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众所周知,理想的原料奶是乳品厂加工更高价值的乳制品的基础。然而,原料奶中掺加其他成分的问题,长期以来一直困扰着各个乳品加工企业。原料奶中掺加其他外源成分,不仅对于加工出的成品质量有不良影响,更重要的是,掺假这种行为扰乱了原料奶按质论价的公平交易体系,也可能使公众对乳品行业产生怀疑。 随着技术的发展和进步,原料奶中掺加的物质种类也在不断发生改变,掺假方式也越来越熟练。但是,过去市场上一直缺乏一种快速的检测方法来迅速判断出其中的掺加成分,那些掺加了其他外源成分的原料奶可以堂而皇之地与正常奶一样进入奶罐。 如今,FOSS最新推出一种的“原料奶质量保证模块”,这是一套用于原料奶中不同掺假的鉴定模块: 主要功能: - 快速鉴定外源加入植脂沫,水解蛋白 ,乳清粉,豆浆,水等物质的原料奶 -- 除以上四种外源物质外,用户还可自主开发鉴定加入其他外源物质的原料奶 -- 快速鉴别牛奶中混入的绵羊奶,山羊奶和水牛奶等其他不同奶类 -- 该模块需在高级应用模块基础上使用---无需试剂,不再增加运行成本 - -无需再增加硬件,减少固定资产投入 -- 乳品厂生产过程监测
我院第二批标准物质计划在10月中旬进行定值,现在征集定值单位。单位要求是技术上有一定的实力,为事业单位或者第三方。本批定值标准物质项目表,可部分参加,若愿意参加,可短信我。 序号 名称 参与 不参与 该项目是否获得CNAS资质 1 PP中RoHS四项重金属标准物质 2 油漆涂层中总铅、总镉标准物质 3 PVC中四项邻苯二甲酸酯标准物质 4 PVC中六项邻苯二甲酸酯标准物质 5 ABS中五项多环芳烃标准物质 6 ABS中十溴联苯醚标准物质
[size=4][B][center]论坛线上活动第七期:教您检测牛乳掺假物质[/center][/B][/size][center]主讲人: zhouyuhu(九点虎)[/center][center]活动时间:2008年10月27日-11月3日[/center][center][IMG]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191651_624058_1622715_3.gif[/IMG][/center][B][size=4][center]导航(zhouyuhu讲座目录)[/center] [/size][/B]一、牛乳掺假物质的分类二、牛乳掺假物质的检测方案[center][IMG]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191651_624058_1622715_3.gif[/IMG][/center][size=4][B][center]活动介绍:[/center][/B][/size]1.活动时间:2008年10月27日—11月3日2.主 讲 人:zhouyuhu3.活动奖励:凡积极参与且有自己的观点或言论的都有积分奖励(1-50分不等)4.参与人员:全体论坛成员5.嘉宾人员:论坛各版版主以及专家6.答疑人员:zhouyuhu[center][IMG]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191651_624058_1622715_3.gif[/IMG][/center][size=4][B][color=red]如果您对此感兴趣,请在[URL=http://www.instrument.com.cn/bbs/forum_575.htm]专题讨论区 - 三鹿奶粉三聚氰胺事件 [/URL]版面与zhouyuhu一起交流~您有什么独特的观点也可以在此发表,感谢您的参与。本帖谢绝灌水~[/color][/B][/size][I]版权资料归仪器信息网官方所有,禁止任何单位和个人转载此文章[/I]