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消毒及灭菌的定义:1.消毒定义:利用化学或物理方法,杀死大部份致病微生物的过程。区分为高程度消毒(High-level Disinfection)、中程度消毒(Intermediate-level Disinfection)、低程度消毒(Low-level Disinfection)三种方式。2.灭菌的定义:以化学剂或物理方法消灭所有微生物,包括所有细菌的繁殖体、芽孢、霉菌及病毒,而达到完全无菌之过程。灭菌消毒技术是微生物有关工作中最普通也是最重要的技术。本版关于灭菌的话题已有730贴, 关于灭菌的话题已有320 贴,这些帖子的绝大多数是讨论了一些关于消毒灭菌的具体操作技术。本贴的主旨是从应用微生物技术的角度来谈论这个老话题,希望战友们积极参与。我先开个头,简单介绍一下几种非热灭菌技术。大家还可以进行补充和详细谈论。1.冷冻真空干燥(vacuo-lyophilization)灭菌冷冻:-20℃以下,细胞原生质内水分结冰,破坏其胶体状态并机械挤压,刺伤菌体而死亡。真空:抽去空气呈低氧或绝氧状态,抑制正常呼吸干燥:导致菌体脱水和盐类浓度增高,抑制代谢活动正常进行2.微波(microwave)灭菌微波:是频率范围为300~300000MHz的无线电波,与其他波段的无线电波相比,其具有波长短,振荡周期短,似光波性和频率很高等特点。微波灭菌机理:微波的热效率高;介质分子振荡旋转速度快;菌体脱水,蛋白质凝固;染色体、细胞膜、酶系统发生变性。3.γ射线(γ-ray radiation)灭菌γ射线:是一种波长非常短能量非常大,有强烈穿透力使物质产生电离作用的电磁波。γ射线灭菌机理:低剂量的γ射线诱发生物变异。高剂量γ射线使水分子电离,生成具有强氧化性的H+和强还原性的OH-,直接作用菌体细胞本身;电离产生的电子和环境的分子氧结合,氧化菌体内酶的化学基团使酶失活;辐射能导致DNA降解或其他物质分解,造成死亡。4.化学熏蒸(fumigating)灭菌法化学熏蒸的概念:在一定温度和压力的密闭条件下,化学毒剂由固态或液态迅速转成气态渗透到生物体内,使生物致死。常用熏蒸灭菌剂(1)甲醛(HCHO)R—NH2 + HCHO R—NH2 •CH2O甲醛的灭菌机理在于它的还原作用与蛋白质的氨基结合使其变性,从而破坏了酶系统和细胞膜、细胞壁的结构(2)环氧乙烷(CH2OCH2)R—SH + CH2OCH2 R—S—CH2CH2OH环氧乙烷的灭菌机理在于它与蛋白质的氨基、羟基、酚基和巯基结合使其变性,抑制氧化酶和脱氢酶的活性,破坏菌体正常代谢熏蒸设备:简易消毒箱、真空熏蒸机、熏蒸消毒室
三、微生物知识、消毒与灭菌知识多选题试题三、多项选择(每题4分、共16分)1. 下列哪些是我们常用的消毒剂:____________ A. 70%~75%乙醇水溶液 B. 37%~40%甲醛溶液 C. 新洁尔灭 D. 过氧乙酸2. 高压蒸汽灭菌常用条件为:____________ A. 115.5℃ 30min B. 121.5℃ 20min C. 126.5℃ 15min D. 200℃45min3.下列哪些属于微生物的特点:____________ A. 体积小,面积大 B. 吸收多,转化快 C. 生长旺,繁殖快 D. 易变异,适应强4.下列哪些灭菌法属于辐射灭菌法:____________ A.紫外线 B. 红外线 C.微波 D. X射线有兴趣的跟帖做一下,标准答案以后帖出。建议版主:如答案全对者能否适当给加分!
微生物知识、消毒与灭菌知识填空试题一、填空题(每空2分、共50分)1.微生物(microorganism, microbe)是一些肉眼看不见的 的总称。2.微生物按其结构、化学组成及生活习性等差异可分成三大类: 、 、 。 3.微生物的形态结构: 、 、 、 、 。 4.微生物的营养包括: 、 、 、 、 。 5.对______ 和______ 进行更加严格的控制对于针剂生产洁净室非常重要。6.辐射灭菌法:辐射有两种类型:一种是______ ,如紫外线、红外线、微波;一种是______ ,如可引起被照射物电离的X射线、γ射线。7.过滤除菌的效果与滤膜的______ 、______ 、______ 、______ 等因素有关。 8.高压蒸汽灭菌法:超过一个大气压时,水的沸点高于______ ,反之亦然。此法适用于 ______ 和______ 的物品。 有兴趣的跟帖做一下,标准答案以后帖出。建议版主:如答案全对者能否适当给加分!