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食品中塑化剂邻苯二甲酸酯的气相色谱方法应用台湾因塑化剂引起的食品、保健品安全风波持续蔓延。截至目前,受塑化剂风波牵连的厂商已达200多家,可能受到污染的产品超过500项目,台湾几乎所有食品大厂都被卷入其中。“起云剂”是一种合法的食品添加物,可帮助食品的乳化,多用于果汁、饮料、果冻和优格粉末,让饮料避免油水分层,看起来更均匀。而一些不法厂商为节约成本将其中的棕榈油换成了塑化剂(DEHP),DEHP属于环境荷尔蒙,危害人体生殖系统甚至可能致癌 。针对此事件,南京科捷分析仪器应用研究所(销售热线025-83738955 )快速做出相应分析检测解决方案,采用气相色谱、液相色谱方案都可以对邻苯二甲酸酯类的检测,希望能对您的检测工作有所帮助。关键词 食品饮料 塑化剂 邻苯二甲酸酯 添加剂 气相色谱法一. 塑化剂气相色谱图http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/06/201106101658_299158_2242538_3.jpg塑化剂色谱峰:1.邻苯二甲酸二乙酯;2. 邻苯二甲酸二丙酯(3) 邻苯二甲酸二丁酯,(4) 邻苯二甲酸丁酯苯甲酯,(5)二乙基羟胺, (6)邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯 二.方法引用标准及适用范围本方法适用于食品中16种邻苯二甲酸酯类物质。含油脂样品中各邻苯二甲酸酯化合物的检出限为1.5mg/kg,不含油脂样品中各邻苯二甲酸酯化合物的检出限为0.05mg/kg。采用国家标准GB/T21911-2008进行检测,检测产品种类可涉及饮料、果汁、果冻、食品添加剂配制品等化妆品、儿童玩具、食品包装中,如果其含量超标,会对人体健康产生很大危害。要使用方法国标GB/T21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》。三. 仪器配置(传真025-83738955)检测项目塑化剂:邻苯二甲酸酯类的检测色谱仪器型号GC5890型色谱仪 配有FID检测器毛细管色谱柱30*0.32*0.25专用毛细管柱色谱工作站N2000 (电脑1台自备)气体装置氮氢空发生器 [/si
我要做维生素D3,需要邻苯二甲酸二甲酯做内标物,但只买到一瓶含量98%的,而且标签上还有一行小字“色谱固定液”,不知是否能用,另外不知哪里有邻苯二甲酸二甲酯内标物规格的试剂卖,谢谢各位!
液相做邻苯二甲酸二甲酯,一开始出峰还可以,但是到后来就不出峰了,基线乱飘,是什么原因呢?仪器条件是99%的正己烷和1%的异丙醇,224nm