十支组酒精计

2012年05月18日 来源： 中国日报网 不管是应酬交际还是朋友聚会，饭局上往往都少不了酒。对于那些不善饮酒的朋友而言，喝酒成了相当大的负担。据美国哥伦比亚广播公司5月15日报道，美国耶鲁大学研究人员日前研制出一种药物，有望让服用者在酒局上“千杯不醉”。 科学家发现，这种名为碘西尼（iomazenil）的药物能够阻止酒精对人中枢神经产生的作用，在对其“防醉”效果进行测试时，发现在饮酒前服用碘西尼，确实能使人保持长时间的清醒。 研究人员希望用碘西尼研发出“解酒”药片，一是防止使用者酩酊大醉，二是减轻酒精对肝脏的损害。研究人员还期待了解还碘西尼是否能够使人们在酒后驾驶时也保持清醒。 耶鲁大学研究人员迪帕克·迪绍沙在接受采访时说：“酒精滥用非常常见，但却没有治疗酒精中毒的方法。碘西尼则是治疗酒精中毒和酗酒的独特药物。”

1、含蛋白质丰富的肉、禽、蛋类酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，易出现蛋白质缺乏，因此。应选择松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等做下酒菜，以补充蛋白质。2、属于碱性食品的蔬菜、水果饮酒时，鸡、鸭、鱼、肉菜相对较多，这些都是酸性食品。为了保持体内的酸碱平就必须选择蔬菜、水果等属于碱性的食品。如炒豆芽、醋菜、桔子、苹果等果蔬食品。3、膳食纤维高的菜膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收，起到保护肝脏的作用。海带、木耳、大白菜等都属于膳食纤维高的菜。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。4、粗粮薯类这类食物中含有丰富的碳水化合物，碳水化合物和酒精结合，会减缓肠胃对酒精的吸收。其次，这类食物中B族维生素的含量也相当丰富，能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。因此，炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择。5、豆腐任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质。豆腐中的肮氨酸是一种重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，并使其排出体外。因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。

使用消毒剂时，要注意消毒剂的有效期。小小的消毒液体，如果失效，起不到应有的消毒作用，会造成很大的损失。一般来说，启封的易挥发的醇类产品开瓶后的使用期不超过30天。启封的不易挥发的产品开瓶后的使用期不超过60天。皮肤消毒用的碘伏开启后不超过7天，外用消毒用的酒精棉球不能超过24小时，含氯消毒剂一般不超过24小时，可以用测氯试纸测定含氯浓度。

酒精杀菌消毒能力的强弱，其浓度的高低起着关键性的作用，过高或过低都不行，过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低，虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。经过测定，效果最好的是浓度为75%，能够使细菌内的蛋白质变性。75%的酒精与细菌的渗透压相近，可以在细菌表面蛋白质未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入，达到杀灭的浓度、剂量，使细菌所有蛋白脱水、变形凝固，达到彻底消毒的目的。所以，消毒用酒精的最佳浓度应为75％。另外，浓度越高，对皮肤或人体伤害越大。题外话含氯消毒剂作为我们常用的高水平消毒剂，可以杀灭大多数的细菌芽胞，以及分枝杆菌、亲水性病毒、真菌、繁殖期细菌、亲脂性病毒。但是其消毒效果还受到消毒浓度和时间的影响，比如高浓度有效氯（2000mg/L~5000mg/L）作用时间大于30分钟时，可以杀灭所有病原，包括细菌芽胞，可以达到高水平消毒，而低浓度有效氯（400~700mg/L）仅作用10分钟以上时，则不能杀灭细菌芽胞，仅达到中水平消毒。此外，有机物污染对有效氯杀菌效果影响很大，也就是清洁与否，如果消毒前没有彻底清洁，也会影响其消毒水平。因此，在使用含氯消毒剂等消毒用品时，有必要对被消毒的物品及污染的病原体种类进行评估，确定需要达到的消毒水平，从而正确配置合适的消毒浓度，才能达到可靠的消毒效果。

目前使用的酒精测试基本上利用同样的原理，那就是呼吸中的酒精浓度和血液中酒精浓度会呈现出一定比例关系。当人饮酒时，酒精被吸收，但并不会被消化，一部分酒精挥发出去，经过肺泡，重新被人呼出体外。经测定，这种呼出气体中的酒精浓度和血液中酒精浓度的比例是2100：1，也就是说，每2100ml呼出气体中含有的酒精，和1ml血液中含有的酒精，在量上是相等的。通过这个比例，交警就可以通过测定驾驶者的呼气，很快计算出受测者血液中的酒精含量。目前，市面上常用的酒精测试仪，按照不同测试方式，大致可分为三类：Breathalyzer、Intoxilyzer和Alcosensor III or IV。Breathalyzer是一种利用化学反应剂来测定呼出气体中酒精浓度的测试仪。1954年，美国印地安那州的一位警察罗伯特伯肯斯坦发明了Breathalyzer，这是世界上第一台酒精测试工具。直到今天，它仍是世界上使用频率最高的酒精测试仪。 除了一般测试仪都有的构件外，Breathalyzer还配有两只装着化学混合剂的玻璃瓶。当受测者的呼气通过这些玻璃瓶时，如果气体中含有酒精，瓶中的混合剂会从橙色变成绿色，而化学反应产生的电阻也会令指针移动，精确标示出呼气中酒精的浓度，并通过微电脑将其换算成血液酒精的浓度。 Intoxilyzer是通过酒精分子吸收红外线的程度，来确定酒精的含量；Alcosensor III or IV是通过带有正负电极的燃料电池来完成测试工作。这种电极由铂金属制成，当含有酒精的气体进入燃料电池时，会和铂发生反应，产生电流生成读数。这些酒精测试仪都十分敏感。如果没有酒精测试仪的“帮忙”，警察就只能通过血检或尿检的方式来测定驾驶者有没有喝过酒，但这种检查工作会耗去1-2天的时间。

无机化学实验书上:“实验室常用的酒精温度计量程为0℃~100℃。”酒精的沸点是78℃，为什么可以测到100℃?我查了一下，那些答案都说用的不是酒精温度计是煤油温度计。。。。。是我的课本错了吗?[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/03/202103101010336958_7615_5211418_3.png[/img]

使用分度值0.1的精密酒精计时，馏出液要多少毫升才够用啊！GB/T13662中要求取试样100ml，可分度值0.1的精密酒精计太长了，100ml的量筒怎么用得了。

食用酒精对水可以当医用酒精吗？。用于制药方面。小弟不才。请了解的帮忙解答下。小弟先谢过了。。。

检测工业酒精的浓度一般用酒精计检测，酒精计是根据溶液密度来检测的，原理跟比重计一样。而工业酒精中有甲醇跟乙醇，两者密度差不多，都在0.80左右。也就是说工业酒精里面甲醇含量的多少，酒精计也无能为力啊。。。。。不知道工业上用什么方法来拟补这个漏洞？？网上看报价，甲醇是 2800元/吨，乙醇差不多是 5500元/吨虽然没看过甲醇或者乙醇的生产工艺，但是知道两者很难完全分离，而且价位差这么多厂家很有可能根据这个漏洞来做手脚，到时候酒精计测出来浓度那么高。。结果却是甲醇以上是我自己的看法，不知道对不对，还请高手指点！！！

酒精计法测定酒精度，蒸馏前需要将样品调pH至8.0-8.5，是为了中和挥发酸是吗，如果将pH调过，比如调到pH11，会如何影响酒精度呢，是偏低还是偏高，背后的原理是什么呢？请专业人士解答，谢谢各位前辈了[img]https://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em44.gif[/img]

近年来家庭或餐馆利用火锅用餐的，以及野外作业和旅游野餐者，常使用固体酒精作燃料。固体酒精是将工业酒精（乙醇）中加入凝固剂使之成为胶冻状。使用时用一根火柴即可点燃，燃烧时无烟尘、无毒、无异味，火焰温度均匀，温度可达到 600 ℃左右。每250 g可以燃烧1.5小时更多： 固体酒精 近年来家庭或餐馆利用火锅用餐的，以及野外作业和旅游野餐者，常使用固体酒精作燃料。固体酒精是将工业酒精（乙醇）中加入凝固剂使之成为胶冻状。使用时用一根火柴即可点燃，燃烧时无烟尘、无毒、无异味，火焰温度均匀，温度可达到600 ℃左右。每250 g可以燃烧1.5小时以上。比使用电炉、酒精炉都节省、方便、安全。因此，是一种理想的方便燃料。 固体酒精的配制也很方便。在一个容器内先装入75 g水，加热至60 ℃～80 ℃，加入125 g酒精，再加入90 g硬脂酸，搅拌均匀。在另一个容器中，加入75 g水，加入20 g氢氧化钠，搅拌，使之溶解，将配制的氢氧化钠溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蜡混合物的容器中，再加入125 g酒精，搅匀，趁热灌注成型的模具中，冷却后即成为固体酒精燃料.

沈阳查获制假葡萄酒窝点 没有酒精和葡萄http://www.winechina.com/upic/2011/05/09/2011050932948543.jpg沈阳警方端掉一制假葡萄酒窝点　案值20多万　嫌疑人：我用这酒招待过朋友　　喝起来有甜味，还有点涩涩的，黏稠度也够，可就不像葡萄酒。再看制作原料，苋菜红、亚硫酸、蛋白糖、增稠剂……就是没有酒精和葡萄。5月6日，这一窝点被沈阳警方端掉，现场查获3300余件葡萄酒，案值20余万元，嫌疑人张某已被刑拘。　　白天挡窗帘　院里有玄机　　上月末，沈阳市沈北新区黄家乡达连屯村的村民发现，村里的一户人家不正常。　　村民们表示，村里就版权中国葡萄酒信息网他家大白天还挡窗帘，还总有一些大货车来来去去的，院里都是空酒瓶子。　　4月29日，黄家派出所的民警接到了群众举报后，立即到这户院落附近进行侦查和蹲守。警方发现，该院子是张某今年4月初租的，涉嫌做假葡萄酒。　　5月6日16时多，民警发现一辆辽M牌照的大货车停在该院门前，院子里的人往车上搬成箱的葡萄酒。民警迅速将货车暂扣，张某被警方抓获。　　在张某租的房子里，警方共发现2500余件葡萄酒，还有800余件正在装车打算运走。

医用酒精是乙醇和水的混合溶液，其中乙醇的浓度为75%。医学实践证明，这个浓度的医用酒精消毒效果最好，能够杀灭多种细菌和病毒，也能够有效杀灭新型冠状病毒。乙醇除了用于消毒外，在工业上的重要用途是作为燃料。比如乙醇汽油，就是将乙醇混入汽油中作为汽车燃料使用，这也说明乙醇和汽油具有某些相似的性质，它们都具有较强的挥发性，极易燃烧。医用酒精虽然不是纯乙醇，但是浓度已经相当高，已经具备极强的可燃性，在使用酒精时，一定要远离火源，防止酒精点燃而引发火灾。使用医用酒精时除了不能直接接触火源以外，还要防止酒精蒸气导致的燃烧和爆炸。在使用医用酒精时，特别是进行喷雾消毒时，由于酒精挥发性强，容易产生酒精蒸气，特别是在密闭的空间，如门窗关闭的房间中，可能导致酒精蒸气聚集，达到爆炸范围，遇到火源则引发燃烧，甚至爆炸。总之，在家中使用酒精时，要远离火源；家里存放的酒精，也要远离火源，切忌放到厨房等与火源接近的地方。

请教一下各位：食用酒精与医用酒精有什么区别啊.操作台面消毒可以用医用酒精吗？

这是偶然看到的一篇论文，从中学到很多知识，就全文转载过来了。不知道这样算不算侵权,如果有不妥之处请指出来《低酸度酒精阳性乳发病机理研究进展》李 静，周 岩，商常发（安徽科技学院动物科学学院，安徽 凤阳 233100）摘 要：酒精阳性乳症是危害我国奶牛养殖业的一种营养代谢病，迄今为止，其病因和发生机理仍不清楚。目前没有特效方法防治酒精阳性乳的发生。文章主要介绍了低酸度酒精阳性乳的化学本质及发病机理，为该病的防制和深入研究提供理论支持与参考。关键词：奶牛；酒精阳性乳；应激；热休克蛋白70中图分类号：S823 文献标志码：A 文章编号：1005-9369（2010）10－0157－041 奶牛低酸度酒精阳性乳的危害严重存在酒精阳性乳（Alcohol positive milk，APM）是指新挤出的牛乳在 20 ℃下与等量的 70％（68％～72％）中性酒精均匀混合，产生细微颗粒和絮状凝块的乳。根据酸度的差异可分为高酸度酒精阳性乳和低酸度酒精阳性乳。低酸度酒精阳性乳是指乳酸度在11°~18°T 之间，与正常乳汁相比，口感涩、风味差、热稳定性差，当温度超过 120 ℃以上时易发生凝固而阻塞管道，无法进行深加工。因此，许多乳品加工企业对 APM 拒收，造成经济损失和资源浪费。随着我国奶牛养殖业的迅速发展，酒精阳性乳在我国各省市普遍发生，吉林、黑龙江、四川、内蒙、新疆、河北、广州、宁夏、江苏等地均有酒精阳性乳的报道，发病率平均为 30%，有的地区高达 50％。APM多发生于高温高湿的炎热季节，已成为危害奶牛业的一种严重营养代谢疾病，成为困扰牛奶生产者和加工者的关键性难题。由于目前对 APM 的发生机理仍不清楚，故急需探索发病机理及有效的防治措施，以降低经济损失。2 奶牛低酸度酒精阳性乳的化学实质酒精试验的化学本质是 70％酒精对牛乳的脱水作用，使乳汁中蛋白质微胶粒的水化膜遭到破坏，并破坏酪蛋白的空间构象，从而使乳汁胶体体系变得不稳定，微胶粒发生凝集。在酒精试验中，牛乳产生凝固的原因主要有两方面：一是酪蛋白胶体微粒的变性，牛乳的胶体稳定性主要取决于与钙结合的酪蛋白，维持酪蛋白稳定的因素主要是疏水交互作用力和静电交互作用力，酪蛋白主要与钙、磷结合成酪蛋白钙-酪蛋白磷酸盐复合物。乳汁中酪蛋白胶粒破坏便产生沉淀。王允田研究发现酒精阳性乳患牛脱脂乳中总酪蛋白含量显著降低，酪蛋白微球的稳定性严重破坏。二是离子平衡紊乱，由于牛乳中的二价阳离子（Ca2+、Mg2+）与多价阴离子（磷酸和柠檬酸）的比例不当导致酪蛋白微胶粒的稳定性降低。酒精阳性乳中Ca2+、Mg2+含量升高，中和了酪蛋白微胶粒的表面电荷，造成其空间构象不稳定，在酒精脱水作用下失去水化膜，形成胶体凝集。陈有亮等研究发现酒精阳性乳中 Ca2+、Mg2+含量分别高于正常乳 7.3%、11.3%，而磷酸和柠檬酸的含量分别低于正常乳 8.6%、11.5%，添加磷酸根或柠檬酸根，可使低酸度酒精阳性乳转变为阴性；再添加不同浓度的氯化钙或硫酸镁则又转变为阳性。3 奶牛低酸度酒精阳性乳的机理对APM 的发生机理和防治措施及酒精阳性乳的化学实质开展了各方面的研究，主要集中在酒精阳性乳的化学特性、药物防治和病因探讨方面，但对引起奶牛产生酒精阳性乳的原因及其产生的机理仍不清楚，不能从根本上治疗 APM。对 APM 的发生机理总体上分为缺钠学说、酸中毒学说、应激学说、甲状腺机能低下学说、乳腺细胞代谢异常学说及疾病并发症学说等。但每种学说都不能充分阐明低酸度酒精阳性乳的发病机理。针对每种可能的机理都有相应的预防的治疗方面的探讨，治疗效果并不理想，还有待进一步研究解决。3．1 缺钠学说Na+对维持牛乳胶体的稳定性也有重要的作用，可使酪蛋白微胶粒表面电荷增加，水化层增厚，稳定性增强。酒精阳性乳患牛Na+含量降低，加速了乳胶粒的沉淀。日本学者福岛主信报道，酒精阳性乳症患牛血钠、乳钠含量比正常奶牛低；史学增等研究发现酒精阳性乳的奶牛血液和乳汁中钠的浓度低于健康牛，当给酒精阳性乳牛补饲食盐或静脉补钠后，由于乳汁中钠浓度增加，酒精试验转为阴性。杨宏军等亦证实患牛血钠含量低于正常奶牛，王林也测得阳性组奶牛血清、全乳和乳清中的钠显著低于对照组。但是在低酸度酒精阳性乳和正常乳汁中添加NaCl 和Na2SO4，两种乳样均不发生改变，说明Na+对乳汁稳定性影响并不占主导作用。叶平等推测酒精阳性乳患牛Na-K-ATP酶活性下降是造成血清、乳低钠的直接原因，机体的钠被贮存在细胞里面，细胞外液分布减少，所以机体并不真正缺钠。这就是患牛补钠如 NaHCO3、NaCl 治疗效果不确实的原因。针对缺钠学说，临床在防治方面多采用丙酸钠、磷酸二氢钠、柠檬酸钠等含钠物质内服或皮下注射进行治疗，有时补钠产生一定的治疗效果，可能是因为对机体整体代谢功能起干扰或调整作用，但对酒精阳性乳牛不具有实质上的治疗，仅作为辅助药物治疗。此外，发现一年四季同样进行饲养管理，饲料相同，而冬季的血清钠正常，夏季的血清钠却低，这很难解释其发病的根本原因，缺钠假说对缺钠导致酒精阳性乳稳定性差的具体机理不能进一步解释。3．2 酸中毒学说20世纪 60 年代有学者曾认为瘤胃酸中毒是导致奶牛分泌酒精阳性乳的主要原因，认为瘤胃发生酸中毒时，体液的酸度升高，导致乳汁中的酸碱度发生了改变，破坏乳汁的离子电荷平衡，发生酒精阳性乳。但王允孝等研究发现，酒精阳性乳的发生与奶牛血液的酸碱度无关，牛奶的滴定酸度、蛋白质等的含量对牛奶的稳定性没有明显的影响。杨宏军研究发现酒精阳性乳患牛与正常牛的血清、乳清酸度无显著差异。而且大多数酒精阳性乳牛通过静脉注射碳酸氢钠溶液不能彻底治愈。3．3 应激学说酒精阳性乳的发生与环境应激有密切关系。各种不良因素作用于奶牛机体都有可能成为低酸度酒精阳性乳发生的诱因。王润章等研究认为，酒精试验阳性率与气温、气湿、温湿度指数、风冷指数等存在着显著的正相关性。吴钟玲等研究亦表明，酒精阳性率与温度之间存在明显相关。阎凤周等研究发现，酒精阳性乳牛血清中皮质醇上升，胰岛素下降，T3与T4上升，醛固酮下降，这些血液学指标与应激反应时代谢变化相一致。李兰萍等研究发现酒精阳性乳阳性牛血液中嗜酸性粒细胞显著增多且白细胞总数升高，所以，酒精阳性乳归结为一种慢性应激反应疾病。热休克蛋（HSP）可以作为测定动物的应激状态的分子水平指标。马健研究发现，低酸度酒精阳性乳牛乳腺组织中热休克蛋白 HSP70 mRNA 较正常牛水平显著提高，在热应激的条件下，低酸度酒精阳性乳患牛的乳腺组织中 HSP70 基因被大量转录，使乳腺组织中的HSP70 mRNA 大量增加。HSP70 在低酸度酒精阳性乳患牛乳腺组织中阳性染色更为明显，阳性信号主要分布于患牛乳腺腺泡的上皮细胞中，表明应激对乳腺腺泡的上皮细胞产生了影响，从而导致了阳性乳的发生。酒精阳性乳夏季高发可能与热应激有关，但是慢性冷应激也会导致酒精阳性乳的发生，冷应激情况下乳腺发生过氧化反应，致使乳腺分泌细胞发生氧化损伤，引起膜的通透性和流动性发生改变，导致营养物质吸收效率降低和分泌功能异常。而当奶牛处于氧化应激状态时，自由基对机体组织细胞产生病理损害作用，破坏核酸、蛋白质、碳水化合物的正常代谢，并损伤正常细胞基质及细胞膜，造成细胞衰老甚至死亡，从而影响机体组织正常机能。酒精阳性乳很可能是乳腺组织发生氧化损伤而分泌的异常乳。因此，酒精阳性乳的发生是一种复杂的细胞内调节水平上发生变化的乳房细胞代谢异常，而引起乳的成分改变，使乳胶体稳定性降低的原因不能简单地归结为饲料、疾病、气候突变等。诱因或应激原不一定能引起酒精阳性乳症，必须经过细胞、组织、生理和生化等反应才能引起应激反应的发生，才能产生酒精阳性乳。3．4 甲状腺机能低下假说李龙试验测得夏季阳性牛血清中碘含量及乳清中碘的含量均降低，甲状腺分泌机能降低，存在一定程度的碘代谢障碍。但甲状腺机能低下产生的机理及其在酒精阳性乳发生中的作用有待于进一步研究阐释。刘进忠等报道，APM 症患牛一次内服碘化钾 7 g，连服 3 d，可治愈并且不复发。叶平报道酒精阳性乳的乳脂率高于正常乳 0.3％～0.5%，给患牛自制补碘丸，治愈率高达 80％，提示酒精阳性乳的发生与甲状腺功能降低有关，并推测由此造成线粒体呼吸作用减弱，产生的 ATP 减少，而通过适当途径给患牛补碘，可以在一定程度上治疗本病。但甲状腺机能低下产生的机能及其在酒精阳性乳发生中的作用有待于进一步研究阐释。3．5 乳腺细胞代谢异常学说调节乳腺代谢的第二信使环腺苷酸（cAMP）与环鸟苷酸（cGMP）的浓度的变化直接反映乳房细胞代谢的改变。刘莉等研究发现酒精阳性牛乳中 cAMP上升、cGMP下降、cAMP/cGMP上升，认为酒精阳性乳的发生是细胞调节水平异常所致。王艳明发现阳性牛患牛乳腺组织自由基蓄积，脂质过氧化物增多，乳腺上皮细胞膜通透性升高，膜蛋白发生交联生成高聚物，导致乳腺细胞调节水平异常。对患牛乳腺组织学病理切片和超微切片也发现乳腺细胞发生肿胀、水泡变性，线粒体肿胀、山脊减少，内质网囊泡化，膜缺损、膜上微绒毛减少。酒精阳性乳的发生与乳腺细胞的代谢密切相关，但其发生的根本性因素及引起的代谢紊乱机理缺乏合理的解释，乳腺细胞代谢异常产生的机理仍有待于进一步研

金相用的腐蚀剂为2％－5％硝酸酒精溶液。我原来都是随意配的，就是说先加硝酸再加酒精，或反过来配制都干过。 但最近看到书上介绍说，配制时应先加入硝酸后倒酒精，否则会产生爆炸。对于这种说法我还是刚刚知道的，但以前没按这说法配制溶液也没爆炸啊，有点不得其解。

脑袋疼的就像要炸了一样！努力地想控制自己的身体却“心有余而力不足”的丑态百出，真是后悔不该喝酒啊！我们都知道酒精对身体不好，宿醉过后，我们常常发誓不再沾酒，然而几个星期后，或许是几天后，又会重蹈覆辙。最近一项新研究揭示了停止饮酒后身体中会发生什么，这也许会使饮酒者们抑制住喝酒的冲动。伦敦西南部的修道院医院的酒精成瘾专家Niall Campbell博士揭示了停止饮酒的时间轴和益处，从完美肌肤到充满活力。24小时内过量饮酒的最直接影响就是宿醉。你会出汗或者发抖，更严重的甚至出现癫痫。如果你停止饮酒，身体就会开始清理酒精，并开始“解毒”，血糖会恢复正常，你会更加期待不饮酒给身体带来的益处。你会感觉更加清醒，更少的压抑，还会节约更多的钱。如果你每周花200块钱喝酒，那么停止饮酒后一年就可以省下10400元。一周内酒精对睡眠非常有害，会导致无法入眠。你也许会以为酒精可以帮助入睡，但往往你会一直醒着并且不断地往卫生间跑。酒精是利尿的，也就是说它会使身体通过出汗而失去过多的体液，使你感觉脱水，并会醒来寻找水喝。好消息是，如果你停止饮酒，一个星期内睡眠模式就会恢复正常。重度饮酒会导致血液细胞变大，会使人感觉疲劳，这是由于血液细胞运输氧的能力变差。两星期内酒精对胃粘膜有刺激作用，会引起逆流症状（胃酸灼烧喉咙的感觉）。如果放弃饮酒这种感觉就不会再出现了。在两周内你会注意到体重减轻。酒精中隐藏的热量非常重要。每250毫升13酒精度会增加额外228卡路里的热量。所以两大杯酒就相当于额外吃了一个火腿和乳酪三明治。而且这些都是空热量，意味着一点营养价值也没有。如果停止饮酒，并且健康饮食，体重就会下降。3-4周内如果过量饮酒，还会引起血压升高。酒精中的热量会使体重增加，也会升高血压。停止饮酒后，血压会降低。一个月内你会看上去气色更好。酒精对皮肤是有害的，会使皮肤缺少弹性并且衰老。酒精引起的衰老是你最好的朋友也不愿意告诉你的事情。如果你停止饮酒，会防止皮肤过早衰老。4-8周内你的肝脏会改善。肝脏可以搞定少量酒精，但是过量饮酒会使肝脏发炎，我们称之为“酒精性肝炎”，这是一种沉默的疾病。在早期，你甚至感觉不到，但是这会导致肝硬化，而且影响是永久的。对于女性来说，如果每天喝两杯175毫升的酒，持续2至3周就会出现脂肪肝，肝脏会将葡萄糖转换为脂肪。酒精会影响肝脏处理脂肪的方式。好消息是，如果你停止饮酒，那么肝脏会清理过多的脂肪。如果你的肝功能还没有被酒精严重破坏的话，在4至8周内就会恢复。12周内重度饮酒会导致血液细胞变大，会使人感觉疲劳，这是由于血液细胞运输氧的能力变差。停止饮酒之后，在三个月内血液细胞会开始更新，你会感觉自己更加有活力，更加健康。怎么样？是要你的身体，还是要喝酒呢？

使用酒精灯和酒精喷灯时，酒精的添加量不应超过灯具容量的2/3，切勿倒满以防酒精外溢。应用火柴点燃，不得用另一正在燃的酒精灯来点，以免失火。燃着的灯焰应用灯帽盖灭，以防灯内酒精气燃。灯内酒精量使用到约1/4容量时，即应添加酒精，以免瓶内发生爆炸。

在实验室内，利用植物纤维发酵制酒精，反应结束后反应器内有固体残渣，还有酒精。如果我把反应后的产物离心分离，取上层清夜，定容后[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]测酒精浓度。能否精确得出 此反应产生了多少克酒精！！？？我的目的就是想得到反应后，得到了多少克的酒精！最后得到每克天然植物纤维原料得到酒精的量！请大家帮忙，如果问题不对请指出！ 谢谢大家！

酒精试验的原理如下： (1)乳中酪蛋白胶粒带有负电荷，酪蛋白胶粒具有亲水性，在胶粒周围形成了结合水层，所以，酪蛋白在乳中以稳定的胶体状态存在； (2)酒精具有脱水作用； (3)当乳的酸度增高时， 酪蛋白胶粒带有的负电荷被中和； (4)酪蛋白胶粒周围的结合水易被酒精脱去，中和负电荷造成凝集。 用一定浓度的酒精与等量牛乳混合，根据蛋白质的凝聚，判定牛乳的酸度（试验的标准温度是 200C 左右）。 试剂 75%酒精配制：用无水乙醇，利用公式 V1=V2×75%（V1为所加无水乙醇体积，V2为所配制浓度 75%酒精的体积，V2－V1为所加蒸馏水的体积）加入蒸馏水，充分混匀后用酒精计测量酒精溶液的浓度和温度，最后查表求得酒精浓度。 操作方法 用吸管（或 2mL 取液器）取 2mL 乳样于干燥、干净平皿内，吸取等量酒精加入皿内，边加边转动平皿，使酒精与乳样充分混合。出现絮片的牛乳呈酒精试验阳性乳（勿使局部酒精浓度过高而发生凝聚）。 注意事项 检测酒精试验时需要注意以下方面： (1)取样（采样）要具有代表性； (2)样品中（检样）勿混入水分及其它离子，以免造成检验误差； (3)注意乳样与酒精等体积混合； (4)所用吸管与平皿必须干燥、干净； (5)配制酒精时， 所加的水必须是煮沸过的， 且水温保持室温；

目前的行车安全方面，往往都存在着一个很大的隐患，就是酒后驾驶的问题。因为通常来说，喝了酒的人往往都认为自己很行。但事实恰好证明了喝酒后大多数人都会变得不行，因此，酒后驾驶往往才会酿成各种各样不必要的悲剧。目前来说，我国乃至全世界都是非常重视这个问题的。而除了各种各样的法律条文之外，监管也是非常重要的一点。在现在，交警查酒驾的方法一般是通过吹气的形式，这个想必大家都很清楚。而现在，德国开发出了一种更加先进且精确的方法，让酒驾无处隐藏！这项技术由德国维尔兹堡大学研发，是使用激光进行检测的一种方法，当车内有人血液酒精浓度达到万分之一时，设备就能够察觉到并报警。　　　　据介绍，这套测量系统使用带间级联激光器技术，与机场和大型活动所用非接触式爆炸物检测方法的原理类似。人们在路边设立一个特殊的激光装置，用于照射过往车辆。光线会由设在路对面的镜子反射回来。这时，激光器就可以根据反射光的光谱分布检测到车辆内部是否存在酒精分子，而这些酒精分子很可能是醉酒司机呼出的。　　　　这样一来，就能够帮助警察迅速的找到那些“可疑”车辆，并进行更加系统的排查。也就能够避免因此造成的一些不必要的悲剧。

专家您好：问您一个问题，别笑话我60度的白酒是否指酒精含量是60%，酒精度为12%的干红葡萄酒是否指酒精含量为12%，啤酒的3%也是酒精含量吗？

（转帖）摘要 介绍了一个麦芽酒精饮料（威士忌酒）中痕量元素的分析方法，分析了 6 种不同样品。采用配置八极杆反应池系统 (ORS) 的Agilent 7500cx ICP-MS 进行分析。7500cx 能确保使用一种方法和一组条件的简单操作就能消除无论源于何处的各种干扰。对样品简单稀释后获得了很好的加标回收率（97-107%之间）。5 小时稳定性实验对几乎所有元素都得到了极好的精密度( 2%)。本研究表明，7500cx 可以用于饮料中痕量元素的常规分析。引言 无论是产品质量控制需要，还是法规的要求，都需要测定酒精饮料中痕量元素。金属元素可能来自原料（比如水或谷物）以及制作过程（比如来自在发酵或蒸馏设 备）。例如，由于蒸馏容器是用质量较差的铜制作的，所以饮料中含有高浓度的砷。痕量元素的含量水平也会对威士忌的味道有很大影响。因此，最终饮料产品需要 测量其中痕量元素浓度。虽然 ICP-MS 对于许多元素具有高灵敏度和极好的检出限，但酒精成分对一些关键元素的干扰以及所需的样品制备都存在着一些问题。 7500cx 的特点是具有八极杆碰撞/反应池系统 (ORS)，它使用一组池条件（氦模式）就能消除基体产生的各种多原子干扰。对于酒精分析，来自样品的主要干扰就是碳基干扰（比如， 40Ar12C 对 52Cr 的干扰）。许多元素在氯化物基体中的稳定性要远大于用简单的硝酸酸化。鉴于此，样品中加入了盐酸。加入盐酸后产生了新的干扰（比如， 35Cl16O 对 51V; 40Ar35Cl 对 75As，等），但这些干扰可以通过氦模式 ORS 消除。 7500cx 有一个备选的反应池气体管线，可供在氢气反应模式使用，氢气反应模式可用于超痕量级硒的测定。在本工作中，由于几个溶液稀释后 Se 的含量小于 40 ng/L（有的低更多），所以也使用了 H2 反应模式。实验详细见附件结论 高百分含量的酒精饮料样品经简单酸化/稀释后，采用 7500cx ICP-MS 测定成为了常规分析方法。使用合适气体模式的 ORS，可以有效消除等离子体和基体产生的各种干扰，因此只用一套简单的条件就可改善检出限和分析可靠性。氦模式的使用也可以实现无干扰半定量分析，允许 更宽的元素覆盖范围和快速筛选作用。

1．用途酒精喷灯是实验中常用的热源。主要用于需加强热的实验、玻璃加工等。酒精喷灯按形状可分为座式喷灯和挂式喷灯两种。初中常用的是座式喷灯。下面介绍座式酒精喷灯的原理、结构、使用及维修。2．工作原理喷灯的火力，主要靠酒精与空气、蒸气混合后燃烧而获得高温火焰。3．结构座式酒精喷灯的外形结构如图所示，它主要由酒精入口、预热碗、预热管、燃烧管、调节杆、调整管等组成。预热管与燃烧管焊在一起，中间有一细管相通，使蒸发的酒精蒸气从喷嘴喷出，在燃烧管燃烧。通过调节调整管，控制火焰的大小。4．使用方法（1）旋开旋塞向灯壶内注入酒精，至灯壶总容量的2/5～2/3之间，不得注满，也不能过少。过满易发生危险，过少则灯芯线会被烧焦，影响燃烧效果。拧紧旋塞，不使漏气。新灯或长时间未使用的喷灯，点燃前需将灯体倒转2～3次，使灯芯浸透酒精。（2）将喷灯放在石棉板或大的石棉网上（防止预热时喷出的酒精着火），往预热盘中注入酒精并将其点燃。等汽化管内酒精受热汽化并从喷口喷出时，预热盘内燃着的火焰就会将喷出的酒精蒸气点燃。有时也需用火柴点燃。（3）移动空气调节器，使火焰按需求稳定。（4）停止使用时，可用石棉网覆盖燃烧口，同时移动空气调节器，加大空气量，灯焰即熄灭。然后稍微拧松旋塞（铜帽），使灯壶内的酒精蒸气放出。（5）喷灯使用完毕，应将剩余酒精倒出。5．维护（1）严禁使用开焊的喷灯。（2）严禁用其它热源加热灯壶。（3）若经过两次预热后，喷灯仍然不能点燃时，应暂时停止使用。应检查接口处是否漏气（可用火柴点燃检验），喷出口是否堵塞（可用探针进行疏通）和灯芯是否完好（灯芯烧焦，变细应更换），待修好后方可使用。（4）喷灯连续使用时间为30～40分钟为宜。使用时间过长，灯壶的温度逐渐升高，导致灯壶内部压强过大，喷灯会有崩裂的危险，可用冷湿布包住喷灯下端以降低温度。（5）在使用中如发现灯壶底部凸起时应立刻停止使用，查找原因（可能使用时间过长、灯体温度过高或喷口堵塞等）并做相应处理后方可使用。6．仪器喷灯常见故障及维修（1）容器中酒精过多现象：点燃预热盘内的酒精后不久，喷气孔中有酒精喷出。原因：容器中酒精量超过了容器体积的2/3。维修：向预热盘内加水（注意不能使水溢出）后，用湿布将火熄灭，然后慢慢倒出过量的酒精。（2）漏气现象：喷灯的蒸气压力小，火力减弱，叫声弱小或断断续续。原因：螺母固定处不密封；注油孔螺母胶垫损坏；灯壶锈蚀或硬伤造成灯体有漏孔等。维修：可用肥皂水检查各接口处是否漏气，漏气处有气泡。也可用燃烧的火柴在大螺母、酒精加入口盖处移动，如果漏气，会有火焰。或将喷灯倒置，看有无酒精溢出，来判定何处漏气。若酒精加入口盖渗漏，可换块胶垫。大螺母处漏气，要拧松大螺母，再取下预热管，将原来密封圈拆除，在原处用石棉绳重新盘绕一个垫圈，再将大螺母拧紧。若喷壶上有裂纹，以及因锈蚀、硬伤造成的漏气，则该喷灯应当报废，不可再用。必须指出，用焊锡修补灯壶上的裂纹或漏孔，耐压力是不够的，使用起来不安全。（3）灯芯焦化现象：预热后喷灯不能自动起燃，点燃后火焰缩短且叫声小，甚至自动熄灭等。原因：由于酒精贮量不足或是酒精上升不顺利，造成灯芯中酒精量过少，使燃烧管温度过高，或是由于操作错误造成的。维修：灯芯焦化严重的必须彻底更换，不严重的也应把焦化的一段剪掉。具体做法是：拧下大螺母，取下预热管，拉出棉线，将已焦黑的棉线剪去或重新更换。并把管内积炭刮去，垫些石棉线，照原样装好。最好能在棉线侧面扎上一个档片。档片有两个作用，一是能方便的将棉线送到预热管底；二是能降低棉线被烧焦的程度。档片形状见图。（4）喷嘴堵塞现象：预热后灯体温度很高，无叫声，无火焰喷出；使用过程中喷灯叫声突然降低或中止。原因：喷火嘴孔径小，常因锈蚀或异物落入而出故障。维修：可以将灯壶倒置敲击使异物掉出；也可用所附探针疏通；锈蚀严重者应将喷灯嘴拆下彻底清洗。必须注意：经过预热无火焰燃烧，而容器内确有酒精时，必须立即停止预热，打开加液口盖，放出蒸气。否则会由于内部压强过大而使灯壶破裂。（5）不喷火现象：预热点燃无蒸气火焰喷出。原因：产生不喷火故障的原因除上述的喷嘴堵塞外，还有下列三点：① 预热不足。预热碗内所加酒精太少，预热管内产生的酒精蒸气量过少。维修：可在预热碗内酒精燃烧完以后，再加些酒精，第二次预热。注意：第二次预热应当是预热碗内已确无火焰，并且在喷口畅通的情况下才可进行，否则易出事故。② 容器内酒精过少或未加酒精。维修：重新加入酒精，但不允许加入过多的酒精。因为经过预热的酒精蒸气压力较大，没有它可以存留的空间，将会造成胀破容器的事故。③ 空气进入量不足维修：用调整杆移动调整管的上下位置，供给火焰适当的空气。这也是调整火焰大小的方法。

鲁提辖拳打镇关西，武二郎醉打蒋门神......无论小说、戏剧还是民间演义，酒后的主人公似乎功力都会比平时增加几成，杯中之物也就常常被人们看作激发潜力的方便之选。现代运动员中饮酒的更不少见，一来是因为参与竞技体育的人员年龄多在20岁左右，饮酒是年轻人中时髦的消遣；二来确实仍有不少人（尤其是业余运动员）相信酒精能够发挥神奇的力量，喝点小酒会帮助自己在比赛中表现得更好。从事不同项目的运动员饮酒率也不同：橄榄球、板球、投掷项目和足球运动员饮酒的比例最高。在一些正式的奥林匹克运动项目，例如现代五项和击剑中，酒精是被禁止使用的违禁药物。这似乎印证了酒精具备“兴奋剂”的某种特征。然而关于饮酒是否真的能够提高运动成绩的问题，早在上世纪八十年代运动医学专家们就已经给出了答案。事实上，摄入酒精并不能改善运动时的生理功能，包括氧摄入峰值和心肺功能等指标都无明显变化；而饮酒后肌肉的工作能力反倒可能下降；在寒冷环境中进行长时间竞技时，酒精会损伤人体的温度调节功能；饮酒的运动员更易疲劳和脱水，在长距离耐力项目中成绩更差。在一些强调反应速度的运动项目中，由于酒精对神经系统的毒性作用，饮酒的运动员劣势更大。所以，酒精实际上并不能令运动员更快、更高、更强。一些奥林匹克项目禁止选手摄入酒精，其实更多的是基于对运动员保护的考虑。实验证明，小剂量酒精就能够短期内损害心脏左心室的收缩功能；个别运动员甚至会出现致命的房性心律失常。饮酒有时还会诱发运动相关性的过敏和哮喘，部分选手上呼吸道感染的几率也会增加。对于水上项目的运动员来说，酒精更是要严格戒除。已有研究证实酒精是水上运动项目选手发生脊髓损伤的重要因素之一。对于潜水运动员而言，饮酒后发生“氮气麻醉”的风险更高。酒精还会影响选手的前庭功能，使得运动员的精细平衡能力受损。种种不利影响使得饮酒的运动员较之非饮酒选手发生运动损伤的几率高一倍。调查显示，那些每周至少饮酒一次的运动员发生运动相关损伤的几率为54.8%，而非饮酒选手则只有23.5%。不仅如此，对于那些并未在比赛前饮酒，而只是在前一天晚上开怀消遣的运动员而言，酒精仍然会产生不利影响。一项针对此类情况的研究显示，前一晚饮酒的运动员在第二天进行的有氧训练中表现仍旧不佳，“宿醉”的效应一直会持续十六个小时以上。由于酒精代谢依赖肝脏的功能，年龄小的选手受宿醉影响的时间会更长。醉酒清醒后，由于受到酒精毒性、脱水等影响，人会出现沮丧、抑郁等情绪，并感到头痛，口渴和易惊，这些负面反应显然对运动员的训练和比赛而言都颇为不利。从更长远的角度来看，长期饮酒还会导致营养不良、贫血、维生素缺乏症等问题，在运动生涯结束后遗留肝酶异常，内分泌失调，血清睾酮下降、脂代谢紊乱等慢性损伤。因此，运动员们应当充分认识到饮酒的危害，无论是为了短期的比赛成绩还是长期的身体健康，远离酒精才是正确的选择。

酒精耐磨试验机主要以滑动摩擦形式，再酒精润滑条件下，评定各种酒精的耐磨性能的评定，也可用于各种金属、非金属材料及图层的磨耗性能研究。 酒精耐磨试验机的检测分档：可分提高测量的灵敏度，解决大管理站称小物的问题；控制分档；用来解决精确定位的问题，同时也解决测量精度的问题。放大器的一个局部参数，而量程风挡是指试验机的一个对部特性参数。对用户而言后者有实际的含义，而前者并不需要用户关注 酒精耐磨试验机采用一体化结构设计，将计算机、软件、工业控制磨矿、执行器组合在一个框架中，完成对整个试验过程的控制，可以测定摩擦力，计算摩擦系数，记录温度-时间曲线、摩擦力-时间曲线。 酒精耐磨试验机可选配高精度测量装置，可测量摩擦副磨斑尺寸，或实现摩擦副磨斑的计算机屏幕显示、测量和记录。同时该机可创造为介质循环润滑更好的莫伊工况，经改造后还可以替代提姆肯环快试验机。 酒精耐磨试验机试验步骤； 1、将测试物品置于酒精耐磨试验机摩擦台两侧（或单侧），扭动螺杆推动使之夹紧测试物品；2、将橡皮擦固定于试验机摩擦台两侧（或单侧）支架下方摩擦头内（或用棉布）；3、调节台支架后方梅花旋钮到测试物品表面，使之与测试物品良好接触；4、置法试验砝码与酒精耐磨试验机摩擦台两侧（或单侧）上方支架插入。