[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/01/202401081007067772_157_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img] 白酒甲醇快速检测仪是一种专门用于检测白酒中甲醇含量的仪器。甲醇是一种常见的有毒有害物质,在白酒酿造过程中可能会产生,因此对于白酒的质量和安全性具有重要意义。 白酒甲醇快速检测仪的主要用途是快速、准确地检测白酒中的甲醇含量,从而确保产品的质量和安全。在酿酒过程中,甲醇的产生很难完全避免,因此需要进行检测和控制。通过使用这种仪器,酒厂可以快速检测出甲醇含量是否超标,并及时采取措施进行控制,从而确保最终产品的质量和安全。 除了在酒厂内部使用外,白酒甲醇快速检测仪还可以用于市场监管和消费者自我保护。市场监管部门可以使用这种仪器对市场上的白酒进行抽检,以确保产品的质量和安全。消费者也可以使用这种仪器对购买的白酒进行检测,从而避免购买到甲醇超标的白酒。 总之,白酒甲醇快速检测仪对于确保白酒的质量和安全具有重要意义。通过使用这种仪器,酒厂可以更好地控制产品质量,市场监管部门可以加强市场监管,消费者可以更好地保护自己的权益。随着人们对食品安全和健康的关注不断提高,这种仪器的应用将会更加广泛。
[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/01/202401081030542895_1475_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img] 白酒甲醇乙醇快速检测仪是一种用于快速、准确地检测白酒中甲醇和乙醇含量的仪器。该仪器采用先进的光谱技术,可以在短时间内完成对白酒样品的检测,为白酒生产、质量控制和安全监管提供了强有力的技术支持。 白酒甲醇乙醇快速检测仪的应用非常广泛,主要表现在以下几个方面: 1. 白酒生产过程控制:在白酒生产过程中,甲醇和乙醇的含量是影响产品质量的重要因素。通过使用该仪器,可以对生产过程中的甲醇和乙醇含量进行实时监测,及时发现并解决潜在问题,确保产品质量稳定。 2. 白酒质量检验:在白酒出厂前,需要对产品进行全面的质量检验,包括甲醇和乙醇含量的检测。使用白酒甲醇乙醇快速检测仪可以快速、准确地完成检测,提高检验效率,确保产品质量符合标准。 3. 白酒安全监管:白酒甲醇乙醇快速检测仪可以为相关部门提供有效的监管手段,对市场上的白酒产品进行抽检,及时发现并打击不合格产品,保障消费者权益和安全。 4. 科学研究与应用:该仪器还可以应用于科学研究和应用领域,例如对不同类型白酒中甲醇和乙醇含量的对比研究、新型白酒的研发与试验等。通过使用该仪器,可以深入了解甲醇和乙醇在白酒中的形成机制和变化规律,为白酒产业的创新和发展提供支持。 总之,白酒甲醇乙醇快速检测仪的应用可以帮助白酒生产、质量控制、安全监管和科学研究等领域实现更加高效、精准的检测,为保障消费者权益和安全提供了有力保障。
白酒中的“塑化剂”快速检测近日酒鬼酒“塑化剂”事件持续发酵,邻苯二甲酸酯类增塑剂(塑化剂)的检测备受关注。我们在去年台湾“起云剂”事件后快速应对,按照GB/T21911-2008的方法开展了食品中的增塑剂检测预案。此次媒体中酒鬼酒“塑化剂”事件一曝光,我们立刻按照预案开展检测工作。下面简要介绍利用气质联用仪快速检测塑化剂的方法内容。一、 实验部分1.1仪器、试剂与材料Trace GC-DSQⅡ气相色谱质谱联用仪(美国Thermo Fisher公司)配有电子轰击离子源(EI);冷冻离心机(美国Thermo Fisher公司);氮吹仪、超声波清洗器等。16种邻苯二甲酸酯标准品(纯度均在95%以上)购自上海安谱公司,实验用水为自制的亚沸石英重蒸馏水;丙酮、正己烷、乙醇、二氯甲烷均为农药残留级,购自德国Merck公司。所用玻璃器皿在300℃烘箱中烘烤2小时以上,使用前依次用丙酮、正己烷淋洗3次。1.2标准溶液的配制将购买的16种邻苯二甲酸酯混合标准溶液用正己烷稀释到10.00ug/ml,在0~5℃避光保存,有效期为六个月。做样时将此溶液依次用正己烷稀释到0.05、0.10、0.20.0.50.1.00ug/ml五个梯度,在给定的仪器条件下绘制标准曲线,样品使用外标法计算,方法检出限量为0.05mg/L(以取10.00ml酒样计算)。在0~10.0mg/L范围内,16种邻苯二甲酸酯线性相关性良好,R2 ≥0.999。1.3样品提取方法使用胖肚移液管准确移取10.00ml酒样于15ml玻璃刻度离心管中,置于氮吹仪中50℃下缓缓吹干至约5ml,然后加入正己烷2.00ml放入超声波清洗器中,超声15分钟,加入NaCL至饱和,旋涡混合后在离心机中以5000转/分离心5分钟,取上层溶液至另一支5ml离心管中,水相重复提取一次,合并正己烷层,氮气吹干,根据检测仪器分别用正己烷或甲醇定容,上机测试。1.4测试条件根据美国CPSC玩具测试法案提供的方法,我们经过优化后用于白酒中塑化剂的检测,方法快速,重现性好,适用样品通量大的检测单位。进样口温度290℃进样方式脉冲不分流脉冲时间0.25分钟传输线温度280℃升温方式50-280-310开阀时间0.75分钟离子源温度250℃扫描方式SIM进样量1.0uL载气种类高纯氦流速[font=Times New Rom
请问谁知道甲醇的快速检测方法?简便方法!!!谢谢!!!
[URL=http://www.instrument.com.cn/download/shtml/063581.shtml]食品安全现场快速检测分析方法[/URL]一、急性食物中毒物质的快速筛选和测定(一)概述(二)农药的快速筛选及农药残留量的快速检测1 中毒残留物的快速检测2 蔬菜中农药残留量的快速检测方法一 速测卡法(纸片法)方法二 酶抑制率法(分光光度法)(三)鼠药的快速筛选检测1. 五种鼠药的化学性质2. 检测用试剂3 毒鼠强、敌鼠钠盐、安妥测定前的样品处理4 毒鼠强测定5 敌鼠钠盐测定6 安妥测定7 氟乙酰胺测定8. 磷化锌测定(四)亚硝酸盐及残留量的快速检测(五)甲醇的快速检测1 酒醇速测仪的使用2 甲醇速测盒的使用(六)砷和汞的快速检测方法一 急性中毒指标的快速检测方法二 卫生指标的快速检测(七)氰化物的快速检测(八)食用油脂酸价和过氧化值的快速检测(九)食用油中非食用油的快速检测1 桐油的快速检测2 大麻油的快速检测3 青油(梓油) 的快速检测4. 蓖麻油的快速检测5. 巴豆油的快速检测6. 矿物油的快速检测(十)瘦肉精(盐酸克伦特罗)的快速检测
有谁用过S-2型食品安全快速检测箱、ET88型水质理化快速检测箱、水质细菌快速检测箱。请谈谈使用情况,是否起到快速检测作用。
白酒中的“塑化剂”快速检测近日酒鬼酒“塑化剂”事件持续发酵,邻苯二甲酸酯类增塑剂(塑化剂)的检测备受关注。我们在去年台湾“起云剂”事件后快速应对,按照GB/T21911-2008的方法开展了食品中的增塑剂检测预案。此次媒体中酒鬼酒“塑化剂”事件一曝光,我们立刻按照预案开展检测工作。下面简要介绍利用气质联用仪快速检测塑化剂的方法内容。一、 实验部分1.1仪器、试剂与材料Trace GC-DSQⅡ气相色谱质谱联用仪(美国Thermo Fisher公司)配有电子轰击离子源(EI);冷冻离心机(美国Thermo Fisher公司);氮吹仪、超声波清洗器等。16种邻苯二甲酸酯标准品(纯度均在95%以上)购自上海安谱公司,实验用水为自制的亚沸石英重蒸馏水;丙酮、正己烷、乙醇、二氯甲烷均为农药残留级,购自德国Merck公司。所用玻璃器皿在300℃烘箱中烘烤2小时以上,使用前依次用丙酮、正己烷淋洗3次。1.2标准溶液的配制将购买的16种邻苯二甲酸酯混合标准溶液用正己烷稀释到10.00ug/ml,在0~5℃避光保存,有效期为六个月。做样时将此溶液依次用正己烷稀释到0.05、0.10、0.20.0.50.1.00ug/ml五个梯度,在给定的仪器条件下绘制标准曲线,样品使用外标法计算,方法检出限量为0.05mg/L(以取10.00ml酒样计算)。在0~10.0mg/L范围内,16种邻苯二甲酸酯线性相关性良好,R2 ≥0.999。1.3样品提取方法使用胖肚移液管准确移取10.00ml酒样于15ml玻璃刻度离心管中,置于氮吹仪中50℃下缓缓吹干至约5ml,然后加入正己烷2.00ml放入超声波清洗器中,超声15分钟,加入NaCL至饱和,旋涡混合后在离心机中以5000转/分离心5分钟,取上层溶液至另一支5ml离心管中,水相重复提取一次,合并正己烷层,氮气吹干,根据检测仪器分别用正己烷或甲醇定容,上机测试。1.4测试条件根据美国CPSC玩具测试法案提供的方法,我们经过优化后用于白酒中塑化剂的检测,方法快速,重现性好,适用样品通量大的检测单位。进样口温度290℃进样方式脉冲不分流脉冲时间0.25分钟传输线温度280℃升温方式50-280-310开阀时间0.75分钟离子源温度250℃扫描方式SIM进样量1.0uL载气种类高纯氦流速[font=Times New Rom
一文了解快速检测 众所周知食品安全是重大的民生问题,那么在食品加工过程中有哪些需要避开的雷区?又有什么样的手段和设备能够快速检测出这些危害呢?今天我们就一起聊聊快检那些事儿。 1、食品加工中危害分为哪三个方面,每一方面包括哪些因素?● 生物性危害:细菌性危害、真菌性危害、病毒性危害、寄生虫危害、虫鼠害● 化学性危害:天然毒素及过敏原、农药残留、兽药残留、激素残留、重金属超标、添加剂滥用和非法使用、包装材料、容器与设备带来危害● 物理性危害:非正常外来杂质(如玻璃、石头、金属、塑料等)。 2、简述快速检测定义?在短时间内,如几分钟、十几分钟,采用不同方式方法检测出被检物质是否处于正常状态,检测得到的结果是否符合标准规定值,被检物质本身是不是有毒有害物质,由此而发生的操作行为称之为快速检测。 3、简述食品安全快速检测意义?● 快速检测是食品安全监管人员的有利工具:在日常卫生监督过程中,除感官检测外,采用现场快速检测方法,及时发现可疑问题,迅速采取相应措施,这对提高监督工作效率和力度,保障食品安全有着重要的意义。 ● 快速检测是实验室常规检测的有益补充:采用快速检测,可使食品安全预警前移,可以扩大食品安全控制范围。对有问题的样品必要时送实验室进一步检测,既提高了监督监测效率,又能提出有针对性的检测项目,达到现场检测与实验室检测的有益互补。 ● 快速检测是大型活动卫生保障与应急事件处理的有效措施:在大型活动卫生保障中,为了防止发生群发性食物中毒● 快速检测是中国国情的一种需要:中国在提高食品安全整体水平方面仍有很长的路要走,快速检测将会在其中起到积极有效的作用。 4、现场快速检测方法形式有哪些?● 试纸法:用试纸直接显色来定性并作为限量指示、用试纸层析显色或层析后胶体金显色来定性或作为限量指示、用试纸显色的深浅来半定量。● 试管法:用速测管显色来定性、用速测管显色的深浅半定量。● 滴瓶法:将标准溶液放在滴瓶中,根据消耗的滴数来判定被检物质的含量。5、快速检测结果表述形式有哪些?● 定性检测:即快速地得出被检样品中是否含有有毒有害物质,或其本身就是有毒有害物质。通常以阴性或阳性表述。阴性表示用本方法未检出要检测的物质。阳性表示检出了有毒有害物质。● 限量检测:即快速地得出被检样品中有毒有害物质是否超出标准规定值或有效物质是否达到标准规定值。通常以合格或不合格表述。● 半定量检测:能够快速地得出所测物质的大概含量,通常以合格或不合格表述,也可标示出具体数值。● 定量检测:如温度、湿度、消毒间紫外线辅照强度、纯净水电导率等物理指标的检测。通常以具体数值表述。6简述快速检测注意事项及采样的注意事项?● 检测注意事项:①对于阳性结果以及不合格结果的样品:应重复测试,排除偶然误差。重要样品,如含急性中毒物质或可能会对后期处理带来较大社会影响或较大经济损失的样品,应注意留样,并将样品送实验室进一步确证。②对于阴性与阳性、合格与不合格之间不易判定的样品:应重复测试,以多次重复相同的结果报告之。 ● 采样注意事项:①为了监测总体样品的安全卫生状况,应注意采样的代表性原则。均衡地,不加选择地从全部批次的各部分随机性采样。②为了检验样品掺假、投毒或怀疑中毒的食物等,应注意采样的典型性原则。根据已掌握的情况有针对性地采样。如怀疑某种食物可能是食物中毒的原因食品,或者感官上已初步判定出该食品存在卫生质量问题,而进行有针对性的选择采样。③当检出阳性样品或不合格样品时,应考虑采样方法是否正确。必要时送实验室进一步检测。7、简述利用农药速测卡快速检测有机磷农药的基本原理,并简述基于农药速测卡采用表面测定法快速检测蔬菜中有机磷农药的方法过程?● 原理:利用对有机磷和氨基甲酸脂类农药高敏感的胆碱酯酶和显色剂做成的试纸。胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯(红色)水解为乙酸与靛酚(蓝色),有机磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱酯酶有抑制作用,使催化、水解、变色的过程发生改变,由此可判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。● 方法过程:擦去蔬菜表面泥土,滴2~3滴浸提液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。取一片速测卡,将蔬菜上的液滴滴在白色药片上。放置10min进行预反应,将速测卡对折后,用手捏3min时,打开与空白对照实验卡比较判定。白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果,白色药片变为天蓝色或与空白对照卡相同为阴性结果。举报?2#王中泰2024-2-5 16:248、简述利用试剂盒法测定毒鼠强的原理并简述此方法检测固体样品的过程?● 试剂盒法检测原理:毒鼠强可与二羟基萘二磺酸发生反应变为淡紫色,本方法检出限为1ug,最低检出浓度为2ug/ml,浓度高时可变为深红色。● 检测固体样品过程:取2mL或2g样品放入比色管中,加入5mL乙酸乙酯,充分振摇,静置,取上清液2mL于试管中或表面皿上,在 85℃左右水浴中加热,待乙酸乙酯剩余1mL以下时,提高水浴温度挥干余液,放至室温后,加入1mL的纯净水充分溶解残渣,加入3滴毒鼠强显色剂,轻轻摇匀,加入 5mL毒鼠强试液,轻轻摇动后,将试管放入90℃以上水浴中,加热5min后取出,观察颜色变化。溶液颜色变为淡紫红色为毒鼠强阳性反应,随着毒鼠强浓度增加,紫色加深。9、简述利用异羟肟酸铁快速检验氟乙酰胺的原理,简述此方法检测固体样品的过程?● 检测原理:氟乙酰胺与羟胺在碱性条件下,生成异羟肟酸,与三价铁离子作用生成色异羟肟酸络合物。检出限50μg/ml。● 方法:取待检液1ml左右于试管中(同时取一份同等量的蒸馏水或纯净水于另一试管中做阴性对照实验),各加盐酸羟胺溶液5滴,加氢氧化钠溶液10滴,置沸水中水浴10分钟以上,取出放冷后,加盐酸溶液调整溶液pH值到3~4之间,加三氯化铁溶液3~4滴,观察溶液颜色变化情况,阳性结果为粉红或紫红色。 ● 固体过程:取2g~5g捣碎后的样品,加3倍于样品重的纯净水,充分振摇,静置或过滤得到1mL左右的澄清液。测定:取待检液1mL左右于试管中,加氢氧化钠溶液10滴,加盐酸羟胺溶液5滴,置沸水中水浴10min,取出放冷,加盐酸溶液调pH值3~5后,加三氯化铁溶液3~10滴,阳性结果为粉红或紫红色,阴性结果为浅黄或黄色。 10、叙述砷的快速检测原理方法以及过程?● 原理:氯化金与砷相遇产生反应,可使氯化金硅胶柱变成紫红或灰紫色,在装有氯化金硅胶的柱中砷含量与变色的长度成正比,以此可达到半定量的目的。● 方法过程:取粉碎后的固体样品1g于反应瓶中,加入20mL蒸馏水或纯净水,固体样品需要振摇后浸泡10min,加入两平勺酒石酸,摇匀,加10滴消泡剂,摇匀。 取检砷管一支,将空端较长的一端头朝下,在台面上轻敲几下后,剪去两端封头,将空端较长的这头插入带孔的胶塞中。向反应瓶中加入一片产气片, 立即将带有检砷管的胶塞插入反应瓶口中,待产气停止,观察并测量检砷管中氯化金硅胶柱变成紫红或灰紫色的长度。 11、亚硝酸盐的快速检测方法并简述基本原理和检测固体样品的过程?● 亚硝酸盐(速测管快速测定法)原理:亚硝酸盐与对氨基苯磺酸在偏酸性条件下发生重氮化形成重氮盐,重氮盐与盐酸萘乙二胺发生偶合反应而呈现酒红色。● 检测固体样品过程:取粉碎均匀的样品1.0g或1.0ml至10ml比色管中,加蒸馏水或去离子水(纯净水)至刻度,充分震摇后放置,取上清液(或过滤或离心得到的上清液)1.0ml加入到检测管中,盖上盖,将试剂摇溶,10分钟后与标准色板对比,该色板上的数值乘上10即为样品中亚硝酸盐的含量mg/ kg,L(以NaNO2计)。如果测试结果超出色板上的最高值,可定量稀释后测定,并在计算结果时乘上稀释倍数。 12、液体样品甲醇的快速检测方法及基本原理?● 方法:速测盒测定法。(用滴管取酒样6滴于离心管中,加入5滴A试剂氧化剂,放置5min,加入4滴B试剂还原剂,盖盖后上下振摇20次以上使溶液充分混匀,打开盖子,等溶液完全退色,加入2滴C试剂显色剂后,再加入15 滴D试剂,观察管内颜色变化,3min后与对照图谱对比判断酒样中甲醇含量。) ● 原理:首先向样品中加入酸性高锰酸钾溶液,甲醇很容易氧化成甲醛,而其他醇类则不易氧化成相应之醛类。再与亚硫酸氢钠反应,将未反应的紫色高锰酸钾转变为无色,再加人0.01 g的变色酸二钠盐和1mL的浓硫酸,此指示剂只和甲醛起反应,变色酸二钠盐与甲醛反应的最终产物显紫色,与标准比色卡对照显示样品中甲醇含量。 13、叙述胶体金免疫层析检验技术的基本原理并叙述结果判断方法以及举例说明在食品安全检测中的应用?● 基本原理:样品加入样品吸收垫,样品中的液体首先溶解胶体金垫中含有的胶体金标记的鼠源性单克隆抗体。其次样品中待测抗原与胶体金颗粒标记的鼠源性单克隆抗体结合,形成抗原-抗体-胶体金复合物,并靠毛细作用向检测线移动。在硝酸纤维薄膜的检测线上固定有另一鼠源性单克隆二抗。 当样品层析至检测线时,可以进一步形成抗体-抗原-抗体-胶体金双抗体夹心复合物,并在检测线上聚积显现出一条可见的显色反应。无显色反应则表示样品中无抗原存在。而胶体金的量反应了待测抗原的量。 从加样垫中泳动过来的过量胶体金标记的单克隆抗体是鼠源性的,无论携带抗原与否,均可被固定于标准的羊抗鼠抗体所捕获,形成显色反应,这种显色反应,既代表了整个反应体系是正确的,同时C区的显色反应的深浅,与检测区中被测抗原的量呈对应关系。 ● 结果判断:将制备好的样品滴加到加样孔中,在指定时间内判定结果。如果检测线上出现红色条带,说明样品呈阳性,如果检测线上没出现红色条带,说明样品呈阴性。如果质控线无条带,说明试纸条无效。 ● 应用:可用于快速检测乳品—饲料中三聚氰胺的快速检测(造假、非法添加物类)。 14、酶联免疫检测法检测原理以及本方法的优点?● 原理:酶联免疫吸附试验法的基础是抗原或抗体的固相化及抗原或抗体的酶标记。结合在固相载体表面的抗原或抗体仍保持其免疫学活性,酶标记的抗原或抗体既保留其免疫学活性,又保留酶的活性。 在测定时,受检标本(测定其中的抗体或抗原)与固相载体表面的抗原或抗体起反应。用洗涤的方法使固相载体上形成的抗原抗体复合物与液体中的其他物质分开。 再加入酶标记的抗原或抗体,也通过反应而结合在固相载体上。此时固相上的酶量与标本中受检物质的量呈一定的比例。加入酶反应的底物后,底物被酶催化成为有色产物,产物的量与标本中受检物质的量直接相关,故可根据呈色的深浅进行定性或定量分析。 ● 优点:具有很高的特异性 另一方面由于酶标记抗原或抗体是酶分子与抗原或抗体分子的结合物,它可以催化底物分子发生反应,产生放大作用,正因为此种放大作用而使本法具有很高的敏感性 ELISA法还具有简单、快速、稳定及易于自动化操作等特点,且适用于大批量标本的检测。 15、说明黄曲霉毒素试剂盒主要包括哪些组分并采用图示的方式说明双抗体夹心法测抗原的方法?● 组分:已包被抗原或抗体的固相载体(免疫吸附剂) 酶标记的抗原或抗体(结合物) 酶的底物 阴性对照品和阳性对照品(定性测定中),参考标准品和控制血清(定量测定中) 结合物及标本的稀释液 洗涤液 酶反应终止液。● 过程:①将特异性抗体与固相载体联结,形成固相抗体。洗涤除去未结合的抗体及杂质。②加受检标本,保温反应。标本中的抗原与固相抗体结合,形成固相抗原抗体复合物。洗涤除去其他未结合物质。③加酶标抗体,保温反应。固相免疫复合物上的抗原与酶标抗体结合。彻底洗涤未结合的酶标抗体。④此时固相载体上带有的酶量与标本中受检抗原的量相关。加底物显色。固相上的酶催化底物成为有色产物。通过比色,测知标本中抗原的量。 16、目前针对苏丹红油溶性非食用色素现场快速检测方法原理及过程?● 检测原理:层析法利用混合物中各组分物理化学性质的差异(如吸附力、分子形状及大小、分子亲和力、分配系数等),使各组分在两相(一相为固定的,称为固定相 另一相流过固定相,称为流动相)中的分布程度不同,从而使各组分以不同的速度移动而达到分离鉴定的目的。● 过程:①样品处理:取约1克样品于容器中,加入2~4 ml乙酸乙酯,充分混匀,提取1分钟,静置3分钟以上。②样品点样:在层析纸端底向上约1cm处、平行相隔约1cm,分别用毛细管沾取样品点出5个直径在0.5cm左右的圆点,用毛细管分别沾取苏丹红1、2、3、4号对照液少许点在1、2、3、4号样品点上。③样品展开:取一个250ml以上的烧杯,加入约5ml展开剂,将层析纸(样品端朝下)插入展开剂中靠在杯壁上,待展开剂延层析纸向上平行展开至层析纸顶端约1厘米处时取出层析纸,观察结果。④结果判断:如果样品在展开轨迹中出现斑点,其斑点展开(向上跑)的距离与某一对照液展开后的斑点距离相等、颜色相同或颜色虽浅却相近时,即可判断样品中含有这一色素。 回复 举报?3#王中泰2024-2-5 16:2517、目前针对水发水产品中甲醛的快速检测方法及原理?● 间苯三酚显色法:在碱性条件下,甲醛与间苯三酚反应后使溶液出现橙红色。由于此方法的灵敏度较低,水产品本底存在的甲醛很难参与反应。当人为加入甲醛时,本方法可迅速检测出来。(方法:将水发水产品的浸泡液或水产品上残存的浸泡液滴加到检测管中,加入2滴试剂。当甲醛含量10mg/L时,在试剂与样品接触的局部会出现橙红色,并很快退色。40mg/L时,试剂与样品接触的局部颜色会较深,整体样品溶液都变为橙红色,显色的时间可达30min。甲醛含量越高,颜色越深,显色的时间较长。空白对照管为试剂本色或淡紫色。) ● AHMT试剂显色法:甲醛与AHMT试剂在碱性条件下缩合,经高碘酸钾氧化成紫色化合物,然后与比色板比对得出甲醛含量。此方法的灵敏度较高,检出限可达0.25mg/kg。(方法:取1ml澄清液体至试管中,加入4滴1号试剂,再加入4滴2号试剂,盖盖后混匀,1分钟后,加2滴3号试剂,摇匀,5~10分钟内与标准色板比对,找出相同或相近的色阶,色阶上标示的含量即为样品中甲醛的含量mg/kg。) 18、简述利用平板培养法检测微生物的方法以及ATP荧光法检测餐具表面洁净度的方法?ATP荧光检测法:ATP是三磷酸腺苷的英文缩写,是生物能量转化产物,存在于所有活的细胞体中。当ATP接触到荧光素酶后,就会发生反应产生出光,物体表面残留的食物和微生物越多,ATP也就越多,发出的荧光也就越强,采用荧光光度计,可将这种光的强度加以记录。在被检物体表面10cm×10cm的区域内,用拭搽拭抹采样,按仪器使用说明书操作记录测试结果。转
http://www.bjzw.com/SuoMingShu/di2bufen.htm二、慢性伤害物质和劣质食品的快速检测(一)食品中甲醛的快速检测(二)食品中漂白剂(二氧化硫)的快速检测(三)吊白块的快速检测(四)苏丹红的快速检测(五)双氧水的快速检测(六)硼酸和硼砂的快速检测(七)碘盐含碘量的快速检测(八)注水肉的快速检测(九)瓶装饮用纯净水的快速检测(十)食醋感官和游离矿酸的快速检测(十一)食醋总酸含量的快速检测(十二)酱油总酸与氨基酸态氮含量的快速检测(十三)味精谷氨酸钠含量的快速检测(十四)伪劣蜂蜜的快速检测(十五)劣质木耳的快速检测
CDC/SB 101 农药有机磷类(国内允许使用的30多种)和氨基甲酸酯类(国内允许使用的10多种)的快速检测:采用国家标准快速检测方法GB/T5009.199-2003。适用于蔬菜、水果以及其它食品中农药残毒的快速检测,也适用于食物中毒物质中农药的快速筛选定性。现场使用,20分钟出结果。 CDC/SB 102 鼠药毒鼠强的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。主要用于预防性监测和中毒物的筛选、定性鉴别。检出限5ug/ml。现场使用,20分钟出结果。 CDC/SB 103 鼠药敌鼠钠盐的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。主要用于预防性监测和中毒物的筛选、定性鉴别。检出限45ug/ml。现场使用,10分钟出结果。 CDC/SB 104 鼠药安妥的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。主要用于预防性监测和中毒物的筛选、定性鉴别。检出限20ug/ml。现场使用,10分钟出结果 CDC/SB 105 鼠药氟乙酰胺的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。主要用于预防性监测和中毒物的筛选、定性鉴别。检出限50ug/ml。现场使用,15分钟出结果。 CDC/SB 106 亚硝酸盐的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。本方法是在国家标准GB/T5009.33-2003盐酸萘乙二胺检测方法基础上改进的现场快速检测方法--速测管法。定性兼半定量检测。可用作卫生指标检测、投毒监测和食物中毒物质的快速筛选、定性定量。最低检出量为0.025mg/L。现场使用,15分钟出结果。 CDC/SB 107 甲醇急性中毒指标的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。国家实用新型专利ZL03242107.9酒醇仪法,与系列对照液对比检测,酒中甲醇浓度在2%~60%范围内可定量检测。现场使用,10分钟内出结果。 CDC/SB 108 甲醇卫生指标的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。本方法是在国家标准GB/T5009.48-2003比色法基础上改进的现场快速检测方法--速测盒法。可用于蒸馏酒中甲醇卫生指标的现场快速检测,也适用于经过重新蒸馏的配制酒中甲醇含量的快速检测。 CDC/SB 109 乙醇的快速检测:方法一采用GB/T5009.48-2003中的比重计法。方法二采用酒醇仪法,经过温度补偿设计生产的酒醇仪,仅用几滴酒,就可对1%~50%范围内的乙醇快速定量。以上两种方法,现场使用,5分钟内出结果。 CDC/SB 110 砷、汞急性中毒指标的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。本方法采用经典的“雷因须氏法”,主要用于预防以三氧化二砷(砒霜)为代表的剧毒砷化物和以氯化汞为代表的剧毒汞化物混入、掺入食品中的监测和中毒物的筛选、定性鉴别。检出限砷为1ug/g,汞为20ug/g,现场使用,基本定性30分钟内出结果。 CDC/SB 110-1 微量砷的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。采用检砷管,测试范围0~10mg/Kg。现场使用,30分钟内出结果。 CDC/SB 110-2 微量汞的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。采用检汞管,最低检出量为0.02 mg/Kg。现场使用,30分钟内出结果。 CDC/SB 112 氰化物的快速检测:采用GB/T5009.36-2003国家标准苦味酸试纸法。主要用于预防剧毒氰化物混入、掺入食品的监测和中毒物的筛选、定性鉴别。现场检测20分钟出结果。10克样品中,苦味酸试纸对氰化物的检出限为0.015mg/kg。 CDC/SB 113 食用油脂酸价的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所实验室验证过的快速检测方法。国家实用新型专利ZL98 2 06089.0速测卡法,半定量检测,酸价测试范围0~5.0 mg KOH/g,主要用于食用油脂卫生指标的监测和酸败油脂的检测。 CDC/SB 114 食用油脂过氧化值的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所实验室验证过的快速检测方法。国家实用新型专利ZL98 2 06089.0速测卡法,半定量检测。过氧化值测试范围0~50meq/Kg,2分钟内出结果。主要用于食用油脂卫生指标的监测,判定食用油脂是否新鲜。 CDC/SB 115 食用油中非食用油桐油的快速检测:采用国家标准检测方法GB/T5009.37-2003。适用于预防或因食用油中污染了桐油而引起的急性中毒检测。检出限为0.5%。现场检测,20分钟内完成。 CDC/SB 116 食用油中非食用油大麻油的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。现场鉴别方法之一。适用于预防或因食用油中污染了大麻油而引起的急性中毒检测。检出限为9%。现场检测,20分钟内完成。 CDC/SB 117 食用油中非食用油巴豆油的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。现场鉴别方法之一。适用于预防或因食用油中污染了巴豆油而引起的急性中毒检测。检出限为2.5%。现场检测,20分钟内完成。 CDC/SB 118 食用油中非食用油矿物油的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。为适合现场检测,在国家标准检测方法GB/T5009.37-2003基础上取消了蒸馏过程。适用于预防或因食用油中污染了矿物油的检测。检出限为0.1%,现场检测,20分钟内完成。
目前很多食品安全检测方面的单位都宣称自己有甲醛快速检测试剂或仪器,但是这些方法真的能检测出啤酒中的甲醛吗?在本版的《全方位解读食品中甲醛》贴中就有提到啤酒中含甲醛量是非常低的(整体水平在0.3个PPM),而这些方法的最低检测限基本上都在0.5ppm以上。要是真能检测出来,那估计喝啤酒都不知要喝倒多少人了。所以还是不要盲目的相信有些商家所谓的快速方法检测啤酒中的甲醛,简直就是无机之谈。那些宣称自己有相关检测产品的商家压根就只是些奸商,产品卖给你也不管能不能用。各位还是擦亮眼睛吧!!!
[B][U]食品安全快速检测方法之一、理化方法快速检测 [/U][/B]农药的检测 农药速测卡使用说明 鼠药的检测 毒鼠强速测管与试剂盒使用说明 氟乙酰胺速测管与试剂盒使用说明 敌鼠钠盐试剂盒使用说明 鼠药安妥试纸使用说明 鼠药磷化锌测试液使用说明 部分有害物的检测 亚硝酸盐速测管使用说明 硝酸盐速测管使用说明 检砷管使用说明 检汞管使用说明 钡盐试剂盒使用说明 砷、锑、铋、汞、银化物检测试剂使用说明 氰化物检测试剂使用说明 生豆浆速测管使用说明 二氧化硫试剂盒与检测管使用说明 硼酸和硼砂检测试纸使用说明 苏丹红等油溶性非食用色素速测盒使用说明 孔雀石绿等水溶性非食用色素试剂盒使用说明 酒的检测 酒醇仪与甲醇速测盒使用说明 油的检测 食用油脂酸价和过氧化值速测卡使用说明 食用植物油极性组份速测仪使用说明 桐油检测试剂使用说明 大麻油检测试剂使用说明 蓖麻油离心-比容测定使用说明 巴豆油检测试剂使用说明 矿物油试剂盒使用说明 水产及水产品的检测 水产品鲜度检测酸度计使用说明 水发水产品酸碱度试纸使用说明 水发水产品中甲醛速测管使用说明 水发水产品中双氧水检测试纸使用说明 肉的检测 畜禽肉鲜度与病害肉检测仪器使用说明 注水肉检测试纸使用说明 瘦肉精速测卡使用说明 乳与乳制品的检测 牛乳新鲜度检测试剂使用说明 乳稠计使用说明 牛乳中碱性物质试剂盒使用说明 尿素试剂盒使用说明 乳品中淀粉和麦芽糊精试液使用说明法 乳品中蛋白质测定试剂盒与速测管使用说明 生熟乳速测液使用说明 调味品的检测 酱油中总酸与氨基酸态氮测定试剂盒使用说明 味精中谷氨酸钠测定试剂盒使用说明 食醋游离矿酸检测试纸使用说明 碘盐含碘量试液使用说明 蜂蜜的检测 蜂蜜比重计使用说明 蜂蜜酸度测定试剂盒使用说明 蜂蜜中糊精或淀粉检测液使用说明 粮食的检测 陈化粮检测液使用说明 大米中石蜡、矿物油试剂盒使用说明 米面粉中吊白块检测试剂盒使用说明 面粉中滑石粉、石膏粉比重测定说明 蛋和木耳的检测 鸡蛋新鲜度比重试剂使用说明 木耳吸水量与 pH 值检测装置使用说明 水的检测 纯净水检测电导仪使用说明 生产加工控制环节的检测 食品中心温度计使用说明 便携式红外线测温仪使用说明 餐饮具和食品加工器具表面卫生检测器材使用说明 辅照度计使用说明 消毒液有效氯试纸使用说明 游离性余氯速测盒使用说明 [B][U]食品安全快速检测方法之二、食品微生物的快速检测 [/U][/B]二、食品微生物的快速检测 食品微生物采样检测箱使用说明 卫生指标菌的检测 细菌总数的快速测定方法 大肠菌群大肠杆菌测试片使用说明 食品中大肠菌群的快速测定方法 水质中大肠杆菌的快速测定方法 饮具表面大肠菌群的快速测定方法 大肠菌群试剂盒使用说明 (总)大肠菌群试剂盒使用说明 食品大肠菌、致病菌检测试剂盒使用说明 霉菌和酵母的快速计数方法 测试片图像浏览 致病菌的检测 六种致病菌和大肠菌检测试剂盒 沙门氏菌的快速检验方法 金黄色葡萄球菌的快速检验方法 大肠杆菌 O157的快速检验方法 副溶血弧菌的快速检验方法 阪崎肠杆菌的快速检验方法 蜡样芽胞杆菌的快速检验方法 [B][U]食品安全快速检测方法之三、水质微生物的快速检测 [/U][/B]三、水质微生物的快速检测 适用范围 实验前的准备工作及操作中的注意事项 生活饮用水微生物常规指标及限值 检测流程图 菌落总数测试片使用说明 饮用水大肠菌群检验纸片使用说明 水质大肠菌群检验纸片使用说明 大肠菌群检测试剂盒使用说明 大肠埃希氏菌耐热大肠菌群测试片使用说明 致病菌检测试剂盒使用说明 沙门氏菌测试片使用说明 金黄色葡萄球菌测试片使用说明 副溶血弧菌测试片使用说明 大肠杆菌O157测试片使用说明 阪崎肠杆菌测试片使用说明 蜡样芽胞杆菌测试片使用说明 [B][U]食品安全快速检测方法之四、辅助检测设备的使用 [/U][/B]四、辅助检测设备的使用 微型电子天平 便携式超声波清洗器 微型电热水浴锅 微型离心机 便携式食品粉碎机 便携式恒温培养箱 [B][U]食品安全快速检测幻灯片 食品安全现场快速检测分析方法标准溯源 餐饮行业食品安全保障中的现场快速检测方法 幻灯片[/U][/B]下载地址:食品安全快速检测方法之一、理化方法快速检测 http://www.instrument.com.cn/download/shtml/109945.shtml食品安全快速检测方法之二、食品微生物的快速检测 http://www.instrument.com.cn/download/shtml/109946.shtml食品安全快速检测方法之三、水质微生物的快速检测 http://www.instrument.com.cn/download/shtml/109947.shtml食品安全快速检测方法之四、辅助检测设备的使用 http://www.instrument.com.cn/download/shtml/109948.shtml食品安全快速检测幻灯片 http://www.instrument.com.cn/download/shtml/109949.shtml食品安全现场快速检测分析方法标准溯源 幻灯片 http://www.instrument.com.cn/download/shtml/109950.shtml餐饮行业食品安全保障中的现场快速检测方法 幻灯片 http://www.instrument.com.cn/download/shtml/109951.shtml
我想购置BOD快速检测仪、COD快速检测仪各一台,请问哪家的好用?测定可靠否?哪家的信价比较高?谢谢~~~~~~~~~~~~~
酒醇速测系统清单及技术参数:便携式酒醇速测仪1台(0%~60%范围内精确度1%,60%~80%范围内精确度2%);三支装酒精度计1盒;乙醇对照液30%~60%分为16梯度,每梯度100ml;100ml量筒2个;3ml一次性吸管20支;擦镜纸1本;甲醇速测盒1盒 酒醇仪与甲醇速测盒使用说明方法一、酒醇仪方法方法编号:CDC-1071 1 适用范围:本方法适用于蒸馏酒(又称白酒或烧酒)中甲醇急性中毒剂量的现场快速测定。既适用于80度以下蒸馏酒或配制酒中甲醇含量超过1%(0%~60%范围内)或2%(60%~80%范围内)时的快速测定。2 方法原理:在20℃时,水的折光率为1.3330,随着水中乙醇浓度的增加其折光率有规律地上升,当甲醇存在时,折光率会随着甲醇浓度的增加而降低,下降值与甲醇的含量成正比。按照这一现象而设计制造的酒醇含量速测仪,可快速显示出样品中酒醇的含量。当这一含量与玻璃浮计(酒精度计)测定出的酒醇含量出现差异时,其差值即为甲醇的含量。在20℃时,可直接定量;在非20℃时,采用与样品相当浓度的乙醇对照液进行对比定量。
NC-800农药残毒快速测定仪 NC-800农药残毒快速测定仪,采用酶抑制法,依据相关国家标准GB/T5009.199-203和农业标准NY/448-2001,能快速检测出被测样品的农药残留,适用于蔬菜、水果、粮食、茶叶、水及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测,仪器在各级农业检测中心、工商系统、生产基地、农贸市场、超市、卫生、环保、学校、宾馆酒家等领域获得大量应用。技术指标波长:410nm±2nm抑制率测量范围:0~100%零点透光率漂移:0.5%/min光电流漂移:0.5%/min最低检出限:0.2mg/L(甲胺磷)透射比准确度:±0.5%测量重复性:0.3%各通道误差:±0.5%抑制率示值误差:±0.2%检测时间:13分钟外形尺寸:360×240×110(mm)Size: 360 × 240 × 110 (mm) u NC-900 96通道农药残毒快速测定仪 NC-900农药残毒快速测定仪,也是采用酶抑制法,96个通道同时测量,在农产品生产基地、农检中心等样品量大的一线检测机构获得了大量应用。技术指标光谱范围:400-750nm半波宽:8nm±1nm测量范围:-0.100~+4.000Abs分辨率:0.001A(显示),0.0001Abs(内部计算)准确度:±1.0%精确度:其Cv≤0.2%线性:±1.0%测量模式:8通道光纤测量系统检测速度:5秒/96孔振板:带振板功能显示器:图形液晶显示器接口:RS-232或USB接口应用程序:中文Windows应用程序,无限量数据存储,完善的查询统计和报告打印功能检测时间:13分钟 u NC-830蔬菜安全专用检测仪NC-830蔬菜安全专用检测仪能检测果蔬中农药残毒、重金属和硝酸盐三项关键指标,为“菜篮子”保驾护航。 u NC-930肉类安全专用检测仪NC-930肉类安全专用检测仪是针对累累出现的瘦肉精、抗生素等肉类安全问题专门设计,能测量抗生素、瘦肉精、变质肉等多项指标,96通道同时测量。 u NC-860多参数食品安全综合检测仪NC-860多参数食品安全综合检测仪采用分光光度法,依据国家相关标准,能快速检测食品中农药残毒、甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、硝酸盐、蛋白质、过氧化氢、甲醇、余氯等的含量,适用于果蔬、干货、水产品、罐头等各种食品的检测。u NC-120农药残毒速测卡仪NC-120农药残毒速测卡仪体积小,携带方便,大容量锂电池供电,无需样品处理,检测速度快,成本低,适合在田间地头进行检测。 *充足供应检测试剂、检测试纸、检测管种类包括农药残毒快速检测试剂、检测试纸;甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、硝酸盐、过氧化氢、蛋白质、碘盐、双氧水、硼砂、甲醇、劣质奶、重金属等检测试剂、检测管;菌落总数、大肠杆菌等生物检测试纸。
[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406171001220056_9819_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img] 水产品安全快速检测箱的应用,对于保障人们的饮食安全和身体健康至关重要。这种便捷的检测工具在水产品供应链中发挥着越来越重要的作用,成为现代食品安全体系不可或缺的一部分。 随着科技的不断进步,水产品安全快速检测箱的性能和准确性也在不断提高。现代检测箱采用了更先进的传感器技术和数据分析方法,能够在短时间内快速准确地检测出水产品中的有害物质。同时,检测箱的操作也越来越简单,使得非专业人员也能够轻松上手,大大提高了检测效率和普及率。 在实际应用中,水产品安全快速检测箱被广泛应用于各个环节。在捕捞和养殖阶段,检测箱可以帮助渔民和养殖者及时发现水产品中的污染物,从而采取相应措施,保证水产品的安全。在加工和销售阶段,检测箱则可以帮助商家和监管部门对水产品进行质量检测,确保市场上的水产品符合安全标准。 此外,水产品安全快速检测箱的应用还促进了水产品行业的可持续发展。通过及时检测和处理不合格产品,可以避免资源浪费和环境污染,提高水产品的附加值和市场竞争力。同时,检测箱的应用也提高了消费者对水产品的信任度,促进了水产品市场的健康发展。 总的来说,水产品安全快速检测箱的应用为水产品安全提供了有力保障,为人们的饮食安全和身体健康提供了有力支撑。随着技术的不断进步和应用范围的扩大,相信这种便捷的检测工具将在未来发挥更加重要的作用。
[size=16px] 多功能食品快速检测仪检测项目 多功能食品快速检测仪的检测项目主要包括但不限于以下内容: 农药残留:用于检测蔬菜和水果中的农药残留,以确保食品的安全性。 兽药残留:用于检测肉类产品中的兽药残留,如瘦肉精等,以确保动物性食品的安全性。 抗生素残留:用于检测动物性食品中的抗生素残留,如牛奶、肉类等,以判断食品是否受到抗生素污染。 重金属:用于检测食品中的重金属含量,如铅、汞、镉等,以评估食品对人体的潜在危害。 亚硝酸盐:用于检测食品中的亚硝酸盐含量,如腌制品、熟食等,以判断食品是否存在安全隐患。 二氧化硫:用于检测食品中的二氧化硫含量,如葡萄酒、果汁等,以判断食品是否受到二氧化硫的污染。 甲醛:用于检测食品中的甲醛含量,如水产品、加工食品等,以评估食品对人体的潜在危害。 此外,多功能食品快速检测仪还可以检测其他有害物质,如微生物、真菌毒素等。用户可以根据自己的需要选择要测试的项目类型。 请注意,多功能食品快速检测仪虽然可以检测多种有害物质,但其检测结果可能受到多种因素的影响,如样品的处理、试剂的质量、操作人员的技能等。因此,在使用多功能食品快速检测仪时,需要严格按照操作规程进行操作,并注意仪器的维护和保养,以确保检测结果的准确性和可靠性。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/02/202402271014040221_1822_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]
最近地沟油事件非常凶猛,但实验室还没有准备好。现场需要快速检测,对餐饮油脂进行地沟油快速检测,回来实验室再进行检测,但缺乏国家统一标准,领导埋怨。快速检测网上的薄层层析使用太麻烦了,现在好像还没有其他方法,实验室不知道那些指标可以用来检测地沟油?脂肪酸、酸价、过氧化值、胆固醇、SDS、反式脂肪酸?
现在很多超市和农贸市场以及工商检测都用上了快速检测设备,那么我们就来讨论一下,为什么要用快速检测,快检测的优势是什么,不足是什么?,定量检测的有点有哪些,不足是什么? 快速检测,就是在检测时速度较快,比常规的定量检测速度快,这个没有一个比较明确的定义。快速检测最大优势就是速度快,但是缺点也一样的明显,准确度差。但是在食品检测中有很多时候,要求检测速度要快,准确度可以不要求那么高。如果检测速度慢了,等检测结果出来,可能被检测产品已经灭失了,检测结果也就失去了检测的意义。用快速检测可以快速筛选出不合格产品,在交由定量检测,进行准确定量。这样可以加快检测的速度,扩大检测范围。快速检测需要定量检测的配合,没有定量检测的配合,快速检测的结果不具备执法凭据的功能。 定量检测,胜在检测结果准确,但是相对速度较慢,一般需要两个小时以上,有的检测结果可能需要几天或几周,限制了检测范围的扩大。而且定量检测需要的设备多,价格昂贵,要求操作人员有较高的文化水平及技能,限制的定量检测的推广。综上所述,我觉得,快速检测可以大面积的推广,定量检测重点检查。相互配合,一起把好食品质量检测关。检测方法,我觉得没有孰高孰低的区别,只要运用得当就是好的检测方法。欢迎各位一起来讨论,共同完善。
[size=16px] 病害肉快速检测仪快速检测方法 病害肉快速检测仪的快速检测方法主要包括以下步骤: 准备工作:确保病害肉快速检测仪处于良好状态,检查电源、试剂等是否齐全且有效。同时,采集待测肉品样品,确保样品具有代表性且无污染。准备足够的试剂和耗材,如试纸、采样器等。 开机与预热:接通病害肉快速检测仪的电源,启动仪器。根据仪器说明书的要求,进行必要的预热操作,确保仪器处于最佳工作状态。 样品处理:使用采样器从待测肉品中取得适量样品。根据仪器说明书的要求,对取得的样品进行适当的处理,如切割、研磨等。 试剂添加与反应:将适量的试剂滴加到处理后的样品上。等待试剂与样品发生反应,观察反应结果。 结果判读:根据试剂与样品的反应结果,判断肉品是否存在病害。例如,通过比较标准数据和检测结果,可以得出一个准确的结论,判断肉类是否符合人们的食用标准。 结果记录:将判读结果记录下来,以备后续分析和处理。 仪器保养:定期对仪器进行保养和维护,确保仪器的性能和准确性。 需要注意的是,在操作过程中,应注意卫生和安全,避免样品污染影响检测结果。同时,按照仪器说明书的要求进行操作,以保证检测结果的准确性和稳定性。 总之,使用病害肉快速检测仪可以快速检测肉品中是否存在病害,具有精度高、效率高等优势。在食品安全监管、质量控制、科研教学以及消费者权益保护等多个方面都具有重要作用。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403060959072046_6083_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]
农残检测方法有几种好像记得有三类吧,除了液相检测法,和测试卡快速检测法以外,还有什么方法啊!急
快速检测呕吐毒素仪器在食品安全监管、临床医疗诊断等领域具有重要的作用。以下是关于快速检测呕吐毒素仪器的详细介绍: 一、仪器概述 快速检测呕吐毒素仪器是一种能够快速、准确地检测样品中呕吐毒素(如脱氧雪腐镰刀菌烯醇,简称DON)含量的设备。这类仪器基于先进的检测技术,如荧光定量快速检测技术、侧向免疫层析技术等,能够在较短时间内完成检测操作,为食品安全和临床医疗提供重要支持。 二、主要功能及特点 检测速度快:大多数快速检测呕吐毒素仪器能在几分钟到十几分钟内完成检测,如某些仪器能在8分钟内快速检测样品中呕吐毒素的含量。 灵敏度高:仪器能够检测出样品中含量极小的呕吐毒素,确保检测结果的准确性。 准确度高:仪器采用先进的检测技术,具有较高的精确度,能够满足不同检测需求。 操作简便:仪器通常采用傻瓜式操作,用户只需按照操作说明进行简单操作即可完成检测。 适用范围广:快速检测呕吐毒素仪器可用于检测粮食谷物、饲料、加工食品等多种样品中的呕吐毒素含量。 三、技术原理 快速检测呕吐毒素仪器通常采用荧光定量快速检测技术或侧向免疫层析技术。其中,荧光定量快速检测技术通过荧光纳米微球标记特异性的呕吐毒素单克隆抗体,结合荧光定量FPOCT快速检测技术平台和侧向免疫层析作用,准确快速地测定样本中的呕吐毒素含量。 四、应用领域 食品安全监管:快速检测呕吐毒素仪器可用于超市、粮油站等销售粮食及粮食制品的企业的食品安全监管,确保食品中不含有呕吐毒素,保障消费者的健康。 临床医疗诊断:仪器还可用于临床医疗领域,特别是在急性食物中毒等急性胃肠炎的诊断过程中,帮助医生进行科学的诊断和治疗。 环境保护:在环境保护领域,快速检测呕吐毒素仪器可用于检测污染物对人类健康的影响,及时排查污染源。 五、总结 快速检测呕吐毒素仪器是一种重要的检测设备,具有检测速度快、灵敏度高、准确度高、操作简便等特点。它能够为食品安全监管、临床医疗诊断、环境保护等领域提供准确的检测结果,为保障人们的健康和安全做出重要贡献。随着科技的不断进步和人们健康意识的提高,快速检测呕吐毒素仪器的应用前景将更加广阔。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405281559337398_6286_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]
[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406171007075894_9009_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img] 食堂安全快速检测箱,作为近年来食品安全监管领域的一项重要技术创新,其在实际应用中所发挥的作用日益凸显。这一便捷高效的检测工具,以其高效性、准确性和便携性,为食堂的日常食品安全管理提供了强有力的技术支持。 首先,食堂安全快速检测箱在保障食品质量方面发挥着关键作用。食品安全关乎每个人的身体健康,而食堂作为集体用餐的重要场所,其食品质量更是受到广泛关注。检测箱能够迅速、准确地检测食品中的各种有害物质,如农药残留、重金属、添加剂等。通过实时监测,食堂可以及时发现并处理存在安全隐患的食品,从而确保食品质量,维护消费者的健康权益。 其次,食堂安全快速检测箱在提升消费者信任度方面也具有重要作用。消费者在选择就餐场所时,往往会关注食品的安全性和卫生状况。食堂通过使用检测箱,可以向消费者展示其对食品安全的重视和承诺。这种透明的做法不仅有助于增强消费者对食堂的信任度,还能提升食堂的品牌形象和声誉,吸引更多消费者前来就餐。 此外,食堂安全快速检测箱还有助于提高企业的运营效率和管理水平。在传统的食品安全检测中,通常需要耗费大量时间和人力物力,且检测结果往往存在一定的滞后性。而使用检测箱,食堂可以在短时间内得出准确的检测结果,及时发现并处理食品安全问题,从而避免了因食品安全问题导致的经济损失和法律风险。同时,检测箱的使用也有助于食堂建立更为完善的食品安全管理制度,提高企业的整体运营水平。 综上所述,食堂安全快速检测箱在保障食品质量、提升消费者信任度以及提高企业运营效率和管理水平等方面发挥着重要作用。随着技术的不断进步和应用的不断推广,相信这一检测工具将在未来的食品安全监管领域发挥更加重要的作用,为人们的饮食安全保驾护航。
农残检测标准一般是用气相色谱、液相色谱、液质联用,但样品前处理时间长、步骤繁琐,样品测试时间长,有机试剂使用较多。由于农残属痕量,很多其他方法不可行。有时看到自称说农残快速检测,却要用时一个多小时http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09508.gif目前哪种技术或方法比较合适做农残快速检测,检测精度不是很高也行,继续研究,对农残检测不是很了解,望高人指点,谢谢!我的感念中快速检测是十几分钟或几分钟、甚至更快,别批我,呵呵测试卡快速检测法除外 (利用速测卡中的胆碱酯酶(白色药片)可催化靛酚乙酸酯(红色药片)水解为乙酸与靛酚(蓝色),由于有机磷和氨基甲酸酯农药对胆碱酯酶的活性有抑制作用,使催化水解后的显色反应发生改变)试剂盒 应该是生物检测方法吧 像ELISA试剂盒 一般是针对某一种或某一小类对象的检测表面增强拉曼光谱分析 没接触过 不知道怎么样?
atp快速检测仪是一种广泛应用于多个行业的先进检测设备。atp快速检测仪不仅适用于细菌微生物的快速检测,还被广泛应用于医药卫生、食品安全、市场执法等多个领域。atp快速检测仪以其高效、准确的检测能力,为各行业提供了强有力的技术支持。 在医药卫生领域,atp快速检测仪能够快速检测医疗器械、制药设备、药品包装等物品表面的洁净度,有效预防因微生物污染导致的医疗事故。在食品安全领域,atp快速检测仪可对食品加工设备、食品接触面、食品包装材料等进行表面洁净度检测,确保食品的安全卫生。 此外,atp快速检测仪在市场执法中也发挥着重要作用。可以帮助执法人员快速检测市场上的肉类、蔬菜等食品是否受到污染,以及表面洁净度是否符合标准。这为市场执法提供了可靠的依据,有效保障了消费者的合法权益。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/02/202402291128072035_8616_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img]
茶多酚含量快速检测仪的检测范围和精度是评估其性能的重要指标。以下是对这两个方面的详细阐述: 检测范围 茶多酚含量快速检测仪的检测范围广泛,主要涵盖各类茶叶和茶饮料中的茶多酚含量。茶多酚是茶叶中重要的活性成分,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。这些成分在茶叶中的含量因茶叶种类、产地、采摘季节及加工方式等因素而异。因此,茶多酚含量快速检测仪能够适用于不同种类的茶叶,如绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶以及各类茶饮料等,为茶叶生产和质量控制提供全面的技术支持。 精度 茶多酚含量快速检测仪的精度是衡量其检测结果准确性的关键参数。一般来说,这类检测仪的精度误差在±3%左右,线性误差在±5‰以内。这意味着在检测过程中,仪器能够准确反映样品中茶多酚的真实含量,误差范围较小,能够满足茶叶生产和质量控制的需求。 此外,茶多酚含量快速检测仪还具备其他与精度相关的特点,如: 稳定性:仪器在长时间连续工作下,光源无温漂现象,确保检测结果的稳定性。 波长准确度:光源采用进口超高亮发光二极管,波长准确度通常小于2.0nm,确保检测结果的准确性。 透射比重复性:透射比重复性误差在±1%以内,表明仪器在多次检测同一样品时,结果的一致性较高。 综上所述,茶多酚含量快速检测仪具有广泛的检测范围和较高的检测精度,能够满足茶叶生产和质量控制中对茶多酚含量快速、准确检测的需求。同时,随着科技的不断发展,茶多酚含量快速检测仪的性能和应用范围还将不断扩展和完善。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/08/202408141401415929_1859_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]
[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406250908222825_5776_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img] 随着科技的飞速发展,食品快速检测设备在保障食品安全方面发挥着越来越重要的作用。这些设备以其高效、便捷、准确的特点,成为了食品安全检测领域的得力助手。本文将详细介绍食品快速检测设备的功能,并探讨其在食品安全检测中的应用和未来发展。 一、食品快速检测设备的基本功能 食品快速检测设备具备多种功能,以满足不同食品检测的需求。首先,设备能够迅速识别食品中的有害物质,如重金属、农药残留、细菌、病毒等。通过先进的检测技术,设备能够在短时间内完成检测,并给出准确的检测结果。其次,设备能够定量检测食品中的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素等。这些数据对于评估食品的营养价值和满足消费者的健康需求具有重要意义。此外,食品快速检测设备还具有数据存储和传输功能,方便用户进行数据分析和远程监控。 二、食品快速检测设备在食品安全检测中的应用 食品快速检测设备在食品安全检测中发挥着至关重要的作用。首先,在食品生产环节,设备可以用于原料筛选和加工过程监控。通过对原料和加工过程中的有害物质进行实时监测,设备能够确保食品在生产过程中符合安全标准。其次,在食品流通环节,设备可以用于食品质量检测和市场监管。通过对市场上的食品进行抽检和快速检测,设备能够及时发现不合格产品,保障消费者的权益。此外,在食品消费环节,设备还可以用于家庭自检和学校、医院等公共场所的食品检测,提高食品安全的普及率和保障水平。 三、食品快速检测设备的优势 相比传统的食品检测方法,食品快速检测设备具有显著的优势。首先,设备检测速度快,能够在短时间内完成大量样品的检测,提高了检测效率。其次,设备操作简便,不需要专业人员进行操作,降低了检测成本。此外,设备还具有高度的灵敏度和准确性,能够检测出食品中的微量有害物质,提高了检测的准确性和可靠性。最后,设备还具有便携性,方便用户随时随地进行检测,提高了检测的灵活性和便捷性。 四、食品快速检测设备的未来发展 随着科技的不断发展,食品快速检测设备将会迎来更加广阔的发展前景。首先,设备将会更加智能化和自动化,能够自动完成样品的采集、处理和检测过程,提高检测的效率和准确性。其次,设备将会具有更高的灵敏度和更低的检测限,能够检测出更多的有害物质和营养成分,满足更加严格的食品安全标准。此外,设备还将会具有更加广泛的应用范围,不仅限于食品行业,还可以应用于环境、医疗等领域。最后,随着物联网和大数据技术的不断发展,设备还将会实现远程监控和数据共享,为食品安全监管提供更加全面、准确、及时的信息支持。 总之,食品快速检测设备在食品安全检测中发挥着至关重要的作用。随着科技的不断发展,设备的功能和性能将会不断提高,为食品安全提供更加可靠的技术保障。同时,我们也应该加强食品安全监管和普及食品安全知识,共同维护食品安全和社会稳定。
本单位限买国产水质快速检测设备,最后在华夏与清时捷两个品牌选择,故向有时使用经验的老师们咨询请教这两个牌子水质快速检测的优确缺点,谢谢!
《包装饮用水GB19298-2014》规定饮用纯净水、山泉水要求检测溴酸盐,现在公司想采购一台溴酸盐快速检测仪,想请教下什么牌子的仪器好用点,先谢谢诸位大侠的帮忙。
食品安全快速检测技术及其进展 课件分享