蜂蜜折光旋光仪

一、产品简述RePo-1折光旋光一体机可同时测量旋光度和Brix值，以及国际标准糖度，其原理是根据旋光和折射率的检测原理样品。用户只需在样品槽内放置3ML的样品，按下START按钮，即可测量旋光性和折射率。自动计算折射率、国际标准糖度、比旋光度、浓度。如果预先设定了上限和下限值，当样品超过设定范围，仪器也可以灯光警报。便携式，功能强大，适合制糖、制药、食品等多行业既需要检测旋光度又需要检测Brix值的客户。二、产品优势》》世界上第一款可以同时测量BRIX和旋光的折旋仪器》》体积小，便携带（仅10.1×16.0×95px，325g)》》两秒钟显示测试结果，自动计算 》》设定了上限和下限值，当样品超过设定范围，仪器可灯光警报三、产品参数四、产品测量方法加入样品液→按下START→显示结果五、应用行业*蜂蜜行业：检测蜂蜜水分和BRIX——是检测蜂蜜质量的重要参数，蜂蜜收获的季节提供指标参数；旋光度，比旋光度——显示蜂蜜来源的重要指标；可以检测蔗糖转化成葡萄糖和果糖的比例，判断蜂蜜的品质。*香精香料：检测原材料和最终产品；可显示折射率和旋光值以及纯度——可以检验原材料是否符合标准，检查其真实性。*蔗糖行业：便携式折光旋光一体机可方便现场测试和检查；糖厂可同时测量BRIX，旋光度，比旋光度，国际标准糖度，浓度和纯度。*制药行业： 检测制药原材料的比旋光度。

美国鲁道夫公司Rudolph Research Analytical是世界知名的旋光仪/折光仪/密度计等物性仪器的生产厂家.鲁道夫公司是美国FDA的指定供应商,一直致力于提供更加完善的测试仪器及更加快捷、有效的测试方法。此次非常荣幸请到了美国鲁道夫公司总经理Mr. Richard Spainer先生为大家介绍Rudolph 最新型的高精度旋光仪、折光仪、密度计及其应用技术。 此次交流会目的是为了您更多的了解瑞士华嘉公司及所代理的鲁道夫系列分析仪器。相信您莅临此会，将会给您的研究或生产工作带来极大帮助。 会议日程安排 时 间：2009年11月27日上午，星期五 地 点：北京崇文门饭店11层会议室 （北京崇文门西大街2号） 8:30－ 9:00 来宾签到 9:00－10:00 美国鲁道夫公司新型旋光仪发布及应用讲座 主讲：Mr. Richard Spainer 10:00－10:15 茶歇 10:15－11:00 美国鲁道夫公司新型折光仪、密度计发布及联机应用讲座 主讲：Mr. Richard Spainer 11:10－12:00 旋光仪、折光仪、密度计日常问题处理及保养 主讲：张永平 （产品经理） 12:00－13:30 午餐；交流会结束联系人：张媛；张莹（13511068083） 公司地址：北京市朝阳区光华路7号汉威大厦西区26层 （100004） 电话：010-65613988－129；传真：010-65610278 （此次会议免费,由于会议名额有限，请务必于2009年11月20日之前回执确认） 友情提示： 时 间：2009年11月27日上午，星期五 会议地点：北京崇文门饭店11层会议室 乘车路线：崇文门饭店坐落在北京繁华的崇文门十字路口，距天安门1.5公里，距北京火车站1公里，天坛公园2公里 地铁2号线（崇文门站C出口）、5号线（崇文门站D出口）、9、44、48路等十几条公交线路，交通非常便利

可随时随地使用的袖珍数字式折光仪便携且精准Bellingham+Stanley OPTi数字式手持折光仪（手持折光仪的先行者）是一种高度可靠且品质优良的仪器，用于控制各类产品（从新鲜果实到化工原料）的溶解性固体或混合物的比例。OPTi便携且易于操作，可通过自动温度校正而实现出色的“现场”浓度分析。精确的一键测量和清晰的显示屏可提供可靠的结果，任何人都可以进行读数。得益于其紧凑的设计以及其在智能软件与符合人体工程学的硬件之间的巧妙结合，OPTi折光仪是您进行随时随地测量的优质之选。软件2秒钟快速样品读取时间40多种标度备选单台设备上最多可使用3种标度过多环境光线进入传感器的检测警告(HAL)独特的“AG检测模式”，允许使用耐用的非蔗糖认证参考物质可设置读数延时以达到稳定的样品温度Bellingham+Stanley折光仪提供更多标度Bellingham+Stanley折光仪可为您提供更多标度OPTi改变了数字式手持折光仪的供应和购买方式。使用OPTi折光仪，即可拥有所需标度，无需再额外购买高糖度型号。可在包含40多种常见标度（包括白利糖度、折射率、波美、奶油、初乳质量、麦芽汁、乙二醇百分比等）的数据库中随时切换和选择标度。完整的0-95白利糖度标度白利糖度标度是折光法中最常用的标度，然而，许多折光仪仅涵盖该标度的一小部分。OPTi可以为您提供涵盖了整个白利糖度范围(0-95)的完整标度，无需任何额外费用。40多种标度每个OPTi均带有3种可替换的、从包含40多种个性化选项的数据库中预装的标度，也就意味着超过 9880 种可能的OPTi组合。用途广泛得益于其耐用的设计和广泛的标度，OPTi适合于从临床实验室到恶劣环境的各种应用。数字显示屏因为采用了粗体数字LCD显示屏，OPTi折光仪上的读数清晰而分明。可随时随地使用这是一款适合放入您口袋的折光仪。凭借其超长电池续航、真正的便携和耐用设计，OPTi折光仪可供您随时随地使用。就像1+1一样简单所需标度任您选择。只需一键即可轻松获取3种标度，OPTi是一款市面上不可多得的用途广泛且功能丰富的折光仪。出现前一个应用是白利糖度，而下一个应用是可能酒精度标度的情况？毫无问题！OPTi可快速切换标度，且每个样品的读取时间仅需 2秒，是实时监测和控制浓度的极为快速和便捷的方式之一。OPTi 适用于所有场合用于随时随地测量和控制的便捷方式OPTi数字式手持折光仪在食品方面的应用包括：测量果实成熟度、果汁和浓缩液、碳酸饮料、酒精含量和葡萄原汁、糖果和果酱、食糖以及许多其他种类的食品。工业方面的应用包括：测量可溶性油、淬火剂、乙二醇、防冻剂、空调系统及导热流体、航空燃料抑制剂、飞机机翼除冰表面活性剂、淀粉、纺织品表面活性剂等。食品和饮料只需将少量果汁直接挤到折光仪棱镜上，即可检测葡萄和西红柿等新鲜果实的成熟度。OPTi折光仪广泛应用于果酱、柑橘酱、糖浆和其他高糖含量产品的生产制造，并且可以直接在蜂巢中快速检测蜂蜜中的水分。此外，它还是检测成品果汁和其他不含酒精饮料的理想选择。标度包括：白利糖度、°Butyro、高果糖浆、盐度、蜂蜜中的水分等。啤酒和葡萄酒从自酿啤酒厂到小型乃至大型啤酒厂，我们的折光仪多年来一直为啤酒酿造者提供帮助。在啤酒领域，折光仪用于在发酵之前测量麦芽汁以及酒精的含量。我们向全球的葡萄园供应OPTi折光仪，以便在收获之前检验葡萄成熟度、在制作的最后阶段评估糖含量并测量酒精含量。标度包括：白利糖度、麦芽汁比重、波美度、可能酒精度、予斯乐度等。工业Bellingham+Stanley的工业标度涵盖了广泛的应用领域。在工业领域使用的常用标度是乙二醇百分比，该标度对从事空调系统、热交换器乃至巴氏灭菌器工作的工程师尤为有用。使用白利糖度标度时，折光仪可用于灭火泡沫和工业冷却剂。在航空工业中，需要测定飞机防冰液的浓度。标度包括：白利糖度、RI、氯化钙百分比、乙醇百分比、乙二醇百分比等。汽车业OPTi折光仪能够检测冷却液（可在以°F或°C为单位的霜冻保护温度下测量）和蓄电池酸液以及汽车尿素 (DEF) 浓度，因此是汽车服务中心、汽车修理厂、汽车制造商和车队管理人员的理想选择。借助OPTi，可确保您的车辆安全平稳地行驶。标度包括：白利糖度、RI、硫酸比重、柴油机尾气处理液等。兽医学和生命科学Bellingham+Stanley为兽医和农场主提供了用于检测从动物身上采集的初乳、血液和尿液样品的多种标度。由于仅需一小滴样品即可给出清晰准确的读数，OPTi折光仪非常适合测量通常难以获取的样品，即使对于初乳，同样卓有成效。标度包括：白利糖度、RI、初乳质量、尿液比重、血清蛋白等。易于使用的手持设备可实现所需的各种准确度所有OPTi折光仪均配备可显示小数点后四位的LCD 显示屏，具有温度补偿 (ATC) 功能，采用IP65防护等级的坚固设计，并且在单个设备中配有三种标度供您选择。OPTi数字式折光仪可以帮助您在众多领域中进行测量和控制，Bellingham+Stanley已开发了40多种不同的标度以支持您的业务。

日本ATAGO折光仪携手德祥参展BCEIA 2009 2009年11月25日-28日，由中国分析测试协会主办的&ldquo 第十三届北京分析测试学术报告会及展览会(BCEIA)&rdquo 在北京展览馆隆重召开。 作为日本ATAGO折光仪、旋光仪在中国大陆地区及港澳地区的签约经销商，德祥科技携ATAGO在国内最畅销的台式折射仪RX-5000a及部分便携式产品在展会亮相。 本次展出的台式折射仪RX-5000a以及PAL-3、PAL-ES2数显手持式折射仪、MASTER-alpha手持刻度折射仪等产品均为国内畅销型号，在食品饮料、化工、科研、品质管理以及制药等领域有着广泛的应用和客户群。本次展出吸引了众多客户的关注和咨询，并现场成功敲定了多笔订单！  成立于1940年ATAGO(爱宕dang)，近70年的光电产品制造经验  市场份额*，从食物加工，石油化学到金属制造，ATAGO(爱宕)产品现今被广泛的应用。凭借着可靠*的品牌知名度，ATAGO产品获得来自全世界一百多个不同国家客户的完全信赖  公司在07年和08年两次获得了世界*的标准普尔公司的日本SME(中小型企业)*评级 aaa ATAGO产品广泛应用于： 1、 食品行业： 测量水果的糖度（测定准确的收采时期, 作甜度分级分类；超市里也使用糖度并在水果的价格标签上标出水果的糖度,以便顾客参考选购）； 测量饮料的BRIX值（适用于果汁,清凉饮料及碳酸饮料的生产线上,品质管理,发货前检验等）； 测量果酱,液糖的糖度（适用于果酱, 糖稀,液糖等含糖分较多产品的糖度测量.另外还有专门测量蜂蜜水分的蜂蜜折射仪）； 测量调味料的BRIX值（适用于酱油,番茄酱等各种酱类产品的浓度测量.如需烹煮过程中测量,您可以选购有耐热性的H系列）； 测量各个食品的盐分（适用于酱油,番茄酱等各种酱类产品及汤,调味液,水产物用的盐腌液等的盐分测量）； 测量茶类产品的浓度（绿茶,乌龙茶,红茶等饮料的可溶性固体物质的浓度低,其BRIX值大约0.3%&darr 我们可提供具有高精度而适合测量浓度较低的样品的折射仪）； 测量海水浓度（可应用于海洋,渔场,养殖场使用的海水,水族馆使用的海水或人工海水, 储藏鱼使用的盐水等的浓度管理.海水浓度折射仪以其标度为「千分比&permil 」及比重）； 测定油脂（每个国家都对植物油脂原油,食用植物油脂(如黄豆油,橄榄油)的折射率有规定.手持式折射仪在现场也使用）。 2、 工业： 测量不冻液的浓度（适用于调整汽车的冷却水, 冷媒液用的不冻液的浓度）； 测量水容性切割油的浓度（用于管理/控制水容性切割油,研削油的浓度.使用之前需要做BRIX对浓度的换算表）； 测量清洗液的浓度（用于管理清洗金属加工零件用的清洗液的污浊程度）； 测量水溶液的折射率与浓度（用于乙醇&bull 过氧化氢水&bull 氢氧化钠等各种水溶液的浓度管理.使用之前需要做 折射率对浓度 或 折射率对比重的换算表）； 测量玻璃片及胶卷等折射率（用于测量玻璃片,塑料片及胶卷等固体样本的折射率）。 更多后续报道及产品信息，敬请关注www.tegent.com.cn 客服热线：4008 822 822

ATAGO折光仪/旋光仪2010年*一次促销拉开序幕啦!!销售以下指定型号, 就可以获得一支手持式折射计Master-M!!心动不如行动哦, 高额市场占有率+库存现货+低价促销+丰厚奖品=你的进单!赶快搭上ATAGO的促销末班车吧! 促销型号1:专为饮料厂设计的全自动台式折光仪RX-5000alpha-bev: 折光仪是饮料行业的必备仪器,这款贴心设计的折光仪一定会让您更倾心!促销型号2:人人皆知的通用性全自动台式折光仪RX-5000alpha: 这是一款食品和饮料企业大爱的型号,2009年中国销售量是122台. 促销型号3: 全自动台式旋光仪AP-300,适用范围广：药厂和糖厂和高校. 促销型号 4:手持式数显折光仪PAL-1,此型号连厂家都常常卖断货&hellip .. 赠品展示: Master-M是最畅销的手持刻度式折射计,用于检测水果,果汁,切削油&hellip ..的浓度. 更多产品详情和咨询，欢迎垂询：德祥热线：4008 822 822网站：www.tegent.com.cn邮箱：info@tegent.com.cn

英国B+S折光仪/旋光仪倾情促销为回馈广大客户，德祥公司推出倾情促销活动！！！活动内容：B+S RFM340+折光仪 与 ADP440旋光仪 活动时间：即日起至2009年12月31日详情欢迎垂询：021-52610159-832， ronnie_feng@tegent.com.cn或浏览我们的网站：德祥科技 www.tegent.com.cn。 英国Bellingham+Stanley (B+S)公司是全球最早专业从事折光仪和旋光仪生产的厂家，已有近90年历史。B+S目前拥有用于质控、科研的全系列数字台式折光 / 旋光仪、用于科研的阿贝折光仪和一系列新型光学旋光仪、用于现场检测的手持式折光仪，还有实时在线过程控制仪器。广泛应用于食品、化工、医药行业用于测量糖度、纯度、浓度、含量、比重、折光率和旋光度等等。 RFM 340 可用于您能想象到的最严峻的实验环境，特别适合于潮湿的工厂环境，适合于要求温度控制、多标度检测的各种应用，是多年来倍受世界顶级食品生产企业喜爱的产品。 ADP 440 是一款单波长、高精度的旋光仪，适合各行业应用，尤其适合符合欧洲、英国、日本、美国药典要求及FDA 21 CFR Part 11的生物、制药分析实验室。 主要特点： &radic LED冷光源（589.3 nm），平均寿命100,000小时以上 &radic 防水防潮防腐蚀机架 &radic 快速精确控温，自动温度补偿，精确度数 &radic 700组数据存储 &radic RS232数据输出接口，打印机的并行接口

ATAGO折光仪和旋光仪在制糖工业中的应用日本ATAGO（爱宕）公司是全球专业生产折光仪与旋光仪的厂家，70多年来不断地致力于研究和开发多样化的，应用广泛的折射仪，旋光仪及基于折射仪测定各种物质浓度的衍生产品。 ATAGO（爱宕）生产的多种形态的折光仪和旋光仪产品在制糖行业中应用广泛。无论是简单的用于野外测量甘蔗汁糖度的便携式折光仪、或者安装在生产管路中在线实时监测的在线浓度计，还是用于精密检验需求的高精度台式折光仪、阿贝折光仪及旋光仪，ATAGO（爱宕）均能提供最高性价比的产品满足制糖企业的不同需求。刻度式手持折射计 迷你数显折射计的应用与上述刻度式手持折射计类似，其数显特性可以有效消除人为读数误差，同时减轻操作者视力疲劳度。ATAGO（爱宕）的PAL系列迷你数显折射计是手持式折射计的创新与代表，完全颠覆了过去用户对于手持式折射计的传统认知，数字显示，仅手掌大小，重100g。PAL迷你数显折射计拥有让您惊奇的快速测量能力。只要将一滴样本溶液置于棱镜上，然后按「开始」键，糖度值会在3秒之内显示。具有数字LCD显示面版，可以避免主观错误的数值判读。可流水冲洗，具自动温度补偿，能测量高温样品，您将会对它的尺寸、设计、功能与性能感到惊奇！ 阿贝折射仪---NAR系列迷你数显折射计刻度式手持折光仪可应用在众多不同的行业中，用于田间或基层简单的测量样品中糖分以判断其成熟度，或在附近没有实验室的条件下快速进行浓度测量以得到分析结果。ATAGO（爱宕）的MASTER系列刻度式手持折射计是手持式折射计完美设计的代表。测量稳定、读数视野明亮清晰，样品添加及擦拭溶液，可流水冲洗，带自动温度补偿，现代化的设计风格等特点可见ATAGO（爱宕）的MASTER系列刻度式手持折射计对高质量及对细节的注重，普通产品在耐久性、质量及准确性等方面很难与 ATAGO（爱宕） 的产品媲美。阿贝折射仪是制糖工业中应用最广泛的仪器，可以适用于测量各种样品的锤度及生产过程中的任意环节。NAR-1T及NAR-3T作为传统阿贝折射仪中的佼佼者，拥有最广泛数量的用户群体。DR-A1数显阿贝折射仪紧跟用户使用需求，数显设计无须目测读数，能够连接打印机和电脑，将实验数据打印或者电脑保存。 型号测定范围精度特点NAR-1T LiquidnD： 1.3000-1.7000Brix(%) 0.0-95.0%nD： 0.001Brix：0.5%质量稳定可靠，视野清晰易读，经济实惠，性价比高！NAR-3T精密型nD： 1.30000-1.71000Brix(%)0.00-95.00%nD: 0.0002Brix： 0.1%满足用户高精度的要求，畅销型号！ DR- A1数显阿贝折射仪nD：1.3000-1.7100Brix(%) 0.0-95.0%nD： 0.0001Brix(%) 0.5%数字显示，能够连接打印机和电脑。在线浓度计全自动台式数显折光仪&mdash RX系列日本ATAGO（爱宕）RX系列全自动数显折光仪被公认为是食品行业最理想的仪器。RX-5000&alpha 是最具通用性的型号，是ATAGO（爱宕）的明星产品！您可以在全中国很多大型食品企业的实验室见到她的身影，正忙碌于生产的一线，24小时不停机连续几个月的工作着，以她的测量稳定、操作方便给实验操作人员带来最好的使用体验！作为传统&ldquo 水浴&rdquo 机型的升级替代产品，ATAGO（爱宕）台式数显折光仪内置帕尔贴（Peltier）温度控制装置，实现精确、快速地控制样品温度。仪器可在样品温度达到设定温度时自动进行测量。仪器不仅可以可以显示 ° Brix 标度、nD标度，也可以进行用户可以自定义标度，测量 HFCS (42/55/90%)、转化度、葡萄糖含量、淀粉含量等标度。测量结果直接显示，无需人工计算。不锈钢样品槽，人造蓝宝石棱镜，可方便的进行样品擦拭，无需特殊的保养。标准的RS232数据接口，可用于连接打印机或电脑，人性化的软件符合FDA21 CFR part11标准。带自检和手动校正功能，确保测量精确度。RX-i系列更具有创新的触摸屏设计及U盘接口，引领折光仪设计的新高度！RX-9000&alpha 高精度，大量程测量范围nD： 1.32500-1.70000Brix(%) 0.-0-100.00%分辨率：nD： 0.00001；Brix(%) 0.01%当前，生产技术与工艺的热点在于工厂产品的在线实时监控。在线浓度计以折光的原理进行实时糖度、浓度的监控，可以更方便地备份测量记录，有很好的数据可追溯性，符合ICUMSA要求，目前已被广泛用于制糖工业。ATAGO（爱宕） 在线折光仪，专业提供在线折光测量测量，实时监测当前产品品质。同时专人专业的服务让您在仪器配套、管道设计与安装、自动化控制等过程中实现检测仪器与生产线的完美连接。CM-780N连接于生产管路中实时监控通用信号输出（4-20mA），便于进行自动化控制RX-5000&alpha 最畅销型号测量范围nD： 1.32700-1.58000Brix(%) 0.-0-100.00%分辨率：nD： 0.00001；Brix(%) 0.01%60个自定义用户标度4级密码功能，满足各类QA/QC实验室的需求 RX-5000i触摸屏设计，所有操作一个手指头轻松实现测量范围nD： 1.32422-1.58000Brix(%) 0.-0-100.00%分辨率：nD： 0.00001；Brix(%) 0.01%内置22个用户常用的标准曲线，如葡萄糖浓度、NaOH浓度、Nacl浓度、盐度等，也可根据用户需求，自定义样本曲线，测试用户样品浓度。4级密码功能，满足各类QA/QC实验室的需求保存最新的500个测量纪录，U盘接口 全自动旋光仪AP-300符合ICUMSA对澄清甘蔗汁、甜菜汁及成品糖等单波长下检测分析的要求。ATAGO（爱宕）的AP-300是一款具有旋光度和国际标准糖度（ISS）双标度的全自动旋光仪，专为需要测定旋光度和糖度的制糖行业而设计。 6种结果表示方式：旋光度，国际标准糖度 (有或无自动温度补偿)，比旋度，含量和纯度。仪器设计精巧，操作简易，数字显示读数，标配10cm及20cm玻璃旋光管，可选配多种体积的旋光管、带水浴夹套的旋光管、已经流通样品池等。可使用石英片手动校正。采用589nm发光二极管模拟钠光源，电路设计简单，波长恒定，故障率极低，光源寿命几乎无限制，运行费用几乎为零。可进行手动测量和自动连续测量。国际一流品质，质优价美，性价比高！ ATAGO（爱宕）产品的应用涵盖食品饮料，果蔬加工，糖业，日用化工，生物制药，临床检验，石油化学到金属制造等许多领域，在世界处于领先地位并占据最大市场份额，ATAGO（爱宕）产品品质卓越，耐用性超群，长久以来，凭借优秀的品牌知名度，ATAGO（爱宕）产品不断获得来自全世界154个国家客户的完全信赖。如有疑问请随时联系我们！果糖淀粉糖蜜乙醇回收物废液· · · · · 甘蔗汁甜菜汁蔗糖糖浆蔗糖混合物玉米糖浆 (HFCS 42, 55, 90%)转化糖葡萄糖制糖行业

兹真诚邀请您参加瑞士华嘉公司于2007年10月16日在 北京崇文门饭店 举办的“旋光仪、折光仪、密度计技术交流会”。华嘉公司仪器部，专业提供各种分析仪器及设备，独家代理众多欧美仪器厂家在中国的产品推广。此次非常荣幸请到了美国鲁道夫公司总经理Mr. Richard Spainer先生为大家介绍美国鲁道夫公司最新的旋光仪、折光仪、密度计。美国鲁道夫公司作为世界知名的旋光仪、折光仪、密度计供应商，一直致力于提供更加完善的测试仪器和更加有效迅捷的测试方法。此次交流会的目的是为了让与会者更多的了解瑞士华嘉公司及其所代理的实验室仪器，相信您莅临此会，将会对您的生产和研究工作带来极大的帮助。谢谢！附：会议日程安排时间：2007年10月16日，星期二地点：北京崇文门西大街2号 北京崇文门饭店11层会议室会议日程安排8:30－09:00 签到，奉送资料9:00－10:00 讲座：美国鲁道夫公司最新旋光仪原理、产品及应用主讲：Mr. Richard Spainer 10:00－10:15 休息 10:15－11:00 美国鲁道夫公司系列折光仪、密度计原理、产品及应用 主讲：Mr. Richard Spainer11:00－11:30 讨论、交流 ；样机试用12:00－13:00 午餐，交流会结束请有兴趣参加“10月16日在京举办的鲁道夫技术交流会”的用户请下载参会回执。http://www.instrument.com.cn/netshow/SH100150/downloadlist.asp?id=54349screen.width-300)this.width=screen.width-300"

品牌介绍：英国Bellingham+Stanley公司（简称B+S）是全球最早专业从事折光仪和旋光仪生产的厂家，已有100年历史，其生产的各种折光仪和旋光仪质量精良，享誉全球。B+S目前拥有用于质控、科研的全系列全自动数字台式折光 / 旋光仪、用于教研的阿贝折光仪和光学旋光仪、用于现场检测的手持式折光仪，还有实时在线过程控制仪器。所有产品均符合BS EN ISO 9001:2000、UKAS、CE认证。 产品简介：RFM340+ 全自动台式折光仪可用于您能想象到的最严峻的实验环境，特别适合于潮湿的工厂或实验室环境。帕尔贴半导体控温，满足要求温度控制的各种应用。是目前众多全球领先的食品饮料企业应用最多的一款通用型仪器。 &radic 测量范围：1.32～1.58 RI x 0.00001，0～100 Brix x 0.01&radic 人造蓝宝石棱镜，浅底不锈钢棱镜盘，易清洁&radic 帕尔贴 (Peltier) 精确温度控制，自动温度补偿（ATC）&radic &ldquo 压盖&rdquo 即可读数&radic SMART 温度稳定性检查&radic 超过700组的数据存储，符合GLP及各国药典要求，RS232串口支持数据输出&radic 防水型外壳，耐大多数化学品腐蚀 RFM900 系列全自动折光仪是带帕尔贴温控的折光仪中，量程最宽的一款仪器，可用于包括石油化工行业、制药行业、化妆品、香精香料行业，及其他高折光系数的样品。 &radic 测量范围：1.30～1.70 RI x 0.00001，0～100 Brix x 0.01&radic 帕尔贴 (Peltier) 精确温度控制，自动温度补偿（ATC）&radic SMART 温度稳定性检查&radic RFID 用户身份识别功能，PIN码保护&radic 符合GLP、GMP、ASTM D 5006 各国药典 及 FDA 21 CFR Part 11&radic 可选择样品流通池支持连续进样&radic 另有RFM990-AUS32专门适用于车用尿素溶液（又称DEF或AdBlue）检测Abbe5、Abbe60 系列稳定、高质量的经济型阿贝折光仪。适合小的合约实验室或一些样品量较少的应用，可用于检测液体、乳浊液、半固体、固体。&radic 可用于测量液体、固体、半固体&radic Abbe 60支持多波长检测&radic 符合ASTM D1218&radic 防水型外壳，耐大多数化学品腐蚀手持式折光仪 包括Eclipse、E-line直读刻度式和DR数显型，共3个系列。经济、坚固的便携式折光仪。适合用于野外测量和现场检测。&radic 全金属结构，隔热橡胶手柄，防滚动支承&radic 坚固，符合人体工程学设计易于操作&radic 刻度清晰，读取舒适&radic IP66密封，防水防腐蚀&radic 冷、热样品都适用 实时在线过程折光仪产品简介：实时在线过程折光仪可以连接在生产线管路上，用于实现产品线的自动化实时连续测量，适用于食品、饮料、制糖、化工、制药行业，样品量大且多样的应用。&radic 高精度，多标度，模块化设计&radic LED冷光源，长寿命100,000hr以上&radic 自动温度补偿&radic 人造蓝宝石棱镜&radic 实时在线监测样品状况&radic 联接PC，产品运行情况分析，与生产线管路集成&radic 操作简便，安装简单&radic 还有专门针对DEF （如AUS32车用尿素）的机型南区（华南，西南与中南）地区请联系： 南区渠道部 周先生 广州市中山五路219号中旅商业城1505室Tel：020-22273381 , 13512710084 Fax：020-22273368-399 E-mail：eric_zhou@tegent.com.cn东区（华东, 江，浙，沪）地区请联系：东区渠道部 黄小姐 上海市静安区北京西路1068号银发大厦18楼 电话：021-52610159 52610099 转851传真：021-52610122 E-mail：susan_huang@tegent.com.cn北区（华北，东北，西北）地区请联系：北区渠道部 王先生 北京市海淀区知春路9号坤讯大厦1506室 Tel：010-82326924Fax：010-82329551E-mail：gavin_wang@tegent.com.cn更多产品信息，请登陆德祥官网：www.tegent.com.cn德祥热线：4008 822 822邮箱：info@tegent.com.cn

英国B+S折光仪、旋光仪&mdash &mdash 德祥科技有限公司诚征各地经销商 英国Bellingham+Stanley (B+S) 公司是全球最早专业从事折光仪和旋光仪生产的厂家，已有近百年历史，其生产的各种折光仪和旋光仪质量精良，享誉全球。无论应用要求使用普通的光学仪器还是*的数显型号，B+S公司都可以为您提供完整的产品线。 1）折光仪 折光仪广泛应用在食品、饮料、制糖、制药、石油化工等行业的生产监控、质控、研发部门，及高校和科研单位的教学科研领域。用于测量折光率、糖度、浓度、含量、比重等参数。B+S主要产品线：Abbe折光仪&mdash Abbe5/60系列： 经济型，台式、直读刻度、双标度（折光率、Brix糖度）。是经典的院校教学、研发以及工业小型实验室用的仪器，可测量纯液体、乳浊液、半固体及固体的折光率、浓度。 手持式折光仪&mdash Eclipse/E-line/DR系列： 经济型，便携式、直读刻度/数字式、双标度（折光率、Brix糖度）。用于现场或野外条件下检测液体样品的折光率、浓度。 全自动数字式折光仪&mdash RFM300+/700/900系列：高精度，台式、数字式读数、多标度（折光率、Brix糖度、自定义标度）、数据可输出PC/打印机。用于质控、研发实验室检测液体样品的折光仪、浓度等，能够适应潮湿的工厂环境。 实时在线过程折光仪&mdash PRH型： 高精度，在线式、数字式读数、多标度（Brix糖度、折光率、自定义标度）、数据可输出PC/打印机。连接生产线管路，实现产品线的自动化连续测量，适用于样品量大且多样的工厂应用。2）旋光仪 旋光仪广泛地用于制糖、制药、石油、食品、石油化工等工业部门，及有关高等院校和科研单位。通过旋光度的测定，可以分析确定物质的纯度、浓度、含量及转化度等。 B+S主要产品线： 全自动数字旋光仪&mdash ADP410/440型： 高精度，数字式读数、多标度（ISS糖度、旋光度、自定义标度）、数据可输出PC/打印机。符合药典要求，遵循FDA (21 CFR Part 11)、GLP规程。在制药企业、药检所、高端食品企业及生物实验室中，用于药典中常规测定，及检测原料和成品的纯度或杂质量。 全自动数字糖量计&mdash ADS420型： 高精度糖量计，数字读数、单标度（ISS糖度）、数据可输出PC/打印机。专为制糖工业市场设计，测量糖度，符合ICUMSA要求。 德祥科技有限公司作为B+S公司的授权经销商，现诚征全国各地经销合作伙伴，欢迎有意者来电来函与我司洽谈联系： 德祥科技有限公司 联系人： Ms. Feng 电话： 021-52610159-832 传真： 021-52610122 E-mail： ronnie_feng@tegent.com.cn 网址： www.tegent.com.cn

英国B+S折光仪、旋光仪诚征各地经销商 ，德祥 英国Bellingham+Stanley (B+S) 公司是全球最早专业从事折光仪和旋光仪生产的厂家，已有近百年历史，其生产的各种折光仪和旋光仪质量精良，享誉全球。无论应用要求使用普通的光学仪器还是*的数显型号，B+S公司都可以为您提供完整的产品线。1）折光仪 折光仪广泛应用在食品、饮料、制糖、制药、石油化工等行业的生产监控、质控、研发部门，及高校和科研单位的教学科研领域。用于测量折光率、糖度、浓度、含量、比重等参数。 B+S主要产品线： Abbe折光仪&mdash Abbe5/60系列： 经济型，台式、直读刻度、双标度（折光率、Brix糖度）。是经典的院校教学、研发以及工业小型实验室用的仪器，可测量纯液体、乳浊液、半固体及固体的折光率、浓度。 手持式折光仪&mdash Eclipse/E-line/DR系列： 经济型，便携式、直读刻度/数字式、双标度（折光率、Brix糖度）。用于现场或野外条件下检测液体样品的折光率、浓度。 全自动数字式折光仪&mdash RFM300+/700/900系列：高精度，台式、数字式读数、多标度（折光率、Brix糖度、自定义标度）、数据可输出PC/打印机。用于质控、研发实验室检测液体样品的折光仪、浓度等，能够适应潮湿的工厂环境。 实时在线过程折光仪&mdash PRH型： 高精度，在线式、数字式读数、多标度（Brix糖度、折光率、自定义标度）、数据可输出PC/打印机。连接生产线管路，实现产品线的自动化连续测量，适用于样品量大且多样的工厂应用。2）旋光仪 旋光仪广泛地用于制糖、制药、石油、食品、石油化工等工业部门，及有关高等院校和科研单位。通过旋光度的测定，可以分析确定物质的纯度、浓度、含量及转化度等。B+S主要产品线： 全自动数字旋光仪&mdash ADP410/440型： 高精度，数字式读数、多标度（ISS糖度、旋光度、自定义标度）、数据可输出PC/打印机。符合药典要求，遵循FDA (21 CFR Part 11)、GLP规程。在制药企业、药检所、高端食品企业及生物实验室中，用于药典中常规测定，及检测原料和成品的纯度或杂质量。 全自动数字糖量计&mdash ADS420型： 高精度糖量计，数字读数、单标度（ISS糖度）、数据可输出PC/打印机。专为制糖工业市场设计，测量糖度，符合ICUMSA要求。 德祥科技有限公司作为B+S公司的授权经销商，现诚征全国各地经销合作伙伴，欢迎有意者来电来函与我司洽谈联系： 德祥科技有限公司 联系人： Ms. Feng 电话： 021-52610159-832 传真： 021-52610122 E-mail： ronnie_feng@tegent.com.cn 网址： www.tegent.com.cn

邀请函诚挚邀请您的莅临旋光仪/折光仪用户培训会时间：2021年11月11日-12日地点：上海市闵行区合川路2570号科技绿洲三期2号楼11层01诚邀您的莅临尊敬的客户：您好！首先感谢您一直以来对安东帕（Anton Paar）公司的支持和信任！ 安东帕一直坚持生产高性能和高可靠性的仪器设备，并在全球范围内提供本地化高效、高质量的技术和服务支持。四十年光学技术的传承，以高准确度，高重复性，低故障率的设计理念，新一代MCP系列旋光仪和Abbemat系列折光仪在制药、制糖、食品饮料等行业均有广泛的应用。安东帕公司更为药物分析、样品前处理设备及方法设定了一系列的解决方案。为拓宽您的应用领域，强化理论和实践，我们盛情邀请您参加“安东帕旋光仪&折光仪用户培训会”。我们将一如既往竭诚为您服务，为您提供全面和连续的支持，确保您对安东帕产品的满意！期待您的光临诚挚敬意！ 奥地利安东帕中国02报名方式方式一丨扫描下方二维码方式二丨点击“阅读原文”报名最终报名成功，以安东帕邮件或电话通知为准。03培训费用收费标准：免费培训形式：线下培训04培训日程11月11日日程安排8:45-9:00用户签到9:00-10:30公司介绍旋光仪原理、仪器构造及技术特点10:30-10:45茶歇10:45-12:002020版《中国药典》诠释及FDA法规要求介绍安东帕数据完整性解决方案、软件操作12:00-13:00午餐13:00--15:00旋光仪应用案例日常操作误差分析维护与保养15:00-15:15茶歇15:15-17:00旋光仪操作演示11月12日日程安排9:00--10:30折光仪原理、仪器构造及技术特点折光仪应用案例10:30-10:45茶歇10:45-12:00折光仪操作演示及维护保养12:00-13:00午餐13:00-17:00有奖问答及常见问题讨论

一台顶三台，一台仪器三种测量显示参数 由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布的GB/T 14454 《香料通用试验方法》中的第四、第五部分使用折光法和旋光法的方法对香料进行折光指数测定。 各香精生产企业、卷烟生产企业为控制烟用香精的质量，通常需进行相对密度、折光指数、溶混度等物化指标的测定，折光指数是有机化合物的重要物理常数之一，作为液体纯度的标志，折光指数的测定受温度影响较大，若不在20℃恒温检测的情况下，折光指数的检测结果要进行换算，发现换算值与20℃恒温测定值存在较大的差异，折光指数和密度属于凝聚型性能，与分子结构密切相关，且具有相同的结果基础，因此，两者之间必然存在着一定的关系。 香精香料公司生产了一系列的产品以满足不同的应用，如：冰淇淋、饮料、休闲食品、休闲食品、糖果和家庭用品等，几乎所有的香精香料公司都需要对他们的原材料、半成品和成品进行纯度和一致性测试。一种理想的测试技术是密度/折光率，利用折光旋光仪联用测量系统，可以在短时间内完成对一种物质，提高了测量的效率，同时可作为符合HACCP规范的重要安全指标。 RePo-5折光旋光仪可测量仪器显示3种测量结果：折射率，Brix%和旋光度。适合于化工领域任何需要检测上述参数的样品，比如香精香料行业、化工原料行业等。其原理是根据旋光和折射率的检测原理样品。用户只需在样品槽内放置3ML的样品，按下START按钮，即可测量旋光性和折射率。折光旋光仪自动计算折射率、国际标准糖度、比旋光度、浓度。如果预先设定了上限和下限值，当样品超过设定范围，仪器也可以灯光报警。帮助香精香料生产企业、研究行业观察仅靠Brix无法查看的旋光度、折射率的构成成分比例。 国家标准规定中GB/T 14454.4-2008 《香料 折光指数的测定》，GB/T 14454.5-2008 《香料 旋光度的测定》，对香精香料产品既需要测试折光，又需要测试旋光的联用测量方法。 产品参数货号5015型号RePo-5 检测对象 折射率（化工原料） 测量项目旋光度，Brix (%)，折射率，温度 主要特点 仪器显示3种测量结果：折射率，Brix%和旋光度。适合于化工领域任何需要检测上述参数的样品，比如香精香料行业、化工原料行业等。 测量范围AR旋光度: -5.00 至 +5.00°Brix (%): 0.0 至 85.0%折射率: 1.3278 至 1.5093温度: 15 至 40℃ 分辨率 AR旋光度: 0.01°Brix (%): 0.1%折射率: 0.0001温度: 0.1℃ 测量精度AR旋光度: ±0.1°(at 20℃）Brix (%):±0.2%折射率: ±0.0003 (1.3330时)温度: ±1℃ 温度补偿范围 Brix (%): 15 至 40℃测量时间12 秒环境温度15 至 40℃存放温度0 至65℃样品量3ml测量波长589nm光源LED电源四节AAA碱性电池防水等级IP 64规格101 x 160 x 38mm, 325g (仅主机) 欢迎用户邮寄样品资料，进行样品测量检测，ATAGO(爱拓)超过200种产品应用解决方案。

英国B+S / 德祥折光仪/旋光仪产品培训圆满成功 送春迎夏，在这个激情的5月，为了更好地支持中国地区市场，为中国用户提供更专业和周到的服务，来自英国Bellingham + Stanley 公司（以下简称B+S）的Tim Ford先生专程来到德祥科技有限公司，为德祥人进行了为期两天细致而深入的折光仪和旋光仪产品培训。培训现场气氛热烈、交流踊跃。 结束时Tim先生亲自为参加培训的德祥人颁发了培训证书。 培训是为了更专业。B+S和德祥都将一如既往地为广大用户提供最*的产品和服务！ 欲了解更多产品信息，欢迎光临我们的网站：www.tegent.com.cn 或来电垂询：021 - 5261 0159 - 832（冯小姐）

英国B+S折光仪、旋光仪 携手德祥科技亮相BCEIA 2009年11月25日-28日，由中国分析测试协会主办的&ldquo 第十三届北京分析测试学术报告会及展览会（BCEIA）&rdquo 在北京展览馆隆重召开。 德祥科技 独家代理 英国B+S公司的折光仪、旋光仪产品 在BCEIA上精彩呈现。 英国Bellingham+Stanley (B+S) 公司隶属于Nova集团旗下，是全球最早专业从事折光仪和旋光仪生产的厂家，迄今已有100年历史，其生产的各种折光仪和旋光仪质量精良，享誉全球。 B+S目前拥有的产品线包括：用于质控、科研的全系列数字台式折光 / 旋光仪、用于科研的阿贝折光仪和一系列新型光学旋光仪、用于现场检测的手持式折光仪，还有实时在线过程控制仪器。所有产品均符合BS EN ISO 9001:2000、UKAS、CE认证。图一：英国B+S公司高层Chris先生 和 德祥集团CEO Stephen 本次BCEIA展会上，德祥科技与B+S公司联合展出了RFM340+、RFM742、RFM970 折光仪，以及ADP410、ADP440 旋光仪。此次展出的仪器均为高精度的台式数字机型，是B+S公司的明星产品：机身轻便耐腐蚀，采用长寿命的LED冷光源，具备自动温度补偿功能，*程度地减轻使用者操作负担，节约检测时间，并保证实验结果的高精确度。 图二：英国B+S RFM742折光仪 图三：英国B+S RFM340+ 折光仪 其中，RFM970折光仪作为B+S公司2009年的最新产品，在本次展会上首次亮相！ 图四：英国B+S RFM970折光仪 图五：英国B+S ADP410旋光仪 图六：英国B+S ADP440旋光仪 德祥科技作为英国B+S产品在中国地区的独家代理商，全面负责产品的销售、技术及应用支持等工作。 德祥科技，一支实验室以及工业检测仪器设备和服务行业的领导供应商，将一如既往地致力于为食品、饮料、制药、石化、生命科学、农业、以及商业实验室等众多领域的广大用户提供*的产品和服务！ 了解更多产品信息，请浏览我们的网站：www.tegent.com.cn 客服热线：4008 822 822 021-526 101 59 期待您的继续关注！

仪器信息网讯 2014年4月1~4日，第24届德国慕尼黑国际实验室、分析、诊断及生物技术专业博览会及研讨会(analytica 2014)在德国慕尼黑展览中心召开。　　著名的旋光仪专业制造产家美国鲁道夫公司(Rudolph Research Analytical) 出席了analytica 2014，并在此次展会上展示了多台特色产品。鲁道夫公司展位　　早在1940年起鲁道夫公司就致力于旋光仪的研发和制造，相继推出了Autopol II、III、IV、V型自动旋光仪，全球80个国家和地区有超过7000台以上的旋光仪，产品遍及各大著名的药厂、高校、研究院等，而且鲁道夫公司也是唯一获得NIST认证的旋光仪生产商，同样是唯一一家获得半导体控温TempTrol专利的旋光仪生产商，一直以来倍受市场认可。全自动密度计和折光仪联用新产品　　据介绍，该款产品的全自动进样器还可以联用旋光仪，形成三位一体的仪器。自动进样器具有加热功能，主要解决常温下流动性不好的样品的测量，控温范围达99度。进样器的样品架并不是一个整体，而是分为了6组；即更换样品时，可以分组更换而不必换下所有样品。并且，样品管的形状、大小也有多种选择。正在向参观者演示仪器适用于饮料等行业折光仪　　细看展示中的此款仪器，发现有个细管在不断的流出液体，液体淋在仪器上。据介绍，该款仪器是针对饮料等行业的特点而设计，在饮料生产线上，会经常有不同液体淋在分析仪器上，此仪器的密封性、防水性等性能完全满足饮料行业的需求。

央视《每周质量陈述》揭露了商家在蜂蜜中添加果糖以次充好的“奥秘”。企业所谓的洋槐蜜、枣花蜜、油菜蜜、杂花蜜等其他一些蜂蜜品种生产成本普遍低于同类蜂蜜。根本原因是掺入了一种名叫“果糖”的原料。“果糖”无色透明，呈粘稠状，又叫“人造蜂蜜”，采购价是普通蜂蜜的一半。 “果糖”又叫“果葡糖浆”，主要原为料碎米粒是加工大米时的下脚料，而且很多都不新鲜，甚至爬满虫子。将碎米粒磨成浆，再通过液化、糖化、脱色等步骤即可加工成“果糖”。难题：“合格”蜂蜜不一定是真蜜 最新国家蜂蜜标准GB 14963—2011，对蜂蜜中蔗糖含量过高的问题做出了明确规定，并更加详细、清晰地说明了“蜂蜜”与“蜂蜜制品”的不同。明文限定蜂蜜不得添加或混入任何蜂蜜以外的物质，如淀粉类、糖类、代糖类物质以及防腐剂、澄清剂、增稠剂等，对故意在蜂蜜中添加葡萄糖浆、蔗糖等工业生产物质，却仍标以“蜂蜜”或者“蜜”的产品，将视为假冒产品。但对近年来以大米糖浆等造假甚嚣尘上的“大米糖浆蜂蜜”的相关检测项目却未提及。 做假、掺假、制假非常复杂，而且各种高科技手段的运用增加了规范和检测的难度。目前，不法商家的“果糖”各项指标都是针对《蜂蜜》国家标准规定而进行研制的。其中的“糠醛”等指标和《蜂蜜》国家标准规定相差无异，能够检测过关。解决方案HF-03红外分析仪 西派特HF-03红外分析仪结合红外光谱信息和先进的数据处理技术可以快速甄别蜂蜜真、假，用户可以根据自身需求自行设定排它性检测，其设备强大的软件可以直接提示样本合格与异常结论，此外可以同时、快速检测蜂蜜的水分含量、还原糖含量、蔗糖含量、酶值、酸度等理化指标。 对于国标难以检测“大米糖浆蜂蜜”问题，HF-03红外分析仪可以迅速“曝光” 各蜂蜜、假蜂蜜“果葡糖浆”与水的差异，且一目了然。如图所示：HF-03红外分析仪用于蜂蜜检测有独特优势还包括：1、速度快，只需一分钟；2、蜂蜜用量少；3、便携、适合现场检测。

LiquiPhysicsTM 超越系列中文密度计折光率仪4S理念： -- 安全Secure：专利指纹识别用户管理器、符合21 CFR part 11规则、LabX数据整合、审核跟踪 -- 简单Simple：一键测定、气泡检测、智能条码Smart CodesTM&trade -- 强大Sound：红外免接触传感器ErgoSenseTM&trade 、强有力的SC1/SC30自动进样系统、保护操作人员 -- 精密Sophisticated：多参数测量、内置条形码扫描、无缝连接LIMS 以旧换新活动内容： 在购买超越系列中文密度计或折光率仪时，凡客户有任意已淘汰的台式密度计或折光率仪产品，均可以用来免费换得最新型号USB-P25打印机。 活动时间：2010年4月15日-2010年12月31日 活动规则： -- 在全国范围内销售的超越系列中文密度计折光率仪均属促销范围 -- 任意一台台式密度计或折光率仪均可免费换得一台USB-P25打印机，不限品牌和数量 -- 此活动不与其他密度折光产品促销活动同时享受 详情请垂询分析仪器当地销售工程师。 如需更多了解，请访问www.mt.com 或联系梅特勒托利多4008客户互动中心 销售与咨询热线：4008-878-788 通信地址：上海市桂平路589号 邮政编码：200233 电子邮箱：ad@mt.com 本公司在法律范畴内对本次活动保留最终解释权。

蜂蜜是一种常见的健康食品，口味香甜，营养丰富。蜂蜜主要成分是糖类，包括单糖、二糖、低聚糖和多糖等，此外还含有人体需要的大部分矿物质和各种维生素、有机酸、氨基酸、生长素等营养物质，所以其药用价值也非常广泛，可作为中成药辅料，也对神经衰弱等慢性疾病有良好的辅助疗效。由于蜂蜜广泛的营养价值，在市场上广受欢迎，但假冒伪劣产品随之而来，且名目繁多，对食品安全构成重大威胁。有关蜂蜜掺假检测方法较多，这里分两类进行简单汇总：现有标准和法规方法、近年来新技术新方法。蜂蜜掺假相关综述文章也比较多[1-3]，感兴趣的读者可查阅相关文章。一、现有标准和法规方法国标GB14963-2011食品安全国家标准蜂蜜中定义，蜂蜜是“蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质”,其中明确规定果糖和葡萄糖含量至少要达到60%，蔗糖含量不得超过10%。市场上蜂蜜掺假形式主要包括添加葡萄糖、果糖、蔗糖、C3 植物糖浆（甜菜糖浆、大米糖浆）、C4植物糖浆（玉米糖浆、甘蔗糖浆）、高果糖浆和果葡糖浆等等。针对添加C4植物糖浆掺假，依据国标GB/T 18932.1-2002 蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法-稳定碳同位素比率法可鉴定，但其不能鉴别添加C3植物糖浆的蜂蜜。国标GB/T 21533-2008 中，以淀粉糖浆中含有的五糖以上的低聚糖为标志物， 将低聚糖富集后采用阴离子交换色谱－脉冲安培检测器（HPAEC -PAD） 检测，可以实现对蜂蜜中淀粉糖浆掺假的检测。2020版药典也是按照五糖以上的低聚糖为标志物，检测方法为薄层色谱法。国标GB/T 18932.2-2002 蜂蜜中高果糖淀粉糖浆测定方法-薄层色谱法对蜂蜜中寡糖多糖进行定性测定，也可鉴别蜂蜜中是否含有淀粉糖浆。二、近年来新技术新方法现代分析技术的发展为蜂蜜的鉴别提供了越来越多的新方法，屈亮亮等[4]采用基质辅助激光解吸电离质谱（MALDI-MS）分析了蜂蜜及其掺假样品中的糖类以及小分子代谢物。在正离子模式下，通过比较蜂蜜样品和掺假样品的MALDI-MS谱图在多糖聚合度以及糖类分布趋势上的差异，可对掺假样品进行快速鉴别。在负离子模式下通过寡糖异构体组成上的差异，可对掺假样品进行高通量鉴别。刘彩云等[5]采用高效液相色谱-电化学联用技术对中蜂蜂蜜中所含的 12 种酚类化合物进行了鉴别和含量测定，构建了陕西不同地区中蜂蜂蜜的酚类色谱指纹图谱。并对共有峰进行匹配，提取特征峰信息，可对掺假蜂蜜进行鉴别。杨远帆等[6]通过测定蜂蜜和果葡糖浆中脯氨酸含量后发现，蜂蜜中氨基酸的量随果葡糖的掺入量的增加呈线性减小趋势，由此建立了一种基于测定脯氨酸含量鉴别蜂蜜掺假的有效方法。杨心浩等[7]通过研究，建立了采用红外光谱测定蜂王浆品质并基于 NIR 光谱结合水光谱组学建立了检测麦卢卡蜂蜜掺假糖浆的新方法。核磁共振技术结合化学计量学分析方法也成功运用于蜂蜜和其它食品的分析检测中。Bertelli 等[8]比较了一维（1D）和二维（2D）高分辨核磁共振（nuclear magnetic resonance，NMR） 对掺杂糖浆的蜂蜜的检测效果， 发现1D 核磁谱有较高的预测正确率（95.2%）。不同的蜂蜜来源组成不同产生的气味不同， 从而在电子鼻气体传感器中产生的指纹图谱也不同。裴高璞等[9]发现电子鼻对掺假蜂蜜比较敏感，LDA模式识别算法可以将纯蜂蜜样品与掺假蜂蜜样品很好的区分开，识别正确率可达94.7%。江瑶等[10]基于代谢组学技术，采用超高液相色谱串联四级杆轨道离子阱高分辨质谱（UHPLC-Q Exactive Obitrap LC-MS）对样本原始数据进行采集，获取的数据通过多元统计分析实现对比较样品组的区分，找到的可能的标志性代谢物进行二级质谱分析寻找碎片离子，初步完成标志性代谢物的定性工作。对真蜂蜜与已知劣质蜂蜜进行区分。由于蜂蜜成分的复杂性，单一的鉴别方法也可能无法达到鉴定目的，这时可以考虑将多种方法联合使用, 多组分多指标对蜂蜜进行检测。 根据2020版药典蜂蜜含量测定项[11]下方法采用聚合物氨基柱分析4种常见糖，使用电雾式检测器（CAD）替代示差检测器进行测定取得了较好的效果。CAD作为一款通用型检测器，被2020版药典所收载，其具有良好的动态范围、一致的响应和出众的灵敏度，适用于大部分非挥发性和半挥发性有机物的检测，该检测器用于糖的检测，较示差检测器灵敏度更高，而且适用于梯度洗脱条件。图1是CAD测定某蜂蜜样品中4种常见糖的谱图。图1 蜂蜜中4种糖含量测定1:果糖 2:葡萄糖 3:蔗糖 4:麦芽糖近年来常用的蜂蜜掺假手段中，利用果葡糖浆掺假[12,13]形式最为普遍。果葡糖浆是由植物淀粉水解制得，如玉米或红薯淀粉，加工简单，成本低廉。蜂蜜中不含五糖（DP = 5）以上的寡糖，但在果葡糖浆中却广泛存在。2020版药典据此在蜂蜜检查项下采用薄层色谱法对寡糖进行鉴别[11]，该方法灵敏度差、误差较大，存在很大的局限性。 赛默飞采用液相色谱法，聚合物氨基柱分离、电雾式检测器（CAD）检测，可以测定不同聚合度的寡糖，并依据五糖（DP = 5）以上寡糖的存在作为蜂蜜中果葡糖浆的判定指标，方法灵敏度高，并且具有很好的普及性。混合对照品与样品测定谱图见图2和图3。图2 寡糖混合对照品1:麦芽糖和异麦芽糖 2:麦芽三糖 3:麦芽四糖 4:麦芽五糖 5:麦芽六糖 6:麦芽七糖图3 果葡糖浆和蜂蜜样品叠加（1-果葡糖浆，2-蜂蜜样品）1:麦芽五糖 2:麦芽六糖图3可以看出该样品中未检出聚合度5以上（DP 5）的寡糖。为了考察方法准确度，我们在空白蜂蜜样品中添加麦芽五糖、麦芽六糖和麦芽七糖进行了加标回收率实验，添加浓度水平分别为为0.10、0.25和0.50mg/g，加标回收率在95.2%-100.7%之间，证明方法准确度较高。另外本方法灵敏度较高，添加1%果葡糖浆即可明显检出。HPLC-CAD方法可以方便地测定蜂蜜中糖类营养物质含量，对掺假蜂蜜中的果葡糖浆具有高灵敏度的检出，方法操作简便，保障了蜂蜜的品质，为百姓餐桌食品安全保驾护航。参考文献：1. 岳锦萍, 徐雨欣, 范佳慧, 邢 璇, 任 虹. 食品安全质量检测学报, 2018, 9（19）: 5138-5145.2. 郑优，王欣，毛锐. 食品与发酵科技, 2018,54（6）:76-82.3. 杜宗绪.保鲜与加工, 2015, 15（5）: 67-71.4. 屈亮亮. 基于MALDI的高通量蜂蜜糖浆掺假检测及植物源鉴别分析［D］. 南昌：南昌大学.5. 刘彩云. 中蜂蜂蜜酚类色谱指纹图谱构建及加工对蜂蜜中酚类物质影响［D］. 西安：西北大学.6. 杨远帆，倪辉，吴黎明．茚三酮法测定蜂蜜及果葡糖 浆中的氨基酸含量［ J］．中国食品学报, 2013, 13 (2) : 171 －176．7. 杨心浩，基于红外光谱分析蜂王浆品质及鉴别麦卢卡蜂蜜掺假的方法研究［D］.广州：暨南大学.8. BERTELLI D, LOLLI M, PAPOTTI G, et al. Detection of honey adulteration by sugar syrups using one-dimensional and two-dimensional high-resolution nuclear magnetic resonance ［J］. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2010, 58（15）: 8495-8501.9. 裴高璞, 史波林, 赵镭, 等.典型掺假蜂蜜的电子鼻信息变化特征及判别能力［J］.农业工程学报, 2015, 31（1）: 325-331.10. 江瑶, 基于代谢组学技术寻找蜂蜜标志性代谢物并探究其应用［D］.济南: 山东师范大学. 11. 国家药典委员会 . 中华人民共和国药典 [ M ] . 一部. 北京: 中国医药科技出版社, 2020: 374-375. 12.任雪梅, 胡梅, 周传静, 王文特, 吴裕健. 山东农业科学, 2013, 45(2): 117-119.13.黄文诚, 蜜蜂杂志, 2010, 4: 18-19.赛默飞世尔科技（中国）有限公司刘兴国供稿附：食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，关系中华民族的未来。俭以养德、诚信为本是中华民族的传统美德，保障食品安全更需要尚俭崇信、德法并举。进入全面小康社会，人民群众对食品安全营养健康的需求不断提升，必须坚持“四个最严”，严格源头治理，严格过程监管，严厉打击食品安全违法犯罪。全国食品安全宣传周（China Food Safety Publicity Week），是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的，通过搭建多种交流平台，以多种形式、多个角度、多条途径，面向贴近社会公众，有针对性地开展风险交流、普及科普知识活动。2021年全国食品安全宣传周活动已于6月8日正式启动，而本次活动的主题为“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。作为保障食品安全的不可或缺一环，科学仪器在“保护舌尖安全”的过程中发挥了非常重要的作用！为此仪器信息网在食品安全宣传周期间特推出专题“关注食品安全——仪器人在行动”，一起领略下仪器人守护食品安全的风采！

折射率（又称折光率、折光系数RI）是物质的物理常数，固体、液体和气体的纯物质都有一定的折射率。如果其中含有杂质则折射率将发生变化，杂质越多，偏差越大。因此折射率常作为检测原料、溶剂、中间体和最终产物的浓度、纯度及鉴定未知样品的依据。 ATAGO（爱拓）全自动旋光仪 （型号：AP-300）用于原料药、 中间体、 以及成品药的比旋度的检验 制糖业主要是用旋光仪检测糖的纯度。 产品的特性概况：&bull 国际糖度(温补)标度在测量过程中检测旋光度&bull 与温度就进行温度补正，&bull 没有恒温样品管也自动显出准确的国际糖度&bull 可存储10种旋光管信息，自动计算。&bull 丰富的配件选择 折光系数是原料药的一个非常重要的参数，用折光方法能方便快捷的检测检测某些药品的纯杂程度或者测定其含量，此外折光率也常被用来用来检测中药汤剂的浓度和控制中草药的汤剂质量。&ldquo 药典&rdquo 是当今全世界所有医药公司在药用物质的研究、开发、生产及测定过程中都必须遵循的质量标准。药用物质不仅仅包括药品和静脉注射类药物，还包括化妆品和保健产品。药典中包含了许多参考值，如原材料的折光系数和旋光度/比旋光度，因此折光仪、旋光仪在制药行业的有重要的作用。 《中国药典》规定折光率测定方法，采用钠光谱的D线（589.3 nm）测定供试品相对于空气的折光率（如用阿贝折光计，可用白光光源）。除另有规定外，供试品温度为20℃。测量后再重复读数2次，3次读数的平均值即为供试品的折光率。测定用的折光计需能读数至0.0001。 日本ATAGO(爱拓)专业生产制造折光仪70多年，是折光仪和旋光仪的领导者。其折光仪产品包括NAR-1T阿贝折光仪、NAR-3T精密型阿贝折光仪、DR-A1数字式阿贝折光仪和RX-5000&alpha 、RX-5000&alpha -plus、RX-7000&alpha 、RX-9000&alpha 等全自动台式数显折光仪等。此外，还开发出来PAL-RI、PAL-BX/RI手持数显折射仪、MARSTER-RI手持刻度式折射仪。这些仪器可方便的用于实验室及检测机构做精密检测和快速检测。 尽管阿贝折光仪可以满足药典的最低要求，但需要外接水浴装置，测量结果往往因操作者而异，并且实验结果不能传输或自动记录，但因为价格相对便宜，这种型号的折光仪在制药行业中也有很多的用户。某些特殊型号的阿贝折光仪例如ATAGO(爱拓)的NAR-1T LO有一些特殊应用，可用于测量低RI值的样品，如液体麻醉剂（约1.27 RI）。全自动台式数显折光仪具有精度高、能精确控温、测量方便快捷等优点，因此得到越来越多的制药企业选用。ATAGO(爱拓) RX系列全自动台式数显折光仪带Peltier控温装置，不再需要水浴，能实现精确控温；而且具有极高的精确度，测量精度可达小数点后五位（± 0.00002 RI）。 附：药典中常用的原料药折射率指数维生素E 1.494~1.499苯甲醇 1.538~1.541丙酸酐 1.403~1.405苯丙醇 1.517~1.522薄荷素油 1.456~1.466大豆油 1.472~1.476 日本ATAGO（爱拓）自动旋光仪在制糖、制药行业的应用 快拿起电话 拨打020-38106065/38108256或者登陆http://www.atago-china.com：咨询订购吧访问日本ATAGO（爱拓）中文网站，您将获得更多信息 &hellip 如果想了解RX台式折光仪、在线折光仪，在线浓度计，旋光仪系列产品的更多信息, 请访问: http://www.atago-china.com/

p style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体,SimSun "蜂蜜是深受人类喜爱的传统营养食品，自古以来一直作为养生祛病、健体强身的上品被推崇。随着我国国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，蜂蜜早已“飞入寻常百姓家”，被越来越多的消费者所青睐，日益受到广大公众和社会各界的广泛关注。/span/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体,SimSun "我国是世界上的养蜂大国。蜂群数量、蜂蜜产量、养蜂从业人员和蜂蜜出口四个指标均居世界前列，蜂蜜总产量占世界蜂蜜总产量的四分之一以上，国家统计局数据显示，2018年全年的蜂蜜产量为44.69万吨，同比下降21%，2016年—2018年呈下降趋势。中国也是世界上重要的蜂蜜出口国，出口量居世界首位，2018年中国天然蜂蜜出口数量12.35万吨，同比下降4.5%；2018年中国天然蜂蜜出口金额为2.5亿美元，同比下降7.9%，欧美许多发达国家都是我国的贸易对象。/span/pp style="text-align: center"img title="1_副本.png" style="max-width:100% max-height:100% " alt="1_副本.png" src="https://img1.17img.cn/17img/images/202006/uepic/3a99169b-6371-4b79-9a1a-ddc536ff38cc.jpg"/br//pp style="text-align: center line-height: 1.75em text-indent: 2em "strongspan style="font-family: 宋体,SimSun font-size: 14px "图1：近五年中国蜂蜜产量统计 来源：国家统计局/span/strong/pp style="text-align: center"img title="2_副本.png" style="max-width:100% max-height:100% " alt="2_副本.png" src="https://img1.17img.cn/17img/images/202006/uepic/679bccfa-de41-4c1a-9964-b98eef1c3826.jpg"/br//pp style="text-align: center line-height: 1.75em text-indent: 2em "strongspan style="font-family: 宋体,SimSun font-size: 14px "图2：近五年中国蜂蜜出口数量统计 来源：国家统计局/span/strongstrongspan style="font-family: 宋体,SimSun font-size: 14px " /span/strong/pp style="text-align: center"img title="3_副本.png" style="max-width:100% max-height:100% " alt="3_副本.png" src="https://img1.17img.cn/17img/images/202006/uepic/930e93ba-6056-4869-b6e0-e27e07700f01.jpg"/br//pp style="text-align: center line-height: 1.75em text-indent: 2em "strongspan style="font-family: 宋体,SimSun font-size: 14px "图3：蜂蜜出口数量、金额统计表/span/strong/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体,SimSun "蜂蜜具有较高食用和药用价值，已成为现代消费者甜蜜调味品和健康食品主要选择，蜂蜜质量安全日益引起消费者的重视，是影响消费需求增长的重要指标。蜜蜂养殖过程中由于个别蜂农用药的不规范、休药期不足等问题，导致蜂蜜中氯霉素、四环素等常见药物残留超标问题存在，严重影响了我国蜂蜜产业的发展。/span/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体,SimSun "勤邦生物公司经过近7年多的科研技术攻关，成功开发了蜂蜜药物残留快速检测新技术——高通量全自动化学发光免疫分析技术，用于开展蜂蜜中药物残留快速检测，具有效率高、高灵敏、结果稳定等优势，解决了传统检测方法时间长、方法复杂、结果不稳定等问题。/span/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "strongspan style="font-family: 宋体,SimSun "技术介绍/span/strong/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体,SimSun "高通量全自动化学发光免疫分析快技术是食品安全快检技术领域具有革命性的新一代高科技检测方法，集成了化学发光技术、生物免疫分析技术、光子计数技术、自动感应与自动化协同操作等先进技术。化学发光反应是反应底物从基态跃迁为激发态，激发态返回基态时，跃迁能量以光子形式释放的发光现象，通过全自动化学发光免疫分析仪读取化学生物反应发光产生的光子数量，由于光子数量与检测样本中的药物残留含量成线性关系，通过数据采集与分析分析软件，精确测定检测样本中的药物残留量。该技术体现了自动化标准化操作带来的高效率优势，光子计数技术带来的高灵敏度和较宽的线性范围优势，以及抗原、抗体特异性结合带来高精准度优势。/span/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体,SimSun "技术应用：用于检测动物源性食品中（肉类、水产品、蜂蜜、牛奶等）兽药残留检测项目，包括呋喃唑酮代谢物残留、呋喃它酮代谢物残留、磺胺类、喹诺酮类、林可霉素、红霉素、替米考星、克伦特罗、莱克多巴胺等检测项目；用于蔬菜水果等农产品中的农药残留检测，如多菌灵、腐霉利、滴滴涕等高毒农药的检测；用于粮油中的霉菌毒素检测，如小麦中的呕吐毒素，玉米中的玉米赤霉烯酮、花生油中的黄曲霉毒素B1等；以及用于食品中的营养成分检测，如叶酸、维生素等。/span/pp style="text-align: center line-height: 1.75em text-indent: 0em "strongspan style="font-family: 宋体,SimSun "蜂蜜中硝基呋喃类药物残留检测---全自动化学发光免疫分析方法带来的新体验/span/strong/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "strongspan style="font-family: 宋体,SimSun "1、检测数据分析/span/strong/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "strongspan style="font-family: 宋体,SimSun "1.1 标准曲线/span/strong/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体,SimSun "通过呋喃四项校准品发光值进行算法拟合出当天标准曲线， 校准品各详细参数均在下图中，校准品变异系数均小于5%。/span/pp style="text-align: center"img title="4_副本.png" style="max-width:100% max-height:100% " alt="4_副本.png" src="https://img1.17img.cn/17img/images/202006/uepic/6d7be3fd-9f25-482c-b964-44e730a43011.jpg"/br//pp style="text-align: center line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-size: 14px "strongspan style="font-family: 宋体,SimSun "图4：呋喃妥因代谢物标准曲线图谱/span/strong/spanspan style="font-family: 宋体,SimSun " /span/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "strongspan style="font-family: 宋体,SimSun "1.2准确性（回收率）/span/strong/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体,SimSun "呋喃妥因代谢物5个平行空白样本和5个添加0.3ng/mL平行样本进行测定，回收率范围在86.3%-114%，呋喃它酮代谢物5个平行空白样本和5个添加0.3ng/mL平行样本进行测定，回收率范围在91.7%-126.3%，呋喃唑酮代谢物5个平行空白样本和5个添加0.3ng/mL平行样本进行测定，回收率范围在80.7%-125%，呋喃西林代谢物5个平行空白样本和5个添加0.3ng/mL平行样本进行测定，回收率范围在88.3%-125.3%。/span/pp style="text-align: center"img title="6_副本.png" style="max-width:100% max-height:100% " alt="6_副本.png" src="https://img1.17img.cn/17img/images/202006/uepic/cf61c662-4ce4-46de-8a07-3cb369b85b95.jpg"/br//pp style="text-align: center line-height: 1.75em text-indent: 0em "span style="font-size: 14px "strongspan style="font-family: 宋体,SimSun "图5：呋喃妥因代谢物准确性验证图/span/strong/spanbr//pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "strongspan style="font-family: 宋体,SimSun "1.3 变异系数/span/strong/pp style="text-align: center"img title="7_副本.png" style="max-width:100% max-height:100% " alt="7_副本.png" src="https://img1.17img.cn/17img/images/202006/uepic/5f16352f-925f-4b1a-9779-ac123be816f5.jpg"/br//pp style="text-align: center line-height: 1.75em text-indent: 2em "strongspan style="font-family: 宋体,SimSun font-size: 14px "图6：呋喃妥因代谢物变异度/span/strong/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体,SimSun "设备对试剂化学发光反应产生的光子量进行读取，数值准确稳定，变异系数小于3%。/span/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "strongspan style="font-family: 宋体,SimSun "1.4 检测时间/span/strong/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体,SimSun "共检测40个样本，同时检测呋喃四项共4个项目，共完成160个检测，上机检测（不含前处理）共用时 80分钟左右，首样完成检测时间25分钟，之后20秒报告一个结果。/span/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "strongspan style="font-family: 宋体,SimSun "2、结论（方法优势）/span/strong/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体,SimSun "2.1 全自动化学发光检测技术的检测时间短，大批量检测效率更高；/span/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体,SimSun "2.2 自动化清洗与检测、标准化操作检测，不仅缩短了时间、节省了人力，还大大降低了人为操作带来的实验误差，提高检测结果稳定性和准确性；/span/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体,SimSun "2.3 无人值守检测，提高了技术操作人员的综合效能，同时让检测工作更轻松开展；/span/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体,SimSun "2.4 采用RFID技术读取检测试剂和样本信息，自动录入软件，具有更好的便捷性；/span/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体,SimSun "2.5 更少的化学试剂使用，无辐射，保障了检测检测人员的健康，同时也对环境更加友好，降低污染处理费用。/span/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体,SimSun "利用勤邦生物全自动化学发光免疫分析检测技术，可以实现对蜂蜜中呋喃类和氯霉素等抗菌类药物残留量的精准、快速检测分析，为此类药物的快速筛查提供了更有力的解决方案。全自动化学发光免疫分析技术是当下更快速、稳定、精准的食品安全快速筛查技术，实现了食品安全检测从手动操作向自动化操作的跨越，是食品安全智能化实验室建设的必备之选。/spanspan style="font-family: 宋体,SimSun " /span/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "strongspan style="font-family: 宋体,SimSun "二、应用前景/span/strong/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体,SimSun "由人工智能、物联网、区块链等新技术的成功运用，第四次工业革命已经开始，食品工厂正逐步想自动化智能化工厂升级改造，自动化、智能化的食品安全检测技术将得到推广应用，助力智慧工厂建设，具有非常广阔的应用前景。我们将根据客户对新技术的需求，接力创新，开发更高端的自动化智能化食品安全检测装备，服务国家制造2025战略，引领行业的技术进步。/span/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "br//pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "strongspan style="font-family: 宋体,SimSun "关于勤邦：/span/strong/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体,SimSun "北京勤邦生物技术有限公司专业从事食品安全检测行业近20年，经过在免疫分析技术领域多年创新开发和积累，取得了一定成绩，自主研发的酶联免疫试剂盒、胶体金检测卡等产品在食品安全监管部门、各类食品生产加工企业、商超批发市场、第三方检测机构等得到了广泛应用，为国家食品安全管控和食品产业发展提供坚实的技术支撑，先后获得国家科学技术进步奖、国家科学技术发明奖等荣誉。/span/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体,SimSun "为响应国家创新驱动战略，推动食品安全快检技术向更准确、更快速、更简便的方向发展，勤邦于2013年启动正式启动全自动化学发光免疫分析检测技术的研发，并于当年获批国家科技部“重大科学仪器设备开发专项”立项，由于该技术开发具有跨学科、跨领域、自动化程度高且技术指标较高等特点，系统技术开发难度可见一斑。一个做传统免疫学技术的公司要去做自动化的高端检测设备，一时引起业界哗然，也翘首以盼，期待新技术早日揭开神秘面纱，产品早日上市。/span/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体,SimSun "从科研团队的组建，到各个技术难点的突破，合作团队逐个完成各个子项目子任务，样机的不断中试改进，历经6年多不断开拓和创新，一个个难题迎刃而解，全面国家重大科学仪器项目设定的任务目标，2019年6月成功推出科研成果——高通量全自动化学发光免疫分析仪，具有多项目在线同时检测、多样本排队自动检测的高通量检测优势和信息读取、移液、清洗等关键环节自动化标准化操作的优势，为国家食品安全技术支撑体系提供了新一代的快检高端装备。/span/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体,SimSun " /span/ppbr//p

2010年3月，梅特勒托利多新型超越系列中文密度计/折光率仪在中国正式上市！ 新的中文密度计和折光率仪包括5款主机：DM40、DM45 DeltaRange、DM50、RM40、RM50和对应的5款模块：DX40、DX45 DeltaRange、DX50、RX40、RX50。新仪器具有操作更加简单，测量更加安全和模块化组合的特点，并且能够完全自动的同时测定pH值、电导率和色度。同时，在新的LabX&trade 2010软件支持下，密度计和折光率仪能够方便的同LIMS/SAP等系统实现无缝连接。 超越系列中文密度计/折光率仪的特点如下： -- 操作简单 中文触摸屏和一键测定使用户能简单、快速、直接的启动常规分析任务，特别是当把常规任务做成清晰的快捷键放在桌面上的时候，而且每一个操作者都有自己个性化的主界面、快捷键和操作语言等。独有的产品/方法概念不需要用户做任何设置就能自动按照测试要求启动测定，测定结果能自动转换成用户定义的单位，如白利糖度或酒精度，同时，精准的条形码扫描功能可以便利的输入样品数据，并确保正确的方法被自动选择。 -- 精准高效 完全模块化加上高度灵活的概念使密度计和折光率仪同pH计、电导率仪、色度计完美整合，简单的系统扩展就能同时测定几个参数。强有力的自动进样系统保证整个测量过程完全自动的运行，并最大限度的节约时间和溶剂。全新的LabX&trade 2010软件无缝连接LIMS/SAP系统，同时，它有机的整合包括相关数据的样品系列到整个质量控制系统中。 -- 安全最大化 使用指纹识别方式进行用户识别和登录控制，以及可靠的可追溯性使LabX&trade 软件非常方便的、完全的满足各行各业的法规要求。全面的检查和自动误差检测功能，以及自动校准验证功能使整个系统非常的安全，进而保证测量结果的准确性。 有关超越系列中文密度计/折光率仪更多的详细信息请见相关样本（51725235，51725240）。 梅特勒托利多始终致力于技术的不断革新，并为客户提供完美的解决方案，我们相信新型超越系列中文密度计/折光率仪一定会为我们客户的测量带来更多的便利！ 梅特勒托利多中国 2010年2月23日

国标GB/T21533-2008蜂蜜中掺假淀粉糖浆的测定-离子色谱法 国标GB/T21533－208检测蜂蜜中普遍掺假而加入的淀粉糖浆。该检测常见糖类的简单方法是配有氨丙基硅与高分子相或键合金属的阳离子交换树脂柱、折光检测器或低波长UV检测器的高效液相色谱，等浓度淋洗分析，但这种方法由于糖从糖醇和有机酸中分离不充分、缺乏 特异检测、灵敏度不足等问题的存在，不能满足某些应用的要求，改进糖的分析方法已受到关注，自从规定食品中总糖的含量必须在标签中注明后，糖类的分析显得尤为重要，DIONEX戴安公司提供了与该国标的一致的一种全新而且成熟的方法，方法为：在高pH条件下，使用配有脉冲安培检测器（HPAE-PAD）和高效阴离子交换柱的离子色谱使上述问题得到了解决。糖类、糖醇及寡糖、聚糖等可以在一次进样后得到高分辨的分离而无需衍生，并且可以定量到P摩尔 （10-12 mol）水平。该技术已广泛应用于常规检测和研究中，且该方法得到国际标准组织及其它官方机构的认同。醇类、二醇及醛类也可以使用该技术检测。糖醇、单糖、双糖、低聚糖和多糖的检测均使用脉冲安培检测器、金工作电极、以四电位波形检测。戴安公司有关于蜂蜜检测的操作视频，欢迎索取010-64436740（汪小姐/汤先生） 蜂蜜中淀粉糖浆的测定--离子色谱法1 该国标中规定了蜂蜜中果葡糖浆、麦芽糖浆、异麦芽糖浆、饴糖浆等淀粉糖浆的测定方法。本标准适用于蜂蜜中淀粉糖浆的测定。 本标准检出限：5%淀粉糖浆。2 检测原理：蜂蜜中不含5糖（DP5）以上的寡糖，而各种淀粉糖浆中均含5糖（DP5）以上的寡糖，使用凝胶 体积排阻法去除样品中果糖、葡萄糖，将寡糖富集后直接经阴离子交换色谱-电化学检测器检测，将 5糖（DP5）以上寡糖的存在作为蜂蜜中淀粉糖浆的判定指标。3 试剂和材料 3.1 聚丙烯酰胺凝胶微球，粒径45&mu m～90&mu m，分级分离的相对分子质量范围 100～1800，按使用 说明书进行水化和脱气。 注：可使用Bio-Gel P-2 Gel 型聚丙烯酰胺凝胶或同等性能的凝胶材料。 3.2 凝胶层析柱：将聚丙烯酰胺凝胶（3.1）湿法装入1.5 cm× 15 cm 空柱管中，装入的凝胶高度为10cm，上端保持1cm 以上的水层，避免干涸。 3.3 层析柱架。 3.4 麦芽糖标准储备液：分别称取色谱纯麦芽糖、麦芽三糖、麦芽四糖、麦芽五糖、麦芽六糖、麦 芽七糖标准物质各10.0mg，用水分别溶解定容至10mL,配制成浓度为1mg/mL 的储备液，于棕色瓶中4℃下储存。 3.5 麦芽糖标准混合使用液：吸取一定量的糖标准储备液（3.4），按表1 用水配制麦芽糖标准混合使用液，在4℃下保存不超过30 天。该溶液用于样品色谱图中寡糖保留时间的定位。 3.6 50%氢氧化钠储备液：符合离子色谱使用纯度。 3.7 无水醋酸钠：符合离子色谱使用纯度。 3.8 0.45&mu m 样品滤膜:水性。 3.9 除非另有说明，所用试剂为分析纯，所用水符合GB/T 6682 规定的一级水。4 仪器 4.1 离子色谱仪：配电化学检测器。 4.2 分析天平： 0.1mg 。 5 试样制备 5.1 称取混匀的蜂蜜2.0g 作为试样，用水溶解后定容至20mL，用0.45&mu m 水性滤膜过滤，滤液备 用。 5.2 将准备好的聚丙烯酰胺凝胶层析柱（3.2）中的水放尽，至下端无水珠滴下时，将样品滤液（5.1） 2.0 mL 沿柱壁慢慢加入层析柱中，恰好流至凝胶上方无液时，加入3.0mL 水冲洗柱壁，又至凝胶上 方无液时，再加入5.0mL 水冲洗凝胶柱。注意每次在层析柱上方加液（或水）的时机，应是前次加 液（或水）的层析柱体上端液体恰好流尽、下端恰好无液体滴出。弃去上述三次共10.0mL 流出液后， 于层析柱下方接一只2mL 具塞塑料离心管，从柱上方加入2mL 水，收集这2mL 流出液至离心管中， 盖紧离心管塞，摇匀后作为待测样品溶液，24 小时之内测定。层析柱中加入50mL 水冲洗，至全部流出后，该柱直接用于处理下一个样品。 5.3 将纯蜂蜜作为阴性对照品，蜂蜜中掺入5%市售果葡糖浆、蜂蜜中掺入5%市售麦芽糖浆的样品 作为阳性对照品，按照5.1 和5.2 进行操作。6 测定 6.1 离子色谱条件 6.1.1 色谱柱：CarboPac&trade PA200 3 mm× 250 mm （带CarboPac&trade PA200 3 mm× 50 mm 保护柱） 或相当性能的分离柱,柱温30℃； 6.1.2 流动相：A：100%水；B：200mmol/L 氢氧化钠，200mmol/L 醋酸钠。梯度洗脱条件见表2。6.1.3 检测器：电化学检测器；Au 工作电极；Ag/AgCl 参比电极。检测池温度30℃。糖检测波形 参见表3。6.1.4 进样量：20&mu L 6.2 样品测定依次将麦芽糖标准混合使用液（3.5）、纯蜂蜜阴性对照品（5.3）、含5%果葡糖浆的蜂蜜（5.3）和含5%麦芽糖浆的蜂蜜等阳性对照品（5.3）的寡糖收集液注入离子色谱仪中，观察离子色谱图， 当谱图与附录中参考谱图基本吻合时，方可进行实测样品的测试。 7 结果判定 分析比较纯蜂蜜阴性对照样品和含5%糖浆的蜂蜜阳性对照样品的寡糖谱图，找到两者之间有明 显差异的&ldquo 指纹区&rdquo ，并以此作为纯蜜中掺入淀粉糖浆的判定指标。任一掺入果葡糖浆的蜂蜜样品， 在麦芽五糖～麦芽六糖之间和麦芽六糖～麦芽七糖之间有两个典型的&ldquo 指纹峰&rdquo P1和P2，根据这两个峰的出现可判断蜂蜜中掺入果葡糖浆。任一掺入麦芽糖浆的蜂蜜样品，在麦芽五糖～麦芽六糖之 间、麦芽六糖～麦芽七糖之间以及麦芽七糖之后，有三个典型的&ldquo 指纹峰簇&rdquo P1、P2和P3，根据这三个峰簇的出现可判断蜂蜜中掺入麦芽糖浆（包括高麦芽糖浆、异麦芽糖浆和饴糖糖浆）。除了描述出的基本特点外，不同工艺条件下生产的糖浆还可见到其他出峰位置有其他峰形特征的微量寡糖峰，但不影响&ldquo 指纹区&rdquo 的基本特征和判定。附录A中的图A1为麦芽糖标准混合使用液的定位谱图；图A2为纯洋槐蜜、枣花蜜、椴树蜜、荆条蜜、油菜蜜的寡糖谱图；图A3为不同蜜种掺入5%的不同果葡糖浆时的寡糖谱图、图A4为不同蜜 种掺入5%的不同麦芽糖浆时的寡糖谱图。附录A （资料性附录） 蜂蜜中淀粉糖浆测定的相关色谱图 DIONEX戴安中国市场部

2012年8月30-31日，奥地利安东帕公司在北京成功举行了密度折光以及黏度仪培训。　　参加密度折光仪培训的用户有各省的烟草产品质量监督检验站、医药公司、可口可乐饮料公司、出入境以及化工、化妆品等行业的用户。全国的用户都积极报名参加，培训教室一度爆棚。共有35名用户参加了本次培训。　　培训注重与客户的互动和交流，对每个公司的样品特有的情况进行分析和说明，积极讨论客户再仪器设备使用上的问题。客户表示培训能针对不同行业讲解案例并提供解决问题的方法。清晰易懂，有助于日程操作维护，故障排除。　　 　　参加黏度仪培训的用户有中海油技术工程技术研究中心，中国石油石化公司，壳牌石油化工以及其他石油勘探开发相关的企业。　　来自中国石油抚顺分公司的用户表示，在参加完安东帕公司的培训后，感受到安东帕公司的产品制作精准，功能强大，公司研发团队的科研创新能力强，是值得拥有的分析仪器，也开阔了视野。

欧莱雅（L' Oreal）、法国（Dior）等国际高端知名化妆品品牌都是安东帕仪器的忠实用户，拥有我们的折光仪、旋光仪、流变仪、密度计、微波消解仪等各类专业仪器。近期，“化妆品通用检验方法、折光指数的测定”(GB/T 13531.7-2018)已经由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会正式发布并正式实施，安东帕作为起草单位之一参与了国标的制定。此次发布的新国标，包含的具体内容有哪些？安东帕的折光仪又有哪些测量优势呢？相信化妆品行业的用户对我们的产品是不陌生的。安东帕Abbemat 200（现Abbemat3200）自动折光仪，是以全反射临界角的测定为基础，确定样品的折光指数。其测量完全不受样品形态的影响，轻松测定面霜，乳液，化妆水等透明，半透明及不透明等样品。安东帕折光仪自带全自动温度控制系统，操作简单且性价比高。安东帕的拳头产品密度计原先就是国标参考仪器，密度-折光联用系统，以卓越的性能给广大企业质检、技术人员带来极大的便利与收益在美丽的化妆产品背后，蕴含的是诸多引人赞叹的技术魅力。除了密度计、折光仪，安东帕的诸多产品如流变仪、激光粒度仪、旋光仪等均可应用于化妆品成分和配方的特性测定。安东帕随时可为您提供成熟的应用支持，满足你的测量需求，提供最专业的仪器和服务。更多详情，请联系我们info.cn@anton-paar.com

“冠有阁”的6种蜂蜜因“果糖和葡萄糖”含量不足而被要求下架停售，我国香港消委会从55款蜂蜜样本中检出14款掺糖蜂蜜……近日曝光的蜂蜜掺假问题再度引发业界关注。记者在采访中进一步发现，由于蜂蜜市场供不应求，消费者鉴别能力低，以及市场存在监管空白等原因，蜂蜜掺假已经成为屡禁不止的老问题。勾兑蜂蜜、捏造蜜种，勾兑蜜充当“土蜂蜜”等乱象混迹于市场。而今，随着天气恶劣导致蜂蜜严重减产，原料价格飙升，蜂蜜造假的问题或将更加突出。　　现象：蜂蜜掺假接连曝光　　日前，北京市食品办责令11种不合格食品全市下架停售。其中6种是“冠有阁”蜂蜜，不合格原因是“果糖和葡萄糖”含量不足，也就是喝起来很甜，却没有蜂蜜特有的香醇味儿。　　按照规定，蜂蜜中的果糖和葡萄糖含量应≥60%，但这6种不合格产品实测值最高35.6%，最低只有25.4%。对此专家表示，“果糖和葡萄糖”指标虽然不涉及食品安全，但却是蜂蜜的重要质量指标。果糖和葡萄糖含量过低，表明产品可能掺入了其他糖类物质，也会造成蜂蜜产品口感和营养价值的降低。　　事实上，蜂蜜掺假现象长期存在，每年都有质量抽查曝光相关问题产品。日前，中国香港消委会的一项蜂蜜检测发现：55款蜂蜜样本中有14款掺杂了糖分。被检出掺杂糖分的产品中有12款竟然还声称是天然或纯正蜂蜜，当中7款甚至声称100%天然或100%纯正。　　上个月，还有报道称，“市场上的蜂蜜六七成是假货”。不仅农贸市场出售有假蜂蜜，在许多大型超市也会出现假蜂蜜的身影。假蜂蜜多为糖浆勾兑而成。　　趋势：今年减产严重或现更多假货　　被曝光出来的蜂蜜问题已经如此之多，而今后，或许有更多蜂蜜质量问题被曝光。全国蜂产龙头企业广州宝生园公司相关负责人对记者透露，由于近年的气候不稳定，“靠天吃饭”的蜂蜜也出现了连连失收的情况。“今年一反常态的持续雨季对荔枝产量造成了严重影响，广东从化荔枝大幅减产，从化钱岗糯米糍减产近90%，几近绝收。果树歉收也严重影响了蜂农，而作为夏日主要保健饮品的荔枝蜂蜜和龙眼蜂蜜产量大幅减少，导致终端出现产品抢购热潮及零售价上涨等一连串的市场反应。今年北方大面积的洪涝灾害，更促成了蜂蜜产品价格的新一轮上涨。”　　数据显示，今年蜂产品原料价格上浮不少。升幅最高的是冬蜜原料，比去年上浮幅度达到40%。荔枝蜜比去年上浮幅度达到25%。今年孕育花蕾期受冻，致使花期流蜜量不多，洋槐蜜比去年上浮幅度达到30%。　　河南省养蜂业协会副会长何昕则分析，从目前情况看，今年蜂蜜产量比去年下降25%左右，这是今年蜂蜜收购价格一路上涨的主要因素。此外，蜂农老龄化严重，养蜂者逐年减少，也是造成蜂蜜价格走高的一个原因。在原料短缺加剧的背景下，蜂蜜消费却持续旺盛。中国养蜂历史悠久、养蜂数量众多、蜜源植物最丰富，紫云英、槐花、荆花、椴树、枣花、荔枝等植物都是较好的蜜源。据国家统计部门公布的数字，目前，中国养殖蜜蜂约850万群，全国每年的蜂蜜产量基本维持在约40万吨左右，占到全世界的四分之一，每年出口蜂蜜10万吨左右，主要出口到美国、欧洲、日本和韩国等。　　供应与需求的此消彼长之间，巨大的供需缺口无疑会招来制假者觊觎，市面或出现更多假货。　　成因：检测有难度 监管有空白　　“利益的诱惑，是假蜂蜜出现的根本原因。而通过勾兑的假蜂蜜成本大概只是真蜂蜜的30%左右。”宝生园相关负责人称。王长庚 摄　　而蜂蜜造假屡禁不止，在业内人士看来，很大原因也是因为监管留下了空子。　　据知情人士透露，目前对于蜂蜜的监管，暂时还无解，比如对于养蜂散户私自兜售假蜂蜜的行为，还没有明确的部门来管。其实工商部门以前对济南的蜂蜜市场都进行过检查，没有发现不合格产品。这是因为蜂蜜在流通环节的现行国家标准检测中，检测项目仅有几项，而在这几项检测项目，假蜂蜜的检测结果完全可以以假乱真。　　而一家知名的内地蜂蜜企业负责人则表示，蜂蜜主要是由果糖和葡萄糖组成的。除此之外，内地的标准还允许有少量蔗糖，“国外一般强调无添加、无提取”。　　根据蜂蜜的新国标《食品安全国家标准 蜂蜜GB14963-2011》的规定，蜂蜜只能是“蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质”，其中，果糖和葡萄糖含量至少要达到60%，蔗糖含量不得超过10%。尽管量少，这一规定却无疑承认了加糖的合法性，形成了一种负面的效应。　　■乱象大揭秘　　1.平的、贵的都可能有假　　记者在某农产品商务平台上看到，山东槐花蜜和广西纯天然蜂蜜的批发价格为45元/kg，湖南衡阳的纯天然蜂蜜和贵州的有机蜂蜜批发价格为60元/kg，而广东江门的纯天然蜂蜜和山西临汾的原始森林土蜂蜜价格均为100元/kg。“加上运输费用、商品包装、中间渠道等，一瓶500克的纯蜂蜜到卖场销售，一般不太会低于30元。”一位业内人士表示。　　“我在超市里看到一些便宜得根本不可能是真蜂蜜的产品，”一位蜂蜜产业资深从业者对记者说，“像那些20来块钱一罐的蜂蜜，我可以说，都已经低过了成本价，怎么可能是真的?”　　据知情人透露，市场上假货确实不少，且同一品牌中也分真假，像三四十元一斤相对廉价的蜂蜜假货的可能性较多，五六十元一斤的蜂蜜品质相对就会好些。　　上述负责人表示，大部分的消费者近年来消费更趋于理性，更加关注的是产品的质量，从价格引导型转向品质引导型消费，对优质优价接受度明显提高。　　可是，不法分子也很快盯上高端蜂蜜，价格已不再是衡量蜂蜜真假的单一“硬指标”。前不久在香港被曝光的“麦芦卡”(新西兰独有的桃金娘科灌木)蜂蜜的身价就相当高昂。此前，在珠江新城的一家友谊商超，记者看到了至少3家新西兰公司生产的“麦芦卡”蜂蜜，售价最贵的一小瓶突破600元。据了解，这种蜂蜜在香港的售价约为每100克39.6港元至151.2港元不等，价格明显高于一般蜜种。　　2.很多蜜种系捏造　　另外，一些明目张胆的虚假宣传在市面欺骗消费者。一位不愿透露姓名的业内人士告诉记者，部分蜜种产量极少，根本不能支持网店和超市大量销售，市面上买到的多为假货 而有些蜜种压根就是不存在的，这些植物产花粉，但是不产蜂蜜，或者植物生长环境不在蜜蜂的采蜜活动范围 此外，还有一些蜜种事实上并不名贵，但经过稀奇古怪的产品名称包装，就摇身一变成为了高档货，其中不乏进口蜂蜜。　　“选蜂蜜选常见的种类就行，比如百花蜜、洋槐蜜、荆条蜜、椴树蜜等等，枣花蜜容易有农药残留，最好别喝，别相信那些稀奇古怪的蜜种。每个人身体素质不一样，最好听下医生怎么说”，该业内人士提醒，很多消费者对蜂蜜生产的过程并不了解，造假者利用这种信息不对等，随便换个名称就把原本收购价很低的蜂蜜卖成个天价。因此，消费者买蜂蜜的时候要擦亮眼。　　比如，金银花蜜，金银花的花冠又长又细，蜜蜂的嘴很短，很难深入到花蕊，只有在花倒挂时流出来的花蜜，蜜蜂才能采到 苹果花花蜜非常非常少，蜂蜜采的还喂不饱自己，蜂农很难收集到这类单品种蜂蜜 野菊花蜂蜜的产量极少，有时得天气极好的时候才采到，不可能稳定地供给商家 益母草是一种辅助蜜源，能形成蜜的量很少，不可能有纯的益母草蜜大量出售，市场上益母草蜜却因为标榜对女性健康有益很受追捧。　　有些蜂蜜蜜种压根是不存在的，如桃花只有花粉，没有花蜜。天山雪莲蜂蜜也不可能成为现实中的产品，因为雪莲通常生长在高山雪峰之中，蜜蜂活动的温度要高于13℃左右，雪莲花和蜜蜂的采蜜活动压根就“不搭界”。此外，真正的玫瑰是没花有蜜的，只有一种叫野玫瑰的，这种花的花蜜也是极少的。“目前市场还流行一种叫雪莲脂蜜的，养蜂人都知道，其实就是一种俗称野豌豆的苕子的花蜜，品相还比紫云英蜜差点，换个名字就卖了个好价钱。”该业内人士称。　　3.“土蜂蜜”未必真“土”　　不少消费者还发现，通过网络渠道经常能购买到“土蜂蜜”，店家往往声称，“土蜂蜜”比普通蜂蜜营养价值更高、保健效果更好。　　然而，专家指出，农家蜂蜜不等于“土蜂蜜”，将两者混淆等同是偷换概念的行为，“土蜂蜜”特指土蜂(即中华蜜蜂)产的蜜，而且因为中华蜜蜂的习性使然，擅长采集零散蜜源，很难产出单品种蜂蜜，往往以“百花蜜”居多 意大利蜂擅长出产单一花种的蜂蜜，市面上大部分的单一蜜种都是意蜂生产的，像槐花蜜、荆条蜜、荔枝蜜、龙眼蜜等等。蜂王浆和蜂胶也多是这种蜜蜂生产。凡是单品种蜂蜜还声称是“土蜂蜜”的，多半是用意大利蜂产的蜜来冒充“土蜂蜜”。　　那么农家蜂蜜能不能买呢?“前段时间跟朋友去农村玩，看到国道边上有蜂农摆了几个蜂箱，在卖蜂蜜，说是农家土蜂蜜，绝对纯正新鲜，价格还不便宜”，广州市民周小姐说，出于好奇尝了一下蜂蜜，“看到有结晶，口感也还行，不过我的朋友提醒，怎么蜂箱里一个蜜蜂都没有呢”，她说，卖蜂蜜的蜂农解释，蜜蜂采蜜去了，所以蜂箱是空的，因为有所怀疑，周小姐最终也没有买蜂蜜。　　对此，广州从化市一位多年养蜂的蜂农老齐告诉记者，蜜蜂采蜜不可能几个小时都不回巢一次，“很多路边卖蜂蜜的自己都不是养蜂的，只是收购来的而已，放个蜂箱只是招揽生意的，如果你要求看蜜蜂，多半会被吓唬蜜蜂蜇人。”他说，买蜂蜜也不是越新鲜越好，即使是新鲜摇下来的蜂蜜，立即吃的功效其实远不如放了一段时间的蜂蜜。专家提醒，蜂蜜被分离了以后，里面的蔗糖还要在酶的作用下继续分解成果糖和葡萄糖，到一个月左右，各种成分才能真正稳定下来。而且蜂蜜天然抗菌，所以不用担心放久了会有细菌。　　4.造假方法网上随手可学　　记者还发现，网络上流传着各种各样自制“蜂蜜”的方法，部分还图文并茂。例如有一种流传颇广的“10分钟熬出‘蜂蜜’”的方法，原料仅需白砂糖、明矾、酱油、清水。蜂蜜造假方法简单，一看就会，毫无技术门槛。而这种“蜂蜜”的成本已经直观可见。曾有人实践过这一系列实验，用白糖、明矾和水为原料，仅仅花了8元钱就制作出了一碗“蜂蜜”。　　假蜂蜜的成本低廉，而在超市销售的、与用此方法调制的“蜂蜜”颜色接近的枣花蜜，最便宜的一瓶价格在31元左右(均是500g装，大约314ml)，至于普通的蜂蜜，价格一般也在25元左右。　　还有更狡猾的造假者。曾被曝光的慈溪怡康蜂业有限公司掺假更加隐蔽，他们在洋槐蜂蜜中至少掺油菜花蜂蜜60%，价格就下来了。公司负责人得意地说：“(这样的蜜)吃也吃不出来的，无论工商、质监也都检测不出来。”　　广东省质监局一位内部人士透露，现在市场上蜂蜜的监管几乎是空白领域。“以前有蜂蜜掺假的判定方法，新的食品安全标准颁布后，删除了这个项目。之前的方法也在用，但是不能作为处罚的依据，只能作为案件的线索。监管上就要看商家的道德约束了”。　　简单四招选蜂蜜　　■小贴士　　1.看色泽。纯正的优质蜂蜜透光性强，颜色为白色、淡黄色至琥珀色，且均匀一致 而劣质蜂蜜颜色黑红或暗褐色、无光泽、蜜液混浊而有杂质。　　2.晃气泡。如果蜂蜜发酵变质，会因含水量增多而导致表面产生大量气泡，而纯正的蜂蜜表面则无大量气泡。　　3.闻香气。品质好的蜂蜜香味浓而持久，开瓶后便能嗅到，用手掌搓揉会有粘腻感，而劣质的蜂蜜往往因掺入香精而过于浓郁。　　4.拉细丝。用筷子挑蜂蜜，优质的蜂蜜弹性佳，可拉成丝状，且不易拉断，而劣质的蜂蜜浓度较低，黏性小，难以拉成细丝。

英国 B+S 全新推出车用尿素溶液折光仪，德祥 英国Bellingham+Stanley (B+S) 公司是全球专业从事折光仪和旋光仪研制和生产的百年老厂，其生产的各种折光仪和旋光仪质量精良，享誉全球。 当前，我国的机动车保有量已逼近2亿辆，这些机动车排放的尾气所含的主要污染物有氮氧化物、碳氢化合物和碳烟颗粒物，对大气环境和人体健康构成了巨大危害，成为破坏国内城市空气质量的&ldquo 头号杀手&rdquo 。随着机动车尾气排放&ldquo 国Ⅳ&rdquo 标准已在京、沪等部分城市开始实施，&ldquo 国Ⅴ&rdquo 标准也已提上日程，意味着国内车辆尾气的排放控制必须采用更为先进的技术。目前，SCR（选择性氧化还原）技术是最适合重型卡车、客车的&ldquo 国Ⅳ&rdquo 和&ldquo 国Ⅴ&rdquo 排放解决方案。而这项技术必须利用尿素溶液（又称为AUS-32和AdBlue）作为催化剂，对尾气中的氮氧化物进行处理，生成无害的氮气和水。因此，合格的车用尿素溶液成了重型卡车及客车要想达到&ldquo 国Ⅳ&rdquo 和&ldquo 国Ⅴ&rdquo 排放标准的必备产品。 顺应这一需求，B+S隆重推出专用于车用尿素水溶液的折光仪：RFM990-AUS32 台式数显折光仪 和 PRH-DEF32 在线过程折光仪。RFM990-AUS32 和 PRH-DEF32是目前市场上*遵从ISO22241-2规程中关于折光系数和温度测量/控制说明的折光仪，帮助您的产品达到国内外的车用尿素水溶液质量控制标准 &mdash &mdash ISO 22241-1、DIN 70070、JIS K 2247-1、DB11/552-2008等。RFM990-AUS32台式数显折光仪：主要用于质量控制和研发实验室。þ 特有特有尿素标度和尿素温度补偿，您可以直接从仪器上读数得到尿素溶液的浓度，并可在室温下完成测量并得到20℃下的值；þ 内置帕尔贴（Peltier）温度控制装置，精确、稳定控制样品温度；þ 超高精度，达到小数点第5位。 PRH-DEF32 在线过程折光仪：用于生产线上实时在线监控、连续测量。þ 温度补偿至20℃；þ 远程控制；þ 不锈钢材质，密封符合IP66标准；þ 超高精度，达到小数点第5位。

最近，拥有百年历史的光学仪器制造工厂英国B＋S公司隆重推出新款手持数字折光仪，型号OPTi，是测试液态和半固态样品的理想仪器，如新鲜果汁、碳酸饮料、调味料等。另外它还可以广泛应用在各种工业场合中测试混合比率，如表面清洁剂、润滑油、冷冻剂、己二醇、Adblue液等。有多种版本，如单标度型、双标度型、以及用户自定义的特殊标度。 更多详情，请点击：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102089/C131891.htm　 关于B＋S公司 英国Bellingham+Stanley (B+S) 公司是全球最早专业从事折光仪和旋光仪生产的厂家，已有近100年的历史，其生产的各种折光仪和旋光仪质量精良，享誉全球。B+S目前拥有用于质控、科研的全系列数字台式折光/ 旋光仪、用于科研的阿贝折光仪和一系列新型光学旋光仪、用于现场检测的手持式折光仪，还有实时在线过程控制仪器。所有产品均符合BS EN ISO 9001:2000、UKAS、CE认证。

近日，ATAGO(爱拓)宣布推出新品“旋光仪”产品——RePo-1折旋光一体机，旨在帮助中小企业以更经济的成本，轻松享有更为专业的仪器体验。 ATAGO(爱拓)中国区域总经理表示：“ATAGO(爱拓) RePo-1折旋光一体机致力于为中小企业提供经济型、便捷性、环境适应性、无需耗材损耗，生产线上的中间体监测设备的应用解决方案。 RePo-1折旋光一体机可同时测量旋光度和Brix值，以及国际标准糖度，其原理是根据旋光和折射率的检测原理样品。用户只需在样品槽内放置3ML的样品，按下START按钮，即可测量旋光性和折射率。自动计算折射率、国际标准糖度、比旋光度、浓度。如果预先设定了上限和下限值，当样品超过设定范围，仪器也可以灯光警报。便携式，功能强大，适合制糖、制药、食品等多行业既需要检测旋光度又需要检测Brix值的客户。 详细产品参数： 详细产品资料请登录ATAGO(爱拓)官方中文网站。

仪器信息网讯 2011年10月12-15日，第十四届北京分析测试学术报告会及展览会(BCEIA 2011)在北京展览馆隆重举行。为让广大网友及仪器用户深入了解BCEIA 2011仪器新品动态，仪器信息网特别开展了以“盘点行业新品 聚焦最新技术”为主题大型视频采访活动，力争将科学仪器行业最新创新产品、最新技术进展及最具有代表性应用解决方案直观地呈现给业内人士。以下是仪器信息网编辑采访奥地利安东帕(中国)有限公司产品经理唐魏、郑炳林等的视频。　　安东帕是世界知名的密度计、流变仪及旋光仪生产商。采访中安东帕的各位负责人向网友们介绍了安东帕最新推出的DM-500密度计、Abbemat 350折光仪、MCP 300旋光仪以及全新升级的MCR系列流变仪等产品的特点及应用。　　上个世纪60年代，安东帕推出了世界上首款基于 U 型振荡管原理的密度计，在采访中唐魏先生介绍了安东帕最新推出的DMA 500 密度计。只需按一下按钮，DMA 500 密度计即可读出密度。DMA 500 密度计无需外接电源即可独立工作。DMA 500 配备集成的充电电池，电压波动和断电不会影响测量。利用这种不间断供电机制以及小巧的结构，用户可以非常方便地携带密度计，走出实验室进行测量。　　Abbemat 350折光仪能够扩展连接其他仪器和相关选配组件以适应用户测量的需要。使用直观的触摸屏菜单导航界面，简化了不同应用的操作设置步骤。　　MCP 300旋光仪主要用于检测具有旋光性物质的纯度和含量，适用于糖、药品、有机化合物等的纯度和含量的测定，可用于测定未加工粗糖、白糖以及无需澄清的特殊糖制品，还可测定深色或混浊样品。　　经过3年多时间的研究，安东帕推出了第三代MCR系列流变仪产品。第三代MCR模块化智能型高级流变仪是目前最先进的流变测试系统，其完全模块化、智能化的设计，使其既有最强大的扩展功能，又具有简单方面的操作性。　　具体产品展示、技术特点介绍、应用领域分析，请点击查看采访视频。　　　关于安东帕　　奥地利安东帕(Anton Paar GmbH)，始建于1922年，是一家以研制工业及科研专用之高品质测量和分析仪器为主导的企业，是为全世界不同行业提供高精密机械装置和电子机械部件的合约制造商；目前，公司实现年销售额近1.1亿欧元，过去十余年间平均年营业额增长率都在10%以上；现有员工1000余人，全球12家分公司，在110多个国家和地区建立了销售网络。