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【生活中的仪器分析】食品安全——“菜”米油盐酱醋茶大检测摘要][font=宋体]用开水浸泡市购杜仲茶,并用石油醚萃取所得茶水,然后用GCMS[font=宋体]测其中物质。关键词] [font=宋体]杜仲茶 GCMS [font=宋体]萃取 [font=宋体]杜仲[font=Arial]([font=宋体]学名:[font=Arial]Eucommiaulmoides)[font=宋体],又名胶木,为杜仲科植物。杜仲,别名杜仲、丝楝树皮、丝棉皮、棉树皮、胶树,拉丁文名[font=Arial]Eucommiaulmoides.[font=宋体]为杜仲科植物杜仲([font=Arial]Eucommia ulmoides Oliver[font=宋体])的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。味甘,性温。归肝、肾、胃经。功效补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎。[font=宋体]治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力。肝气虚引起的胞胎不固等症(摘录自百度百科)。[font=宋体]杜仲好处多多,近年来已经是全身被利用起来了。这里分析的就是市售的杜仲茶(采集嫩叶处理而成)。、[font=宋体]仪器试剂[font=Arial]QP2010SE([font=宋体]带自动进样器[font=Arial]AOC20i) [font=宋体]岛津[font=宋体]电子天平([font=Arial]BSA124S[font=宋体])[font=宋体]赛多利斯[font=宋体]石油醚(分析纯)[font=宋体]广州化学试剂厂[font=宋体]旋转蒸发仪([font=Arial]RE52AA[font=宋体])[font=宋体]上海亚荣[font=Arial]250ml[font=宋体]分液漏斗[font=宋体]实验部分[font=宋体]准确称取[font=Arial]2.0g[font=宋体]杜仲茶于洁净的[font=Arial]100ml[font=宋体]烧杯中,并加入[font=Arial]50ml[font=宋体]沸腾的超纯水,用表面皿盖住杯口。待茶水冷却,转移至[font=Arial]250ml[font=宋体]的分液漏斗中,并加入[font=Arial]50ml[font=宋体]石油醚,摇晃萃取。待完全分层后,取上面的石油醚层,并转移至[font=Arial]100ml[font=宋体]的圆底烧瓶中,旋蒸至近干,再用石油醚润洗转移至[font=Arial]2ml[font=宋体]容量瓶中,定容,等待上机测试。[font=宋体][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/12/201312311905_486099_1616855_3.jpg[/img][font=Arial]GCMS[font=宋体]参数RTX-5MS[font=宋体]色谱柱(30m*0.25mm*0.25um[font=宋体])[font=宋体]进样口[font=Arial]250[font=宋体]度,分流进样,分流比[font=Arial]20:1[font=宋体],柱流量[font=Arial]1.20ml/min[font=宋体],压力控制模式。[font=宋体]升温程序:[font=Arial]60[font=宋体]度(保持[font=Arial]3min[font=宋体])以[font=Arial]5[font=宋体]度[font=Arial]/min[font=宋体]升至[font=Arial]200[font=宋体]度(保持[font=Arial]1min[font=宋体]),然后以[font=Arial]10[font=宋体]度[font=Arial]/min[font=宋体]升至[font=Arial]300[font=宋体]度,并保持[font=Arial]5min[font=宋体]。[font=宋体]接口温度:[font=Arial]280[font=宋体]度,[font=宋体]离子源温度[font=Arial]230[font=宋体]度,[font=Arial]EI[font=宋体]源[font=Arial]70eV[font=宋体]。[font=宋体]采集范围:[font=Arial]35-350m/z[font=宋体]。[font=宋体]结果分析[font=宋体][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/12/201312311900_486097_1616855_3.jpg[/img][font=宋体]按上面的[font=Arial]GCMS[font=宋体]参数检测样品,并用峰面积归一法定量,检出[font=Arial]99[font=宋体]种物质。对比[font=Arial]NIST11[font=宋体]图库,确定检出[font=Arial]15[font=宋体]种物质。如下表:[table=575] [tr][td][font=宋体][size=12pt]项目[/size][/td][td][font=宋体][size=12pt]RT[/size][/td][td][font=宋体][size=12pt]%[/size][/td][td][font=宋体][size=12pt]CAS No.:[/size][/td][/tr][tr][td][font=宋体][size=12pt]氯苯[/size][/td][td][font=宋体][size=12pt]3.667[/size][/td][td][font=宋体][size=12pt]0.22[/size][/td][td][font=Arial][size=12pt]108-90-7[/size][/td][/tr][tr][td][font=宋体][size=12pt]十二烷[/size][/td][td][font=宋体][size=12pt]13.305[/size][/td][td][font=宋体][size=12pt]0.12[/size][/td][td][font=宋体][size=12pt]112-40-3[/size][/td][/tr][tr][td][font=宋体][size=12pt]1-[/size][font=宋体][size=12pt]十六烯[/size][/td][td][font=宋体][size=12pt]19[/size][/td][td][font=宋体][size=12pt]0.21[/size][/td][td][font=宋体][size=12pt]629-73-21[/size][/td][/tr][tr][td][font=宋体][size=12pt]二氢猕猴桃内酯[/size][/td][td][font=宋体][size=12pt]22.59
杜仲药理作用的研究进展 杜仲为杜仲科植物杜仲(Eucommiaulmoids Oliv)的干燥树皮,具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效,中国药典规定其树皮作为中药杜仲入药。现代药理学研究证明,杜仲有抗肿瘤作用。此外还具有降压、抗菌、消炎、镇痛、利尿,增强机体非特异免疫功能,对细胞免疫显示双相调节作用,现代药理已证明杜仲的这多种药理作用,引起国内外医药界广泛关注。1 化学成分近年来许多学者对杜仲的化学成分进行了大量究。经研究发现杜仲的皮、叶、枝条、果实和花中有的成分大致可分为以下几类。1.1 木脂素类:包括松脂醇二葡萄糖苷(pinoresinoldigluco side)这一主要降压成分、丁香脂醇二葡萄糖苷、橄榄脂素、吉尼波西狄克酸甲脂 (geniposidicacidmethylester)、儿茶素 (7,8 b,c) 4α (3,4 二羟苯基) α(3H)吡喃糖、儿茶素 (7,8 4β(3,4 二羟苯基) α(3H)吡喃糖等,许多木脂素在抗肿瘤方面有很好的活性。1.2 环烯醚萜类:杜仲醇(encommiol)、杜仲醇苷(encommioside)、京尼平(genipin)、京尼平苷酸(geniposidicacid)、京尼平苷(geniposide)、桃叶珊瑚苷(aucubin)、筋骨草苷(ajugoside)、哈帕苷丁酸酯(harpagideacetate)、雷扑妥苷(reptoside) 、车叶草酸、去乙酰车叶草酸、10 乙酰鸡屎藤苷、表杜仲醇。1.3 苯丙素类化合物:包括[/
药材知识分享—杜仲杜仲,中药材名。本品为杜仲科植物杜仲的树皮。为了保护资源,一般采用局部剥皮法。功能主治为:补肝肾,强筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。《本经》:主腰脊痛,补中益精气,坚筋骨,强志,除阴下痒湿,小便余沥。