柠檬酸奥索拉明

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  • 【资料】柠檬酸的真面目

    【资料】柠檬酸的真面目

    柠檬酸[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/10/200910172339_176210_1610969_3.jpg[/img]柠檬酸,一种重要的有机酸,又名枸橼酸。无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途,并对人体健康有较好的影响。[编辑本段]理化特性  柠檬酸中文名称: 柠檬酸  英文名称: citric acid   中文名称2: 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸  英文名称2: 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid  CAS No.: 77-92-9   分子式: C6H8O7   分子量: 192.14   外观与性状: 白色结晶粉末,无臭。   熔点(℃): 153   沸点(℃): (分解)   相对密度(水=1): 1.6650   熔点(℃): 100   引燃温度(℃): 1010(粉末)   爆炸上限%(V/V): 8.0(65℃)   溶解性:溶于水、乙醇、乙醚,不溶于苯,微溶于氯仿。水溶液显酸性。  物理性质 :柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸, 在潮湿的空气中微有潮解性  柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而不同,有无水柠檬酸C6H8O7也有含结晶水的柠檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。  化学性质:柠檬酸是一种较强的有机酸,有3个H+可以电离; 加热可以分解成多种产物,与酸、碱、甘油等发生反应。

柠檬酸奥索拉明相关的方案

  • 上海力晶:离子色谱法测定柠檬酸、柠檬酸钠中的cl-等阴离子
    柠檬 酸 、 柠橄酸钠等食品添加剂被广泛应用于食品和饮料加工业,起到改善或调节口味的作用,国内外标准[I-3]和药典〔4-5)对其中的阴离子Cl-,都有严格的限量要求,目前各标准中采用的测定方法多为比浊法和比色法,操作繁琐,基体干扰大,准确度不高。离子色谱法测定阴离子具有快速、准确、选择性好和多组分同时测定的优点,已被广泛应用 尽管对Cl-等离子的离子色谱测定方法已有报道,但对柠檬酸、柠檬酸钠中杂质阴离子的测定方法的研究尚未见报道。本文对柠橄酸、柠檬酸钠中的Cl-、的离子色谱测定方法进行了研究。
  • 上海力晶:离子色谱法测定柠檬酸、柠檬酸钠中的S024-等阴离子
    柠檬 酸 、 柠橄酸钠等食品添加剂被广泛应用于食品和饮料加工业,起到改善或调节口味的作用,国内外标准[I-3]和药典〔4-5)对其中的阴离子SO42-等都有严格的限量要求,目前各标准中采用的测定方法多为比浊法和比色法,操作繁琐,基体干扰大,准确度不高。离子色谱法测定阴离子具有快速、准确、选择性好和多组分同时测定的优点,已被广泛应用 尽管对SO42-等离子的离子色谱测定方法已有报道,但对柠檬酸、柠檬酸钠中杂质阴离子的测定方法的研究尚未见报道。本文对柠橄酸、柠檬酸钠中的FSO42-的离子色谱测定方法进行了研究。
  • 上海力晶:离子色谱法测定柠檬酸、柠檬酸钠中的r-等阴离子
    柠檬 酸 、 柠橄酸钠等食品添加剂被广泛应用于食品和饮料加工业,起到改善或调节口味的作用,国内外标准[I-3]和药典〔4-5)对其中的阴离子F-等都有严格的限量要求,目前各标准中采用的测定方法多为比浊法和比色法,操作繁琐,基体干扰大,准确度不高。离子色谱法测定阴离子具有快速、准确、选择性好和多组分同时测定的优点,已被广泛应用 尽管对F-等离子的离子色谱测定方法已有报道,但对柠檬酸、柠檬酸钠中杂质阴离子的测定方法的研究尚未见报道。本文对柠橄酸、柠檬酸钠中的F-的离子色谱测定方法进行了研究。

柠檬酸奥索拉明相关的资讯

  • 瑞士万通为可口可乐公司提供柠檬酸全自动检测方案
    可口可乐,作为世界上最大的软饮料生产商,享誉世界。在质控方面,对于产品中各种物质含量的分析和检测,可口可乐公司的也可谓极度严格甚至苛刻。而在可口可乐比利时Anderlecht的技术服务中心,瑞士万通的全自动电位滴定系统为饮料中的pH值和柠檬酸含量测定提供了最佳解决方案。如何应对每天庞大的样品量?可口可乐公司更得益于瑞士万通的高度全自动技术方案,得到精确稳定的实验结果。 全自动的电位滴定系统包含有 814 USB样品处理器,2个外部滴定位,1个 808 Titrando电位滴定仪,2个 772 泵系统,2个 800 Dosino 加液单元以及802螺旋搅拌器和804搅拌台。 两套系统都含有127位11mL样品盘,样品通过Dosino 控制进行移液,特殊设计的取样针用于取果肉样品。 全自动电位滴定系统使用瑞士万通tiamoTM软件控制,tiamoTM网络版软件,无论您在实验室的哪个电脑前都可以随时查看实验结果,tiamoTM软件完全符合 FDA 21 CFR Part 11 的要求。关于瑞士万通: 1950年,瑞士万通发明了第一支复合pH电极。1954年,瑞士万通设计出第一台用于痕量分析的实用自动极谱仪。1956年,瑞士万通开发出第一支活塞型滴定管。1968年,在瑞士万通诞生世界首台数字化滴定仪,第一台数字化电子滴定管。̷�年,瑞士万通研发出首台智能型离子色谱仪。2010年,瑞士万通研制出世界首台紫外离子色谱。 Metrohm - 瑞士万通,是当今世界唯一全方位涵盖各类不同离子分析技术的国际化分析仪器公司。
  • 台湾地区修订食品添加剂柠檬酸钠的规格标准
    2013年9月12日,台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1021301699号令,修正“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”第三条之附表二,修订了调味剂柠檬酸钠的规格标准。  修正对照表如下:修正规定现行规定§ 11009柠檬酸钠Sodium Citrate别名:Trisodium citrate; INS No.331(iii)化学名称:trisodium salt of 2-hydroxy-1,2,3- propanetricarboxylic acid, trisodium salt of ß -hydroxy-tricarballylic acid分子式:Anhydrous: C6H5Na3O7Hydrated:C6H5Na3O7‧ nH2O (n=2或5) 分子量:258.07(无水)1.含量:本品含C6H5O7Na3 不得低于99%(180 ℃干燥2小时后定量)。2.外观:无色结晶或白色结晶性粉末,无臭。3.性状:1.可溶于水,不溶于乙醇。2.本品应呈柠檬酸盐及钠盐之反应。4.干燥减重:无水柠檬酸钠:1%以下(180 ℃至恒重)。 二水柠檬酸钠:13%以下(180 ℃至恒重)。 五水柠檬酸钠:30.3%以下(180 ℃至恒重)。5.碱度:本样品1:20之溶液以石蕊测试为碱性。并于10 ml之此溶液中加入0.2 ml之0.1N硫酸及1滴酚酞后不呈粉红色。6.草酸盐:10 ml之样品溶液(1:10)加入5滴稀释醋酸试液及2 ml氯化钙试液,于1小时内未产生混浊。7.铅:2 mg/kg以下。8.分类:食品添加物第(十一)类。9.用途:调味剂。§ 11009柠檬酸钠Sodium Citrate 分子式:C6H5O7Na3‧ 2H2O 分子量:294.111.含量:本品含C6H5O7Na3 99~101 %(180 ℃干燥2小时后定量)。2.外观:无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,具清凉碱味。3.溶状:本品1 g溶于水20 mL,其溶液应无色且浊度在「殆澄明」以下。4.液性:本品水溶液(1→20)之pH值应为7.6~8.6。5.氯化物:0.014 %以下(以Cl计)。6.硫酸盐:0.024 %以下(以SO4计)。7.砷:3 ppm以下(以As2O3计)。8.重金属:10 ppm以下(以Pb计)。9.易碳化物:本品0.5 g加硫酸5 mL,于约90 ℃加热1小时溶解后,其液色不得较比合液K为浓。10.干燥减重:10~13 %(180 ℃,2小时)。11.分类:食品添加物第(十一)类。12.用途:调味剂。
  • 果汁检测用试剂——钾、总磷、总黄酮、可溶性固形物(折光率)、L-脯氨酸、总D-异柠檬酸,抵制 “烂果门”
    果汁检测用试剂&mdash &mdash 钾、总磷、总黄酮、可溶性固形物(折光率)、L-脯氨酸、总D-异柠檬酸&ldquo 烂果门&rdquo 事件,怎可坐以待毙! 近期有媒体暗访指多家内地果汁生产商涉嫌使用腐烂果汁。国产果汁巨头卷入&ldquo 烂果门&rdquo ,你是否忧心忡忡?大多果汁含量无据可依,你该如何选择?国家统计局的数据显示,2012年全国饮料行业总产量为13024.01万吨,比上年增长10.73%,其中,国内果汁和蔬菜汁饮料产量为2229.17万吨(最主要为果汁饮料),占到饮料总产量的17.16%,较2011年增长16.09%。这些果汁真的如消费者理解的哪样健康自然高品质吗?上海甄准生物科技有限公司是一家专业经营标准物质、标准品、化学试剂及相关技术服务创新型高科技企业,坐落于人才荟萃的上海张江高科技园区。自公司成立以来,一直以"客户满意"为公司核心价值观,产品主要应用于制药、生物、食品、环境、材料和农业等领域。本着始终拥有的创业激情和服务热忱,甄准生物已成长为我国重要的标准物质和标准品领域集成服务的领导者、中国最大的标准物质/标准品供应商之一。上海甄准生物提供果汁检测的钾、总磷、氨基酸态氮、总黄酮、可溶性固形物(折光率)、L-脯氨酸、总D-异柠檬酸检测标准品和试剂。产品信息:货号描述规格可溶性固形物检测ZZSRIBS07S折光率标准液1.343253 (± 0.00004)@20C15mlZZSRIBS10S折光率标准液1.347824 (± 0.00004)@20C15mlZZSRIBS112S折光率标准液1.349682 (± 0.00004)@20C15mlZZSRIBS115S折光率标准液1.350149 (± 0.00004)@20C15mlZZSRIBS12S折光率标准液1.35093 (± 0.00004)@20C15mlZZSRIBS125S折光率标准液1.35093 (± 0.00004)@20C15mlZZSRIBS15S折光率标准液1.355679 (± 0.00004)@20C15mlZZSRIBS20S折光率标准液1.363842 (± 0.00004)@20C15mlZZSRIBS25S折光率标准液1.372328 (± 0.00004)@20C15mlZZSRIBS30S折光率标准液1.381149 (± 0.00004)@20C15mlZZSRIBS35S折光率标准液1.390322 (± 0.00004)@20C15mlZZSRIBS40S折光率标准液1.39986 (± 0.00004)@20C15mlZZSRIBS45S折光率标准液1.409777 (± 0.00004)@20C15mlZZSRIBS50S折光率标准液1.420087 (± 0.00004)@20C15mlZZSRIBS55S折光率标准液1.4308 (± 0.00004)@20C15mlZZSRIBS60S折光率标准液1.441928 (± 0.00004)@20C15ml总D-异柠檬酸检测ZZK-ISOCD-异柠檬酸检测试剂盒100 testL-脯氨酸检测ZZS1568506L-脯氨酸标准品200MGZZR70501茚三酮显色液2L钾检测ICCS03 钾离子 K+ 1mg/ml 1000ppm100mlICCT03 钾离子 K+ 0.2mg/ml 200ppm100ml 甄准,甄心倾听您每一个标准!

柠檬酸奥索拉明相关的仪器

  • ChemTron UPLAB 分光光度计波长范围:320~1100nm ,波长精度:±2.0nm* 校准曲线可由用户设置,* 所有参数均可记录和查询* 数据可被打印或下载到电脑中* UPlab 可配套 UPSoft 软件,特定的软件用于精确分析及灵活控制* 对于 UV-VIS AUTO型号,可自动控制波长 ChemTron UPLAB 分光光度计技术参数型号/ 参数VISUV-VISUV-VIS AUTO订货号波长范围320~1100nm190~1100nm190~1100nm波长精度±2.0nm±2.0nm±0.5nm波长再现性1nm1nm0.2nm单色器单射线精度±0.5%T±0.5%T±0.5%T(0-100%T)±0.002A(0-0.5A)±0.004A(0.5A-1A)分光光度重现性0.3%T0.3%T0.2%T杂散光0.1%T(NANO2 at 340nm)0.1%T(Nal at 220nm,NaNO2 at 340nm)_ 0,1%T (Nal at 220 nm NaNO2, at 340 nm)光谱带宽2nm(1,4,5nm 可选)2nm(1,4,5nm 可选)2nm(1,5nm 可选)0%T 稳定性0.2%T(30 分钟)100%T 稳定性0.001A/30 分钟(at 500nm,热稳定之后)操作模式T,A,C,ET,A,C,ET,A(-0.3~3A),C,E光度测定范围显示16×2 LCD16×2 LCD6 英寸高亮蓝屏LCD检测器硅光电二极管发射源卤钨灯卤钨灯,D2 灯卤钨灯,D2 灯电源220±10%,50Hz220±10%,50Hz230V/50Hz功耗100W120W140W尺寸530×410×210mm重量15kg16kg18kg酶及比色试剂盒序号名称(中文)名称(英文)包装规格1乙酸试剂盒Acetic acid kit5×20ml, 亲液物2乙酸试剂盒Acetic acid kit5×20ml, 液体3乙酸试剂盒Acetic acid kit5×20ml, 亲液物4抗坏血酸Ascorbic acid115ml, 液体5柠檬酸试剂盒Citric acid5x20ml, 液体6柠檬酸试剂盒Citric acid10x10ml, 液体7葡萄糖酸试剂盒D-Gluconic acid kit5x20ml8葡萄糖酸试剂盒D-Gluconic acid kit5x20ml , 液体9D- 乳酸试剂盒D-lactic acid kit5x20ml , 液体10L- 乳酸试剂盒L- lactic acid kit5x20ml , 液体11L- 苹果酸试剂盒L-malic acid kit5x20ml12L- 苹果酸试剂盒L-malic acid kit5x20ml , 液体13D- 苹果酸试剂盒D-malic acid kit5x20ml , 液体14酒石酸Tartaric acid170m, 液体15乙醛试剂盒Acetaldehyde kit5x20ml, 液体16花青素试剂盒Anthocyans kit4X50ml, 液体17二氧化碳试剂盒Carbon dioxide CO2 kit5x10ml, 液体18α 氨氮试剂盒Alpha aminic nitrogen kit2x60ml, 液体19氨氮试剂盒Ammoniacal azote kit2x50ml, 液体20钙试剂盒Calcium kit2x100ml, 液体21颜色试剂盒Colour kit4x100ml, 液体22儿茶素试剂盒Catechins kit5×20mL, 液体23铁试剂盒Iron kit5×20mL, 液体24甘油试剂盒Glycerol kit2x100ml,25甘油试剂盒Glycerol kit2x100ml, 液体26葡萄糖- 果糖试剂盒Glucose-fructose kit5x20ml,27葡萄糖- 果糖试剂盒Glucose-fructose kit5x20ml, 液体28葡萄糖- 果糖试剂盒(分装)Glucose-fructose kit5x20ml, 液体29蔗糖Sucrose starter1X10 ml, 液体30总多酚试剂盒Total polyphenols kit3x100ml, 液体31氯化物试剂盒Chlorides kit2x100, 液体32总SO2 试剂盒Total SO2 kit5×20ml, 液体33游离SO2 试剂盒Free SO2 kit2×100ml, 液体34铜试剂盒Copper kit2×50ml, 液体35钾试剂盒Potassium kit1×100ml, 液体36镁试剂盒Magnesium kit2×100ml, 液体37丙酮酸试剂盒Pyruvic acid kit5×20ml, 液体38碘化物/ 碘酸盐试剂盒(0.02N)Iodide / Iodate 0.02 N1×50ml,39蛋白质稳定性试剂盒Protein stability kit2×50ml,40乙酸试剂盒(自动)Auto acetic acid kit125ml, 液体41L- 苹果酸试剂盒(自动)Auto L-malic acid kit125ml, 液体42葡萄糖- 果糖试剂盒(自动)Auto glucose-fructose kit125ml, 液体酶及比色标准试剂盒序号名称(中文)名称(英文)包装规格1乙醛标准品100mg/lAcetic aldehyde standard1×10 ml2铁标准品20mg/lIron standard1×10 ml3钙标准品100mg/lCalcium standard1×10 ml4甘油标准品10g/lGlycerol standard1×10 ml5葡萄糖- 果糖标准品20g/lGlucose fructose standard1×10 ml6多参数标准品:L- 苹果酸 5g/l,D- 乳酸 3g/l,L- 乳酸 3g/l,葡萄糖酸 1g/l,柠檬酸 0.8g/l,醋酸 1g/lMULTIPARAMETRIC STANDARD: L-Malic Acid 5g/l D-Lactic Acid 3g/l L-Lactic Acid 3g/l D-Gluconic Acid 1g/l Citric Acid 0,8g/l Acetic Acid 1g/l6×10 ml7多酚标准品5g/lPolyphenols standard1×10 ml8酒石酸标准品 5g/lTartaric acid1×10 ml9氨氮标准品50mg/lAmmoniacal azote standard1×10 ml10α 氨基酸标准品160mg/lAlpha-Aminic standard1×10 ml11氯化物标准品1g/lChlorides standard1×10 ml12铜标准品2mg/lCopper standard1×10 ml13钾标准品1500mg/lPotassium standard1×10 ml14镁标准品24.3mg/lMagnesium standard1×10 ml15丙酮酸标准品0.5g/lPyruvic acid standard1×10 ml16硫酸盐标准品2g/lSulphates standard1×100 ml17葡萄糖+ 果糖+ 蔗糖标准品Glucose+Fructose+Sucrose standard 18糖校准标准品Sugars calibration KIT HC5×10 ml
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  • GMK-835F水果柠檬酸测定仪可测定一种类型的水果,可以选择的水果种类:柑桔、橙、菠萝、猕猴桃、苹果、葡萄、梨、草莓、桃子、李子、蓝梅、甜瓜等水果。G-WON水果柠檬酸测定仪GMK-835F技术参数 GMK-835N水果类酸度计可测定三种类型的水果,可以选择的水果种类:柑桔、橙、菠萝、猕猴桃、苹果、葡萄、梨、草莓、桃子、李子、蓝梅、甜瓜等水果。G-WON水果柠檬酸测定仪GMK-835F 可测定一种类型水果,可以选择的水果种类:柑桔、橙、菠萝、猕猴桃、苹果、葡萄、梨、草莓、桃子、李子、甜瓜等水果。 G-WON水果柠檬酸测定仪GMK-835F中国总代理:南京铭奥仪器
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  • 柠檬酸亚锡二钠简介:柠檬酸亚锡二钠是一种化学物质,分子量370.79,在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味。柠檬酸亚锡二钠分子结构式C6H6O8SnNA2中文名称:柠檬酸亚锡二钠英文名称:Disodium stannous citrateCAS RN:2588-96-4分子量370.792.性状:白色粉状晶体,易潮解,易溶于水,极易氧化。根据2003-05-28修订的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996),本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用 于罐头食品的护色剂。使用方法:按比例直接添加到汤汁中溶解即可。 *使用量0.3g/kg。3.柠檬酸亚锡二钠用途柠檬酸亚锡二钠适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用 于罐头食品的护色剂。
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柠檬酸奥索拉明相关的耗材

  • 柠檬酸提取管 EN方法
    50ml 4 g 无水硫酸镁, 1 g 氯化钠, 0.5 g 柠檬酸氢二钠, 1 g柠檬酸钠, 50支/盒
  • 柠檬酸提取管 EN方法, 50ml 4 g 无水硫酸镁, 1 g 氯化钠, 0.5 g 柠檬酸氢二钠, 1 g柠檬酸钠
    柠檬酸提取管 EN方法, 50ml 4 g 无水硫酸镁, 1 g 氯化钠, 0.5 g 柠檬酸氢二钠, 1 g柠檬酸钠
  • 柠檬酸/碳酸氢钠提取管(4g硫酸镁,1g氯化钠,0.5g柠檬酸钠二元1.5水合物,1g柠檬酸钠三元二水合物)
    柠檬酸/碳酸氢钠提取管(4g硫酸镁,1g氯化钠,0.5g柠檬酸钠二元1.5水合物,1g柠檬酸钠三元二水合物)12ml离心管,50根/包适用于萃取 ~10g 食品/农产品样品。使用柠檬酸盐将提取液缓冲到 pH 5.0 - 5.5。在该 pH 值下,大部分酸和碱不稳定性农药均能保持稳定。使用碳酸氢钠进一步稳定酸不稳定性农药。分散固相萃取(DSPE),通常被称为&ldquo QuEChERS&rdquo ,方法快速,简便,廉价,有效,耐用,安全,是一个新兴的样品制备技术,该方法使用散装固相萃取吸附剂提取和净化食品、农产品等样品用于农药残留分析,由于其操作简便正日趋普及。使用QuEChERS方法,首先将食品和农产品样品加入到提取管中,提取管中装有 预先精确称量的高含量盐(如氯化钠和硫酸镁)和缓冲试剂(如柠檬酸盐),盐和缓冲试剂可以促进两相分离和稳定住遇酸碱容易变化的农药,然后在提取管中加入水溶性溶剂(如乙腈)进行提取。将提取管进行震荡和离心后取出部分有机相层加到分散SPE(dSPE)净化管中做进一步处理。分散SPE(dSPE)净化管不同于传统的SPE小柱,它是将精确称量好的SPE填料如Supelclean PSA,ENVI-Carb,Discovery DSC-18和Supel&trade QuE Z-Sep混合在一起的离心管,在净化管中加入提取液,样品在提取液和散装SPE填料之间进行分配或吸附,从而实现对基质样品的净化。这种方法简便快速。净化后的样品经过震荡离心后,上清液可直接或经过简单处理后进入到下一步分析中。Supelco除了提供一系列预装好填料的分散SPE提取管和净化管用于欧盟EN 15662和美国AOCO2007.01方法,还可以根据用户定制不同规格的分散SPE产品

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