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烟草材料中水分是烟草行业高度关注的指标, 它是影响卷烟加工生产、 储存运输、 感官评价的重要因素。 水分是反映烟草材料物理性质的重要参数之一, 含水率大小不仅几乎与物料所有性质密切相关( 如填充值、耐加工性、密度、弹性等物理特性及烟支燃烧特性), 而且是物料回潮、 干燥等热湿加工过程中工艺控制与调整的主要依据。因此,对物料中水分状态的研究, 是理解干燥、 回潮等热湿加工现象及烟草物性变化规律的重点。 烟草水分测试方法对比 利用传统烘箱法得到的烟草含水率,仅能表征出烟草总的含水率,无法对烟草中不同状态的水进行测定,此外,烘箱法耗时较长,一般需要2 h以上才能完成含水率的测定。 红外水分检测技术虽然普遍应用于即时水分监控上,但对物料表观性质、颜色和环境光线较敏感,其检测结果波动明显,误差范围大于6%,尤其对厚度或体积较大的物料,误差很大。 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]法或卡尔费休法可以准确测定含水率,但这两种方法消耗试剂多,操作繁琐,不满足常规使用要求。 对于烟草水分测试,核磁共振作为一种实时、无损、无侵入的定量测量技术,能够从微观的角度反映农产品的含水率、水分赋存状态等指标,在食品科学研究领域受到国内外学者广泛关注,已应用到农产品的含水率、水分分布等的测定。目前,基于低场核磁共振技术在烟草水分测试的研究已逐渐开展,且建立了基于低场核磁共振技术的含水率检测方法。 烟草水分测试方法-低场核磁法基本原理: 烟草样品放入磁场中,对样品施加一定频率的射频脉冲,样品中氢质子吸收射频能量后跃迁到高能态,射频脉冲关闭后,氢质子释放吸收的射频能量回到基态。在此过程可检测信号,信号强度与氢含量相关,信号的衰减过程称为弛豫过程,弛豫的快慢氢质子所处环境相关。因此可以通过信号强度检测水分含量,通过弛豫时间研究水分的状态。 [align=center][img=,640,426]https://p7.itc.cn/images01/20230609/2c36379c876e40eb8936ca5c72005c16.png[/img][/align][align=center][img=,425,298]https://p8.itc.cn/q_70/images01/20230609/28259adbf9254c40a823b41c63bb6e4b.png[/img][/align] 应用案例:低场核磁共振技术可用于不同含湿条件下的烟丝、 梗丝、 再造烟叶烟草材料中的水分赋存特性进行研究 [align=center][img=,640,453]https://p6.itc.cn/images01/20230609/969909079edb43eebb12972165536a8f.png[/img][/align]
国内环境问题严重,国外标准无参考价值 报告中指出,“烟叶中的重金属含量是由其生长的土壤带入,而不是在生产加工过程中人为添加。”中国有关专家也承认,中国的烟草种植很有可能由于土壤造成了香烟重金属成分过高。并且中国肥料和农药的不规范,也会导致烟草的重金属含量过高。而其他种植烟草的国家,没有像中国土壤面临如此严重的重金属超标。因此在这种背景下,其他国家的烟草市场对重金属含量的无标准或低标准对于中国的香烟并没有参考价值。 云南等烟草产地受重金属污染可能性较国外高 由于环境因素的普遍性,如同众多农产品一样,在烟草中发现重金属的踪迹是意料之中的事情。烟草中的重金属是由生产环境中的水、土壤、空气带入的。在同样的环境中生产的蔬菜、水果也会带有铅、砷、镉等重金属,上文也提到,但因为它们是通过消化道进入人体的,而人体的消化道对这些重金属有天然的屏蔽功能,因此危害远不及烟草大。 学者实验结果表明,当土壤中加入不同浓度的铅时(0-2500mg/kg),烟草对土壤中的铅具有较强的吸收性,并可残留在作物的各个部位;当土壤中锰添加浓度为1500mg-2500mg/kg时,烟草植株仍能生长,但烟草叶、茎和根的锰含量逐渐增加,烟草地上部分锰积累量最高达到13.5g/kg;烟草植株中含有高剂量铅、锰等金属,虽然致使植株生长发育受阻,但是促进了镉的吸收。因此,与烟草中部分有机物是植株成分或在生产环节添加不同,铅、镉、锰、砷等无机化学物,更多地来源于环境。这一点得到了云南烟草科学院有关负责人的认同。尤其是在云南,这里因矿产资源丰富,素有有色金属王国之称,土壤中难免含有重金属物质。然而云南却又是中国重要的烟草产地之一。 另外也有研究表明,烟叶中的镉、镍、铅等重金属元素的含量和PH值是负相关的,所以土壤越酸,重金属的含量也就越多。中国大量燃烧含硫煤,酸雨越来越多,土壤酸化造成重金属含量高。 中国土壤重金属普查结果未公布 中国在2006年开始启动土壤重金属污染普查,2009年已经完成,数据并未公布。中国科学院生态环境研究中心副研究员黄益宗参与了上述普查研究。他指出,一些地方开采矿产时,一些重金属污染到农田,使得农作物和经济作物污染加重,特别是在西南、中部、中南某些省份表现明显。“本次普查的一个表现是,土壤污染面积在扩大。而烟草被污染只是一个方面,部分地区稻谷、蔬菜也存在被重金属污染的情况。”他说。环境保护部部长周生贤在2010年7月9日称,随着中国经济社会的快速发展,人口增长、工业化和城镇化的加快推进,涉重金属行业仍保持一定的增长势头,由此带来的重金属污染压力将有增无减。在这样的环境下,烟草种植过程中的污染完全不可避免。 中国烟苗所处空气都可能铅超标 云南省曲靖市烟草专卖局烟叶生产管理部部长毛建书看来,重金属含量过高的罪魁祸首还不仅是土壤,可能是肥料和农药。他在长期行走在烟田,对烟草的种植比较了解。他表示“烟农如果不用烟草公司专门提供的烟叶肥,或者农药有残留物都可能导致这种结果”。另外,来自云南烟叶信息网的资料表明,就连烟苗种植所处的空气,都可能铅超标,还有灌溉水,也可能含有铅、镉、砷、镉等重金属。 中国烟草经营模式风险高 中国一直没有卷烟产品重金属含量的国家标准,甚至行业标准。国家质检总局也没有单独开展这项检测。并且中国实行烟草专卖制度,唯一的国家级烟草质检中心和各省烟草质检站与国家烟草专卖局和各省级烟草专卖局又属于一套人马,属于“自己生产自己检测自己销售”,并没有像其他国家有第三方机构对香烟进行检测和监督,加大了中国香烟出问题的风险。这种特殊的“国情”使得中国的烟草市场不能盲目参考国外的“无标准”,独立制订一份相关的香烟重金属含量标准显得尤为重要。
实验室塑料制品燃烧时有毒气体释放怎么解决?