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新闻:慈溪市食品安全公共检测能力又获“重量级”认可。日前,中国合格评定国家认可委员会正式授予慈溪市食品安全检测中心国家实验室认可资质证书。今后,该中心可按有关国际认可准则开展检测,为慈溪市食品安全检测提供更有力的保障。 据介绍,国家实验室认可委员会确认了食品安全检测中心的43类260余项参数的检测能力,包括地产食品、农残、药残、食品添加剂、非食品添加物、重金属、食品微生物、食品包装材料等。通过认可的实验室出具的检测报告可以加盖国家实验室认可委员会的印章,可在认可的业务范围内使用“中国实验室国家认可”标志。同时,中心还被列入《国家认可实验室名录》。 慈溪市食品安全检测中心于2008年1月正式揭牌成立,为适应批量样品高效、快速、准确处理的需要,中心内配备了[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]、自动蛋白质分析仪、生物安全柜、微波消解、氮吹仪等精密仪器,同年7月顺利取得省计量认证和审查认可证书。目前,慈溪市食品安全检测中心硬件设施及检测能力在县(市)级属领先水平。在食品行业的安全问题不断被推上风头浪尖的今天,慈溪市食品安全检测中心国家实验室认可资质证书的出现是否意味着国家对食品行业的关注?被列入《国家认可实验室名录》的各实验室在中国目前的状况能不能起到真正推动整个国家的实验室建设?希望大家踊跃讨论!!!
“以前需要四十分钟才能完成苏丹红样本定性定量检测,现在引入了高科技设备,仅需五分钟就能完成。 ”北京市食品安全监控中心主任路勇满脸自豪地说。 十一日,九十余家中外媒体记者来到负责奥运食品安全风险评估、预警、监管的北京奥运食品安全监控中心。 白色的大楼,宽敞明亮。走到四楼,弥漫着药味。路勇介绍说,这里就是确保北京奥运食品从“从农田到餐桌”一路安全的核心地带。 记者所见,监控中心设有色谱分析、光谱分析、理化分析及微生物分析实验室,具备检测分析啤酒、巧克力、面粉等食品中农药残留、兽药残留、食品添加剂残留、重金属残留、一般理化指标、生物安全等项目的能力。 分析室内,工作人员把一块士力架捣碎,作一系列化学处理,甜美的巧克力化作试管里的液态物质。工作人员表示,这是对要检测的食物进行前期处理,以便将样品放置仪器进行数据分析。 红色的警告语“生物危害,授权人员方可进入”贴在生物安全实验室的门上。工作人员表示,微生物的检测需要无菌操作,并需要适宜的温度和气压,因此要闭门谢客。 工作人员称,奥运赛时正值夏季,是食源性疾患高发期,免疫力低下人群若食物中毒,几小时内就出现呕吐、腹泻等症状,该实验室将最快在三小时内检出究竟是何种病菌作怪。 在监控中心大院内,一辆白色的大型客车引人注目,车内满是仪器。 路勇告诉记者,这是今年初建成的中国首台食品安全移动实验室,将在奥运期间投入使用。 他称,奥运期间,该车将和其他几十辆小型检测车一起在奥运会(搜狐联想2008奥运、联想官网)期间承担部分食品安全监控任务,如遇突发事件,将在最短时间内到达现场,对食品进行快速、准确的监测。 北京市食品安全办公室新闻发言人唐云华表示,早在三年前,北京已陆续建成并完善了食品安全监控系统、追溯系统和应急系统。而北京奥运食品安全标准则参照国际食品安全委员会及国际上更为先进的食品安全标准综合制订,奥运赛时,北京完全能保证近二十万人的各国代表团和新闻记者,上千万人次的赛场观众,以及数百万中外游客的食品安全需要。
1月27日,北京检验检疫局技术中心食品安全检测中心顺利通过了中国合格评定国家认可委员会(以下简称“CNAS”)的复评审和扩项评审。这标志着该局在食品安全检测领域又增加了148个检测项目243个检测方法,并对91个检测方法进行了及时变更,检测能力得到了进一步提高。 此次评审中,评审组对实验室的管理体系运行情况及技术能力进行了全面、详细的核查。食品安全检测中心共完成了评审组下达的涉及122个检测项目的129个现场实验任务。 截至目前,该局食品安全检测中心通过CNAS认可的检测项目达438项,涉及食品、化妆品、食品包装材料及成型品、饲料、生活饮用水、酒类、蜂蜜、装饰材料、电子电气产品中有害物质、卫生用品、转基因产品、牙膏12类产品。