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做食品中的总蒽醌,标准品用混合碱溶解后是紫红色,样品用酸水解后用三氯甲烷提取,最后用混合碱提取,得到的溶液是土黄色,色系不同怎么比色呢?有没有做过总蒽醌的老师告知一下如何检测总蒽醌
采用保健食品标准与技术规范的方法进行总蒽醌的检测,先用酸水解2h,然后用三氯甲烷回流萃取,耗时且浪费CHCl3溶剂,有时候采用该方法检测原料时还不能分层,问题多多,为什么保健食品中总蒽醌的检测不能采用药典的方法呢?有过问一个专家,说是专家认可保健食品标准与技术规范中的方法。大家讨论一下你们实验室做总蒽醌时是怎么做的?
茶叶中蒽醌的测定解决方案蒽醌,是一种醌类化合物,欧盟认为其具有致癌性,将茶叶中蒽醌的限量标准定为0.02 mg/kg。我国是茶叶出口大国,输欧茶叶经历了年初唑虫酰胺农残项目屡遭欧盟通报退货的绿色壁垒后,近来欧盟又加大了对我国输欧茶叶中蒽醌残留项目的检测力度。截至2014年11月,某省已有8批茶叶遭欧盟通报退货,其中6批是唑虫酰胺超标,2批是蒽醌超标。茶叶中蒽醌问题已引起欧盟官方及我国茶叶行业的广泛关注。方法优势:目前有关蒽醌检测的文献及标准较少,迪马科技开发的《茶叶中蒽醌的测定》具有:采用固相萃取-GCMS法,用乙酸乙酯、正己烷提取,通过ProElut TPC净化, GCMS分析;能够达到准确定性定量,检出限为6 μg/kg,定量限为20 μg/kg,与欧盟给出的限量标准一致;前处理步骤简单、回收率高、方法稳定性好、净化效果优异等特点;特别适用于输欧茶叶中的蒽醌检测。以下为详细解决方案,敬请参考!茶叶中蒽醌的测定1、适用范围适用于茶叶中蒽醌的检测,方法检出限6 μg/kg,定量限20 μg/kg。2、样品准备称取5 g样品于离心管中,向离心管中加入20 mL乙酸乙酯,振荡2 min,6000 rpm下离心2 min,收集上层清液;向下层残渣中加入20 mL乙酸乙酯:正己烷=1:1按照步骤(1)提取一次,合并两次上清液;将上清液在35 ℃下减压蒸干,5 mL乙腈-甲苯*超声溶解,待净化。3、SPE柱净化——ProElut TPC(Cat.# 65354)(1)活 化:向柱中加入2 g无水硫酸钠,10 mL乙腈-甲苯*活化;(2)上 样:将待净化液加入小柱,弃去流出液;(3)淋 洗:向柱中加入10 mL乙腈-甲苯*,弃去流出液;(4)洗 脱:向柱中加入15 mL乙腈-甲苯*,收集流出液;(5)重新溶解:将洗脱液在40 ℃下减压蒸干,冷却,用正己烷定容至1 mL,供GCMS分析。*乙腈-甲苯溶液:乙腈:甲苯=3:1(体积比)4、色谱条件色谱柱:DM-5MS 30 m × 0.25 mm × 0.25 μm(Cat.# 8221)进样口温度:300 ℃升温程序:初始温度100 ℃,保持1 min,以10 ℃/min升温至280 ℃,保持5 min载气:氦气,流速:1.37 mL/min进样方式:不分流进样进样量:1 μL离子源温度:260 ℃接口温度:300 ℃溶剂延迟:2.9 min电子轰击电离源(EI):选择离子监测模式(SIM),分组监测见表1表1 选择离子监测组表通道起始时间结束时间选择离子(m/z)12.924152,180,2085、添加回收结果茶叶中蒽醌添加回收结果化合物名称添加水平(μg/kg)回收率(%)蒽醌20104.2http://www.dikma.com.cn/u/image/2016/02/01/1454313054900999.jpg 蒽醌标准(0.1 μg/mL)的(m/Z-152)GCMS图茶叶中蒽醌的测定相关产品信息:货号名称规格样品前处理65354茶叶J检测专用柱 ProElut TPC12 mL 20/pkg24435812管防交叉污染真空SPE萃取装置12位48031,3,6mL柱管通用连接器15/pk4806考克(控制流量)15/pk99011真空/正压两用泵,无油1/pk99013抽滤瓶套装(包括硅橡胶管2米,2L抽滤瓶及橡胶塞)1/pk30039FitMax针头式过滤器 Nylon13 mm,0.22 μm 100/pk30040FitMax针头式过滤器 Nylon13 mm,0.45 μm 100/pk标准品46581蒽醌100 mg色谱柱及保护柱8221DM-5MS30 m × 0.25 mm × 0.25 μmHPLC溶剂Ÿ缓冲盐Ÿ离子对试剂50104乙酸乙酯 HPLC级4 L50101乙腈 HPLC级4 L50115正己烷 HPLC级4 L通用色谱产品52401B瓶架/蓝色(现货)[td=1,1,12