推荐厂家
暂无
暂无
新西兰奶粉事件继续发酵,各方权威人士纷纷声明双氰胺毒性小于三聚氰胺,但不排除对儿童有影响。而目前国内和国际上还没有相关的限量标准和检测方法,仅有欧盟规定了每天双氰胺的日摄入限量。据文献查询,目前对食品中双氰胺的检测主要有高效液相色谱法、液质法和分光光度法,不知道各位板油有没有做过相关的检测?还有没有其他的检测方法?欢迎大家积极发言。
自新西兰少量奶粉检出微量双氰胺的消息曝光后,双氰胺的检测引起了消费者的广泛关注。双氰胺,简称DCD,是一种农用化学成分。虽然目前国际上还未有标准对食品中的双氰胺作出限量规定,但高剂量的双氰胺的食入,会影响人体健康。赛分科技于近日成功开发了采用QuChERS-HPLC检测奶粉中双氰胺的方法。该方法不仅操作简便,而且具有良好的可靠性,特别适用于奶粉中双氰胺的快速检测。样品前处理a)称取 1g 试样于 50mL 具塞离心管中,加 2mL 水,混匀后,加 2ml 乙腈涡旋 30s。再往现有的提取液中加2mL 乙腈,重复上述提取步骤。再将该提取步骤重复 2 次,得到共计约 10mL 的提取液。b) 以 4000r/min 离心 5min,将全部上清液加入QuChERS-双氰胺净化管(订货号:ECMC1815CT)中。然后再用1mL乙腈溶解残留物,离心后,同样转移至QuChERS-双氰胺净化管中。c) 将全部上清液与QuChERS-双氰胺净化管中的填料混匀后,4000r/min 离心 5min,取上清液于15mL玻璃试管中,50℃下氮气吹干,加入 1mL纯水复溶,待测。色谱条件色谱柱:HP-SCX ( 5 μm, 120 Å, 4.6 x 250 mm);(订货号:120365-4625)流动相:10 mM NH4Ac;流速:0.8mL/min波长:218 nm;进样量:20μl;柱温:30℃。http://www.sepax-tech.com.cn/d/file/products/tjpz1/qinhesepuzhu/qinhesepuzhu/2013-02-28/d5376c96dddade642bbd8469606c4601.jpghttp://www.sepax-tech.com.cn/d/file/products/tjpz1/qinhesepuzhu/qinhesepuzhu/2013-02-28/552860f5957d834923eca2d93ebf0ccd.jpghttp://www.sepax-tech.com.cn/d/file/products/tjpz1/qinhesepuzhu/qinhesepuzhu/2013-02-28/c7d9160d09eec49bf55baf080dd0e191.jpg结论采用QuChERS-双氰胺净化管来对奶粉样品进行处理,不仅操作简便,而且可靠性好,回收率高。用离子交换色谱柱HP-SCX分离双氰胺,克服了双氰胺分子由于极性强难以在反相柱上保留的难题。如有问题请垂询:0512-69369071
检测方法:热点跟踪:奶粉中双氰胺的检测方法(UPLC-MS/MS法)http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130130/4548205/迪马迅速推出乳品中“双氰胺”检测整体解决方案http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130130/4546934/婴幼儿奶粉中双氰胺的检测方法(HPLC-UV和HPLC-MS/MS法)http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130129/4546900/双氰胺LC-MS/MS方法建立http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130128/4544216/奶粉中双氰胺的检测方法 (HPLC-UV和HPLC-MS/MS法)http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130127/4541163/奶粉又曝“双氰胺”【HPLC-UV和HPLC-MS/MS法】http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130126/4540791/奶粉中的二氰二氨双氰胺大家讨论一下检测方法!http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130126/4540814/经典回贴:http://bbs.instrument.com.cn/detail.asp?threadid=4548062&forumid=612&query=search&year=2012http://bbs.instrument.com.cn/detail.asp?threadid=4545034&forumid=46&query=search&year=2012