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目前在做的一个项目中要涉及到测定植物油中蛋白质含量,采用HPLC。可是我现在暂时只能得到粗油。本来蛋白质的LC测定都是需要先分离纯化的,请问有没有不需要纯化步骤的前处理方法?样品只是植物种子的粗油。如果没有,那我应该如何进行分离纯化那?由于时间的原因,可能没有办法将分离纯化作为一个单独的课题来研究。真是伤脑筋啊~。。。请各位大侠不吝赐教~万分感谢。。。
摘要:采用凯氏法测酱油中的蛋白质含量是国标推荐方法。关键词:全自动定氮仪、消化炉、酱油蛋白质含量引言:酱油等调味品的质量是牵涉到千家万户的日常消费品,酱油中蛋白质含量是酱油指标中重要指标.高等级的酱油含有较高的蛋白质含量。见表二和表三。 在酱油等日常消耗品也存在用色素调制,来糊弄消费者,损害消费者的健康。为此我们使用上海沛欧全自动定氮仪SKD-2000(采用国际通用的颜色法判断、国内领先、具有多项专利技术)红外石英辐射消化炉SKD-08S2.(获得绿色仪器奖和节能仪器奖)对二款酱油进行蛋白质含量检测。 前言:按GB18186-2000 酿造酱油 范围:本标准适用于第3章所指的酿造酱油。 参考文献: 凯氏法原理:酱油样品在浓硫酸和催化剂硫酸铜、硫酸钾高温下,把有机的细胞结构破坏,把氮元素和硫酸反应产生硫酸铵,(为了使得样品消化时不产生挂壁,必须采用样品孔间温差小和带程序升温功能的消化炉,否则会产生挂壁现象,导致消化失败)消化完成后,需要将样品冷却到40℃左右,再把消化管放入定氮仪上。仪器对消化管内自动添加稀释液、碱,反应杯内自动添加硼酸和显色剂。对消化管内样品加热蒸馏,逸出氨气和水蒸气混合气体,冷却成氨水流到反应杯内生成硼酸氨,同时用标准硫酸进行滴定,直到蒸馏结束和滴定到终点。仪器自动计算酱油中蛋白质含量(蛋白质系数取5.71)。仪器设备和试剂[font='Times New
传说一、据说北宋初年,南方有一富商的女儿,每逢行经腹痛剧烈,致形体日衰。富商带她欲往京都寻求名医,到汴梁时女儿经期适至,腹痛难忍。正遇一采药老人,仔细询问病情后,老人从药篓中取出白芷一束相赠,嘱咐洗净水煎饮服。富商谢过,按法煎制,一煎服了痛缓,二煎服了痛止,再服几剂,来月行经安然无恙。从此,妇女行经不舒,煎服白芷,在民间广为使用。