卧式冷藏保存箱

样品冷藏箱：用于水质样品的保存要求：1、不需要冷冻部分2、控制温度范围0-10摄氏度3、防霜设计4、带温度显示5、有效容积：80-500L

样品冷藏箱：用于水质样品的保存要求：1、不需要冷冻部分2、控制温度范围0-10摄氏度3、防霜设计4、带温度显示5、有效容积：80-500L

如题，蜂王浆必需冷藏保存吗？

牛奶留样备复验的样品是冷藏还是冷冻保存？

酸奶无需冷藏，常温能保存120天，你知道吗？19楼有相关报道。

低温贮藏法即肉的冷藏，在冷库或冰箱中进行，是肉和肉制品贮藏中最为实用的一种方法。在低温条件下，尤其是当温度降到零下10℃以下时，肉中的水分就结成冰，造成细菌不能生长发育的环境。但当肉被解冻复原时，由于温度升高和肉汁渗出，细菌又开始生长繁殖。所以，利用低温贮藏肉品时，必须保持一定的低温，直到食用或加工时为止，否则就不能保证肉的质量。肉的冷藏，可分为冷却肉和冷冻肉两种。 　　1、冷却肉：主要用于短时间存放的肉品，通常使肉中心温度降低到0℃～1℃左右。具体要求是，肉在放入冷库前，先将库温降到零下4℃左右，肉入库后，保持-1℃～0℃之间。猪肉冷却时间为24小时，可保存5～7天。经过冷却的肉，表面形成一层干膜，从而阻止细菌生长，并减缓水分蒸发，延长保存时间。 　　2、冷冻肉：将肉品进行快速、深度冷冻，使肉中大部分水冻结成冰，这种肉称为冷冻肉。冷冻肉比冷却肉更耐贮藏。肉的冷冻，一般采用-23℃以下的温度，并在-18℃左右贮藏。为提高冷冻肉的质量，使其在解冻后恢复原有的滋味和营养价值，目前多数冷库均采用速冻法，即将肉放入-40℃的速冻间，使肉温很快降低到-18℃以下，然后移入冷藏库。 　　肉的冷却和冷冻是在吊挂条件下进行的，所占库位较大。为了较长时间贮存，冷冻肉可移入冷藏库堆垛存放。冷藏库的温度，要求低于-18℃，肉的中心温度保持在-15℃以下。冷藏时，温度越低，贮藏时间越长。在-18℃条件下，猪肉可保存4个月；在-30℃条件下，可保存10个月以上。贮藏肉类的冷库，应符合卫生要求，每批产品入库前要进行清理、消毒。存放时，不同肉类产品要隔离存放，防止互相串味而影响质量。

各位晚上好，我们最近实验室扩建增加了部分功能，其中需要一台实验室用冷藏箱，就是不用冷冻只需要冷藏的，温度要求大概为2-10摄氏度，冷藏体积为300L左右，老伴以前应该是用三洋的，但是费过一番周折之后发现这个型号在国内不供应，所以现在让我们自己选型。我选了一个海尔的HYC360，报价19000，我觉得好贵啊，但是我也找不到还有什么其他供应商或者中间商可以提供该型号或者其他类似产品的。所以请问：这个价格合理吗？大家有什么其他型号或者品牌的产品推荐吗？在此谢过。

[font=SimSun, STSong, &]大家好 ！问一下公司想生产火锅毛肚，牛百叶、蹄筋这类产品申请SC，保存方式是冷藏（0-4°），按照分类属于哪个类别？按照预制调理肉制品0403，可行吗？[/font]

我打算买一个冷藏展示柜用来保存药品，温度范围在0~10度，可以么？

金属离子的标准溶液大家怎么保存的，要冷藏吗

[color=initial]一、选择合适的水果品种[/color] [list=1][*] 耐冷藏品种 [list][*]有些水果品种天生更适合冷藏，它们在低温下能较好地保持甜度和口感。例如苹果中的富士品种、梨中的库尔勒香梨、葡萄中的巨峰等，这些水果在冷藏后甜度变化相对较小。[*]在购买水果时，可以向水果商贩或专业人士咨询哪些品种更适合冷藏，以便在冷藏时更好地保持甜度。[/list][*] 成熟度适中的水果 [list][*]选择成熟度适中的水果进行冷藏也很重要。过于生的水果在冷藏后可能难以完全成熟，甜度也无法达到最佳状态；而过于成熟的水果在冷藏过程中容易变质，甜度也会下降。[*]一般来说，选择七八成熟的水果进行冷藏比较合适。例如，香蕉在七八成熟时表皮为青绿色，此时冷藏可以延长其保存时间，同时在后续成熟过程中也能较好地保持甜度。[/list][/list] [color=initial]二、正确的冷藏方法[/color] [list=1][*] 温度控制 [list][*]不同的水果对冷藏温度的要求有所不同。一般来说，大多数水果的适宜冷藏温度在 0-5℃之间。例如，苹果的冷藏温度可控制在 0-4℃，葡萄的冷藏温度可在 0-3℃。[*]使用冰箱的冷藏室时，可以通过调整温度档位来控制温度。同时，要避免将水果放在冰箱的冷冻室，否则会导致水果冻伤，甜度和口感都会受到严重影响。[/list][*] 包装保护 [list][*]水果在冷藏前可以进行适当的包装，以减少水分流失和外界因素的影响。可以使用保鲜膜、保鲜袋或密封容器对水果进行包装。[*]例如，将草莓放入保鲜盒中，再用保鲜膜密封，可以防止草莓与空气接触，减少水分蒸发和氧化反应，从而保持甜度。对于容易相互挤压的水果，如葡萄，可以使用小盒子或塑料袋进行分装，避免挤压损伤。[/list][*] 避免混放 [list][*]不同的水果在冷藏时最好不要混放，因为有些水果会释放乙烯等气体，加速其他水果的成熟和衰老，从而影响甜度。例如，苹果、香蕉等水果会释放乙烯，不宜与其他水果混放。[*]可以将水果分类存放，或者将释放乙烯的水果单独放在一个区域，并用塑料袋密封，以减少乙烯对其他水果的影响。[/list][/list] [color=initial]三、合理的冷藏时间[/color] [list=1][*] 不宜过长时间冷藏 [list][*]虽然冷藏可以延长水果的保鲜期，但过长时间的冷藏也会导致水果的甜度下降。水果在冷藏过程中，其内部的生理活动仍在进行，只是速度减慢。随着时间的延长，水果中的糖分可能会逐渐消耗，口感也会变差。[*]一般来说，水果的冷藏时间不宜超过两周。对于一些容易变质的水果，如草莓、蓝莓等，冷藏时间更应缩短。[/list][*] 根据水果特性调整冷藏时间 [list][*]不同的水果由于其品种、成熟度和储存特性的不同，冷藏时间也应有所差异。例如，橙子、苹果等水果相对较耐储存，可以冷藏较长时间；而草莓、葡萄等水果则应在较短时间内食用完毕。[*]在冷藏水果时，要根据水果的具体情况合理安排冷藏时间，以确保在食用时水果仍能保持较好的甜度和口感[/list][/list]

[size=3][b]冰箱储存食物保鲜膜应包两层 香蕉不宜冷藏[/b][/size]　　食物要新鲜、安全而且不失口感，储存技巧非常关键。美国营养学会发现，只有40%的消费者了解，直接食用储存在5摄氏度以上的冰箱冷藏室的食物，有可能导致食物中毒等问题。美国疾控中心数据显示，美国去年由此导致的食物中毒病例，就多达7600万例。那么，冰箱食物到底该怎么储藏、储藏多久呢，美国“网络医学博士”网站近日请营养专家为大家支了几招。 　　储存食物时，保鲜膜最好包两层，或者使用密封袋，以防空气进入。虽然冰箱门上有专门储存鸡蛋的小格子，但鸡蛋最好不要放在这里，应该先装在纸板盒里，再冷藏。新鲜农产品储存前不要清洗，放在能进空气的塑料袋里储存，最好在几天内吃完。　　有些水果不要冷藏，比如香蕉。土豆和洋葱放在阴凉干燥处即可，也不用放在冰箱中。剩余饭菜应放在密封饭盒里，烹调完两个小时后再冷藏，并在3—5天内吃完。生肉用塑料袋包好后放在冰箱最底层，防止肉汁污染其他食物。　　长时间储存于冰箱中的食物表面会出现结晶，但是对于食用是安全的，因为没有细菌会在零下数度的冷冻箱内存活。另外，冷冻食物的营养价值也会保存得很完好。当然，它们的口感肯定会比新鲜食物差一些。　　如果对于食物安全度没有把握，美国农业部的建议非常简单：扔掉可疑食物，别拿健康开玩笑。由于有些食物变质情况难以用肉眼识别，因此，当食物色泽、气味怪异时，即使看不到霉点，也应该扔进垃圾桶。　　对不同食物的储存及冷冻时间，美国农业部推荐了个“食物储存安全表”，告诉大家食品到底能新鲜多久。

请问相同容量的防爆冰箱（冷藏+冷冻）和防爆冷藏冰箱（仅仅冷藏），那个更贵一些？

[font=SimSun, STSong, &]鸭头鸭掌卤完后真空冷藏保存，是走2726标准还是23586标准[/font]

我是一周去超市采购一次水果蔬菜，就放在冰箱冷藏区，一般一吃一个星期，有时还吃不完，最多吃了两个星期。

医用冷藏箱 现货速发 同（微）17663751623

新发布的菌落总数（4789.2-2022）国标里面，冷藏箱温度要求2-5℃ 。而4789.28-2013国标里面冷藏箱温度要求为5±3℃。我们实验室应该把冷藏箱温度设置为多少呢？（如果将温度设置为5℃，温度波动+1℃，就不符合4789.2-2022里面的温度要求了。）

冰箱冷藏室漏水是怎么回事？

以下几种水果在冷藏后甜度变化相对较小： [color=initial]一、苹果[/color] [list=1][*] 耐储存特性 [list][*]苹果通常具有较厚的果皮，这在一定程度上起到了保护作用，减少了外界环境对果实内部的影响。果皮可以阻挡水分流失和氧气进入，减缓果实的呼吸作用和新陈代谢。[*]例如，富士苹果在冷藏条件下可以储存较长时间，其甜度变化相对较小。这是因为苹果在采摘后，内部的淀粉会逐渐转化为糖分，这个过程在冷藏条件下虽然会变慢，但仍在持续进行，使得苹果在冷藏后甜度不会明显降低。[/list][*] 适宜的冷藏温度 [list][*]苹果适宜的冷藏温度一般在 0-4℃之间。在这个温度范围内，苹果的呼吸作用和代谢活动受到抑制，但不会完全停止。苹果中的糖分和有机酸等物质的变化相对较小，从而保持了较为稳定的甜度。[*]例如，将新鲜采摘的苹果放入冰箱的冷藏室中，在适宜的温度下储存一段时间后，苹果的口感和甜度仍然较好。[/list][/list] [color=initial]二、梨[/color] [list=1][*] 高糖含量和耐储性 [list][*]梨的果实中含有较高的糖分，如葡萄糖、果糖和蔗糖等。这些糖分在冷藏条件下相对稳定，不易发生快速的分解或转化。同时，梨也具有一定的耐储存性，其果皮较厚，能够保护果实内部的组织和成分。[*]例如，库尔勒香梨在冷藏后，其甜度变化不大。这是因为库尔勒香梨本身糖分含量高，而且果实结构较为紧密，冷藏过程中能够较好地保持其甜度和口感。[/list][*] 对低温的适应性 [list][*]梨对低温有一定的适应性，在适当的冷藏温度下，梨的生理活动减缓，但不会对果实的品质产生显著影响。冷藏可以延长梨的保鲜期，同时保持其甜度和风味。[*]例如，将鸭梨放入冰箱冷藏，在一段时间内，鸭梨的甜度和口感基本保持不变。这是因为梨在冷藏过程中，其内部的代谢活动受到抑制，糖分的消耗较少，从而甜度变化较小。[/list][/list] [color=initial]三、葡萄[/color] [list=1][*] 果皮保护作用 [list][*]葡萄的果皮具有一定的保护作用，可以减少果实内部与外界环境的接触，从而减缓水分流失和氧化反应。在冷藏条件下，果皮能够帮助葡萄保持相对稳定的内部环境，减少甜度的变化。[*]例如，巨峰葡萄在冷藏后，其甜度变化较小。这是因为巨峰葡萄的果皮较厚，能够在一定程度上保护果实内部的糖分和其他成分，使其在冷藏过程中不易发生明显的变化。[/list][*] 适宜的冷藏条件 [list][*]葡萄适宜的冷藏温度一般在 0-5℃之间。在这个温度范围内，葡萄的呼吸作用和代谢活动受到抑制，能够较好地保持其新鲜度和甜度。同时，冷藏还可以延缓葡萄的成熟和衰老过程，延长其保鲜期。[*]例如，将新鲜的葡萄放入冰箱的冷藏室中，在适宜的温度和湿度条件下储存，可以保持葡萄的甜度和口感较长时间。[/list][/list] [color=initial]四、橙子[/color] [list=1][*] 丰富的糖分和有机酸 [list][*]橙子中含有丰富的糖分，如蔗糖、葡萄糖和果糖等，同时还含有一定量的有机酸，如柠檬酸、苹果酸等。这些成分在冷藏条件下相对稳定，能够保持橙子的酸甜口感。[*]例如，赣南脐橙在冷藏后，其甜度变化较小。这是因为赣南脐橙本身糖分含量高，而且有机酸的含量也适中，冷藏过程中能够较好地保持其酸甜平衡，从而使甜度变化不明显。[/list][*] 较厚的果皮和紧实的果肉 [list][*]橙子的果皮较厚，能够起到一定的保护作用，减少外界环境对果实内部的影响。同时，橙子的果肉较为紧实，细胞结构紧密，能够在一定程度上保持果实内部的水分和糖分，使其在冷藏过程中不易流失。[*]例如，将新鲜的橙子放入冰箱冷藏，在一段时间内，橙子的口感和甜度仍然较好。这是因为橙子的果皮和果肉结构能够在冷藏过程中保护果实内部的成分，使其甜度变化较小。[/list][/list]

我在制药企业工作，对于新购进的设备，像电子天平、冷藏箱等，实验室一般都要求进行安装确认、运行确认等，想这类验证，该参考什么标准呢，国家计量技术规范倒是有相应的方法，但是，不知道美国有没有类似国家标准这种规范呢！

大家说说，冷藏箱需要鉴定吗？

各位大神们：请教一下冷藏香料用的冰箱，你们是怎么选择的啊？那种款式比较好，有没有推荐的啊？谢谢

我配了高浓度和低浓度的六价铬显色剂,高浓度的那个，就是称1g二苯碳酰二肼,溶于50mL丙酮中，用水稀释到100mL,每当放到冰箱里冷藏的时候,一会就出现有结晶出现,冷藏的时间越长结晶就越多,低浓度 0.2g的那个就没有结晶出现， 请问各位出现过这个情况吗?怎么会这样，难道是1g的浓度太高了?但是标准上就是这么写的呀.

我们储存标准品、样品都需要用到冷藏、冷冻箱，请您推荐您用的称心的冷藏、冷冻箱。提供照片或详细说明的给予特别的奖励。

水果冷藏后甜度降低主要有以下原因： [color=initial]一、酶活性变化[/color] [list=1][*] 淀粉水解酶活性降低 [list][*]许多水果在成熟过程中，淀粉会在淀粉水解酶的作用下转化为糖类（如蔗糖、葡萄糖、果糖等），从而使水果的甜度增加。当水果被冷藏时，温度降低会使淀粉水解酶的活性受到抑制。[*]例如，苹果在常温下放置一段时间后会变甜，就是因为淀粉逐渐转化为糖。而将苹果放入冰箱冷藏后，淀粉水解的速度减慢，导致糖的生成量减少，从而甜度降低。[/list][*] 糖类代谢相关酶活性变化 [list][*]水果中的糖类在一些酶的作用下会进行代谢和转化。冷藏条件下，参与糖类代谢的酶活性可能发生改变，使水果中的糖被消耗或转化为其他物质，进而降低甜度。[*]例如，一些水果中的蔗糖可能在冷藏过程中被转化为葡萄糖和果糖的速度减慢，或者葡萄糖和果糖被进一步代谢为其他物质，导致水果的甜度下降。[/list][/list] [color=initial]二、风味物质变化[/color] [list=1][*] 香气成分挥发减少 [list][*]水果的甜度不仅取决于糖的含量，还与香气成分等因素有关。冷藏会使水果中的香气成分挥发减少，影响水果的整体风味感知，从而使人们感觉甜度降低。[*]例如，草莓在常温下具有浓郁的香气，冷藏后香气减弱，人们在品尝时会觉得甜度不如常温下的草莓高。[/list][*] 有机酸含量相对升高 [list][*]冷藏过程中，水果中有机酸的代谢受到影响较小，而糖类的代谢减缓，使得有机酸的含量相对升高。酸味的增强会掩盖一部分甜味，使人感觉水果的甜度降低。[*]例如，猕猴桃在冷藏后，有机酸的含量变化相对较小，而糖的积累速度减慢，导致酸甜比发生变化，甜度感觉降低。[/list][/list] [color=initial]三、口感变化影响甜度感知[/color] [list=1][*] 水分状态改变 [list][*]冷藏可能会使水果中的水分状态发生变化，影响水果的口感。一些水果在冷藏后可能会出现水分流失或组织变硬的情况，口感变差，从而影响人们对甜度的感知。[*]例如，葡萄在冷藏后，果皮可能会变皱，果肉的水分含量减少，口感变得干涩，使人们觉得甜度降低。[/list][*] 细胞结构变化 [list][*]低温会对水果的细胞结构造成一定影响。细胞结构的改变可能影响水果中糖类等物质的分布和释放，进而影响甜度的感知。[*]例如，西瓜在冷藏后，细胞间的连接可能会变得松散，导致糖分在细胞间的分布不均匀，吃起来甜度感觉降低[/list][/list]

对于许多市民而言，西瓜是炎炎夏日必备的解暑水果。在西瓜吃不完时，很多家庭的做法都是放冰箱，第二天接着吃。但是，近日一篇题为“隔夜西瓜放倒一家三口，实验证明隔夜西瓜细菌数量数以亿计算”的报道，引起不少市民恐慌。对此，专家表示，该实验缺乏与冷藏保存的比较，而检测中出现的“数以亿计”的细菌，与“隔夜”的关系并不确定。 隔夜西瓜放倒一家三口？ 近日，一则“隔夜西瓜放倒一家三口，实验证明隔夜西瓜细菌数量以亿计算”的新闻在微博、微信等社交网络上广泛流传。该报道称，有一家三口吃了冰箱冷藏的覆着保鲜膜的隔夜西瓜后，全都拉肚子进了医院。随后，该报记者将切开的半个西瓜封上保鲜膜，放在常温下12个小时后，送到一家医院进行检测。检测中，工作人员分别在西瓜切面的表层、表层下4厘米处、表层下8厘米处取样，每处取样1克，捣碎后放入培养基中。 12小时后，三个样品的培养基中均分布着密密麻麻的菌群，实验人员表示细菌数量难以数清，需要以亿为单位来计算。最后，该报道得出隔夜西瓜细菌数以亿计的结论，并呼吁大家扔掉隔夜西瓜。 “隔夜西瓜细菌数以亿计”的消息随即在网络上不胫而走，并一度被众人视为能证实“隔夜西瓜不能吃”的有力证据。随后数天，一篇名为“女子吃隔夜西瓜差点丢命”的报道再次引发网友关注。该报道称，保鲜膜包西瓜，就是在养殖细菌。随着有关“隔夜西瓜”的报道在网络上热传，相关辟谣文章也随即成为热点。不少网友表示，虽然对于报道中所提到的隔夜西瓜细菌“上亿”数据不太相信，但以后还是少吃隔夜西瓜为妙。 专家：冷藏隔夜瓜问题不大 事实果真如此吗？中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国在接受媒体采访时表示，隔夜西瓜细菌数量以亿计算这个实验看似很有说服力，却犯了一个很重要的错误，缺少与冷藏保存的比较。 何计国解释称，因为实验中西瓜存放的条件和平常家庭里的不一样。我们通常的做法是把吃不完的西瓜放进冰箱，并且有保鲜膜、保险饭盒等遮盖，低温环境可以抑制微生物生长，而表面遮盖又可以防止二次污染。但送去做实验的西瓜是在常温下存放一夜，夏天温度高，西瓜在这种环境下很容易滋生细菌。 广东药学院附属第一医院临床营养科主任赵泳谊也指出，实验的偶然性太大，检测中出现的“数以亿计”的细菌，还可能来自空气、刀具甚至保鲜膜，与“隔夜”的关系并不确定；最后，这些细菌是不是致病菌，也有待进一步鉴定。 不过，赵泳谊提醒市民，虽然冰箱冷藏的隔夜西瓜问题不大，但冷藏时间最好别超过48小时，因为储存时间越长，被细菌感染的可能性就越大。至于夏日如何存储热带水果，相关营养专家则表示，木瓜的适宜保存温度在7℃左右；荔枝在7℃至10℃的条件下可以保存一周，放进冰箱则可保存一个月左右；剥开的菠萝蜜用保鲜膜封好后放进冰箱，也可阻止水分蒸发，但最好不超过3天。

生物实验室冰箱要求 冷藏冷冻一体 带显示温度功能 能否用家用冰箱尼 求告知