发酵溶氧仪

一、发酵过程检测的主要参数按性质分1. 物理参数：温度、搅拌转速、空气压力、空气流量、 物理参数：温度、搅拌转速、空气压力、空气流量、 溶解氧、表观粘度、排气氧（二氧化碳） 溶解氧、表观粘度、排气氧（二氧化碳）浓度等 2. 化学参数：基质浓度（包括糖、氮、磷）、pH、 化学参数：基质浓度（包括糖、 产物浓度、核酸量等 产物浓度、 3. 生物参数：菌丝形态、菌浓度、菌体比生长速率、 生物参数：菌丝形态、菌浓度、菌体比生长速率、 呼吸强度、基质消耗速率、 呼吸强度、基质消耗速率、关键酶活力等从检测手段分1. 直接参数：通过仪器或其它分析手段可以测得的 直接参数：参数，如温度、 、 参数，如温度、pH、残糖等在线检测参数： ①在线检测参数：不经取样直接从发酵罐上安装的仪表 得到的参数，如温度、 、搅拌转速； 上 得到的参数，如温度、pH、搅拌转速； 离线检测参数：取出样后测定得到的参数，如残糖、 ②离线检测参数：取出样后测定得到的参数，如残糖、 NH2-N、菌体浓度。 、菌体浓度。2. 间接参数：将直接参数经过计算得到的参数，如 间接参数：将直接参数经过计算得到的参数，摄氧率、 摄氧率、KLa等 等二、发酵过程参数常用检测方法及仪器主要参数检测原理及仪器• 取样系统十分重要。 生物反应过程大多为纯培养，无菌操作十分重要 生物反应过程大多为纯培养，无菌操作十分重要。 问题 1. 三角瓶内的培养液如何取样？ 三角瓶内的培养液如何取样？ 2. 发酵罐常用取样方式可否知道？ 发酵罐常用取样方式可否知道？• 溶氧的检测1、常用检测方法：溶氧电极法 、常用检测方法：思考：溶氧电极如何标定？ 思考：溶氧电极如何标定？2、电极的标定 、一般测定中应进行以下二点标定 一般测定中应进行以下二点标定 （1）零点标定 ） 用饱和Na 作无氧状态的溶液， 用饱和 2SO3作无氧状态的溶液，将氧电极放入 该溶液中，显示仪表上可见溶氧浓度下降， 该溶液中，显示仪表上可见溶氧浓度下降，待下降 稳定后，调节零点旋钮显示零值。 稳定后，调节零点旋钮显示零值。 （2）饱和校正（满刻度） ）饱和校正（满刻度） 进行简便测定时，可以采取空气饱和方式。将电 进行简便测定时，可以采取空气饱和方式。 极放入培养液中，通气搅拌一段时间， 极放入培养液中，通气搅拌一段时间，显示仪上 可见溶氧上升，待上升稳定， 可见溶氧上升，待上升稳定，调节满刻度旋钮至 100%即为饱和值。 即为饱和值。 即为饱和值主要参数检测原理及仪器

我们平时在使用溶氧仪的时候往往不知道该如何进行维护，出现问题之后的维修费用也是非常的高，今天就介绍一些溶氧仪日常维护的方法吧。一．溶氧仪日常使用注意事项 1、每天使用前做一次标定，采用水饱和气法，一天内即使关过机也不必再标定；2、标定和测量时的温度不要相差太大，不超过＋－5℃为宜；3、读数不正常一定要换溶解氧仪膜（如开机后读数不稳定或不是从高到低趋于稳定）； 4、换溶氧仪膜时电解液内不能留有气泡，膜不能折皱，多余的膜割除干净；5、传感器电解液干了一定要换溶氧膜；6、换溶氧膜时要用去离子水或蒸馏水冲掉旧电解液，滴入2－3滴新电解液甩干。普通溶氧传感器要滴满新电解液至液面鼓起，压上溶氧膜，不留气泡；盖膜要注入半量新电解液，旋紧；7、盖膜更换后即可使用，普通膜更换后应放置一夜，让膜完全恢复平衡；8、溶氧膜表面受到沾污要细心清洗干净，不能损伤膜；9、YSI正式推荐2－4周换一次溶氧膜，但在水质条件好、维护得当的情况下，甚至可长达半年换一次溶氧膜，前提是每次标定读数正常；10、测量时如果底部不断冒气泡，应将传感器头朝上，绑在电缆上，不能让气泡停留在溶氧膜表面；11、普通溶氧传感器测量时需要搅拌，适当的搅拌有利于获得真实的溶氧读数。快速脉冲法和微电极阵列（MEA）测量时无需搅拌；二、标定1、采用水饱和气法；2、标定时最好以“％”方式，除非有特定要求，避免以“mg/l”方式；3、将传感器置于瓶内湿气中，不与水直接接触，瓶与大气不要完全隔离；4、放置15分钟以上，让水气饱和，趋于平衡，或溶氧和温度读数稳定；5、输入正确的大气压数值（以mmHg柱）；6、标定稳定与实测温度相差不大于＋－5℃；7、确定标定值。三、存贮 短期：将传感器置于瓶内湿气中，不直接与水接触，将瓶口密封，定期检测，保证瓶内留有适量水。长期：1、传感器用去离子水洗净擦干，灌新电解液，装上新膜，放置阴凉处；2、或在标定杯装适量水，将传感器置于杯内密封；3、1－2个月检测一次，保证水不干，不滋生微生物。四、维护1、DO charge 超出25－75要打磨传感器；2、DO gain 超出1＋－0.4要打磨传感器；3、打磨前洗净、擦干传感器，金阴极用400目砂纸打磨，银阳极用800目砂纸打磨，平行打磨10－15次，冲洗擦干，滴上2－3滴新电解液甩干，灌满电解液，换上新膜；4、传感器插口应干燥、清洁，严禁潮湿或沾污；5、传感器受到硫化氢或二氧化硫毒化时，用3％氨水浸泡一夜，然后冲洗干净，或用超声波清洗，换上新膜，重新标定；6、标定时读数不稳定，或测量时响应太慢，应对传感器进行维护（打磨、氨水浸泡或超声波清洗）。

我公司最近买了一个溶氧仪为美国YSI550A野外便携式，在使用过程中有如下问题不能很好解决：标定！按说明书上的两种标定法均有困难，%饱和度标定法标定后如何转化为mg/L的读数单位？标定时盐度如何得到？mg/L法中的已知mg/L溶液怎么得到啊？蒸馏水的溶液氧是多少？如有知道相关知识的朋友望赐教！[em06] [em28] [em28]

各位前辈: 我们厂想买一个化验室溶氧仪和一组在线溶氧仪,大家能告诉我国产的什么溶氧仪好,价格大约是多少?还需要什么备品备件,谢谢

打算用稀释接种法做BOD5。求推荐台式溶氧仪品牌，国产品牌有可用的吗？最好电极带搅拌！！！

荧光法溶氧仪荧光漏是不是不准了？

单位买了哈纳HI9147型溶氧仪，但由于溶氧仪探头太大，（用稀释法测量BOD时）没法放进溶氧瓶里，想自做一个水封盖子（打算用500ml锥形瓶）哪位大侠有这方面的经验，请分享一下，谢谢！

HACH的溶氧仪SENSION8,最近出现问题，测老半天也不能锁定，读不到数字？请问有用过的大侠，你们大概多长时间出数字？

溶氧仪期间核查方法怎么写呀？请高手指点

有木有人使用实验室溶氧仪7310P 的，希望能够交流一下。

单位需要采购几台溶氧仪，用于实验室和现场测定。希望能买到技术服务好，品质有保障的仪器。不知道在溶氧仪的代理商都有哪些？各位兄弟姐妹有知道的多多提供信息啊。

现在大家用的[url=https://www.hach.com.cn/product/Orbisphere3650]便携式溶氧仪[/url]是荧光的比较多，还是原来膜电极法用得到多呀？我们的膜电极法溶氧仪已经用了很久，用着还不错；现在有新需求我们经销商建议荧光法的。

[color=#444444]1.仪器自带的电解液丢失，电解液配方也没了，不知道哪位用过该溶氧仪，希望能够提供下电解液配方。[/color][color=#444444]2.盐度和大气压校准一定要做吗？具体数值需要盐度计和压力计精确测量吗？[/color][color=#444444]3.测溶氧时的搅拌是用探头直接来搅吗？[/color][color=#444444]4.一定要在反应器内直接测吗？可不可以把样品取出来测？[/color]

各位前辈：我想购买在海水中用的可测量PPB级的在线溶氧仪（在实验室中用），请大家推荐一下那种好，价钱不是问题~~

简介：溶氧仪，是极谱分析仪器，专为锅炉给水和凝结水等ppb级溶解氧测量设计。确保了在(超)低浓度的稳定性和准确性，在测量性能和使用环境等方面有很大的提高。组成及功效：溶氧仪由传感器和显示仪表两个部分组成，两部分通过七芯信号线连接。测量时，显示仪表通过信号线在传感器的阳极和阴极之间加上0．7V的极化电压，将被测溶解氧信号转变成电流信号，再经集成运算放大器转变成电压信号后，送入温度补偿环节，最后经低功耗集成电路ICL7126进行模数转换后，采用3位液晶显示输出。用途：溶氧仪主要用于化工化肥、冶金、环保、制药、生化、食品和自来水等溶液中溶解氧值的连续监测。测定氧含量主要有三种方法：自动比色分析和化学分析测量，顺磁法测量，电化学法测量，荧光法。水中溶氧量一般采用电化学法测量。　　　　氧能溶于水，溶解度取决于温度（湿温度计）、水表面的总压（压力计）、分压和水中溶解的盐类。大气压力越高，水溶解氧的能力就越大，其关系由亨利(Henry)定律和道尔顿(Dalton)定律确定，亨利定律认为气体的溶解度与其分压成正比。水中的氧含量可充分显示水自净的程度。对于使用活化污泥的生物处理厂来说，了解曝气池的氧含量非常重要，污水中溶氧增加，会促进除厌氧微生物以外的生物活动，因而能去除挥发性物质和易于自然氧化的离子，使污水得到净化（环境检测）。　　氧量测量传感器由阴极(常用金和铂制成)和带电流的反电极(银)、无电流的参比电极(银)组成，电极浸没在电解质如KCl、KOH中，传感器有隔膜覆盖，覆膜将电极和电解质与被测量的液体分开，只有溶解气体能渗透覆膜，因此保护了传感器，既能防止电解质逸出，又可防止外来物质的侵人而导致污染和毒化。　　　　向反电极和阴极之间施加极化电压，假如测量元件浸人在有溶解氧的水中，氧会通过隔膜扩散，出现在阴极上(电子过剩)的氧分子就会被还原成氢氧根离子。电化学当量的氯化银沉淀在反电极上(电子不足)，对于每个氧分子，阴极放出4个电子，反电极接受电子，形成电流：4Ag+4Cl-=4AgCl+4e-。　　　　电流的大小与被测污水的氧的分压成正比，该信号连同传感器上热电阻测出的温度信号被送人变送器，利用传感器中存储的含氧量和氧分压、温度之间的关系曲线计算出水中的含氧量，然后转化成标准信号输出。参比电极的功能是确定阴极电位。　　溶氧仪的特点：溶氧仪具有安装方便，标定周期长(3~4个月)，对其他物质不敏感等特点，并且能监测覆膜和探头内电解质的使用情况，一般每一至三年更换一次电解质和覆膜。 易适得MRO工业品，是一家专业供应各种品牌各种仪器仪表的代理商，产品涉及湿温度计、红外热成像仪、工业红外测温仪、压力计、溶氧仪等。

我们买了个日本的（TOA DKK）DO-31P的溶氧仪。说明书全市英文的。看的很纠结，有没有人用过呢？想要分中文的说明书，了解几个问题，测量的时候是将电极直接放到水里面就可以测呢，还是要按键的？是不是需要校准的？

YSI 58溶氧仪说明书，有版友有的吗？

实验室想在电化学装置基础上添加一台溶氧仪，不知买什么样的好，是极谱还是荧光的呢？另外溶液有一定的黏度会不会影像测量呢？求懂的人来指点。

下载请回帖哦^_^第一节、发酵过程中的主要控制参数第二节、发酵过程中的代谢变化第三节、菌体浓度影响及其控制第四节、基质的影响及其控制第五节、温度的影响及其控制第六节、pH的影响及其控制第七节、溶氧的影响及其控制第八节、二氧化碳的影响及其控制第九节、补料的作用和控制第十节、泡沫的影响及其控制第十一节、发酵终点的判断

大肠杆菌发酵过程经常会发生各种各样的菌体自溶，可以发生在分批阶段，补料阶段，诱导后阶段。每个阶段有不同的原因和对策，下面我会分批次说说各种自溶的原因以及对策，希望有抛砖引玉之效。首先，我说说分批阶段。在分批阶段，通常自溶可以发生在几乎任何阶段，比较早的可能是接种后菌体生长过慢延滞期大大增加从数小时至十数小时，晚的大致出现在补料前。早期自溶可能出现的现象：延滞期增加，溶氧pH变化可能不大（也有上升至某一点不动）泡沫少或者几乎无泡沫；中晚期的表现大致可以有泡沫形成（停止搅拌后泡沫经久不散），加入消泡剂无效，pH上升，溶氧上升，镜检可见碎片，发酵液味道异常等现象。分批阶段自溶的原因：菌种，培养基，噬菌体，工艺异常，人为失误等。以下贴子将一一分析。

[em09504]雷磁溶氧仪手头上有3~4个。可就是没用顺手。在屋里校准了一次，然后对一瓶封闭的自来水测量，分开机5、10、30、60分钟测，都读数还算稳定。可拿到屋外就疯狂了……例如：1.早上气温10度左右，水温20左右。看溶氧仪上（电极干燥）的显示只有10。而10度应该是11.26.旋转校准按钮至11.3。2.而到中午以后，气温达到20。看溶氧仪（电极干燥）的显示只有8.8.又需要校准。这样下来，我测量一天，气温不断的变，我难道要不断的校准，已经进入一个误区，到底什么时候的显示溶氧才是准确的。[em09509]我已经快崩溃了……后来干脆，头一天晚上，用0溶氧的盐溶液校下，再在空气中（电极干）校个当时气温的溶氧，第二天不管上面的数值咋变都不校准了。大家有没有用其他什么牌子的溶氧仪，用起来不用这么费事，一个月，或长时间校准一次的？[URL=http://www.instrument.com.cn/search/BBSArchive_194321_1.htm]YSI溶氧仪维护[/URL]这个链接上的帖子看起来也不是很方便，说使用温度是校准温度±5℃,[URL=http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20080606/1294194/]在线溶解氧(DO)分析仪的测量原理及维护[/URL]看来也要是经常维护的……期望各位大侠，能提供些建设性意见，为了得到更准确的数据，小弟在此感激不尽。 [em09509]最近刚购一款extech的DO610还没到货.不知道有没有人用这款便携笔式溶氧仪的，期待中。

[size=10.5pt][font=微软雅黑][b]微生物制剂发酵[/b]的物理条件研究主要有[b]发酵温度[/b]、[b]初始[/b]、[b]溶解氧[/b]。温度是微生物生长的重要环境条件之一。微生物的生长实际是生物体的一系列生物化学反应和酶反应的有机组合,温度是影响这些反应的主要因素。由于不同来源、不同菌株和培养基成分的差异,zui适培养温度有一定的差异。[/font][/size][size=10.5pt][font=微软雅黑]PH值影响微生物的发育增殖和各种能量代谢的化学活性等,在工业发酵过程中,值PH直接影响菌体的生长和目的产物的产生和积累,菌体还会产生酸碱物质导致发酵液值的变化,为保持值的稳定以至于不影响菌体的生长及产物的生成,常常需要补加酸碱来平衡值。[/font][/size][size=10.5pt][font=微软雅黑]在好氧微生物发酵时溶解氧是重要的限制性因素,尤其是液体深层发酵对氧的供应要求更高。溶解氧的调节主要靠通气量、搅拌速度、罐压等进行调节。[/font][/size][size=10.5pt][font=微软雅黑]此外,在液体发酵过程中往往要产生大量的泡沫,为了防止逃液和染菌,保证生产顺利进行,需在发酵液中加入消泡剂。常用的消泡剂有植物油,如花生油、豆油等,还有的用一些高分子化合物,如聚醚类消泡剂、高碳醇、有机硅消泡剂等,这类消泡剂的消泡抑泡[/font][/size]

我们用的哈纳便携式溶氧仪，几个月前用着还挺正常的。今天再次使用的时候就出毛病了，开机后屏幕上没任何数值显示（DO项和温度项都没数值显示），极化后校准也不能进行，上面提示“wrong”，我分明记得以前开机和校准时DO项和温度项是有数值显示的啊，现在怎么办啊，愁4了。

我想购买可在线测量的溶氧仪，要能测到2PPB，精度0.1PPB就可以，在海水中使用，不知道哪有卖的，希望各位帮忙推荐一下。

我用的是雷磁的溶氧仪,好久没用了,可能有一年多了.现在校准不了.测完温度后,要根据该温度查出其溶氧,再在调零档校准到该值.但是我的仪器校准不到该值.请问如何解决该问题.

单位刚买了一台美国哈希便携式溶氧仪，说明书是英文的，有前辈用过吗？

溶氧仪，是极谱分析仪器，专为锅炉给水和凝结水等ppb级溶解氧测量设计。确保了在（超）低浓度的稳定性和准确性，在测量性能和使用环境等方面有很大的提高。 　　溶氧仪主要用于化工化肥、冶金、环保、制药、生化、食品和自来水等溶液中溶解氧值的连续监测。

最近单位里想买一台溶解氧仪，有经销商向我们推荐了美国的MYRATEK溶氧仪，感觉还不错，而且不要维护电极，比较方便，而且数据重现性很好，不知有人用过吗，和奥利龙或哈希等几个大品牌比较的话，其数据可靠性如何啊？