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多少年前乳品行业整体倒下的时候,看到过一个帖子说某乳品公司的工作人员上来揭密的,没想到有朝一日我也可以充当这个英雄的角色:作为一个在珍珠养殖业干了N年的人,我来给大家揭露点媒体上看不到的真相。先说低价值珍珠的问题:珍珠从外观来分,分为宝石级、工艺级、药用级。药用的珍珠形状不够规则,平整度光亮度都不怎么好,所以价格就便宜点。真的珍珠粉就是用这些药用珍珠做成的,不可能用宝石级的珍珠(做首饰用的)来做珍珠粉。不管什么级别的珍珠成分都一样,区别就是美人和丑女的区别,物理属性都一样。前两天看电视说什么低值无药用,懂不懂啊就乱说,难道美女是人,丑女就不是人了吗?烧熟了都是肉啊。。。。(开玩笑的)低价值珍珠那是对珠宝行业来说的,对我们卖珠的人来说,珍珠就是顺眼的和不顺眼的,长的好看的就能当宝石卖,长的不好看的就被大公司收了去做珍珠粉了。但是,即便是药用级的珍珠作为原料,价格也不可能低到十几二十块一包,它毕竟是珍珠啊!还能和猪肉一个价吗?那些上当的都是抱着占便宜的心态来的,当然,这里边和无良厂商的宣传引导是不无关系的!买了那些十多块的珍珠粉的同学们,我100%绝对肯定地告诉你;那是贝壳粉做的。二:真假珍珠粉说实话,把贝壳粉当珍珠粉卖,早就不算新闻了。在我们那里的田里,用烧碱来处理贝壳的水池、堆场、加工车间比比皆是,至于用途么,你们懂的……早在N年前我还没有入行的时候,假珍珠粉就泛滥了,因为缺乏行业监管,根本没有人管,整个行业好象一片空地一样,大家都心知肚明。贝壳粉1号粉,2号粉,3号粉的价格都不一样,1号粉当然是最好的,颗粒细度比较高,一般用来制成口服的珍珠粉;2号粉3号粉就看企业怎么包装了,有的2号粉也做成口服级别的珍珠粉来卖,有的就和3号粉一起当作外用珍珠粉卖了。贝壳粉处理的过程我不想说了,只能说贝壳的角质层不是白白的,而是黑黑的,我们得给它漂白清洗,然后磨成粉。刚入行的时候我问过老板这么干万一出事砸办,他告诉我这是市场需要,都是客户要求我们给做的,我们也没办法……反正,每年至少卖出去4千斤。贝壳粉算啥?市场上便宜的小厂基本都是贝壳粉,还有用滑石粉做的……那些便宜的小品牌的珍珠粉啊……在我们当地都见不到销售的,你们懂的……在我们诸暨也只有长生鸟、山下湖这样的大牌公司才是用真的珍珠来做的,表问我为啥知道,只能说我们场除了磨贝壳粉之外,养殖珍珠才是我们主业……哪个企业是收购药用珍珠的,我们比较清楚。。。我自己就吃珍珠粉,不过我从来都不买别的什么乱七八糟的牌子。你可能要问我:你就是做珍珠养殖的,怎么还去买别家的珍珠粉?同学,这就涉及到很深奥的问题了,请看第三节——三:为啥说要吃就吃纳米珍珠粉?珍珠的药用价值虽然高,但是很难被人体吸收,弄不好还会得结石。现在珍珠粉的制作方法有球磨、水飞几种:一,先把珍珠在水里煮啊煮到软,然后加水用粗粉碎机弄碎之后再用球磨机碾细然后烘干。这种方法有个缺点就是珍珠在水里煮的时间太长,营养成分流失太多。二:用气流式粉碎机粉碎珍珠,但大部分只能达到微米级的珍珠粉。还有一种加酸,加别的化学物质然后再磨的方法,不过那种珍珠粉谁也不知道成分到底变成什么了……还有就是比较先进的超微粉碎,但是一般小厂都用不起这么先进的设备……至于进口的纳米粉碎机组就更别说了,只有那几个大厂才用的起……其实,就算是昂贵的纳米粉碎机组出来的,也未必能保证全都是纳米颗粒(我打赌没人能做到!)所以才会出来长生鸟的纳米珍珠粉其实呢只有18%是低于100纳米单位的,18%已经不错啦~这是公道话,估计好多说是纳米的牌子连1%都不到的。当然先进的机器出来的,其他的粒径也会在500nm以内,吸收也很不错了……好,回到正题,因为珍珠粉比较难吸收,所以自然是越细越好,普通的不如精细的,微米的不如纳米的,纳米是个啥?纳米和厘米,毫米,微米……一样,是一个尺度单位,所谓纳米珍珠粉,说的就是珍珠粉的平均粒均是以纳米为单位的,达到了非常精细的程度,便于人体吸收,但这并不表示达不到纳米级的珍珠粉就不能被吸收。我工作的养殖场是没有技术磨珍珠粉的,我吃的珍珠粉都是买的熟悉的厂子里的,有亲戚在那里上班,知根知底比较塌实。其实,只要100%用真的珍珠又磨的够精细就能被吸收,无非就是存在吸收多少的问题。我自己觉得,纳米只是企业宣传的噱头,大家可表被这个概念给忽悠了~~码字好累。先写到这里。。。
新华网杭州9月23日专电(记者李亚彪)珍珠粉用贝壳粉冒充、“纳米珍珠粉”名不副实——这两天随着媒体的曝光,一场不小的风波让素有“中国珍珠之乡”的浙江省诸暨市珍珠粉产业陷入困局。 让许多人喜爱的诸暨珍珠粉产业究竟出了什么问题?消费者在众说纷纭中应相信谁?“中国珍珠之乡”的未来将去向何方?记者带着问题深入地方企业进行了跟踪访查。 真假优劣难“拎清” “困局”背后有“迷局” 被诸暨市视为六大现代产业集群之一的珍珠产业,日前成为舆论关注的焦点,“珍珠粉是用贝壳做成的”、纳米珍珠粉是徒有虚名的“噱头”等报道引起广泛关注。这场风波的焦点有两处:一是珍珠粉的真与假,二是珍珠粉的优与劣。 在涉嫌用贝壳粉加工成珍珠粉的诸暨珠力宝珠业有限公司,公司董事长何鑫华表示,他们生产的珍珠粉不存在以假充真的情况,只是在生产珍珠粉之余,又作为中间商身份收购贝壳粉,供给下游客户,赚取其中的差价;下游客户拿贝壳粉作何用途,他们并不清楚。在珠力宝用于加工珍珠粉的二楼,生产厂房已被药品监督部门查封,地上连粉末都已清扫干净,无法辨别其生产珍珠粉的原材料是不是贝壳。 山下湖镇有大批贝壳加工企业。当听说加工贝壳粉需要加入氢氧化钠等腐蚀性化学品,一些消费者表示担心。对此,诸暨市药监局副局长马纪良说,贝壳是珍珠生产的副产品,不充分利用容易浪费,更会对环境造成影响。目前,贝壳加工的出路一是工艺品,二是变成粉末用于建材生产、工业涂料,三是作为饲料喂养甲鱼,四是作为中药生产的原料,后两种用途不存在使用氢氧化钠,但前两种加工过程中可能会使用。执法人员在当地的金海洋贝壳工艺品厂检查时,就发现企业使用氢氧化钠,但该公司并不加工中药原料或珍珠粉。 山下湖珍珠集团旗下的浙江英格莱制药有限公司、浙江长生鸟药业有限公司都是珍珠粉生产企业,两家企业的“纳米珍珠粉”被曝未达到国家规定的纳米尺度要求。我国2005年实施的《纳米材料术语》对纳米尺度的定义为:1纳米到100纳米范围内的几何尺度。据检测,长生鸟公司的“纳米珍珠粉”中,颗粒小于100纳米的占18%。两家公司负责人认为,“纳米珍珠粉”这一概念虽然有些夸大,但却是为了体现技术含量、有别于普通珍珠粉而提出来的,究竟是否准确仍有争论。 诸暨市相关部门已对全行业进行摸底调查,调查结果尚未出台。有多少企业以假充真?哪些贝壳加工过程中使用了氢氧化钠?“纳米珍珠粉”概念真的是在欺骗消费者吗?一切都需要深入调查才能弄清楚。准入门槛低 真伪鉴别难 行业标准缺 诸暨本地的企业与基层干部认为,这次事件暴露出珍珠粉行业本身的一些深层次问题。 “珍珠粉生产准入门槛太低了!”英格莱制药有限公司总经理陈灿淼说。诸暨珍珠粉加工有20多年历史,在食品安全法出台之前,珍珠粉全都以普通食品的“食字号”申报,县级就可以批复。许多生产线都不完备的家庭作坊也加入其中,导致整个市场无序。 市场无序的表现就是恶性竞争,市场上价格差距大。在诸暨,正规企业生产的高档珍珠粉每斤可卖到3000元,一些仅有十几名员工的小加工企业生产的珍珠粉仅售几十元。“价格战之下,为降低成本,个别企业就用贝壳粉替代,再加上质地比较疏松的贝壳更易粉碎,可以节省昂贵的生产工艺与设备,这都是珍珠粉市场出现‘李鬼’的重要原因。”一位业内人士说。 珍珠粉的真伪鉴别则是行业的另一困扰。不少企业表示,珍珠粉与贝壳粉原为一体,在成分上极为相似,目前尚没有非常好的检测办法进行甄别。执法部门反映,有的企业还把珍珠与贝壳放在一起加工成“珍珠粉”,更增加了检测的难度。即使怀疑有的企业以假充真,可没有技术手段抓到证据,无法判定其伪,最终也无法处罚。“在这种情况下,伪珍珠粉损害最大的就是正规企业。”长生鸟药业有限公司董事长阮华君说。 业内反映最强烈的问题是,“纳米珍珠粉”之争暴露出行业标准缺失。专家指出,目前国内“纳米珍珠粉”的全行业标准并未出台。山下湖镇自2003年出现“纳米珍珠粉”产品以来,不少生产企业也纷纷给自己的产品贴上“纳米”标签。何鑫华表示,随着市场竞争日趋激烈,珍珠粉销售出现困难,看到“纳米珍珠粉”受欢迎,他也给自己的部分产品冠以“纳米珍珠粉”头衔。可从珠力宝公司加工点所摆放的机器来看,相关部门负责人认为其生产的珍珠粉远不够纳米尺度。 “珍珠之乡”发展方式转变日益迫切 诸暨山下湖镇珍珠从上世纪70年代拉开珍珠产业化发展之路的帷幕,养蚌育珠业迅速成为当地人致富的支柱产业。目前,山下湖淡水珍珠养殖面积接近40万亩,从业人员1.5万人。镇党委书记陈迪锋说,今年前7个月产珍珠产值达46亿元,约占全镇工业产值的70%。 “珍珠粉风波”出现以来,诸暨市迅速采取措施对销售珍珠粉的经营单位进行检查。据市工商局副局长周建伟介绍,目前,暂扣了涉嫌以假充真的企业在市场上销售的珍珠粉145公斤,对其他相关企业的114公斤珍珠粉也全部下架。 不少干部都认为,行业标准的缺失、市场的鱼龙混杂、低端的恶性竞争,都为当地珍珠产业转变发展方式敲响了警钟。规范市场准入、提高检测水平、淘汰不合格企业正成为诸暨珍珠产业面临的一系列新课题。 诸暨市正抓紧同国家相关行业协会联系制订有关珍珠粉的行业标准,山下湖镇已有公司开始牵头或参与制订“纳米珍珠粉”的国家标准与行业标准。市政府相关负责人表示,在标准没有出来之前,可以通过树立样板企业引导其他企业规范化生产,同时加强监管,尤其对生产企业的原材料来源、工艺流程、销售渠道完善台账管理,在目前的技术层面上尽最大可能堵住伪劣产品流入市场。
来源人民网珍珠粉是一种在市场上热销的保健品,因为具有安神、润肤、养颜等多种功效,备受青睐。但调查发现,有些珍珠粉是用贝壳粉冒充的,而打着“纳米”招牌的珍珠粉也不过是一个用来炒作的概念。 脏贝壳变身珍珠粉 浙江诸暨盛产淡水珍珠,养殖珍珠用的是三角帆蚌壳,珍珠取出后,会有人回收贝壳。在一家回收点,大量贝壳看上去又黑又脏,工人们正在筛选整理。 筛选出来的贝壳每吨售价几百元,一般用来加工纽扣或饲料。然而最近几年,这种贝壳却成了抢手货,卖到一些贝壳加工厂,然后加工成贝壳粉,一吨能卖2800元。 贝壳粉看上去又白又细,很难和又黑又脏的贝壳原料联系起来。一家贝壳加工厂的工人说,脏贝壳要用药水洗干净、消毒。在车间内,两名工人正在清洗贝壳,又黑又脏的贝壳经药水清洗后,变得光鲜白亮。工人说,配制药水的原料是工业用氢氧化钠,具有极强的腐蚀性,能把贝壳上的黑皮去掉。 洗净的贝壳晾晒后,直接加工成贝壳粉,并根据颗粒细度分为1号粉、2号粉、3号粉,每吨出厂价分别为2800元、1600元和950元。 加工厂负责人透露:这些贝壳粉都是卖给珍珠粉厂用来冒充珍珠粉的,其中包括有名气的珍珠粉厂。 老牌厂家参与造假 据调查,诸暨市有十多个珍珠粉生产厂家,珠力宝珠业有限公司是其中一家老牌珍珠粉厂。在该厂车间里,大量白色粉末经过烘干处理后,直接进行包装。该公司董事长何鑫华承认,这种白色粉末大部分是贝壳粉,用来冒充珍珠粉是为了满足一些客户的需求,他们每年会加工两三千斤贝壳粉。 台胞医药保健有限公司是诸暨规模较大的珍珠粉加工企业,拥有正规的GMP车间。工人展示的贝壳粉和珍珠粉,几乎看不出区别。但该公司销售负责人何均辉透露,贝壳粉看上去和珍珠粉差不多,但很难做到无害化处理。因为贝壳剥离时会有化学副作用,所以贝壳粉做得再好,也一定有毒性。 明知有害,这家厂还是把贝壳粉包装,变成所谓的长生益牌珍珠粉。何均辉证实,长生益(珍珠粉)都是贝壳粉,没加一点珍珠粉。 据业内人士介绍,使用贝壳粉冒充珍珠粉在当地是公开的秘密。 贝壳粉做成化妆品 诸暨生产的是淡水珍珠粉,广西北海则是海水珍珠粉的集散地。泰康珍珠制品厂是专为珍珠粉厂提供原料的加工厂。 该厂总经理庞喜先透露,去年贝壳都很少了,更不要说珍珠了。该厂用珍珠母的贝壳加工粉末,并称之为“珍珠层粉”,每公斤售价几元,而一公斤珍珠要卖几千元。这些贝壳粉都卖给珍珠粉厂,海珠韵、黑珍珠等厂子,原料都从他们这里买。 据了解,“海珠韵”是北海市海珠韵化妆品有限公司。这家公司负责人陈智贤承认,所谓的海珠韵牌珍珠粉使用的原料其实是贝壳。 纳米粉是炒作概念 另据调查,市场上还有不少珍珠粉打出“纳米珍珠粉”招牌,而且身价倍增,最高能卖到几千元一斤。 浙江长生鸟生物科技有限公司号称“全球领先的纳米珍珠粉专家”。在这家厂的原料库房,用来加工珍珠粉的原料珍珠形状各异、很不规则。生产负责人承认,这种品相较差的珍珠做不了珠宝首饰和工艺品,每斤才卖几十元,属于级别较低的珍珠。 这种几十元一斤的珍珠原料,加工成珍珠粉后却身价剧增。一瓶30克重的长生鸟纳米珍珠粉售价约200元,折合每斤3000多元。 此外,市场上还有一种千足牌纳米珍珠粉,每斤售价超过千元,其生产厂家是浙江英格莱制药有限公司,属于山下湖珍珠集团,该集团是珍珠行业首家上市企业。 记者购买了两种纳米珍珠粉作为样品,送到国家纳米产品质量监督检验中心进行检测。经过检测,千足牌纳米珍珠粉的颗粒大小基本在1000纳米以上,大大超过100纳米的标准尺度。长生鸟纳米珍珠粉胶囊中,珍珠粉颗粒小于100纳米的只有约18%,大部分颗粒不符合国家标准规定。 千足牌纳米珍珠粉的厂家负责人承认,完全符合纳米标准尺度的珍珠粉其实很难做到大批量生产,目前市场上所谓的纳米珍珠粉不过是一个用来炒作的概念。文图据央视《每周质量报告》 ■链接 珍珠粉,是用珍珠研磨而成的细粉,珍珠药用在我国已有2000多年的历史,古代的《本草纲目》及现代的《中国药典》,都记载珍珠具有安神定惊、明目消翳、解毒生肌、润肤祛斑等功效。珍珠粉要具备这样的功效,就必须使用纯正的珍珠做原料。思考:从技术角度上,如何甄别贝壳粉冒充珍珠粉呢?尤其是大量贝壳粉中掺杂少量珍珠粉?