四种维生素

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四种维生素相关的耗材

  • 维生素B12 免疫亲和柱
    维生素B12(钴胺素)免疫亲和柱 Vitamin B12 IACCLOVER科乐福系列免疫亲和柱针对HPLC方法检测各类食品，特别是成份复杂的食品如婴幼儿配方粉、即用婴儿配方奶粉、维生素片、预混剂、早餐谷物和面粉等中的生物素,叶酸的样品前处理。免疫亲和柱产品采用待测维生素特异性单克隆抗体。该抗体可聚连待测维生素从而实现在检测前除去样品中其他色素及干扰成分的目的，并大大提高了使用HPLC方法检测困难的食品样品时的灵敏度。不仅适用于单次检测，采用配套的免疫亲和柱操作仪也可以实现多样品快速前处理。此次推出的免疫亲和柱包括叶酸、维生素B12、生物素等免疫亲和柱.这些具有显著优点: 实现快速提取浓缩维生素, 洗涤色素,去除干扰物, 回收率高,净化效果好, 无杂峰.完全符合GBT 5009.217-2008 保健食品中维生素B12的测定国标方法、维生素B12团体标准 TNAIA048-2021 功能性饮料中维生素B12的测定液相色谱-质谱/质谱法、GB 541314-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B12 的测定等多项维生素B12测定标准等维生素B12亲和柱能够特异性的纯化样品中的维生素B12，它采用了柱状琼脂糖凝胶作为固相载体，琼脂糖凝胶与维生素B12抗体偶联形成免疫吸附剂，装柱制成免疫亲和柱。它能够特异性的纯化样品中的维生素B12。维生素B12亲和柱广泛地应用于饮料、牛奶和奶粉，饮料等样品的提取，该方法速度快、操作简单、准确性高，对提高食品的质量和安全性起到十分重要的作用。维生素B12家族中有四大成员：氰钴胺、架胺、腺苷钴胺和羟钴胺. 自然界中，微生物生物合成的维生素B12终形式为架胺、腺苷钴胺和羟钴胺 但是由于它们性质不太稳定，所以在工业提纯过程中人为地加入，使天然形式的维生素B12转化为性质更为稳定的氰钴胺。我们俗称的维生素B12，是指氰钴胺，我们食品中添加的维生素B12为氰钴胺，因此我们检测食品中的维生素B12只需检测氰钴胺。 该说明书方法应用亲和柱方法检测食品中维生素B12（氰钴胺）的检测方法。如需检测氰钴胺、架胺、腺苷钴胺和羟钴胺总量的方法，请参考以下方法进行样品的前处理，然后再应用本亲和柱进行净化：1 AOAC2014.02:Improved_AOAC-FirstAction 2011.08 for the Analysis of Vitamin B12 in Infant Formula and Adult Pediatric Formulas First Action 2014.02(2)2 GBT 5009.217-2008 保健食品中维生素B12的测定国标方法、3 维生素B12团体标准 TNAIA048-2021 功能性饮料中维生素B12的测定液相色谱-质谱/质谱法、4 GB 541314-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B12 的测定 需要准备的设备及试剂（中检维康提供）C/N编号物品ZJ0612Clover六位泵流操作架（配有1台空气泵，6个10mL针筒）IAC315维生素B12免疫亲和柱（25支/盒）※维生素B12标准品31955C替代美国vicam的微纤维滤纸（1.5um，100张/盒）品牌CLOVER科乐福31240C折叠式槽纹滤纸（100张/盒），或中速定性滤纸36010C一次性塑料烧杯(25/包)34000C一次性测试管(250支/包)36020C塑料漏斗(10 个/包)35016色谱纯级的甲醇（4升/瓶）C546150-UCloversil C18 反相色谱柱4.6*150mm（5um）C546250-UCloversil C18 反相色谱柱4.6*250mm（5um） 科乐福免疫维生素B12亲和柱一并推出的CLOVER科乐福维生素检测试剂盒，采取当前食品安全快检类产品主流ELISA技术,充分发挥方法优势，可简单、准确地在3个小时内对各类食品样品中的天然和人工添加的维生素进行检测。此次推出的试剂盒包括叶酸、维生素B12、生物素等检测试剂盒,检测灵敏度准确性和检测时效上明显优于微生物方法.
    供应商： 北京中检维康生物技术有限公司
    品牌： 科乐福
    价格： ¥4500
  • 液相色谱耗材 维生素
    水溶性维生素(套装, 包括以下16种)12-2NNicotinic acid 烟酸5g1-1Pyridoxal hydrochloride　吡哆醛500mg-2Pyridoxamine dihydrchloride　二盐酸吡哆胺100mg1-3Sodium ascorbate 　抗坏血酸钠5g124Thiamine hydochloride 维生素B1* 盐酸5g12-7Thiamine mononitrate 维生素B1* 单硝酸1g8Riboflavin 　维生素B2/ 核黄素1gV9Nicotinamide 　维生素B3/B5/ 烟酰胺2g12-0Calcium pantothenate 维生素B3/B5/ 泛酸钙1g1-11Pyridoxine 维生素B6/ 吡哆素1g112Pyridoxine hydrochloride 维生素B6* 盐酸/ 盐酸吡哆辛1g1213Cyanocobalamin 　维生素B12/ 氰钴胺100mg114Vitamin Bx 维生素Bx / 对氨基苯甲酸2g1215Ascorbic acid 维生素C / L -抗坏血酸2g116Biotin 生物素H100mg1221Folic acid 叶酸1g1224脂溶性维生素(套装, 包括以下8种)1NDL-6,8-Thioctic acid　DL-6,8-硫辛酸250mg2-5Retinol palmitate 维生素Ａ棕榈酸1g16Ergocalciferol 维生素D2/ 麦角骨化醇100mg17Cholecalciferol 　维生素D3/ 胆钙化甾醇100mg128(+/-)α-Tocopherol 维生素E / (+/-)-α-生育酚100mg19α-Tocopheryl acid succinate 丁二酸生育酚酸酯1g1220Phytonadione　维生素K1100mg12\-22Menadione 甲奈醌K31g1-23套装(包括以上水溶性和脂溶性维生素24种)12Nδ-Tocopherol δ-生育酚100mg54γ-Tocopherol γ-生育酚100mg55
    供应商： 北京科瑞迈科技有限责任公司
    品牌： 科瑞迈
    价格： 面议
  • 科乐福 CLOVER维生素B12亲和柱
    科乐福免疫维生素B12亲和柱维生素B12(钴胺素)免疫亲和柱 Vitamin B12 IACCLOVER科乐福系列免疫亲和柱针对HPLC方法检测各类食品，特别是成份复杂的食品如婴幼儿配方粉、即用婴儿配方奶粉、维生素片、预混剂、早餐谷物和面粉等中的生物素,叶酸的样品前处理。免疫亲和柱产品采用待测维生素特异性单克隆抗体。该抗体可聚连待测维生素从而实现在检测前除去样品中其他色素及干扰成分的目的，并大大提高了使用HPLC方法检测困难的食品样品时的灵敏度。不仅适用于单次检测，采用配套的免疫亲和柱操作仪也可以实现多样品快速前处理。此次推出的免疫亲和柱包括叶酸、维生素B12、生物素等免疫亲和柱.这些具有显著优点: 实现快速提取浓缩维生素, 洗涤色素,去除干扰物, 回收率高,净化效果好, 无杂峰.完全符合GBT 5009.217-2008 保健食品中维生素B12的测定国标方法、维生素B12团体标准 TNAIA048-2021 功能性饮料中维生素B12的测定液相色谱-质谱/质谱法、GB 541314-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B12 的测定等多项维生素B12测定标准等维生素B12亲和柱能够特异性的纯化样品中的维生素B12，它采用了柱状琼脂糖凝胶作为固相载体，琼脂糖凝胶与维生素B12抗体偶联形成免疫吸附剂，装柱制成免疫亲和柱。它能够特异性的纯化样品中的维生素B12。维生素B12亲和柱广泛地应用于饮料、牛奶和奶粉，饮料等样品的提取，该方法速度快、操作简单、准确性高，对提高食品的质量和安全性起到十分重要的作用。维生素B12家族中有四大成员：氰钴胺、架胺、腺苷钴胺和羟钴胺. 自然界中，微生物生物合成的维生素B12终形式为架胺、腺苷钴胺和羟钴胺 但是由于它们性质不太稳定，所以在工业提纯过程中人为地加入，使天然形式的维生素B12转化为性质更为稳定的氰钴胺。我们俗称的维生素B12，是指氰钴胺，我们食品中添加的维生素B12为氰钴胺，因此我们检测食品中的维生素B12只需检测氰钴胺。 该说明书方法应用亲和柱方法检测食品中维生素B12（氰钴胺）的检测方法。如需检测氰钴胺、架胺、腺苷钴胺和羟钴胺总量的方法，请参考以下方法进行样品的前处理，然后再应用本亲和柱进行净化：1 AOAC2014.02:Improved_AOAC-FirstAction 2011.08 for the Analysis of Vitamin B12 in Infant Formula and Adult Pediatric Formulas First Action 2014.02(2)2 GBT 5009.217-2008 保健食品中维生素B12的测定国标方法、3 维生素B12团体标准 TNAIA048-2021 功能性饮料中维生素B12的测定液相色谱-质谱/质谱法、4 GB 541314-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B12 的测定 需要准备的设备及试剂（中检维康提供）C/N编号物品ZJ0612Clover六位泵流操作架（配有1台空气泵，6个10mL针筒）IAC315维生素B12免疫亲和柱（25支/盒）※维生素B12标准品31955C替代美国vicam的微纤维滤纸（1.5um，100张/盒）品牌CLOVER科乐福31240C折叠式槽纹滤纸（100张/盒），或中速定性滤纸36010C一次性塑料烧杯(25/包)34000C一次性测试管(250支/包)36020C塑料漏斗(10 个/包)35016色谱纯级的甲醇（4升/瓶）C546150-UCloversil C18 反相色谱柱4.6*150mm（5um）C546250-UCloversil C18 反相色谱柱4.6*250mm（5um） 科乐福免疫维生素B12亲和柱一并推出的CLOVER科乐福维生素检测试剂盒，采取当前食品安全快检类产品主流ELISA技术,充分发挥方法优势，可简单、准确地在3个小时内对各类食品样品中的天然和人工添加的维生素进行检测。此次推出的试剂盒包括叶酸、维生素B12、生物素等检测试剂盒,检测灵敏度准确性和检测时效上明显优于微生物方法.
    供应商： 北京中检维康生物技术有限公司
    品牌： 科乐福
    价格： ¥4500
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四种维生素相关的仪器

  • SUPEC 5500 在线滴定分析系统 400-877-2799
    产品概述谱育科技SUPEC 5500在线滴定分析系统，包括单因子光度滴定、单因子电位滴定、双因子滴定三种规格，具备自动取样、自动过滤、自动稀释、自动滴定分析、自动清洗排废等功能，能够进行pH、氧化还原、沉淀和络合滴定。可7天*24小时连续获取各工业制造过程中关键参数信息，适用于石化、化工、冶金、工业用水、食品、半导体、制药、造纸等众多行业的物质浓度分析。 性能优势全流程自动化系统实现自动采样、滴定分析、清洗排废、分析结果上传等全流程自动化，单次流程时间小于15min，实现了无人值守。精准分析采用1/20000高精度注射泵；配备高精度传感器，分析结果达ppm级；示值误差≤2%，RSD ≤1%。多样品流+多分析方法一套系统支持多达4个点位的样品采集，支持光度滴定、比色法、电位滴定、直接电位四种分析方法，实现不同流路和方法的平行分析。数据可靠灵活设置清洗次数可减少管路及滴定杯的交叉污染，无人为操作误差，可定期标定、校准、质控样验证。防腐腔体采用微正压密封腔体，不锈钢表面喷塑外壳，全PTFE管路设计，IP65防护应对工况现场恶劣的腐蚀环境。核心算法无接触式光度传感器采用模拟人眼识别算法，平衡时间控制算法，自动温补算法，动态滴定、等体积滴定、设定滴定。系统运维维护周期7天；滴定杯组件易拆装，更换方便。 应用领域石化：油品的酸值/碱值、原油中的盐、石油溴指数、原油产品中氯含量冶金：稀土酸值、稀土总量，金浸出工艺中的氰离子，冶锌工艺中的锌、硫酸和铁，氧化铝生产中的铝酸钠化工：氯碱行业的盐水硬、 聚合物生产过程中的羟值、 单晶硅制绒液中的NaOH、Na2SiO3工业用水：核电站冷却水中的硼酸、电厂循环水的安定指数、锅炉水中的二氧化硅、工业用水总硬度食品：蔗糖糖分分析、食品中的酸值、食品中的过氧化值、葡萄酒中的游离态二氧化硫、维生素C含量半导体：电镀槽中硫酸、铜离子等的浓度， 显影液中的TMAH，研磨液中的H2O2制药：药物的含量分析，药物活性物质的纯度分析，铬、Cl-、SO2-等杂质限量分析 产品选型
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    厂商： 聚光科技（杭州）股份有限公司
    品牌： 谱育科技/EXPEC
    型号： SUPEC 5500
    价格： 面议
  • 维生素C纯化设备
    工业化维生素C纯化解决方案素C是人体需求最大的维生素，也是作用最为广泛的维生素之一。别名L-抗坏血酸，化学式为C6H8O6，其分子极易解离而释出H+，故具有酸的性质.维生素C为抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化5-羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。维生 在人体内，维生素C是高效抗氧化剂，用来减轻抗坏血酸过氧化物酶（ascorbate peroxidase）sch的氧化应激（oxidative stress）， 因此人体每天摄入200mg维生素C，能够增强免疫力。我们日常生活中有很多天然的富含维生素c的水果蔬菜，如猕猴桃、草莓、橙子、柠檬、莴笋、菠菜、苦瓜、西蓝花等。今天我们要介绍的是工业化生产维生素C纯化解决方案,目前，工业大生产采用以山梨醇作为原料两步发酵法+半合成的方式，具有产量高，成本低的优势。工艺流程图1、离交树脂超越进口：维生素C行业高性能离交树脂以前长期被国外巨头漂莱特、陶氏垄断，蓝晓科技经过长期的研发，开发出性能超越进口树脂的优质产品，被国内多个行业头部企业采购使用，从小试、中试到量产均得到客户得好评，主要突出优点体现在交换容量大，机械强度好，使用寿命更长。2、 结晶母液/发酵液色谱分离：连续色谱分离技术是基于不同物质在由固定相和流动相构成的体系中具有不同的分配系数，在采用流动相洗脱过程中呈现不同保留时间，从而实现分离。在维生素C生产中，通过连续色谱系统实现古龙酸发酵液或母液中山梨醇、古龙酸分离；维生素C料液或结晶母液中维生素C和古龙酸分离，同时对杂质、色素、盐分有良好的去处效果。3、首创脱色工艺：蓝晓科技自主开发了可替代活性炭的维生素C脱色树脂，并在此基础上开创了优势突出的脱色工艺，主要体现在树脂处理量大，连续化生产，设备投资成本低，运行成本极低，脱色效果优于活性炭，后处理工段杂质少等多个方面，为合作企业降低了生产成本，提高自控程度，响应国家减碳目标。树脂牌号应用场景及优势Spelite LXP-160维生素C脱钠，交换容量大，使用寿命长Spelite LX-67去出维生素C中杂酸物质，强度好。Spelite LX-B40维生素C脱色，处理量大，精度高Monojet S1830色谱树脂，色谱分离古龙酸和山梨醇Monojet S1840色谱树脂，色谱分离古龙酸和维生素C4、整体解决方案：蓝晓科技作为吸附分离材料领域的一体化方案解决专家，拥有大柱离交、连续离交、连续色谱SSMB以及高通量工业制备色谱等多项尖端技术，可以为不同行业的客户提供专业的技术服务。同时，蓝晓科技拥有先进的阀阵系统和多路阀系统，可以配套匹配不同的技术和工艺设计，为客户提供高品质、高产能、低能耗的一体化解决方案。
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    厂商： 西安蓝晓科技新材料股份有限公司
    品牌： 蓝晓/Sunresin
    型号： 维生素C纯化
    价格： 面议
  • 维生素B12 ELISA 试剂盒 400-860-5168转1522
    【概要】维生素B12作为痕量元素，生物上属于重要的螯合物膜剂，由含钴的卟啉环作为中心原子组成，钴是由4个氮原子、一个氢和一个二甲基苯并咪唑组成。维生素B12，为稳定的复合物，在胃酸里一种所谓的内源因子帮助下，被小肠下部分吸收。维生素B12缺乏会导致恶性贫血，这种疾病不是由于维生素B12供给不足，而是因为缺乏内源因子。恶性贫血者可服用高剂量的维生素B12。现有的检测程序主要是微生物方法（1），但也有高效液相色谱法和薄层色谱法，这些需要高量的时间和仪器。本检测试剂盒定量检测维生素食品（2）中的维生素B12，要比传统的微生物分析法（24-48小时）更快，包含样品预处理只需2.5-4个小时。【性能参数】灵敏度:0.3ng/ml回收率（加标样品）：98%培育时间：80分钟维生素B12检测批内变异率：3%【检测原理】维生素B12定量测试基于酶联免疫吸收分析原理。针对维生素B12的抗体约束在酶标板上。样品维生素B12和维生素B12过氧化物酶结合物加到酶标板孔中。标记的酶和游离维生素B12竞争抗体结合位点。在室温下培育一小时后，用稀释的洗涤液洗孔，去掉未结合物。加入培养基溶液，培育20分钟，变成蓝色。加入停止液抑制颜色发展，颜色变成了黄色，ELISA读数器测量黄色，维生素B12浓度间接的和测试样品颜色强度成比例。
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    厂商： 青岛普瑞邦生物工程有限公司
    品牌： 普瑞邦/Pribolab
    型号： 20T96T
    价格： 面议
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  • 维生素A和维生素E（α-VE、β-VE、γ-VE、δ-VE）

    维生素A和维生素E（α-VE、β-VE、γ-VE、δ-VE）

    Inspire PFP柱子检测维生素A、四种构型的维生素E，实验结果与大家一起分享~~[img=,601,354]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709141401_01_1987954_3.png[/img][img=,591,397]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709141401_02_1987954_3.png[/img][img=,593,322]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709141401_03_1987954_3.png[/img][img=,613,346]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709141401_04_1987954_3.png[/img][img=,583,392]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709141402_01_1987954_3.png[/img][img=,596,331]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709141402_02_1987954_3.png[/img]

  • 有没有人知道维生素E的比吸光系数？

    最近在用《GB/T 5009.82-2003》做食品中的维生素E，维生素E主要有α-E、β-E、γ-E、δ-E四种衍生物，在这份标准上只有α-E、γ-E、δ-E的比吸光系数和测定波长，唯独就没有β-E的比吸光系统和测定波长，可杯具的是我们就要测定β-E，现在不知道β-E的比吸光系数，无法标定其准确浓度。有大侠知道，或者有相关的资料可以提供不？如何可以确定β-E的比吸光系数呢？

  • GB 5009.82-2016 食品中维生素E的分析

    GB 5009.82-2016 食品中维生素E的分析

    [b]维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。维生素E具有促进生育功能和抗氧化功能，是食品中广泛应用的抗氧化剂和营养剂。GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定》就规定了维生素E的分析方法，包括α, β, γ, δ[b]四种[b]维生素E异构体的[/b][/b]分析方法。标准中列出了反相色谱法和正相色谱法两种方法分析维生素E，这里给大家分别介绍。一、反相色谱法：[/b]国标规定的条件：[img=,690,282]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/11/201711062122_01_2733737_3.jpg!w690x282.jpg[/img][img=,690,249]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/11/201711061347_01_2733737_3.jpg!w690x249.jpg[/img]国标中推荐使用的是3um的C30色谱柱，有些做叶黄素或者胡萝卜素的同学为了方便就直接使用5um的C30柱做维生素E的分析，有些同学严格按照国标方法，使用3um的C30柱，这里分别介绍安谱的两款C30柱分析维生素E的情况。[b]（1）5umC30柱分析条件：[i][color=#ff6666]色谱柱：Athena C30 液相色谱柱 4.6 x 250mm，5μm（LAEQ-462552）[/color][/i][/b]流速：0.8ml/min柱温：20℃进样量：10ul检测器：UV，294nm流动相：A: 甲醇 B: 水[table=353][tr][td]时间（min）[/td][td]流速[/td][td]水%[/td][td]甲醇%[/td][/tr][tr][td]0.0[/td][td]0.8[/td][td]4[/td][td]96[/td][/tr][tr][td]12.0[/td][td]0.8[/td][td]4[/td][td]96[/td][/tr][tr][td]12.5[/td][td]1.0[/td][td]4[/td][td]96[/td][/tr][tr][td]17.0[/td][td]1.0[/td][td]0[/td][td]100[/td][/tr][tr][td]30.0[/td][td]1.0[/td][td]0[/td][td]100[/td][/tr][tr][td]31.0[/td][td]0.8[/td][td]4[/td][td]96[/td][/tr][tr][td]33.0[/td][td]0.8[/td][td]4[/td][td]96[/td][/tr][/table][b]谱图：[/b][img=,620,185]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/11/201711061708_01_2733737_3.jpg!w620x185.jpg[/img][b]反相分析四种VE难点就是[b]β-生育酚和γ-生育酚[/b]两种异构体的分离，使用5um的C30多次调整流动相条件，最终得出上图的分离效果，二者的分离度可以达到1.46左右，也还能接受，但是要想达到更好的分离效果还是要用3um的C30柱。（2）3umC30柱分析条件：[color=#ff0000][i]色谱柱：Athena C30 液相色谱柱 4.6 x 250mm，3μm（LAEQ-462553）[/i][/color][/b]流速：0.8ml/min柱温：20℃进样量：10ul检测器：UV，294nm[b][color=#ff0000]流动相：100% 甲醇[/color]谱图：[/b][img=,690,392]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/11/201711061709_01_2733737_3.png!w690x392.jpg[/img][b]β-生育酚和γ-生育酚两种异构体的分离度达到1.9以上，达到了基线分离，流动相使用纯甲醇，等度洗脱，相较于国标方法，更简单，更省事，有木有柱温的影响[/b]细心的同学可以发现，C30柱分离维生素E柱温必须在20℃左右，为什么呢？这里用3um的C30柱分别在15、20、25、30℃柱温下分离4种维生素E，考察一下柱温对C30柱分析维生素E的影响，结果如下：[img=,579,365]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/11/201711062139_02_2733737_3.jpg!w579x365.jpg[/img][b]R代表[b]β-生育酚和γ-生育酚的分离度，可以看出，随着柱温升高，二者的分离度明显下降，所以同学们要注意柱温哦[/b]二、正相色谱法：[/b][img=,690,245]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/11/201711062145_01_2733737_3.jpg!w690x245.jpg[/img] 手中没有国标推荐的那款酰胺基柱，但是咱有物美价廉的硅胶柱啊，效果也是杠杠的，不信，你看：[b]分析条件：[i][color=#ff9900]色谱柱：Athena Silica 4.6*250mm，5um （LAEQ-462576）[/color][/i][/b]流动相：正己烷：1,4-二噁烷（95:5）流速： 0.8mL/min 柱温： 30℃紫外检测器：294nm进样量：10ul[b]谱图：[/b][img=,690,424]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/11/201711062152_01_2733737_3.jpg!w690x424.jpg[/img][b][b]4种维生素E异构体峰型良好，β-生育酚和γ-生育酚的分离度达到2.8，完全符合国标要求。[/b]两种分析方法都已介绍完毕，反相方法5um和3um的Athena C30柱都可以分离4种维生素E，3um的分析条件更简单，分离度更好；正相方法，Athena Silica柱也能完美分离四种维生素，并且比酰胺柱更经济实惠，希望可以给大家作为参考。[/b]

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  • 维生素D新国标、新机遇、新挑战！
    随着检测技术的不断进步和发展，市场对于物质的检测需求也在不断提高，这对于做分析仪器的厂家来说，既是挑战也是机遇，检测要求的提高，既是国家对于民众健康的重视，也是对市场的一次考察，市场环境的改变势必会带来一些阵痛，但阵痛过后，经历过优胜劣汰的规律筛选，留下的必然是适应性更强的产品。针对此次新国标GB 5009. 296-2023《食品安全国家标准 食品中维生素D的测定》的发布，其中最明显的无非是增加了在线柱切换反向液相色谱法，当然，还有其他内容的改动，例如：细化了试样的类型，从原来的“不含淀粉样品和含淀粉样品”，增加了各类食品分类，如：1.婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、乳及乳制品、冷冻饮品和饮料；2.谷物及其制品、烘烤食品、婴幼儿谷物类辅助食品及其他含淀粉试样；3.油脂及其制品、肉及肉制品、水产及其制品、蛋及蛋制品；4.水果、蔬菜、豆类、食用菌、坚果和籽类；5.含蜂蜡等粘稠胶质试样和其他食品。从上述分类可以看出，国家对于食品的分类更加细化、详细和准确了，不再是笼统的称呼，并针对每种不同类型的试样制定了更为详细的处理过程，这样避免的各检测机构以前所面临的针对一些特殊制品，检测方法不清洗，处理过程多样化的问题。其次还将食品中维生素D2和D3的检出限和定量限做出了调整，这对于各个仪器厂商来说，这将会是一场挑战。但同时也认识到，我们对于每天所摄入的营养物质，有了更高的要求标准，对于这个跟健康息息相关的物质，民众的更加关注。在此背景下，为了进一步促进维生素D检测工作的交流与合作，仪器信息网特别发起“维生素D新标准解读与应对”话题。本文邀请到成都珂睿科技有限公司应用开发部负责人邓异凡分享相关的技术及解决方案。在新国标发布之前，本公司一直在致力于研究二维液相，在线柱切换技术，其主要产品为人体内血药浓度检测仪（TDM），因此针对此次新国标的发布，我司立即组织人员开展了新国标方法的研究和开发工作。根据新国标的要求反相柱切换方法六通阀共两种状态，如上图所示。首先需要在色谱柱1上对杂质进行分离，再通过柱切换的方式将维D转移至富集柱上，第三次切阀再通过泵2将富集柱上的维D转移至色谱柱2上进行分析。对于在杂质的分离需要在第一个检测器上观察结果，维D的分析需要通过第二个检测器观察。我司对新国标反相柱切换液相色谱法的管路连接方式进行了微调，使用单边切阀的方式，让维生素D经过2次检测器，做到分离检测。使用此方法，可以同时分析维生素A D E，且所有化合物结果信息在一张色谱图上，包括维生素E的四种构型以及维生素D2和D3，结果图如下：图1.从左往右依次为维生素A 0.05μg/mL、维生素E四种构型δ、β、γ、α 0.2μg/mL图2.从左往右依次为维生素D2和D3 0.5ng/mL 所有化合物的信噪比S/N均大于3。并验证了该方法的线性和重复性，结果均比较好。图3.维生素A和E四种构型的重复性结果图4.维生素D2和D3重复性结果图5. 维生素A、E标曲图6. 维生素D标曲 使用此方法，维生素D会过两次检测器，第一次过检测器时D2和D3没有分离，两个峰重叠为一个峰出，位置在维A和维E中间，经过泵2分析柱的分离后再次经过检测器时分离为两个色谱峰。该方法减少了一个检测器的使用，缩短了方法时间，提高了分析效率。表一、方法对比值此时刻，正是我们国产仪器发力的时刻，也是我们向市场证明国产仪器实力的机会，在尊重国标要求的前提下，我们能做到更高的标准，更能符合我们市场的实际需求。为食品行业的发展尽一份力。投稿人：成都珂睿科技有限公司应用开发部负责人 邓异凡关于成都珂睿科技有限公司：成都珂睿科技是一家专注于色谱、质谱产品研发的国家级高新技术企业，成立于2016年，公司立足于色谱、质谱及配套自动化产品的国产化自主研发。公司目前50%以上员工为研发人员，研发投入累计超5千万，我们已建立起全国销售和服务网络。产品涵盖液相色谱仪、液相色谱-三重四级杆质谱联用仪、气相色谱单四级杆及三重串联四极杆质谱联用仪、配套色谱柱产品开发以及为这些产品提供自动化前处理产品，并依靠这些产品不断提供众多解决行业痛点的特殊应用方案。
    时间： 2024-01-03
    作者： 蔡蔡
  • 食品中维生素D检测新标准来了，您准备好了吗？
    脂溶性维生素A、D、E是人体维持正常代谢和机能所必需的营养素。准确测定食品中维生素含量对于科学营养膳食并保证食品安全，具有重要意义。GB5009.82-2016是现行的关于食品中维生素A、D、E测定的标准方法，覆盖了婴幼儿食品、乳品等多种食品，实现了维生素A、D、E的含量测定。其中，维生素D在食品中含量低，样品基质复杂，检测相对困难，在国家现行标准法中采用液-质联用或半制备正相净化的方式对其进行检测。但液-质联用维护成本高，半制备正相处理过程非常繁琐，大大影响样品分离效率。《GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 《食品中维生素A、D、E的测定》现有检测难点：01维生素A、D、E分开检测：▲多种方法来回切换，仪器稳定时间长▲使用质谱成本高02样品处理前处理繁琐：▲需要多次前处理，步骤多，时间长▲结果稳定性差，人员要求高03维生素E异构体的分离：▲在限定的条件下难以分离维生素E的四种异构体今年9月已新发布GB5009.296-2023，将于2024年3月6日正式实施，旧标准中关于维生素D的测定，只有第三法“液相色谱-串联质谱法”和第四法“高效液相色谱法”，新标准在以上2个方法的基础上，新增了“在线柱切换-反相液相色谱法”，适用于食品中维生素D₂ 和D₃ 的测定。新增的这一方法引入了在线柱切换-反相液相色谱仪，大大提高了维生素D的检测效率。GB 5009.296-2023 食品安全国家标准《食品中维生素 D 的测定》珂睿科技最新二维液相技术分析脂溶性维生素A、D、E检测方案，满足国标要求，轻松解决原有检测中的问题，实现维生素 A、D、E 的良好分离！效率更高同一个液相条件可同时检测维生素A、D、E，无需来回切换方法，提高检测效率速度更快一个样品只需要15min左右完成多种维生素的分析维生素A、D、E整体图更低的检测限同一个液相条件可同时检测维生素A、D、E，无需来回切换方法，提高检测效率LOD按照GB要求进样，浓度为0.5μg/L的维生素D和0.05μg/mL的维生素A、0.2μg/mL的维生素E-异构体溶液在该仪器条件下，检出限的信噪比均能达到3倍以上，满足检测需求LOQ按照GB要求进样，浓度为2μg/L的维生素D和0.15μg/mL的维生素A、0.6μg/mL的维生素E-异构体溶液在该仪器条件下，能稳定重现，检出限的信噪比均能达到10倍以上，满足检测需求有效分离维生素D₂ 、D₃ 有效分离维生素D₂ 与D₃ ，不受基质杂质干扰维生素D定量下限放大图稳定的重现性稳定的检测条件，出峰时间和峰面积重现性好，确保结果的准确性重现性在该仪器条件下，进样维生素A、D、E溶液，出峰时间和峰面积均可以稳定的重现，确保切阀转移的准确性，出峰时间RSD＜0.3%，峰面积RSD＜1%关于珂睿珂睿科技成立于2016年，是一家专注于色谱、质谱产品研发的国家级高新技术企业、四川省专精特新企业，公司立足于色谱、质谱及配套自动化产品的国产化自主研发。产品线涵盖超高效液相色谱仪、液相色谱-三重四级杆质谱联用仪、气相色谱单四级杆及三重串联四极杆质谱联用仪、配套色谱柱，以及自动化前处理平台，并有包括TDM血药浓度检测系统，双鱼Pisce-I污水毒/品含量液质检测系统，Orion猎户系列GPC凝胶渗透色谱系统等，为众多行业的特殊应用提供专业解决方案。珂睿科技依靠自身研发助力国产超高效液相色谱快速发展的步伐也不会停止，我们将继续秉持“专业，严谨，不走捷径，做难而正确的事情”的专业精神，再接再厉，为您提供完整而专业的应用分析。
    时间： 2023-12-15
    作者： 珂睿科技
  • 新增方法！全面解读维生素D新标准！
    近日，国家卫生健康委员会、国家市场监管总局联合发布了2023年第6号文件，关于85项食品安全国家标准和3项修改单的公告，其中包括了GB 5009. 296-2023《食品安全国家标准 食品中维生素D的测定》（以下称新标准）。本标准代替GB 5009.82-2016《食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定》中第三法“食品中维生素D的测定液相色谱串联质谱法”和第四法“食品中维生素D的测定高效液相色谱法”。一、主要变化本标准与GB 5009.82-2016相比，主要变化如下：标准名称修改为《食品安全国家标准食品中维生素D的测定》 增加了在线柱切换反相液相色谱法；增加了样品预制备方法 修改了液相色谱串联质谱法的线性范围和仪器参考条件；修改了附录中标准校正溶液的配制方法。二、标准的主要技术内容第一法为正相纯化制备-反相液相色谱法。当固体试样取样量为10.00 g，定容2mL时，维生素D3的检出限为0.7 μg/100 g，定量限为2 μg/100 g。当液体试样取样量为50.00 g时，维生素D3的检出限为0.15 μg/100g，定量限为0.5 μg/100 g。当维生素D2、维生素D3的浓度在50 μg/L-1 000 μg/L范围内，线性关系良好。三水平加标平均回收率为89.0%-102.8%，典型基质样品实验室验证重复性相对标准偏差为1.99%-6.72%。第二法为在线柱切换-反相液相色谱法。当固体试样取样量为0.500g，定容5 mL时，维生素D2、维生素D3的检出限为0.6 µg/100 g，定量限为2.0 µg/100 g。当液体试样取样量为5.00 g，定容5 mL时，维生素D2、维生素D3的检出限为0.06 μg/100 g，定量限为0.2 μg/100 g。当维生素D2、维生素D3的浓度在2.5 μg/L-100μg/L范围内，线性关系良好。三水平加标平均回收率为90.7%-102.4%，典型基质样品实验室验证重复性相对标准偏差为2.99%-6.24%。第三法为液相色谱-串联质谱法。当固体样品取样量为2.00 g，定容1mL时，维生素D2的检出限为0.3μg/100 g，定量限为1.00 μg/100 g；维生素D3的检出限为0.15 μg/100 g；定量限为0.50 μg/100g。当液体样品取样量为10.00 g，定容1mL时，维生素D2的检出限为0.05 μg/100 g，定量限为0.20 μg/100 g；维生素D3的检出限为0.03 μg/100 g；定量限为0.10 μg/100g。当维生素D2、维生素D3的浓度在2.5 μg/L-100 μg/L范围内，线性关系良好。三水平加标平均回收率为88.7%-99.7%，典型基质样品实验室验证重复性相对标准偏差为2.51%-8.69%。 三、国内外相关法规标准情况 我国食品安全国家标准食品中营养强化剂使用标准（GB 14880-2012）对维生素D使用范围要求在0.2 μg/100 g-15.6 μg/100 g。下列食品安全国家标准：婴儿配方食品（GB 10765-2010）、较大婴儿和幼儿配方食品（GB 10767-2010）、 婴幼儿谷类辅助食品（GB 10769-2010）、特殊医学用途婴儿配方食品通则（GB 25596-2010）、特殊医学用途配方食品通则（GB 29922-2013）和婴儿配方食品（GB 10765-2021）、食品安全国家标准较大婴儿配方食品（GB 10766-2021）和幼儿配方食品（GB 10767-2021）中规定的维生素D的标准范围在0.25 μg/100KJ-1.20 μg/100KJ。本方法标准能与上述标准相配套。国内外涉及到的主要检测标准情况如表 1 所示。在此次新标准中，最大的变化便是增加了在线柱切换反相液相色谱法作为维生素D检测的第二法。在线柱切换二维液相法是将不同选择性分离柱组合，加强分离能力的联用技术。柱切换液相色谱系统通常由第一维分离柱和第二维分离柱串联组成，两柱之间以切换阀作为接口，通过流动相流路的改变，将部分或全部第一维柱流出的组分，导入第二维柱进行二次分离，从而起到净化目标化合物，提高系统分离能力的作用。四、更多解决方案通过二维柱切换的液相色谱技术不仅可以提升系统分离能力，改善结构相似化合物的分离分析；同时可以通过第一维的粗分去除样品中大量基质成分干扰，实现样品净化等。小编也整理了各大公司针对维生素D检测推出的相关解决方案，以飨读者。乳制品中维生素A、维生素D和四种维生素E检测方(液相色谱仪)在线二维柱切换-高效液相色谱法同时测定婴幼儿强化奶粉中维生素A、D3、E的含量岛津柱切换二维液相，助您轻松应对“0722维生素D测定法”采用二维液相色谱法测定维生素 AD 制剂中维生素 D 的含量复杂样品自动化分析中的在线前处理技术① | 二维柱切换系统更多食品检测解决方案请点击查看：食品领域解决方案》》》
    时间： 2023-11-24
    作者： 蔡蔡
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