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三水西南油厂生产的“穗生牌”花生油日前被检出致癌物质含量超标,该厂被责令停产整顿。厂方表示,已从市场上回收了10多箱问题产品。但记者发现,同品牌产品仍在售,而相关职能部门未能及时披露食品安全信息也遭到质疑。 据三水区食品安全委员会相关负责人介绍,今年10月15日,质监部门对西南油厂生产的花生油进行例行抽样检验。检验结果发现,该单位10月14日生产的一批次288瓶1.6L装“穗生牌”二级压榨花生油中黄曲霉素B1的含量为31.3μg/kg,不符合国家标准要求(国家标准为不高于20μg/kg)。 据此,12月8日,质监部门责令企业停产整顿并对其设备进行查封。企业经整改合格后,质监部门于前日同意该厂恢复生产。 “黄曲霉素主要会对人体的肝脏产生损害,长期大量摄入黄曲霉素,可能导致肝炎、肝硬化、肝坏死等。”三水区一卫生界人士告诉记者。 经初步调查分析,花生油不合格的原因是受今年霉雨天气影响,该厂储存的原料花生黄曲霉素超标。不存在企业有意添加的情况。 西南油厂相关负责人昨日接受记者采访时表示,该厂目前已从市场上回收了十几箱问题产品,并将剩下的原料花生以及同一批次不合格产品全部销毁。 据了解,1997年,粮食企业改制后,三水西南油厂是佛山惟一一家国家食用油厂,目前年产食用油500吨,在三水的市场占有率在50%以上。“穗生牌”花生油是三水名特产品、全国食品行业名牌产品。 昨日下午,记者走访了西南城区多家超市、粮油店,发现仍有“穗生牌”花生油销售。 三水区食品安全委员会相关负责人表示,今年以来质监部门不断加强对食品企业的抽检力度,仅1至11月份对西南油厂的产品抽检就达13个批次,其中12个批次的检验结果都合格,仅1个批次不合格。该负责人表示,今天起三部门将组织一次联合专项检查行动,邀请媒体一起,督促各食品生产单位严格科学管理,“确保在任意恶劣天气环境下食品安全和人民群众身体健康”。针对该事件的发生,三水区质监、工商、市场安监等相关部门将按各自职能,加强对区内生产、流通、餐饮等环节的食用油的检查力度。
各位大大,童鞋,我们在生产过程中要用到拟薄水铝石,但是其中含的三水杂晶相对我们的生产有影响,所以要控制它的含量,但是现在我们没有办法准确定量三水杂晶相,现在我这里有一个三水杂晶相的测量方法但是其中有个地方没太弄懂,希望各位大大给指点一下!附方法操作规程和谱图一张!
使用hplc 1100,DAD检测器,波长246nm,之前使用流动相辛烷磺酸钠,没问题,但是更改流动相(三水乙酸钠)后,出峰,但是光谱图不对,请教了