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  • 荧光传感监测水体 浙大钱国栋团队获国家自然科学奖二等奖
    遭到重金属污染的水体，如何实现实时检测、分析?荧光传感是科学家提出的一种最新方法——荧光材料遇到水中特定的重金属离子，发光强度就会改变。　　浙江大学材料科学与工程学院钱国栋团队开创性地将金属—有机框架材料引入荧光传感研究，设计出的荧光材料灵敏、准确，为荧光传感提供了更为坚实的理论基础。1月9日，“荧光传感金属—有机框架材料结构设计及功能构筑”获得2016年国家自然科学奖二等奖。　　新兴材料近年来成为研究热点，金属—有机框架材料受到钱国栋团队关注。获奖团队成员、浙大材料科学与工程学院副教授崔元靖说，他们在国际上率先发现，在金属—有机框架材料中引入含氮的活性位点后，其捕捉特定重金属离子的能力大大增强。“实验表明，水体中的铜离子含量哪怕远低于污染排放标准，这种新型荧光材料也能发出响应。”据此发现撰写的论文发表后，引起国际同行强烈关注与跟进。　　荧光传感还可以用来检测温度，它不怕电磁干扰，甚至不用发生接触，相比现在常用的一些探测器，在国防、生物医学领域的优势十分明显。获奖团队创造性地提出使用两种稀土离子，取代单一发光中心，这一设想大大促进了金属—有机框架材料在荧光温度传感中的应用。　　钱国栋教授说，团队还为制备具有纳米级尺度、在生理环境中稳定、可用近红外光激发并发光等一系列性质的荧光材料提供了丰富的基础性研究成果。这些研究将推动荧光传感材料早日产业化，走进人们的生活。
    时间： 2017-01-10
    作者： 叶子
  • 谷超豪、孙家栋获2009中国最高科技奖
    数学家谷超豪航天专家孙家栋获2009国家最高科技奖 　　2010年01月11日上午，国家科学技术奖励大会在北京隆重举行。上午10时,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛首先向获得2009年度国家最高科学技术奖的中国科学院院士、复旦大学数学研究所名誉所长谷超豪和中国科学院院士、中国航天科技集团公司高级技术顾问孙家栋颁发奖励证书,并同他们热情握手,表示祝贺。随后,胡锦涛等党和国家领导人向获得国家自然科学奖、国家技术发明奖、国家科学技术进步奖和中华人民共和国国际科学技术合作奖的代表颁奖。 　　2009年度国家科学技术奖励共授奖374项(人)。其中,国家最高科学技术奖获得者2人 国家自然科学奖授奖项目28项,包括一等奖1项、二等奖27项 国家技术发明奖授奖项目55项,包括一等奖2项、二等奖53项 国家科学技术进步奖授奖项目282项,包括特等奖3项、一等奖17项、二等奖262项 授予7名外籍科学家中华人民共和国国际科学技术合作奖,为历年最多。据悉,“绕月探测工程”等3项成果被授予国家科学技术进步奖特等奖。 　　谷超豪：一生尝尽数学的深奥与抽象 　　中国著名数学家、中国科学院院士、83岁的谷超豪成为2009年国家科技最高奖得主。2009年10月20日，我国将一颗新近发现的小行星命名为“谷超豪星”，作为对这位享誉海内外的数学家的褒奖。60余年，从微分几何到偏微分方程，再从偏微分方程到数学物理，谷超豪一生尝尽了数学的深奥和抽象，在其中得到了人生的最大乐趣。 　　人言数无味，我道味无穷 　　“人言数无味，我道味无穷。良师多启发，珍本富精蕴。解题岂一法，寻思求百通。幸得桑梓教，终生为动容。”这是谷超豪1991年为母校温州中学90周年校庆作的一首诗。 　　谷超豪出生在浙江温州。他阅读进步书籍、加入学校的进步组织、写文章、贴标语，积极为抗日宣传做后勤工作，年仅14岁时便加入了中国共产党。从此，当科学家、做革命者，两种身份同一种使命，成了谷超豪人生历程中并行的两条线。 　　1943年，谷超豪考入浙江大学数学系，在这里，他遇到了仰慕已久的苏步青教授，受到了苏教授的言传身教。谷超豪还同时选修了著名数学家陈建功的复变函数等课程。这样的经历，为他以后在数学研究中的传承与超越奠定了坚实的基础。 　　上世纪50年代初，谷超豪主要从事古典微分几何的研究，国家制定的“12年科技发展规划”改变了他最初的想法。当时，计算数学、概率论、偏微分方程都是新中国比较薄弱的学科，国家希望在这些领域能有所突破，谷超豪就自觉地想要承担起这个使命。1957年，他被公派到苏联进修，在完成规定课程外，他还有意识地学习了与高速飞行器密切相关的空气动力学。随后，谷超豪便由微分几何转入偏微分方程和数学物理这一国内数学的薄弱领域。放弃已有成绩，归零后重新出发，谷超豪作出了影响自己一生的重大抉择。 　　夫人是惟一的数学女院士 　　1950年，谷超豪在数学系图书室里，偶遇胡和生，胡和生说苏步青先生给了她一篇论文，有些地方没弄清楚，想让谷超豪帮她看一看。谷超豪答应了。当时已经是秋天，但天气依然很热，胡和生气喘吁吁地跑去宿舍拿论文回来，给谷超豪留下了一个好的印象。 　　如今，近60年过去了，在谷超豪荣膺国家科技最高奖的时候，当年那位青涩的小姑娘胡和生也早已经成为中国数学界唯一的女院士。一间书房两张写字台，丈夫的书桌朝阳，妻子的书桌面墙。书房里堆放着各种文件、会议通知、报纸以及书籍。这就是谷超豪和妻子胡和生的家，两位院士每天就在这里并肩研究，数学成就了谷超豪的爱情之梦。而当年的同学少年，如今已经白发苍苍。 　　谷超豪说：“我做的工作可以讲给她听，她做的工作可以讲给我听。我们可以互提问题，这是生活中最大的乐趣!” 　　最大业余爱好是古典文学 　　数学家答记者问，特点相当鲜明：反应机敏、答案简短。 　　——“恭喜您获得国家最高科学技术奖，您有什么获奖感言吗?” 　　“感谢小学、中学、大学老师。” 　　整天与数学打交道的谷超豪，最大的业余爱好却是古典文学，尤其是古诗词。记者们追问起这方面的问题。“诗人中我比较喜欢杜甫，因为他的作品更多反映的是社会民生。”“我爱读《三国演义》，因为这是一本很聪明的书，写了很多聪明的人和聪明的事。” 　　“数学和诗词有许多相通之处，比如数学重视对称，中国古典文学中也讲究‘对仗’，很有味道。” 　　孙家栋：见证中国卫星第1次和第100次发射 　　翻开孙家栋的履历,一颗颗璀璨的中国“星”熠熠发光——中国第一颗人造卫星、第一颗科学实验卫星、第一颗返回式遥感卫星,他是技术负责人,总设计师 中国第一颗探月卫星“嫦娥一号”,他再次挑起工程总设计师重任……这位见证了中国卫星第一次和第一百次发射的航天人,在他81岁高龄之际获得了最高荣誉。 　　38岁的他把“东方红一号”送上了天 　　腰杆笔直,精神矍铄,出现在记者面前的孙家栋带着股军人的硬朗气质。说起最初接触航天,孙家栋觉得是命运的机缘。 　　孙家栋，辽宁省瓦房店市人，求学时,希望成为一名空军军人,到部队不久他就被选派到苏联儒可夫斯基空军工程学院学习飞机制造。回国后,孙家栋被分配到国防部第五研究院从事导弹研制工作。 　　学了7年飞机,搞了9年导弹,1967年,孙家栋的命运却来了个急转弯——由钱学森亲自点将,38岁的他被任命为中国第一颗人造地球卫星“东方红一号”的技术总负责人。 　　当时,苏联、美国、法国已经成功发射了人造卫星,日本也在加快准备,孙家栋身上的压力可想而知。 　　但很快他就展现出了自己的战略眼光。根据实际情况,孙家栋大胆对原来的卫星方案进行了简化。他说服一些老专家,去掉了原设计方案中的卫星探测功能,先用最短的时间实现卫星上天,在此基础上,再发射有功能的卫星。同时一批航天人才聚集到他身边。 　　1970年4月,中国第一颗人造卫星在“长征一号”运载火箭的巨大轰鸣声中,从戈壁大漠腾空而起,使中国成为世界上第5个能够发射人造卫星的国家。 　　“东方红一号”发射成功后,孙家栋就与卫星结下了不解之缘。此后数十年,他相继担任了我国第二颗人造卫星、第一颗返回式卫星、第一颗静止轨道试验通信卫星等的技术总负责人和总设计师,并参加领导了其他各类卫星的研制和发射工作。 　　2009年4月8日,孙家栋迎来了自己的80大寿。几天后的4月15日,他在西昌卫星发射中心参加指挥的卫星发射任务又一次获得成功。这是中国自主研制发射的第100个航天飞行器,而其中孙家栋担任技术负责人、总师或工程总师的就有34颗。 　　为了表彰他在航天领域的突出贡献,1999年,孙家栋被授予“两弹一星”功勋奖章。 　　他还创造了一个奇迹:令半瘫妻子完全康复 　　在孙家栋取得各种辉煌的背后,有一个人一直在默默地支持着他,那就是他的妻子魏素萍。 　　1994年11月,我国第一颗大容量通信卫星即将发射,孙家栋坚守在卫星发射第一线。而此时,魏素萍却患脑血栓躺在了医院的病床上。出院后,魏素萍身体半边麻木,胳膊和手不听从大脑的指挥。 　　为了让魏素萍的四肢恢复正常功能,孙家栋一有空就搀扶她到户外散步,坚持每天给她按摩,说笑话逗她开心,想方设法调剂老伴的饮食,让保姆按照他列出的食谱买菜。阳光雨露般的关怀温暖了魏素萍,一年后,孙家栋这个创造奇迹的科学家,再次创造了奇迹,魏素萍竟然完全康复了。
    时间： 2011-01-14
    作者： 丰收秋天
  • 韩国纳科新半导体高端项目签约落地
    8月25日，无锡高新区、韩国纳科新公司、市产业集团签约合作，总投资2亿美元的半导体高端检测量测装备生产研发基地项目落地，这是外资持续“加仓”无锡的又一重要体现，也是无锡市在强链补链延链上的又一关键举措。无锡市委书记杜小刚与韩国纳科新代表理事朴泰勋会谈。副市长周文栋，无锡高新区主要负责同志参加活动。杜小刚对朴泰勋一行来锡合作表示欢迎，对项目成功签约表示祝贺。在介绍无锡发展情况后，杜小刚说，无锡是经济大市、开放大市，多年来广大外资企业持续选择无锡、坚定扎根无锡，既在无锡市推进高质量发展中发挥了积极作用，也在分享无锡市场机遇中实现了自身发展。纳科新是全球半导体领域的知名企业，拥有行业领先的技术和市场优势，此次正式落子无锡，体现了对无锡开放友好投资环境、扎实完备配套生态的充分信赖和高度认可。希望双方以此次签约为契机，进一步加强沟通对接、交流合作，更大力度强化金融赋能，推动更多产业链尖端环节、创新链前沿领域在锡策源，促进更多上下游企业、创新型人才来锡发展，全力打造优质优越的产业生态。无锡将以最大诚意、最优服务、最实举措，全力保障纳科新在锡项目建设和业务发展，双方一道携手奋斗、共同努力，实现更高水平互利共赢。朴泰勋感谢无锡为纳科新投资创业提供的良好条件和优质服务，并介绍了企业发展历程、主要产品、全球布局以及此次签约落地项目情况。他说，当前纳科新正全力开拓中国市场，无锡作为中国集成电路产业重镇，是公司十分重要的合作伙伴。纳科新将以此次签约合作为契机，与各方一起推动项目建设，尽快形成规模产能。同时，期待与更多无锡企业开展全方位合作，共同为无锡打造世界级集成电路产业集群贡献更大力量。近年来，无锡始终把坚守实体经济、构建现代化产业体系作为强市之要，大力发展以集成电路为代表的战略性新兴产业，培育引进了一批在业界有影响力的龙头企业和“单打冠军”，构建形成了覆盖设计、制造、封装测试及配套支撑的全产业链集群。此次签约落地的纳科新半导体高端检测量测装备生产研发基地项目，将专注半导体晶圆和半导体硅片高端检测、量测装备的研发、生产及销售，并计划设立技术研发中心、形成自有知识产权，提高产业链供应链韧性和安全水平。
    时间： 2023-08-28
    作者： 情绪波动
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  • 【周末乐一乐】在国内买栋房子的钱，出国能干点啥？

    下面的价格仅供参考娱乐，各位小伙伴不要太当真啦http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09502.gifhttp://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09502.gifhttp://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09502.gif1、你去爱尔兰能买2个岛了，买个岛其实只要不到140万人民币。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/yrytXHUbCrutFWO2m6Dp6dEMojWD3yElhj1LlTMXTCXlo33JJCibiaDeMG8luSqhHhKW2z8BUKPz7S2x1eWicQc2Q/640北爱尔兰西北部一个叫做Inishdooney的岛只售价14万英镑（约合139万人民币）。它是四个群岛中的一个，还拥有94英亩（约38万平方米）的无人居住地。Inishdooney岛距离爱尔兰多尼戈尔郡3英里，岛上有淡水池塘、天然溶洞和鹅卵石海滩。隐居者可以在这里过上风吹草低见牛羊的生活，探险者也可以在这里好好拥抱一下大自然。2.也足够去西班牙买8个村子了。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/yrytXHUbCrutFWO2m6Dp6dEMojWD3yElrcfGaRBXln6FrkD34miaBGKFaxWdiaNWAhZpdZ04zL1WIf1KMpfQThPw/640一个叫做尼尔·克里斯蒂的英国人，在西班牙农村西北部的一个田园地区买下了一处名为阿鲁纳达的村庄，只花费了4.5万欧元（约合35.6万人民币）。专业地产代理商还在销售当地一些被废弃的村庄，价格从50万人民币到400万人民币不等。有人在13年前翻修了当地一个村庄，之后那里变成了一个度假区，售价约为1400万人民币。3.要不就用这些钱直接移民西班牙吧。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/yrytXHUbCrutFWO2m6Dp6dEMojWD3yEl1GZ93ODoCqrD52bV2bVdqqHVKjQDlsgD87aqqWcuNqnrM1BKJUeh9g/640西班牙有个买房移民的政策，在西班牙的指定区域购买当地售价在170万人民币以上的房产就可以办理多次往返签证了，然后你待够10年，就可以入西班牙国籍了。4.欧洲消费太贵，那就在巴厘岛买4栋别墅好啦。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/yrytXHUbCrutFWO2m6Dp6dEMojWD3yElGx0RpXuDvnCr9ibrN5Fo9zgYI3qicMaib4IDh2QsFMQwQYPj7k8a10stA/640据说，位于印尼巴厘岛罗威那小镇的别墅只要10.7万美元，也就是不到70万人民币。北京买房那点儿钱够你来4栋别墅了。5.买两架私人飞机，一架自己开，一架雇人开。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/yrytXHUbCrutFWO2m6Dp6dEMojWD3yElp45icJT5Ho2BCMraTZB07QDzSib7uPGasYgsViavq4MCDv6lJxS8xbMkA/640美国塞斯纳C172R型，最大航程可达1270公里，飞机上具备GPS导航定位系统、自动驾驶、盲降设备等，价格大概在17万美元左右，也就是104万人民币。飞机发烧友们速速动起来吧，一架自己开，一架雇人开。6.可以跟风买三四十只神兽遛遛~http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/yrytXHUbCrutFWO2m6Dp6dEMojWD3yEladFhLz1hYHdx5X2l4WN6fJB5qj827kT7eJpORj190licp93pVobUm0A/640神兽草泥马在国内不同地区价格不一，某宠物店一只羊驼售价8.8万人民币。买个三四十只不是问题，只要你想。7.拿着这些钱，带着全家去环游世界，够够的。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/yrytXHUbCrutFWO2m6Dp6dEMojWD3yElcCj3zKW2nQaDKbMaibXrU6IcHA3volmwGwfg9WyNBtczRJfiawnr9qUg/640还记得微博上大热的那对香港80后小夫妻吗？他们花了20万港币（约合16万人民币）走遍37国。所以，即使你有一串儿葫芦娃，300万全家整个世界都能兜遍啦~~如果看了一圈过后，你还是想要置点家业，那么可以。。。8.阿根廷-布宜诺斯艾利斯-市中心http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/yrytXHUbCrutFWO2m6Dp6dEMojWD3yElMSvyaHScjkriarcnc83ibYyPtBQiaCibiaEqM8ySRW52ricv8JoP0oicMTwBA/640美元价格：14.9万美元≈91万人民币说明：房子经过装修，位于艾尔森特罗，距科隆剧院仅两个街区。9.智利-比亚里-第九区http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/yrytXHUbCrutFWO2m6Dp6dEMojWD3yElIGEodtibB3vBu9fLkqqUU51thPub0xUic3oL120FXD1iaWqt4N0InjmaQ/640美元价格：11万美元≈67万人民币说明：三卧室、三浴室，位于比亚里镇，周围有着世界一流的田野。10.俄罗斯-莫斯科-Chystye Prudy区http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/yrytXHUbCrutFWO2m6Dp6dEMojWD3yEle1b5r1DiaEwBhOyZL1icG3QPFqrkBGkDPrfwefGYc2dfpeic4dYznZDTQ/640美元价格：15.2万美元≈93万人民币说明：两卧室、两浴室，位于莫斯科市中心。11.澳大利亚-新南威尔士州-德尼利昆http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/yrytXHUbCrutFWO2m6Dp6dEMojWD3yElv1dKFtpqRpd2f3ickFeDJgEKtaOjbD0iclqalpx6UX3SMufW0V0qyomw/640美元价格：约14.4万美元≈88万人民币说明：五卧室、三浴室，在德尼利昆镇附近有一块27英亩的农场，澳大利亚还提供住房贷款业务。12.新西兰-福克星http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/yrytXHUbCrutFWO2m6Dp6dEMojWD3yEltgJIpG12zC6qDOzIw34D2ttE4NpZUZSxwXzhDn0IwXibZn1WnaAJA2g/640美元价格：约12.5万美元 ≈76万人民币说明：一所时髦的四卧室+两卫浴的房子。既然差距这么大，还不如趁年轻去旅行吧！http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09509.gifhttp://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09509.gifhttp://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09509.gif

  • 【转帖】韩国通报“食品标签标准的建议修订”

    韩国通报“食品标签标准的建议修订”来源：不详 韩国于2009年10月2日发布通报G/TBT/N/KOR/236，通报名称为“食品标签标准的建议修订”。该通报建议对《食品标签标准》修订的内容有： ——OEM（原始设备生产商）生产的产品应标示在外包装的主显示面上，并且字体大小不小于产品名称字体大小的一半，或者按照一定比例标示在主显示面上； ——对于经过生产厂解冻后流通的冷冻蛋糕或是盐渍发酵水产品，“生产品日期”、“解冻日期”、“解冻后的出售日期”、“解冻后的具体储藏条件和使用条件”、都应该以不小于12镑大小的字体显示在包装的主显示面上； ——含有苯酚甲醛或尿素甲醛的食品器具或容器上应该标有“禁止微波”； ——耐热玻璃杯应标有使用指示：“直接加热”、“适用于微波”、“适用于烤箱”或“禁止加热”； ——如果食品中部分含有或全部含有人造或天然香料，应在紧挨着食品名称的地方以与食品名称同样大小或更大的字体标出“香料”名称； ——如果人造或天然香料仅被用于调味，则外包装不可使用制成调味料的水果或蔬菜的图片，避免误导消费者； ——由于有机加工食品的认证制度是由韩国食品工业促进法制定，应在食品标签标准中去掉有机加工食品的特定标签标准； ——在口香糖生产中使用的食品添加剂清单应列出； ——按照韩国食品添加剂法典的规定，应将食品添加剂的名称标出。 该通报于2009年12月1日开始生效。

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  • Technomat 冷镶嵌用压力锅 400-860-5168转5920
    Technomat压力锅----德国进口冷镶嵌压力锅Q：为什么选择德国古莎冷镶嵌压力锅？R：可以高效率改善冷镶嵌产生的气泡，改善了真空镶嵌机操作繁琐，且气泡聚集在样品表面去不掉的影响。用于材料测试中的冷镶嵌树脂压力设备 当快速固化树脂被允许放在压力单位中，就可以得到无气泡和孔隙的样品。树脂的物理和化学性质却保持完全不变。 Technomat是为了适应快速固化树脂的特殊技术而设计的，选择2.0bar的压力水平是为了允许冷镶嵌树脂的聚合行为，这种聚合体用于材料测试领域镶嵌金相标本和表面印模。 压力锅的功能设计简单而且易于操作。当阀门上移，压力将达到2.0bar，压力表会显示工作压力，通过向下移动阀门使压力释放。压力锅是节省空间的紧凑型设备，锅身使用特殊树脂制作，压力容器使用不锈钢制作。 安装连接气源，最大连接气源压力：3bar。 压力锅开关压力锅：将锅盖把手扳到垂直的位置，旋转锅盖90度，锅盖仅仅在压力完全释放后才能取出，锅盖在压力释放后会下沉；关锅盖使用相反操作。必须指出锅盖支撑杆要适合压力容器边缘的模具。 清洁和维护使用湿布清洗并且防止水进入锅内，不要使用酸性试剂，每两年进行一次压力测试。 技术数据操作压力：2.0 bar安全阀：2.8～3.3bar连接管：3～10bar尺寸：宽340mm，深340mm，高255mm重量：4kg 免责条款偏离使用说明的使用以及未经授权的更改排除在制造商产品责任之外。维修只能由制造商负责，只能使用原始部件。
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    厂商： 浙江科标技术有限公司
    品牌： 德国古莎/KULZER
    型号： Technomat
    价格： 1 - 5万元
  • PVM-1冷镶嵌压力锅
    产品特点冷镶嵌压力锅是为了适应镶嵌树脂快速固化的特殊要求而设计的专用金相镶嵌设备。使用该设备，在不改变树脂物理化学性能的前提下，可大幅减少镶嵌试样中的气泡和孔隙，为后续试样磨抛和显微组织分析提供好的效果。产品介绍1.设计独特，产品更安全。?当锅内有压力，锅盖被自动锁住，即工作时，锅盖无法打开；?当压力超过工作压力10%时，锅盖顶部的泄压阀立即自动泄压。2.压力容器使用不锈钢制作，内腔容量大，可同时处理20多个直径30mm的样品。3.操作简单，控制开关向上通气加压、向下泄压。 主要参数:名称规格镶嵌类型冷镶嵌镶嵌方式压力下镶嵌工作压力0.2mpa安全压力0.22mpa气源最 大压力0.6mpa压力锅体积5L外形尺寸300×400×300mm重量8Kg 标准附件：名称数量名称数量压力锅主机1台高压气管1根计时器1个使用说明书、合格证各一份选件： 气泵 1台咨询热线（微信）：赵经理
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    厂商： 北京沃威科技
    品牌： 沃威/WOWEI
    型号： PVM-1
    价格： 6720元
  • 果蔬真空冷冻干燥机 人参冻干粉冻干机 400-860-5168转0996
    果蔬真空冷冻干燥机也称为果蔬冻干机，属于食品冻干机的一种。果蔬冻干工艺流程：果蔬原料选择→整理→预冻结→升华干燥→后处理→包装、贮藏。 果蔬真空冷冻干燥机的操作要点： (1)预处理 一般预处理是指升华干燥前的所有处理，所以干燥前冻结也属于预处理。原料预处理和常规的果蔬干燥及果蔬速冻制品相同，如需进行挑选、清洗、去皮、切分、烫漂、冷却等处理，具体操作参见有关内容，在此不作详述。在进行果汁或蔬菜汁冻干时，则先用较低廉的加工方法预先将其浓缩，后在预冻结时将产品变成粒状。预冻结是把经前处理后的原料进行冷冻处理，它是冻干的重要工序。由于果蔬在冷冻过程中会发生一系列复杂的生物化学及物理化学变化，因此预冻的好坏将直接影响到冻干果蔬质量。冷冻过程中重点考虑的是被冻结物料的冻结速率对其质量和干燥时间的影响。速冻与慢冻有以下差别：速冻产生的冰晶较小，慢冻产生的冰晶较大 大的冰晶有利于升华，小的冰晶不利于升华 小的冰晶对细胞的影响较小，冰晶越小，干燥后越能反映出产品原来的组织结构和性能。但冻结速率高，所需的能耗也高。应综合考虑，选择一个zui优的冻结速率，在保证冻干食品质量的同时，使所需的冷冻能耗zui低。(2)升华干燥 升华干燥是冻干食品生产过程中的核心工艺，要控制好工艺条件。 ①装载量 干燥时，冷冻干燥机?的湿重装载量即单位面积干燥板上被干燥的质量，是决定干燥时间的重要因素。被干燥食品的厚度也是影响干燥时间的因素。冷冻干燥时，物料的干燥是由外层向内层推进，因此，被干燥物料较厚时，需要较长的干燥时间。在实际干燥时，被干燥物料均被切成15～30mm 的均匀厚度。单位面积干燥板所应装载的物料量，应根据加热方式及干燥食品的各类而定。在采用工业化大规模装置进行干燥时，若干燥周期为6～8h，则干燥板物料装载量为5～15kg/m2。 ②干燥温度 冷冻干燥时，为能缩短干燥时间，必须有效地供给冰晶升华所需要的热量，因此设计出各种实用的加热方式。干燥温度必须是控制在以不引起被干燥物料中冰晶融解、已干燥部分不会因过热而引起热变性的范围内。因此，在单一加热方式中，干燥板的温度在升华旺盛的干燥初期应控制在70～80℃，干燥中期在60℃，干燥后期在40～50℃。 ③干燥终点的判断 干燥终点可用下列指征来判定：物料温度与加热板温度基本趋于一致并保持一段时间 泵组(或冷阱)真空计与干燥室真空计趋于一致，并保持一段时间 干燥室真空计冷阱温度基本上回复到设备空载时的指标并保持一段时间 对有大蝶阀的冷冻干燥机，可关闭大蝶阀，真空机基本不下降或下降很少。以上4 个判定依据，即可单独使用，亦可组合或联合使用。(3)后处理 后处理包括卸料，半成品选别，包装等工序。冻干结速后，往干燥室内注入氮气或干燥空气破除真空，然后立即移出物料在一个相对湿度50% 以下，温度22～25℃，尘埃少的密闭环境中卸料，并在相同的环境中进行半成品的选别及包装。因为冻干后的物料具有庞大的表面积，吸湿性非常强，因此需要在一个较为干燥的环境下，完成这些工序的操作。(4)包装与贮存 食品冻干后具有庞大的表面积，食品中的一些成分直接裸露到空气中，易接触到空气中的氧及吸附水分，从而导致冻干食品的逐渐变质。其次，大多数冻干食品均具有天然色泽，这些天然色素易在光照下降解。在氧化作用及色素降解过程中，温度也是一个影响此类化学反应的重要因素。因此，冻干食品的包装主要考虑如何防止或减轻上述4个因素的影响。技术参数：型号单位TF-FZG-50隔板面积㎡50散装溶液量L500隔板尺寸宽mm1300深mm2400隔板数量层16+1隔板间距mm65mm隔板温度范围℃-45~+70冷凝器温度℃≤-65冷凝器捕水量KG800极限真空Pa2.7装机功率KW150.0冷却水量m3/H50设备重量T22
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    厂商： 上海田枫实业有限公司
    品牌： 田枫
    型号： 50平方冻干机
    价格： 100万 - 200万元
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  • 国瑞力恒 便携式移动电源
    GR-7010型多功能移动电源适用范围GR-7010型多功能移动电源是我公司研制的一款环境监测采样器，监测分析仪专用电源，该电源采用三元聚合物高能锂离子电池，具有体积小，重量轻，输出功率大，使用温度范围宽的特点，是户外采样、监测用的必备设备，广泛应用于环保、职业卫生、劳动、安监、军事、科研、教育等部门。主要特点1.采用高能锂离子电芯，相同重量体积，储能量更高；2.输出功率大，峰值输出功率可达5000W；3.具有交流220V输出和直流5VUSB输出功能；4、具有电流、电压、剩余电流显示功能； 5、具有LED照明功能。6、主机采样全金属壳体，防磕碰能力强，尤其适用于户外使用。7、体积小，重量轻，容量大；8、10A大电流快速充电，充电时间短；技术指标主要技术指标详见表1。表1 主要技术指标技术指标参数额定容量25.9V/62AH充电电压29.4V充电电流10A输出功率1500W峰值功率3000W输出波形纯弦玄波USB输出5V2ALED照明功率3W充电时间约6小时充电温度（0~45）℃放电温度（-20~50）℃充放电次数70%@1000Cycle保护类型过充、过放、过温、欠压、短路外壳材质铝合金外型尺寸(mm)280×400×260整机重量约14kg
    供应商： 青岛国瑞力恒环保科技有限公司
    品牌： 国瑞力恒
    价格： 面议
  • 石墨内钳埚
    产品货号：782-795HD 产品名称：石墨内钳埚 英文描述：Cruclble Carbon Inr Hd 1m 产品品牌：LECO/美国力可 供应商：上海安帕特实验室仪器有限公司
    供应商： 上海畅仪科学仪器有限公司
    品牌： 力可
    价格： ¥1
  • 天津铂金坩锅钳铂金坩锅钳
    名称：铂金坩埚钳（铂金Pt）元素原子量：195.1熔点：1772℃，沸点:3827℃，使用温度最高不可超过1200℃,不能在明火上直接加热。密度：21.46克/厘米3。铂金的特性：（1）铂金属于银白色金属，质柔软，有延展性。晶体结构为面心立方体。（2）具有较高的化学稳定性和良好的耐腐蚀性。，除溶于王水和熔融的碱外，还溶于盐酸和过氧化氢、盐酸和高氯酸的混合物中。不与一般强酸、碱和其他试剂作用。（3）化合价为+2、+4和+6价。用途：被广泛用于冶金钢铁、石油化工、医药化工、陶瓷电镀、科研机构、大专院校、耐火材料、水泥建材、地质矿产、商检系统及各个科研单位。注意事项：1、使用时必须用干净的坩埚钳。2、用坩埚钳夹取灼热的坩埚时，必须将钳尖先预热，以免坩埚因局部冷却而破裂，用后钳尖应向上放在桌面或石棉网上。3、实验完毕后，应将钳子擦干净，放入实验柜中，干燥放置。4、夹持坩埚使用弯曲部分，作它用时用尖头。使用方法：用手握坩埚钳，将姆指和食指分别插入坩埚钳尾部的两环内，依靠姆指和食指的伸、缩控制坩埚钳咀的张和缩，待坩埚钳咀张开时，将坩埚套入钳咀的张隙内或用坩埚钳咀的笑端插入坩埚壁，待姆指和食指收缩时即可夹住坩埚，便可移动。清洁洗涤：1铂金坩埚钳必须保持清洁,内外应光亮,经过长久灼烧后,铂坩埚外表可能黯然无光,日久必深入到内部致使坩埚脆弱破裂,因此必须清除不清洁之物2如用稀酸尚不能洗净时,则用焦硫酸钾,碳酸钠或硼砂熔融清洗3如仍有污点,或表面发乌,则用通过100筛目的无尖锐棱角的细砂,用水润湿进行轻轻磨擦,使表面恢复光泽
    供应商： 奥淇科化医疗供应链管理服务(天津)有限公司
    品牌： 奥淇洛谱
    价格： 面议
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