中国产荔枝

摘要： 荔枝是我国著名的特产水果，其色、香、昧均为国内外人士所喜爱，被称为中华之珍品。近年来，种植荔枝已经成为我国华南地区广大农村脱贫致富的经济支柱之一，栽培面积逐年增加，加上丰产稳产技术的普及应用，荔枝产量迅速提高。 但荔枝生产中也存在着许多问题，特别是大量化学农药的不合理使用，造成荔枝果品的严重污染，农药残留超标，危害人体健康，影响荔枝的出口创汇。我国加入WTO后，农药在农产品中的残留问题已引起高度的重视。欧盟是我国荔枝的主要出口市场之一， 是国际上农药残留控制比较严格，标准制定比较完善的经济体。2005年，欧盟颁布了(EC)396/2005号法规，其中规定了欧盟将对现有的农药残留限量标准相关指令进行合并和修订，并对现有标准不能覆盖的农药在食品中的残留采用0.01微克/毫升的“一律标准”，同时统一欧盟各成员国农药残留限量要求。因此，为了使我国荔枝能畅通无阻地进入欧盟市场，分析研究欧盟的荔枝农药残留标准，并与我国的荔枝农药残留标准进行比较是十分必要的。1 我国现有荔枝农药残留限量标准 我国现行的直接或间接涉及荔枝农药残留的标准有《鲜荔枝》(SB/T 10194-1993)、《农产品安全质量无公害水果安全要求》(GB18406.2-2001)、《荔枝》(NY/T 515-2002)、《绿色食品热带、亚热带水果》(含荔枝)(NY/T 750-2003)、《无公害食品荔枝、龙眼、红毛丹》(NY 5173-2005)、《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2005)等。2 欧盟荔枝农药残留限量标准 欧盟研究和发布农药残留法规和, 标准的历史悠, , 久。从20世纪70年代开始， 就发布有关水果上的农药残留限量标准，以及农产品农药残留检测方法、抽样方法指南、农药残留检测实验室质量保证的良好实验室规范(GLP)等。从发布第一个有关水果农药残留限量标准的EEC/76/895 指令开始，在1988(2次)、1990、1991、1997、1999年欧盟委员会分别通过发布指令， 多次修改水果上的农药残留限量标准。原文见：世界热带农业信息, World Tropical Agriculture Information, 2007年 05期

近年来，食品安全问题让越来越多的消费者非常“敏感”。近日有消费者反映，“荔枝口味的脉动饮料里没有荔枝成分，而是苹果汁！”其配料表中标注有纯净水、白砂糖、苹果汁、食用香精等，就是没有荔枝成分，究竟是标签印错了，还是另有“隐情”？《每日经济新闻》记者就此展开了调查。厂商：用食用香精调节口味《每日经济新闻》记者走访超市发现，货架上的脉动维生素饮料，有荔枝、水蜜桃、青柠等多种口味，配料却大致相同，都是“纯净水、白砂糖、苹果汁、食用香精、食用添加剂……”消费者表示，脉动中没有水蜜桃、荔枝或青柠成分，但喝起来的确有对应的水蜜桃味、荔枝味、青柠味。昨日，《每日经济新闻》记者就此致电脉动生产商乐百氏公司消费者服务热线，工作人员表示，脉动是果味型的补充维生素饮料，不是果汁饮料，各种口味都是通过食用香精来调节的，而苹果汁是基本配方，在目前的5种口味饮品中都存在，主要起到调节口感、补充维生素的作用。该工作人员强调，“荔枝口味是今年刚推出的，产品通过了相关监督部门的送检、抽检等环节，都是达到相关质量标准才出厂的。”专家：有误导消费者的嫌疑由国家质检总局和国家标准委联合发布的强制性国家标准《饮料通则》已于2008年12月1日起实施。《饮料通则》将市场上售卖的饮料分成碳酸饮料、果汁和蔬菜汁、蛋白饮料、茶饮料、咖啡饮料等共11个类别。按照国家标准：果汁饮料的果汁(浆)含量须大于或者等于10%。而标注名称为荔枝口味的脉动维生素饮料，不含有荔枝成分，是否合法呢？昨日，《每日经济新闻》记者就此采访中国食品[4.14 1.97%]工业协会秘书长马勇，他谨慎地表示“这个事不好说，不能笼统地说是否违法。”他表示：“国家有相关饮料的标准，还有食品添加剂方面的相关卫生标准，这个问题可能可涉及到相关法律法规的评判。”“这可以算是在‘打擦边球’”，擅长消费维权的上海邑鼎律师事务所律师朱久兴向《每日经济新闻》表示，脉动的外包装上已经标明了配料，明确告知了配料成分中没有荔枝成分，而且其中也有苹果汁的果汁成分，从法律角度来说，不算违法，但存在误导消费者的嫌疑。

为什么吃荔枝会酒驾？夏季各种水果纷纷上市，但是有的水果不太适合司机食用，例如荔枝，听说吃了荔枝后会被检查出酒精，是真的吗？为什么吃荔枝会酒驾呢？下面小编为您介绍。 荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。荔枝果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。荔枝适用于年老体弱多病之人，更适用于产后血虚的妇女。 福州民警查酒驾时发现一名司机有酒驾嫌疑，但司机坚称自己没喝酒，只是吃了几颗荔枝。随后就此情况进行试验，结果显示，吃荔枝会“被酒驾”这样的情况确实存在。而除了荔枝外，蛋黄派、腐乳等也纷纷躺枪，在现场测试中，呼吸测得的酒精含量最高可飙至550mg/100ml。 “吃荔枝后开车会被测出酒驾，一颗荔枝酒驾，三颗荔枝醉驾”的消息在网上被不断转发，提醒大家大快朵颐之余，鲜甜的水果很可能会让你“被酒驾”。吃水果真会被测出酒驾吗？为什么呢？因为荔枝的含糖量很高，在一定的存放条件下会发酵产生酒精，司机吃了荔枝后自然就会在口腔中出现酒精含量陡然升高的情况。 哪些水果司机不能随便吃？ 不仅是荔枝，其他含糖量高的水果也可能出现类似的情况，比如葡萄、乌梅等，在运输、保存中相对密闭缺氧的环境下，比如说在塑料袋里保存一段时间，也会产生酒精，酒精吹气检测时就会被检测仪探查到。但只要稍等一会，或是用清水漱漱口，随着呼吸作用以及乙醇的挥发，乙醇含量很快就会下降。 高糖分水果中会出现“酒精”，传言中让大家担心的芒果、猕猴桃是否也很“危险”？研究者连吃了两个猕猴桃再次测试，酒精吹气检测结果显示为零。再吃一个芒果看看，检测结果也是零。看来这两个让人担心的水果都是“安全”的，大家可以放心吃。 吃荔枝要注意什么？ 1、患有溃疡性结肠炎、热性便秘和痤疮等的司机最好不要吃荔枝。 2、阴虚火旺或阳亢的人不要吃，以免加重阴虚或阳亢所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等。 3、尽量不要吃水泡的荔枝。现在市场上很多荔枝都是用水泡过的，含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液，引起食欲不振或消化不良，也会造成暂时性低血糖症。 4、一次食用荔枝不要超过10个，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。尤其对于儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。 5、大量进食荔枝且吃饭很少，容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖，医学上称为荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。 6、鲜荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。