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蜂蜜柚子茶 (有此一说,仅供参考) “蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。 蜂蜜柚子茶,在日本和韩国,一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层,要想彻底消除黑斑,就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L-半胱氨酸这两种成分如果能联手,就能深入肌肤根源,使细胞变白,这样就可以从本质上美白祛斑了。柚子本身营养价值很高,冬季多吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中含有一种叫做柚皮甙的生理活性物质,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成。” 首先选柚子,根据个人经验,越圆越好 [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912071856_188565_1862636_3.jpg[/img]洗净,削皮,切丝。怕苦的,尽量少点白色海绵状的东西,那东西最苦,不过柚子最精华最有药效价值的部分也在于次 [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912071856_188566_1862636_3.jpg[/img]泡水一夜,时间尽量长,可少许放点盐,这样减少苦味 [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912071856_188567_1862636_3.jpg[/img]第二天淘净盐份,放锅里绰一下,水烧开后尽量时间长些,这样减少苦味也可绰个次,不过次数越多,营养价值越少 [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912071856_188568_1862636_3.jpg[/img]捞上来,沥干 [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912071856_188569_1862636_3.jpg[/img]柚子取囊 [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912071856_188570_1862636_3.jpg[/img]掰成一粒粒的,这个步骤是最累的,力气太大,颗粒就容易破 [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912071856_188571_1862636_3.jpg[/img]一大碗,不容易啊,呵呵。已经流口水了 [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912071857_188572_1862636_3.jpg[/img]一起倒入开水锅中 [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912071857_188573_1862636_3.jpg[/img]超市买的冰糖,也可用白糖代替,大概要250g,根据个人需要,不过白糖红糖容易上火的,个人觉得还是冰糖好,清甜 [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912071857_188574_1862636_3.jpg[/img]先大火烧开,然后小火炖2个小时 [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912071857_188575_1862636_3.jpg[/img]差不多了融合在一起了 [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912071857_188576_1862636_3.jpg[/img]装罐 [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912071857_188577_1862636_3.jpg[/img]冷却后加入蜂蜜(1:1) [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912071857_188578_1862636_3.jpg[/img]满屋香甜的味道 [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912071857_188579_1862636_3.jpg[/img]放入冰箱,以后每天就可供家人品尝了
原料:沙田柚、蜂蜜、冰糖、水先上PPhttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/01/201201212013_346516_1606820_3.jpg蜂蜜,买的洋槐蜜,用于装做好的蜂蜜柚子茶的碗碗之前用热水煮5min放冷备用为什么呢?http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/emyc1010.gif大家都行业中人,不多说了http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09510.gif柚子没有拍上,我没有用皮,因为怕苦,用瓤,尽可能的去掉白皮,要不然很苦瓤放在水中,嗯,大概水漫过瓤,加冰糖,大火烧开,小火慢煮,大概水烧干,注意别糊了http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/01/201201212019_346517_1606820_3.jpg挺火,凉一下,放入蜂蜜,搅匀放入瓷碗中,呵呵,卖相不好,不放PP了呵呵,蜂蜜的颜色有些深,就这样了,哈哈,我的菜好像“色”很差呀。希望在明天的年夜饭中,能做得更好。http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09503.gif期待大家的指点……http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09502.gif
由于自家是几十年养蜂,一直是做批发的,产品提供给知蜂堂等厂家和用于出口。以前大伯一直是到了冬天带着蜂箱跑,非常的辛苦,去年出口销量不好不用到处跑啦~~总算休息啦~~ 本来我一直是打工,我也想来淘宝零售下蜂蜜帮助家族企业! 想要卖什么总要先了解下吧?对蜂蜜零售不熟悉啊~~到了淘宝一看。。。种类可真是丰富啊。。。玫瑰花,金银花等等的蜜都有! 可是我自己从来没见识过这种蜜啊,连忙购买了几家卖家的DD,学习学习!从皇冠到小心心卖家,花了我好几百! 虽然我以下说的话 可能会受到攻击,可能过几天差评就出现了 可能说我卖的东西是怎么怎么不好的也来了。 但我本着一个养蜂人应有的责任和良心,不是指名道姓说谁不好,更不是说淘宝其他卖家卖的是不好的蜂蜜,本身我也只是购买了一些有疑问的蜂蜜来证实了下而已。只是想告诉大家,某些蜜购买时需要慎重!而不是说现在的蜂蜜行业多少恐怖,这并不是奶什么粉事的事件!只是不让大家花冤枉钱去买其实不值那个价格的东西!请各位卖家不要自己贴上来哦~: 结果收到货一看。。。有一种蜜还卖了几千瓶的 那是浓缩机浓缩过的蜂蜜,酸味浓缩掉了,香气浓缩掉了,吃了就是甜和稠。现在的买家怎么那么爱吃稠的列?买家朋友们!天然的蜜蜂能那么稠的吗?蜜蜂都被黏住啦~~~ 至于其他什么玫瑰花,金银花等蜜,那味道杂的都不知道是什么蜜,反正自己真是长见识了,都是子虚乌有的东西。 先给大家看看 我在养蜂杂志上抄来的DD: 这几种蜂蜜不可信1)金银花蜂蜜 金银花的花冠叫长且细,蜜蜂的嘴很短,更本采集不到!2)黄连蜂蜜 黄连主要分布 在 陕西、湖北、四川。 为著名的传统中药,由于长期利用,大量采挖,野生黄连极为稀少,目前市场上所需的黄连,几乎全是栽培。特性 生于山地林中或山谷阴处,野生或栽培。花期2--3月,果期4--5月。 我国2-3月除了南方的几个省的气温较高外,蜜蜂繁殖起来外,我国其它的地方的蜜蜂基本都在春繁,其本身就需要养蜂人用白糖喂养!3)雪莲蜂蜜 雪莲在我国分布于西北部的高寒山地。是一种高疗效药用植物。 雪莲通常生长在高山雪峰之中,气候多变,冷热无常,雨雪交替,最高月平均温3--5℃,最低月平均温零下l9---零下21℃ 蜜蜂活动的温度高于15度左右!您想想有蜜吗!4)葡萄蜂蜜 葡萄只有花粉而无蜂蜜!对于以下这几种蜂蜜您要谨慎购买1、桂花蜜 桂花蜂蜜是水白色,且带有浓郁的桂花香味 只有深山的野生桂花在风调雨顺的时候才流蜜!可那时十月份气温很低,为我们提供主要蜂蜜的意大利蜜蜂一般已经开始冬眠了,很少有蜂场去采集。 虽然中华蜜蜂可以生产点野生的桂花蜜,那也是非常稀少的,不可能行成商品。 现在市面上许多野桂花蜂蜜都是由洋槐等其它蜂蜜冒充的!2 )益母草蜂蜜 益母草蜂蜜的颜色是白色的(略带点黄) 益母草是一种辅助蜜源!一般在5月中下旬开花,但益母草开花是一般也是蜂场最困难时期(这时外界基本无花蜜可采) 现在由于资源破坏严重,一般只有在风调雨顺的年成,蜂场上能收到点。但产量非常有限。 但由于收购商只是在大宗蜂蜜的时候才上门收购,所以即使有,都混入其它蜂蜜中了!3)野玫瑰蜂蜜 真正的玫瑰是没有蜜的,因为玫瑰的雌雄蕊退化,退化后不结果,所以没有蜜. 玫瑰花粉也很少,产量很低 .玫瑰花粉为深灰色,一般网上的玫瑰花粉是黄色,有很大程度上是油还有一种"野玫瑰蜜",大家不要以为是野生的玫瑰, "野玫瑰"学名"刺莓蔷薇",这种蜜也是很少,有的话就是极品了,价格一定很高.另外在淘宝上的玫瑰蜜,不是玫瑰的花蜜,而是把玫瑰的花浆加入天然蜂蜜中,当成玫瑰蜜卖,这种叫法本没有错,错的是让消费者有歧义,大家在购买时要认清玫瑰蜜的种种情况4)枇杷蜂蜜 一般都是在前一年的11-12月开花,第2年4-5月,食用其果。 枇杷蜂蜜只有福建莆田一带有 莆田是我国最大的枇杷生产基地,且开花时,那边的气温较高,但也要看年成,不是每年都有。 其产量有限!更本不可能在全国形成商品蜂蜜5)苹果蜂蜜 苹果开花时,花蜜非常少! 一般只能供应蜜蜂自己消耗! 和没有西瓜商品蜂蜜是一个的道理!!更本不能形成商品蜂蜜!6)黄芪蜜 花期6~7月,果期8~9月。喜干旱,适应性强。黄芪产于我国华北、东北、内蒙古和西北,主产于山西、黑龙江、辽宁、河北等省 黄芪属于豆科类,一般豆科类只有花粉而无蜂蜜7)枸杞蜜 花期5~9月,虹期7~10月。生于山坡、田野向阳干燥处。主产宁夏、甘肃、青海、内蒙古、新疆。 枸杞一般是蜂场的辅助蜜源,在它开花这段时间,比较稳产的芝麻棉花荆条都开了,作为提供商品蜂产品的大型蜂场,一般都去赶这几种蜜源了。8)野菊花蜂蜜 野菊花蜂蜜您购买时也要慎买! 野菊花一般在9月尾开,而此时我国大部分地区的蜜蜂已经开始准备冬眠了,即使有蜜,养蜂人怕影响第2年蜜蜂的寿命而影响来年的收入也不会把它取出来,何况蜜蜂的冬眠 期为10月---第二年3月,它本身需要很多糖来冬眠! 那那些卖家是怎么做出这些蜂蜜的呢? 我也咨询了一些卖家,说自己想进货,问他怎么搞的 后来我也问了平时在我们这里批发的商户,他们说一般从农家批发去的蜂蜜进去超市和商城前,一般都经过浓缩处理让味道更好,更稠,但是营养肯定是不对啦! 而且他还说蜂蜜加了花浆成花蜜,加了柚子叫柚子蜜,是行规啦~但那可是其他东西在买蜂蜜价格啊!