妥曲珠利砜分析标准品

食品安全问题何以无解?　　—— 专访国家食品安全风险评估专家委员会主任委员陈君石院士　　食品安全问题已成为困扰中国的一个包袱。政府目前正集中精力对付此事，可惜阴影不散。7月，“三聚氰胺”死灰复燃，再现江湖，青海省一家乳制品厂的产品被检测出“三聚氰胺”超标500余倍，举国哗然，说明食品安全工作异常艰巨，随时可能出现反复风险。在此前后，一些疑似食品安全与卫生事件接连发生，我们的食品供应环境愈发显得扑朔迷离。　　困局难破，食品安全症结何在?中国面临的情况究竟有多么棘手?本刊记者就此问策于中国工程院陈君石院士。陈院士是一位权威的食品安全专家，他的主要工作是旨在帮助政府更好地提高监管效率。　　打不败的三聚氰胺　　《南风窗》：三聚氰胺超标奶粉屡次重出江湖。政府官员表态说“要一查到底，要坚决打击”，为什么又无法令行禁止?　　陈君石：政府不可能知道2008年产生了多少非法添加三聚氰胺的奶粉，怎么可能掌握所有这些信息?当时三聚氰胺主要问题是出现在婴幼儿配方奶粉上。国家质检总局的统计，我们差不多有200家生产婴幼儿配方奶粉的企业。美国有多少?只有4家。那普通奶粉企业有多少家?不知道。我相信政府也不掌握这个情况。不仅是政府不好发现问题，小企业本身就会出问题，这些小企业的素质就摆在那儿的。　　国家质检总局有一个论点，就是说我们大型食品企业虽然少，但市场占有率非常高，这是事实。但几十万小型企业的市场占有率虽然低，出点问题就够了，用不着都出问题。我们必须看到，这些中小型企业尽管所占份额不多，他们生产的东西我是不吃的，你也是不吃的，要进北京的大超市也是进不来的，但是很多老百姓还在吃，很多地方都在吃。这是我们社会发展的必然阶段。这绝不意味着政府不该监管，消费者要求政府加强监管是天然合理的，但你也得考虑切合不切合实际。只有生产者依法生产、依法养殖、依法种植，我们的问题就少了。　　《南风窗》：大家的困惑，是2008年“三鹿事件”中当事人依法该抓的抓了，该枪毙的也枪毙了，怎么事情到现在还没完?究竟哪里出了问题?　　陈君石：食品安全问题不会随着我们的经济发展、社会进步就不见了，它会和我们长期同时存在。我们有两亿多的农户，在分散地从事食用农产品的生产，食用的，或作为食品加工原料的粮食、蔬菜、水果等，大多是两亿多农户用分散的生产方式生产出来的，就我们对于农民的文化知识、素养和守法意识的了解，市场上买回来的蔬菜，要农药残留百分之百不超标，这是不可能的，也是不现实的。现在检测样品的数量，不能说太少啊。在瘦肉精的兽药残留上，农业部早有规定，瘦肉精是不许用的，但你知道养猪有多么分散么?非常分散的，现在政府一声令下，所有养猪户都不用瘦肉精了?我绝不是为政府推卸责任。监督两亿多的农户，你要有多少监督员去监督啊。　　另外一个背景，我们有50万左右的中小型食品生产企业。10万元以下就盖个厂房，员工10个人以下，你说这些食品生产、加工企业，还不包括餐馆，他们的素质，你就拍拍脑袋想想，使用食品添加剂都不超标，糖精都合格，防腐剂使用都合格?这也是不现实的。　　什么时候这两个背景得到根本性改变，我们的生产就比现在要安全得多了，也就是说三聚氰胺这种事情基本上就不会有了，也不可能没有被销毁。因为显然现在是没有被销毁啊。你想想，我这个乳品企业本来就不太大，好容易生产出来了那么几十或几百吨超标奶粉，我能舍得把它销毁么?我往农民家里头一放，过一段又卖给别的企业了。政府查得过来么?　　《食品安全法》的出炉是很重要的一件事情，但绝不是一个法就能改变整个基本状况，实施这个法比不实施好，但是不能说问题就不再出现了。三聚氰胺问题没有了，出来一个四聚氰胺，这也没什么奇怪的。当然是不该有的，但现在是市场经济，这是能够杜绝的么?　　食品安全是与非　　《南风窗》：今年的海南“豇豆事件”，武汉市农业局最先曝光出来，三亚市农业部门对此“特别的不理解”，认为不应该这样做，据说按照通常做法，这种情况只限于内部通告，曝光出来“于国于民都无益”。两个部门掐出一个“潜规则”。您怎么看这个现象?要曝光还是不要曝光?　　陈君石：这个豇豆事件，应该不是太奇怪的事情。我不认为是普遍存在潜规则。假如他们说的整个行业是这样的，那肯定是不对的。“豇豆”被查处有非法使用的农药残留，当然要曝光，但问题要讲清楚，‘我们已经处理了，并未对消费者造成危害’。另外，媒体老喜欢说“毒豇豆”，在我们医学上这个毒字是不能随便用的，毒的就是说吃了要中毒的。其实这个所谓的“毒豇豆”，吃了也不会中毒，因为含量没有那么高。你要光说这个豇豆不合格，不说“毒豇豆”，消费者的神经不会崩得那么紧。　　《南风窗》：今年的“农夫山泉”事件，也有人指是潜规则作祟。三亚工商局也承认了错误，您怎么看这个问题?　　陈君石：检验是不应该出错的，但你知道我们有多少检验机构啊?这是全世界独一无二的。我们是分段的监管，检验机构也分散在各个部门，而且现在检验机构是越来越多，工商局本来是没有实验室的，现在也要有了，因为管流通环节啊。这些实验室跟我们食品生产企业一样，他们的素质，有很棒的，有中不溜的，当然也有很差的。　　海南的这次检验肯定是有问题的。假如这个事情没有什么背景的话，技术上发生点差错也是可以理解的。任何工作都会出错，当然它绝对不应该出错，而且是代表政府出的报告，是作为执法依据的。　　《南风窗》：工商局作为一个政府职能部门，怎么可以出错呢?你是监管者啊，这样一来，叫大家怎么对你有信心?　　陈君石：起码他有一点没有做到，就是复查。这个是有规定的。曝光以前，应该复查，这个环节是必须的，因为谁也不能保证第一次检测就是对的。这个事件，先不管他技术水平怎么样，就是工作程序就没有对头，这个责任是逃不了的。就是工商局的责任。(没了下文)当然了，应该有所交待，咱们都讲透明度。　　《南风窗》：“五常香米”最近也是闹得人心惶惶，本来就没有那么多产量，厂家往普通米里掺香精，以次充好。　　陈君石：假如真的是加了香精，那这是个弄虚作假的问题，不等于食品安全问题。香精是可以食用的。我不赞成把假冒伪劣的食品和不安全的食品划等号，我承认假冒伪劣食品中有一部分确实是不安全的食品，但绝大部分假冒伪劣食品不构成安全问题。假鸡蛋，吃了没问题。五常的香米，也是。　　假冒伪劣不等于不安全食品，我这个观点到目前为止是失败的。没有一个政府官员愿意接受。他们认为打假是食品安全工作中很重要的一个事情，所以农业部去打假，卫生部去打，司长要去打假，部长也要去打假。　　《南风窗》：就是说我们在用对付食品安全问题的精力和投入去对付假冒伪劣食品，杀鸡用了牛刀?　　陈君石：假冒伪劣跟食品安全问题的处理和对待，完全不是一回事儿。你划等号以后，一是无形中夸大了食品安全问题的数量，本来没有这么多问题，你假的也算进来，问题就多了。第二，处理打假是谁的责任?处理食品安全又是谁的责任?打击假冒伪劣食品主要是地方政府的责任，充其量工商部门应该介入，农业部、卫生部有他们的职能，应该集中力量去管好职能范围内的食品安全问题，我觉得卫生部去打假就是不务正业。　　妥协出标准　　《南风窗》：食品安全标准现在清理整合进展怎么样?　　陈君石：我们有横向的标准，比如污染物的标准，添加剂的标准，农、兽药残留的标准等，纵向的有乳和乳制品的标准，肉和肉制品的标准等，多得不得了，不可能一天之内全部按《食品安全法》完成清理，出台新标准。　　现在第一个乳和乳制品标准已出台了，第一套66个标准公布了。多么艰苦啊，从2008年末就开始了，国务院直接指令的，乳和乳制品的标准一定要先清理整顿。讨论了一年多，开了不知道几十次的会。我要说60次可能还少了，仅仅是专家会。还有不同层次的会，因为不是一家说了算，我们很复杂，是分段管理。　　现在出一个标准就难得不得了。标准是一个妥协的产物，一定是的。不同的人有不同的观点，不同的部门有不同的观点，到最后只能有一个标准，怎么不妥协呢?不妥协就出不来标准了。妥协就是折中，你让一步我也让一步。　　《南风窗》：打架怕是难免的。　　陈君石：讨论必然打架。今年年初成立了国家食品安全标准审评委员会，就打破了原来的食品卫生标准体系、质量标准体系，全打乱了，这么一个多部门组成的审评委，下面分了十几个专门委员会，一类标准由一个分委员会来评审。这个机构已经成立，而且开始运作。除了乳和乳制品66个标准，今年年底以前还有几个要出台，大概都是横向的标准，就是适用于各类食品的，食品添加剂、农药、兽药残留、污染物等，横向标准打架可能性会少一些，影响面又大，就把它放在前面了。本来计划是在两年之内把所有标准都清理整顿完毕，但是很多专家认为太冒进了，做不到。　　总而言之，我的意思是说这不是一个很快的事情。现在叫做食品安全标准，也就是与食品安全无关的质量指标应该不纳入，这件事情本身就不容易。我是管质量的，我愿意放弃么?这次媒体最为关注的乳和乳制品标准，生乳蛋白质含量从2.95%倒退到2.8%，这个指标跟安全性没多大关系。有什么必要制定生鲜奶的蛋白质标准?我作为企业，愿意收购什么样的就收购什么样的，让企业决定不好么?收购来2.8%的和3%的做出来的奶粉都一样，只是价格和成本不一样，从安全角度来讲没区别。可是，管生鲜奶的部门就坚持要设这个标准。最后就妥协了。　　还有脂肪，干嘛要定乳的脂肪标准?现在很多人愿意吃脱脂奶了。但是这次我们的标准中就规定了。《食品安全法》明文规定的是安全标准，但跟安全无关的质量指标，原来是存在的，现在要把它拿掉，你说难不难?　　《南风窗》：您参加会议，有提什么建议?　　陈君石：我去听听，也讲了几句话，结果遭到某些专家的攻击。我就是说，这个蛋白质、脂肪标准不是安全指标。那可不得了，这些专家搞了多少年的乳制品，就说你可不要把我们这个乳制品行业给毁了。我有这么大能量么?这其实不是我一个人的观点，只不过别人讲得比较含蓄。　　监管部门思想不端正　　《南风窗》：您怎么评价我们的食品安全监管状况?　　陈君石：中国食品安全的监管力度，表现在监督员之多，监督频率之高，抽检样品之多，是全世界独一无二的。我们现在看重终端产品抽查，这是最落后的监管模式。到这个时候了你来管他，没用了。食品安全监管，开始全世界都是做终端监管，后来发现不解决问题，还得从过程抓起，先进国家现在主要都是过程监督，监督企业的生产过程。　　《南风窗》：过程监管在中国行不行得通?　　陈君石：难度很大。我们有50多万中小企业啊，放到美国也没办法过程监督。那么多的企业，大的本来不太需要监督 小的，也监督不过来。这要一步一步来。首先要思想端正，现在监管部门思想上并不端正。你看QS这个标准，本来是“质量安全”，摇身一变，变成中文说是“生产许可”。生产许可就是一个过程许可，我许可你生产，是监督生产过程，不保证你产品合格。可是现在QS贴在了每一个产品的包装上，这不是一个笑话么?　　本来应该放弃国家担保企业产品的质量。政府干嘛要保证你这个产品质量啊?但在终端产品包装上还贴上了，变成政府对你每个产品都负责任，政府都许可?但这是政府规定，必须贴上，不贴就不许卖。所以说这是矛盾。　　历史上，QS和免检是一个性质，都是国家来担保。这本来是企业的责任，企业是食品安全第一责任人，《食品安全法》写得非常清楚，政府干嘛去包?本来过程监督是响当当的事情，政府发个证书就完了，如果出了不合格的产品，我就狠狠地罚你。　　生产许可证仅仅是第一步，然后要有生产的规范，监督员进厂检查，要看他遵不遵守规范，而不仅仅是抽样检查。但是，企业按不按规范，我怎么知道，我就看你的生产记录，我突然来了，你不可能重新编一个记录吧?国外就是这样的。所以这个过程监督比抽样检查要先进得多，更科学，也更省劳动力。　　过程监督最大的阻碍，还是认识问题，我们已习惯于终端产品抽检为主，如果真的减少终端产品抽检，很多实验室就没有活干了。

安捷伦科技公司日前宣布，公司于2010年3月5日起任命霍丰担任安捷伦科技全球副总裁兼大中华区总裁，负责安捷伦科技在中国整体战略的制定和执行。前任总裁杨世毅于2010年3月退休。对此，新浪科技近日邀请霍丰做客新浪访谈，聊安捷伦在中国未来的业务发展以及安捷伦在中国3G市场的布局。　　嘉宾简介：　　霍丰先生，北京人，生于1962年5月。1985年毕业于清华大学电子工程系。1996年，霍先生曾参加美国西北大学Kellogg商学院高级经理人培训课程。　　于2010年3月被任命为安捷伦科技副总裁兼大中华区总裁。在此之前，他曾任安捷伦科技(成都)有限公司总经理，全面负责公司的经营管理。在他的领导下，安捷伦科技成都公司在短短四年内，推出了五款本地研发的高性能、高可靠性的测试测量产品，并先后销售到全球70多个国家和地区，为中国和全球的客户提供了满足当前和未来的应用需求的、灵活的、低成本的产品解决方案。　　霍先生于1985年加入中国惠普公司任销售工程师。1989年因业绩突出而升任销售部门经理，并于1994年被任命为中国惠普广州分公司总经理。霍先生于1996年3月起在美国惠普Spokane无线产品分部担任培训经理，1997年底回国任中国惠普电子仪器部副总经理。2000年起，霍先生就任安捷伦科技通讯系统事业部中国总经理。2003年5月，霍丰被提升为安捷伦科技有限公司(中国)总经理，是安捷伦培养的首位本地中国区总经理。此外，于同年8月，他还被任命为安捷伦科技通讯系统事业部亚洲区总经理。　　精彩观点摘要：　　• 作为一个安捷伦中国的代表，同时作为一个中国人，我们希望尽最大的努力去影响我们海外的研发部门、机构，使得他们更多关注中国标准，关注中国客户的需求。同时利用我们本土研发的力量，来更好地满足我们本土用户的需求。　　• 能够成为安捷伦培养出的全球第一位本土的副总，很关键的一点是我一直没有轻易地离开安捷伦公司，也包括它的前身——惠普公司，这给我一个很大的优势。我在安捷伦公司工作了25年，中间的起起落落，逆境和顺境是不可避免要经历的，虽然中间也受到过种种诱惑，但是最终我还是决定留在公司，回过头来看，回报也是非常巨大的。　　• 我喜欢阿森纳队，应该说阿森纳的管理风格跟安捷伦的管理风格相近。比如阿森纳不像很多其他的球会是靠高薪从外面买来球星来组合一个球队，而是靠从培养十几岁年轻球员开始，把这些年轻球员打造成球星、世界级的球星。安捷伦也是靠培养本地的员工，安捷伦也可以用高薪从其他公司聘请所谓的“空降兵”来管理公司，但是这个不是安捷伦人才培养的政策，不论是我的前任、我的前任的前任也都是在安捷伦服务过很多年的。我相信我的继任也是会从公司内部培养出来的。　　以下为访谈内容实录：　　主持人康钊：各位网友大家好!坐在我身边的是安捷伦科技大中华区总裁霍丰先生，我们今天之所以请他来给我们做这场访谈和网友交流，主要是因为霍总刚刚升任安捷伦大中华区总裁这个职务。这是一个非常令人振奋的消息，因为这个职务是首次由一个中国籍的，地地道道中国人担任。这在外企中也是不多见的，所以我们今天很高兴请到霍总来坐客这场访谈，我们先请霍总给网友问个好。　　霍丰：各位网友你们好!我是安捷伦新任大中华区总裁霍丰。　　主持人：霍总实际上还被任命为安捷伦全球公司的副总裁，这也是安捷伦培养出的全球第一位本土的副总。我想问一下，您大概上任应该没有10天吧，您任命之后有什么样的感觉呢?　　霍丰：首先我要感谢安捷伦公司长期以来对本地人才的培养，我这个任命就是安捷伦在培养发展本地人才战略的一个成功案例之一。我个人也为这个新工作感到非常兴奋。　　主持人：我们代表新浪科技表示衷心的祝贺。　　霍丰：谢谢。　　主持人：在上任之后，我想您肯定要考虑安捷伦的未来规划，您大概是怎么样的一个规划呢?　　霍丰：安捷伦在中国开展业务将近25年了，经过过往25年的发展，安捷伦中国已经成为在业务方面除美国本土以外最大的国家。安捷伦中国也已经有了1500名员工。我的工作就是要继续加大安捷伦在中国的业务发展，同时加大安捷伦在中国团队的发展。另外我也要尽一切努力，让安捷伦在中国的投资进一步加大，使得我们的业务、团队以及投资随着中国经济的发展而发展，同时为中国经济的发展做出我们应有的贡献。　　主持人：从安捷伦公司2010年财年业务发展战略来看，这一年中安捷伦在化学分析和生命科学领域有强劲的增长。我当时也看到财报了，这方面尤其是中国市场发展速度惊人。作为安捷伦大中华区新的掌舵人，您如何解读这一战略呢?　　霍丰：安捷伦的全球目标是成为一个在测量测试领域领先的公司，同时也专注在生命科学和化学分析领域的业务发展。这一战略正好也和我们中国近几年的经济发展是高度吻合的。大家知道，中国现在更加关注民生，随着人民生活质量日益提高，大家对环境保护、食品安全、医药、生命科学更加重视，政府在这方面的投资也日益加大，正好这也是安捷伦在技术、服务和产品解决方案方面居全球领先地位的领域。我们在这些方面也不断地加大对中国的投资，同时也和中国在这方面的发展一起来增长。　　这几年大家也可以看到环保、食品安全，甚至谈到未来的低碳经济都会保障同时进一步加大我们在中国的业务发展。同时我在这里想承诺的是，安捷伦将会进一步加大对中国的投资，进一步加快我们中国团队的发展，以便更好地支持我们在中国的客户，同时帮助中国在这些领域得到长足的进步。　　主持人：您能不能给我们具体介绍一下，比如说在生命科学和化学分析方面。我记得2008年的时候，尤其在奥运的时候，化学分析这些设备，当时对奥运安全保障起了非常大的作用，使得这块市场在中国也得到了非常快速的增长。在后来，您觉得这块市场会不会继续以非常快的速度增长?　　霍丰：大家也知道历届奥运会反兴奋剂中心的法定测试设备，都是由安捷伦公司所提供，包括即将在广州召开的亚运会也是采用了安捷伦提供的化学分析仪器来进行反兴奋剂的测试。除此之外，我想提到的是，在食品安全方面，我们也给相关的质检部门、给相关的用户提供先进的测试手段，以确保我们食用的食品是安全的。比如说前年的三聚氰胺奶粉的事件，包括一些其他食品安全的事件，增大了企业的责任心，也给政府相关部门敲响了警钟，大家都在加强这方面的投资。安捷伦不光是提供测试的仪器，同时我们也要提供一些测试的方法。比如说怎么样来分析海产品里面的有害物质，更快地识别不同的海产品等，还包括奶粉和瓶装水的测试方法。这一系列有关民生的食品方面的检测方法，也是由安捷伦的工程师和用户一起来开发出来的，所以在这方面不仅仅是提供诸多的解决方案，同时我们也帮助用户开发相应的测试方法，使得用户能够尽快地检测出食品的有害物质，为食品安全提供更高级的保障。　　主持人：安捷伦在电子、电信测量设备上也是非常有名的。前两年安捷伦宣布提供WCDMA的测试设备，CDMA2000的设备和TD-SCDMA的测试设备方面都引起了很大的关注，因为包括我去一些工业和信息化部、电器研究院，我都亲眼看到安捷伦的测试设备在里面，我还看到过中国普天的实验室里也摆放了你们的测试设备。所以我想请霍总能不能给我们介绍一下，安捷伦在3G测量仪器设备方面的一些情况。　　霍丰：安捷伦是全球最大的电子测量仪器的供应商。在中国，过去几年，由于中国几乎是全球最大的制造工厂，特别是在电子产品制造方面，我们的产品因此被大量地用于手机的生产制造、基站的生产制造、还有一些其他的电子产品、电子设备生产制造的测试方面。由于去年的经济危机，很多以出口为主的、以生产制造为主的企业，在经济危机当中受到了很大的影响。　　但是我们也注意到，中国正在进行产业的转型，也就是由劳动密集型、生产制造密集型的企业，向资本密集型、创新型企业来转变，这方面就需要用大量的电子测量仪器用于研究开发，那么在这些方面也是安捷伦公司最强的一方面，因为我们可以给用户提供更高性能的、灵活的、全面的解决方案，帮助电子工程师进行研究开发。　　其中一个例子就是中国在过去几年，一直专注在中国本土化的3G、甚至4G的中国标准研究开发。像TD-SCDMA，像TD-LTE，这方面安捷伦很早以前已经开始跟国内的研发企业、大型企业一起合作，给用户提供这方面的解决方案。　　比如说。当你设计新标准的产品的时候，你需要从元器件、模块设计开始，这方面我们就提供自动的设计软件，我们叫EEsof，它擅长于在射频、微波、模块、元器件方面的设计，这一个平台，安捷伦也是全球领先的。再往下一步，当你设计成系统级的，比如说基站、甚至手机、收发射机的方式的时候，我们可以提供完整的从3G信号的生成，把它发给3G的接收机，一直到3G信号的详细的解调、分析，可以用它来测中国3G标准的发射机。把这个综合起来，帮助国内很多的用户来开发3G，特别是TD-SCDMA基站的方案。大家也可以看到，这些新的基站已经从中国移动开始在中国开始布网，同时我们还跟有关用户合作，展开第四代通讯解决方案的研制与开发。　　主持人：您刚才提到安捷伦正在研发第四代移动通信TD设备和终端的方案，是有终端吧?　　霍丰：对，也有终端。　　主持人：其实终端是现在TD-LTE的一个薄弱环节。终端如果要出来，它首先必须是测量测试设备要出来，如果你没有相关的检测标准，什么终端也出不来。不知道这个安捷伦什么时候能够出来TD-LTE，或者4G的终端测试设备。　　霍丰：我们现在正在跟我们工厂的研发部门紧密合作，进一步地加快这方面测试设备的研发，争取让这些方面的解决方案尽快上市，给我们的用户提供这方面的解决方案。这也是我们要努力的地方，因为现在的技术的演进越来越迅速，而且标准越来越多。很多情况公司需要在开发顺序方面、投资方面做一个取舍。作为一个安捷伦中国的代表，我们希望尽最大的努力去影响我们海外的研发部门、机构，使得他们更多关注中国标准，关注中国客户的需求。同时利用我们本土研发的力量，来更好地满足我们本土用户的需求。　　主持人：今天我们的访谈同时又是针对您个人的总裁在线的一个访谈，所以说我们现在要把这个话题深入到您本人了。我首先想请问，在您服务于安捷伦，以及包括它的前身——惠普公司，已经是25年了，那么您觉得哪些是您成长中的关键点?因为从一个惠普的普通员工，成长到现在安捷伦全球的副总裁、大中华区的总裁，这个可是要经历相当多级别的跨越。您觉得在您的职业生涯中，哪些是您的关键点?　　霍丰：我想首先是，我很幸运地选择加入安捷伦，也包括它的前身——惠普公司。对于一个年轻人来讲，择业是很重要的，选择一个适合自己的价值观，同时又愿意培养员工、培养本地人才的一个公司，对我的职业发展是非常非常重要的。我很幸运从一毕业就加入了安捷伦公司的前身——惠普公司，一直工作了25年。这一点是非常重要的。　　那么另外一点，我觉得关键点是，我没有轻易地离开安捷伦公司，也包括它的前身——惠普公司，这给我一个很大的优势，就是说，你用25年的时间，能够赢得公司高层、包括员工、同事的信任，这一点对我个人的成长进步是很关键的。因为能力是很容易找到的，从社会上、市场上都能找到非常能干的人，但是赢得信任，没有足够的时间很难赢得别人的信任。只有能力可以有捷径，但是信任是不可以有捷径的。我很幸运，在安捷伦公司工作了25年，中间的起起落落，逆境和顺境是你不可避免要经历的，你这些经历被更多的人看到，被更多的同事看到，被更多的公司高层看到，这种信任是很难被其他人所取代的。这一点也是我职业生涯当中一个幸运的部分，虽然中间也受到过种种诱惑，但是最终我还是决定留在公司，回过头来看，回报也是非常巨大的，这一点也是我职业生涯当中，取得今天进步的一个关键点。　　总结一下，第一要选择一个价值观跟本人的价值观比较吻合的。另外选择一家公司要愿意培养员工，而不是利用员工能力，榨干你所有的智力、才力，然后把你给抛弃掉，我想这个是很重要的。第二，一旦你选对了公司，不要轻易离开，公司对你有承诺，你也要对公司有长期的承诺。只要有这样长期的发展，彼此建立高度的信任，那你就会有更多的机会承担更重要、更大的责任，就会有更大的进步。　　主持人：您大学刚毕业的时候是80年代中期，那时候外企刚刚基本存活，你怎么想到从一个学生直接就跨到外企，没有想到去国营单位?　　霍丰：这也是机缘巧合。我大学毕业的时候，中国那时候刚刚改革开放，我那时候就有一个意愿，希望做营销。恰巧当时的惠普公司到大学去定向招聘，我由于机缘就加入了这家高科技公司，而且那时候公司确实也在寻找做营销的。在那个时候有两个比较大的阻力：第一，员工都希望搞技术，不希望做市场，做营销。第二，大家对外资企业还是有很多不了解，觉得不是铁饭碗，但那时候我因为年轻没有这些条条框框，只是凭兴趣来做选择。很幸运这个选择是正确的，同时这也是一个很重要的选择。一个是选择工作，一定选择你喜欢做的，而不是看周围社会的评价。因为社会的评价是随着经济的发展而有所变化的，而兴趣跟爱好会持之以恒地帮助你把工作做好，让你成为这个工作里边的佼佼者之一。　　主持人：是不是从您一开始跨入惠普/安捷伦到现在，像您周边的人都还是一直以羡慕的眼光看着您，因为好像您一直比较辉煌?　　霍丰：也不能这么说，我觉得在安捷伦，包括前身——惠普公司，我愿意在公司工作很长时间，还有一个原因就是我的同事包括我的领导，甚至我的下级都是非常优秀的员工。从他们身上，我也能够学到很多的东西，这个团队是让我除了公司专注在员工培养之外，另外一个我愿意在公司里工作的原因是，我从他们那里学到很多东西，当然我也希望他们通过跟我一起工作，也能够有所得，互相长进。就像打球时说的，在球队里面你经常会产生一些化学反应，彼此之间的技能能够提高，同时让团队成功，成为一个能够赢，能够成为一个冠军的团队，这样的话让大家都觉得工作起来非常愉快，彼此羡慕。大家都可以从对方学到很多东西，愿意互相学习，同时共同进步。我有很多同事，在公司里也取得了很大的进步，个人的职业生涯也得到了非常好的发展。　　主持人：您一些年前就已经当到了安捷伦中国区的总裁，后来又调动其他位置。现在又升任全球副总裁兼大中华区总裁。每一次职业变迁您的感受是怎么样的?　　霍丰：每一次职业变迁，我觉得都是一个新的挑战，同时也是一个新的学习机会。我在安捷伦25年的职业生涯中，大概每三到五年，我就换了一个工作，每个新工作都让我的能力得到了很大的提高。都让我认识了一些新的同事，新的朋友，新的领导。让我的眼界也不断得到了扩展，所以并不意味着说第一，在一家公司工作25年，好像是不是很枯燥，其实不是的。因为在这一个公司里，只要这个公司足够大，其实有足够大的空间，还有足够多的选择，让你做不同的工作，来开阔你的眼界，认识更多的人。比如说我在这25年里头，我做过营销，我也做过研发和工厂的管理，同时我也做过现在这种行政方面的管理。我也在不同的地方工作过，这些经历其实对我来讲也是非常丰富多彩的，并不是说在一家公司25年，25年只做一个工作，这一点上还是有很大的不一样。　　主持人：作为一个跨国公司高级的职业经理人，与安捷伦的总部还有其他地区的沟通都是非常重要的，这也是一个外企高级职业经理人的一种宝贵财富，在这方面有什么经验可以和我们外企的同仁们分享呢?　　霍丰：很重要一点就是要抱着开放地学习的心态，要了解，愿意去了解不同国家、不同文化甚至不同宗教背景的人员或者是社会的文化差别。尽可能地改变自己的习惯，来适应这样的一些不同文化的差别，使得你能够跟不同文化背景的人，都能够很顺利地工作在一起，这里边就包括你要了解人家的工作习惯，你要了解别人思维的习惯，你要了解别人考虑问题、分析问题的这些习惯，只有这样，你才可以知道怎么样让别人觉得跟你一起工作是一个很愉快的经历。　　举个很简单的例子，一般中国人做决策很多人是基于直觉，这个直觉是一个优势，但是很多西方人做决策希望基于缜密的分析、数据。当你依靠直觉做出一个你觉得正确决定的时候，你就不应该用直觉的方式去把这个决定去沟通给西方的管理者，因为人家会觉得你的决定不是经过深思熟虑的，在这一点上你就需要改变一种沟通的方式，努力地用数字或者其他缜密的分析来去证明你的决定是正确的。这个方面有两个好处，第一可以让不同文化背景的人更容易接受你的决定，同时用一种新的角度去验证你更多的依靠直觉所做的决定，来确保你的决定是正确的，同时这又容易让不同文化背景的人来接受，我觉得这一点是比较重要的。另外一点就是在跟不同文化背景的人一起工作的时候，事先要做好准备，要做好家庭作业，因为每一次沟通工作，时间都相对比较短暂。如果你在这期间做不好准备的话，你的印象会持续很长时间。如果你做好的话，好的印象同样会持续很长时间。这两点在这里提出来，供网友们来参考。　　主持人：记得您在一次采访的时候曾经说过，在世界足球队中，你喜欢阿森纳队，您是否觉得阿森纳队跟您的管理风格有关系呢?　　霍丰：我喜欢阿森纳队，应该说阿森纳的管理风格不是跟我的管理风格相近，更多的是跟安捷伦公司的管理风格、管理文化更吻合。我觉得有几点，阿森纳球队跟安捷伦比较吻合的地方。　　第一，如果大家是球迷的话，大家可能知道，阿森纳的球票价格在英超是最贵的。首先是它在伦敦，除了它在伦敦以外，很重要的是，它是靠它华丽的打法，很流畅的进攻，场面上赏心悦目的球风给球迷一种非常舒服的感觉。球迷看球不光是看一种结果，更多的是要看一种过程，球迷透过看阿森纳的打法，得到了极大的享受，因此他愿意付出高的票价，来买阿森纳的球票。这一点跟安捷伦的产品策略是非常吻合的，因为安捷伦的产品不是靠价格取胜，我们不是靠我们产品多便宜，我们是靠我们产品的质量，我们是靠我们给用户的服务来取胜的，所以我们的产品永远不是最便宜的，但是我们给用户带来的体验永远是最好的。我讲的这是第一点，阿森纳的风格、票价的政策、服务的政策跟安捷伦的产品政策其实是很吻合的。　　第二，是在人员培养方面，我觉得阿森纳跟安捷伦看起来在策略上也是非常吻合的。如果你是阿森纳的球迷，你会发现，阿森纳是以培养年轻球员著称的，它不像很多其他的球会是靠高薪从外面买来球星来组合一个球队。他们很多是靠从十几岁年轻球员开始，注重它的年轻球员的培养，把这些年轻球员打造成球星、世界级的球星。它不靠高薪，而是靠给新球员发展的机会，让新球员在球会能够学到更多的东西来成功的。那么，你看安捷伦也是靠培养本地的员工，我想我本人就是个例子，我们公司也可以用高薪从其他公司聘请所谓的“空降兵”来管理公司，但是这个不是安捷伦人才培养的政策，不论是我的前任、我的前任的前任也都是在安捷伦服务过很多年的。我相信我的继任也是会从公司内部培养出来的。　　我觉得第三点就是在财务政策方面，阿森纳也跟安捷伦公司是非常类似的。如果你研究安捷伦的报表，再看一下阿森纳的财务报表，两家公司都不是靠大规模举债，冒险投资来维持球会的经营，或者是公司的经营，我们都希望采取一个相对保守的财务政策来确保球会或者是公司能够可持续地发展，能够长期的生存下去。我觉得这点也是我喜欢阿森纳球队的一个原因。　　主持人：我觉得您总结的非常好。那么，我们最后一个问题，您最喜欢读的书是什么?您有什么可推荐给我们员工阅读的书?　　霍丰：我想，首先读书是一个好的习惯，希望从小就能养成。人生在不同的阶段你会发现你愿意读不同的书，比如说现在我接近50岁了，我现在有时间的时候会看看《周易》，因为孔子有一句话 “加我数年，五十以学易，可以无大过矣!”。我也希望透过读这本书让自己在这个岗位上，不要犯太大的错误，能够确保安捷伦中国更成功。所以如果有年龄和我相仿的网友的话，大家也可以抽空看看这本书。如果是对普通的网友，或者是其他人来说，如果有时间，我也推荐看看网上非常流行的《明朝那些事儿》，我觉得读史对一个人的价值观的建立还是有很大的帮助，而且会给你很多启发，而且这本书是用一种调侃的语气，很轻松的笔调写就，但它会带给你很多很深刻的哲理。让你读起来很愉快，但是读完了以后很容易又陷入比较有深度的思考。　　主持人：今天霍总谈到的，我是获益匪浅。我也觉得很多在外企公司或者希望到外企工作的网友肯定是会拜读你的讲话，学习您的经验，由于时间关系我们访谈就结束了，请霍总您最后给我们网友说几句话，道个别。　　霍丰：各位网友你们好，最后我想说一句话，其实我们很幸运生在中国，现在中国是全球经济的中心。我们应该无论做什么工作，都应该共同努力，让中国的经济继续健康地发展，同时我们每一个人也能在这一独特的经济发展阶段中取得更大的进步。谢谢大家!　　主持人：好!非常感谢霍总，也感谢广大网友的积极参与，本次访谈到此结束。谢谢，再见。　　霍丰：再见。

曲妥珠单抗是一种抗 Her2 的重组 DNA 衍生的人源化单克隆抗体，它通过将自己附着在 Her2 上来阻止人体表皮生长因子在 Her2 上的附着，从而阻断癌细胞的生长，曲妥珠单抗还可以刺激身体自身的免疫细胞去摧毁癌细胞。随着曲妥珠单抗在临床的广泛应用，对该药物在人体血浆中定量检测的精密度和准确度要求也日益提高。 随着液相色谱和质谱技术以及生物样品分离技术的发展，LC-MS/MS 定量技术在蛋白质定量研究中的应用日益广泛。相对于传统的免疫分析方法（例如 ELISA），LC-MS/MS定量技术提高了蛋白分析的精密度和准确度。基于质谱法的蛋白定量在抗体药物临床前及临床研究中受到越来越多的关注，为了使蛋白质定量技术与药物研究和临床检验更加紧密结合，岛津公司将其超快速液相色谱-质谱联用平台和强大的定量蛋白质组学软件 Skyline集成一体。根据蛋白质序列和用户自定义，Skyline 软件可以用来设计、改善以及优化选择反应监测(SRM)/多反应监测(MRM)、全扫描质谱和串联质谱定量法。Skyline 软件不仅将结果和方法优化结合起来，也为蛋白质定量的研究工作提供了标准化的工作流程。同时岛津研发工程师们为简化复杂生物基质中抗体药物的定量分析工作，对抗体药物前处理过程进行了独特的设计，发明了 nSMOL 前处理试剂包，该方法能够有效富集血浆/血清中的抗体药物，实现 Fab 区域的选择性酶解，提高酶解效率，极大降低了酶解产物的复杂性，对于复杂生物基质中抗体药物的准确定量提供了非常有利的工具。 本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪 LC-30A 和三重四极杆质谱仪 LCMS-8060与Skyline软件联用建立血浆中曲妥珠单抗定量分析的工作流程。结合nSMOL前处理技术，实现抗体药物 Fab 区域选择性酶解，从而显著降低了方法开发的复杂程度。在本实验筛选阶段，共有 10 个肽段具有明显的色谱峰，其中 8 条肽段与曲妥珠单抗的 Fab 区域相关，而曲妥珠单抗具有代表性的特异性肽段集中于 Fab 区域，充分体现了 nSMOL 技术的高选择性，从而极大地降低了酶解产物的复杂性，提高方法开发的速度。实验通过 Skyline 软件完成MRM 通道的设计和方法的输出，LabSolutions 基于 Skyline 导出的 MRM 分析方法，进行肽段筛选、碰撞能量优化，最终确认曲妥珠单抗的特征肽段及其对应的 MRM 离子对。基于以上所建立的方法，本文完成血浆中曲妥珠单抗药物的定量分析方法开发，定量特征肽段为IYPTNGYTR（542.80404.70），线性范围为 0.122 μg/mL~125 μg/mL。 了解详情，敬请点击《基于nSMOL 技术和Skyline 软件的曲妥珠单抗LC-MS/MS定量分析方法开发》 关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn/an/。岛津官方微博地址http://weibo.com/chinashimadzu。岛津微信平台