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在酒精发酵三分之二阶段(比重1040左右)使用谷胱甘肽类惰性酵母产品,能有效地抗氧化和发掘白葡萄酒的芳香潜力。强烈推荐使用我们的谷胱甘肽产品FreshArom,它的抗氧化能力是SO2的72倍,在发酵结束一年以后仍有很好的抗氧化效果。
最近在做谷胱甘肽液相的有关物质方法摸索 根据国标配制流动相 走空白和草酸与亚磺酸定位 都在四分钟以前出峰 空白当中一直有残留 更换流动相比例和PH 空白反而走的更不好了 求大神指点
各位专家、同学、同事你们好: 我现在在做关于酶法生产谷胱甘肽的毕业设计。能不能提供一些关于这方面的资料。紧急使用。谢谢!