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《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》2016版正式颁布实施,这一农药残留的新国标,在标准数量和覆盖率上都有了较大突破,规定了433种农药在13大类农产品中4140个残留限量,较2014版增加490项,基本涵盖了我国已批准使用的常用农药和居民日常消费的主要农产品。 食品伙伴网标法中心结合2016版标准前言部分内容与2014版进行相应的对比分析,供参考: 1、对原标准中氟唑磺隆、甲咪唑烟酸、氟吡菌胺、三唑酮和三唑醇等5种农药残留物定义,敌草快等5种农药每日允许摄入量等信息进行了核实,修订了敌草快、三环锡等5种农药的ADI值。 2、增加了2,4-滴异辛酯等46种农药;增加了490项农药最大残留限量标准 2014版规定了食品中2,4-滴等387种农药3650项最大残留限量,2016版规定了433种2,4-滴等农药4140项最大残留限量。增加了46种农药:2,4-滴异辛酯、2甲4氯异辛酯、苯嘧磺草胺、苯嗪草酮、吡唑草胺、丙硫多菌灵、除虫菊素、毒草胺、多抗霉素、呋虫胺、氟吡菌酰胺、复硝酚钠、甲磺草胺、井冈霉素、抗倒酯、苦参碱、醚苯磺隆、嘧啶肟草醚、扑草净、嗪草酸甲酯、氰氟虫腙、氰烯菌酯、炔苯酰草胺、噻虫胺、三苯基乙酸锡、三氯吡氧乙酸、杀螺胺乙醇胺盐、莎稗磷、虱螨脲、特丁津、调环酸钙、五氟磺草胺、烯丙苯噻唑、烯肟菌酯、烯效唑、辛菌胺、辛酰溴苯腈、溴氰虫酰胺、唑胺菌酯、唑啉草酯、啶菌噁唑、丁吡吗啉、噁唑酰草胺、甲哌鎓、丁酰肼、唑嘧菌胺。 3、增加 12 项检测方法标准,删除1项检测方法标准 增加了SN/T 0162、SN 0198、SN/T 0931、SN/T 1624、SN/T 1989、SN/T 2229、SN/T 2231、SN/T 2237、SN/T 2323、SN/T 2387、SN/T 2795、SN/T 2807,删除了SN/T 0711,其中SN 0198标准已于2015年12月31日被认监委废止,废止依据为《国家认监委办公室关于公布2015年检验检疫行业标准复审结论的通知》。 4、修改了丙环唑等8种农药的英文通用名 修改了丙环唑、六六六、烯肟菌胺、氯啶菌酯、杀虫双、四氯苯酞、氯氟吡氧乙酸和氯氟吡氧乙酸异辛酯 5、将苯噻酰草胺和灭锈胺的限量值由临时限量修改为正式限量;对资料性附录 A 进行了修订,增加了干制蔬菜等3种食品名称,修改1项作物名 食品伙伴网对附录A部分内容的对比发现如下变化: 1)水果(核果类)的类别说明增加了青梅,枣修改为枣(鲜)。 2)水果(浆果和其他小型水果)的类别说明中露莓增加了备注:包括波森莓和罗甘莓。 3)水果(热带和亚热带水果)的类别说明中将大型果的木瓜修改为番木瓜。 4)干制水果的类别说明中增加了枣(干)等。 5)食品类别名称修改:将饮料修改为饮料类。 6、食品伙伴网在对比过程中发现,2016版标准除了以上所列变化外,还修正了其他一些内容: 1)引用的标准名称的修正,如GB/T 19648、GB/T 19469等部分标准的名称中 “兽”字已删除。 2)引用的作废标准的修正,如2014版标准中引用的是2006版GB/T 20770的标准名称,2016版标准已经修正为2008版GB/T 20770的标准名称。 3)农药中文名称修改:2014版标准中的2甲4氯(钠)修改为2甲4氯钠。 4)附录A中动物源食品部分类别的测定部位描述进行了修正。
国内最大最专业的国家标准物质服务平台坛墨质检-国家标准物质中心(北京坛墨质检科技有限公司),是国家质检总局指定的国家标准物质研制单位,是国内最大最专业的食品、环境、职业卫生标准物质生产商和服务商。 产品编号 产品名称 标准值 BW9228-100乙酸乙酯中溴螨酯标准品,有证书 100ug/mL BW9224-100甲醇中杀虫环标准品,有证书 100ug/mL BW9220-100乙腈中噻虫嗪标准品,有证书 100ug/mL BW9218-1000丙酮中氟苯脲标准品,有证书 1000ug/mL BW9215-100甲醇中三环锡标准品,有证书 100ug/mL BW9209-100甲醇中避蚊胺标准品,有证书 100ug/mL BW9206-100甲醇中杀虫单标准品,有证书 100ug/mL BW9190-1000甲醇中稻丰散标准品,有证书 1000ug/mL BW9185-100丙酮中溴硫磷标准品,有证书 100ug/mL BW9183-100丙酮中速灭磷标准品,有证书 100ug/mL BW9172-100正已烷中顺式氯氰菊酯标准品,有证书 100ug/mL BW9171-100正已烷中克螨特标准品,有证书 100ug/ml BW9168-1000正己烷中辛硫磷标准品,有证书 1000ug/mL BW9168-100正己烷中辛硫磷标准品,有证书 100ug/mL BW9142-1000乙腈中氟环唑标准品-环氧菌唑,有证书 1000ug/mL BW9140-100甲醇中环嗪酮标准品,有证书 100ug/mL BW9139-100甲醇中咯菌腈标准品,有证书 100ug/mL BW9138-100苯中增效醚标准品,有证书 100ug/mL BW9135-100甲醇中乙霉威标准品,有证书 100ug/mL BW9134-100甲醇中灭锈胺标准品,有证书 100ug/mL BW9133-100甲醇中灭藻醌标准品,有证书 100ug/mL BW9125-100甲醇中咪唑乙烟酸标准品,有证书 100ug/mL BW9122-100乙腈中烯草酮标准品,有证书 100ug/ml BW9115-100甲醇中灭菌唑标准品,有证书 100ug/mL BW9093-100乙腈中氟菌唑标准品,有证书 100ug/mL BW90925-100-H乙腈中丙森锌标准品,有证书 100μg/mL 坛墨质检现有员工79人,办公室面积450平米,实验室1650平米;销售、客服、财务及行政人员35人,实验室工作人员21人,库房14人,市场部8人。实验仪器设备:气相色谱、液相色谱、气质联用、液质联用、离子色谱、紫外分光光度计,原子吸收、ICP-OES和ICP-MS;库房面积450平米,库房工作人员12人,现货产品5万个,坛墨质检自主研发的产品近3000个,已申报国标345项,填补国内空白的产品达到65项。坛墨质检是国内唯一提供标准溶液定制服务的标准物质研制单位,定制范围:特殊浓度定制、特殊溶剂定制、混标定制。
群馬県は、東京都市場衛生検査所が行った検査の結果、群馬県内の1農家で生産された辛み大根から、基準値を超えるメプロニルが検出されたと発表した。この結果を受け、同県利根沼田保健福祉事務所は、当該商品の回収を指示した。(平成24年9月20日)◆メプロニル(MEPRONIL) ・用途:殺菌剤 ・基準値:0.02ppm1 概要 平成24年9月20日(木)、東京都食品監視課から「9月10日(月)に東京都市場衛生検所が、東京都中央卸売市場大田市場内の仲卸業者で買上げ検査を行った辛み大根から、残留基準を超える農薬の成分が検出された。」旨の通報がありました。 利根沼田保健福祉事務所は、利根沼田農業事務所とともに集出荷団体のJA利根沼田に立入調を実施し、本日、食品衛生法に基づき当該辛み大根の回収を指示しました。 今回違反のあった辛み大根については、通常の食生活において食べる量では、健康に影響を及す恐れはありません。なお、これまで当該食品に係る健康被害の情報はありません。 2 回収品 ・ 品名 辛み大根 ・ 生産者 JA利根沼田管内の1農家 ・ 回収対象 JA利根沼田が平成24年9月9日に出荷した辛み大根のうち、 44箱(10~20本入り/箱) 計 約154kg ・ 包装形態 段ボール箱入り3 違反内容 ・ 食品衛生法第11条第2項違反(規格基準違反) メプロニル(殺菌剤)0.04ppm検出 (基準値 だいこんの根0.02ppm) ・ 検査機関 東京都市場衛生検査所 ・ 買上先 東京青果株式会社 ・ 結果判明日 平成24年9月19日4 措置 食品衛生法第54条に基づく回収命令 対象者(集出荷団体) 名称:利根沼田農業協同組合(JA利根沼田) 代表理事組合長 嶋本 暢一 所在地:群馬県沼田市東原新町1940-1 5 JA利根沼田の対応 JA利根沼田では、回収品以外の当該生産者が出荷した辛み大根について、自主的な回収を行っています。 6 生産者等に対する対応 利根沼田農業事務所が当該生産者に対し立入調査を実施し、現在原因を究明中です。 なお、当該生産者は現在出荷を自粛しており、安全性が確認されるまで出荷をしないよう指導しています。7 安全性について 食品安全情報のクラス分類:クラス3