五谷杂粮磨粉机

近日，由惠尔康集团申报的“国家杂粮加工技术研发分中心”获得国家农业部的正式批准。这也是目前福建省在粮油深加工领域唯一获批的国家杂粮加工技术研发分中心。　　此次“国家杂粮加工技术研发分中心”落户厦门惠尔康，将有利于建立以企业为主体，以科研院所和大专院校为依托，产学研相结合的农产品加工科技创新平台，进一步带动杂粮深加工领域技术、研发的发展。近年来，惠尔康旗下推出提倡“七大基础营养、全面扎根好吸收”理念的“谷粒谷力”谷物浓浆产品。惠尔康不仅突破传统谷物饮料在技术上难以大批量、标准化生产的局限，更以一个领军人物的姿态，在行业中树立了把科研技术作为企业发展推动力的好榜样。　　 　　法国一家报纸曾打趣道，世界上有三个秘密是为世人所不知的。那就是英国女王的财富、巴西球星罗纳尔多的体重和可口可乐的秘方。可口可乐的配方自1886年在美国亚特兰大诞生以来，已保密达120年之久。曾有人说可口可乐的保密配方根本不存在，保密只不过是是一种耍噱头的营销手段。但谁都无法否认，每个企业的成功总有他的道理。而今天，就让我们揭秘中国液态谷物食品领军企业——惠尔康的领先秘笈。　　秘笈一 引领市场的创新品类　　 　　惠尔康早在创业之初就颇具市场前瞻性，当时国内的饮料市场几乎被外国品牌占据，而产品类型大多都是“碳酸饮料”。惠尔康秉承健康的原则开辟市场，生产出了当时在市场不多见的果汁饮料——“红苹果”饮料。而就是这颗“红苹果”成为了惠尔康发展原始资金累积的“金苹果”。但惠尔康人并不满足于红苹果饮料的成功，又将眼光瞄准了植物蛋白饮料和茶饮料市场，先后推出“牛奶花生”、“花生牛奶”、“菊花茶”、“冬瓜茶”等明星产品，这些产品在市场上，都获得了消费者青睐，取得不俗的市场表现，一时间，引得众多业内同行也纷纷跟随模仿。然而，正当他们在茶饮料和果汁市场这片“红海”中厮杀时，惠尔康再次凭借敏锐的市场洞察和不懈的钻研，一骑绝尘，开辟了又一片新的“蓝海”——谷物饮料。2007年谷粒谷力系列谷物浓浆产品高调上市，在福建、广东、浙江三个市场，谷粒谷力仅用一年时间，就实现了三亿的销售规模，创下在最短时间内达到最高市场销售份额的新产品典范，成为液态谷物食品这一全新品类市场上当仁不让的领军人物。而这一切，正是那股敢于创新的精神，使得惠尔康始终引领市场，成为行业中的风向标。　　从果汁饮料到“花生牛奶”植物蛋白饮料，再到提倡“七大基础营养、全面扎根好吸收”理念的谷粒谷力系列谷物浓浆。从单一的产品结构到复合型产品线结构。从传统到现代，惠尔康以敏锐的嗅觉洞察市场先机，一次次挑战自我，在创新中发展着。　　秘笈二 “产学研”结合的技术核心竞争力　　 　　纵观惠尔康产品的发展历程，求新求变之快，适应市场能力之强，都让竞争对手望其项背。但他们不知道，这得归功于创新理念下长期坚持“产学研”相结合的经营模式。　　在设立专门的技术研发部门不断增强自主研发实力的同时，惠尔康还不断寻求与科研机构、高校的合作来加快创新技术的产业转化能力。2008年惠尔康集团与集美大学合作成立了厦门市健康谷物方便食品产业化重点实验室，并与集美大学联合设立了“谷粒谷力”委培班，为企业的人才创新输送新的血液 2009年惠尔康与福建省农科院合作开发谷物方便食品原材料基地，并就农产品原料方面进行了深入的研究，撰写了《植物饮品原料研究文献学》 2009年惠尔康与江南大学联手组建“谷物深加工联合研究中心”及“江南大学博士后流动站惠尔康培养基地”，共同推动谷物深加工技术的发展以及谷物科研人才的培养。　　与高校及科研机构的合作不仅进一步提升惠尔康“谷粒谷力”系列谷物浓浆的技术门槛和产品附加值，也为促进谷物产业的发展提供了先进的技术和人才保证。 “产学研”相结合的模式增强了惠尔康创新研发这一核心竞争力，加快了产业转化的速度和能力。2009年6月，惠尔康率先研发完成的“谷物杂粮营养产业化技术”项目顺利通过了专家组的科技成果鉴定。鉴定结果表明，该项研究成果达到了国际先进水平，有效地解决了制约谷物杂粮营养饮品产业化过程中存在的风味改变、体系不稳定、淀粉易老化、超高温瞬时灭菌易结垢、无菌灌装周期过短、货架期短等技术难题。　　2010年4月，惠尔康被国家农业部认定为“国家杂粮加工技术研发分中心”，这标志着惠尔康被正式纳入国家农产品加工技术创新体系。　　秘笈三 政府荣誉加冕的优质品牌　　 　　有坚持就有收获，而一个成功企业的收获除了利润，还有被社会认可的优质品牌。　　2008年惠尔康“谷粒谷力”获得“厦门市优秀新产品”一等奖，成为优秀新产品中食品行业唯一的一等奖获选产品，更被公众营养与发展中心推荐为营养健康倡导产品。2008年12月，惠尔康东方(厦门)食品有限公司也被中国工业饮料协会授予“谷物杂粮营养食品(液态)产业化基地”称号。2009年3月，惠尔康的“15万吨谷物杂粮饮品扩建项目”被国家发改委、工业和信息化部联合纳入2009年第二批新增中央预算内投资计划。与此同时，谷粒谷力“谷物杂粮营养饮品产业化技术”还被评为“福建省科学技术奖二等奖”。惠尔康集团还先后被评为“中国饮料工业二十强”、“国家级高新技术企业”、“国家级农业龙头企业”等荣誉。　　政府给予的众多荣誉，不仅是对惠尔康多年坚持技术创新之路的肯定，更是对惠尔康品牌的一次次庄严的加冕。从厦门到福建再到全国，惠尔康在成为行业领头羊的道路上走得扎实漂亮。而惠尔康的“国家杂粮加工技术研发分中心”将会在今后向其他的同行提供领先的技术服务，促进杂粮产业化发展，做大做强杂粮食品产业。只有不断加强谷物饮料核心技术的研发，才能始终确保在谷物饮料方面的技术优势和市场优势。这样的信念促使惠尔康义不容辞地领跑行业，进军未来。　　如果说可口可乐超越其他可乐品牌的自信来源于被传奇化的保密配方，那么惠尔康的品牌自信似乎来得更加坦诚实在。惠尔康企业创始人叶争鸣夫妇始终带着闽南人“爱拼才会赢”的精神去相信——技术创新不仅是企业的生存之道，更是行业发展的必然选择。

火锅中使用罂粟壳是违法行为，却一直没有标准的检测方法作依据。记者昨天从市食药监局获悉，4项类似罂粟壳检测这样的标准空白今年将被填补，《现制饮料》、《中央厨房卫生规范》、《餐饮服务团体膳食外卖卫生规范》、《火锅中罂粟碱等的测定液相—串联质谱法》等四项地方标准已通过审议，近日将提交上海食品安全标准委员会通过后发布。　　一直没有相关国家标准的现榨饮料也有了地方试验版，本市制定的《现制饮料食品安全地方标准》对制售饮料单位的场所、从业人员、原料等作出规范。加工制作现榨果蔬汁前，要对清洗、切配后的果蔬进行消毒，消毒后的果蔬及其半成品应冷藏，6小时内就要被榨成果蔬汁，否则须重新消毒才能使用。　　以热饮品形式供应的五谷杂粮饮品，销售前要放于密闭加热保温设备中贮存，确保中心温度高于60℃ 以冷饮品形式供应的五谷杂粮饮品，应当天烧熟煮透并在2小时内将食品中心温度降到10℃以下，贮存于密闭冷藏设备中。　　该标准还明确，现榨果蔬汁必须以新鲜水果、蔬菜、谷类、豆类等为主要原料，不包括仅采用浓缩液(汁)、果蔬粉、糖浆调配而成的饮料。制作现榨饮料不得掺杂、掺假及使用食品添加剂、非食用物质。为此，经营者应主动向消费者明示产品成分 (包含水、冰等占产品的比例)和保质期限(或最长食用期限)。添加水(冰)的现榨果蔬汁不得称为“纯果蔬汁饮料”。现榨果蔬汁从制作到销售应控制在2小时内，并放于10℃以下的密闭冷藏设备中贮存，中心温度达不到要求的产品不得销售。　　自《食品安全法》实施以来，本市已立项26个食品安全地方标准项目，目前正在加紧组织制订或修订，将陆续发布。

12月29日，由天融科技工会委员会组织的 “新起点 新跨越——纳福迎新 其乐天融”迎春会在公司第一会议室顺利举行，党支部书记胡刚、工会主席张洁芳出席了活动。活动中，工会主席张洁芳介绍了工会组织及2017年工会工作，并规划了2018年工会蓝图。活动期间，举行了“翻滚吧，鸡蛋君”活动，抽取了六轮幸运员工奖。员工们将代表着一年四季十二个月的五谷杂粮和薰衣草纳福祝愿纷纷装入福袋中，寓意五谷丰登、庇佑健康，将美好的祝愿寄予在新的一年。随后党支部书记胡刚发表了重要讲话，肯定了工会2017年工作中取得的成绩，鼓舞工会再接再厉更上一层楼，同时表示2018年是公司实现跨越发展重要的一年，让我们以饱满的热情，十足的信心迎接新的挑战，顺利完成公司的目标，并代表公司党支部祝愿大家在新的一年里健康顺利，工作蒸蒸日上！