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[align=center][img=,434,197]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/06/201906041615001116_7528_676_3.png!w434x197.jpg[/img][/align]1.促进血液循环油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。2.有助于睡眠因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前饮用。3.减肥油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。油麦菜的营养价值1.油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。2.油麦菜的营养价值比生菜高,更远远优于莴笋,主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍,比莴笋高2倍,铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%,锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%,硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍。
今年自己开垦了一块地,种了一点油麦菜,总感觉着吃起来有点苦味儿,不知道是不是由于污染造成的?会不会对身体有害呢?
油麦菜白菜查出高毒农药残留是真是假?“涕灭威”西瓜、“乙草胺”草莓、“套药袋”苹果……一个个关于农药残留的“新闻”,让公众闻之色变,“吃货”们人心惶惶,更让很多农产品产地和农户遭受当头棒击,恍如灾难。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/06/201506032202_548724_1751239_3.pnghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/06/201506032202_548725_1751239_3.png 最近,佛山市食品安全网公布了4月份农产品质量安全风险检测结果。80多份种植类样品中,合格率为97.5%,在进行有机磷、菊酯、有机氯和氨基甲酸酯等农药残留检测中,油麦菜、白菜查出不合格,查出了高毒农药甲基异柳磷残留。讨论:作为农残检测的您,是否最近检测过这两类蔬菜,您所在地的蔬菜会有高毒农药残留吗?欢迎各位专家老师,版主老师建言献策,讨论话题,赢取积分!