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亚硝基二甲胺和二甲基亚硝胺是不是一种东西?
食品中亚硝基二甲胺的检测,大家是不是都用5009-2003的方法啊?看看都头晕了,大家有什么好的方法?
我们在测定N-亚硝基二甲胺有时污染(无论NDMA还是DMN),不知道污染是来源于萃取还是仪器,我知道有时萃取用的DCM质量不稳定,可能在N-亚硝基二甲胺峰附近有干扰峰,但是用了好的DCM,空白还是高,最后一次测试玻璃瓶子和硫酸钠几乎没有问题,污染在要求范围之内,但是空白的基线很高,并且还有干扰。有一次空白在要求范围之内,但是2个Spike都在350左右,还有2次空白超过1以上,正常应该在0.5左右,真是找不到原因,难道高分辨率测试这么容易污染吗,是什么原因?我总认为是仪器没有调好,但我不操作仪器,不太懂仪器,想在这里找个明白人执教。谢谢!