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乳品生产线

仪器信息网乳品生产线专题为您提供2024年最新乳品生产线价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括乳品生产线参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的乳品生产线您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合乳品生产线相关的耗材配件、试剂标物,还有乳品生产线相关的最新资讯、资料,以及乳品生产线相关的解决方案。

乳品生产线相关的论坛

  • 非经注册的境外生产企业生产的乳品不得进口

    非经注册的境外生产企业生产的乳品不得进口 据质检总局1月30日例行新闻发布会介绍,为从源头上保障进口乳品质量安全,质检总局、国家认监委规定,自2014年5月1日起,非经注册的境外生产企业生产的乳品不得进口。同时,组织专家对47个有贸易记录输出国的乳品质量安全状况进行了分析,制定了实施规则和工作指南;对境外生产企业的卫生条件及内控体系进行评价,落实输出国官方监管责任。 截至2014年12月31日,已经批准29个国家1836家乳品生产企业注册,其中包含64家婴幼儿配方乳粉生产企业。下一步,国家认监委将实施注册企业动态管理,对注册企业进行不定期检查、有效性评估,加强事中事后监管;建立境外企业注册管理与口岸检验检疫联动机制,对发现的问题及时进行追溯分析,对注册企业采取风险警示、加严监管、撤销注册等相应措施;加强与境外主管机构的合作,及时通报境外注册企业及其产品信息,督促其落实境外监管责任。

  • 辉山乳业现代化生产基地确保乳品安全品质

    自今年下半年开始,“奶荒”来袭,当一些乳品企业为应对奶源紧缺纷纷调整相关策略时,手握丰富自建奶源的辉山乳业却在此次考验中突显出自身优势。每天,一辆辆奶罐车将辉山自营牧场所产的生鲜乳源源不断送往辉山的现代化生产基地,为消费者生产出丰富多样的高品质乳品。  走进辉山乳业现代化生产基地,完全颠覆你对乳制品加工基地的刻板印象。据辉山乳业负责人介绍,辉山乳业先后引进法国、德国、美国、瑞典等全球先进的乳品生产设备和加工工艺,打造了四座国际一流的现代化乳品加工生产基地。

  • 【讨论】新的乳品生产许可证审核细则下发后对中国乳品市场会有多大影响

    新的乳品生产许可证审核细则下发后对中国乳品市场会有多大影响?市场被固定的几家企业分割,还是小企业倒闭被收购,还是中粮继续出手?。。。。。。你认为乳品行业的发展趋势如何? 企业命运如何?还有企业命运的转折 对自己的工作造成了什么影响?欢迎您的讨论 http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09505.gifhttp://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09505.gif

  • 【分享】“雪莲”乳品挺进裕固族学生食堂

    近日,临泽“雪莲”乳品以其品质优良、口味纯正、安全可靠等优势,力排蒙牛、伊利等著名品牌成功竞标肃南裕固族自治县学生营养奶供应工程。并受到广大师生的一致好评。   临泽雪莲乳品有限责任公司是集饲草种植、奶牛养殖、乳制品加工销售为一体的省级农业产业化重点龙头企业。近年来,公司按照“管理创造价值、质量造就品牌、竞争开拓市场、创新满足顾客”的方针,加强质量监督,强化企业管理,通过内招外聘,高薪引进人才,发挥民营企业的机制优势,迅速发展壮大,2005年公司通过ISO9001:2000国际质量体系认证。公司养殖场总占地面积3.2万亩,内部集中饲养从丹麦、西德引进的纯种奶牛繁育的优良荷斯坦奶牛2000多头,现已在县内及周边区县建成千头奶牛养殖小区8个。2005年公司引进世界先进水平芬兰国依莱克斯德公司无菌灌装和超高温灭菌设备,在临泽县工业园区新建3.6万吨吨乳制品生产线一条,具有超高温灭菌奶、巴氏杀菌奶、酸牛奶、乳酸饮料生产线四条,生产三大系列15个品种液态奶产品。公司生产的“雪莲牌”系列乳制品被中国绿色食品发展认证中心认证为绿色食品,并连续多年评为“甘肃省名牌产品”。产品畅销省内外,深受广大消费者的喜爱和信赖。企业被省级各部门授予“甘肃省诚信单位”、“重合同、守信用企业”、“资金信用AA级企业”等荣誉称号。   据了解,此次竞标成功后该公司每年将向肃南县各中小学及幼儿园供应近4万件液态纯牛奶。

  • 生产线CIP冲洗水化学品残留验证

    各位大虾,生产线CIP冲洗水最终冲洗水化学品残留验证,是否有文件或法规规定标准要求?如果使用的食品级清洗剂包含复配成分,供应商对这复配成分保密,使用的工厂如何验证这些化学品残留?多谢!

  • 【天研】牛奶蛋白质分析仪在乳制品生产线上有哪些应用

    牛奶蛋白质分析仪是一种专业的检测设备,主要用于对牛奶中的蛋白质进行快速、准确地分析。该仪器在乳制品行业中发挥着重要的作用,能够帮助消费者了解牛奶的质量和营养成分,同时也能为乳制品生产企业提供科学的指导,优化生产工艺,提高产品质量。  牛奶蛋白质分析仪的工作原理主要基于光谱分析技术,通过测量牛奶中蛋白质对特定波长光线的吸收来计算蛋白质的含量。该仪器具有操作简便、快速、准确等特点,可广泛应用于各类乳制品的生产、加工、质检等领域。  具体来说,牛奶蛋白质分析仪在乳制品生产线上具有以下应用:  原料奶检测:确保原料乳的质量符合生产要求,通过快速检测原料奶中蛋白质的含量,确保生产过程中的原料质量稳定。  加工过程控制:实时监测加工过程中蛋白质的变化情况,指导生产商及时调整工艺参数,确保产品品质。  产品质量检验:质检部门和乳制品企业可以利用牛奶蛋白质分析仪对市场上的乳制品进行抽检,判断其蛋白质含量是否符合国家标准。这有助于打击假冒伪劣产品,保障消费者的合法权益。  此外,牛奶蛋白质分析仪还可以检测牛奶中的其他营养成分,如脂肪、糖等,从而全面评估牛奶的营养价值。通过使用这种仪器,乳制品企业可以及时发现并解决生产过程中的问题,提高产品的竞争力,并保障食品安全。  总之,牛奶蛋白质分析仪是乳制品行业中不可或缺的重要检测工具,其在保障产品质量和消费者健康方面发挥着重要作用。如需更多信息,可以访问牛奶蛋白质分析仪生产厂商官网或咨询乳制品行业专家。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404291700285525_1260_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

  • 新西兰迎乳品生产旺季 产量年涨幅超欧盟和美国

    目前,尽管乳品价格并不高,但是新西兰的奶农们还是在全力以赴进行生产加工。  根据恒天然全球乳制品更新报告资料,今年第一个季度的三个月里,新西兰的固体奶产量达3.22亿公斤。截止到9月底的第二个季度,新西兰乳制品产量已经比第一季度上涨4.5%。  一般来说,乳品生产旺季应该在10月中旬,根据目前牧草生长情况来看,下个季度的产量增长还会继续。  恒天然澳大利亚也公布了乳制品产量大幅增长,今年第二季度的固体奶产量达到2940万公斤,比上个季度增长了10%。  除了阿根廷和乌拉圭,在世界主要乳品生产国里,乳制品产量都有所增加。截止7月的年度里,新西兰乳品产量增长了5.8%,高于欧盟的4.3%和美国的2.5%。

  • 乳品包装知多少?

    [align=left][color=#444444]作为乳品产业链当中的供应商,包装企业由于长期处于幕后,其知名度远不及被其包装的产品,但包装的好坏却可以直接导致被其包装产品质量的好坏,并深刻地影响着乳品业的发展步伐与方向。[/color][/align][color=#444444]包装工艺及形式的改良,不仅能提高产品的货架吸引力和货架寿命,还能节省存储及运输空间,减轻运输重量,在提高产品质量的同时,为生产商降低整体生产成本。此外,无论是长效奶还是短期鲜奶,为了适应市场的需求都将造型别致、便于携带和饮用方便作为乳品包装的基本要求。[/color][color=#444444]对于乳品包装的生产、印刷企业,要实时把握乳品市场走势、了解乳品包装需求,准确地更新设计、工艺与设备,在保持与乳品行业同步发展的同时,引领乳品包装乃至整个包装市场的新潮流。在乳品市场快速发展的前提下,高质量的包装是乳品生产企业实现市场渗透与扩张的必然选择,是扩大产品市场占有率和企业生产规模的有效手段。[/color][color=#444444]在乳制品行业蓬勃发展的促进下,乳品包装也越来越受到关注,作为一个在我国方兴未艾的新兴行业,乳品包装将如同旭日在冉冉升起,其前途不可限量! [/color][color=#444444][/color][color=#444444]1.[/color][color=#444444]乳制品与包装鲜乳败坏因素[/color][color=#444444]鲜乳是微生物的天然培养基,在环境中受到氧气、光线、温度、尘埃等因素作用,易发生腐败变质。引起鲜乳败坏的因素主要为:  1.1微生物的影响:受到微生物污染后会出现酸败、发臭、发粘、结块、变色。[/color][color=#444444]1.2[/color][color=#444444]氧化:多数乳制品中脂肪的含量都较高,一般以脂肪球粒或游离脂肪存在,所以在氧气作用下,脂肪被激活,乳脂肪就在脂肪的作用下分解产生游离脂肪酸,从而带来脂肪分解的酸败气味,特别在温度较高时这种作用就会更明显。[/color][color=#444444]1.3[/color][color=#444444]光辐射:光照使牛奶变味,营养成分遭破坏,使各种维生素及胡萝卜素分解。[/color][color=#444444]1.4[/color][color=#444444]冷冻:冷冻使鲜乳发生凝聚、分层、引起异味,破坏了乳品的物理结构。[/color][color=#444444]面对鲜乳这种复杂而又极易腐败的液体食物,包装储存就不可避免地成为其最重要环节之一。包装对食品的保护性、方便储运和消费、便于货架展示,提高商品价值、增加花色品种的功能,在乳品包装上获得了最充分的体现。[/color][color=#444444]保质、营养、卫生、安全、食用方便,对于乳品包装的这些要求不断促进了其包装方式、包装结构、包装机械的发展和进步。乳品包装与乳品加工技术相辅相成,乳品包装促使了无菌包装系统的发展。  包装已成为乳品品牌的重要载体,对包装的依赖度之高在食品工业中是绝无仅有的。利乐包、利乐枕、百利包几乎成了乳制品本身品牌的一部分。乳品包装直接影响到乳品的质量、档次和市场销售,乳品市场的竞争在一定程度上演化为乳品包装的竞争。消费市场促使乳品包装分化,多层次的社会消费群有着不同的消费倾向。乳品包装促进了乳品消费市场的扩大,乳品包装使得乳品的保质期延长、饮用更方便、运输更容易,安全卫生更有保证。[/color][color=#444444][/color][color=#444444]2.[/color][color=#444444]乳制品包装的分类[/color][color=#444444]乳品包装的多样性使得超市货架琳琅满目,以下就从各种不同角度对乳品包装进行分类:[/color][color=#444444]2.1[/color][color=#444444]按包装形式可分为盒包装、杯包装、袋包装、瓶包装。  [/color][color=#444444]2.2[/color][color=#444444]按包装系统及材料生产厂家的不同,可分为利乐包、屋顶包、康美包、埃卡杯、百利包、芬包、爱克林新鲜壶、怡乐包、好利包、万客包等。[/color][color=#444444]2.3[/color][color=#444444]按包装的档次分为高档包装:无菌砖、屋顶包、埃卡杯、怡乐包;中档包装:无菌枕、芬包、爱克林爱克包、高阻隔百利包;低档包装:普通黑白膜、单层塑料。[/color][color=#444444]2.4[/color][color=#444444]按照包装材料分为纸铝塑复合材料、纸塑复合材料、铝塑复合材料、金属材料、玻璃材料、塑料共挤膜、塑料容器。[/color][color=#444444] [/color]

  • 乳品包装检测方法与仪器介绍

    乳品包装检测项目主要包括:阻隔性能检测(气体透过量测试与水蒸气透过量测试)、摩擦系数(材料表面滑爽性能)、抗拉强度与伸长率、剥离强度、热封强度(热合强度)、密封与泄漏检测、耐冲击性能检测、厚度测试、溶剂残留量检测、印刷质量检测等。XXX结合乳品包装检测需求,特将乳品包装检测仪器整理信息如下,以期对乳品包装及乳品企业的质量检测助一臂之力。一、乳品包装检测仪器阻隔性能检测阻隔性是指包装材料对气体(如氧气)、液体(水蒸气)等渗透物的阻隔作用。阻隔性能是影响产品在货架期内质量的重要因素。仪器信息列表如下:1、 双检法气体透过率测试仪:压差与等压双法测试,用于塑料薄膜、复合膜等膜、片状材料与成品容器气体透过率测试。三腔独立、自动、温控,任意温度数据拟合,支持局域网数据集中管理,专利产品。2、氧气透过率测试系统:库仑原理,等压法测试薄膜、片状材料及瓶、袋、罐、盒等包装容器的透氧性能。主机、卫星机模式,一台主机可连接九台卫星机,可实现三十个试样同时测试。3、 压差法气体渗透仪用于塑料薄膜、薄片、复合膜等材料的O2、N2、CO2等气体透过量的测定。压差法原理。4、 水蒸气透过率测试系统:用于薄膜、片状材料及瓶、袋、罐、盒等包装容器的水蒸气透过率的测定。主机、卫星机模式,一台主机可连接九台卫星机,可实现三十个试样同时测试。5、 TSY-T系列透湿性测试仪:薄膜、复合膜等各种包装材料、聚合物产品的水蒸气透过率的测试;温度控制、全自动;电脑监控、重量法原理。二、乳品包装强度检测强度检测包括包装材料抗拉强度、复合膜剥离强度、热封强度、撕裂强度、耐穿刺强度等指标。抗拉强度是指材料在拉断前承受最大应力值. 通过检测能够有效解决因为所选用的包装材料机械强度不够,而在受到外力作用下产生的包装破损与断裂。剥离强度也被称作复合强度,是检测复合膜中的层与层间的粘接强度,如果粘强度过低,则极易在包装使用中出现层间分离而产生的泄露等问题。热封强度是检测封口的强度,在产品的保存和运输过程中,一旦热封强度太低,则会导致热封处裂开、内容物泄漏等问题。耐穿刺性能是对包装抗硬物刺穿能力进行评估的指标。对应检测仪器信息如下:1、 智能电子拉力试验机:薄膜、复合膜、胶粘剂、胶粘带等剥离、拉力试验、热合强度试验,撕裂性能专业试验。2、 电子剥离试验机:薄膜、复合膜、胶粘剂、胶粘带等剥离、拉力试验、热合强度试验;标准规格200N(100N、50N、30N),微打,电脑通信接口。3、 热封试验仪:薄膜热封强度测试的试样制备,压力、温度,时间可调。采用单片机控制,操作智能;温度采用PID高精度部件,确保温度精确可靠。4、 热封梯度仪:可一次制备塑料薄膜、软包装复合膜等材料在5组独立温度下的试样,一次热封五组试样,高效率。三、乳品包装密封性能测试通过密封性能测试可以确保整个产品包装的密封是否完好,防止因为产品密封性能不好,而出现的泄漏导致被包装物变质。1、 密封试验仪:采用真空室抽真空,用于包装密封可靠性能测试。微型计算机控制,面板式操作,数字设定试验参数,全自动试验2、泄漏与密封强度测试仪:包装袋、塑料瓶、包装容器热封强度和密封完整性的测试,试验过程智能化,液晶显示,统计通信;正压原理四、乳品包装顶空气体分析顶空气体分析仪用于密封包装袋、瓶、罐等包装件内氧气、二氧化碳气体含量、混合比例的测定;适合在生产线、仓库、实验室内等场合快速准确地对包装件内的气体组分含量与比例做出评价,从而指导生产,保证产品货架期得以实现。五、乳品包装耐冲击性能测试测试包装材料的耐冲击性能,以确保选择的包装材料能有效的保护产品。耐冲击性能测试有落镖冲击与摆锤冲击两种测试方法。1镖冲击试验仪:自由落镖试验方法,测定塑料薄膜或薄片在给定高度的自由落镖冲击下,试样破损时的冲击质量和能量。2薄膜冲击试验仪用于塑料薄膜、薄片、复合膜、铝箔等材料抗冲击性能的测定薄膜冲击试验仪的半球形冲头在一定的速度下冲击并穿过薄膜试样,测量冲头所消耗的能量,以此评价薄膜的抗摆锤冲击能力。六、乳品包装撕裂性能测试:产品在储存和运输过程中包装有可能因外力作用被撕破,足够的抗撕裂扩展力可以减少撕裂传递,避免包装泄漏撕裂度仪:埃莱门多夫法,用于薄膜,薄片,纸张,纸板,等材料的耐撕裂性能测试。七、乳品包装摩擦系数(表面滑爽性)食品包装膜的内外表面应当具有合适的滑爽性,以确保其有良好的开口性以及在高速生产线上能够顺利地进行输送与包装。1、摩擦系数仪:适用于测量塑料薄膜和薄片、纸张等材料滑动时的静摩擦系数和动摩擦系数。通过测量材料的滑爽性,可以控制调节包装袋的开口性、包装机的包装速度等生产质量工艺指标,满足产品使用要求。2、摩擦系数/剥离试验仪:计算机控制,可以测试材料在室温至99.9度下的摩擦系数,并且还可以测试复合膜、胶粘制品非常温下的剥离强度测试。八、乳品包装厚度测量厚度是检测薄膜的基础指标。厚度不均不但会影响到薄膜各处的拉伸强度、阻隔性等,更会影响薄膜的后续加工。 1、 测厚仪:用于测量薄膜、薄片、纸张厚度.机械接触式测量方法,不受测量材料的限制;进口优质传感器,测量分辨率高达0.1微米;测量头对薄膜(纸张)的接触面积、接触压力严格遵循相关标准;兼容ISO、ASTM等多种测量标准。2、测厚仪:0.1um高精度、多点自动连续测量,液晶显示,微打、统计、通信。九、印刷品检测仪器1、印刷墨层结合牢度:胶粘带压滚机与圆盘剥离试验机,两机配合使用,适用于凹版印刷工艺生产的塑料薄膜和玻璃纸装潢印刷品(包括复合膜印刷品)进行印刷墨层结合牢度的测试试验。亦用于真空镀膜、表面涂布、复合等相关工艺形成的面层之附着状态的测试试验。2、磨擦试验机:适用于印刷品印刷墨层耐磨性、PS版感光层耐 磨性及相关产品表面涂层耐磨性的测试试验。有效分析印刷品的抗擦性差、墨层脱落、PS版的 耐印力低及其它产品的涂层硬度差等问题。3、磨擦试验仪:印刷墨层耐磨性测试。弧线运动模式;双工位对称设计,试验效率高,符合ASTM、TAPPI等国际标准十、包装溶剂残留检测包装袋溶剂残留量直接关系到用户的使用安全,为了保证安全需使用气相色谱仪检测溶剂残留量。1、 GC6890气相色谱仪:专业用于包装材料溶剂残留检测分析。2、 GC7800气相色谱仪:专业用于包装材料溶剂残留或溶剂纯度检测分析

  • 【转帖】微生物风险评估的发展及其在乳品上的应用

    食品安全问题已经引起了世界各国的广泛关注,风险评估作为有效的评估食品安全的系统工具,得到了越来越多的发展。风险评估由4部分组成,即危害识别、危害特征描述、暴露量评估和风险特征描述。生物性危害是风险评估中的重点和难点。与发达国家相比,我国的风险评估是一个相对较新的领域,尤其对于我国的乳品生产行业。乳业的风险可以通过风险评估进行有效地控制。目前已经有报告表明国外乳品生产上应用了微生物性风险评估技术,但在我国应用很有限。我国应在国外建立的风险评估理论基础上,大力发展乳品生物性风险评估技术,与国际接轨。

  • 【分享】小容量注射剂生产线设备的工艺要求及其验证

    [img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=40990]小容量注射剂生产线设备的工艺要求及其验证[/url]目 录一.《药品生产质量管理规范》对注射剂生产设备的总体要求二. 工艺对小容量注射剂生产设备的要求三. 水针剂生产线的GMP 实施技术要点(一).安瓿、抗生素瓶清洗机(二).隧道式灭菌干燥机(三).安瓿灌装封口机和抗生素瓶灌装加塞机四. 小容量注射剂生产设备的验证(一). 小容量注射剂生产系统主要验证内容(二). 设备验证各阶段主要工作五. 小容量注射剂主要设备的验证实例1. 西林瓶超声波洗瓶机的验证2. 干热灭菌设备的验证3. 西林瓶连续式灌装加塞机的验证4. 西林瓶滚压式轧盖机的验证5. 多功能安瓿灭菌柜的验证

  • 【转帖】河北使用大型水泥熟料生产线销毁三鹿问题奶粉

    [img]http://img1.qq.com/news/pics/13299/13299716.jpg[/img]新华网石家庄10月13日电(杨守勇、崔怀纲)记者从冀中能源金牛股份水泥厂获悉,邢台三鹿乳业有限公司沙河分公司封存的2吨问题奶粉日前在该厂逐步实施销毁行动,这标志着河北省使用大型水泥熟料生产线销毁问题乳制品的方案开始实施。 据介绍,根据河北省政府办公厅《河北省生产企业问题乳制品销毁办法》的要求,全省生产企业封存的问题乳制品必须在10月20日前彻底干净地全部销毁掉,不留任何隐患。 为确保按时完成销毁任务,河北省政府制定了科学合理的问题乳制品销毁方案,从10月11日到20日每天将有上百吨的问题奶粉运往位于石家庄的鼎新水泥公司和邢台的金牛股份水泥厂,使用水泥熟料生产线进行销毁。同时,省工商、质监、环保、监察等部门和生产企业均派驻人员,现场监督,多方签字,确保不流失一袋问题奶粉。 据金牛股份水泥厂负责人介绍,该厂拥有两条日产2500吨的新型干法熟料生产线,采用国际先进的窑外分解技术,窑内温度稳定在1000摄氏度以上,各种废料都可以在窑内分解燃烧,可以将问题奶粉彻底销毁。

  • 自动化生产线该如何识别可能受污染的过程

    如今,人力成本越来越高,为了节约成本,自动化生产线越来越受欢迎,那么自动化生产线该如何来识别可能受污染的过程和工位呢?http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/emyc1010.gif

  • 【转帖】“鲜”是乳品标准的退步!

    序言:一个产品的名称对于市场的影响力是无需置疑的,一个不严谨甚至是误导性的术语或者修饰词,可能会对一类产品产生巨大的冲击。 自2008年12月起,就开始由卫生部牵头,会同十部门对乳品安全展开重新制定修订。经过系统梳理,目前中国各种乳品质量安全相关的标准共160余项,提出了新的乳品质量安全标准框架。 近日,卫生部会同农业部、国家标准委等多部门完成了《乳品安全标准(征求意见稿)》,并公开在网上征求意见,正在征求意见的新标准对乳制品的基本术语定义标准进行界定。其中,要求巴氏杀菌乳,应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置标注“鲜牛奶/乳”;超高温灭菌乳可在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置标注“纯牛奶/乳”。“巴氏杀菌乳”将有可能再度标为“鲜奶”,由此,拉了大半年的“禁鲜令”警报将得以解除。 新标准中强化了对“巴氏杀菌乳”和“灭菌乳”在标识上的区分,明确巴氏杀菌乳应在产品包装上标注“鲜牛奶/乳”, 灭菌乳则标注“纯牛奶/乳”。一旦区别标注,很可能摊薄常温奶的市场份额,给巴氏杀菌乳阵营提供发展良机。 首先,我们看看液态乳的分类:《巴氏杀菌乳》、《灭菌乳》、《调制乳》、《发酵乳》。我们以前二种来说,姑且不谈“杀”和“灭”的区别,类似的产品却有不同的标准命名方法,《巴氏杀菌乳》包含了生产工艺——巴氏杀菌。《灭菌乳》却没有,为什么不能叫《UHT灭菌乳》呢?名称长的标准不是没有,即使叫《超高温瞬时灭菌乳》又有何妨? 其实合二为一制定一个《热力杀菌乳》真的不行? 一个含糊的形容词“鲜”字,将可能对市场产生对巨大的不公平的影响,甚至对普通消费者产生误导,所以当初才会被取消。没想到今日又有了重返可能。 我们为标准的退步“喝彩”! 科学为某些利益集团让路! 标识是给普通消费者阅读的,你们知道非专业人士是怎么理解“鲜”的吗?虽然含义主要有:新鲜、鲜艳、味美、独特等,但在这里应该形容的是第一种也就是“新鲜”:刚生产、刚收集或刚制成的。也许还有另外一种理解,“鲜”即没有经过多工序加工或未经过热加工的,营养成分基本没有变化。比如鲜榨果汁。 本人虽然没有水平参与国标的制定,但感觉其中总似乎有玄机。今天这个风向这个产品这个企业对标准制定的影响力大,“鲜”以温度划分。132°以上的不鲜,以下的保留的“有益”微生物多(这个时候不能考虑其它营养成分的破坏)就“鲜”;明天那个风向那个企业对标准制定的影响力大,“鲜”以热力杀菌时间划分。60秒以上的不鲜,以下的保留的营养成分多(这个时候不能考虑“有益”微生物)就“鲜”。 可是,多长时间多少温度多少工序加工的算“鲜”?既然国标给了这样一个概念,那就请给一个量化范围!并让国人知晓!其它产品也曾经围绕一个“鲜”展开过争论,不客气地说:都想给自己披上一件忽悠普通消费者的合法外衣! 标准要客观、严谨! 不要让科学倒在利益集团的脚下!

  • 【转帖】佛山照明143员工汞超标 祸起生产线改造疏漏

    佛山照明[10.72 -1.56%](000541.SZ)是A股最大方的上市公司之一,已经连续16年高现金分红,在A股市场口碑颇佳,不过最近,佛山照明高明分公司却惊爆出143位员工被查出汞超标,另有9人疑似汞中毒,占被检总人数的四分之一。 这起严重的群体性事件,罪魁是佛山照明的液态汞生产线。事实上,佛山照明20多条生产线中,大多已经改造成了更安全的固态汞生产线,但显然,这家最大方的上市公司,在生产线改造、安全投入、职业病防治等方面仍有不足。“这应该属于群体性的职业病发案。”上海化工职业病防治院的一位专家昨天对《第一财经日报》记者说。而中国照明电器协会理事长陈燕生也对本报记者强调,从保护员工的身体角度出发,照明企业要尽快地把液态汞的生产线改为固态汞。9员工疑似“汞中毒”自1993年上市以来,佛山照明已经连续15年实行高现金分红。截至2007年,公司累计现金分红总额高达21亿元。而公司累计募资总额只有10.37亿元,2008年公司又10派2.2元,这在向来吝于分红的国内A股上市公司中非常罕见,所以业内人士称其“现金奶牛”、“最大方的上市公司”等称呼。去年9月至11月,佛山照明高明分公司23名工人先后自费检出有不同程度的汞含量超标。随后,当地政府成立专责工作小组介入调查,同年12月18日至20日,有关部门分批组织佛山照明高明分公司接触汞车间的590名员工采集尿样,送到广东省职业病防治院统一检查。今年1月6日,所有受检人员的体检结果被高明区政府公之于众:9人为疑似职业性慢性汞中毒,143人为尿汞升高(即尿汞超标)。“9名疑似慢性汞中毒的工人将接受进一步诊断,而检测出尿汞升高的143名员工也将接受诊断后进行排汞治疗。”佛山照明董秘林奕辉昨天告诉本报记者。目前,疑似汞中毒的员工已经停止上班,他们将与其他尿汞超标的员工到广东省职业病防治院接受进一步诊断及治疗。“3人以上就算是群体性事件了,佛山照明这样的结果应该说是比较重的。”上海化工职业病防治院的前述专家指出,轻微的汞超标可能会使黏膜松动、牙齿溃烂、失眠或者焦虑,而重病者则可能引发肝肾系统疾病以及中枢神经系统问题。一般来说,导致汞超标、汞中毒的主要原因是吸入气态汞,“我们曾经有一位患者吃下了体温计里面的汞,都没有中毒。气态汞对于人体的影响是最大的。”谁是罪魁?佛山照明的这些职员都是在液态汞车间工作,气态汞是如何进入到人体的呢?专家介绍说,液态汞虽处于密闭环境中,但在夏天(或温度升高时)会变为气态汞,与汞有近距离接触的员工就可能会吸入这些汞,从而导致汞超标或汞中毒。陈燕生强调:“将汞注入到灯管的这一流程,人最有可能吸入较多的汞。”“汞这种产品主要是用来生产荧光灯的,照明企业要尽快将液态汞变为固态汞车间。”陈燕生说道,“现在确实还有很多公司没有改造成功。”这次出事的数百名员工确实就是在液态汞车间工作的。佛山照明高明分公司T8车间封闭的6条液态汞生产线已有3条完成改造,其余3条正在加紧改造当中。林奕辉告诉记者,公司有20多条生产线,现在只有3条还是液态汞车间,“我们还算好的,很多公司都没有改造。”陈燕生给出的说法是,中国是荧光灯的生产大国,紧凑型荧光灯和直管型荧光灯的总量在2008年有45亿只,“一些大公司确实完成了固态汞生产线的改良,但不少中小企业的员工还是在液态汞流水线上作业,估计中国液态汞生产线应占总量的50%。”陈燕生说,一些企业不愿意进行改造主要是成本较高,“固态汞的生产设备、固态汞这一原料本身,都要比液态汞的投入大一些,这是毫无疑问的。”而且,固态汞也有工艺方面的弱势,“比如使用固态汞的荧光灯启动会比较慢。”他说,企业要经常对近距离接触汞生产线的职工实行轮岗,并发放保健品和保健费等,督促员工定期体检,这些都是预防汞超标和中毒的办法。

  • 【第二届网络原创参赛作品】新建乳化剂、油相生产线建设项目环境影响评价报告

    [img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=184109]关于新建乳化剂、油相生产线建设项目环评报告.rar[/url]新建乳化剂、油相生产线建设项目环境影响评价报告鉴于国家某些制度规定和论坛发贴局限,该文进行了较大的缩写,对于有关章节和内容只是简单定性或定量叙述,请见谅!建设项目基本情况工程内容及规模:一、项目概况**新材料研究有限公司积极响应**政府招商引资,为配套***化工厂生产民用炸药辅助材料,在某闲置场地和空厂房内,通过土地租赁形式建设新建乳化剂、油相生产线建设项目。该项目经**县乡镇企业局、**县建设局、环保局预审,**县计划局备案,初步同意**新材料研究有限公司在**地新建乳化剂、油相生产线建设项目。该项目位于**县城关镇中心西北约5km的**村境内,其四界为南邻**村空地,北邻**村一住户,东接****公路,北临**村级公路。占地10000.5m2。建设前为某闲置场地和空厂房,不存在住户搬迁问题。2008年12月开始筹建,计划2009年6月投产,定员25人,实行8小时2班工作制,年工作日300天。目前进入生产调试阶段。二、建设规模该项目利用原有建筑和砖木结构空房布局,主要设置办公区、生产仓储区、生活区。主体工程施工期为8个月。绿化率25%,建筑总面积为600 m2,除一层砖混结构建筑面积180m2生产厂房为新建外,其余均为利用原遗留空房。其中:办公区设置综合办公房为一层砖木结构建筑,建筑面积为110 m2;库房为一层砖木结构建筑,建筑面积为230m2;生活住宿房为一层砖木结构建筑,建筑面积为80m2。主要设备有乳化反应釜2台、沉降反应釜2台、耐热泵5台、供水设施1套、6.30-4.8型低温无压导热油锅炉1台、旋风除尘器1套、臭气水吸附处理设施1套、材料周转车2台等。该项目生产线年生产油相300t、乳化剂200t。生产和生活用水来源于厂内地下水。生产年用水量为100t,其中:实际年消耗水量为20t,年循环用水量为80t。主要用水工序为车间、机械的维修清洗和机内循环冷却水等;年生活用水750t。三、拟建厂区规划布局该项目总体布局依照原有建筑统筹考虑,结合周边环境、道路分布情况及现状条件,注重环境影响要求,以满足城镇总体规划为目标,将综合办公房和生活住宿房分别布置在厂区内北面。东接**公路,设计为入口,以方便对外联系交流。环厂区内西、南面布置厂房、仓库。厂区中心地带设置喷水池和中心花坛,以满足消防要求。办公生活区和生产仓储区之间设绿地或绿化带将其隔开。在总体规划的交通设计为人车分流的交通模式,以达到人流、车流互不干扰。辅以厂区四周界和道路两旁采用常青乔木绿化、灌木花坛美化、绿化地植常青草皮的立体绿化美化多功能环保措施,使整个厂区形成点、线、面结合的完整、良好的绿化美化系统,竭力体现“以人为本”高品质、新企业新形象的典范。

  • 乳品怎么了?

    众所周知,乳制品从08年的三聚氰胺事件走到如今,可谓极不太平,可是乳品怎么了,是谁动了我们普通消费者的乳品?乳品,大众饮食名列前茅的首选,可谓老少皆宜,四季皆需,呱呱落地的婴儿,有婴幼儿配方奶粉相伴,儿童有诸多品牌儿童牛奶,成年人到老年人,尤其是老年人,更是将乳品作为补充营养的首选,可是现在的乳品呢?三聚氰胺还未渐行渐远,布鲁杆菌又至,黄曲霉毒素肆虐,更不可思议的是发生这些这些安全事件的企业都是国内知名的大品牌,大众消费者所信赖且首选的品牌,还有不可理解的是,国内检测机构抽检都是合格的,企业单位出厂检测都有厂检报告,呜呼,怎么到了消费者手里都有这样那样的安全隐患?据悉,昔日三鹿的检测部门也很牛叉,购有国外众多精密仪器作为检测设备,许多知名大企业打出的广告也是生产设备一流,检测设备先进,企业炫耀生产设备世人皆知,作为生产型企业,生产是放在首位的,可炫耀检测设备先进,怎么还会有如此多的安全事件接连发生?想到此,我想起一个真实发生的笑话,一位老总去化验室检查,指着一台进口液相说:“这仪器多少钱?”下属急忙回答:“30多万吧”,老总很吃惊的说:这么贵,都能买一辆好车了。唉,不得不佩服这位老总的“幽默”!检测设备是挺先进的,可如果只是一种摆设,再先进有何意义!我相信把这些先进的检测设备当做摆设的企业有很多,就为迎接检查或做宣传,外行人看热闹,如果内行人去了,这些设备连使用维护记录,甚至外检记录都没有,更何况里面的谱图分析报告等。尽一点责任心吧,企业自律,事业尽责,或许中国的乳品才会更安全更有营养。

  • 【转帖】上海熊猫有毒乳品案3人受审

    2月25上午9时整,上海市奉贤区法院开庭审理了“上海熊猫有毒乳品案”,上海熊猫乳品有限公司总经理、副总经理3人因涉嫌集体犯罪,被押上法庭接受审判。上海熊猫乳品有限公司不惜以消费者的生命健康为代价,明知退回产品三聚氰胺超标,仍将其回炉,添加进其他产品进行销售。因涉案的上海熊猫乳品有限公司注册地为上海奉贤区,该案归奉贤区司法机关管辖。据了解,该公司于2001年由几个自然人股东投资组建,其中47岁的浙江苍南籍人王岳超任法人代表兼常务副总经理,48岁的湖南长沙籍人洪旗德任总经理,59岁的浙江江山籍人陈德华任副总经理。去年4月28日,他们被奉贤警方刑事拘留后关押至今。该公司的食品卫生许可证、食品生产许可证和营业执照都已被吊销。昨日,奉贤区检察院宣读的起诉书揭露了3人的犯罪过程。2008年10月,因受三鹿奶粉三聚氰胺事件的影响,乳制品一时滞销。上海熊猫乳品公司的客户福建晋江市味天下食品原料商贸公司,将几种批次、共计1300余件特级和三级熊猫牌全脂甜炼乳退回上海熊猫乳品公司。王岳超、洪旗德、陈德华3人,明知退回的炼乳中有个别批次三聚氰胺超标,为了减少损失,商定将退回的炼乳重新回炉,按比例添加进其他产品,生产各类规格的炼奶酱。重新回炉的炼乳,不仅三聚氰胺超标,有的还超过保质期。从去年2月至当年4月案发,该公司生产有毒有害炼奶酱共计6520罐,销售掉3280罐。案发后,有关部门召回了约94%已销售的炼奶酱。经鉴定,熊猫乳品公司生产的有毒有害炼奶酱合计价值36万元人民币。据了解,另有3人也参加了产销有毒有害炼奶酱的活动,将被另案处理。涉案3被告人被控犯有生产、销售有毒、有害食品罪,所经营的上海熊猫乳品公司也被指控犯有上述罪名。按照《刑法》的有关规定,个人犯有该罪,轻者处以5年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额50%以上2倍以下罚金;重者处以5年以上10年以下有期徒刑,并处销售金额50%以上2倍以下罚金;致人死亡或者对人健康造成特别严重危害的,可处以10年以上有期徒刑直至死刑。昨天,法院尚未对该案作出一审判决。转自(文汇报 徐亢美)

  • 【求购】酶制剂生产线

    我单位最近在筹备一套酶制剂生产线作为学生实训基地,相关厂商与设备请联系我smhuang@hfuu.edu.cn

  • 【资料】乳品包装质量检测分析技术的应用

    乳品作为生活常规消费品在人们的生活扮演着重要的角色,随着生活质量的提高消费者越来越为挑剔,众多乳品厂家为迎合消费者的需求在推出新品的同时也不断推出新的乳品包装来满足需求,如今无菌乳品包装、保鲜乳品包装、耐蒸煮乳品包装以及方盒式、屋顶式、软塑包装、瓶装等层出不穷,乳品的软包装以其独特的优势在整个乳品包装行业所占的比重越来越大,而软包装产品的质量控制问题亦愈来愈突出。以下是乳品软包装产品质量检测与分析技术的介绍。一、乳品软包装材料复合强度的检测分析  市场上的乳品软包装,如无菌枕,无菌砖大多为复合塑料,复合纸张。其复合强度越高越好,抗撕开或破坏性最为理想,高粘和值可防止复合层脱离。复合材料加工成袋后,暴露在恶劣的环境中或受湿气及化学成分影响,复合层很可能造成损害。使用高粘度的胶粘剂无疑会达到高质量的复合,但生产成本会随之增加。既能达到要求的复合,又能节约成本,这就要求对复合层的质量进行检测分析,以求找到恰当的复合技术指标。目前存在不论国内或是进口的拉力机都可作剥离试验,但都是通用型,简单的力值运算。济南兰光的PC型智能电子拉力试验机专业用于软包装行业试验,完全符合GB 8808—88软质复合材料剥离试验,独特的掐头去尾功能,将中间段利用积分法求力值;结果准确,实时显示力值和曲线,根据所测力值来判定粘合剂的使用情况;根据所显示曲线的波动情况了解复合的均匀情况;通过曲线叠加来分析本组试样的稳定情况;进而据此来调整生产工艺,复合参数。

  • 【原创】乳品安全小议

    [size=4]1 食品安全的涵义及食品安全的指标1.1 食品安全的涵义食品安全对是食品按其原定用途进行生产和/或食用时不会对消费者造成损害的一种担保,食品安全性强调食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的物质或因素。1.2 食品安全的指标食品安全是食品应具备的首要条件,其安全指标是构成食品质量的基础。食品安全指标主要包括:1.2.1 严重危害人体健康的指标,如致病菌、毒菌,必须严格按照标准的规定执行; 乳品中的致病菌主要检测四种,沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌。这四种菌都是严格按照国标4789检测的。不过大家放心,一般都是未检出,很难见到阳性样品。1.2.2 食品污染指标,包括化学和微生物污染指标,如农药残留、重金属、细菌总数、大肠菌群等; 微生物污染主要是指大肠菌群和菌落总数的检测,也是采用4789来做的。化学污染主要包括农药残留,现在乳品中检测的主要是666和DDT,一般采用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-ECD检测器来做的,不过检测时间相对比较慢。重金属主要检测铅和砷两种,砷需要注意的是有一个总砷和无机砷的区别,一般采用原子荧光来做,铅我们也用原子荧光来做,不过用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收[/color][/url]做的更常见一些。也是有国家标准5009系列的检测方法。 现在容易被忽略的就是食品添加剂的检测和兽药和激素方面的检测。一方面是因为国家标准的滞后,还因为检测费用的高昂,兽药和激素种类繁多,给检测工作和标准制定工作带来的困难。个人观点是:检测不是目的,只是手段。不能片面的通过检测来达到乳品的安全,乃至整个食品的安全,更需要对各个关节进行监管,做到不用检测就能完全合格的理想状态。1.2.3 食品掺杂使假指标; 乳品中掺假情况也比较多,从水,到后来的三聚氰胺,也是因为掺假种类多而给检测带来了困难。如果乳品厂能解决好奶源问题和与奶农的利益分配问题,我想这方面能得到很好的改观。 乳中主要成分是水(88%),脂肪(4%),蛋白(3%),乳糖(5%)左右,掺假主要从后三方面考虑,比如植脂末主要为脂肪掺假,三聚氰胺主要为蛋白掺假,这是最常见的,而脂肪这一块还没有像三聚氰胺一样引起足够的重视。1.2.4 安全指标在评价一种食品是否安全时,依靠一定的检测手段提供科学的依据,确定食品中的有毒物质的含量和毒性,通过风险评估来考虑其是否造成对人体的实际危害。 这是一个长期而艰巨的过程,国内某些专家开一个会就能决定一种东西对人有害没害,是专家太神奇了,还是把国人当傻子,我想群众的眼睛是雪亮的。 纵观乳品行业,现在需要解决的问题还很多,三聚氰胺事件给我们敲响了警钟,希望更多的版友来支持乳品版块,支持中国乳业的健康发展!!![/size]

  • 【转帖】六部门:严禁在乳品广告中宣传“无抗奶”等内容

    据卫生部网站消息,近期,少数乳品企业宣称生产“无抗奶”,误导消费者,严重扰乱乳品生产经营秩序。卫生部、农业部、工商总局、质检总局、工业和信息化部和国家食药监局联合发出公告,严禁在乳品标签、标识和广告中宣传“无抗奶”等不科学、不符合实际的内容。 公告称,自即日起,各乳品 生产经营和餐饮企业应当停止“无抗奶”生产经营活动。自2009年6月30日起,各有关监管部门开始依法查处。 公告要求,奶畜养殖者、生鲜乳收购者和乳制品生产企业要严格执行《乳品质量安全监督管理条例》、《兽药管理条例》等法规的规定,禁止销售、收购和加工尚在用药期和休药期内的奶畜产的、不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的以及其他不符合法规标准的生鲜乳,确保乳品质量安全。 公告指出,各地要加强奶畜养殖、生鲜乳收购、乳品生产流通和餐饮消费等环节的监督管理,依职能、依法查处违反《食品标识管理规定》、乳品质量不符合《动物性食品中兽药最高残留限量》规定的违法行为,维护乳品生产经营秩序。 公告强调,发现乳品违法生产经营活动和宣传“无抗奶”的,消费者有权向当地卫生、农业、工商、质量技术监督和食品药品监管部门举报。 名词解释:无抗奶 无抗奶是指用不含抗生素的原料生产出来的牛奶。“抗”是指用来治疗病牛所用的各类抗生素,常见的有青霉素、链霉素等。奶牛在每年换季时易患乳腺炎,并且采用机械榨乳也比人工挤奶使乳牛更易患乳腺炎,向牛乳房部位直接注射抗生素,奶牛能尽快恢复健康。经过抗生素治疗的奶牛,在一定时间内产生的牛奶会残存着少量抗生素,这种奶不能作为食用奶原料进行加工生产。无抗奶已成为通用的国际化原料奶收购的标准 ,一个企业的乳制品要想进入国际市场,原料奶必须达到“无抗”的标准。

  • 【原创】新乳品版块,后三鹿时代,说说大家对乳品的期许!!!

    新乳品版块,后三鹿时代,说说大家对乳品的期许!!! 为了开这个版,花了很多心血,为了是为大家在乳品方面做点什么,现在终于实现了这个想法,很开心,顺便散点分。 三鹿已经淡去在历史的长河中,我们迎来了后三鹿时代,乳品行业能否凤凰涅槃,在经历风雨后把丰收献给消费者呢? 这不,岅琦肠杆菌事件又来了,大家又一次把目光指向了乳品,在这个特殊的时刻,不知道大家对乳品的期许都有哪些???

  • 处理抵帐纯净水自动生产线一套

    处理抵帐纯净水自动生产线一套,水处理设备,儲水罐,臭氧发生器等全套自动纯净水生产线 ,100B型桶装机100桶1小时,2.12千WA(未使用过原价近90万元,其中关键部件是进口部件)。价格面议,联系人周严86621785

  • 【分享】乳品包装质量检测及所需检测仪器介绍

    乳品包装质量检测及所需检测仪器介绍  乳品作为生活常规消费品在人们的生活扮演着重要的角色,随着生活质量的提高消费者越来越为挑剔,众多乳品厂家为迎合消费者的需求在推出新品的同时也不断推出新的乳品包装来满足需求,如今无菌乳品包装、保鲜乳品包装、耐蒸煮乳品包装以及方盒式、屋顶式、软塑包装、瓶装等层出不穷,乳品的软包装以其独特的优势在整个乳品包装行业所占的比重越来越大,而软包装产品的质量控制问题亦愈来愈突出。以下是乳品软包装产品质量检测与分析技术的介绍。   一、乳品软包装材料复合强度的检测分析   市场上的乳品软包装,如无菌枕,无菌砖大多为复合塑料,复合纸张。其复合强度越高越好,抗撕开或破坏性最为理想,高粘和值可防止复合层脱离。复合材料加工成袋后,暴露在恶劣的环境中或受湿气及化学成分影响,复合层很可能造成损害。使用高粘度的胶粘剂无疑会达到高质量的复合,但生产成本会随之增加。既能达到要求的复合,又能节约成本,这就要求对复合层的质量进行检测分析,以求找到恰当的复合技术指标。目前存在不论国内或是进口的拉力机都可作剥离试验,但都是通用型,简单的力值运算。济南兰光的PC型智能电子拉力试验机专业用于软包装行业试验,完全符合GB 8808—88软质复合材料剥离试验,独特的掐头去尾功能,将中间段利用积分法求力值;结果准确,实时显示力值和曲线,根据所测力值来判定粘合剂的使用情况;根据所显示曲线的波动情况了解复合的均匀情况;通过曲线叠加来分析本组试样的稳定情况;进而据此来调整生产工艺,复合参数。   二、乳品软包装材料的摩擦系数的检测分析  通过包装材料摩擦系数的测试可以控制和调节软包装袋的开口性,包装机的包装速度等生产质量工艺指标。目前中国制造的设备已与国际接轨,而且有独特的震荡系数设置以便适合不同材质的薄膜、纸张,智能化的数据处理,有效判断本组试样结果的置信度,大屏液晶实时显示曲线,直观判断材料表面摩擦系数的均匀性。对于生产包装材料厂家,通过测试可选择树脂中的开口剂、爽滑剂的种类和含量来控制摩擦系数。对于使用包材厂家可有效的控制原材料的质量。目前,乳品包装的摩擦系数因为当前可执行的标准较多且不同,如GB10006、ASTM D1894、ISO8295等标准在测试条件上的区别,使企业在进行包装材料的摩擦系数方面遇到了不少难题,labthink兰光的MXD-02一机具备多项标准检测功能,极佳的满足了企业在检测中因标准不同而带来的问题。  三、乳品软包装材料的透气、透湿性检测与分析  乳品包装材料的透气、透湿性能研究,在乳品行业尤其重要,其直接影响产品的质量。国际上如美国膜康、丹麦PBI、Labthink兰光的PERME OX2/230氧气透过率测试系统等都可测此项指标。Labthink兰光的PERME OX2/230氧气透过率测试系统采用库仑原理,等压法测试乳品软包装薄膜、片状材料及乳品的瓶、袋、罐、盒等包装容器的透氧性能。该仪器功能先进,精度达到国际先进水平,采用主机、卫星机模式,一台主机可连接九台卫星机,可实现三十个试样同时测试,大大提高测试的效率。  四、乳品软包装封口热封强度的检测分析  热封强度对包装材料来讲是一个重要性能指标,对任何一种软包装材料都要做成包装袋来包装各种商品,包装商品都要通过热封封口达到包装目的。乳品包装的封口要有一定的强度才能够承受一定重量的内装物的重力,保证商品在流通过程中不开裂。PC型智能电子拉力试验机可专业完成此项试验,而且该设备自动读取数据,自动判断力值,并可对同组试样进行数据的叠加分析。另外试验室要进行封口强度(又称为热合强度检测),则还需要借助热封式验仪进行热封制样的制备。  五、乳品包装的密封性检测分析 软包装的密封性亦是一项重要性能指标,特别是乳品包装行业,密封性对产品的质量也有很大的影响。密封性不好是造成日后渗漏腐败的主要原因。密封试验有多种方法,最常用的方法是使用密封性试验仪,利用真空原理,按国家标准分别在-30kpa,-50kpa,-70kpa,-90kpa保持0.5分钟,试验过程中注意观测抽真空时和真空保持期间试样的泄露情况,观察其有无连续的气泡产生,当出现孤立的气泡不视为泄露。通过此密封性的测定来衡量包装袋的质量,进而来判定密装工艺的合理性。 当然上述方法是采用目测法的原理,是一种定性的测试方式;如欲定量检测包装的密封与泄漏性能,则可以采用正压法原理密封性能测试设备,如labthink兰光的 LSSD-01泄漏与密封强度试验仪就进行定量检测。  六、乳品包装的其它质量检测分析   乳品包装的最终目的是促进销售,外观印刷精美的乳品包装无疑会充分吸引消费者的目光并扩大市场份额。乳品包装印刷品的密度、密度差、颜色、颜色差、叠印率,印刷反差可通过美国爱色丽公司分光密度仪来测量;而对于乳品包装印刷的墨层结合牢度或印刷油墨的耐磨性能的检测,可以采用labthink兰光的MCJ-01A磨擦试验机与BLJ-02圆盘剥离试验机来进行检测,进而达到控制印刷品印刷与色彩质量控制的目的。   以上几项乳品软包装的检测指标分析在实际生产中,对调整生产工艺,提高产品质量至关重要,通过不断的试验,掌握比较合理的各种生产参数,来指导乳品包装的生产。

  • 【分享】【最新进展】三聚氰胺禁现乳品中

    据卫生部透露,经第一届食品安全国家标准审评委员会审查,66项新乳品安全国家标准已正式颁布,其中包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项,其中《婴儿配方食品》等标准将于2011年4月1日起实施。来源:南方日报[url]http://epaper.nfdaily.cn/html/2010-04/23/node_581.htm[/url]

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