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亚硝酸盐浓度监测试剂盒 亚硝酸盐是强致癌物,国标中严格规定了矿泉水、纯净水中亚硝酸盐含量,亚硝酸盐含量已成为必检卫生指标,然而按照国标方法检测亚硝酸盐指标,步骤繁琐,而且有些试剂必需现配现用,费时又费力。我公司针对这种情况,参照国标方法,研制生产出的亚硝酸盐浓度监测试剂盒,具有使用方便、快捷、结果准确、保存时间长等特点。针对矿泉水及纯净水中规定亚硝盐浓度检出限不同:矿泉水中亚硝酸盐检出浓度不得大于0.005mg/L纯净水中亚硝酸盐检出浓度不得大于0.002mg/L。我公司研制了两种试剂盒:矿泉水中亚硝酸盐浓度监测试剂盒;纯净水中亚硝酸盐浓度监测试剂盒.可分别监测矿泉水及纯净水中亚硝盐浓度是否超标。 包装、配置说明:铝箔片剂包装,每盒可测50次,附有亚硝酸盐浓度溶液标准管。 亚硝酸盐浓度监测试剂盒比色卡法说明:1、 将标准管内小塑料管中的溶液全部转移到标准管,用蒸馏水稀释至刻度线,保留管内溶液至此试剂盒的试剂用完为止;2、用待测水样冲洗样品管;3、将待测水样加至样品管的刻度线,撕开一小包(矿泉水10010)(纯净水10030)粉末,把包内粉末倒入水样中,盖上盖子摇匀,5分钟后再加入一小包(矿泉水10020)(纯净水10040)粉末,摇匀。10分钟后将标准管和样品管放在说明卡白色背面由上而下目视比色,若样品管溶液颜色比标准管溶液颜色浅,则待测水样中亚硝酸盐含量合格(矿泉水小于0.005mg/L)(纯净水小于0.002mg/L),反之则不合格
硝酸盐测定方法7.1 原理蔬菜、瓜果等农产品的种植过程中化肥(氮肥)过量施用及使用工业废水和生活污水灌溉易造成其中的硝酸盐含量超标。硝酸盐在人体内微生物作用下会还原成亚硝酸盐,进而与蛋白质的分解产物作用形成强致癌物---亚硝胺,严重威胁人体健康,据统计,国内消费者通过蔬菜摄入的硝酸盐占硝酸盐摄入总量的90%以上。本试剂盒利用硝酸盐与检测液在一定条件下反应生产黄色产物,且颜色越深,表示硝酸盐的含量越高,深浅与硝酸盐的含量成正比,通过内置标准曲线的食品安全仪器检测,可以自动计算出样品内硝酸盐的含量。 7.2 试剂盒组成Ø 检测液A:棕色瓶,2瓶;Ø 检测液B:棕色瓶,1瓶(4℃冷藏);Ø 检测液C:红盖,2瓶(4℃冷藏);7.3硝酸盐限量卫生标准GB18406.1-2001《农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求》规定:硝酸盐≤600 mg/kg(瓜果类)、≤1200 mg/kg(根茎类)、≤3000 mg/kg(叶菜类)7.4样品处理和检测步骤7.4.1样品处理Ø 从多份同一批次待测样品(水果、蔬菜、茶叶和新鲜茶叶)中,各取适量具代表性的,碾碎,混匀;Ø 取2克加入23毫升蒸馏水或纯净水,放置10分钟,作为样品处理液;7.4.2检测Ø 取1.0ml样品处理液到事先加入0.3ml检测液A和1.0ml水的带盖塑料试管,小心加入0.15ml检测液B;Ø 盖紧盖子,轻轻颠倒10下,静置5分钟(颠倒如太激烈,结果将偏低);Ø 在比色皿先加入1.5ml水和0.15ml检测液A,加3滴检测液C,振荡混匀后放入仪器调零,再小心取试管上层0.5ml轻轻加到比色皿液面下(勿将小层沉淀吸出),振荡混匀;1分钟后放入仪器进行检测。
请大家谈谈锌镉还原法做水中的硝酸盐它的空白怎么能够降低,除了降低试剂空白和容器空白之外还有什么!!