烟草成分分析标准物质

2010年11月15日至11月20日，世界卫生组织《烟草控制框架公约》第四次缔约方会议将在乌拉圭旅游胜地埃斯特角举行。作为全世界最大的烟草生产和消耗国，中国于2003年签署了世界卫生组织《烟草控制框架公约》，作为缔约方承诺在2011年1月9日前采取积极有效政策在室内公共场所、室内工作场所防止公民接触烟草烟雾。虽然我们的控烟工作取得了一定进展，但在不到2个月时间内，按公约要求创造100%室内无烟环境具有较大难度。　　在这个特殊的时刻，对于中国未来控烟工作的关注将对我国公共卫生环境质量的提高具有更加巨大的意义。半月谈网将会对本次“世卫组织控烟会议”进行全程报道，敬请关注!　　世界卫生组织《烟草控制框架公约》第四次缔约方会议15日在乌拉圭埃斯特角举行，本次会议重要议程之一是批准通过烟草制品成分管制和披露有关规定的草案。草案的通过将规范烟草制品生产，降低其毒性，从而减少烟草导致的疾病和过早死亡。　　针对日前美加研究人员称发现部分中国生产香烟含有大量重金属而引起的公众哗然，有医卫专家表示，若草案通过后，中国可引入第三方独立实验室作为“监督公约遵守情况”的机构，对烟草企业提供的烟草制品成分检测结果进行监督并及时向公众披露，以避免类似事件的发生。　　根据草案，中国作为缔约方应采取和实行有效的立法、行政等措施检测和测量烟草制品成分和释放物并对此类成分和释放物进行管制，并且要求烟草制品生产商和进口商公开披露烟草制品有毒成分信息——包括农业生产和加工环节的残留物质和包装材料的渗入物质。　　草案说，用于监督成分披露的实验室应是政府所属实验室或不由烟草业直接或间接拥有或控制的独立实验室。　　世卫组织驻华代表处烟草控制专员莎拉英格兰博士说，世卫组织将全力支持公约缔约方开展烟草成分管制和披露的工作，但关键点是进行检测的实验室和其主管单位必须完全与烟草业分离，否则将存在严重的利益冲突。　　国家疾病防治与控制中心副主任、国家控烟办主任杨功焕说，虽然卷烟国标和国家烟草总局已经颁布焦油、烟碱限量标准或规定，发布了焦油、烟碱、CO的检测方法，烟草质检系统也定期对全国所有的牌号进行质量监督检测，但国家烟草局和中国烟草总公司实际上是“两个牌子，一队人马”，检测系统是烟草企业自身的检测系统。　　“自身的检测系统能够暴露自己的问题吗?”杨功焕说，所有的食品、药品等都需要第三方独立检测，一个有3亿人消费的卷烟制品，必须由独立的检测系统进行质量监督，主要的障碍并不在技术上。　　英格兰博士说，卷烟被查出含有大量重金属成分并不稀奇，事实上卷烟含有的致癌和有毒物质非常多，人们只是因为抽烟太司空见惯而低估了它的危害。香烟是世界上唯一一种能导致其半数使用者死亡而依旧合法销售的产品。　　重金属过量事件发生后，有烟草业官员指出，对整支烟出台重金属市场准入标准，不仅我国没有，国际上也没有。　　作为国际上医卫方面标准制定者，世卫组织是否能牵头进行建议或指定生产卷烟的成分及含量标准?英格兰博士说：“让世卫组织建议生产卷烟的成分及含量标准就好比问我手枪里装什么样的子弹往头上打伤害比较小，我的建议是别把枪口对准自己的脑袋，不要吸烟。”

烟草的风味以及吸烟的危害性均与烟叶的化学成分密切相关。烟叶的成熟度和生长环境会影响烟草中次生代谢产物的形成。鉴于此，研究不同种植区不同生长阶段烟草的化学成分可以为烟草的种植和采收期的选择提供科学依据。　　中国科学院成都生物研究所夏兵博士与中国科学院昆明植物研究所科研人员合作，采集了四个不同生长阶段并种植在三个种植区的同一烟草品种共12批烟草样品，利用GC-MS和HPLC-PDA-QTOFMS的方法分别分析了烟草中的脂溶性成分和极性成分。　　GC-MS分析结果表明，在烟草移植生长40天采收的样品中含有更多的脂溶性成分，而在移植生长100天采收的烟草样品的脂溶性成分含量最少。　　我们通过HPLC-QTOF-PDA方法初步鉴定了12批烟草样品中的主要化学成分，并且定量测定了其中的8个主要成分，包括5个生物碱、2个多酚和一个香豆素。结果表明，不同种植区、不同生长阶段的烟草主要成分的含量差异性显著。12批烟草样品中的烟碱含量有明显的差异，烟碱含量最高的是采自河南郑州生长40天的烟草样品(ZZ-T 25399.39 ± 308.95 &mu g/g)，而烟碱含量最低的是采自贵州遵义生长60天的样品(ZY-X 1654.49 ± 34.52 &mu g/g)。芦丁含量最高的是采自云南江川生长60天的烟草样品(JC-X 725.93 ± 40.70 &mu g/g)，而芦丁含量最低的是采自贵州遵义生长60天的样品(ZY-X 87.42 ± 2.78 &mu g/g)。　　本研究为烟草的成熟度评估、香型鉴定以及其他植物中次生代谢产物的分析提供了方便快捷的方法。　　本工作已发表在Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2014, 62: 4979-4986。

据经济之声报道，今天(5月31日)是世界无烟日，今年的主题是：警惕烟草业干扰控烟。我国是世界上最大的烟草消费国，有超过3亿的烟民。我国同时也是世界最大的烟草制造国，2011年，烟草业累计实现销售收入达1万亿元，上交利税7529亿元。但有控烟人士指责：烟草业有种种不为人熟知的内幕，比如“低焦油低危害”的宣传骗局，烟草制品有害成分信息不透明，在包装上实施国际国内双重标准等。　　在中南海等高档香烟的包装上，大字标出了有害物质——焦油的含量，含量越低，价钱就越高。但控烟组织却指出，这是个骗局。国际防痨与肺部疾病联合会专家甘泉说，一些所谓的低焦油卷烟，窍门是在过滤嘴上用激光打孔，打的孔越多，进入的空气就越多，这样可以蒙混焦油含量测量工具——吸烟机。　　甘泉：吸烟机所吸入的，或者说测出的焦油和尼古丁含量，实际上比真人吸入的要少。　　吸烟机在检测的时候，因为空气增加，检测到的焦油等就会相应减少，从而测出一个低含量，扎的孔越多，得出的焦油标号就越低，但实际上焦油含量可能一点也不低。　　那么如果焦油含量是真的很低，对健康的危害会不会减少呢?甘泉说，那也不一定，因为这样尼古丁对大脑的刺激也会减弱，烟民得不到满足，就会通过大口吸或者增加吸烟量来补偿自己。　　甘泉：非常大口地吸，咽得非常深 再比如说，原来每天吸一包，现在每天吸一包半，增加吸烟量。会发生这些微妙的、自己也察觉不到的变化。　　中国疾控中心控烟办副主任杨杰说，他们对比研究发现，吸普通香烟和低焦油香烟在危害方面没有区别，甚至吸低焦油香烟的烟民体内致癌物更高。　　杨杰：“低焦油卷烟，低危害”或者“中草药卷烟降低烟草危害”是没有根据的。　　针对控烟人士的这些说法，记者致电国家烟草专卖局，但总机表示，不能告知电话。　　接线人员：我这联系不了。　　记者：您能给我一个办公室电话吗?　　接线人员：没有。我们任何电话都是实名制的。我们这就是这个规定。　　记者查到国家烟草专卖局办公室的电话，但是无人接听。资料显示，2000年以来，打“降低焦油含量，减少危害”科技牌一直是中国烟草业的策略。在国家烟草专卖局全国烟草工作会议工作报告中也有“积极推进”的说法。　　几十年前，西方烟草业也打过科技牌，但是现在国际上认为“低焦油”、“淡味”等是虚假宣传，已经不允许用。可是，在我国，红双喜、长白山等以低焦油为宣传点的香烟比比皆是。此外，中国烟草还打出“中草药”等招牌，可是具体的烟草成分却并不透明。　　在美国、加拿大等国家，烟草商需要提交烟草制品及添加剂成分，并且禁止添加香料。中国控烟协会副会长许桂花说，除了各种添加剂，我国烟草还加有中药，但烟草业以保密为由，没有公开成分。　　许桂花：任何中医添加剂，目前都没有国家标准，这些添加剂也没有经过国家食品药品监督管理局的检测，毫无科学证据，也缺乏安全评价的指标。　　在很多烟盒上，只能看到焦油、尼古丁、一氧化碳等少量有害物质的介绍，中国疾控中心控烟办专家李强说，大量有害成分没有公开。　　李强：烟草烟雾中含有7000种化合物质，其中至少69种是致癌物质。　　很多国家都已经强制香烟要印上烂嘴、烂肺等图片，警示“吸烟引致肺癌、加速衰老”等。但在中国大陆销售的香烟包装上，大多只有“吸烟有害健康”的文字。　　李强：健康警示使吸烟者想戒烟的比例，我们中国只有4.9%，和国外图形方式的健康警示比，相当落后。像泰国已经达到36.7%，巴西达到32.1%。　　记者致电国内最大的烟草企业红云红河集团，询问包装上为什么没有图片警示，一位工作人员支支吾吾说是国内惯例。　　烟草业人士：现在国内的都是这样。　　记者：香料香精的成分，会不会在包装上公布出来?　　烟草业人士：应该暂时没有这方面打算。　　控烟专家王克安说，玉溪、中华、红双喜、中南海、利群等出口国外，甚至在中国港澳地区卖，都会有明确的图案警示，烟草业明显在实行双重标准。　　王克安：带着这样图案去送东西，怎么能做礼品呢?第二，也许结婚等仪式也不能用了。对它的产品销量肯定有影响，它当然不肯做了。