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绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好生态环境,因此定名为绿色食品。绿色食品标志说明: 标志由三部分构成,即上方的太阳,下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态;颜色为绿色,象征着生命,农业、环保;图形为正圆形,意为保护。AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色,A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色。绿色食品标志是指“绿色食品”,“Green Food”,绿色食品标志图形及这三者相互组合等四种形式,注册在以食品为主的共九大类食品上,并扩展到肥料等绿色食品相关类产品上。 绿色食品标志作为一种产品质量证明商标,其商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护。标志使用是食品通过专门机构认证,许可企业依法使用。 绿色食品标志是在经权威机构认证的绿色食品上使用、以区分此类产品与普通食品的特定标志。该标志已作为我国第一例证明商标由中国绿色食品发展中心在国家商标局注册,受法律保护。绿色食品标志管理,即依据绿色食品标志证明商标特定的法律属性,通过该标志商标的使用许可,衡量企业的生产过程及其产品的质量是否符合特定的绿色食品标准,并监督符合标准的企业严格执行绿色食品生产操作规程、正确使用绿色食品标志的过程。 依法管理绿色食品的机构是农业部中国绿色食品发展中心。
由中国绿色食品发展中心负责考察、评审,验收合格颁发绿色食品证书,准许使用绿色食品标识,绿色食品证书有效期为3年;????分为A级绿色食品和AA级绿色食品;??A级和AA级绿色食品对产地环境的要求是一样的,都需要符合标准NY/T391《绿色食品 产地环境质量》,该标准对产地的环境、空气、土壤、水源等做出了明确要求;????AA级绿色食品对投入品的要求更加严格,不使用化学合成的肥料、农药、兽药、鱼药、添加剂等物质,而A级绿色食品限量使用限定的化学合成生产资料,包括食品添加剂、农药等投入品。
中国绿色食品发展中心(CGFDC)1 目的和适用范围1.1为加强对绿色食品续展认证工作的管理,规范续展认证工作,根据《绿色食品标志管理办法》和《绿色食品企业年度检查工作规范》,制定本程序。1.2产品续展认证按本程序执行。2 续展定义、条件2.1续展是指绿色食品生产企业的产品在绿色食品标志使用许可期满,按规定的时限和要求提出申请,经认证许可在该产品上继续使用绿色食品标志。2.2 续展应同时符合下列条件:2.2.1企业年度检查合格;2.2.2企业应在绿色食品标志商标使用证(以下简称证书)有效期满3个月前向所在地的中国绿色食品发展中心(以下简称中心)委托管理机构(以下简称委托管理机构)提出续展申请;2.2.3产品(或原料)产地规模扩大或产地区域发生改变,如需进行产地环境质量监测,企业应在证书有效期满5个月前向委托管理机构提出续展申请;2.2.4企业应根据产品生产季节,合理安排续展申请时间,保证续展申请时有适于抽样检测的产品。