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大家在吃葡萄时,往往是将葡萄皮、葡萄籽都吐掉,习惯都是这样做。但是殊不知,葡萄中一些强抗氧化物质就是存在皮与籽中。葡萄籽中含有很高含量的原花青素(OPC),有资料显示OPC的抗氧化效果比维生素E强50倍,比维生素C强20倍,超强的抗氧化效果具有清除自由基,让肌肤有弹性更紧实。所以在吃葡萄的时候你最好不要将籽吐掉。但是葡萄籽怎样食用更加合理有效呢,欢迎讨论@!
[font=SimSun, STSong, &]问一下大家,葡萄籽能作为普通食品原料吗,葡萄籽提取物好像是可以用在保健品里[/font]
我在550nm处测葡萄籽原花青素的含量时,为什么计算最后的结果都是过百呢?? 以前我测葡萄籽原花青素也是过百,请问这是怎么回事呢?? 当我测松树皮原花青素的时候含量就不是过百也就是八十多,我测的那个葡萄籽是外进的,请专家详细的说明一下,谢谢,这里很让我困惑,一直都找不到是哪里的问题,移取方面我都是凹凸面与刻度线平行的,为什么会这样呢?