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洗涤剂没有神奇功效 很多人都认为用果蔬洗涤剂清洗水果能够更有效地去除农药残留,更安全。 洗涤剂主要是由表面活性剂、乳化剂、香精和色素等成分组成。在使用洗涤剂清洗果蔬时,其所含的乳化剂成分能够分解油污,将难溶于水的物质变得易溶,使之变成可以溶于水的乳化物,然后通过表面活性剂将污物与待清洁的物体分离,继而通过搓洗和流动的水将其去掉。有些类型的洗涤剂中还具有抑制病原微生物的成分,可以有效防止细菌增生,防止疾病的传播。那么,洗涤剂能去除农药残留吗?其实未必。 科学家对此进行了许多研究。美国加州大学的一个研究组对市场上常用的5种果蔬洗涤剂进行分析,分别用这5种果蔬洗涤剂清洗果蔬,结果发现,果蔬洗涤剂清洗果蔬的确能够去除部分农药残留,但是都不能100%去除。与清水冲洗相比,果蔬洗涤剂并没有达到所宣称的高效。事实上,果蔬洗涤剂与清水冲洗对于农药残留的去除没有明显差异。 美国康涅狄格州政府的一个部门也曾进行过一项规模比较大的研究。他们选取了28批次的生菜、草莓等果蔬,分别检测清洗前后几种常见农药的含量变化。他们使用了自来水、洗涤灵以及4种专门的果蔬清洗剂。结果发现,每种方法都能显著降低农药残留,但是这些专门的果蔬清洗剂与清水的效果没有区别。他们还发现,这些农药是否容易被洗掉,与它们的溶解性关系很小,主要靠清洗时的机械运动。因此,他们建议,平时清洗果蔬时,在自来水下冲洗30秒以上,伴随着搓洗就可大幅度去除农药残留。洗涤剂也有安全风险 洗涤剂原料的使用必须符合安全标准。如果洗涤剂在原料采购、生产环节等出现问题,有可能导致洗涤剂中有害物质比如甲醛、铅、砷等超过国家标准,并对人体健康产生危害。此外,如果清洗不彻底,有部分洗涤剂残留,残留的有害物质会在饮食过程中直接通过消化道进入人体,给健康埋下安全隐患。美国农业部建议消费者在清洗果蔬时,不要用肥皂、果蔬洗涤剂等清洗剂,以免清洗不彻底造成二次污染。 由此可见,清洗果蔬时,没有必要用果蔬洗涤剂,最好也不要对洗涤剂产生依赖。
《农药标准汇编》自2010年出版后至今己有6年时间。6年来,有些标准进行了复审修订,有些标准经过清理己经废止,同时也有新的标准发布实施,因此,为满足农药的生产和销售企业、科研和教学单位以及广大用户的使用需要,全国农药标准化技术委员会和中国标准出版社重新编辑出版了《农药标准汇编(第2版)》。1)农药标准汇编基础和通用方法卷(第2版) ISBN 978-7-5066-8337-1定价:240.00元本汇编收录了农药行业领域关于农药命名、农药标准编写、农药包装、农药理化性质检测方法等各个农药生产、登记、销售、应用环节所需的国家标准和行业标准。内容涉及农药采样、农药术语、农药剂型名称及代码、农药标签、农药分析通用方法、农药登记用卫生杀虫剂室内药效试验及评价等,还涉及一些农药行业常引用的标准规范和农药标准编写规则。《农药包装通则》《农药中文通用名称》《农药乳油中有害溶剂限量》《农药密度测定方法》《农药分散性测定方法》《农药产品标准编写规范》《真菌农药产品标准编写规范》《气相色谱法术语》等重要标准收录在本卷中。2)农药标准汇编农药产品杀虫剂卷(第2版)ISBN978-7-5066-8338-8定价:330.00元本汇编收录了农药行业领域杀虫剂品种和杀鼠剂品种的国家标准和行业标准。敌敌畏、毒死蜱、辛硫磷、敌百虫、杀虫双、氧乐果、乙酰甲胺磷、杀虫单、吡虫啉、茚虫威乐果、三唑磷、噻嗪酮、吡蚜酮、水胺硫磷、马拉硫磷、炔螨特、溴甲烷、灭线磷、溴鼠灵、苏云金杆菌等重要标准收录在本卷中。3)农药标准汇编农药产品除草剂卷(第2版)ISBN978-7-5066-8421-7 定价:260.00元本汇编收录了农药行业领域除草剂品种的国家标准和行业标准。草甘膦、百草枯、乙草胺、莠去津、乙羧氟草醚、苯磺隆、二甲戊灵等重要农药的品种收录在本卷中。4)农药标准汇编农药产品杀菌剂卷(第2版)ISBN978-7-5066-8422-4定价:220.00元本汇编收录了农药行业领域杀菌剂品种和植物生长调节剂品种的国家标准和行业标准。硫酸铜、多菌灵、代森类、甲基硫菌灵、三环唑、百菌清、井冈霉素、三唑酮、多效唑、乙烯利、芸苔素、福美双、甲霜灵、嘧菌酯等重要标准收录在本卷中。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/11/201611111119_616293_0_3.jpg
在做敌敌畏农药残留时发现敌敌畏的峰不是变小就是消失了 !其他的有机磷农药也正常,我现在不知道原因处在那里?很着急!!!希望各位大虾指教一下!为谢![em0815]