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分析实验室,岩矿测试,分析科学学报,理化检验,分析仪器这些期刊哪些比较好中?分析实验室和分析科学学报哪个比较强一点?都是中文核心吗?是不是投稿都需要附上单位介绍信啊?谢谢
分离科学与分析技术课程课件Lecture 1_概论 沉淀Lecture 2_蒸馏与挥发Lecture 3_溶剂萃取Lecture 4_离子交换Lecture 5_色谱分析导论Lecture 6_[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]分析_1Lecture 7_[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]分析_2Lecture 8_[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]分析_3Lecture 9&10_高效液相色谱Lecture 11_电化学分离法Lecture 12_选择性溶解&膜分离Lecture 13_浮选分离Lecture 14_应用[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=68536]分离科学与分析技术课程课件总汇[/url]
[align=center][font=DengXian]风味分析[/font]--[font=DengXian]分子感官科学[/font][/align][font=DengXian]分子感官科学[/font](MolecularSensory Science)[font=DengXian]是近年来提出来的,是在分子水平上研究食品感官质量的多学科交叉技术。是分析化学、感官鉴评科学等多学科交叉的系统科学,通过仪器分析([/font][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GCMS[/color][/url][font=DengXian],[/font][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LCMS[/color][/url][font=DengXian]分离测定等)和感官评价(气味和口味等)相结合,系统地对食品风味进行定性、定量分析,找到决定食品风味的关键分子,从分子水平上描述风味。采用分子感官科学,最后可以实现用少数的风味分子精确地构建出食品的风味重组物。[/font]