决了当地就业等，有利于带动周边奶牛养殖业的发展、河北生态农业的发展。　　“希望用首农的品牌、技术和管理，带动京津冀三地的乳品市场发展”，常毅说。　　陈历俊则认为，河北与北京的市场是互补型和互动的，两地一个小时车程、一小时物流圈，便捷来往。如目前三元“轻能”等产品已在河北生产，但会出售到北京去。　　据首农集团企业文化部部长傅鹏介绍，目前首农已在京冀两地投入超过80亿元，十三五期间，计划围绕京津冀协同发展总投入500亿元 将和河北共同打造11个批发市场，建立环华北的物流圈。

“外面买的差不多有一半假的，里面买的不少也都有问题。”记者10日在第四届南京国际黄金珠宝首饰展览会上见到一个特殊的展台，没有商品，只有检测仪，两位工作人员不停忙碌着，展台前始终挤满了人。原来，这是省质量技术监督局珠宝首饰产品质量检验站在展会上设立的特殊展台，由专门的工作人员为消费者免费检测珠宝首饰材质的真伪和品质。 　　只见一对老夫妇拿了两只镯子请工作人员鉴定，工作人员问：“你是当什么买来的?”老妇人说：“都是女儿出去旅游买来孝敬我们的，一只是和田白玉，一只是天然翡翠。”检测人员仔细在仪器上翻看，最后不无遗憾地告诉老人，所谓和田白玉其实就是大理石，而翡翠最多也只是B货，也就是颜色是后加的。两位老人听了，连喊上当。 　　记者在检测登记簿上看到，截至当天下午4点就检测了150多例，大部分是翡翠、水晶、红珊瑚等。工作人员称，开幕两天一共检测了200多例，其中假的不少。“吵架都吵了好几回了。我们说是假的，消费者去退货，那商家不干了，来找我们吵。我们请他去组委会，他们有钱押在组委会的，他们只好退货。”这时围在旁边的消费者有意见了：“光退货怎么行!要让他们离开!”“应该假一罚十!”

器件的结构示意图以及各项性能指标　　近日，中科院长春光学精密机械与物理研究所研究员赵东旭带领的团队采用氧化锌/氧化镓核/壳微米线，研制出具有雪崩增益的高灵敏度日盲紫外探测器。　　日盲光谱区是指波长在200～280nm波段的紫外辐射，由于太阳辐射在这一波段的光波几乎完全被地球的臭氧层所吸收，即在这个波段大气层中的背景辐射几乎为零，所以称为“日盲”。　　在该光谱范围内，由于具有极低的背景噪音，同红外探测技术相比，紫外探测具有虚警率低、不需低温冷却、不扫描、告警器体积小、重量轻等优点。因此此项探测技术有着极其广泛的应用前景及应用需求，可用于紫外天文学、天际通信、火灾监控、汽车发动机监测、石油工业和环境污染的监测等。　　赵东旭团队研发出的高性能微米线日盲紫外探测器对日盲紫外光具有高灵敏度、高探测度、高量子效率和高速的响应，为目前同类器件当中性能最好的结果，其主要性能高于目前商业Si(硅)雪崩二极管。团队对器件的性能进行了深入的研究，发现器件具有雪崩增益，其增益高达104。　　该团队多年从事于半导体微纳结构光电器件的研制，在微纳光探测器的研究中积累了丰富的经验，先后制备出基于仿生叶脉结构的高灵敏度紫外光探测器，以及基于交叉结构的，具有高光谱选择性的氧化锌p-n同质结紫外光探测器等。

日盲光谱区是指波长在200～280nm波段的紫外辐射，由于太阳辐射在这一波段的光波几乎完全被地球的臭氧层所吸收，即在这个波段大气层中的背景辐射几乎为零，所以称为&ldquo 日盲&rdquo 。在该光谱范围内，由于具有极低的背景噪音，同红外探测技术相比，紫外探测具有虚警率低、不需低温冷却、不扫描、告警器体积小、重量轻等优点。因此此项探测技术有着极其广泛的应用前景及应用需求，可用于紫外天文学、天际通信、火灾监控、汽车发动机监测、石油工业和环境污染的监测等。近日，中国科学院长春光学精密机械与物理研究所研究员赵东旭带领的团队采用氧化锌/氧化镓核/壳微米线，研制出具有雪崩增益的高灵敏度日盲紫外探测器(Nano Lett. 2015, 15, 3988&minus 3993)。 　　氧化锌/氧化镓核壳结构微米线采用一步CVD生长法制备。这种方法所生长的核壳结构微米线，核层氧化锌和壳层氧化镓都是高晶体质量的单晶，并且两种材料的界面非常陡峭，无明显界面缺陷和位错的存在。通过在核层与核层分别制备金属电极，就构成了异质结结构的日盲紫外探测器件。器件的响应峰值在254 nm，响应截至边266nm，对日盲紫外光具有高灵敏度、高探测度、高量子效率和高速的响应。在-6 V的电压驱动下，器件的明暗电流比可以达到106以上，响应度可达到1.3× 103 A/W, 探测率为9.91× 1014 cm· Hz1/2/W，响应时间小于20 &mu s，该结果为目前同类器件当中性能最好的结果，其主要性能高于目前商业Si雪崩二极管。通过对器件的性能进行深入的研究，发现器件具有雪崩增益，其增益高达104。 　　该团队多年从事半导体微纳结构光电器件的研制，在微纳光探测器的研究中积累了丰富的经验，先后制备出基于仿生叶脉结构的高灵敏度紫外光探测器(Nanoscale, 2013, 5, 2864)，以及基于交叉结构的，具有高光谱选择性的氧化锌p-n同质结紫外光探测器等(J. Mater. Chem. C, 2014, 2,5005)。 器件的结构示意图以及各项性能指标

最近大家都在忙什么？想必很多小伙伴都在忙着“羊了个羊”通关，小编试了几次，游戏虽然好玩，但也不能熬夜玩，网上很多通宵熬夜通关的小伙伴，长此下去，会影响睡眠，不如放下手机，跟着小编来了解一下安神助眠的酸枣仁检测吧，休息一下大脑。“安神的药材有哪些呢？中药中有很多具有镇静安神功效的药物，总体上分为几类：1、重镇安神的药物，主要有朱砂、琥珀、磁石、龙骨等；2、养心安神的中药，主要有茯神、茯苓、元肉、酸枣仁、远志等；3、解郁安神的药物，比如合欢皮、合欢花、玫瑰花、柴胡等药物。在具体使用这些镇静安神的药物时需要根据身体的情况，适当的配伍养血、清热、疏肝、补肾、补血等药物进行调理。如果是心血不足引起的失眠可以配伍当归、川芎、熟地、阿胶等药物，效果会更好。我们比较熟悉的就是酸枣仁了，可以直接买中药饮片捣碎泡水或煮水，也可以购买复方的药品，购买之前，请遵医嘱哦。那么问题来了，你买的药材安全吗？酸枣仁，为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。具有养心补肝，宁心安神，敛汗，生津之功效。常用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。如何选到合格品质好的酸枣仁呢？需要关注以下检测项目。01 农残检测关注我们方法来源：药典四部 2341通则 农药残留量测定法。配置标准溶液，样品提取，使用Welchrom®Carb/NH2，规格：500mg/500mg/6mL；样品净化完后，用GC-MS检测，色谱图结果如下：02 黄曲霉毒素检测关注我们方法来源：药典一部色谱柱: 月旭Ultimate® ODS-3（4.6×300mm，5μm）。流动相：甲醇：乙腈：水=300：220：480；柱温: 30℃；检测波长：激发波长360nm，发射波长450nm；衍生方法：光化学衍生；流速：0.8mL/min；进样量: 25μL。由于黄曲霉毒素G1和B1具有荧光淬灭效应，所以本方法使用了光化学衍生。Welview是月旭科技自主研发的新一代高效能光化学衍生器，具有独特的超长寿命双灯管设计，友好的人机交互模式，LCD显示屏，蜂鸣报警，错误信息提示应有尽有，更长更细的衍生管提高衍生效果的同时，保证峰形更优。WelView光化学衍生器可将黄曲霉毒素G1、B1检测效果分别提高8.88与6.84倍，大大提高了检测的灵敏度。03 含量检测关注我们方法来源：药典一部色谱柱: 月旭Ultimate® ODS-3（4.6x250mm，5μm）。流动相:检测波长: 335nm；柱温: 25℃；流速: 1.0mL/min；进样量: 10μL。“长期睡眠不足的危害？经常睡眠不足对人体会产生很多危害，其中主要表现为以下几个方面：第一，神经衰弱。睡眠不足，患者会表现为白天昏昏欲睡，注意力不能集中，记忆力减退，对工作的效率降低，长期以往会造成神经衰弱。此外，还会影响人体的判断能力，语言连贯能力还有很多患者可能会合并焦虑症、抑郁症。第二，睡眠不足影响人体内分泌和许多生物代谢的过程。导致糖和脂肪代谢紊乱，大脑皮质功能紊乱以及自主神经功能失调，引发糖尿病、高血压等疾病。第三，睡眠不足的患者，抵抗力会下降，容易感冒，甚至容易产生恶性疾病。第四，皮肤衰老加速。睡眠不足的患者，身体会释放出更多的皮质醇。过量的皮质醇，会使皮肤中的胶原蛋白加速分解，影响皮肤的弹性和光泽。好了，小编写到这里，小伙伴就看到这里吧，放下手机，快快休息一下，保护视力，同时也让大脑休息一下。

三大洋品牌婴儿奶粉被指“添香”的事件，昨天出现戏剧性一幕。昨天，作为此次事件的关键人——湖南农业大学营养与食品安全检测中心发布声明称，宣称“该中心对三大洋奶粉的检测报告存在失误，本批次委托检测样品的结果均无效。”同时，该检测中心对相关企业表示道歉。不过，对于该检测中心的“误判”之说，不少人士均表示质疑，呼吁权威部门介入调查，给公众一个明白。据悉，广州市质监局已介入进一步调查。 　　检测方称“检测失误”未检出香兰素 　　昨天，包括美赞臣、雅培、惠氏三大洋品牌奶粉中一阶产品，含有国家规定不得添加“香兰素”事件，出现新情况。 　　在此次事件中出示检测报告的湖南农业大学营养与食品安全检测中心，发表“失误声明”。据该检测中心称，7月9日网络上公布了该中心出具的检测结果，相关企业发出了官方声明，该中心高度重视。该中心迅速组织省内质检专家对检测过程和分析结果重新研判，得出结论为：本次送检样品未检出香兰素。该声明解释，造成“误判”的原因是由于工作人员疏忽，误判了色谱分析图谱。因此，该检测中心宣布，“本批次委托检测样品的结果均无效。” 　　最后，上述检测中心并表示，对失误造成对消费者和企业的负面影响道歉。 　　专业人士质疑“失误”说建议样品再送检 　　不过，针对“失误”说，国内知名乳业专家王丁棉就提出两个疑点，一是为何上述检测中心在昨晚临急临忙“改口”，在10日新闻传出后，广受舆论关注，该中心有关负责人应该早知此事，也有很多媒体找他们，但为何到晚上10：00就改口了？二是，一个检测机构出具检测报告，并不是一个人、一个环节就可决定的，中间要经过多人、多个环节审核，而且该报告针对几大国际品牌的产品，该检测中心应该会更重视、反复复查后才出具，为何会“失误”？ 　　“一个有资质有认证的检测中心，犯如此错误，我觉得可能性小。”昨天，一位不愿具名的质检中心负责人告诉记者，检测“香兰素”成分并不复杂，不需要很尖端和高深技术，在技术上不存在障碍，很多检测中心、实验室均能够做出来。 　　有部分人士质疑，湖南农业大学营养与食品安全检测中心突然“改口”，可能被企业公关，也可能因某种压力所致。有专家建议，在如今消费者对食品安全有忧虑的情况下，企业应将同一批次产品，送往多家权威机构复检，采取封闭式检测方法，才可还原事实真相。 　　据悉，广州市质监局目前已第一时间介入调查，预计调查结果将于两三日后公布。据媒体报道，长沙工商部门也正在进一步调查。据长沙市工商局局长陈跃文表示，如果查明相关奶粉确实含有违规添加剂，工商部门将采取必要的措施和行动。 　　部分涉事企业称送检第三方并保留追究权利 　　昨天，三大涉事洋奶粉企业第一时间已获悉检测报告“失误”事宜，他们均表示欢迎。 　　“我都不知道发生什么事，一觉醒来，才知道发生这么多事。”昨天，美赞臣中国有限公司有关负责人表示，因“添香”事件发生，目前该公司正忙于应对打电话前来咨询的消费者，尚没有功夫处理是否追责等事宜。据其介绍，7月10日事件刚冒出来时，该公司曾考虑过立即送往第三方检测，但现在事情有新变化，因此该公司将视事态发展再考虑是否送检。 　　该人士还向记者证实，7月10日广州市质监局已派出人员到该公司工厂检查，看生产纪录，检查是否有违规添加行为。 　　惠氏中国公司昨天告诉记者，为了证清白，惠氏中国公司在7月10日已将相关样品送往国外权威检测机构做第三方检测，其中检测项目主要是针对“香兰素”。对于此次事件造成的负面影响，惠氏方面表示，该公司将保留追究的权利。 　　另一家涉事企业雅培中国公司方面，截至记者发稿时，仍未回应是否重新送检、是否追责等问题。

为贯彻落实党中央、国务院关于推动现代化生态环境监测体系建设的决策部署，以及《“十四五”生态环境监测规划》关于试点开展海水水质自动监测的有关要求，扎实做好海水水质自动监测的技术引领和支撑，2023年7-9月，生态环境部国家海洋环境监测中心组织全国16家海水水质自动监测设备厂家开展了海水水质自动监测系统测试工作。 作为具有15年海洋仪器生产及集成技术经验的厂家，欧仕科技全程参加了此次测试，其结果也得到行业内人士一致好评！ 欧仕科技携带与合作企业联合研发的剖面营养盐分析仪及水质多参数分析仪参加本次测试。 本次测试包括自动监测设备实验室性能测试和自动监测系统海上现场测试两个阶段，水质监测指标涵盖水温、盐度、浊度、pH、溶解氧、氨氮、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮和活性磷酸盐等9项指标。 性能测试阶段，通过对设备的检出限、精密度、准确度、零点漂移、跨度漂移、线性、盲样和加标回收等的测试，全面考察了我司海水水质自动监测设备的性能水平，获得了比较好的结果。 现场测试阶段，我司将营养盐分析仪和水质多参数分析仪集成于3米直径海洋监测浮标系统并投放至海上测试场进行了为期30天的连续测试。 通过对自动监测系统数据获取率、有效数据率、比对误差、标准溶液核查、期间核查、标准溶液漂移和空白漂移等指标的测试，充分验证了我司在海洋自动监测领域的系统集成及运维能力。测试过程中，也暴露了我们自研仪器的缺点与不足，督促我们在后期的研发过程中，更好地改进与提升自研设备的性能。 以上为实验室性能测试/参试分析设备校准及维护 感谢共同参与此次测试的海洋从业者帮助与鼓励，感谢国家海洋环境监测中心的精心组织与支持！ 本次测试是对我司海洋技术支持能力的一次检验与练兵，未来我司将充分利用本次测试工作所取得的经验和成果，增强公司在海洋领域自主研发及运维服务能力，与众多友商共同助力我国海洋生态环境工作的智能化、精细化、动态化能力。

记者近日从中国科大了解到，该校微电子学院龙世兵教授课题组基于低成本非晶氧化镓材料，通过缺陷和掺杂工程实现了极端环境下依然表现超高灵敏度的日盲探测器。该方法为高性能、耐极端环境日盲紫外探测器的研制及应用提供了一种可行的参考。相关成果日前在线发表在《先进材料》杂志上。 氧化镓作为新兴的超宽禁带半导体材料，具有热稳定性好、禁带宽度大、紫外吸收系数大、材料易加工等优点，是日盲紫外探测较为理想的候选材料。然而，基于非晶氧化镓材料开发高环境耐受性的高性能日盲紫外探测器还需解决其材料稳定性差、缺陷密度高、漏电流大、持续光电导效应明显等问题。 课题组通过一系列研究，成功设计出高性能且耐极端环境的氧化镓日盲紫外光电探测器。与常规非晶富镓氧化镓器件相比，工程化处理的器件暗电流降低107倍、探测率提升102倍、响应速度提升。同时，得益于子带隙吸收的抑制，探测抑制比提升了105倍，显示出器件优异的光谱选择性。在高温、高压、高辐射等极端条件下，器件依然保持较高的探测性能，实现了高温下的清晰日盲成像验证。

艳阳高照，碧空如洗，明明天空湛蓝，为何多地出现污染天气？　　看看下面这幅中部某市2018年空气质量日历图就明白了，进入夏季后，臭氧会成为影响优良天率的罪魁祸首。夏秋臭氧浓度屡屡超标　　随着气温攀升，全国各地陆续入夏。艳阳高照，碧空如洗，也让人心生欣喜，雾霾终于远去，能够享受蓝天白云了。　　其实不然，根据监测数据显示，近几日多地出现不同程度的污染，主要污染物为臭氧。显然，颗粒物和臭氧这对影响空气质量的罪魁祸首再次上演了你方唱罢我登场的戏码。2019.05.23 O3小时浓度分布图　　臭氧是我国评价空气质量指数的六项指标之一，由于臭氧超标，往往会出现蓝盈盈的“假蓝天”，可以说臭氧是蓝天下的污染。　　下图是华北某城市5月份空气质量情况，截至29日，O3为主要污染物的天数有22天，其中12天空气质量为轻度污染或中度污染。华北某城市5月份空气质量日历在天为佛，在地成魔　　臭氧“在天为佛，在地成魔”，它本身并不是“污染”，距离地球表面10千米—50千米的臭氧层是我们的保护伞，阻挡紫外线射向地球，对地球生物起到很好的保护作用；而近地面臭氧一旦超标，则会成为无形杀手，危害人体健康。　　作为二次污染物，臭氧的形成原因已经非常明确，即氮氧化物(NOx)与挥发性有机物(VOCs)在高温和强光条件下，发生光化学反应，从而形成臭氧。越是光照强、温度高，越容易出现臭氧污染，所以晴空万里并不等于空气质量就一定好。揪出“隐形杀手”　　臭氧浓度的分布因时间、地域、空间等存在较大的差异，对于臭氧的探测，不仅需要及时关注地面的浓度变化，更需要探测更大范围内臭氧的空间变化情况，窥得其全貌方能对其产生和消散进行科学研究、有效防治。　　大气臭氧探测激光雷达具有系统稳定性强、时间分辨率高、探测盲区低等优势，能够实时、精确地勾勒出不同高度的臭氧浓度变化特征，揪出“隐形杀手”，为臭氧污染防治提供数据信息和科技支撑，减轻臭氧伤害。大气臭氧探测激光雷达　　综合分析垂直观测结果和近地面臭氧监测数据，分析臭氧形成机制，确定臭氧污染来源；　　掌握臭氧污染的变化规律及时空变化特征，分析污染过程、研究污染特征；　　分析臭氧时空分布信息，为开展光化学烟雾和细粒子生成机理研究提供数据基础；　　获取臭氧垂直分布及边界层等大气参数信息，构建预警预报体系。经典应用案例

#1方便面的这些年如果让大家选一个非常简便易做的食物，大多数人的选择一定会是方便面。方便面对于很多朋友们来说是在没有时间的时候，随便吃一口的首选食物，因为它实在是太方便了。方便面典型的场景是在火车上，一哥们从包里拿出一桶方便面，热水泡上，再放一个卤蛋，一根火腿肠，车厢里顿时都是泡面的味道，旁边的人就看着他吃，直到他慢慢地喝完了最后一口汤，一桶泡面居然泡出了满足，泡出了羡慕。这些年来方便面在中国销量大减，却掩饰不了它在世界其他各地璀璨的光芒。在美国监狱方便面已经成为了硬通货。在非洲泡面拉近了人和人之间的距离，成为了非洲人民认识世界的窗口，优雅地吃上一桶泡面是身份和财富的象征。#2方便面环氧乙烷超标事件近年来关于方便面的食品安全事件不断地发生，有关方便面究竟能不能吃的问题，也一直争论不断，很多人都说，方便面作为一种垃圾食品，含有大量添加剂，是非常不健康的，人们不应该食用它，也有人觉得，品牌方便面卫生又方便，吃起来并不会有任何的问题。2021年8月韩国某知名方便面企业出口欧洲的一款方便面中，被检出环氧乙烷含量，超过了欧盟标准值。环氧乙烷具有一定的毒性，不能用于食品消毒。由其引发的急性中毒症状包括头晕、腹痛、恶心、呕吐、神志不清、四肢抽搐等。此外，环氧乙烷还具有一定的遗传毒性和致癌性，被世界卫生组织国际癌症研究中心（IARC）列为一类致癌物，致癌证据充分。环氧乙烷还是一种广谱灭菌剂，可在常温下杀灭各种微生物，常用于医疗器械消毒，但由于灭菌后产品通常存有残留物，不可以用于食品灭菌。食品中环氧乙烷的污染风险除了来自于原料污染外，食品接触材料是另外一个重要的污染源，我国为此制定了相关的检测标准《GB 31604.27-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品塑料中环氧乙烷和环氧丙烷的测定》。目前国内尚未制定食品中环氧乙烷的标准检测方法，珀金埃尔默的顶空气相色谱质谱的检测方案以药典医疗器械和食品接触材料中环氧乙烷的方法为基础，可以对食品及方便面中中环氧乙烷残留进行检测。顶空进样器气相色谱质谱仪#3方便面行业质量控制体系虽然方便面行业近些年出了一些食品安全事件，但方便面行业始终秉持“安全问题零容忍，质量问题大于天”的管控理念。方便面的质量控制离不开先进检测技术，在诸多的快速检测技术中，近红外光谱分析技术的应用得到大家一致认可和好评。该技术可以快速准确的分析方便面中水分、脂肪、盐、酸价、过氧化值等指标。除了近红外检测技术，为了保障人民群众的食品安全和方便面的良好口感，方便面更是要历经重重检测的考验。面筋仪方便面的囗感是否筋道，主要指标显示在面筋上，这时就需要面筋仪来进行分析。原子吸收光谱仪方便面面饼和酱料中铅是否超标，原子吸收光谱仪的检测尤为重要。液质联用检测技术方便面蔬菜包里蔬菜的农药残留是否超标，液质联用检测技术会给出答案。方便面使用棕榈油的质量是怎么样的？桶装方便面的内层是食用级的PE膜，溶剂残留的水平怎么样？方便面中塑料叉是否会有塑化剂的迁移？ 这些都是方便面质量控制需要考虑的问题。小小方便面里的技术含量也是满满的。珀金埃尔默在其中也有一些检测应用和大家分享。小结方便面是现代食品工业的典型，深刻影响和改变了中国人的生活。 几乎大多数人，都有一段自己的“方便面记忆”：小伙伴一起分享干脆面的快乐，在学校宿舍晚上加餐的满足， 在旅途中凑合几口的匆忙，熬夜加班吃泡面的奋斗。伴着方便面长大的80后、90后或许不再喜欢吃方便面了，可还是忘不了那时的那个味道，方便面已经变成回忆的一部分了。由于其高盐高油的特点，方便面虽美味，但也要适当食用哟！

色盲又分先天性色盲和后天性色盲，先天性色盲为性连锁遗传，男多于女，双眼视功能正常而辨色力异常。色盲者表现为不能辨别某些颜色之间的差异。这是由于视网膜细胞缺失的结果，比如红色盲是没有对红色敏感的锥形细胞，而绿色盲则是缺少对绿色敏感的锥形细胞。色盲分为三类，第一类是红色色盲（无法辨识红色），第二类是绿色色盲（无法辨识绿色），第三类是蓝黄色盲（难以辨认蓝色和黄色）。正是色盲，让他们的眼睛自带滤镜效果，对世界有特别的感知角度。对色彩与视觉细胞方面的研究可以了解大多数颜色视觉问题来自遗传和基因变化。大约7%-8%的男性和1%的女性是色盲。 色盲的人看到了什么？ 一个完全色盲的人已经无法看到红色，绿色，蓝色或这些颜色的混合色。 色盲中最常见的类型是红色色盲，绿色色盲，他们常常把红色和绿色的颜色看作是相同的。 这里有色盲测试一些常见图片。彩虹的颜色正常色觉彩虹的颜色视网膜感光细胞缺失绿色彩虹的颜色视网膜感光细胞缺失红色彩虹的颜色 蓝视网膜受体缺失色盲测试 您的计算机和显示器可能无法显示正确的颜色，如果你不能看到的数字，这并不一定意味着你是色盲这个测试的结果不被视为有效的医学检验如果您认为自己的色觉有缺陷请咨询正规医疗机构。测试图示一：正常视力的颜色应为数字74。测试图示二 那些有正常视力的颜色应为数字29，红绿色盲为7全色盲无法读取任何数字。测试图示三：正常视力的颜色应为6号。 测试图示四 ：视力正常的人不能够读取任何数字。 红绿色盲应改为5号。 全色盲不能读取任何数字。FM 100 Hue Test色觉测试系统FM 100 Hue Test色觉测试系统提供易于管理、而又有效的测试方法测试个体色觉，用于政府和工业界应用40多年，测试系统由4盒共85个横跨可见光谱的可移动式色棋（色相渐变）组成。通过按色相排列色棋顺序和基于Windows的电脑评分软件测试色觉异常或其倾向性。4盒色棋装于铝合金手提箱内。该测试必须在Daylight光源下监督进行，如爱色丽X-Rite(GretagMacbeth)的SpectraLight或Judge II （Judge QC）标准光箱下。用于将具有正常色觉的人分成优异、一般和差的辨色能力等级，可测试色觉缺陷人员的色弱区域。FM100色觉测试在美国实验和材料协会（ASTM）E1499"检测员挑选、评价和训练指南"，美国纺织化学与染色家协会（AATCC）"评估规定9"以及各行业的领先企业内部规定中均有指定。FM100色觉测试由的MUNSELL颜色实验室生产。MUNSELL颜色实验室生产的FM100色觉测试可以追溯到美国国家技术与标准协会（NIST）。所有MUNSELL产品的制造均严格遵照以上认证和相关的惯例以及规程。更多详情请留意东南科仪！

为贯彻落实党中央、国务院关于推动现代化生态环境监测体系建设的决策部署以及《“十四五”生态环境监测规划》关于试点开展海水水质自动监测的有关要求，扎实做好海水水质自动监测的技术引领和支撑，2023年7-9月，海洋中心组织全国16家海水水质自动监测设备厂商开展海水水质自动监测系统测试工作。本次测试包括自动监测设备实验室性能测试和自动监测系统海上现场测试两个阶段，水质监测指标主要包括水温、盐度、浊度、pH、溶解氧、氨氮、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮和活性磷酸盐等9项指标，共有16个品牌37个型号的监测设备参与测试。性能测试阶段，通过对自动监测设备的检出限、精密度、准确度、零点漂移、跨度漂移、线性、盲样和加标回收等的测试，全面考察了我国目前海水水质自动监测关键设备的性能水平。现场测试阶段，集成后的自动监测系统投放至海上测试场进行为期30天的连续测试，通过对自动监测系统数据获取率、有效数据率、比对误差、标准溶液核查、期间核查、标准溶液漂移和空白漂移等指标的测试，掌握自动监测系统在真实海洋环境中运行的稳定性、可靠性和适应性。本次测试是对我国当前海水水质自动监测设备性能水平和自动监测系统现场运行能力的一次全面检验，是海水水质自动监测系统在海洋环境监测领域推广应用的一次大练兵。下一步，海洋中心将结合本次测试工作，加快推进海水水质自动监测相关技术标准制定，逐步规范海水水质自动监测系统建设、运行、质控等技术要求，不断提升我国海洋生态环境精细化、动态化监测能力。原文视频

国产生化培养箱抢占市场需提高产品检测技能 我国的工矿、化验、科研等单位尤其是许多基层检测单位，还存在着检验设备不足、检测手段落后的问题，国产生化培养箱有着广大的市场需求。生化培养市场鱼龙混杂 目前我国有很多专门的检测仪器生产制造厂商，但是各家产品的快检准确率有所不同，目前市场上大多数正规快检产品的准确率为70%左右，整体上的准确率仍然偏低，并不能很好的满足当前工矿、化验、科研等单位大于天的形势。上海简户仪器设备有限公司生产的生化培养箱顺应世界环保潮流，无氟成为了简户制冷设备发展的必须趋势，实验设备快人一步全新无氟设计，使你始终走在健康的前面。简户生化培养箱采用国际品牌压缩机和循环风机，效率高、能耗低，不仅促进节能，而且使用寿命长，可将噪声降至更低限度，与传统低温设备相比，降温时间减少40%以上。 据上海简户仪器分析，造成行业产品检查率偏低的重要原因之一是行业目前准入门槛较低，由于看到了这一行业的巨大利润空间，很多企业一拥而上，都想这块大蛋糕上抢得一块，即使很多与生化培养箱检测毫无关系的企业也纷纷加入，这使得整个行业的厂商鱼龙混杂，而随着环境检测市场快速发展，竞争也随之而来，并且有愈演愈烈之势，为在竞争中取胜，很多企业不在创新上下功夫，反而开始夸大宣传，或者盲目的追求各种认证，最终伤害了真个行业，不利于行业的长远健康发展。准入门槛过低带来的另一个后果是我国在高端生化培养箱上占有率不足，很大程度上依赖国外，我国国产品牌在中低端检测仪器占有一定份额，但是在高端市场上被外资高端仪器厂商牢牢把控，要实现产业的均衡发展和转型升级，提高行业准入门槛迫在眉睫。 如果国产检测仪器能够形成突破，其相对强大的性价比优势，能够满足市场对低成本设备的需求，同时势必对进口产品的价格构成压力。高端仪器的研发和产业化投入很大，核心技术的成熟需要在市场的作用下循序前进。上海简户仪器设备有限公司专业生产恒温恒湿箱、高低温试验箱、冷热冲击箱、盐雾试验箱、振动台、培养箱等

导读上期提到双进样系统可以有效提升化妆品检测效率，本期则讲讲双进样系统在食品检测领域的应用。在功能性食品研究中，活性成分主要有氨基酸、有机酸、脂质、糖等，但是这些物质的极性与化学性质差异较大，需要采用不同的液相分析条件；这在常规液相上是无法实现同时分析的，针对上述难题，我们可以请Nexera LC-40双进样液相分析系统来帮忙，提高食品日常检测项目的工作效率。Nexera LC-40双进样液相分析系统基于Nexera LC-40系列液相色谱，通过独特自动进样器双进样口设计，可实现取样后分别注入两个独立流路中， 同时运行两个分析过程，大大提高了分析效率和仪器投资利用率。食品行业中双进样系统的使用场景在分析食品中营养或功能成分、食品工业发酵产物等领域，涉及化合物极性大、多组分分析等情景，可借助该系统双流路、双检测器等优势，可以灵活搭配不同液相条件和检测器，从而实现同一样品不同项目的同时分析，将样品分析时间减少一半，有效提高了工作效率。在分析食品中营养或功能成分、食品工业发酵产物等领域，对于易降解物质和目标物稳定性差的样本，特别是需要使用两种检测方法和分析时间较长的检测项目，该系统能够凸显出卓越的优势，能够完全满足食品安全检测分析的需求。应用案例分享案例1：食品中7种有机酸含量的测定方案特色：参考标准，两组方法(相同流动相，不同梯度)共用流动相，提高工作效率标准：GB 5009.157-2016《食品中有机酸的测定》要求：7种有机酸物质分2组同时进样。液相分析条件:案例2：发酵过程中有机酸和糖类物质含量的同时监测方案特色：平行双流路，每个流路均可自定义改造，实现有机酸与糖类物质同时分析流路一：有机酸类，使用了离子排阻色谱柱、柱后缓冲电导法（电导检测器）流路二：糖类，使用配体交换色谱柱、示差折光检测器。液相分析条件:标样色谱图：方案特色：平行双流路残留低，定量无影响柠檬酸残留量为0.0055%、乳酸为0.0069%、乳糖为0.0098%，残留量小，定量无影响。案例3：鱼肉中与ATP（三磷酸腺苷）有关的物质、组胺和氨基酸的同时监测方案特色：氨基酸自动柱前衍生与常规ATP分析双流路并行，可实现同一样品的综合分析流路一：6 种ATP（三磷酸腺苷）有关物质；流路二：25种组胺和氨基酸；自动进样器自动进行柱前荧光衍生（OPA+FMOC）液相分析条件：标样色谱图：25种组胺与氨基酸（1. 天冬氨酸，2. 谷氨酸，3. 天冬酰胺，4. 丝氨酸，5. 谷氨酰胺，6. 甘氨酸，7. 组氨酸，8. 苏氨酸，9. β-丙氨酸，10. 精氨酸，11. 丙氨酸，12. 牛磺酸，13. 鹅氨酸，14. 肌氨酸，15. 酪氨酸，16. 缬氨酸，17. 蛋氨酸，18. 组胺，19. 胱氨酸，20. 色氨酸，21. 苯丙氨酸，22. 异亮氨酸，23. 亮氨酸，24. 赖氨酸，25. 脯氨酸）研究金枪鱼（黄鳍）样品中目标成分浓度随不同时间（温度）的变化，来反映金枪鱼新鲜度或变质状况。案例4：发酵茶制品中茶黄素与茶氨酸含量测定流路一：测定L-茶氨酸物质，使用C18色谱柱，紫外检测器。流路二：测定茶黄素类物质，使用Metal Free C18色谱柱、二极管阵列检测器。液相分析条件：标样色谱图：结语岛津Nexera LC-40系列双进样液相分析系统，不仅具备LC-40系列液相色谱的自动化、高通量、高灵敏度、极低残留、分析速度快、良好的重复性和线性等特点，而且借助独特双进样口式自动进样器设计，可以实现柱前自动衍生与常规进样并行；平行双流路设计，可以实现每个流路自定义改造，双检测器的自由组合，这些特点均拓展了其应用场景，为满足食品行业化学性质差异较大的多组分化合物同时分析提供助力！本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

关键词 　　CBTL是国际电工产品安全测试报告互认体系实验室，可受理世界各国所有企业的CBTL测试申请，经本地测试后即可获得国际通行证，实现“一证通全球”。进口商获得CB证书后，可凭证书在所在国获得官方优惠政策的支持、银行贷款及保险公司的各项优惠待遇。中国企业获得CB证书后，将大大提高其产品的附加值，增强企业的核心竞争力，有效地打破国际技术和贸易壁垒，进一步推动太阳能光伏产业的国际化进程，为中国新能源产业做大做强提供全方位的服务与技术支撑。 　　近日，经过IEC(国际电工委员会)光伏领域专家组成的评审组现场评审，认可范围覆盖单晶、多晶和太阳能薄膜电池的所有国际标准。扬州光电产品检测中心顺利通过了CBTL实验室现场评审，成为第一家获得CBTL国际认可的光伏检测国家实验室。 　　在短短不到两年的时间内，扬州光电产品检测中心检测能力和检测水平已达到国际顶尖水平，光电中心从国内众多实验室中脱颖而出，跻身国际屈指可数的权威光伏检测机构行列，成为国际上屈指可数的光伏CBTL实验室。中国的光电企业不出国门便能够获得CB光伏检测认证证书，享受到全面优质的国际一流检测服务，实现“一个标准、一次检测、全球通行”。扬州光电检测中心真正成为了助推扬州乃至中国“三新”产业转型升级、持续增长、集聚发展的核心“引擎”。 　　近年来，国内以太阳能光伏、半导体照明为代表的“三新”产业快速崛起，成为调优产业结构、转变发展方式的一颗闪亮新星。但由于国内没有技术完备、覆盖全项目的国际化检测实验室，出口的光伏产品要送往国外检测机构进行检测和认证，周期长、成本高，严重制约着产业发展。 　　为服务经济转型发展，打破中国光伏产业瓶颈，扬州检验检疫局审时度势，以创先争优为动力，将创争的目标融入实验室建设发展大局中，瞄准世界最高水平，提出了建设国内领先、国际一流的光电产品检测实验室、建设国际电工委员会光伏检测CBTL的战略规划。 　　自2007年起，扬州检验检疫局高起点、高速度、高水平建设扬州光电产品检测中心。作为国家质量监督检验检疫总局唯一批准建设的从事光伏产品和LED产品检测的“国家级光电产品检测重点实验室”，围绕“国内领先、国际一流，检学研全方位发展的国家级光电产品重点实验室”这一建设目标，扬州光电产品检测中心相继通过了国家CNAS实验室认可/计量认证评审和德国TüV南德集团测试能力验证考核，成为国际权威认证机构TüV南德集团在大中华地区唯一的光伏和LED产品指定检测实验室，检测面覆盖整个亚太地区。 　　实验室筹建初期，一切都是空白，怎么建，国内没有先例可循。扬州检验检疫局局长施军身先士卒，担任筹建领导小组组长，分管局长及相关技术骨干组成工作小组，带领扬州检验检疫人“白手起家”，瞄准国际前沿检测技术，借鉴国外先进经验，高标准规划，高起点建设，高定位发展，高品质配置，高速度推进，实验室建设、队伍建设与国际检测服务外包齐头并进。光电中心在实验室设备刚刚调试时就开始进行体系运行，积累数据经验，仅用了两个月的时间就顺利通过了CNAS认可。 　　如果说通过CNAS认可是光电中心实验室建设取得的阶段性胜利成果，那么获得CBTL国际认可则是一场艰巨的攻坚战。 　　通过CBTL认可必须要与具有相应领域资质的NCB联合申请，经过深入细致的调研、反复比较和风险分析，光电中心最终选择了TüV南德集团作为NCB联合进行CBTL申请。CBTL认可要求更高，难度更大，光电中心通过与IEC资深专家、TüV南德集团专家的有效沟通和多次培训，正确掌握了CBTL认可程序和关键环节。 　　2010年7月，光电中心正式向国际电工委员会提出认可申请。在准备评审过程中，中心技术人员潜心钻研国际标准，对每台设备进行精心检查，对各个试验环境进行最优处理，对每个测试标准进行反复演练，认真评估CBTL评审的关键环节和应对方案。 　　2010年11月4日，在经过IEC评审组严格细致的CBTL现场评审后，光电中心赢得了评审组的高度评价，认为其具有国际一流的环境设施、先进完备的测试设备、有效运行的管理体系、全面精湛的测试能力。 　　走进光电中心，宽敞的实验室内，来自全国各地的光伏电池组件堆满了样品架，电话咨询、预约测试的客户络绎不绝。“目前我们的检测业务已呈迅猛增长态势，已经预约到了明年5月份。可以预见，凭借CBTL的金字招牌，光电中心将迎来业务量的“井喷”增长，业务面将覆盖整个亚太地区。”谈起未来，光电中心人充满了自信与骄傲。 　　从2009年4月实验室建成运行，到2010年11月通过CBTL实验室评审，扬州检验检疫人以不可思议的速度奔跑着，以实际行动兑现着“一个标准、一次检测，全球通行”的承诺。从此，中国的光电企业不出国门，便能够享受具有国际一流的本地检测服务，获得通向全球的“国际通行证”。 检测现场 　　大事记 　　□2008年1月　　获国家质检总局正式批准立项 　　□2009年4月　　光伏检测实验室建成运行 　　□2009年8月　　通过CNAS认可 　　□2009年10月　　成为国际著名认证机构TüV南德集团亚太地区光伏和LED产品检测唯一指定实验室 　　□2010年11月　　通过CBTL现场评审，成为我国第一家获得CBTL国际认可的太阳能光伏检测国家实验室 　　声 音 　　“光电中心起点高，定位高，环境设施、仪器设备和技术能力具有国际先进水平。” 　　———CNAS资深评审专家 　　“你们的环境、设备、人员给我留下了深刻印象，你们是一个非常好的实验室。你们的(薄膜组件盲样测试)测试结果非常好，这个标样的数据出自于世界上最顶尖的光伏实验室———德国Fraunhofer研究院，你们的结果居然与它如此接近，这不是一般的实验室能做到的。通常国际上准备CBTL评审需要3年左右的时间，而你们仅用了一年，这是非常惊人的成就!” 　　———CBTL国际评审专家 　　“CBTL资质的获得，无疑将进一步提升扬州光电产品检测中心的技术能力和服务效率。光电中心将继续保持高速发展、持续发展的势头，紧跟国际前沿技术动态，不断拓展检测领域，充分发挥引领支撑作用，促进新能源产业的健康持续发展，成为助推我国产业转型升级、持续增长、集聚发展的核心“引擎”，为中国新能源产业做大做强提供全方位的服务与技术支撑。” 　　———扬州检验检疫局局长 施 军

富阳目前甲流疫情依然严峻，为积极防控甲流，市疾控中心建成了甲流检测实验室，将为富阳确诊甲流病例提速，以前甲流样本送杭州检测需要36个小时，现在只要24小时就可以得到结果。 　　投资85万元建成甲流实验室 　　甲流检测实验室设在市疾控中心5楼，目前已投入运行。甲流检测实验室学名为荧光定量PCR实验室，共设有样品制备室、准备室、扩增分析室3间，配有专业检测人员1名。 　　实验室均处于负压状态，检测人员需穿隔离衣服戴口罩进入样品制备室，把采集来的咽拭子样品放入生物安全柜中，提取甲型流感病毒的核酸，随后拿到准备室里标记核酸，最后进入扩增分析室，进行核酸扩增分析。扩大增容的核酸基因通过与标准的病毒核酸进行比对，如果呈阳性，则为甲流病毒。 　　市疾控中心有关负责人说，早在今年7月，市疾控中心为提高甲型H1N1流感的检测能力，向市政府提出在疾控中心建立荧光定量PCR实验室的申请，这一申请于9月初获批。甲流实验室投资85万元，于11月4日下午接受了杭州市疾控中心专家的验收，有关专家一致肯定富阳甲流检测的能力、实验室设计及实验室生物安全，11月15日，甲流检测实验室获得了甲型H1N1流感病毒检测的资质。 　　一个批次可检测48个样本 　　“建立甲流检测实验室就是赢取一个时间差。”据市疾控中心检验科有关负责人说，过去富阳甲流病例检测采用分散收集、统一集中送检的原则，要确诊一例甲流病人的“路途”称得上遥远而崎岖。 　　当市疾控中心采集到一份咽拭子时，从提高效率方面考虑，一般是将24小时之内采集到的所有样本集中送往杭州检测。然而送杭州也不容易，富阳到杭州的交通比较繁忙，如果遇上交通高峰期，送一份样本，在路上可能要耽搁2个多小时。而且因为杭州市疾控中心下属的各基层单位，都将甲流疑似样本往杭州送，因此检测确认样本是否是甲流需要排队等候。“这样一来一去，一份样本出个检测报告，平均需要36小时。” 　　随着甲流病人的不断增多，早发现成为治疗重症病人的关键所在。富阳甲流实验室的投入运行，意味着甲流病例确诊时间将大大缩短。 　　目前，富阳甲流实验室一批可以检测48个样本，采集来的样本通常可以在24小时内出检测报告。这样的速度，确保了富阳流感疫情跟流感疑似病例的快速诊断，为病情诊断与病人抢救提供了条件和依据。 　　实验室还可检测其他病原体 　　市疾控中心正式启动甲流实验室后，已进行了首批样本检测。截至11月20日，实验室已参与市内学校5起流感疫情处置，以及定点医院的3例甲型流感病人确诊，共检测样本14份，其中确诊甲型H1N1流感呈阳性的样本13份，对富阳流感疫情鉴定提供了坚实的技术支撑。 　　市疾控中心有关负责人说，荧光定量PCR是微生物检测的一个高端技术，标志着全富阳微生物检测水平已达到分子生物学阶段。荧光定量PCR实验室除可开展甲流检测外，还可对其他季节性流感、腺病毒、沙门菌、志贺菌、军团菌、链球菌等病原体进行检测。

昨天，济南市工商局商品监管检测中心“食品安全免费检测进社区”活动来到七里山东区，市民送检了30多种食品，经检测，有一个品种的银耳和两个品种的话梅肉二氧化硫含量超标。 　　昨天上午九点钟，4辆检测车开到了社区菜市场旁，工商人员将食品安全知识宣传展板一摆出，立即吸引了不少市民前来观看，并围着工商人员咨询食品安全知识，有的市民提着刚买的苔菜、韭菜、芹菜、生姜过来请工商检测人员帮忙检测。 　　市民徐女士特意跑回家将孩子喜欢吃的杏仁、密红果、红枣、话梅、苹果干、香蕉干拿来请工商检测人员检测一下是否合格。还有的居民将家里吃的咸鸭蛋拿来检测。陈女士则将刚买的海蜇、虾仁、扇贝、萝卜咸菜拿来检测，也有的将银耳、红枣、莲子等干果类食品拿来检测。 　　仅一会儿时间，市民送检食品就达33种。工商检测人员分别对蔬菜的农药残留、干果(菜)类的二氧化硫含量、咸鸭蛋、咸菜类的亚硝酸盐含量，海产品的甲醛含量进行了快速检测，发现一个品种的银耳、两个品种的话梅肉二氧化硫含量超标。 　　济南市商品监管检测中心负责人葛峰介绍，从近期食品检测情况看，省城蔬菜类农药残留超标现象很少，但话梅肉、糖姜片二氧化硫含量超标比较普遍。工商部门提醒市民，购买干制食品时不要贪图色泽鲜艳，并尽量到大型商场超市，便于维权。

茫茫人海，我们在寻找-氰酸根哈希公司各位水质守护者们不知道在您的工作中是否会涉及氰酸根的测量？在日常的测量过程中，您都使用什么测量方法？是否还在使用异烟酸-吡唑啉酮分光光度法？是否有使用试剂繁琐的困扰？硫酸钠、硫酸、乙酸、氢氧化钠、磷酸钠、氯氨T、硫代硫酸钠、异烟酸-吡唑啉酮、硫氰酸钠以及各种缓冲溶液，测量一次需要做的准备工作太多？又或者您日常做的常规参数居多，需要增项做氰酸根，或者需要增加在线仪表，预算不足？目前在一些诸如QPQ等工艺上，都将氰酸根作为日常重要的检测项目，那么有没有办法将氰酸根检测做简化，可用您现在正在使用或使用过的设备做测量呢？有研究人员提出可以用水杨酸法（测氨氮的原理）间接地测量氰酸根，将氰酸根测量简化为大家更为熟悉的氨氮测量。作为专注水质分析70余年的哈希，当水质守护者们沐风栉雨的坚守在水质检测第一线时，我们也在不断改进产品与服务，尽可能的减少水质守护者们的工作量，提高水质检测效率与精度。哈希邀请您与我们一道，为更高效的水质分析共同努力前行。附：哈希氨氮监测方案 实验室&便携光度计及预置试剂 在线监测 Amtax NA8000氨氮自动检测仪END

近日，德国公益组织“食品观察（Foodwatch）”在官网上发布一份调查报告称，该组织对购自多国的婴幼儿奶粉进行检测，在部分奶粉中检出芳香烃矿物油残留物。 关于矿物油矿物油是原油经过物理分离(蒸馏、萃取)和化学转化(加氢反应、裂解、烷基化和异构化)过程形成的烃类混合物，主要存在于油墨、回收纸板和石蜡等。在人体中，会积蓄在肝脏、肾脏、脾脏和肠系膜淋巴结，具有急性毒性、慢性毒性、基因毒性和致癌性、免疫毒性和生殖毒性。未处理和粗处理过的矿物油，是国际癌症研究协会认定的确定致癌物，原因是其中含有大量的多环芳烃。通常，食品中的矿物油，主要来源于以下三个方面：一 包装材料与液体或半固体食物直接接触发生传质作用所导致的迁移：食品接触材料中矿物油的来源主要是回收纸或再生包装中残留的印刷油墨；聚苯乙烯和聚烯烃等塑料包装中的润滑剂，蜡纸、麻质纤维包装中的粘合剂也会产生矿物油迁移； 二 食品工艺过程中涉及的矿物油和白油：如我国GB 2760-2011中规定矿物油和白油可作为加工助剂（润滑剂、消泡剂、脱模剂等）用于油脂、糖果、膨化食品和豆制品等的生产；欧盟等许多国家和地区也允许食品级白油用作口香糖的胶姆糖基础剂和水果、蔬菜的表面处理剂； 三 环境污染：食品从原料的收割、晾晒到加工过程中接触到柴油发动机的润滑油、没有完全燃烧的汽油、轮胎和沥青的碎屑以及不洁净空气等，都会使食品受到矿物油污染；矿物油以气相的形式迁移到干性食品中，而后者是矿物油迁移的主要形式。食品中矿物油残留限量标准Standard for mineral oil residue limits in foods欧洲部分国家针对食品包装材料中矿物油有迁移限量要求。如2014年德国农业部&德国联邦风险评估所发布针对回收纸板（干性和非脂类食品）中矿物油的第3版立法草案，其中要求用于食品接触回收纸矿物油含量≤24mg MOSH/1kg纸或纸板，≤6mg MOAH/1kg纸或纸板。在食品中的迁移限值：≤4mgMOSH(C17－C20)/1kg；≤2mgMOSH(C20-C35)/1kg；≤0.5mg MOAH(C20-C35)/1kg 矿物油如何检测呢？l GC-FID方法快速、简便、高效、经济，但是无法分离处理那些结合态的目标物质；也无法高效彻底分离一些极性差异不明显的物质。GC-FID方法检测矿物油灵敏度低与选择性差。 l LC-GC&GC/MS矿物油分析仪赛默飞推出了一款高效液相色谱(HPLC)与气相色谱仪/气质联用（GC&GC/MS）的矿物油分析仪器。它通过在线净化、富集，有效提高了矿物油的浓度和纯度，大体积进样技术提高了检测方法的灵敏度，优化了对矿物油主成份MOAH和MOSH的分离，一针进样同时达到对MOAH和MOSH的测定。同时兼具高灵敏度、自动化程度高、能有效避免污染等优点。—TRACE 1300矿物油方案——ISQ 7000 MS/FID矿物油方案——高分辨轨道阱气质矿物油方案— 赛默飞GC&GC/MS分析矿物油方案技术特点：1 一次进样，完全分离MOSH和MOAH组分，分别进行定性定量，并获得低至0.1ppm甚至更低的检出限。2 采用专利技术，极大提高矿物油的检测灵敏度。3 自动化程度高，避免了复杂的人工前处理流程，极大提高样品分析通量。4 已在20多家欧盟政府单位，食品企业及第三方实验室成功应用，稳定可靠。5 丰富配置，满足不同的应用需求，提供TRACE 1300气相色谱方案、ISQ 7000单四极杆气质方案以及Q Exactive高分辨轨道阱气质方案。—LC-GC-FID分析MOAH组分——LC-GC-FID分析MOSH组分— 色谱质谱明星产品前处理气相色谱离子色谱液相色谱气质联用液质联用AA/ICP/ICPMS软件 更多仪器配置和方案推荐色谱质谱全流程食品安全固废专项临床检测RoHS检测中药分析化药分析代谢组学

近日，科学网知名博主、美国哈森阿尔法生物技术研究院研究员韩健在其博文《怪事：高铁站建筑宏伟，厕所没草纸》中说起一件常见的&ldquo 怪事&rdquo ：在大陆卖掉的(高通量测序)仪器很多，但是试剂销售严重滞后，不成比例。他写道：&ldquo 这好比是战场上配置了很多大炮，但是不给炮弹一样。&rdquo 　　笔者曾参观过某海洋与渔业局的海洋环境监测预报中心。在参观实验室时，同行的一位博士连声称叹：&ldquo 没想到这里居然有这么多高级货。&rdquo 他说，这些从国外进口的气相/液相色谱仪、核磁共振波谱仪，随便一台也要数十万或上百万元，有的甚至不止百万元。 　　然而，极不协调的是，这些仪器所在的实验室，都是&ldquo 铁将军把门&rdquo 这些娇贵的仪器也盖上了防尘布，平时绝少开机。百万元一台的贵重仪器，只落得个&ldquo 锁在深闺无人识&rdquo 的遭遇。 　　一些大型科研基础设施和昂贵的仪器设备闲置率高，历来饱受诟病。有人称这些贵重仪器设备有&ldquo 三低&rdquo ：管理水平低、共享程度低、使用效率低。 　　笔者调查了解到，购置设备的盲目性和专业技术人员配备不足是造成科研设备闲置的主要原因。 　　一些科研院所、科技支撑单位，对实验室建设的统筹规划不到位，对学科发展战略缺乏深入研究，就盲目上马硬件。同时，在购置设备前，缺乏对仪器使用率和重复购置率的深入调研，盲目追求设备性能的高指标。 　　另外，科研单位专业技术人员的作用长期被忽视。高端仪器设备一般使用门槛较高，多数需要在专业人员的指导下操作。而很多地方的仪器设备，既缺乏有资质的专业技术人员去操作和维护，又不肯轻易给研究人员使用。买了不用，再昂贵的仪器也只是一堆废铁。 　　此外，纵向课题&ldquo 科研经费如未在项目规定时间内花掉将被收回&rdquo 的规定，&ldquo 迫使&rdquo 一些单位购置设备，从而为设备闲置埋下隐患。 　　&ldquo 功不用则退，物不用则废。&rdquo 无论多么先进的仪器，都有一定的科学生命期限。为避免资源浪费，对症下药，破解部分贵重仪器闲置问题迫在眉睫。 　　要摘掉贵重仪器&ldquo 三低&rdquo 的帽子，首先要加强仪器购置前的调研，特别是对于购置价格较高的单件或成套仪器设备，应进行必要性、合理性等方面的综合调查和评议 对重大设备平台严重荒废的情况，应加强问责。 　　其次，要加强对科技支撑部门和专业技术人员的重视。各单位应完善&ldquo 科研&mdash 支撑&mdash 管理&rdquo 各职能的人员配比，营造健康的科研氛围。 　　此外，相关机构应强化&ldquo 共建、共享&rdquo 理念，大力推进大型科学仪器协作服务平台的建设。 　　作者：赵广立

记者从西湖大学获悉，该校生命科学学院独立实验室负责人施红军带领团队研发的红细胞B族维生素精准质谱检测技术，近日完成数千万元的Pre-A轮融资。B族维生素是人体不可或缺的水溶性营养元素，叶酸是B族维生素的一种。相关科学研究表明，怀孕前增补叶酸能降低神经管缺陷、先天性心脏病等出生缺陷的风险。应用该技术,备孕阶段的女性只需到医院抽一管血，即可得到一份可信赖的叶酸水平检测报告，再由医生据此提供个性化的用药指导。增补叶酸可预防出生缺陷已有研究表明，B族维生素的缺乏与出生缺陷、妊娠期高血压、子痫前期等问题相关。如今，增补叶酸作为预防出生缺陷的重要方法，已被多国专业组织写入医学指南。日常生活中，叶酸广泛存在于动植物类食品中，尤其在绿叶蔬菜中含量较多。但天然叶酸极不稳定，人体真正能从食物中获得的叶酸并不多，并且人体不能自行合成叶酸，只能依赖摄入补充。“根据大样本数据统计，目前建议孕前女性的叶酸摄入量是0.4—0.8毫克/天。但摄入相同剂量的叶酸，是否会让有些人用药过量，有些人却补充不足？” 施红军介绍，遗传因素不同、饮食习惯不同、生活方式不同，都会影响个人体内的叶酸水平。叶酸的快速精准检测，是临床上的一个难题。叶酸临床检测主要分为血清检测和红细胞检测两种。尽管血清检测技术比较成熟，但它主要反映的是人近期的叶酸摄入量，因此检测结果很容易受到饮食的影响，波动性较大。“相对于血清叶酸，红细胞叶酸反映了人体内叶酸的长期存储水平，被公认为是更好的叶酸指标。”施红军表示，与检测游离态的血清叶酸不同，检测细胞内的叶酸需要经过细胞纯化和裂解，叶酸多谷氨酸态的水解，以及抗氧化保护等多个步骤，技术难度较大。此外，B2、烟酸、B6等B族维生素辅酶的不足也可能会影响叶酸的代谢效率，因此想要完整评价叶酸水平及其代谢功能，得同时检测这些B族维生素在人体内的含量。抽血检测让剂量补充更精确“每一个小分子都有一个特定的质荷比（质量和电荷的比重），知道了质荷比就可以知道这是什么物质。”施红军说，团队创新性地将质谱检测技术运用到红细胞叶酸检测中。B族维生素在人体内有着不同的形态，而质谱设备可以清晰地分辨出不同形态的B族维生素的质荷比，从而精准地测量出其在人体内的含量。红细胞内很多B族维生素以辅酶小分子的形式存在，极不稳定。检测前需要用特殊的保护剂和提取剂，将细胞裂解，同时立即保护好释放出来的所有辅酶小分子，去除蛋白质和细胞碎片后再上机检测。施红军团队成功开发出一种全新的红细胞B族维生素的稳定提取方法，实现在30分钟内将红细胞中B2、烟酸、B6和叶酸同步提取、同步检测。“团队在国际上首次实现了红细胞B族维生素综合代谢能力的精准质谱检测。”施红军说，团队目前已经完成了来自全国各地的上万例样本的完全叶酸功能检测（CFT），检测结果可溯源至世界卫生组织（WHO）全血叶酸国际质控标准95/528，进一步证实了该方法的准确性。通过样本分析，研究团队发现，我国孕妇的叶酸平均水平与美国在强制添加叶酸之前的650纳摩尔/升的孕妇叶酸平均水平相当，但与他们目前1150纳摩尔/升的水平相去甚远。2017年，国务院办公厅出台的《国民营养计划（2017—2030）》中写道，要把育龄女性的叶酸缺乏率下降到5%以下。施红军介绍，根据团队的检测结果显示，现在我国10%—30%的孕妇叶酸缺乏，并且叶酸缺乏率从南方到北方再到西部地区呈现逐渐递增趋势。“团队之前在一项研究中发现，烟酸的缺乏也会导致包括先天性心脏病等在内的多器官出生缺陷。因此，烟酸已被我们列入了检测开发的研究计划。”施红军表示，这项研究的实验目前还停留在小鼠模型上，他们将尝试与更多医院合作，探明烟酸的缺乏与相关出生疾病的内在关联。