猪肌肉

肌肉能提供干细胞来促进肌肉的生长和受伤肌肉的再生，但肌肉干细胞必须驻留在特殊的部位才能有助肌肉的生长和修复。德尔柏林布吕克分子医学中心（MDC）发育生物学家Dominique Bröhl和Carmen Birchmeier教授已经阐明这些干细胞是如何定植于肌肉干细胞“巢穴”中的。肌肉干细胞也被称为卫星细胞，位于平滑肌细胞的质膜和周围基底层之间。可发育分化为成肌细胞，后者可互相融合成为多核的肌纤维，形成骨骼肌最基本的结构。http://www.bioon.com/biology/UploadFiles/201209/2012091813042153.jpg在本研究中，Bröhl博士和教授Birchmeier表明，小鼠的肌肉祖细胞缺乏Notch信号后，不能定植于干细胞“巢穴”。相反，肌肉祖细胞会定植于肌纤维之间的组织中。发育生物学家认为，这是肌肉弱化的原因。干细胞定植于错误的地方就不再像以前那样拥有多种生物学功能，难以有助于肌肉生长。此外，Notch信号通路在肌肉的发育过程中具有第二大功能。它可以通过抑制肌肉发育促进因子MyoD防止干细胞分化成肌肉细胞，从而确保肌肉中总会存在能保存有修复和再生功能的干细胞“巢穴”。这项工作对肌肉再生和肌肉无力的研究具有重大意义。这实验势必为肌肉严重损伤和肌肉萎缩的患者提供新的希望！多么希望此技术能在中国普及。

新华社东京1月22日电 日本一个研究小组在动物实验中发现，辣椒中的主要成分辣椒素具有促进肌肉增长、抑制肌肉萎缩的作用。研究人员认为这一发现或许有助于研发治疗肌肉萎缩的药物。 辣椒素是辣椒的活性成分，曾有研究显示，辣椒素可消炎、止痛、治疗肌肉酸痛等，还有降血压和胆固醇的功效。 据日本《每日新闻》网站22日报道，日本国立精神神经医疗研究中心等机构的研究人员在一周时间里，每天给实验鼠注射一至两次辣椒素。和未注射辣椒素的实验鼠相比，前者的肌肉量增加约15％。在另一项对比实验中，研究人员以同样的频度给肌肉出现萎缩的实验鼠注射辣椒素，结果显示，其肌肉萎缩程度可降低约20％。 该中心基因疾病治疗研究部长武田伸一说，有必要确认使用辣椒素的安全性，希望在确认安全性后，借助辣椒素开发新的肌肉萎缩治疗药物。

欧美研究人员公布最新研究报告说，长期、每天超量饮用可乐类饮料可能会导致严重肌肉问题。研究人员分析一些患者个案病例后得出上述结论。这些患者平均每天饮用2升至9升碳酸饮料。 研究结果表明，超量饮用含有成品糖和咖啡因的软饮料会致使血液中钾水平锐减，从而导致出现所谓低血钾症，而这一症状的典型表现是肌肉力量萎缩、肌肉痉挛、心慌及恶心。 报告说，钾水平的微小改变都会严重影响人体心血管和神经肌肉系统。在一些极端案例中，钾不足会导致心脏问题以及深度中风。 这一研究主要负责人、希腊艾奥尼纳大学医生莫西艾利萨夫说，“我们如今对软饮料的消费比以往任何时候都多，许多健康问题已得到确认”，包括蛀牙、骨质疏松以及糖尿病等。 “超量饮用可能导致低血钾症，致使对重要的肌肉功能产生副作用，”艾利萨夫在一份声明中说。 研究人员认为，低血钾症可由超量消费可乐类饮料中的3种最常见成分引起，这些成分是葡萄糖、果糖和咖啡因。 美国俄亥俄州克利夫兰路易斯斯托克斯医疗中心医生克利福德帕克在同期杂志上发表评论说，医生应当引起注意，“需将可乐类饮料写进有关可致使低血钾症的药品和物质类名单中”。