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德国研究人员的研究证实,交通污染会引发儿童过敏性疾病。 据联合早报网报道,慕尼黑霍茨环境与卫生研究中心的流行病学家海因里希及其研究小组在星期五发表的研究报告中说,那些居住在繁忙道路1000米内的儿童,患上哮喘、花粉症、湿疹或其他过敏性疾病的机率,比那些居住在距离繁忙道路1000米外的儿童高出了50%。尽管过去也有研究人员把污染同过敏性疾病挂钩,不过,他们一直无法在观察研究中获得一致的结果。 海因里希及其研究小组这次对慕尼黑各地的3000名健康儿童进行研究,他们从有关儿童出世开始,就一直追踪观察长达6年的时间,以确定交通污染导致过敏性疾病的几率。 海因里希小组测量了每名儿童的住所同附近繁忙公路的距离,然后制造模型以计算儿童在各阶段所接触到的污染指数。 该小组人员认为,所谓的繁忙公路,就是每天有1万辆车子经过的道路。 该小组人员接下来几年,将继续观察同一批儿童,以确定搬到空气较清新的地方,是否能够改善他们的过敏性疾病。
早在数十年前,已有人对花粉、家居尘埃、霉菌等物质敏感。时至今日,除了这些过敏原外,越来越多人对食物或化学品产生过敏症。 现时在美国已有七百万成人和儿童患有食物过敏症,九成患者对小麦、牛奶、蛋类、鱼、甲壳类海产、木坚果、花生、大豆等八种食物产生过敏。过去十年,笔者在工作单位观察所得,本食物过敏症患者除了部份本地居住的外籍家庭外,亦有人(尤其年轻家庭)的子女。[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2008/07/200807301513_100652_1622447_3.jpg[/img]
食品中的化学物质污染 有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。因此,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,选择正规厂家的动物性食品原料,不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。 食品添加剂的泛滥 是儿童食品中化学污染的主要问题。街头巷尾的小摊小贩,学校周围的食品摊点,都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例,已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。 儿童的铅污染问题 值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花;有关的餐具是:陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一,因此,儿童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品。