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[align=center]毒理学研究中心兽医的作用和职责[/align][align=center]西安国联质量检测技术股份有限公司[/align][align=center]安评中心:柯海阔[/align] 近些年,随着人民生活水平的不断提高,越来越多的新型产品已经融入到千家万户,特别是食品、药品和保健品,更是层出不穷五花八门,让人眼花缭乱。但是作为一样产品,在使用的过程中,其安全性常常令人堪忧。很多产品并没有进行严格的毒理学安全性研究,就通过了监管部门的审核,摇身一变就成了包治百病的灵丹妙药。例如前段时间在网上闹得沸沸扬扬的鸿茅药酒事件。这项产品其毒理学安全性本来就存在问题,却在铺天盖地的广告宣传下,使得很多中老年消费者购买,而这些消费者在服用之后,不少都出现了不同程度的不良反应。 所以,一项新的产品其质量不仅要经得住考验,其安全性更是不能出现任何问题,毕竟安全重于泰山。而对于毒理学安全评价这一个行业来讲,我国仍还处于发展阶段,很多机构虽然具备资质,但是其人员水平和管理方法上存在着不少问题,故测试的结果令人难以信服。[align=center][img=,690,468]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/07/201807011358340649_7801_2904018_3.png!w690x468.jpg[/img] [/align] 究其原因,就要从毒理学试验的本质来说了。毒理学作为医学的一个分支,其以动物为研究载体,采用不同的试验方法研究动物的不同反应。而动物的症状观察和生理结果评价就成了毒理学试验的重中之重。都知道人有个什么问题都要去找专业的医生,而动物也一样,其也有专门的兽医。但是在国内,很多从事毒理学研究的人,都是生物学或者医学背景的,真正经过专业兽医教育的人只是少数。所以很多毒理学的试验都是从人类医学的角度上来进行评价的,而要知道从动物到人,还是需要一个过程的,因此兽医在毒理学试验中扮演的角色是十分重要的。但是由于国内动物福利制度的不完善,以及兽医培训制度的缺陷,兽医在毒理学和安全评价的工作中常常充当的是一个陪衬角色,并没有真正的发挥其应有的作用,那么在毒理学中,兽医应该如何做呢? 首先来说一下在国内很多毒理学研究机构中,一个兽医一般只是负责对动物、饲料、垫料进行采购,或者是负责对动物房进行日常的清洁维护。说好听点是个兽医,说难听点就是饲养员加采购专员。有时候兽医还会被拿过来充当QA检察人员,总之很多时候,兽医在毒理学机构里面就是一个万金油。 然而,国外兽医在毒理学机构中扮演着十分重要的角色。首先,对于毒理学试验机构中的动物来说,兽医就是他们的保护神。因为在毒理学机构中,兽医对动物有着最高的处置权。从动物的引入开始,兽医就负责对其进行健康检查与检疫,只有检疫合格的动物才能进入到机构的动物房中。之后动物的日常饲养与正常试验,也需要兽医的全程参与。因为在正常的饲养和试验中会涉及到动物福利以及人道终点的判定,这些都是需要兽医来做的,毕竟最懂这些动物的,除了饲养员之外就是兽医了。此外,兽医还应该对动物房中的动物进行优质的兽医保健,定期进行健康检查。虽然现在的动物大都是SPF级别或者是清洁级别的,但是也不能排除动物携带其他的病原体,而这些病原体都可能是动物发病的罪魁祸首,而兽医的治疗不仅可以减少动物的痛苦,而且还能保障实验动物的质量,从而让实验得到的数据更加的精准。最后,兽医还应负责整个动物房的防疫工作。在农业养殖中有这么一句话,病不是用来治的,而是用来防的。虽然毒理学试验的动物不是养殖,但是构建起一个完整和行之有效的动物房防疫计划也是极其重要的。现在的国内很多试验动物机构都开始引入了哨兵动物,这就是防疫的一种体现。试想一个试验动物机构没有合理的防疫计划,一旦出现传染性疾病,这对动物房的动物可能就是灭顶之灾。 总之,毒理学研究中,兽医的的职责应该和国际接轨,这不仅关乎动物福利的发展,也决定着实验结果是否准确。而不是单纯的像个牢头一样从事一些动物的管理性工作,在毒理学试验中如同一个局外人。
环境毒理学是利用毒理学方法,研究环境污染物对人体健康的影响及其机理的学科。它是环境医学的一个组成部分,也是毒理学的一个分支。环境毒理学主要通过动物实验来研究环境污染物的毒作用。环境污染物对机体的作用一般有接触剂量较小;长时间内反复接触甚至终生接触;多种环境污染物同时作用于机体;接触的人群既有青少年和成年人,又有老幼病弱,易感性差异极大等特点。环境毒理学的任务主要有三项:研究环境污染物及其在环境中的降解和转化产物,对机体造成的损害和作用机理;探索环境污染物对人体健康损害的早期观察指标,即用最灵敏的探测手段,找出环境污染物作用于机体后最初出现的生物学变化;定量评定有毒环境污染物对机体的影响,确定其剂量与效应或剂量一反应关系,为制定环境卫生标准提供依据。环境毒理学主要研究环境污染物及其在环境中的降解和转化产物在动植物体内的吸收、分布、排泄等生物转运过程,和代谢转化等生物转化过程,阐明环境污染物对人体毒作用的发生、发展和消除的各种条件和机理。环境污染物对机体毒作用的评定,主要是通过以下几种动物实验方法进行的:急性毒性试验:其目的是探明环境污染物与机体作短时间接触后所引起的损害作用,找出污染物的作用途径、剂量与效应的关系,并为进行各种动物实验提供设计依据。一般用半数致死量、半数致死浓度或半数有效量来表示急性毒作用的程度。亚急性毒性试验:研究环境污染物反复多次作用于机体引起的损害。通过这种试验,可以初步估计环境污染物的最大无作用剂量和中毒阈剂量,了解有无蓄积作用,确定作用的靶器官,并为设计慢性毒性试验提供依据。慢性毒性试验:探查低剂量环境污染物长期作用于机体所引起的损害,确定一种环境污染物对机体的最大无作用剂量和中毒阈剂量,为制订环境卫生标准提供依据。为了探明环境污染物对机体是否有蓄积毒作用,致畸、致突变、致癌等作用,随着毒理学的不断进展,人们又建立了蓄积试验、致突变试验、致畸试验和致癌试验等特殊的试验方法。环境毒理学的研究主要以动物实验研究为主,观察实验动物通过各种方式和途径,接触不同剂量的环境污染物后出现的各种生物学变化。实验动物一般为哺乳动物,也可利用其他的脊椎动物、昆虫以及微生物和动物细胞株等。用动物实验来观察环境污染物对机体的毒作用,条件容易控制,结果明确,便于分析,是评定环境污染物毒作用的基本方法。但动物与人毕竟有差异,动物实验的结果,不能直接应用于人。因此,一种环境污染物经过系统的动物毒性试验后,还必须结合环境流行病学对人群的调查研究结果进行综合分析,才能作出比较全面和正确的估价。随着人类对环境污染物认识的不断深入,环境毒理学将在多个方向发展,其中主要是探讨多种环境污染物同时对机体产生的相加、协同或拮抗等联合作用;深入研究环境污染物在环境中的降解和转化产物以及各种环境污染物在环境因素影响下,相互反应形成的各种转化产物所引起的生物学变化;一步研究致畸作用的机理,完善致突变作用的试验方法,找出致癌作用与致突变作用的确切关系;深入研究环境污染物对动物神经功能、行为表现以及免疫机能的早期敏感指标;深入研究环境污染物的化学结构同它们的毒性作用的性质和强度的密切关系,以便根据化学结构,作出毒性的估计,减少动物毒性试验,并为合成某些低毒化合物提供依据。
[求助]免疫毒理学免疫毒理学陈成章 主编郑州大学出版社2008-3-1