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98% 储存温度:0℃~8℃ 同时,玛咖科研团队经过长期科研积累,根据玛咖产业发展面向全国开展各项技术服务: http://i05.c.aliimg.com/img/ibank/2014/404/045/1641540404_1639412196.jpg?__r__=1409631792515 玛咖研发技术服务: 玛咖研究中心引领我国玛咖产业发展——玛咖核心技术研究——玛咖良种培育——玛咖标准化种植——采收及深加工——玛咖新型健康产品开发和推广。 核心技术:玛咖良种培育——玛咖标准化种植——玛咖中生物活性成分含量检测分析——玛咖中活性成分浓缩提取制备技术——玛咖生理活性物质作用机理研究——玛咖深加工过程中生物活性成分稳定性研究等。 http://i03.c.aliimg.com/img/ibank/2014/683/551/1659155386_1639412196.jpg?__r__=1409632084109 开展多项技术服务: 玛咖研究中心实现了玛咖中生物活性成分物质,如:玛咖酰胺、玛咖烯、玛咖咪唑生物碱、玛咖苄基芥子油苷、异硫氰酸苄酯类物质等玛咖特征活性物质的结构解析、含量测定、制备技术。 样品品质检测分析: 玛咖生物活性成分:1 玛咖酰胺;2 玛咖烯;3 总芥子油苷;4 挥发油(主要检测异硫氰酸苄酯类物质等);5 玛咖咪唑生物碱;6 甾醇 7 皂苷等 玛咖基础营养成分:1 蛋白质;2 氨基酸(氨基酸总量及水解17种氨基酸比例);3 膳食纤维
大家好,我最近看了几篇文献,里面都引用了一个公用的数据集,包括汽油近红外光谱及辛烷值,共60个样本,文献中给出的下载地址是ftp://ftp.clarkson.edu/pub/hopkepk/Chemdata/Kalivas/,但是这个地址现在已经不能下载,或者说我无法下载,请问大家有谁用过这个数据集吗?如果有的话可不可以给我共享一份,万分感谢,邮箱 zhaoyibo91@yeah.net。
无论是在马来群岛的餐厅,还是日本小学生的午餐便当里,或是中国各个超市的货架上,你都能看到咖喱的身影,咖喱带着神秘的印度风情不仅在亚洲风行,也走遍了世界。在南非,一度由于种族隔离政策,黑人们在印度餐厅吃饭是违法的,店家把咖喱放到中间被淘空的面包块从后门快速的递给顾客,在英国,不同于任何民族食品的咖喱更是牢牢扎根于维多利亚的饮食文化中。 虽然咖喱征服了全世界的味蕾,但却很少有人能说清咖喱到底是什么, 在大多数人眼里,咖喱意味着一种调味品,但你会说“我们去吃咖喱吧!”却不会说“我们去吃辣椒吧!”,咖喱的英文名称“curry”,在不同的地方也有不同的含义。在泰米尔语中,该词由“kari”演化而来,指一种酱,在南印度则是指多种菜肴的组合;而在西半球,几乎任何加有香料的,加有酱料的菜肴或带有南亚和东南亚风格的菜肴都叫做咖哩;到了印度,咖喱又大多指以肉汁或酱汁搭配米饭或面包的一种主食 。咖喱是由生姜、肉豆蔻、桂皮、丁香、小豆蔻、胡荽、辣椒、洋葱、大蒜、姜黄等在内的香料混合物。这些原料用杵和臼捣碎或者碾成粉末,用酥油调成糊状,就成了咖喱;在不同的语境下,你可以把它当成一系列由咖喱制作的印度炖肉和蔬菜浓汤组成的菜肴。传说中咖喱是由佛祖释迦牟尼发明,用混合香料来掩盖羊肉或牛肉的臊气。事实上,这种说法并不完全准确,古代的印度穷人的饭菜由米饭,一点盐、辣椒和几种香料调味的豆糊、蔬菜构成,而在此基础上,由于印度大陆环境、宗教信仰的不同,饮食风格千差万别,莫卧儿人将波斯烹调术带到印度北部,葡萄牙香料商把新大陆发现的辣椒引入印度南方,而印度次大陆的居民由各地移民构成,所有这些移民又带来了不同的烹饪风格,我们今天所吃的咖喱,就是印度悠久历史的产物,而世界各地的咖喱,都是在印度咖喱的基础上进行延伸的。